ヴィノスやまざきたまプラーザ店 スタッフダイアリー

2013年1月アーカイブ

イタリア便速報 ?コクあり飲み応え派に向けて?

こんばんは!たまプラーザテラス店の渡邊です。

昨日は甘口ファンに贈るイタリア入荷情報ですが、

「重厚でどっしりした辛口ワインが飲みたい」

「自家用セラーで熟成させてみたい」

といったご意見をお待ちのお客様に向けての情報発信です!

 

そうです!今日ご紹介させていただくのはイタリアワイン界の至宝の一つと言っても

良いでしょう・・・イタリアワインの女王?ブルネロ・ディ・モンタルチーノ

 

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その中でも15件しかブルネロ生産者がいなかった頃からの造り手が

ご紹介させて頂く ラ・マジア ブルネロ・ディ・モンアルチーノ

なんと元レーシング・ドライバーのシュバルツ氏が造るブルネロ・ディ・モンタルチーノ

は「力強くもエレガント」!

まさにイタリアワインの女王と呼ぶにふさわしい味わい。

もちろん熟成させれば、さらに深遠な魅力を感じて頂けること間違いなしです。

それではまた明日のたまプラーザブログで。

イタリア便速報?甘口ファンに向けて

こんばんは!

たまプラーザテラス店の渡邊です。

先日入港したイタリア便の速報をお伝えいたします!

 

「マスカットのシュワシュワしたワイン美味しいですよね!」

「イタリアの甘口のスパークリング飲みやすかった」

 

等など、再入荷を待つ声を多く頂いていたマンフレディ家の

甘口スパークリングが遂に入荷いたしました!

 

大八車をひいてのワイン販売からスタートしたというマンフレディの

親しみやすく、入荷当初から今まで人気を誇るのがこの

甘口スまークリング2種類!!

 

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マンフレディ ブラケット ピエモンテ

世界的にも珍しい赤の甘口スパークリングワインの中でもマンフレディは

泡のきめ細かさと香りの華やかさが素晴らしいです!

個人的には夏場のBBQ必須アイテム。

 

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マンフレディ アスティ スプマンテ

一口でマスカットの香りがいっぱいに広がるこのワインは

甘いものLOVERに絶大な人気を誇ります。

まず大人数のパーティーに持って行けば盛り上がること間違いなしの1本。

 

本日はスウィートワインをご紹介しましたが、

イタリアワインの至宝と呼ばれているコクありの赤ワインも再入荷!

改めてのご紹介をさせていただきます、おまちください!

 

 

 

ワインだけじゃない蔵直!

皆さま、こんばんは!

たまプラーザテラス店の渡邊です。

早速ですが「ワイン」ではない蔵直を本日はご紹介させていただきます。

もちろん蔵直「チーズ」は皆様ご存知かと思いますが、

本日ご紹介させて頂くのは蔵直リキュール&蒸留酒!!

とくに寒い時期ですから食後酒として普段、ブランデーやウイスキーを

たしなんでいらっしゃる方多いかと思います。

イタリアの蔵直ワインのなかでも人気の・・・

 

 

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マルケサート ブランディ (左)

マルケサート グラッパ・リゼルヴァ (右)

 

ブランディは3年間の樽熟成によりきれいな飴色は余韻の長さを感じさせます。

さらにグラッパ・リゼルヴァはなんと同蔵のTOPワイン「タラブーソ」の搾りかすを

フレンチで18カ月寝かせたという贅沢極まりない造り。

サッシカイアのグラッパに決して引けを取りません。

蔵直ワインで御食事の後は蔵直蒸留酒を是非お楽しみ下さい。

 

ラベル違いのバックヴィンテージ入荷!

こんばんは!

たまプラーザテラス店の渡邊です。

本日は当店の創業100周年記念第一弾を記念して入荷した

ワインのご紹介をさせて頂きます!

それは・・・

ヴァル・オー・クレア レ・バラス ルージュ 2008

 

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南フランスといえばヴィノスやまざきの蔵直ワインの原点とも言えるワイン産地ですが

コルビエールの標高のある山奥まで、まだ見ぬ美味しいワインを探してたどり着いたのが

ドメーヌ・ヴァル・オークレア。

100年以上の古木も存在する畑からはその標高の高さと乾燥した気候から

農薬を使うことなく完熟した健全なブドウを収穫することが出来ます。

南仏らしいスパイシーな香りと完熟プラムの香りを持ちながら2011ヴィンテージ以上に

柔らかさと落ち着きを持ち合わせています。

 

2011年→ P1280943.JPG

 

2008年は現行ヴィンテージとラベルも異なりますが、

昨年人気を博したレ・バラス・ルージュのまた違う味わいを是非お楽しみ下さい。

 

 

 

ハートがいっぱい☆

こんばんは、たまプラーザテラス店の渡邊です。

たまプラーザに可愛いハートラベルのワインが届きました!

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このバレンタインオリジナルワインは果実味たっぷりでまろやか、

チョコを思わせる味わいはもちろんチョコレートそのものとも相性◎

 

沢山のハートラベルがお店に届きましたが、続々と色々なハートが届く予定です。

ハートのチーズ(写真はコチラから)

まろやかでクリ―ミーな白カビチーズはしっかりした味わいの赤と一緒に☆

ハートのチョコ(写真はコチラから)

ワイン屋さんのオリジナルチョコにもハートラベルが!

口どけの良さ、アロマの様な香りをカカオから表現しているチョコレートは

名店デカダンス・オ・ショコラが原料からこだわって造っているからこそ!

絶対美味しいチョコレートにするという職人のハートも込められています。

2/2の入荷を待ちましょう!

 

噂のあのイベント再び!!

こんばんは!

たまプラーザテラス店の渡邊です。

前回の開催時にも大反響を頂いた「あの」イベントを開催中です。

(本日も前回以上のご参加誠にありがとうございました)

そうです!

ワイン5種類をワンコイン¥500で全てテイスティングできるイベント。

それは・・・

 

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テイスト・オブ・ヴィノス

 

さらには事前予約特典で、私がセレクトしたグランヴァンクラスの

ワインも1種類(計6種類)をテイスティング頂けます。

写真中央のスペシャルワインが気になる方はコチラから

 

「カリフォルニアの秘蔵ワイン達」をテーマに明日まで

12時から20時まで開催しております。

是非御予約の上でご参加下さい、お待ちしております。

御予約はコチラから

「カリフォルニアワイン秘話」INセミナー

こんばんは!

たまプラーザテラス店の渡邊です。

今日は第4回東急ワインセミナーを開催いたしました!

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それでは斉藤先生にお話を伺いながら今日のセミナーをちょっと紹介します。

 カリフォルニアワインというと

「大量生産?」「工場生産?」「安ワイン?」など

なんとなくのイメージ先行でマイナスイメージを持っている方が

まだまだいらっしゃいますが、ブログをご覧の皆様はもうご存じの通り!

カリフォルニアと言えば世界最高品質かつ最高級のワイン産地として知られています。

なぜそれだけの高い評価を得るに至ったのか?それは・・・

 

『1976年に開催された「パリティスティング事件」が大きなきっかけとなったのです。

フランスのTOPワイン達とのテイスティング対決で勝利を収めたことで

カリフォルニアワインのレベルは世界に広まったのです。』 BY DRC斉藤

 

またそのテイスティング会が有名ワイン評論家や有名ドメーヌ、またワイン業界に

多大な影響を及ぼしたのです。詳しくお話したいところですが、

『ワイン業界的にタブーな話もあるのでセミナー生徒様だけの秘密です』(BY DRC斉藤)

とのこと・・・

 

そんなワインの世界を知り尽くした斉藤先生も驚きのあまり生産者に

泊まり込んでしまったというのが、熱く語っている・・・

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パライソ・ヴィンヤード

 

ナパヴァレーの有名ワイナリーのブドウ供給元として知られていたモントレーを

ワイン産地としても有名にした立役者の一人がこのパライソ。本日ご紹介したのは、

 

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パライソ リースリング

 

冷涼で甘いだけでなく上品さのあるブドウを育てることができるモントレーは

ドイツの高級品種リースリングを中辛口で仕上げており甘さ、酸味、ミネラル全て

バランス良好なワイン。

 

第5回は『欧州ワインの最新事情』を予定しております。

来週のセミナーでお待ちしております。 

 

 

 

ラベルも味わいもCute☆な新作

こんばんは、たまプラーザ店の渡邊です。

まずはこのラベルの数々をご覧ください!

 

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個性的なラベル、ワインの色調を活かしたボトルデザイン、さらにネーミングセンス!

すべてがCute☆ 

たまプラーザ店の女性人気を集めるこのワイン達、

実は同じ生産者が造っているのです。それは・・・

 

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ウエストエンド・エステート

 

東オーストラリアのニューサウスウェールズはオーストラリア最古の歴史を誇る

ワイン産地の1つで高品質で健全なブドウが収穫できるため超大手のワイナリーが

ひしめくワイン産地として知られています。

しかしその中で僅かに残る家族経営の生産者がウエストエンド・エステート。

2010年のジャパン・ワイン・チャレンジではBESTオーストラリアワイナリー&スウィートワインの

2冠に輝く実力派ワイナリーでもあります。

 

そんなウエストエンドから新作が入荷します。

当店の人気スパークリング「エタニティ」の甘口ロゼ・・・

 

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エタニティ ドルチェット ロゼ

 

香る赤い果実の香りと優しい甘味は、

今年チョコレートの名店とコラボしたオリジナルチョコレートとも

マリアージュ間違いなしです!

→御予約はコチラから

 

 

濃・旨・陽気なワイン

こんばんは、たまプラーザ店の渡邊です。

昨日から雪が降ると予想されていましたが、なんとか持ち直しましたね!

 

それにしても先日の大雪以来のたまプラーザの寒さは続いております・・・

そこで御提案です!!

太陽の日差しを一身に受けた完熟ぶどうから造られる濃厚・コクありで

しかも飲むと楽しくなる蔵直カリフォルニアワインはいかがでしょうか??

 

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ヘイヴンズ メリタージュ ナパ・ヴァレー ラザフォード

 

カリフォルニアの銘醸地ナパヴァレーのなかでも、さらに限定されたオークヴィル。

オークヴィルにはナパのブランドワインの筆頭であるオーパス・ワンを始め高級ワイナリーが

軒を連ねます。しかし、その中でも特別視され有名ワイナリーから指名買いを受ける最古のブドウ畑があるのです。

それがトカロン・ヴィンヤード!

 

太陽の日差しを浴びた果実感たっぷりのブドウから造られたワインは

しっとりとした上品さのなかに燦燦と輝く太陽を感じるHOTなワイン。

寒い冬は濃・旨・陽気なワインで暖まりましょう!!!

ジャケ買いしませんか?(外れなし!)

こんばんは!たまプラーザ店の渡邊です。

今日も昨日に引き続きお客様からの一押しワインを御紹介します!

「水玉のボトルが可愛い!味も可愛い!」と女性グループのお客様の心を射止めたのは・・・

 

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リッチランド モスカート

 

爽やかでPOPで可愛らしいボトルデザインはあるだけでも楽しい空間を演出してくれます。

実はコチラのワイン雑誌「GAINER」のジャケ買いワインリストで紹介されたばかりなんです。

CDと同じく千差万別のワインラベルでジャケ買いは確かに面白いですね!

しかし!!

ジャケ買いと言えば、「あれ?」となってしまう事もしばしば・・・

でも御安心ください、蔵直ワインに外れなしです。

完熟ぶどう由来の素直な果実味と優しい泡(微発泡)、そして爽やかなマスカットが

香るこのワインは正にラベルのイメージ通り!!

今週末まで特別価格もご用意しております。

「ジャケ買いでケース買い」お薦めします!!

 

バーカウンターデビュー!

こんばんは、たまプラーザ店の渡邊です。

今日は当店のバーカウンター初デビューというお客様の推薦の1本を

御紹介させて頂きます!

 

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「口当たりはまろやかで、しかも濃厚。」と3杯もおかわり押して下さった

お客様からの御推奨の1本は・・・

 

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ベビアン オートル・ヴェルサン

 

プリウレ・サンジャン・ド・ベビアンはシャトー・ラヤスやタンピエなど南フランスや

ローヌ地方の筆頭生産者から苗木を譲り受けて南フランスの3大ワインの1つに数えられる

超実力派の生産者です。

そんなベビアンの別の側面(オートル・ヴェルサン)がコチラのワイン。

ボルドーの高級品種カベルネ・ソーヴィニョンを使用したベビアン初めての

ワインはロマネ・コンティ御用達のフランソワ・フレール社の樽で熟成を施した

ボルドー格付けを彷彿とさせる味わい!!

 

バーカウンターのお客様からも

「家族で飲むワインを探しに来たけど、あんまり美味しいから、このワインは一人で飲もうかな?」

と仰っていましたが、確かに濃厚ではありながらも上品さがあり

1本くらい簡単に飲めてしまいそうな味わい・・・

是非ご自宅でゆっくりお楽しみください。 

 

 

二人からのギフト!

こんばんは、たまプラーザ店の渡邊です。

本日15時から開催したワインフェスタ(店内無料試飲イベント)では、

男性誌「Gainer」で紹介された「お洒落なエチケット」ワインの特集で選ばれた

蔵直ワインの実力を知って頂くスペシャルワインフェスタを開催!

 

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今日から始まる特別価格の発表にはいつもより大きい「おーっ!」の声!!

 

3種類のワインの中でも印象に残ったのは、

ちょうどギフトを探しに来ていた御夫婦にご購入いただいたコチラのワイン達 ↓↓↓

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カロンガ シャルドネ ゼナイデ(写真右)

カロンガ サンジョヴェーゼ オルデラフォ(写真左)

 

イタリアのエミリア・ロマーニャ州の山奥で営まれる小さな家族経営生産者カロンガ。

男性と女性の目をあしらったラベルが目を引きますが、

プラネタやガヤなどイタリアの超有名ワインを手掛けるコンサルタントを招き

現地評価誌でも最高評価をここ数年逃していない実力派!

白は優しい果実味とミネラル感が豊かで引き締まった完成度抜群。

赤もきめ細やかなタンニンと酸が食欲を誘うどっしりとした落ち着きを感じる1本です。

実はこのラベルには秘密が・・・

このラベルのモデルの男性と女性は生産者の御両親をイメージしたもの。

 

本日この2本をギフトでご購入頂いた御夫婦は結婚の御祝のお返しで差し上げるそうです。

カロンガの御夫妻のように仲良くお幸せにお過ごし下さい!!

 

 

まるでワイン旅行・・・

今日も日が暮れると寒さが厳しくなる中、

「美味しいワインで温まりにきました」とテイスティングコーナーも

賑わい多くのお客様に御来店いただきました!!

ありがとうございます!

そんな中、

「たまプラーザテラスはお買いものがしやすいから

よく来るけれど、初めてワインショップがあるのを今日知ったわ」

とお立ち寄りいただいたお客さま。

【少し奥に入る場所で確かに分かりにくいのかも・・・】

 

「ガラス窓の外から高いワインばかりなのかなぁ、と覗いてたら、スタッフの元気な声とワインを飲んでいる方が見えたから

飲めるのかしら・・・と思い切って入ってみましたよ。」

【初めてのお客さまはワイン=高い そんなイメージあるんだなぁ。勇気もいるんだ!】

 

そんな新しいお客さまの声から気付かされた当たり前のこと!いろいろ改善して

より良いお店にしてゆきたいと心に誓った水野です。

 

さて、そんな今日初来店のお客様やテイスティングコーナーを利用していただいたお客様の間で

話題となったのがカリフォルニアワインの魅力!

カリフォルニアでワイン巡りを楽しんだこともあるお客様もいらっしゃり

 

抜けるような空の色、手入れの行き届いた青々とした畑。

きっとこんな風景・・・

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フレンドリーなワイナリーのスタッフ。予約などしなくても歓迎してくれるテイスティングコーナー。

 

太陽をいっぱい浴びた完熟した果実味溢れるワイン達・・・

 

いつもは私達スタッフが現地の情報を皆様にお伝えするのですが、今日はお客様の言葉に

カリフォルニアに行ったかのような、すごくカリフォルニアに行ってみたい気持ちにしていただきました!

本当にありがとうございました!

そのお客様に大絶賛していただいたのが

 

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パライソ・シャルドネ イーグスパーチ

詳しくは→コチラ

「訪問した時のナパヴァレーの白よりボリュームがあって美味しい!!」

「旅行した時の風景を思い出します!!」

そんな感想もいただきました!

1月25日まで5,000円→3,980円までお求め安くなっています!

是非1度ブログをお読みいただいている皆さまにお試しいただきたい1本です!

寒い日の"クリームシチュー"や"グラタン"にもとっても合いますよ!

 

さて、そんな皆様に現地に行ったかのような気持ちに楽しめる、私達が

熱くワインを語る会ワインフェスタ!!

明日、土曜日15時inヴィノスやまざきたまプラーザ店店内にて開催いたします!!

3種類のワインと相性抜群のチーズやおつまみが無料でお試しいただけます。

事前にご予約されるとテイスティンググラスでご参加いただけますので

明日はたまプラーザ店店長渡邊も訪問し大感動してきた、今日も話題のカリフォルニアワインも

登場予定!熱く、熱く語ってくれるはず!!

皆さまのご参加お待ちしております!!

御予約は→TEL:045-905-0805 

メール:tamaplaza@v-yamazaki.co.jp

 

常にワインの旅に行ったかのような御紹介をしてゆきたい!心に決めた 水野でした。

 

 

 

待ち遠しい2/7!!!

ブログをご覧の皆様、こんばんは!

たまプラーザ店の渡邊です。

もう1月も半ば過ぎ、2月のBIGイベント「バレンタインDAY」まで一ヵ月をきりました。

ヴィノスやまざきでもワインを練り込んだガトーショコラやチョコレート、

さらにはバレンタインの為に入荷したスペシャルなワイン達もご用意しております。

 

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2月14日を楽しみに待つ方も多いかと思いますが、私はその前の2月7日を心待ちにしております。

 なぜなら、今はまだ船の上で日本に向かっている途中の、

 

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エタニティ ロゼ ドルチェット

(左写真は通常ののエタニティ)がお店に届くからです!!!

 

もともと当店でも絶大な人気を誇るフルーティーな辛口スパークリングのエタニティ。

そのエタニティの 甘口ロゼ スパークリングワインがこのドルチェット!

ドルチェットというイタリア品種を使用してオーストラリアのベストワイナリーにも選ばれた

ウエストエンド・エステートが贈る優しさ溢れる甘口。

 

私は2/7に到着したら早速、「自分で」購入して飲んでみる予定ですが、

バレンタインに相手から貰ったらもっと嬉しく飲めるはずです!

ご予約絶賛承り中です。

 

寒さ対策には少し大人の甘味マリアージュ!

皆さんこんばんは!

昨日の大雪とは打って変わり晴天となり

凍った雪も少しずつ溶け始めて本当に良かったですね。

とはいえ、寒さもまだまだ続きますが、寒いと何故か甘いモノが食べたくなるのは

私だけでしょうか?

当店でもこだわりの食材を揃えています!!

そんな甘いもの好きの方へオススメ食材とそのマリアージュワインを

今日はご紹介いたします!!

 

 冬の甘いお菓子・・・・と言えばチョコレート!

ワイン専門店ならではのこだわりのスイーツが・・・

 

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レザン・オ・ソーテルヌ

 

フランスの南西地方ポーに1945年に創立した歴史あるヴェルディエ(BONBONS VERDIER)社。

ヌガー、キャンディー、チョコを手掛ける コンフィズリーとしてスタートし、職人さんが一つずつ手掛ける老舗店。

上質なレーズンをボルドー地方ソーテルヌ地区で造られる世界的にも有名な貴腐ワイン"ソーテルヌ"に

数日漬け込み、軽く砂糖をまぶし銅鍋で溶かしながらコーティング。その後ヴァローナ(VALRHONA)の

クーベルチュール、70%カカオのトロピリア(Tropilia)をコーティングした風味豊かなチョコレート。

一粒でも口の中に貴腐ワインの華やかな風味が広がり幸せな気分♪

 

そして、合わせるワインは

 

甘口ワイン・・・もちろん合いますが・・・

 

辛口赤ワイン!!でもチョコレートのような甘味がある

このワイン!!

 

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ヘイウッド・ジンファンデル・モーニングサン

 

ジンファンデルという品種皆さんご存知ですか?

よくワインの世界では「ジャミーな味わい」そんな表現もしますが

「ジャムのような甘味も感じられる」そんな味わいが特徴のカリフォルニアを代表する品種☆

このジンファンデルのパイオニア的存在のピーター・ヘイウット氏が手掛ける渾身の1本!

 

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東向きに位置する朝日が当たる丘のブドウを使用した太陽の力を燦燦と浴びた力強く、凝縮感いっぱい!

そして、品種から感じられるイチゴジャムやブルーベリージャムの様な甘さを感じる果実感♪

でも、渋みや酸味もきれいにバランスよく感じられこのチョコレートとの相性抜群なのです!!

在庫も残りわずかとなってきましたが、ジンファンデル種の醍醐味を楽しめ、甘党の方には

チョコレートとの相性も抜群!!のこのマリアージュを是非1度お試しくださいね!!

 

さて、チョコレートと言えば来月2月14日バレンタインDAYに向けて当店でもこだわりのチョコレートと

相性抜群のワインをご用意いたしました!!

只今、ご予約も承り中です!!

詳しくは→コチラをクリック!!要チェックです☆

 

水野

テラスの暖かSPOT!

こんばんは、たまプラーザテラス店の渡邊です。

今日のたまプラーザはまさかの大雪でした!

 

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足もとの悪い中、お越し下さった皆さま本当にありがとうございます。

静岡からやってきたばかりの私にはちょっと驚きの積雪。

でも私以外と風邪はひかないんです。

その秘密はヴィノス流防寒対策にあります。

その秘密は・・・・

 

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HOT ソレイユ !!

 

今日も雪の中御来店頂いたお客様をHOTソレイユで御出迎え。

もともと低アルコールの甘口赤ワインのため、温めるだけでOK!

明日以降も寒い日が続きますが、お帰りの前にたまプラーザ店で暖まって行って下さい。

 

 

ようこそ、ワインSHOPへ!

こんばんは、たまプラーザテラス店の渡邊です。

明日はいよいよ成人式ですね、お客様の中にも記念に

「家族で飲むワインを選びに来た。」 という方も多くいらっしゃいました。

なかでも人気だったのが華やかなイメージのあるシャンパンと、甘くて飲みやすいドイツワイン☆

中でも先日のワインフェスタでご用意した極上の甘口・・・

 

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ウィリ ハッグ リースリング アウスレーゼ 

 

ドイツのモーゼル地方で指折りの名家として知られるフリッツ・ハッグの

分家であり、同じく優良なブドウ畑を所有しているのがウィリ・ハッグ!!

命綱が必要なほどの急傾斜の畑での農作業により完熟したブドウは手摘みで収穫され、

きれいな酸の乗った上品な甘口に仕上げられます。

ドイツの白ワインの飲みやすさは甘さだけでなく、そのきれいな酸味にもあるんです!

 

新成人の皆さま、まずは甘口からワインをお試し下さい。

日本一?入りやすいと噂のワインショップ、ヴィノスやまざき「たまプラーザ店」でお待ちしております。

家族で(チアーズ=乾杯)!

こんばんは、たまプラーザテラス店の渡邊です。

3連休初日のためか夕方になっても、たまプラーザテラスは大賑わい!

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土曜日恒例となっているワインフェスタでは少量生産のプレミアムな

ワインをご紹介させていただきました。本日はお子様を連れてご参加される方も!

まずは恒例の乾杯(=チアーズ)でスタート!!!

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今日の乾杯のワインであり、本日の1番人気ワインだったのは

 

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ウォーターストーン ソーヴィニョン・ブラン ナパ・ヴァレー

 

世界最高産地ではありながらも、その取引価格もスペシャルで知られるカリフォルニアのナパ。

そのナパにおいて「高品質かつリーズナブルなナパワイン」を目指しているのがウォーターストーン。

溢れる果実味で押してくるスタイルではなく、優しい酸味を備えたエレガントな味わい。

本日初参加のお客様より1口で「凄い美味しい」いただきました!

 

実はウォーターストーンワイナリーはフィリップ・ゾーン氏が手掛けているのですが、

その息子であるニクラスは、只今ヴィノスやまざきのインターン生として留学中!

二クラスの要望もあり日本に入荷を果たせた超少量生産の白ワインでもあります。

 

本日は新成人の息子を連れてワインバーカウンターをご利用のお客様が3組ほど御来店。

ワインを造るのも親子、ワインを飲むのも親子。

優しい味わいは新成人のスタートワインにもピッタリです。

 

TERRACE THE SALE !

皆さま、こんにちは!

たまプラーザテラス店の渡邊です。

たまプラーザテラスでは只今、セール真っ最中。

 

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募集している雪だるまデザインが可愛いいですね☆

もちろん!

ヴィノスやまざきでも 「ウィンターセール」 を開催しております。

 

 

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濃・安・旨なデイリーワインにピッタリのワインから↑    蔵直の自然派ワイナリーの中から選びぬいた10本 

   

さらにはそれぞれのワインセットまでご用意して皆さまの御来店をお待ちしております。

 

 

ワイン=農産物

皆さま、こんばんは!

たまプラーザテラス店の渡邊です。

本日はたまプラーザ「テラス」の素敵なお店紹介第4弾!

 

「茶の葉」さん

たまプラーザで28年間、お茶の魅力を伝え続ける素敵なお店、お茶に合わせて美味しいスウィーツも充実!

 

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私も実家がお茶農家だったこともあり親しみがあります。

本日は京都のほうじ茶(手摘む、有機栽培)を購入させて頂きました、楽しみです。

 

お茶は産地や品種、造り方で大きく味が変わってきます。

そういう意味ではワインととても近いと言えるのではないでしょうか?

 

そこで御紹介させていただくのは購入させて頂いたほうじ茶と同じ

有機栽培&手摘み ブドウから造られる

 

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クロ・ド・ラ グランクール 2011

 

フランス、ブルゴーニュのボジョレー地方で営む小さな生産者です。

丁寧に栽培された有機栽培のブドウを手摘みし、醸造後のワインもプレスせずに

圧搾(搾る)して樽熟成をすることで素直な果実味とエレガントな味わいが楽しめます。

有機栽培らしさを残しながらブドウ由来の香りを表現しており花のスミレのよう・・・

 

美味しいワインが飲めるのは醸造はもちろん、畑仕事があってこそ。

このワイン、本当に美味しいです。

癒してくれる自然派ワイン!

皆さんこんばんは。

お正月気分も終わり、新しい週の始まり。昨日7日は人日として七草粥は皆さん召し上がりましたか?

 

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青菜が不足する冬の期間に七草がゆで疲れた胃腸をいたわり栄養補給して、

無病息災を祈願すると言われています。今年も1年美味しくワインを楽しめるよう

七草粥をいただいた水野です。

 

さて、年末年始に飲みすぎてしまった・・・でも美味しいワインが飲みたい!そんな方へ

嬉しい自然派ビオワインを特集してフェアーを開催しています!!

 

ビオワインと聞くと軽くて酸っぱいイメージをお持ちの方もいらっしゃるかもしれませんが

当店のバイヤーが世界中を駆け巡り、妥協せず見つけてきた安くて美味しいビオワインを

紹介しています。

 

【バイヤーが厳選した秘蔵ビオワイン】

中でもスタッフ一同がオススメするのが

↓ ↓ ↓

 

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【プロも唸ったプレミアム有機ワイン3本セット】

 

■ラ・セルヴァ モレリーノ・ディ・スカンサーノ・ウッチェリーナ 2008(左)

 

フィレンツェとローマの間に位置するトスカーナ地方、ティレ二ア海沿いのマレンマ地区で

あのワイン評論家ロバートパーカーが「有機栽培のパイオニア」と絶賛された造り手"ラ・セルヴァ"が手掛ける

国立公園にも指定されている標高が高いウッチェリーナの丘で造られる「神の雫」のコラムにも大絶賛され

掲載されたエレガントで上品なサンジョベーゼ種主体の1本。Naturlandというドイツの有機ワインの認証を取得!

ビオワインらしからぬ?骨格と華やかさにリピーターも続出ワイン!

 

■グランクール・フルーリー クロ・ド・ラ・グランクール(中央)

 

1969年に現当主ジャン・ルイ・デュトレーヴ氏の父親が買い付けた蔵元。ボジョレー地区のフルーリー村で最古の

蔵元とも現地でも評価の高い生産者。酵母も自然酵母を使用し、全て手作業で行い、テロワールを活かした

造り!2009年、認定機関ECOCERTによる完全有機の認証を取得しています。ボジョレーといえばヌーヴォー(新種)

のイメージが強くありますが、ガメイ種のしなやかで柔らかい果実感が一口飲むごとに優しく喉をつたってゆきます。

個人的にも自然派ワインに興味があり様々なワインを飲んでいますが、何とも言えないキュートさに一押しの1本!

 

■ディ・ジョヴァンナ赤(右)

シチリアのアグリジェント県に位置するサンブーカ・ディ・シチリアで1860年から続く造り手「ジェルビーノ」

EUが定める厳正な認定基準が設けられたAgricolutura Biologica認証を取得し、標高450mに位置する

単一畑ジェルビーノのブドウを使用しています。カベルネソーヴィニヨンやメルローを主体にネロタヴォラを

ブレンド。地中海の太陽の恵みをいっぱいに浴びた伸び伸びとした元気なワイン!去年の初入荷の際は

あっという間に完売した人気ワイン!

 

有機ワインと言っても様々なスタイルのワインがあることを実感できる素敵な3本!

是非この機会に"有機ワイン"の世界を堪能してみてはいかがでしょうか!!

 

水野

 

 

 

 

「ドンッ!」とした飲み応え!

こんばんは!たまプラーザ店の渡邊です。

本日の出勤前に何やらイベントスペースが賑わしい様子・・・

 

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覗いてみると!

やはり伝統的な打楽器「和太鼓」!!

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パワフルで力強い音がお腹にも響きました、

さらに笛の音も相まって独特のメロディーが奏でられていました。

お子さんたちも大はしゃぎで見守っています。

 

そこで今日はこの音楽でインスピレーションを得たワインをご紹介します。

そのワインは・・・

 

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アンユージュアル カベルネ/シラー/ジンファンデル

 

重厚でどっしりとしたヘビーボトル、そして力強く個性のある品種を

ブレンドしながらも個性ある調和のある味わい、

何より一口で感じるその飲みごたえは和太鼓を思わせるインパクト!!!

まず1度お試しください、お腹に美味しく響きますよ ♪ ♪ ♪

ご安心ください、明日入荷です!!

こんばんは!たまプラーザテラス店の渡邊です。

 まずはコチラをご覧ください ↓↓↓

 

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本日のフェスタ一番人気ワインをご紹介させて頂こうと思ったのですが、

閉店間際に売り切れてしまいボトル写真が撮れませんでした。

空のボトルでお許し下さい・・・

 

それでは大人気だったこのワインの秘密を

本日のフェスタダイジェスト版を通してご覧下さい!

まずは新年1回目の乾杯 「1、2、3、チアーズ!!!」

 

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2013年初めてのワインフェスタはやはり「特別」なものにしたい!

そんな気持ちから始まった今日の「お年玉ワインフェスタ」。

世界最高峰ナパ・ヴァレーで高品質ワインを造り続けるストーンヘッジ・ワイナリーに最高畑の一つ

「ステージコーチ」のブドウだけで僅か3樽だけ特別に仕込んで頂いたボルドーブレンド!

 

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ストーンヘッジ メリタージュ リザーヴ 2005

 

ブラックチェリーやジャム、また熟成から来る深い土の香りも感じられる所謂、濃厚なだけでなく「複雑な」味わい!

ワインの説明の前から「凄い美味しい」の声、価格発表の時は2013年暫定一位の「おー」の声!

気になる方に朗報です、明日も少しだけ入荷します!

本日から1月25日まで特別価格(¥6800→¥5000)で御案内します。

 

 

 

 

 

いつもより長いお正月?

こんばんは、たまプラーザ店の渡邊です。

昨年末から1月6日まで、今年は曜日周りが良いため本日4日を休んで

なんと9連休と言う方もいらっしゃったようです。

例年は4日になるとお正月ムードも落ち着いてくるのですが今年は違います!!

今日飲むワインを両手に下げて帰るお客様が断然多いです。

 

そこで本日から福袋に変わり、ご用意させて頂いたコチラのセットが大好評 ↓↓↓

 

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年初めワイン3本セット

 

この3本セットは¥5000というお手頃価格だけでなく、

味が凄い、人気が凄い、実績が凄いワインだけを取り揃えました!

 

1.ボジョレー金賞受賞、そして今年のヌーヴォー1番人気グリサブロンの

  シャルドネを使ったバランスよしの白ワイン。

2.当店のボルドー人気NO1、今や世界が注目するシャトー・レイニャックの

  セカンドワイン最良ヴィンテージ!もちろんコンクール金賞受賞です。

3.ジャパンワインチャレンジでゴールドメダル獲得を初めあらゆるメディアで

  評価を集めるウエストエンドの甲斐実未溢れるスパークリング!

 

当店自慢のワイン3本は嫌いな人のいない正統派!

ギフト用にそのままお持ちいただいてもOKです!!

たまプラーザのお正月

こんばんは!

たまプラーザ店の渡邊です。

今日のテラスのイベントスペースでは朝から獅子舞が登場!!

 

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幸せを招くという獅子舞あやかりたいものです。

(御利益をもらいに頭をかじられに行こうとしたら同僚スタッフに止められました・・・)

 

当店もお子様連れでのファミリーでの御来店がいつも以上に多い日でした。

今年は福袋をお求めのお客様も大変多くご家族でゆっくり過ごされるかたが

多かったようですが、お正月inご自宅での必需品と言えば「ワイン」ですよね?

 

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たまプラーザ店では年始に楽しむ ワインの木箱セット をご用意しております。

もちろん、御年賀のギフトにもピッタリです、ラッピングはお申し付けください。

 

 

謹賀新年!

ブログをご覧の皆さま、明けましておめでとうございます。

今年もスタッフ一同、力を合わせていっそう楽しいお店で皆さまをお迎えします。

昨日1日は休館日のため初売りは本日に持ち越しとなった、たまプラーザ店。

大賑わいだった1日オープン店をみてはやる気持ちもありました。

しかし朝の8時に到着したテラスは凄いことに!!

 

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 まだオープンの2時間前だというのに行列が!

当店にも「去年は買えなかったからね?」とオープン前からお客様が・・・

本当にありがとうございます。

 

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オープンをむかえると準備万端にしていたものの次から次に消えていく

福袋&木箱の補充が間に合わない状態。

昨年度より早い完売は必至!本当に明日の早い時間に是非お越し下さいませ。

重ねて申し上げます、本日は御来店誠にありがとうございました。

 

明日は通常通り

10:00-21:00 で営業しております。

 

 

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