商品コード:10630n
ほのかに香る吟醸香と透明感のある旨み、思わず旨いと唸るレベルの高さ!
國香 特別本醸造 720ml
テイスティングコメント
燗でも冷でも楽しめる力強さと柔らかさを兼ねそろえた辛口本醸造。松尾杜氏の酒造りに対する思いが詰まった本格派。
蔵直®ストーリー
「國香酒造」は、まさしく静岡型吟醸の代表格。静岡県袋井市にあり、創業200年になる歴史ある蔵元です。
7代目にあたる松尾晃一氏は、自らが杜氏(とうじ=日本酒の醸造において、酒蔵の最高責任者)を務めており、静岡地酒の発展に多大なる貢献をした「静岡酵母」の生みの親・河村伝兵衛氏の一番弟子です。
フレッシュ&フルーティな香りで、雑味の無いきれいな日本酒を造るのに欠かせない「静岡酵母」のみで醸す静岡型吟醸の伝統を守り続けています。
日本酒の名伯楽と呼ばれた先代「巽」の名を冠した当店のみの限定酒!「巽酒」
蔵元と二人三脚で数々の静岡地酒を世に送り出し、日本酒の名伯楽と呼ばれたヴィノスやまざきの先代・山崎巽に敬意を表し、その名を冠した特別な酒を造りたい・・・
そんな想いから、この「巽酒」は誕生しました。
松尾杜氏が目指す「口に含むと芳醇な香りが広がり、爽やかな酸味のある味の、飲み飽きしない綺麗な酒」・・・まさしくそれを体現したこだわりの一本。
ヴィノスやまざきでしか手に入らない、唯一の日本酒です。
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