ヴィノスやまざきたまプラーザ店 スタッフダイアリー

2016年9月アーカイブ

たまプラーザ店6周年記念!

当店ブログをご覧の皆様、こんばんは!

おかげ様で、たまプラーザ店は6周年を迎えます!

 

最近は台風の影響なのか、気温もぐっと下がり肌寒い日が続いております。

そんな肌寒い日には・・・そうです。ワインでほろっと酔っぱらってしまいましょう。

 

ということで、当店も6周年の日頃のお客様への感謝の気持ちを込めて、

たくさんの試飲イベントをご用意させていただきました!

パーカーポイント100点満点を叩き出したカリフォルニア蔵元のセカンドワインや、

ブルゴーニュ銘醸村の特級ワイン・・・

毎週末、世界的にも素晴らしいワインを当店内バーカウンターで抜栓いたします!

普段は気軽に飲むことのできないグランヴァンを是非、週末当店にてお試しくださいませ!

 

そして10月2日(日) 18:00から

なんと、なんと、なんと!

 

イタリアはトスカーナ州より、生産者が来日いたします!

 

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知性と気品のあふれる笑顔。素敵です・・・。

さて、はるばるトスカーナより来日していただけるこちらの蔵元マルケサートは、

あのスーパーワインの''サッシカイア''のブドウ園を一部買い受け、ワイン造りをスタートし始めた新鋭の蔵元です。

彼らの造るワインは、イタリアの超有名評価誌の一つでもサッシカイアを超える評価を獲得しています。

 

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そんな彼らの本拠地、ボルゲリ地区で生み出される複雑かつ重厚感のある、最高の一本も皆様にお試しいただこうと考えております。

是非、10月2日(日)18:00から

たまプラーザ店内にて、マルケサートと共に心よりお待ちしております!

また、ご参加いただける人数には限りがございますので、是非お早めに、以下の画像クリック先のご予約フォームよりお申込みくださいませ!

 

志村

 

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待望のアイスワイン入荷です!

日の入りもだんだんと早くなり、いよいよ秋めいてきた近頃ですが、皆様どのようなワインライフをお過ごしでしょうか。

 

本日は、そんな秋模様にぴったりな、心を落ち着かせる極上の甘口ワインのご案内でございます!

皆様一度は耳にしたこと、召し上がったこと、あると思います。

その名も・・・

アイスワイン!

アイスワインといえば、ぶどう果実内の糖分は凍らず、水分は凍る、その絶妙な温度で搾り取れる極少量の果汁から作られる、代表的なデザートワインの一つです。

今回新入荷なのは、ニュージーランドの南島北部に位置するネルソンから届きましたアイスワインです。

こちらの蔵元でありますテ・マニアは、数少ないネルソン地区のワイナリーの中でもトップワイナリーとして評価され、非常に高品質なワインを生産しています。


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ワインの色からは想像できないほどのトローーーリとした極上の味わい。

飲むと口いっぱいにぶどうの芳醇な香り、そしてはっきりと分かる喉を伝って落ちていく感覚...。

んんーーー!!たまりません。

是非皆様にも召し上がって、この極上の味わい、極上の余韻に浸っていただきたいです。

 

そして、このアイスワインに合わせていただきたいのがこちらのチーズでございます。


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フランス中南部で作られ、『高貴なチーズ』とも呼ばれているフルムダンベールというチーズです。

こちらは青かびタイプのチーズで、その独特な風味と、なめらかなミルクの旨みが凝縮されています。

 

青かびとアイスワイン、一見相性が悪いように思えますが、実は定番なマリア―ジュでもあるのです。

青かびが苦手な方はハチミツをかけていただくと、独特な風味が抑えられます。

 

たまプラーザ店では、ふつうのハチミツではない極上のハチミツも取り扱っております。

こちらもご紹介したいのですが、終わりが見えませんので本日はご紹介まで・・・。

 

是非、こちらのアイスワインと青かびのマリア―ジュで秋の味覚に浸ってくださいませ。

皆様のご来店、心よりお待ち申し上げます。

 

志村

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