Category カテゴリから選ぶ

ヴィノスやまざきの本樽熟ボジョレー・ヌーヴォーは、
3つの“本”をお約束します。

・・・木樽に直接詰め、お召し上がりの直前まで熟成する「本物」の樽詰ヌーヴォーです。
・・・樽熟成を行った「本格」派の味わいをお届けします。
・・・当店と匠ギヨさんが全力を尽くして「本気」で取り組むボジョレー・ヌーヴォーです。

ボジョレー・ヌーヴォーとは?

「ヌーヴォー」とは、その年に収穫したぶどうから造った「新酒」のこと。
フランス東部、ブルゴーニュ地方南端のボジョレー地区で造られる「ボジョレー・ヌーヴォー」は、
毎年11月の第3木曜日に解禁され、今年の実りをお祝いします。
もぎたてのフルーツのように、フレッシュでジューシーな味わいが魅力です。

ボジョレー・ヌーヴォーには、 地区名を冠した「ボジョレー・ヌーヴォー」と、
特に良いワインを生む10か村のぶどうを使った「ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー」があります。 ギヨさんが造るボジョレー・ヌーヴォーは、さらに小域の「グランクラ(特級の意味)」の畑のぶどうを
一部使用した、こだわりのヌーヴォーです。

ワインの美味しさを知って頂きたいからこそ、
一切の妥協も許しません

本当に美味しいヌーヴォーしかお届けしない・・・そう心に決めて26年。

ヴィノスやまざきは、何故ここまで毎年ヌーヴォーに全力で取り組んでいるのか。
それは、普段ワインを飲まない方でも、この時期ばかりはワインを楽しむ方が多い中で、
悲しいことに、ヌーヴォーを飲んでワインから離れてしまう人も少なからずいるからです。

「なんだか薄くて酸っぱいね・・・」
「1年でこの時しか飲まないけど、ワインの美味しさがいまいち分からない・・・」
そんなイメージを何とか払拭したい。

ヌーヴォーをただのお祭りにするのではなく、多くの方がワインを楽しむ機会だからこそ、
初心者の方もワイン好きも納得するワインをお届けしたい、ワインの美味しさを知っていただきたい。
その一心で、これまで私達は、ヌーヴォーの普及に取り組んできました。

実際に、夏にはぶどうの生育状況の確認に現地まで足を運び、
瓶詰め前にも味の最終チェックをしに行き、
更には自分達でアッサンブラージュ(タンクごとに異なる味わいのワインをブレンド)まで行う・・・

ここまでボジョレー・ヌーヴォーに全力を注いでいるワインショップは他には無いかもしれません。
味にこだわり過ぎるあまり、時には生産者と衝突することもありましたが、
「日本のお客様の為なら」と、いつも最終的には意見を受け入れてくれました。

そんなヴィノスやまざきの集大成とも言える、こだわり抜いた究極のボジョレー・ヌーヴォーをお届けします。

  • ギヨさんの樽熟ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2020(3L)

    ご予約価格
    29,800 (税別)
    (税込 32,780円)
  • ギヨさんの樽熟ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2020(5L)

    ご予約価格
    38,000 (税別)
    (税込 41,800円)
  • ギヨさんの樽熟ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2020(10L)

    ご予約価格
    51,800 (税別)
    (税込 56,980円)

【必ずご確認ください】2020年樽熟ヌーヴォーについて

・お届けについて
商品は解禁日前日2020年11月18日(水)以降のお届けを予定しております。
着日・着時間のご指定のない場合は、11月19日(木)のご到着予定で発送させていただきます。着日・着時間のご希望は、11月18日以降で備考欄にご入力お願い致します。

※解禁日前日2020年11月18日(水)の納品をご希望の場合、解禁となる11月19日(木)午前0時まではお召し上がりにならないようお願い致します。

※システムの仕様上、解禁日前日2020年11月18日(水)より前の着日・着時間の指定が可能でございますが、ご予約商品のためご希望に添いかねます。予めご了承ください。

・その他商品との同梱について
樽ヌーヴォーは、ヌーヴォーやその他のワインとの同梱は致しかねます、予めご了承ください。

・お支払いについて
職人が手造りで仕込む「限定予約生産」となりますので、事前のお支払をお願い申し上げます。

クレジット:商品出荷前の決済とさせていただきます。
銀行振込:ご注文から7日以内にご入金が確認出来ない場合は、キャンセルとさせていただきます。

・キャンセルについて
ご予約商品のため、原則キャンセルはお承りできかねます。

・その他
生産者において熟成中・保管中・海上輸送中に火災、地震、盗難などの事故に遭いワインのお引渡しが出来なくなった場合、当社のワイン引渡し義務は消滅します。その際は、商品代金相当額を当初の商品引渡し時期にご返金致します。

輸入品のため、輸送スケジュールの都合によりご提供時期に変更が生じる場合がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
ご提供時期の変更による損害等については、当店は一切の責任は負いかねます。予めご了承ください。

表示方法:
サムネイル
一覧
3件あります

並べ替え:

3件あります