週末の特別バー企画! レイニャック飲み比べセット

言わずと知れた世界有数のワイン産地「ボルドー」

今週末はボルドーの人気蔵元「レイニャック」のヴィンテージ違いを4種類お試しいいただけます!

 

「レイニャック」は16世紀から続く歴史あるシャトー(日本だと、なんと室町時代!!)

ボルドーに流れる二つの大河の間にあるサンルーベ村でワイン造りを行っています。

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(シャトーの全体風景)

 

ワイン造りに強いこだわりを持ち、ミクロ・クリマ(微気候・局所気候)を生み出すために、敷地内に人口湖を造るほど・・・

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さらにはワインの旨味を抽出するために開発された、樽を回転させ澱を攪拌させる「オクソライン・システム」など、一部高級ワインにしか使われていない最新設備を投入しています!

 

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そんな並々ならぬ情熱で造られたワインたち。

今回は11年熟成の2006年ヴィンテージを含めたセットをご用意いたしました。

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会費:1,500円

各30cc

先着20名様のご案内です!

 

是非、お試しくださいませ!皆様のご参加をお待ちしております!

有楽町店 村岡

一押しチーズ!

 

有楽町店ではレジ前の冷ケースに、世界各国の直輸入チーズをご用意しております。

ワインの最良の友と言われているチーズ。

実は日本酒とも相性抜群で、最近では一緒にお買い求めくださる方も増えてきました!

 

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チーズに関して、お客様からこんなお問い合わせをよく頂きます。

 

「種類が沢山あって、よく分からない。オススメはありますか?」

「家族みんな食べられるような食べやすいチーズはありますか?」

 

そんな方に私はいつもオススメしているチーズがございます!!

 

コンテ

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コンテは東フランスのジュラ山脈原産のチーズで、フランスで最も愛されているチーズの1つです。

 

コンテは法律で最低4ヶ月の熟成が必要です。

しかし、当店のコンテは、、、なんと・・・

24ヶ月熟成!!

 

色も濃く、ナッツのような芳ばしい香り、噛めば噛むほど口の中で味わいが広がります。

 

当店でも幅広いお客様に支持されている人気のチーズです!

是非お試しくださいませ!

 

有楽町店 村岡

ワイン屋がつくるジェラート?

 

昨年大好評を頂いた、スペシャルメニューが期間限定で復活いたしました。

 

その名も・・・

 

濃厚ブルーチーズのジェラート

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世界三大ブルーチーズの一角「ロックフォール」と牛乳を使用。

美味しく甘すぎないジェラートに仕上げました!

 

期間は6/12日までです。

是非、初夏限定の味わいをご賞味くださいませ!

 

有楽町店 村岡

週末限定飲み比べセット! カリフォルニアのピノ・ノワール編

今週末も有楽町店限定のワイン飲み比べセットをご用意しております!

 

当店人気蔵元の【パライソ・ヴィンヤーズ】
元々はカリフォルニア州モントレーで高品質のぶどうを栽培し、ナパやソノマを始めとする有名ワイナリーにぶどうを販売する栽培農家です。
しかし、1988年に「品質も価格も自分たちが納得できる品質のワインを造りたい」と一番良い区画のぶどうを使いワイン造りを始めました!そして今や専門家の間でも高い評価を受け、当店でも太人気の蔵元です!

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今回は【パライソ・ヴィンヤーズ】が得意のピノ・ノワールで仕込むワイン2種類の飲み比べです。
有楽町店のワインカーヴより出てきました、幻のピノ・ノワールをお楽しみください!!

 

DEフレミング・ピノ・ノワール・アーリン2011
&
パライソ・ヴィンヤーズ・ピノ・ノワール

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期間:6月2日から
会費:1,200円
各30cc
※先着20名様のご案内となります!

 

有楽町店でしか味わえないスペシャルセットです。
是非、お試しください。皆様のご参加をお待ちしております!

有楽町店 村岡

アップビートワインフェアが始まりました!

皆様、新しいDMはご覧いただけましたでしょうか。

ヴィノスやまざきでは、昨日の526日より新ワインフェアがスタートいたしました!

 

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今回ご紹介いたしますは、新DMの目玉商品でもあり、雑誌や新聞を賑わせた当店人気の再入荷ワインたちです。

 

ボーモン・ホープ・マルゲリート

&

アングロイノチェンティ・カベルネ・ソーヴィニヨン

 

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写真左側の「ボーモン・ホープ・マルゲリート」は日経プラス1で第1位に輝いた、南アフリカの白ワイン。

 


1位ボーモン・ホープ・マルゲリート・シュナン・ブラン1位ボーモン・ホープ・マルゲリート・シュナン・ブラン

 

完熟したシュナン・ブラン(南アフリカを代表するぶどう品種)を樽熟成。

まるでマンゴーやアプリコットを思わせる凝縮した果実味を感じられます!

なんとアメリカのワイン評価誌【ワインエンスージアスト】では、91点の高得点を獲得いたしました!!

 

「アングロイノチェンティ・カベルネ・ソーヴィニヨン」は、日経ムック【ワインスタイル】のデイリーワイン王座決定戦にて見事王座の栄冠を獲得!


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完熟したベリーのような濃厚な果実味に、ミントやスパイスのニュアンスと、程よい渋みが溶け込んでいる複雑な味わいは、まさに肉料理と相性抜群の1本です!

 

 

特別価格は623日(金)まで!!

 

●ボーモン・ホープ・マルゲリート2016

3,180円→2,980

 

●アングロイノチェンティ・カベルネ・ソーヴィニヨン2014

2,380円→1,980

 

そして今だけ、こちらのワインのお得な2本セットもご用意しております!!

 

●アップビートワイン2本セット

5,560円→4,800

                          ※全て税抜表記です。

 

是非、特別価格の間にお試しくださいませ!!

 

有楽町店 村岡

 

 

ワインセミナー開催いたしました!

本日は毎月恒例のワインセミナーを開催いたしました。

 

今回のテーマは【レストランでスマートにワインをオーダーする方法】

レストランでの失敗しないワインの注文方法や、お料理でワインを選ぶコツなどをご紹介させていただきました!

 

毎回ご出席されるお客様や、初めてセミナーご利用のお客様。

皆様に温かく見守っていただき、開催することができました、

本当にありがとうございます!!

 

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最後にお出しする毎回恒例のスペシャルワイン!

今回はメドック格付け2級の【シャトー・レオヴィル・ポワフェレ2013】と、

蔵直のボルドー代表【レイニャック・キュヴェ・スペシャル2012】のボルドー比較試飲を行いました!


 

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有楽町店では、このようなセミナーを毎月3回行っております。

チーズ・ワイン・日本酒とそれぞれメインテーマがあり、基本的なことから説明させていただきますので、

ぜひご参加お待ちしております!

 

次回のワインセミナーは6月28日です。

テーマは【新世界って何?急成長の裏側】です。

 

新世界とは欧州の伝統産地に対して、アメリカ・オーストラリア・チリなどの新興産地を指します。

コストパフォーマンスの高さで近年人気上昇中の新世界ワインの魅力をたっぷりとご紹介いたします!

もちろん、有名ワイン(グランヴァン)も抜栓いたしますので、ご期待くださいませ!

 

★ご予約はこちらから

 

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

 

有楽町店 村岡

夏のイケメン酒、入荷しました!

5月も後半戦、季節も変わりまさに夏!!な気温になってまいりました。

有楽町も夏真っ盛り!

 

ワインも白やスパークリングが飛ぶように人気ですが、日本酒だって負けていられません。

 

そんな季節にピッタリの、夏限定の日本酒が入荷しました!

 

 


20170521N3.jpg「美丈夫 特別純米 夏酒」

「美丈夫 特別本醸造 夏酒」

 

 


涼しげで、可愛らしいラベルが特徴的です!

 

高知は土佐の辛口酒、とも呼ばれるほどの辛口日本酒の銘産地。

 

 

 

 

20170521n2.jpg高知県を流れる奈半利川の伏流水を仕込み水に、松山三井と呼ばれる四国の米を使い、四国の魅力をこれでもかと詰め込んだ、まさに地酒!といえるでしょう。

 

 

ちなみに、「美丈夫」の意味ですが・・・

文字通り、美しくきりっとした立派な男。

 

 

 


お酒の味わいも、きりっとした辛口の爽やかイケメン!


夏の暑さも吹き飛ぶような爽快感です!

 


キンキンに冷やして楽しみたいですね!

 

 


170521n4.jpg夏らしく枝豆や冷奴などと合わせてもとっても美味です!!

 


これからの暑い季節、美味しいお酒を飲んで乗り切りましょう!!

 

 

手代木

人気の白ワインが再入荷いたしました!!

初夏とは思えないほどの暖かい日々が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

 

今回は、これからの季節に飲んで頂きたい、再入荷の絶品白ワインをご紹介いたします!!

「モーペルテュイ・シャブリ」

 

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「シャブリ」と言えば、「白ワイン=シャブリ」のイメージを持つ方も多いほど、白ワインの代名詞的な存在として知られています。

世界中のワインラバー達を虜にする偉大な銘醸地「ブルゴーニュ地方」

その中の、最北に位置する「シャブリ地区」で作られる白ワイン指します。

 

「シャブリ」は酸味が強いイメージを持たれている方も多いと思います。

しかし、今回ご紹介する蔵元「ドメーヌ・ド・モーペルテュイ」は、シャブリ地区でも南部に位置し、成熟したぶどうから、果実味たっぷりのワインを生み出しています。

 

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さらにこのシャブリは、ぶどう本来の旨味を余りなく抽出するため、オーク樽ではなくステンレスタンクでシュールリー製法を行なっています。

 

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香りは白桃のようなフルーティーな香り。

爽やかな酸味に、それを包み込むような豊満な果実味が奥深さを感じさせてくれます。

 

モーペルテュイが造るワインの品質の高さは国内でも認められており、フランスの最高評価誌「アシェット・ワインガイド」にて三つ星を獲得するほどの実力派蔵元です!

 

 

 

当店ではフルボトルは勿論のこと、飲み切りやすいハーフサイズもご用意しております。

 

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当店自慢のシャブリです!

是非、一度お試しくだいませ!!

 

有楽町店 村岡

有楽町店の今週末の目玉!!

ブログをご覧の皆様こんばんは。

 

いきなりですが!
今週末も開催致します!!

 

恒例のグランヴァンテイスティングです。

 

有楽町店では毎週末ごとにテーマを決めたテイスティング対決を行っております。
テーマはそれぞれですが、普段飲みではめったに開けられないような世界の銘醸ワインを抜栓しております。そして、それらのグランヴァンにも負けない、ヴィノスやまざきで買い付けてまいりました蔵直ワインをお楽しみ頂けます。

 


今週のテーマは..


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カリフォルニアのカベルネ対決!

 

グランヴァンは、

マヤカマス・カベルネソーヴィニヨン2010

 

フランスとカリフォルニアの優れたワインを決める為に行われたパリテイスティング事件、
惨敗したフランスが2006年に開催したリベンジマッチにおいて、フランスの銘醸ワインを押さえ6位に選ばれた、伝統あるワイナリーが作る一本は、最高の濃縮感を味わえます。

 

対するは蔵直ワインは...

 

ウォーターストーン・カベルネ・リザーブ2012

 

高騰するナパヴァレーで味わいのパフォーマンスは勿論のこと、
価格においても高パフォーマンスを維持する蔵元から買い付けた限定ワイン!
生産量は僅か150ケースと極少量!なんと新樽を使用し、2年間と長期熟成をさせた
凝縮間はたまりません!

 


20名様限定¥1,700(各30cc)となります。
お早めのご来店をお待ち申し上げております。

 


有楽町店小林

有楽町店限定!!週末飲み比べ垂直セット!!

今週末の513日・14日は、有楽町店限定の飲み比べ垂直セット

をご用意いたしました!

 

ワイン専門誌で、シャトー・ペトリュス(時価30万円)と同等の評価を獲得!

ボルドー・フロンサック村のトップ蔵元【シャトー・ムーラン・オーラロック】

オーナー・エルヴェ氏のワインへの並々ならぬ情熱は「ワイン・クレイジー」と呼ばれるほど。

今回は5つのヴィンテージを、お楽しみいただけるスペシャルセットをご案内いたします!!

 

▼先着20名様【シャトー・ムーラン・オーラロッック垂直セット】

期間:513日(土)14日(日)

シャトー・ムーラン・オーラロック2007

シャトー・ムーラン・オーラロック2010

シャトー・ムーラン・オーラロック2011

シャトー・ムーラン・オーラロック2012

シャトー・ムーラン・オーラロック2013

 

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会費:1700円

30ccです!

先着順でのご案内となります!

 

5つのヴィンテージを試せる機会は、なかなかございません。

是非、お試しくださいませ!!皆様のご参加お待ちしております!!

 

有楽町店 村岡

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