Wine Fair 春の大感謝セール
Wine Fair 蔵直(R)ワイン物語 「新世界」
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Wine Fair ヴィノスやまざき春のワインまつり
Wine Fair 蔵の祭典2024お楽しみセット
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(750ml)カベルネとメルロのブレンドによるバランスの良い赤!2,280円 (2,508 税込)在庫:在庫あり
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ソムリエ絶賛の白と旨味たっぷりシードルのノンアルセット2,500円 (2,700 税込)在庫:完売御礼
セット内容
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品種:りんご
りんごが持つ自然な旨味と酸味を生かしたこのノンアルコール・シードルは、AB認証を取得した小ぶりなりんごから造られます。果実味、酸味、柔らかな泡立ちのバランスが抜群です。
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品種:シャルドネ
ワイン用ぶどうから造る、ノンアルコールを探しまわりついに発見!有機農法でつくられたシャルドネ種で造られているため、アルコールが苦手・飲めないけどワインを味わいたい方や、ぶどう本来の味わいを楽しみたい方へオススメの一本。さらに、低カロリーで保存料無添加。有機農法でつくられたシャルドネ種を使った、花や白桃、柑橘類の果実の香りが爽やかで、心地よい酸味が楽しめる一本。
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凝縮した果実味、酸味と渋みもしっかりと感じる王道のボルドーワイン6,000円 (6,600 税込)在庫:完売御礼
セット内容
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品種:メルロ65%、カベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、マルベック5%
2016年は、夏から収穫時にかけての天候が理想的となったビッグヴィンテージ。凝縮感ある果実味ときめ細かなタンニンが溶け込んだ、品格のある味わいです。
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当店一番人気のシャンパーニュ・メゾンから、特別な装いで届きました10,000円 (11,000 税込)在庫:完売御礼
セット内容
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品種:シャルドネ100%
このスペシャルボトルは、特級村「オジェ」のシャルドネを使用し、瓶内で3年以上熟成。柑橘類の爽やかな香り、長期熟成によるトーストやハチミツのニュアンスが感じられます。香り高く凝縮した果実味が楽しめる1本です。
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ボルドーの革命児の最高峰ワインは、ワインloverも納得の一本13,000円 (13,000 税込)在庫:完売御礼
セット内容
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品種:メルロー100%
レイニャックが造る最高峰ワインがこのバルチュス。わずか4ヘクタールの特別な区画のメルロを使用し、オーナーのヴァテロ氏が考案した特殊な技術をはじめ最新の醸造技術を駆使して造られます。10万円を超えるボルドーの有名シャトーのワインにも引けを取らない、非常に濃縮した果実味で複雑な味わいです。2013年は果実味と酸のバランスが素晴らしい秀逸なヴィンテージ。口に含んだ瞬間に広がる圧倒的なボリューム感。凝縮された果実味、きめ細かいタンニンが織りなす味わいは見事。
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20年以上のロングセラーワインは今も多くのお客様に愛される大定番3,000円 (3,300 税込)在庫:完売御礼
セット内容
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品種:カリニャン45%、グルナッシュ40%、シラー15%
果実味たっぷりの味わいに多くのファンがいるロングセラーコクあり赤ワイン。凝縮した完熟ぶどうの旨みに、心地よい樽香と程よい渋みが調和し、柔らかな口当たりながらも複雑な味わいです。
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品種:シャルドネ100%
シャルドネ樽熟成は、よく熟したぶどうを更に樽熟成し、ギュッと詰まった果実味と樽熟成による上品な香りが特徴の、当店ロングセラー白ワイン。
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自然派ワイン産地から、ナチュラルな味わいをお届け5,500円 (6,050 税込)在庫:完売御礼
セット内容
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品種:シラー75%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、プティ・シラー10%
環境に配慮したぶどう栽培に取り組むワイン産地として知られているカリフォルニア州メンドシーノのぶどうを使い、バイオダイナミックという特に厳格な有機農法で、現地のパイオニアでもあるデニスさんに特注で造ってもらいました。有機ワインとは思えない濃厚なベリー系の果実味と、長期樽熟成によるスモーキーな風味、複雑で奥深い味わいが楽しめます。
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品種:シャルドネ
フローラルな香りと、白桃やトロピカルフルーツのような豊かな果実味がストレートに感じられます。柔らかい酸味となめらかな口当たり、心地よいコクが楽しめます。
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コクありワインLoverにはこれ。ナパ高級ワインに匹敵する実力派のセット6,000円 (6,600 税込)在庫:完売御礼
セット内容
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品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルド、マルベック、カベルネ・フラン
カベルネ・ソーヴィニヨンを中心になんと5種類のぶどう品種をブレンド。メインとなるぶどう産地は2011年に原産地呼称として認定された注目の産地クームスビルのものを使用。とても小さいエリアながら、ナパヴァレーの中でも冷涼な気候で収穫量が少なく、繊細さと凝縮感を兼ね備えたぶどうが収穫されます!その他ナパヴァレーの中でも特に高級ワイン産地として知られるオークヴィルやラザフォードのぶどうを一部使用してすることで、味わいにアクセントを加えています。その後フレンチオークで長期熟成を経て出来上がった2017年のメリタージュは、濃厚な果実味かつ柔らかく滑らかな口当たりが高級感を感じさせる、過去のメリタージュに決して引けをとらない素晴らしい味わいに仕上がりました!
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品種:ソーヴィニヨンブラン65%、セミヨン26%、ミュスカ9%
グレープフルーツなどの柑橘類に、白桃やメロン、アプリコット、マンゴーのような芳醇な香り。樽熟成による心地よいバニラやスパイスの風味とのバランスが絶妙です。
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テイスティングコンクールで5大シャトーに勝利した蔵元の濃厚ワイン10,000円 (11,000 税込)在庫:完売御礼
セット内容
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品種:メルロ67%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%、カベルネ・フラン8%
レイニャックのブルーラベルは、当店用に特別に詰めてもらったヴィノスやまざきの特別ワイン。2014年は、現地試飲時に「もう少し熟成したらさらに美味しくなりそう!」と、セラーで追加で熟成していただきました。30hl/haという特級ワイン並みの低収量、一部新樽を使って最大18カ月熟成という贅沢な造り。熟した果実味やまるみ、しかしながら深みのあるタンニン(渋味)はまさに芸術品です。
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品種:ソーヴィニヨン・ブラン53%、セミヨン26%、ソーヴィニヨン・グリ21%
柑橘系の香りに、りんごや桃、洋梨のような果実の芳醇さと、樽熟成によるほのかなトースト香やローストナッツの風味が広がります。
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現地でも入手困難な修道士ワインの美麗なラベルはプレゼントにぴったり12,000円 (13,200 税込)在庫:完売御礼
セット内容
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品種:クレレット69%、シャルドネ30%、ヴィオニエ1%
地中海に面するカンヌ市の沖合に浮かぶ離島サントノラ島に410年から続く修道院がアベイ・ド・レランスです。現在も労働を神にささげるという信仰と修業のため、ぶどうの栽培からワイン造りまでを手作業で続けています。過去、ローマ法王に献上されるなど、現地フランスでも一般的には流通しないと言われていたワインですが、特別にお譲りいただきました。こちらは地場品種クレレットとフレンチオークの木樽で熟成したシャルドネをブレンド。柑橘類の果実や蜂蜜の香りをもち、アロマティックで力強い味わいを楽しめる一本。
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品種:シラー95%、ピノ・ノワール5%
地中海に面するカンヌ市の沖合に浮かぶ離島サントノラ島に410年から続く修道院がアベイ・ド・レランスです。現在も労働を神にささげるという信仰と修業のため、ぶどうの栽培からワイン造りまでを手作業で続けています。過去、カンヌ映画祭の晩餐会で使用され、ローマ法王に献上されるなど、現地フランスでも一般的には流通しないと言われていたワインですが、特別にお譲りいただきました。こちらは南フランスの特有品種であるシラーを木樽で熟成させ、フランボワーズやブラックベリーなどの果実や、シラー独特のコショウの香りが感じられます。濃厚でしっかりとしたタンニン(渋味)があり、余韻がいつまでも続くかのような上品な味わい。
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長年ファンをもつ低アル甘口赤と、ドイツのほんのり甘口白をセットで4,000円 (4,400 税込)在庫:完売御礼
セット内容
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品種:リースリング
柑橘系果実や青リンゴのようなフレッシュ感のある香り。熟した果実の風味に心地よい酸味がバランスよく溶け込んでいます。
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品種:メルロ主体
「渋くて飲めない」「アルコールに弱い」そんなお客様の声に応えるべく蔵元とヴィノスやまざきが共同開発した、大人気低アルコール甘口ワイン“ソレイユ・キュヴェ・ユウコ”。①フレッシュ&フルーティな味わい②ポリフェノールもあり③低アルコール(6%)で飲み口良い甘口。「赤ワインが飲めた!」「赤ワインをはじめて美味しいと思った!」と喜びの声が寄せられています。「一流シャトーが造った、甘くて飲みやすい、健康にも良いワインが欲しい」というお客様の声で生まれた1本。※「ソレイユ・キュヴェ・ユウコ」はヴィノスやまざきの登録商標です。
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