商品コード:f71-0218
愛娘の名を冠した古木ぶどうから造るトップワイン!
シャトー・パンシーユ キュヴェ・アリックス 2018
CHATEAU PANCHILLE CUVEE ALIXおすすめポイント
1800年代からワイン造りを続けてきた家族経営の蔵元で、小規模生産を貫くこだわりの生産者。
ぶどうの収穫タイミングの判断は機械で測るだけではなく自らの舌で、醸造中のワインは毎日味わいを確認するなど、小規模生産だからこそできる徹底的にこだわったワイン造りを行っています。
その味わいは厳格なフランスワインガイド誌「ギッド・アシェット」でも2つ星を獲得するほど。
ワイン名に息子や娘の名前をつけて、ワインも愛情をたっぷり注ぎながら丁寧にワイン造りをしています。
テイスティングコメント
代々地元に根付いた農家で、自然農法で造る地元消費型ワイン。
キュヴェ・アリックスは、オーナーのパスカル氏の娘の名が付いた特別な想いが込められた一本。古木のぶどうを使用し、程よい渋みと芳醇な香り、長期樽熟成による複雑味に富んだ一本。
キュヴェ・アリックスは、オーナーのパスカル氏の娘の名が付いた特別な想いが込められた一本。古木のぶどうを使用し、程よい渋みと芳醇な香り、長期樽熟成による複雑味に富んだ一本。
地元で30年を超えるロングヒットワイン!