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| あの大人気連載ワイン漫画「神の雫」（週刊モーニング）のコラムニストで 「世界中のワインを飲み尽くす達人」であるDRCサイトウさんが、 「まるでペトリュス!?」とその感動をコラムに綴った、 当店自慢の蔵直ワインがいよいよ入荷！！絶対に入手してください！！ |
| 「世界最高級メルロにして、 抜群のパフォーマンス！！ メディアに持ち上げられたら価格が ４～５倍に 推移してしまう！！」
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「シャトー・ペトリュス･･･」 と錯覚！！ 100％ペトリュスのクローンから 僅か８樽のみ!!
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| カリフォルニアからの超秘蔵ワイン!!あのハリウッドスターたちも虜になり愛飲、ワイン専門家も大絶賛「ポムロルの最高級に匹敵するものがポムロルの最低価格で買える!!」｡数十倍のバリューに加え、当店以外では全く持って入手不可能!!カーメル･ヴァレーの秘境で、ペトリュスのクローンをも使用し極秘にも僅か少量造られる世界最高峰メルロ!! | ジオリスの中でもペトリュスの株のみを用いた完熟メルロで、僅か8樽だけ仕込む超限定のプレミアワイン。ポムロールの最高級に匹敵するどころか、DRCサイトウさんが「飲ませてもらった瞬間、いま自分がいるのは、幾度も訪れたことのある【シャトー・ペトリュス】のセラーだ･･････と錯覚を起こしてしまった。」、「あまりにも長く深い風味にため息が漏れてしまうほど。」とも。 |
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「神の雫」のアドバイザー＆コラムニストである |
| ジオリス・ワイナリー |
カリフォルニア州モントレーにあるカーメル・ヴァレー隠れた小規模ワイナリーが点在する秘境の地。カリフォルニアワインの人気がナパに集中し、ワインスペクテーター誌やロバート・パーカーの評価が高すぎるせいか、価格がどんどん沸騰するナパワイン。しかしこのような評論家の意見と反し、かたくなに素晴らしいワインを生産している最高の造り手を、このカーメル・ヴァレーで発見しました!!ジオリスワイナリーは１９８１年にスタートした蔵元ですが、アメリカのジャーナリストたちも滅多に行かない場所なので今まではそんなに世間に知られることもありませんでした。写真のウォルター・ジオリス氏はベルギーから移り住み、カーメル・ヴァレーはカリフォルニアで最もメルロー種の栽培に適した地と確信し、28エーカーの畑を標高５００メートルの高台に所有しました。なんと彼のメルローはあのポムロールのグランヴァン"シャトー・ペトリュス"（写真右）から受け継いだクローンで、現在樹齢24年。カーメルの優れた土質がこのメルローの栽培に非常に適しているはため、最高のぶどうが生まれるのです｡醸造家のダミエン・ジオリス氏はシャトー・オリヴィエ（グラーヴ）、シャトー・ネナン（ポムロール）にて醸造担当を努めていた若手醸造家で、2000年からジオリスのワインメーカーに。ペトリュスのクローンを持つウォルターと、メルロー種を知り尽くしているダミエンのコラボレーションにより産み出されるワインは、カリフォルニアのワインとは思えない複雑で高貴な味わいです。 ジオリス・エステート・メルロー２００１ コンクールや評論誌には全く自分のワインは公開せず、ウェイティングリストに載っている顧客（なんとあのトム・クルーズも自家用ジェットで買い付けるという噂も）にのみ販売されるほどの少量生産につき、今までほとんどマーケットで知られることのなかったワイン。当店では、10年以上前から交渉しつつも「輸出はしない｡国内の固定顧客にしか売る分がない」ということで、断られ続けてきましたが、昨年から遂に少量のみ分けていただけることになりました｡ さらに2001年はカリフォルニアにとってもビッグ・ヴィンテージ｡濃縮したベリー､バニラ､チョコ､絹のように滑らかタンニンを持ち極々エレガント。現地でも入手困難な超少量生産の「エステート・メルロー」を飲めるのは本当に幸運です!!専門家も「もし米国メディアに取り上げられれば5倍の価格になってしまう!!」と言い切るほどの実力｡この値段で新星ペトリュスが味わえるのは、これが最後かも？ ジオリス・クロ・デ・ムートン2004 ジオリスさんがシャトー・ペトリュスから分けてもらった株のみで造るプレミア ワイン。ワイン名はその株が植わっている区画の名前で生産量はわずか200ケー ス。収獲を極端に遅らせた完熟ぶどうから20年は熟成に耐えられるポテンシャル。 「カリフォルニアでこれほどまでのワインがあると思わなく、衝撃的だった。し なやかなアタックとボリュームのある果実味、余韻も複雑で非常に長い。このワ インを一口飲んだら、いままでのんだワインの記憶が飛んでしまいそうだ。時が たつのを忘れてしまう。」とはDRCサイトウさんが現地での試飲時のコメント。
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