そごう横浜店スタッフダイアリー

今週末のテイスティングイベントは・・

ブログをご覧のみなさま、こんにちは!

ブログ更新滞ってしまい・・申し訳ございません。

本日は今週末開催の試飲イベントと蔵元来日パーティーをご紹介いたします!

 

今週のTOV(テイストオブヴィノス)では・・

夏ヌーヴォーでも人気を博した豪州蔵元が作るスッキリ辛口スパークリングワイン、華やかな香りが口いっぱいに広がるドイツの新入荷ワイン、5年連続赤ワイン部門売上No.1に輝いたナパヴァレーの濃厚赤ワインをご用意しております!

ご予約の方にはこちらも新入荷のドイツの甘口ワインを1杯プレゼントいたします!

ご希望の方は下記のURLからお申込みくださいませ。

http://www.v-yamazaki.co.jp/event/tasting_event/entry03.html

 

そして・・・グランヴァンイベントではカリフォルニア濃厚赤ワイン2種の飲み比べをお試しいただけます!

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39ノースカベルネ・ソーヴィニョン(写真左)は9月末に入荷したばかりの新商品でカリフォルニアはメンドシーノで作られる果実味たっぷりでブドウの凝縮感を感じられる濃厚赤ワインとなっています。ヴィノスやまざきで人気の蔵元ストーンヘッジがビオディナミ(有機栽培の一種)を利用し作りだす一味違ったワインをお楽しみください。

ケアディーンヴィンヤーズ・プレミアムナパヴァレー(写真右)は毎年カリフォルニアで開催される「プレミアム・ナパヴァレー・オークション」のために有名蔵元ケアディーンが手がけた限定240本入荷の希少な赤ワインです。カベルネ・ソーヴィニョンを主体としたワインはしっかりとした骨格を持ち、口の中にブドウの旨みが広がる一本となっています。

カリフォルニアワインが好き、濃厚赤ワインが好きという方にオススメとなっております!

★ご予約の方は、件名に「グランヴァン飲み比べ」、本文にご参加される日時、氏名、人数をご記入の上 yokohama@v-yamazaki.co.jpまでご連絡下さい。

 

最後に・・ヴィノスやまざき横浜店でカリフォルニア蔵元来日記念パーティの開催が決定いたしました!!!

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しばらく店頭から姿を消していた人気蔵元パライソですが新体制となり今秋、お披露目となります。

彼らが作るワインをぜひ、お食事と一緒にお楽しみくださいませ!

日時:10月18日(水)19:00-21:00
会場:にき亭(そごう横浜店10階)
会費:一般8,500円 メルマガ・頒布会会員様7,500円
定員:50名様 (着席・コース料理)

ご予約・お問い合わせは店頭、お電話、メールでお待ちしております。

 

皆さまのご来店、心よりお待ちしております!

 

横浜店 浅田

月例セミナー最終回!!

 

横浜店のブログをご覧頂き、誠にありがとうございます!

前期最後のワインセミナー、日曜ランチセミナーそして本日夜セミナー開催いたしました!!

 

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今回のテーマは「5周年スペシャルワインセミナー」。

先日のパーティーにも登場しなかった秘蔵ワインも・・

 

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5周年の節目にふさわしいスペシャルなワインもご用意いたしました。

「毎回ワインセミナー楽しみにしています!終わってしまうのが寂しいです・・」

「また来期も申し込みたいです!!」

とたくさんのお声を頂戴いたしました。本当にご参加ありがとうございました。

 

毎回たくさんのお客様にご参加頂いた月例セミナーですが、今月9月分を持って2017年度終了となります。

今年度は特に、三浦から高橋へと店長が変わり内容も今まで以上にお客様にワクワク・ドキドキして頂ける様な内容にしたいと日々考えて開催しておりました。

 

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途中高橋は買付見習いということでフランスの地へ・・・最新情報も交えてご紹介もいたしました。

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率直に、この様なセミナーは企画していてとても楽しいです!その想いをお客様に直接お話できるとてもよい機会で、店頭では中々じっくりとお話出来ないこともこの場では伝えることができました。

この熱い想いを、セミナーは終了してしまいましたが今後パーティーや店内イベントなどでお届けしてまいりたいと思います。

本当に今までご参加頂いた皆様、誠にありがとうございました!!

 

早速来週、イタリア・オーストラリア・スペインより新規蔵元を招いた秋の大試飲会が東京会場で開催いたします!

 

THE GRAND TASTE OF VINOS 開催

店頭未入荷のワインや、新作のワインを一挙にお楽しみ頂ける大試飲会です!

レストランのお料理や蔵直チーズも前回よりパワーアップして登場いたします!!

まだお席には余裕がございます。一度にたくさんのワインを楽しめる、セミナーの約10倍ワインは提供致しますのでご都合良い方はご参加をオススメいたします!

↓↓↓詳しくはこちら↓↓↓

秋の大試飲会?THE GRAND TASTE OF VINOS?

日時】2017年9月20日(水)19時開宴
【会場】ホテル雅叙園東京(目黒)
【定員】150名(立食試飲会)
【会費】一般:8,000円(税込)⇒ヴィノスやまざき会員様(メルマガ・頒布会・ポイントカード会員様):7,000円(税込)

ご予約はこちらをクリック!

是非皆様のご参加おまちしております!

 

明日からも皆様のご来店心よりお待ちしております。

 

高橋

 

ドイツワイン入荷しました!

ブログをご覧の皆様、こんにちは!

5周年パーティが終わり、しばらくブログ更新が滞っておりました・・。

本日はお客様からのお問い合わせが多かったあの国からの新着ワインをご紹介いたします!

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しばらく品薄状態になっていましたドイツのワインが先週再入荷いたしました!

先日のTOVでもご紹介した瓶の形が特徴的なフランケンのすっきり白ワインや銘醸地モーゼルの甘口ワインなど・・

ドイツワインかお好きな方、また初めてドイツワインを飲む方にもオススメです!

 

?ヤコブ・シュナイダー・リースリング・ハルプトロッケン(写真左)

→上品な酸とスパイスを感じるエキゾチックな味わいでほんのり甘さがあるフルーティーなワイン

?ボリッヒ・レナート・ドローナー・ホーフベルガー・リースリング・アウスレーゼ(写真中央)

→リンゴや桃のような繊細な香りと酸味が広がるバランスの良い飲み口

?マイアー・ショイレーベ・ゾンマーハウザー・シュタインバッハ・ファインフルヒテッィヒ(写真右)

→フルーティかつフレッシュな味わいでお食事との相性もピッタリ!

 

また、ヴィノスやまざきそごう横浜店では開店5周年記念といたしましてワインお楽しみ3本セットを販売しています!

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赤ワインが好きな方には赤だけのセットや全部好き!という方には赤白泡の3本セットもございます。

3000円、5000円、10000円とデイリー用からプレゼントにもオススメのセットなど・・・

数量僅かのものもございますので、ぜひお早めにご利用ご覧くださいませ!

 

従業員一同、心よりご来店お待ちしております。

 

横浜店 浅田

5周年の想いを込めて・・

昨日は、横浜店5周年記念ワインパーティーを開催いたしました。

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5周年ということで、このためにご用意した特別なワインを、
特別なお料理と、横浜の素晴らしい夜景と共にお楽しみいただきました。

ご参加いただいたみなさま、本当にありがとうございました。


この5年間、横浜店では様々なパーティーやイベントを開催してまいりましたが、
私にとっては、店長になって初めてのワインパーティー主催責任者で、
最初は不安と緊張でいっぱいでした。

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緊張のあまり、前半のトークは早口になってしまいました。

どうやったら、もっとお客様にお楽しみいただけるか・・
どうやったら、もっと生産者の想いを伝えられるか・・

それでも、いつもお世話になっているお客様みなさまの笑顔を見て、
その不安は一気に消えました。
そして、「何としてでも絶対に楽しんでいただきたい!!」と、
その気持ちだけで2時間進行させていただきました。

その思いはスタッフ全員一緒で、
歴代の先輩店長たち、そして買付け隊長はじめヴィノスの役員たちからも、
5周年の感謝を込めたとっておきのワインをご用意してもらいました。

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「まさか、こんなワインが飲めるなんて思わなかった!」
「いつも楽しい時間をありがとう!」

今回も、みなさまに感謝をお伝えするはずが、
お客様から逆にたくさんの「ありがとう」をいただいてしまいました。

いつも横浜店を支えていただき、本当にありがとうございます。
 
5年前の初心を忘れず、そして、もっともっとお客様に喜んでいただける
お店を作っていけるよう、これからも努力してまいります。

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本日ご参加いただけなかったお客様にも、5周年の感謝をお伝えできるよう
現在、横浜店店頭では5周年フェアを開催中です!
またお店で、みなさまにお会いできることを心よりお待ちしております。


そごう横浜店店長 高橋


追伸:
今回のパーティーで先行でお披露目させていただいた「あの匿名ワイン」も大好評でした!

5周年企画スタート!!

 

横浜店のブログをご覧頂き、誠にありがとうございます!

 

本日15時からワインフェスタ開催いたしました!1・2・3・サル―!(乾杯!)

 

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今回は、先日高橋が買付訪問してきたフランスワインをご紹介。

前々回も買付報告フェスタをやらせていただきましたが、ようやくお披露目となるあの新商品も登場しました!

 

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「すごく香り豊かで美味しい!」

「果実味・酸味がほどよくて和食にも合いそう・・」とやはり赤ワイン同様、人気に火が付きそうな予感です・・

 

明日も終日店内でお試し頂けますので是非ご参加お待ちしております!

★登場ワインをご紹介
・某有名メゾンに100年以上もぶどうを供給していた農家が造るヴィノスオリジナル・シャンパーニュ
・直輸入第一号のあの蔵元の新作コクうま白ワインが登場!
・ボルドー職人が仕込む最新ヴィンテージ

日時:8月27日(日)12:00?19:30 
会場:ヴィノスやまざき横浜店バーカウンター
会費:1,000円(税込)

★ご予約の方限定★ボルドー職人が造る15年熟成の赤ワインを1杯サービス!

ご予約はこちらから⇒http://v-yamazaki.co.jp/event/tasting_event/entry.html

 

そして、5周年企画が本日よりスタート!メルマガを見て駆けつけてくださった方、ありがとうございます。

今年はスタッフも飲みたい・・ワイン3本入ってお得なワインセットご用意いたしました!

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中身の見える、お買い得なワインセットは早めがオススメです!!通常店頭で販売されてない秘蔵ワインも入っていますので手に取ってご覧くださいね。

 

そしてそして、いよいよ30日にはワインパーティーも開催いたします!

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※昨年の様子です。

 

バイヤーズブログでもご紹介しておりますが、今回のテーマは「3人の店長からのプレゼント」。

店頭未入荷のワインもいち早くお楽しみ頂ける内容となっております。お食事とワインのマリアージュ(組み合わせ)も考慮していただき、今回のパーティー限定でお料理も仕込んでいただいております!

最高の会になる様、スタッフ一同準備しておりますのでまだご予約されてない方は是非ご参加おまちしております!

 

▼ワインパーティーのご予約はこちらから
http://www.v-yamazaki.co.jp/event_info/schedule/2017/event-26584.html

明日からも皆様のご来店心よりお待ちしております。

高橋

 

横浜店史上最高のワインパーティー開催に向けて・・

横浜店5周年記念ワインパーティーの開催まで、いよいよ10日を切りました。

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先日のブログでも、「横浜店5周年限定ワインがナパヴァレー生産者に造ってもらいました!」と、

ご紹介させていただきましたが、今回は更に嬉しい情報が入ってきました。

なんと、日本未入荷のワインを今回のパーティーでお披露目できることが決定しました!!

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※写真はイメージです。

 

パーティーにご参加のお客様は、どこよりも早くこの特別なワインたちをお楽しみいただけます。

今回のテーマは、「3人の店長たちからのプレゼントワイン」

 

歴代の横浜店店長たちが、5周年の感謝を込めて、みなさまに今まで以上にお楽しみいただけるよう、

必死でワインの準備を進めております。詳しくは当日までのお楽しみ・・

 

絶対に楽しんでいただける史上最高のパーティーにしたい!!

スタッフ全員も燃えております。

 

お席も残り少なくなってきました。

ぜひ、みなさまのご参加を、一同心よりお待ちしております。

 

 【ヴィノスやまざきそごう横浜店 5周年記念ワインパーティー】
日時:8月30日(水)19:00?21:00

会場:イルピノーロ・スカイテラス(そごう横浜10階)
形式:着席ディナー  定員:100名様
会費:メルマガ会員様9,000円/一般10,000円

▼ワインパーティーのご予約はこちらから
http://www.v-yamazaki.co.jp/event_info/schedule/2017/event-26584.html

 

三浦

新着ワインお披露目フェスタ開催!!

 

横浜店のブログをご覧いただき誠にありがとうございます!

長らくブログ更新してませんでした・・

25日金曜までお買い得なワインフェア開催しておりますので、今が買い時!なオススメワインを月曜からお届けいたしますのでお楽しみに!!

 

さて、本日15時よりワインフェスタ開催いたしました!1・2・3・チアーズ!(乾杯!)

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今回は南半球オーストラリアから新着のワインを4種、と地球の裏側から1種、計5種類ご紹介。

一度飲んだらはまってしまう!?濃厚赤ちょい甘しゅわしゅわや、銘醸地バロッサヴァレーで造られる柔らかくて美味しいメルロなど・・

「これはヴィノテテとも違って炭酸がしっかりしてておいしい!」

「今までに無い味でおもしろい・・」

と様々な意見が・・明日もテイスティング行いますので是非ご参加お待ちしております。

 

日時:8月20日(日)12:00?19:30 
 会場:ヴィノスやまざき横浜店バーカウンター
会費:1,000円(税込)


★ご予約の方限定★通常1,000円→特別価格500円でご参加いただけます!

ご予約はこちらから⇒http://www.v-yamazaki.co.jp/event/tasting_event/entry02.html

 ※横浜店限定企画の為、他店と内容は異なります。

また店内では、フランス買付番外編!ローヌ地方に蔵元を構える「バスティ・ド・サンドミニク」から銘醸地「シャトー・ヌフ・デュ・パプ」の赤白をお楽しみ頂けます!!

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樹齢80?90年の古木が多く植えられ、ぶどうの旨みがぎゅっと凝縮しています。赤も白も買付隊一同うっとりとした1本です・・

普段店頭で販売の無い秘蔵白もございますので是非この機会にお試しください!買付の裏話もお伝えしますよ。

 

詳細はこちら↓↓↓

 日時:8月20日(日)12:00?19:30
会場:ヴィノスやまざき横浜店バーカウンター
会費:700円(税込)→ご予約の方200円引き!

★ご予約の方は件名に「フランスワイン飲み比べ」、本文にご参加される氏名、人数、日にちを記載の上yokohama@v-yamazaki.co.jpまで!

 

明日も皆様のご来店心よりお待ちしております。

 

高橋

 

今期5回目のワインセミナーを開催!8月はイベント盛りだくさん!

昨日は、8月の横浜店ワインセミナーでした。

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4月からセミナー進行を務める高橋が、初のひとりセミナーデビューでした。
みなさま、温かく見守っていただき、ありがとうございます!

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今までの品種の特徴のおさらいを含め、
先日のフランス買付け研修に参加してきた高橋の、生産者の熱い想いをお伝えしました。

「今月も楽しかったよ!ありがとう」
「とても解りやすかったです。蔵元さんの」
と、会の終わりには、みなさまの嬉しいお言葉も・・

横浜の暖かいお客様の声援のおかげで、
新人店長の高橋もヴィノスやまざき横浜店も頑張ってこれております。
いつも本当にありがとうございます。


そんな横浜店も、おかげさまで今月で5周年を迎えさせていただきます。
あっという間ですが、この5年間、本当にたくさんのお客様に支えていただきました。

今年は、感謝を込めて、横浜店5周年限定のワインを、
カリフォルニア・ナパヴァレーの生産者に造っていただきました。
過去に匿名ワインやメリタージュ・リザーヴなど、飲んでこられた方に是非おすすめの1本です。
詳しくは・・30日開催の5周年記念パーティーまでのお楽しみですので、ぜひご参加ください!
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※昨年の4周年パーティーの様子

【ヴィノスやまざきそごう横浜店 5周年記念ワインパーティー】
日時:8月30日(水)19:00?21:00 ※開場は30分前からとなります。
会場:イルピノーロ・スカイテラス(そごう横浜10階)
形式:着席ディナー  定員:100名様
会費:メルマガ会員様9,000円/一般10,000円

▼ワインパーティーのご予約はこちらから

残りのお席が少なくなっておりますので、お早目のご予約がおすすめです!


5周年パーティーで、ぜひ日頃の感謝を伝えさせてください!
みなさまのご参加を心よりお待ちしております。


三浦

買付報告フェスタ開催!セミナーも開催いたします!

 

横浜店のブログをご覧の皆さま、こんにちは。店長の高橋です。

7月末から1週間ほど、買付見習いとしてフランスの地へ訪問してまいりました!!

 

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ボルドーやブルゴーニュ、南仏、ローヌとフランスの各蔵元を巡ってまいりました。

初めての体験で、実際に行ってみることでよりヴィノスの蔵元さんたちの想いを感じ取ることが出来、是非報告をしたい!ということで土曜日15時の回買付報告ワインフェスタ開催いたしました!!

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話が長くなり予定の10分以上オーバーしました・・

ボルドーの人気生産者「ムーラン・オーラロック」や「シャトー・レグラーヴ」、直輸入第一号の「シャトーレゾリュー」など計5種類お試しいただきました!

最後にはあの職人がつくる秘蔵16年熟成のワインも・・

 

まだこの熱い想いは続きます!明後日開催の月例ワインセミナーですが、先日3名様分空席がでました!

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※前回のセミナーの様子です。

 

8月セミナーのテーマは、「赤ワイン・白ワインの品種覚えていますか?」

最新買付情報も交えながらアットホームに開催いたします。なんとそごうレストランさんのワンプレート軽食付き・・

是非お誘いあわせの上ご参加お待ちしております!!

■ヴィノスやまざきそごう横浜店8月ワインセミナー■
8月テーマ:赤ワイン、白ワインの品種覚えていますか?
日時:8月9日(水)19:00?20:30 ※開場は15分前より
会場:レストランにき亭個室
会費:3,500円(税込)★ワンプレート軽食付き
定員:20名様 

↓↓↓ご予約はこちらまで↓↓↓

メール: yokohama@v-yamazaki.co.jp
TEL: 045-465-5013(お酒売場直通の為、ヴィノスやまざき宛とお伝えください。)

※早期満席の際は、ご了承ください。
※当日はレストランでのお支払いができない為、開催時間前までに地下2階のヴィノスやまざきにて受付・お支払い(現金のみ)をお願い致します。

 

フランスで太陽を浴びすぎて日焼けをした 高橋

今年は夏のお供がいっぱい!

横浜のみなさま、おひさしぶりです。三浦です。

 

現在、高橋がフランスへ買付研修に行っている間、

代わりにお店番として、先週末から横浜店に勤務しております。

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池袋西武店の店長も一緒に海外研修中のため、横浜と池袋を行ったり来たりの毎日です。

 

ちょうど先週末から、新商品が続々と入荷しており、毎日わくわくしながら横浜店でご案内しています。

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その中で、特に私が感激したワインはこちら・・

 

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アイス・カタン

先日のブログで浅田もご紹介しておりましたが、氷を入れて楽しめるスパークリングワインです!

「ワインに氷って邪道じゃないの・・?」と思われるかもしれません。

実際に、氷を入れてしまい水っぽくなってしまったり、渋みが際立ったり・・と、私も数々の失敗をしてきました。

 

ですが、このアイス・カタンは、氷を入れるからこそ、更に美味しくなるワインなのです!!

北フランスのアルザス地方にて、シャンパンと同じ製法で造られるスパークリングですが、

味はほんのり甘めの「ドゥミ・セック(やや甘口)」

 

そのまま飲むと、完熟した洋梨やリンゴのようなフルーツの甘みが感じられますが、

氷を入れると、その甘みが少し穏やかになり、よりフレッシュな後味となり、

グイグイと飲み続けられるような新感覚のアイス・スパークリングに変わりました!

 

これは・・おいしいです!

普段は辛党の私ですが、すっきり爽やかな味わいで、一気に飲んでしまいました・・!

 

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今年の夏の理想図です。プールや海で飲みたいですね。

 

是非、一度はお試し下さい!!

アイス・カタン、夏のお供におすすめです。

その他にも、夏のお供にヴィノテテ夏ヌーヴォーもおすすめですが・・

どれも期間限定ですので、お早めにお試しくださいませ。

 

三浦

ヴィノスやまざき
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ヴィノスやまざき Vinos Yamazaki

 

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