成人の日に、家族の絆を結ぶワイン

「シャトー・ムーラン・オーラロック2011」

以前こちらのブログでもご紹介させていただいた、当店を代表するボルドーの蔵元「シャトー・ムーラン・オーラロック」の、10年熟成の赤ワイン。

このワインが時を重ねた10年といえば、ちょうど10歳から20歳になる10年で、反抗期もあってたくさん心配をかけた時間･･･その年月へのありがとうの気持ちを伝えたい、というのが決め手になりました。

通常ボルドーの上質な赤ワインで、さらに10年熟成となると、数万円するものがほとんど。
しかしながら、当店とは20年以上の長年のお付き合いがあって、セラーで熟成していた最後の在庫を譲っていただくことができ、通常では考えられないような価格（4,500円税別）でご案内をしています。

シャトー・ムーラン・オーラロックは、親子でワイン造りを行う小さな家族経営の蔵元ですが、過去にはボルドートップクラスの高級ワイン「ペトリュス（約30万円～）」にも並ぶ高い評価を獲得するなど、かなりの実力の持ち主。

10年経った今でも、凝縮感あふれる豊かな果実味を感じますが、熟成によって渋みはよりなめらかに溶け込み、複雑さと深みも備えています。ワイン好きのご両親も、きっと喜んでいただける味わいです。


両親から娘へ、「忘れられない思い出」を贈る

離れて暮らす娘に成人の記念にワインを送ってみようと思って、とお電話をいただいたお客様。 「初めて口にするワインなので、思い出に残るような一本にしたい」と選ばれたのは、こちらのワインです。

「シルヴァーナー・アイスワイン2018　375ml」

熟したアプリコットのような濃厚な果実味に、ハチミツのようなトロっとした甘さ･･･でも甘いだけでなく、心地よい酸味もあって、一口飲むたびに幸せになれるような味わいです。

「アイスワイン」とは、自然に氷結して「凍ったぶどうで造るワイン」のこと。凍ったぶどう一房からとれる果汁は、なんとスプーン1杯程度といわれ、本当にわずかな量しか造ることができません･･･

さらに近年では、地球温暖化によってぶどうが凍らないことも多く、アイスワインの生産はますます困難になってきているそうです。そんなアイスワインが、少量のみ到着しています。

学生の時はワインをほぼ飲んだことがなかった私が、初めて「ワインって美味しい」と思って記憶に残っているのも、このアイスワインのような甘口のドイツワインでした。 成人式などこれまで通りのお祝いがもしできなかったとしても、きっと素敵な思い出に残るのではないでしょうか。

「成人の日」に限らず、ワインに思いを込めて、ご家族やご友人など大切な方とつなぐお手伝いができたらと思います。ワイン選びのご相談も、ぜひお気軽にお問い合わせください。（TEL：0120-740-790）

通販部　本島

【プロフィール紹介】
2010年ヴィノスやまざき入社。学生時代はほとんどワインを飲まず、ヴィノスやまざきの開発した甘口＆低アルコール赤ワイン「ソレイユ」に衝撃を受けて入社。 広尾店店長、商品部にて輸入業務を担当した後、現在はWEB・マーケティングを担当。JSA認定ソムリエ、SAKE Diploma、WSET Level3。WSET Diploma受験中。