ヴィノスやまざきたまプラーザ店 スタッフダイアリー

2015年6月アーカイブ

暑くても赤ワインを飲みたい!

皆さんこんばんは!

今日も一雨降り、気温も下がり過ごしやすい日となりましたね。

少しばかり猛暑も夏休みところでしょうか。

気温が高い日はスパークリング・白ワインのご購入が多いですが、本日は赤ワインを手に取られる方が多かったですね。


「濃くて濃密な赤ワインもいいけど、夏に飲んでも飲みやすい赤ワインってない?」

中にはこのようなご質問をされる方もいらっしゃり、気品のある赤ワインをおすすめさせて頂きました。


ピノノワール種のワイン 


でも、ピノノワール種はフランス・ブルゴーニュで有名な品種ですが、価格も高騰し有名なワインは数十万円以上という一般的に手に入れれないワインへとなりました。


ブルゴーニュファンの方が喜ぶ、でも気軽にお召し上がり頂けるピノはないか・・・

そのように考えると、まずこのワインを連想します。


マホニー・ピノノワール


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「ピノ・ノワールというとハードルが高そうで、"酸っぱい" "飲みにくい" "高いけれど美味しいワインになかなか出会う確率が少ない"そんなイメージで普段はフランス・ラングドックのワインやスペイン・イタリアのワインのほうが好きでよく飲むんだけど・・・」

 

「カリフォルニアはジンファンデルは好きだし、ナパヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンみたいな濃いワインの印象で・・・ピノ・ノワールのイメージがあまり無いかな。


ピノはブルゴーニュしか認めない!という方にも是非一度お召し上がり頂きたいワインです。

岩谷 

 


夏でも赤ワイン派!という方におすすしたい白ワイン!

皆様、こんばんは。

 

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店長の吉田です。本日は夏日の様な暑さになりましたね!


「暑い日にはビールかスパークリングワイン!!」

という方も多いと思います。

 

 

 

しかし...本日は残りわずかになっているあのワインをご紹介し、
この暑さの中でも、美味しく楽しいワインライフをお楽しみいただきたいと思います!

 

ご紹介したい1本がこちら

 

 

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ジボー・エヴァシオン

 

「白ワインは魚介に合わせたり、さっぱりしているんでしょう?」


「夏場でも、絶対に赤ワイン!」


そう思われる方にこそお楽しみ頂きたい1本です。

 

 

 


ブラインドで皆様に試して頂くと、


「コクがあって美味しいね!シャルドネでしょう?」

と高級ぶどう品種と間違えてしまう方も多いほどのボリュームのある味わいです。

 


白ワイン好きで、フランスからイタリア、カリフォルニアまで様々な白ワインを
召しあがっている方にも驚きと発見のある1本になりそうです....!!

 

 


フランス白ワインの銘醸地ロワールで造られる

ソーヴィニヨン・ブランというすっきりした味わいに仕上がる品種から造っているものの

完熟したぶどうと樽使いの為、濃厚な味わいに仕上がっております。


→ワインの詳しい情報はこちらから

 

 


世界中のソーヴィニヨンブラン種を集めたコンクールでは、

NO1ソーヴィニヨンブランにも選ばれたほどの実力です。

 

 

 

味わいのある白ワインはすっきりしすぎず、
温度が上がって来てからがまた違った味わいに変化し、赤ワインとは違う飲み応えがお楽しみ頂けます。

 

「白ワインにこんな美味しさがあるなんて!」


と驚いて頂けるとますますワインの世界が広がるかもしれません。

 

 

 

大好評につき在庫はインターネットでは完売!

たまプラーザ店でも残りが少なくなっておりますが、見かけた際は是非お楽しみ下さいませ!

 

 

たまプラーザ店 吉田

旬のフルーツと贅沢スパークリングで梅雨を乗り切ろう!

6月も気づけば後半。

 

梅雨らしく、全国的に雷雨も多くなってまいりました。


通勤も、疲れが溜まっていると足元を滑らせたり思わぬ怪我あったりと
危険もありますので是非健康に乗り切っていきたいですね。

 

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さて、お仕事があったり、お子様の送り迎えなどがあったり...
嬉しい事があった時は良いのですが、大変なことや疲れる事があった時は
少しだけ息抜きをしましょう!

 

 

最近、買い物に出かけると八百屋ではピカピカのさくらんぼが並び始めています。


旬の食材には栄養もたっぷり!
そして何より新鮮で元気ももらえますね!

 

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ぷりぷりで甘酸っぱいさくらんぼと合わせてお楽しみ頂きたい1本を本日はご紹介します。

 

 

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ポールエラルド・ブランド・ノワール  パラウ・セミセコ

 

 

 


1本と言わず、本日はワイン飲み始めの方にもお楽しみ頂けるよう2本セレクト致しました!

 

 

左のポールエラルドは、贅沢にもシャンパンです!

 

赤ワインに使われる黒ブドウ100%使用している為
シャンパン特有の酸味と共に、


コクのある味わいと後味には微かにはちみつのような香りも感じられ、

まさに旬の果実とのマリアージュは今のシーズンだけの贅沢です。

 

 


また、2本目の右のワインはスペインで作られるカジュアルなスパークリングワイン。

 

価格も1,000円台とお手頃ながら、

シャンパンほどの強い酸味も少なく、気軽に楽しめる点が楽しい1本です。

 


【ブリュット】とは、スパークリングワインの辛口の分類の名称ですが、
【セミセコ】とは、ほんのりとした《中甘口》になり後味はさっぱりした
優しい甘さが特徴です。

 


普段ワインは召しあがらないお連れ様も、こちらの【セミセコ】の
スパークリングワインとフルーツの食後のデザートは一緒にお楽しみ頂けるかもしれません!

 


是非、お試し下さいませ!

 

梅雨が明ければ楽しく、ちょっと厳しい夏がまいります!

 


たくさんの美味しいワインで乾杯しながら
7月を迎えてまいりましょう!!


たまプラーザ店 吉田

ゴルフ好きなお父さんへ!!

皆様、こんばんは!

 

梅雨入りとは言っても、雨が降らずこの夏が心配ですが

お出かけには少し嬉しいですね!

 

 

さて、当店でも近づいてくる父の日のプレゼントを選ぶ方が

少しずつ増えてまいりました。

 

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「お酒の好きなお父さんに!!」

 

「あまり高いワインは自分で選ばないみたいだけど・・・

 こういう時はしっかり楽しんでもらいたいです!」

 

とのリクエストが多い中、是非お楽しみ頂きたい1本をご紹介致します。

 

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ジュリアン カベルネ・ソーヴィニヨン

 

 

 

フランスの有名な高級シャトーで醸造の経験を積み、

カリフォルニアで極少量のみワインを造るジュリアン。

 

 

プロゴルファーのトム・ワトソン氏のご兄弟が手掛けていると聞くと、

ゴルフ好きのお父さんならますます嬉しくなりそうですね!

 

本日ご紹介したこちらのワインは明日のワインフェスタでも登場いたしますので、

 

 

「今年こそ、美味しいワインでお父さんを癒したい!」

 

「日頃の感謝の想いを伝えたい!」

という皆様は是非ご参加下さいませ!

 

 

もちろん、ご自身にぴったり合うワインのリクエストができる機会かもしれません!

 

世のお父様方も是非、ご参加くださいませ!

 

週末のワインの試飲会のご案内はこちらから↓

http://www.v-yamazaki.co.jp/event/wine_festa/entry.html 

 

明日は皆様と元気にお会いできますことを心より楽しみに、

スタッフ一同心より楽しみにお待ち申し上げております!

 

たまプラーザ店 スタッフ一同

新しい美味しい!を発見ワインフェスタ!

皆様、こんばんは!


本日は時折雨も降る中ご来店下さり、誠にありがとうございました!

 

 

 

週末の金曜日には

「急きょ家飲み用のワインを選びに来ました!」


とおっしゃる方も多くお越しくださり、
店内テイスティングバーカウンターも賑わいを見せました。

 

 

さて、本日の注目ワインも見てみると...

本日開催のワインフェスタにてご紹介した

 

プロジェニー

 

 

 

アングロイノチェンティ・カベルネ・ソーヴィニヨン


 

なんと両方ともアルゼンチンから届いたワイン達です。

 

「アルゼンチンなんて今まで飲んだこともないよ!」

 

といったお声や、

 

「ふーむ! アルゼンチンのスパークリングワインは特に、面白かった!
 今までにない味わいだね!」

等々、様々なコメントが続々と届いております。

 

 

「今まで飲んだことのないワインにトライしたい!」

「赤ワインはコクがあって、香りもあって凝縮した果実味もあるワインが飲みたい!」

という方は、是非お試しくださいませ!

 

アングロイノチェンティは以前にもたまプラーザ店ブログにてご紹介(5月15日)させて頂きましたが、

日経が発表した何でもランキングでも見事3位にランクイン!

 

 

本数が本当に少なくなっているので、このブログをご覧になった方は是非

お早めに・・・・。

 

 

また、先日初登場したアルゼンチン産のスパークリングワイン
プロジェニーは、明日も15時より開催するワインフェスタにて登場致します!

 

 

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※前回の開催の様子です!

 


1コイン 500円にて3種類のワインがお試し頂け、
蔵元や現地の畑の様子の写真などをご覧頂きながらお楽しみ頂けます。

 

明日も皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております!

 

たまプラーザ店 吉田

どんな時もワインは味方! 梅雨入り前もスパークリングワインで気分一新!

こんばんは!

 


早くも6月。関東も梅雨入りまで、秒読みでしょうか。

 

しばらくの間、気持ちの良いお出かけがしにくい時期になりそうですね!

 

ジメジメしている時にはスッキリとしたスパークリングワインを楽しむのも
おすすめです!!

 

 

 

チリから届いた 辛口ロゼスパークリングや、

 

柑橘系のスッキリした味わいが根強い人気の3000円台人気シャンパン


お手頃ながら、程よくコクがあって気軽に、しかししっかり楽しめるカヴァなど

 

気分に合わせてお選び頂けます!! 

(気になった方は、下線部をクリックしてワイン達の情報をご覧になってみて下さい!)

 

 

 

                      

 

 


「沢山種類がありすぎて、選べないです...!」

という方は、スタッフがお手伝い致しますので
是非お声かけ下さいませ!

 

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さて、今週の活力!テイスティングバーカウンターのメニューは
こちらです!


1. ミラン・トラディション・ブリュット
2. ヴァイスブルグンダ―・アイスワイン
3. プティプロ・ヴィオニエ
4. パライソ・リースリング 
5. プリヴィレージ白樽 
6. イル・ボスコ
7. グリエモ・カベルネソーヴィニヨン
8. プティマヌー2012
9. ボチェッリ・インカント

 

梅雨入り前の蒸し暑さもスッキリ!爽やかなワインや
濃厚な味わいの本格ワイン達と乗り切ってまいりましょう!!

たまプラーザ店 吉田

梅雨入り前のジメジメ陽気にも負けないお薦めワイン!

皆様、こんばんは!

 

本日もお仕事帰りに、お買い物中に、当店へお立ち寄りくださり、

誠にありがとうございました!

 

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今日は梅雨入り前の、ジメジメした1日となりましたね。

そのような日こそ、すっきりと頂けるスパークリングワインはご自宅でも格別です!

 

 

 

そこで本日はムシムシ、ジメジメとした今の季節ににぴったりなスパークリングワインをご紹介いたします

 

 

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ブループロセッコ・エクストラドライ 

 

 

イタリアを代表するスパークリングワインのプロセッコですが、

地酒に近く、あまり現在ほど知られていないワインの1つでした。

 

蔵元のヴァルドガはローカルな発泡酒だったプロセッコを世界的に有名にした立役者。

 

 

 

泡立ちがクリ―ミィで飲み口は優しくフルーティなのですが、

後味がドライなのでキリッとしめてくれるスパークリングです!

 

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色鮮やかなブルーのボトルも涼しげで見た目にも楽しい1本ですね!

ご友人宅にお持ちするホームパーティにもぴったりです。

 

是非1度お試し下さいませ!

 

たまプラーザ店 吉田

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