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味わいからラベルデザインまで、全てに徹底的にこだわった当店だけのオリジナル純米大吟醸です!

Ensemble 145 純米大吟醸 300ml

産地

日本 静岡県 静岡市

品種

山田錦、滋賀渡舟、山田穂

蔵元

三和酒造(静岡県)

タイプ

純米大吟醸(精米歩合50%)

サイズ

720ml

※画像はイメージとなります。
実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。予めご了承下さい。

ストーリー

先代が人生を捧げて広めてきた日本酒を、改めて皆様に知っていただきたい。更には、日頃ワインしか飲まないワイン党の方々にも楽しんでいただけるような味わいの日本酒を造りたい。そんな想いから、このプロジェクトは始まりました。味わいは勿論のこと、ボトルのデザインやネーミングから、ラベル作成まで。全てにおいて徹底的にこだわり、当店のお客様だけの特別な1 本が完成しました。香りが華やかでワインのような味わいを目指して、味わいの異なる9つの原酒候補の中から3種類を選び、更に試飲を重ねて一番香味バランスの良い比率でブレンドしました。商品名の「145」は、採用した3品種の精米歩合(山田錦:50%、滋賀渡船:50%、山田穂:45%、合計145)を基にしています。3 品種が奏でるハーモニーをお楽しみいただきたいという想いで「アンサンブル145」と名付けました。華やかな吟醸香とまろやかでフルーティな味わいを引き立たせるためにも、是非ワイン用のグラスでお楽しみください。

おすすめポイント

①静岡を代表する銘蔵元と共に造り上げた当店のオリジナル純米大吟醸!
②味わいの異なる数種類の原酒を独自の比率でブレンド
③酒米の王者と呼ばれる「山田錦」と、そのルーツであり父方にあたる稀少米の「滋賀渡船」、更に母方の「山田穂」を原料米に使用。

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Ensemble 145 純米大吟醸 300ml
商品コード
11183N
1,408(税込)

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