普段ワインだけど、この日本酒は一度飲んでみたかったんです･･･と、普段日本酒を飲まれない方からもお問い合わせがあったのが、「SAKE HUNDRED」。

なかなか買えない新進の酒集団の代表銘柄「百光」をはじめとする、様々なコンセプトをもとに多様な味わいの日本酒たち。

ヴィノスやまざきは、ゴールデンウィークに、幻の銘酒を楽しめる「角打ち（TASTE OF SAKE）」を、多くの店舗で開催していますが、銀座店のテイスティングバーでは「百光別誂」が、1グラス（30CC）2,500円で限定登場します。

「角打ち（TASTE OF SAKE）」開催！

期間：2023年5月7日(日)まで
開催店舗：銀座、有楽町、池袋、室町、そごう横浜、CIAL横浜、川崎、武蔵小杉、流山、静岡本店、新静岡セノバ、沼津）

【登場日本酒】

①初亀　粋囲　純米吟醸
当店のオリジナルとして粋な気持ちで愉しむ酒を特別に醸した人気の銘酒

②Apero S　純米吟醸
ワイン酵母を使用したオリジナル酒は、山田錦の力強さと洗練された旨味を感じます。

③國香　巽酒　吟醸
先代の山崎巽に敬意を表し、当主兼杜氏の松尾氏が丁寧に手掛ける極少量の吟醸酒

④醸し人九平治　純米大吟醸
星付きレストランにもオンリストしている希望というエネルギーを感じる酒

⑤上川大雪　SHIRO
北海道産の酒造好適米を使用し、珍しい白麹を使用したバランスの良い味わい。

なんと5種テイスティングで1,500円（税込）
※1グラス制
※銘柄一部、変更の可能性あり

お問い合わせは各店舗まで。
【店舗一覧はこちらから】

また、オンラインショップではワインとご一緒に日本酒もお求めいただけます。是非この機会にご利用ください！

磯自慢純米吟醸大井川の恵み 720ml

「見直してください、静岡県産酒！」と、静岡地酒の普及を長年ともにやってきた、ヴィノスやまざきのパートナーでもある磯自慢酒造。洞爺湖サミットの乾杯酒にも選出、インターナショナルワインチャレンジのSAKE部門でダブルゴールドメダル受賞など、数々の偉業を成し遂げ、今では日本を代表する蔵元へとなりました。

大井川流域で収穫された、地元米を使っている純米吟醸酒です。静岡の恵みを見事に表現した艶やかでまとまりのある純米吟醸酒に仕上がっています。

販売価格 2,040円（2,244円・税込）

ご注文はこちらから!

初亀大吟醸純米瓢月 720ml

「初日のように輝き、亀のように末長く栄える」ことを願って命名された初亀醸造。寛永12年（1635）創業という、歴史ある老舗蔵元ですが、｢酒は造るのではなく、生まれるまで育てるもの」の精神のもと、数々のチャレンジを続けてきた革新的蔵元でもあります。全国の蔵元に先駆けて高級地酒も手掛け、高級地酒の代名詞でもある｢亀｣は今尚入手困難な逸品として知れ渡っています。

柔らかな口当たりでほのかな香り、のど越しの良い逸品。定温貯蔵による落ち着きのある味わいは同蔵の「亀」と比べても遜色ありません。

販売価格 3,600円（3,960円・税込）

ご注文はこちらから!

上川大雪 SHIRO 吟風 720ml

日本酒を通じて地域を元気にすることを目指して、2016年より日本酒造りをスタートさせた蔵元が上川大雪酒造です。北海道産の酒造好適米と地元で採取される良質な天然水を原料に、地元産にこだわった日本酒を造ることで、北海道の地域ブランドを全国へ、メイドインジャパンを世界へ発信しています。

「普通に造る」ことをコンセプトに、小仕込み・高品質の酒造りが行われ、北海道弁で「ついつい飲んでしまう」という意味の「飲まさる」酒を目標としています。

日本酒では珍しい「白麹」を使用した純米吟醸。アルコールも14度と低く、日本酒のカテゴリーとしては軽くすっきりした味わいです。白ワインよりも更にライトな味わいのお酒として洋食に合わせてもお楽しみいただけます。

販売価格 2,300円（2,530円・税込）

ご注文はこちらから!

開催中のワインフェアはこちらから！

オススメのセットはこちらから！