商品コード:c48-0120
名産地のカベルネはナパ越えの味わい？！
ぶどう農家ロバートさんのカベルネ・ソーヴィニヨン 2020
Alexander Valley Vineyards Cabernet Sauvignonおすすめポイント
カリフォルニアのぶどう農家を探し、ウォーターストーンのブレントさんからヴィノスやまざきにぴったりの生産者がいるよ、とご紹介いただきました。
ソノマの銘醸地アレクサンダー・ヴァレーに居を構える蔵元。この地を開拓したサイラス・アレクサンダーの区画を所有し、4世代続くぶどう農家です。 この小地区が認められた際にも尽力をした、現地のパイオニアの一人。
同地の有名生産者シルバーオークのすぐ近くの自社ぶどう園で、サステイナブル農法にこだわり、3つの認証を取得し、自然なぶどうを栽培しています。
テイスティングコメント
世界的なカベルネ・ソーヴィニヨンの名産地として知られるアレクサンダー・ヴァレーのパイオニアが自社ぶどうで造る、1975年から続く蔵元のフラッグシップワイン。現地でも一番人気で、在庫がなくなってしまうほど。
ナパの様に甘さが目立つのではなく、彼らの気候を反映した、エレガントですが鮮烈でしっかりとした骨格を持った一本。素晴らしい果実味となめらかで骨格のある渋味が特徴です。少し寝かせると果実味が穏やかになり、全体のバランスの取れた味わいを発揮します。
ナパの様に甘さが目立つのではなく、彼らの気候を反映した、エレガントですが鮮烈でしっかりとした骨格を持った一本。素晴らしい果実味となめらかで骨格のある渋味が特徴です。少し寝かせると果実味が穏やかになり、全体のバランスの取れた味わいを発揮します。
有機ぶどうで造る絶品カベルネ！