【WEB限定】新大陸の情熱赤ワインセット

手頃な価格とその品質で、当店でも指折りの人気蔵元テラマター。冷涼な気候で育ったピノ・ノワールは、フランス顔負けの本格派ピノ・ノワール！赤い果実味とスパイスの風味が絶妙な味わいです。

こちらのメルロは、名門ワイナリーも使用するトゥルシャードぶどう園のメルロ種をフレンチオークで20カ月熟成。ブラックチェリーや熟したラズベリー、樽からくるバニラ、チョコレートの風味が豊かで、柔らかいタンニン（渋味）が、長い余韻をもたらします。力強さとなめらかさを併せ持った1本です！

濃厚なシラーズで人気の同蔵元が毎年少量造るカベルネ・ソーヴィニヨンを買い付けました。深い黒みを帯びた外観。黒系果実の香りにスパイスやカシスの上品で複雑なアロマ。味わいに力強いタンニンを持ち、バーベキュリブやローストしたラムと合わせると相性が抜群です。

南米ウルグアイから新星のごとく現れた蔵元ガルソン。世界TOP100に選出されるなど世界のバイヤーから注目を集めています。彼らが得意とするタナ種を中心に4品種をブレンド。果実のまろやかな味わいとソフトな口当たりでお食事に合わせやすい1本！

赤い果実やハーブの香りに、オーク樽の香りが溶け込んで複雑な風味を出しています。しっかりとした骨格を持った味わいで、ほのかな甘みを伴った余韻が長く続きます。

このカベルネソーヴィニヨンは、18カ月フレンチオークとアメリカンオークの樽で熟成。カシスやブラックベリーのような黒系の果実を煮詰めたような濃縮した果実に、複雑なスパイスを感じます。圧倒的な果実味の中に酸味もきちんとあり、ほどよい渋みは、肉料理と合わせて楽しみたい一本です。