ヴィノスやまざきたまプラーザ店 スタッフダイアリー

2014年1月アーカイブ

好評につき今週末も開催します!!

ブログをご覧の皆様 こんにちは。

 

あっという間に1月が終わり、

明日から2月になりますね。

巷ではノロウィルスやインフルエンザが流行っておりますので、

ブログをご覧の皆様お気を付け下さい。

 

今週末は1月に開催し、

ご好評いただいた人気イベント「ワインフェスタ」

土曜日、日曜日の15時、17時の計4回開催する特別バージョンを、

今週も開催します!!

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(先週の様子です。)

 

ワンコイン(500円)で5種類のワインがお楽しみいただけるイベントですが、

本日までにご予約していただきますと、

参加費無料でご招待いたします!!

 

希望される方はこちらをまで

↓ご予約は下記サイトよりお申込み、またはお電話にて↓
http://www.v-yamazaki.co.jp/event/tasting_event/index.html

 

今月もたまプラーザ店名物紙芝居方式でお伝えします!!

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テーマは「カリフォルニア」となりますので、

カリフォルニアワイン好きな方ぜひお見逃しなくご参加下さい!!

 

金野

 

今年最後!!

皆さんこんにちは!

今日は久しぶりの雨、寒さも和らぎ、久しぶりに乾燥した空気に

潤いがある温かな1日でしたね。

 

さて、たまプラーザ店のチーズ売り場には今年最後となる

チーズの王様が入荷いたしました!!

 

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モンドール

 

フランスのスイスとの国境近くにあるジュラ山脈のチーズ。

モン・ドール=黄金の山という意味を持ち、実際に1463mの山の

名前から付けれています。

実はこのチーズ、なぜ「今年最後・・・」かと申しますと、

モン・ドールを作る時期、販売する時期が法律で決められているのです!

8月15日から翌年3月15日までが生産され、9月10日から翌年の5月10日までが

販売して良い期間と定められているチーズなのです!!

周りを塩水で洗いながら熟成させるウォッシュタイプのチーズで

木枠の内側にはエピセア(モミの木の一種)が巻かれていて、木の香りがチーズに

馴染み、熟成してくると中がトローッとしてスプーンですくって食べる頃が、風味も

最高に良くなりまさに食べごろ!!!

 

そう、いま、まさに「食・べ・ご・ろ☆」

しかも、通常4000円はするこのチーズ、2980円とかなりお買い得☆

あとは、モンドールを手にしたら、スタッフまでこの一言を!

「モンドールに合うワインを!!」

 

春を迎えると同時に無くなってしまう冬のチーズ「モンドール」

軽やかな赤ワインやコクあり白ワインに是非1度お試し下さい!

 

水野

 

 

 

スウィーツタイム!!

ブログをご覧の皆様 こんにちは。

 

良い天気ということもあり、

テラス内はご家族連れのお客様が多くいらっしゃいます。

 

最近は甘口ワインを召し上がるお客様が、段々と増え始めておりますので、

本日はオススメの甘口ワインと簡単にできるおつまみをお伝えします。

 

ご用意していただくのはこちらの3点。

 

甘口ワイン

フィンカ・ラ・エスタカーダ・セクア・シャルドネ・ドゥルセ 500ml

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白カビのチーズとドライフルーツ(いちご味がベスト!!)

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今回ご紹介する甘口ワインはスペイン産ワインです。

ぶどうを遅摘みにすることにより糖度が高いぶどうから造られ、

ボトルの形もユニークなワインです。

 

おつまみは白カビ(ブリ―)を一口サイズに切っていただき、

ドライフルーツのいちごを上に乗せていただくだけで、

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ケーキのような味わいになりますので、

ぴったりなおつまみとなります!!

 

ぜひ皆様もお試し下さい!!

 

金野

 

すっきり爽やか白ワインを楽しみましょう!!

ブログをご覧の皆様 こんにちは。

 

本日も良い天気ですね!!

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これだけ天気が良いと赤ワインよいうよりも、

すっきり爽やかな白ワインが飲みたくなりませんか??

本日は今の時期にピッタリの白ワインをご紹介します。

 

フランス・ボルドー地方の生産者「シャトーパンシーユ」

フランス革命以前から存続するワイナリーです。

家族経営の小さい蔵元が造る白ワインが

「シャトー・パンシーユ・白・フェルナンド 2012」

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召し上がった方からも

「口に含んだときも、後味も爽やかで飲みやすい!!」

「心地よい酸味がいいですね!」

「魚が食べたくなった。」

など好評いただきました。

 

実はこちらのワインの「フェルナンド」という名前が付いてますが、

フェルナンドの意味は、

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オーナーの愛息子の名前が付いた白ワインなんです!!

愛息子の名前を付けておりますので、蔵元も丁寧に愛情を込めて造っております。

 

果実味と酸味のハーモニーがお楽しみいただける

シャトー・パンシーユ・白・フェルナンド 2012

をぜひお試し下さい!!

 

金野

 

今週のイベントで1番人気だったワインはこちら!!

ブログをご覧の皆様 こんばんは。

 

本日も15時、17時とイベントを開催し、

多くのお客様にご参加いただき、

ありがとうございました!!

 

2日間開催し1番人気だったワインをお伝えします。

そのワインはフランス銘醸地メドック地方の造り手

「クロマヌー」

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彼らが作る「プティマヌー」が大好評でした!!

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参加者の方からは

「香りがすごくいい!!」

「コクと香りが大好きです!!」

「果実感と渋みのバランスが良かった!!」

「色合い濃いですね!!」

と大好評いただきました。

 

今なら特別価格でご提供しておりますので、

赤ワイン好きな方はぜひお試し下さい!!

 

金野

 

イベント第1弾開催!!

ブログをご覧の皆様 こんばんは。

 

本日はポイント5倍―という事もあり、

多くのお客様にご利用いただき、

ありがとうございました!!

 

今週も開催しました試飲イベント「ワインフェスタ」を開催しました!!

本日もハイライトでご紹介します。

 

15時の部

皆様で乾杯!!

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本日の試飲会もたまプラーザ名物紙芝居方式で、

ワインの美味しさの秘密を語りました!!

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17時の部

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先週もご参加いただいた方もいらっしゃり、

楽しく、美味しくワインをご紹介しました。

 

明日も15時、17時と2回開催しますので、

ご都合よろしければぜひご参加下さい。

 

金野

 

今週末はヴィノスやまざきへ!!

ブログをご覧の皆様 こんにちは。

 

本日も天気が良く、

いい1日になりそうですね!!

 

明日、明後日の2日間はヴィノスやまざきをご利用されないと損ですよ!!

なぜかと申しますと・・・

 

第1に

15時、17時に開催するイベント「ワインフェスタ」を今週末も開催します。

ワンコイン(500円)で5種類のワインがお楽しみいただけます!!

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(先週の様子です。)

ブログをご覧になれらてる方にお得な情報を、

本日中にワインフェスタにご予約していただきますと、

参加費無料でご招待いたします!!

希望される方はこちらをまで

http://www.v-yamazaki.co.jp/event/new-year_event/entry.html

皆様で盛り上がりましょう!!

 

第2に

25日から新着、再入荷ワインが店頭に並びます!!

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一例となります。

この他にも多数入荷しておりますので、お見逃しなく!!

 

第3に

ヴィノスやまざきのオリジナルポイントカード

ポイント5倍デー開催します!!(26日まで)

まとめ買いのチャンスです!!

 

第4に

週替わりで9種類のワインが試せる

テイスティングバーメニューが変更となります!!

ですので、

今週のメニューは本日までしかお試しできませんので、

こちらもお見逃し無いようお気を付け下さいませ。

 

今週末もイベント盛り沢山です!!

皆様のご利用お待ちしております。

 

金野

 

月例セミナー開催しました!!

ブログをご覧の皆様 こんばんは。

 

本日は月に1度の月例セミナーを開催しました!!

スペシャルワインの告知の影響か?

キャンセル待ちが出るほど今月は参加希望の方が多かったです。

多くの方にご参加いただき、ありがとうございました!!

 

恒例の皆様で乾杯!!

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講師としてDRCサイトウこと斉藤研一先生をお招きし、

本格的なテイスティングコメント、産地の特徴を分かりやすく解説していただきました!!

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最後の甘口ワインをご紹介している時には、

皆様真剣にテイスティングされていらっしゃいました!!

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分かりやすく、楽しく、美味しくワインを学ぶことが出来ますので、

ぜひご都合よろしければ2月のセミナーご参加下さい!!

皆様でワインを楽しみましょう!!

 

金野

 

ピノっていいですね!!

ブログをご覧の皆様 こんにちは。

 

お気軽に週替わりで9種類のワインがお試しいただけます。

テイスティングバーの人気ワインをご紹介します。

 

そのワインはフランス・ブルゴーニュ地方で、

高級品種「ピノノワール」100%のワインを造っている蔵元

「ドメーヌ・フランソワ・ブッフェ」

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300年以上代々家族経営でワインを造っている小さな蔵元です。

 

ドメーヌ・ブッフェが拠点を置いている銘醸村「ヴォルネイ」産のブドウを使用し造られた

「ドメーヌ・フランソワ・ブッフェ・ヴォルネイ 2009」

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が只今バーを利用される方の中で大人気です!!

 

お試しいただいた方からは

「香り、味わいどれをとってもチャーミングでキュートなワインですね!!」

「香りがいちごやジャムっぽい雰囲気で、飲んでみると軽やかで美味しいですね!!」

「あまりにのど越しが良いので、クイクイとストレス無く楽しめます!!」

「ピノノワール好きには堪らない1本ですね!!」

と大好評です!!

 

こちらのワインは明後日(金曜日)まで!!

テイスティングバーでお試しいただけますので、

お見逃し無いようお気を付け下さい。

 

ピノっていいですよね!!

 

金野

 

チーズも大人気!!

皆さんこんにちは!!

昨日は大寒、暦の上では最も寒さが厳しい日との

事でしたが、今日の午前中は日差しも温かく一時ですが

過ごしやすい日中となりました。が、やはり・・・夜からみぞれ→雪の予報・・・

まだまだ・・・冬は長いですね。

 

さて、寒い冬を乗り切る為に美味しいチーズもワインと共に楽しみたい季節です。

 

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先日の大好評のワインフェスタでご紹介したワインも人気でしたが

チーズも大人気☆

本日はフェスタに参加いただきましたお客様からお声が多かったチーズをご紹介いたします。

 

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パルミジャーノ 24ヶ月熟成

イタリアで最も愛され"イタリアチーズの王様"とも言われていて、2000年も前からエトルリア人が

作っていたと言われている歴史もあるチーズなんです。

1955年にエミリアロマーニャ地方の限られた地域で作られたものだけを「パルミジャーノ・レッジャーノ」

と名乗ることが出来るようになりました。

熟成すればするほど旨味も増して価値も高くなることから、その昔はこのチーズを

銀行へ持って行けば、担保にお金を貸してくれたとのエピソードもあるチーズ☆

今回当店に入荷したのはなんと24ヶ月熟成!!!2年!!!です。

アミノ酸のジャリッとした食感と口の中に広がるコク!!

そのまま食べても美味しいのですが、先日のフェスタではこのパルミジャーノに

 

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先日再入荷した大人気のチリのワインも作るテラマターが手掛けるペトラリアオリーブオイル

つけながらご紹介したところ、

「チーズをオリーブオイルにつけて食べるって今までしたことが無かったけれど、新しい発見!」

「オリーブオイルの風味とチーズの旨味がお互いを引き立たせていて美味しい!」

と意外とシンプルですがチーズをオリーブオイルにつける食べ方する方は少ないようで

喜んでいただきました!

また、よーく見るとこのペトラリアオリーブオイル、首に何か掛っています。

 

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NO 1 in the World!!!

2013年のコンクールでもまたまたNO1に輝いたようです!!

「オリーブオイルもイタリアの高級オリーブオイルより全然安くて美味しい☆」

そんな当店隠れ大ヒットアイテム・テラマタ・ペトラリアオリーブオイル!!

なんと900円!!!!!オリーブオイル好きの方も是非お試し下さい!

 

ちなみに当日はロゼのスパークリング「モンマルサル ロゼ」にはもちろん、ロワール地方の

 

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新入荷「ドメーヌ・デ・ブロス・コンフィダンス」との相性も抜群とのお声もいただきました!!

この白ワイン、フランスはロワール地方のサンセールで作られていて、通常は爽やかで

ハーブのようなニュアンスのワインが多いのですが、、、

買い付け隊は凄いワインを見つけてきました!!

サンセールの白とは思えないほどの高級感ある樽香。きれいな酸味と長い余韻。。。

今週のバーメニューにもオンリストされていますが

「ボルドーの高級白ワインのようだ」とのコメントも続出中!!

 

是非ドメーヌ・デ・ブロス・コンフィダンス+パルミジャーノチーズ+ペトラリアオイルの

マリアージュ!お試しください!!!

 

水野

 

 

 

 

ワインフェスタは大盛り上がり!!

ブログをご覧の皆様 こんばんは。

 

日曜日にも開催する試飲イベント「ワインフェスタ」の認知度がだんだんと上がって来ております。

本日も沢山の事前ご予約いただき、ありがとうございました!!

来週お開催しますので、参加希望の方はぜひ事前予約して下さい!!

 

本日のワインフェスタをハイライトでお伝えします。

15時の部

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初参加の方からは

「5種類も飲み比べができて、楽しかった!!」

「自分の好みな味わいが分かりました!!」

など色んなワインの飲み比べが試せて、びっくりされる方が多かったです。

 

たまプラーザ店はスウィートワインの普及活動をしておりますので、

昨日同様ついつい熱く語ってしまいました・・・

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17時の部

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たまプラーザ店ワインフェスタ初となる正面からのアングル!!

日曜日にご参加される方が増えてきております。

今週ご参加できなかった方は来週のイベントにぜひご参加下さい。

 

そして最後にこの2日間人気だったワインをご紹介します。

そのワインはロゼスパークリングワイン

「モンマルサル・カバ・ロサード」

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こちらのワインは金曜日までテイスティングバーでお試しいただけます。

ワインの美味しさの秘密もテイスティングバーで語らせていただきますので、

気になった方はぜひバーカウンターをご利用下さいませ。

 

来週も皆様でワインを楽しみましょう!!

 

金野

 

ワクワク・ドキドキのイベント開催しました!!

ブログをご覧の皆様 こんばんは。

 

本日は15時、17時と2回試飲イベント「ワインフェスタ」開催しました。

15時の部皆様で乾杯!!

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5種類のワインをお楽しみいただきながら、

ワインの美味しさの秘密を語らせていただきました!!

 

ついつい熱く語ってしまいました。

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 17時の部は写真を撮り損ねてしまい、

画像がありませんが、15時に負けないくらい盛り上がりを見せました!!

 

本日人気だったワインは明日のブログでご報告いたします。

明日も15時、17時から開催となりますので、

都合が合いましたら、ぜひご一緒にワインを楽しみましょう!!

 

皆様のご参加お待ちしております!!

 

金野

 

週末はイベント盛り沢山!!

ブログをご覧の皆様 こんにちは。

 

明日、明後日はたまプラーザ店店内でイベント開催します!!

500円でご参加いただけ、チーズとの相性もお楽しみいただける試飲イベント

「ワインフェスタ」

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(先週の様子です)

 

今月は土曜日、日曜日の15時、17時と計4回開催します。

ワインも5種類楽しみながら、ワインの産地や蔵元情報をお伝えする内容です。

しかも本日までにご予約いただけると、参加費無料でご招待いたします!!

気になった方はぜひご予約を!!

ご予約はこちら

http://www.v-yamazaki.co.jp/event/new-year_event/entry.html

 

皆様で盛り上がりましょう!!

 

また昨日ご紹介しましたテイスティングバーでお楽しみいただける

スパークリングワインも本日までとなりますので、

お見逃しないようお気を付け下さいませ!!

 

皆様のご利用お待ちしております。

 

金野

 

昼間は優雅に過ごしませんか??

ブログをご覧の皆様 こんにちは!!

 

本日は良い天気ですね!!

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良い天気時は外でワインを楽しみたい!!という方や、

ちょっと時間が空いてしまったから軽くワインを飲みたい!!という方は、

ぜひたまプラーザ店にお越し下さい。

 

たまプラーザ店の入り口を入っていただき、

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そのまま右手に進んでいただきますと、

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テイスティングバーがございます。

週替わりで9種類のワインがお試しいただけます。

こちらのテイスティングバーはテイスティングやグラスサイズのご利用でしたらチャージ代は一切掛りません。

(ボトルのお持ち込み時のみお1人500円頂戴いたします。)

ちょっとしたおつまみ(チーズや生ハムなど)もご用意しております。

 

今人気のバーメニューはスパークリングワインの

「マルキ・ド・オー・ブリュット・クレマン・ド・ボルドー」

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先日の試飲会でも人気だったこちらのワインが金曜日までお試しいただけます!!

テイスティングサイズ(40cc) 200円

グラスサイズ(110cc) 500円

でご用意しております。

 

昼間から優雅にワインを楽しみんでみてはいかがですか??

12時頃は穴場ですよ!!

皆様のご利用お待ちしております。

 

金野

 

温ったまろう ♪ 楽しもう ?

皆さんこんばんは!!

今日は関東でも雪が降るとも言われていたのも

うなずける厳しい冷え込みの1日でしたね。

去年は確か成人式に大雪が降り成人を迎える新成人も大変だったのを

記憶しています。この時期に東京も雪が降るほどの寒さがやってくるのですね。

今日は予想していた雪も降らずホッとしながら家路に向かう方も多いようです。

 

と、寒くなるとご家庭でもお鍋を楽しむことも多くなってきます。

お客様からも「鍋に合うワインを選んで下さい!」と問い合わせが

増えてきますが、「鍋」と言っても様々な鍋があり、その種類によって

合わせるワインを変えてみるのも醍醐味ではないでしょうか!?

 

実は今日先日セレクトしたお客様から1本の電話が・・・

親戚で集まった時に鍋パーティーで、選ばせて頂いたワインが相性抜群で

普段、日本酒ばかり飲んでいるお父様も大変気に入ってくれたと!

親戚の方々にも喜んでいただき、是非また購入しに行きたいので、まだ在庫はありますか?

とのとっても嬉しいお問い合わせがありました!!

ちなみに、この時に選んだワインは

 

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テラマター アルタム シャルドネ (チリ)

確か、水炊きを予定しているとの情報でしたので

ふくよかでピュアな旨味もありつつ、きれいな酸味を持つ

このワインをセレクト!

こうやって感動のお声を聞けるのは本当に幸せな瞬間です!

まだ、在庫もありますので、ブログをご覧いただいているお客様も

水炊きの際には是非お試しくださいね♪

 

鍋繋がりで・・・

 

先日ご来店のお客様は

 

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カレー鍋にロゼの辛口スパークリング モンマルサル ロゼをチョイス☆

スパークリングワインでもしっかりとしたモンマルサルの旨味が相性良さそうですね!

スパイスの利いたキムチ鍋などにも応用できそうです♪

 

 

そして、今日ご来店のお客様はカニやタラなどの魚介のお鍋に!と

本来ならばスッキリ、サッパリした白ワインを選ぶところ、旬の蟹の甘味を予想して

少しふくよかさも感じるこのワインをセレクト♪

 

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レ・グラーブ 白樽熟成

 

ボルドー・コート・ド・ブライ地区でとっても真面目にワイン造りと向き合う

ポヴィフ氏が手掛ける1本。

そのブドウの良質さがそのままワインとして感じられ、キラキラした透明感がありつつも

柑橘系のしっかりとした果実味が口の中にひろがる1本!

さて、相性はどうだったのか楽しみです!

 

寒い日に、お部屋を温かくするお鍋に、キンッと冷えた白ワインやスパークリングワインを

楽しむのも贅沢な冬ならではの醍醐味!!

 

是非楽しみながら厳しい寒さを乗り切りましょう!!

 

水野

 

 

シュワッと楽しみましょう!!

ブログをご覧の皆様 こんばんは!!

 

寒い日が続いておりますが、

皆様元気にワインライフを送っていらっしゃいますか??

 

寒い日には鍋料理を召し上がる方も多いと思います。

本日は鍋料理とも相性の良いスパークリングワインをご紹介します。

 

生産者はイタリア北部で良質なワインを造り続けています

 

「ヴァルドカ」

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彼らの持つ葡萄畑の大半は標高も高く、人が立っていられないほど急斜面ですので

当然機械で葡萄を摘む事ができず手摘みで収穫し、

急斜面の為水はけも良く、日照量も多くなりますので、

美味しいワインを造る条件の一つ完熟葡萄を造る事が出来ます!!

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(実際の写真です)

 

こちらの蔵元が造る農薬を一切散布していないブドウを使用したスパークリングワインの

「ビオルド・プロセッコ・エクストラ・ドライ」

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ほんのり果実味の甘みを感じながらも後味はさっぱりとしていて、

果実感もしっかり感じられますので、鍋料理との相性も抜群です!!

 

寒い日には鍋料理とスパークリングを楽しんでみてはいかがですか??

 

金野

 

スウィートワインで癒されませんか??

ブログをご覧の皆様 こんにちは。

 

本日も天気が良く絶好のお出かけ日和でしたね!!

テラス内では演歌歌手の方がいらっしゃって歌を披露されてました。

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たまプラーザ店では、

一昨日、昨日のイベントの影響か!?

デザートワインの人気が出てきております!!

 

そのワインは

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「スリーブリッジズ・貴腐ワイン 375ml」

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普段辛口が多く、滅多に甘口ワインを召し上がらない方も、

こちらのワインを召し上がったら自然と笑みになり、ワインに癒されていらっしゃいました。

 

抜栓してからも1カ月以上持ちますので、

ゆっくり貴腐ワインを楽しまれてはいかがですか??

 

只今人気上昇中!!

ぜひ1度お試し下さい。テイスティングバーでもお試しいただけます!!

 

皆様のご来店お待ちしております。

 

金野

 

来週末もヴィノスやまざきへ!!

ブログをご覧の皆様 こんばんは!!

 

本日も15時、17時と2回試飲イベント「ワインフェスタ」を開催しました!!

フェスタの様子をハイライトでお伝えします。

 

15時の部

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皆様で乾杯!!

参加者の多くが1番人気だった赤ワインが注がれた瞬間、

ワインの香りの豊かさに驚かれていらっしゃいました!!

 

17時の部

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スパークリングワイン開け方講座から会はスタートしました!!

紙芝居方式でワインを説明させていただき、

半数の方が初参加ということもあり、

ワインの価格発表時に某テレビショッピング風にご紹介した為、

笑いも起きたイベントになりました!!

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2日間、4回ワインフェスタを開催しましたが、

1番人気だったワインはこちら!!

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「シャトー・ムーラン・オーラロック 2004」

皆様こちらのワインのコストパフォーマンスの高さに驚かれていらっしゃいました!!

只今大人気のワインお見逃しないようお気をつけ下さいませ。

 

来週の土曜日、日曜日に15時と17時と計4回開催しますので、

参加してみたい!!という方は店頭、お電話、メールにて承っております。

TEL:045 905 0805
メール:tamaplaza@v-yamazaki.co.jp

 

皆様のご参加お待ちしております。

 

金野

 

ワインフェスタ第2弾!!

ブログをご覧の皆様 こんばんは。

 

テラス内では和太鼓の力強いメロディーが響いておりました!!

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ヴィノスやまざきでは毎週恒例の試飲イベント

「ワインフェスタ」を開催し、15時から皆様で乾杯!!

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スパークリングワイン1、白ワイン辛口、甘口各1種類、赤ワイン2種類の

合計5種類のワインがワンコイン(500円)でお楽しみいただけます。

前日までにご予約いただきますと、参加無料でご参加できます!!

商品のラインナップや人気だったワインは明日のブログでお伝えします。

明日も15時、17時と2回開催しますので、

気になった方はぜひご参加下さい。

皆様で盛り上がりましょう!!

 

金野

 

そうだ!週末はたまプラーザへ行こう☆

皆さんこんばんは!

天気は回復しましたが寒さもぐっと厳しく

1年通して空調を利かせ冷房をしている店内ですが、

お店の中が温かく感じる今日この頃です。

 

さて、明日からお正月明けからお仕事頑張った方も

お待ちかねの3連休スタートですね!!

そんな3連休、ヴィノスやまざきからは

 

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「新年お年玉ワイン試飲会」を開催致します!!

 

先週も多くのお客様にご参加いただき大好評の試飲企画☆

なんと5種類のワインをテイスティンググラスで楽しめる企画!

もちろん熱く生産者の情報を交えながら楽しく聞きながらの試飲!

そして旬のワインにピッタリ相性の良いチーズも登場♪

チーズとワインのマリアージュも発見できます!

 

パワーアップしたワインフェスタ☆

なんと参加費は500円!!!

しかも、事前にご予約されたお客様やメルマガ会員様は

参加費無料!!!

会場:たまプラーザ店 店内

時間:15時?

    17時?

 

ご予約はコチラ

 

3連休は是非お近くのヴィノスやまざき店頭イベントで

楽しみましょう!!

 

水野

 

 

 

お客様伝授の寒さ対策!!

皆さんこんばんは!!

今夜も夕方からどんどん冷え込んできましたね。

今日から明日にかけてこの冬1番の冷え込みとなるようです。。。

だからか、今日はホットワイン用にワインを購入されるお客様も

多くご来店☆

 

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ちなみに、ヴィノスやまざきの定番のホットワインといえば

ソレイユヌーヴォー♪

お砂糖やはちみつなど不要で温めるだけでも美味しいヘルシーな1本!

 

でも、今日はお客様から白ワインで作るホットワインを伝授!!

お好きなドイツワインのような少し甘めの白ワインにレモンやオレンジの

柑橘類に生姜、リンゴ、シナモン、ナツメグ等を入れて

ご自宅にマーマレードなどあれば少し加えて火にかけて温めると

美味しい白ワインで作るホットワインの完成!!

ホットレモンのお酒バージョンのような感じに仕上がるとの事!!

聞いただけでも美味しそうですね!

 

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私自身もまだ試したことがありませんが、今夜早速お客様オススメの

カルシュタッター カビネットで試してみます!

 

ちなみに、ホットワインを入れる容器は、少し面倒でもお湯で温めておくと

ぬるくなりにくいようです!!※なるほど、少しの手間かもしれませんが、

温め直しにコタツから出たりする手間を思えば・・・

お客様から教えていただいた白ワインで作るホットワイン!!

これからの寒さも皆さんの素敵なアイデアやマリアージュで

吹き飛ばして楽しんでゆきましょう!!

 

水野

 

 

ギフトにご利用下さい。

ブログをご覧の皆様 こんにちは。

 

たまプラーザ店では連日ワインをギフトされる方の来店が増えております。

ワインをプレゼントされる方ご自身がお酒を召し上がらず、

何をプレゼントしたらいいのか全く分からない!!という方もいらっしゃいます。

そのような時にはお気軽にスタッフまでお問い合わせ下さい。

最適なワインをお探しします!!

 

ヴィノスやまざきではワインだけでなく、

グッズも取り揃えております。

人気が出てきているのが「ワインバック」です。

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写真は一例ですが10種類以上のワインバッグご用意しております!

見た目が可愛いという事で女性のお客様に好評です。

 

また配送でワインをプレゼントしたい!!という方には、

箱代、送料込でバイヤーが厳選しましたワインセット、

3,000円、5,000円、10,000円、15,000円とご用意しております!!

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ワインのプレゼントをお考えの方は、

ぜひたまプラーザ店をご利用下さい。

 

皆様からのご相談お待ちしております。

 

金野

 

コストパフォーマンス抜群のシャンパン!!

ブログをご覧の皆様 こんにちは。

 

本日は天候に恵まれ、

昼間からワインが飲みたくなる日ですね!!

 

只今たまプラーザ店のテイスティングバーでは、

コストパフォーマンス抜群のシャンパンがオンリストしております・

 

そのワインは

「ジャン・ミラン・トラディション・ブリュット」

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シャンパーニュ地方のオジェ村(特級村)の白ブドウ100%から造られる逸品です。

小さな家族経営の蔵元「ミラン」に特別にお願いし、造っていただいてるシャンパンです!!

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2年間熟成されることにより、

泡のきめ細かさや余韻が楽しめます。

 

今週のテイスティングバーメニュー人気ナンバー1です!!

ぜひこちらのシャンパンをお昼間からお試しいかがでしょうか??

優雅な時間を過ごせると思います。

 

皆様のご利用お待ちしております!!

 

金野

 

年始は皆様のお声から☆

皆さんこんばんは!!

2014年に突入し早くも6日経ちましたが・・・

 

明けましておめでとうございます。

今年も宜しくお願い致します。

 今年初めてのブログを書かせていただく水野です。

 

年末年始の忙しい日々もひと段落し、たまプラーザらしい

のんびりとした空気が戻ってきました。

そんな中、嬉しいお客様からのお声がたくさん聞くことができた新年☆

 

1月2日の初売りで2万円の福袋を購入され、

当たれば「オーパスワン」が入る福袋!!!

「親戚の集まりで中身を開けたら大当たり!!で、皆で楽しみました!!」

と報告にご来店いただいた常連のお客様!!

 

また、別のお客様からはお電話で・・・

「先日ジオリスのプティヴィーニュメルローを購入して、今飲んでるんだけど

あまりにも美味しくて電話しちゃったよ。すごいコストパフォーマンスの良いワインだね!!」

 

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ちなみに、感激のお声をいただいたこのジオリス・プティヴィーニュメルロー

店内在庫で最終となります!!気になるお客様はお急ぎください!!

 

また、去年カリフォルニア・ナパヴァレーのヨントヴィルを旅行されたお客様が

見つけた現地でも見たことがないワインだからと2014年の干支でもあるラベルに

購入され、ご自宅で楽しんだ タンバーベイ ラピカノ2010

 

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「現地に行った時の事を思い出しながら楽しんだよ」

「とっても美味しかったよ」

 

今日は仕事始めのお客様も多いせいか、テイスティングカウンターも

年末年始にはゆっくりすごされていたお客様が続々とご来店。

 

会社の同僚の方と一緒にご来店のお客様も

「ヌーヴォーの時に販売していたチーズがとっても美味しかったの!!」

「是非今年は試してみてね」

と同僚のお客様へ私達スタッフも顔負けのオススメトークをしていただき♪

 

たまプラーザ店のお客様は本当に感想をダイレクトに伝えて下さり

人から人へ伝えてくださって支えられているお店なのだと実感☆

皆様に感謝の気持ちからスタートした新年☆

 

2014年も皆様の嬉しい感想やお声をどんどんブログでもご紹介してゆきたいと

思います!!今年も皆様に支えていただきながらも、より楽しく、素晴らしい生産者の

ワインをご案内してゆきます!!

何卒宜しくお願いいたします!!

 

水野

 

 

 

 

 

 

 

ワインフェスタ2日目!!

ブログをご覧の皆様 こんばんは。

 

本日もワインフェスタを開催し、

多くのお客様にご参加いただき、ありがとうございました!!

 

恒例の皆様で乾杯で会はスタートしました!!

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5種類のワインを召し上がりながら、

蔵元情報をお伝えするイベントで、

たまプラーザ店名物「紙芝居」でお伝えさせていただきました!!

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参加者の方々は真剣にお話を聞いていただき、

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少し笑いありの内容でワインフェスタは終了しました!!

 

1番人気だったは意外に甘口ワインでした!!

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「マルケサート・ノビリス 2009」

 

普段あまり甘口を召し上がらない男性のお客様に大好評でした!!

もちろん女性の方にも!!

 

こちらのワインの大人気だった理由が気になった方は、

スタッフまでお問い合わせ下さい。

スタッフが熱く語ります!!

 

皆様のご利用お待ちしております。

 

金野

 

今年初イベント開催!!

ブログをご覧の皆様 こんばんは!!

 

本日は今年初のイベントを店内で開催しました。

恒例の皆様で乾杯!!

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たまプラーザ店では紙芝居方式でワインの説明をさせていただきました。

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17時の部は初参加の方は多かったですが、

皆様ワインとチーズの相性、飲み比べを楽しんでいらっしゃいました。

価格発表時には驚きの声を頂きました!!

 

そして2回目の開催となります19時の部では、

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事前にご予約いただいた方が9割となり、

皆様真剣に聞いて下さいました!!

 

こちらのイベントは明日も17時と19時から開催しますので、

本日ご参加できなかった方はぜひ明日の会にご参加下さいませ。

 

好評いただいたワインは明日のブログで公表します。

明日皆様のご参加お待ちしております。

皆様でワインを楽しみましょう!!

 

金野

 

明日は今年初のイベントを開催します!!

ブログをご覧の皆様 こんばんは!!

 

たまプラーザテラス内では獅子舞やひょっとこの催し物が開催されていました!!

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ヴィノスやまざきでは昨日好評いただいた福袋が追加で入荷しました。

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本日も大好評いただき、

福袋は本日も完売となり、

多くの方にご利用いただきありがとうございました!!

 

明日からの週末は今年初となるイベントを開催します!!

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(写真はイメージです)

 

明日のイベントは参加費ワンコイン(500円)で、

5種類のワインとチーズお楽しみいただけます!!

今年初の紙芝居が登場します!!

 

日時詳細

1月4日(土曜日)、5日(日曜日)

17時からと19時からの2部制で開催します。

 

皆様でワインを楽しみましょう!!

 

金野

 

今年もよろしくお願いいたします!!

ブログをご覧の皆様 明けましておめでとうございます!!

 

本日からたまプラーザ店営業開始となりました。

4日間限定の福袋ご用意いたしましたが、

今年はオープン前に並んで下さった方もいらっしゃいました!!

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今年1番最初のお客様は、

福袋をご購入する為に開店15分前には店頭に並んでいらっしゃいました!!

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福袋は今年も大反響いただき、

3,000円、5,000円の福袋は完売いたしました!!

 

まだ福袋を買っていない!!という方ご安心下さい。

明日ちょっとだけ福袋入荷しますので、ご利用下さいませ。

 

今年もヴィノスやまざきたまプラーザ店を、

よろしくお願いいたします!!

 

金野

 

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