ヴィノスやまざきたまプラーザ店 スタッフダイアリー

2012年12月アーカイブ

そして2013年へ!!!

こんばんは!

本日はヴィノスやまざき「たまプラーザ店」の2012年営業最終日!

3日間限定ワインは大人気でした。

 

PC310798.JPG

 

選びきれないから3本ともお得なワインセットでお持ち帰りになる

方が多かったです!

2012年は生産者の来店やワインセミナーなどなどたくさんのイベントと

皆さまの御来店のおかげで賑やかな年とさせて頂くことが出来ました。

 

2012年の皆さまの御来店、誠にありがとうございました。

 

そして、今年が終われば来年がきます。

PC310806.JPG

 

閉店後は、早くも2013年に向けて「始動中」!!

福袋や福ワイン木箱の準備もはじめています。

1月1日 テラス全館休館日

1月2日 初売り 10:00-21:00 

以降通常営業となります。 

御来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

 

たまプラーザ店 スタッフ一同

 

年越し準備OKですか?

こんばんは!たまプラーザテラス店の渡邊です。

今年も残すところあと2日ですね、皆さま年越しの準備はおすみでしょうか?

 

「年末年始のパーティーに家族用にワインの備えは万全ですか?」

当店では年末年始の集まりにも最適なワイン6本の木箱セットが入荷しました。

ずらっと並ぶと壮観です!たまプラーザ店の1番人気はボルドーの

 

PC300796.JPG

「銘醸地サンテミリオンの銘酒6本木箱セット」

 

「お年始の御年賀ギフトはお決まりですか?」

年越しと言えば、「紅白」「除夜の鐘」 「初日の出」 が一連の流れになっている

方も多いと思いますが、三が日のギフトにお薦めなのが

今年の5月にカリフォルニアで買い付けに成功した

 

PC300795.JPG

「ヘイウッド モーニングサン」

畑の中で一番最初に朝日を受ける最も恵まれた土地で造られるこのワインは

濃厚でチョコを思わせる香りと、まったりとした果実実のある太陽の暖かさを感じるワイン。

初日の出と共に飲むのも良いですし、ギフトにもピッタリですよ☆

 

明日のたまプラーザテラス店は19時までの営業となっております。

お早めにご来店くださいませ。

2012年感謝ワインフェスタ!

こんばんは!

たまプラーザテラス店の渡辺です。

もう後2日で2012年も終わり新年を迎えます、今日は今年最後の 土曜日

と言う事は 2012ラストフェスタ の開催です!

 

PC290785.JPG

 

ワイン伝統国フランス、ボルドーのメドック地区から年末3日間のために入荷した

プレミアワインをご紹介させて頂きました。その名は

 

PC290794.JPG

 

クロ マヌー 2010

醸造家のディエフ氏が小さな区画から、ブドウ栽培から醸造に至るまで手を掛け抜いた

その味わいはバランスが取れており、しっとりと落ち着いた印象はまさに完璧!

「シャトー」が付かないのは余りの生産量の少なさから「クロ」=石垣で囲まれた小さなブドウ畑

を使っているそうです。

静けさすら漂わせる気品あふれる味わいは年末を穏やかに過ごすのにピッタリです。

 

P9080242.JPGP9080267.JPGP9010217.JPG

 

2012年も本当に多くのお客様からご参加を頂きました、皆さま本当にありがとうございました!

2013年も1月5日(土)からもっと楽しめる新春ワインフェスタでお待ちしております。

 

年越しワイン続々販売スタート☆

みなさんこんばんは!!

2012年の終わりを惜しむかのような雨・・・

そんな冷たい雨にもかかわらず、たまプラーザテラスは

年末、お正月へ向けて準備を進めるお客様で賑わいを見せています!

 

茶の葉さん.JPG

ヴィノスやまざきの近くのお茶屋さん「茶の葉」さんでも素敵なお飾りを販売!

 

門松.JPG

たまプラーザテラスも大きな門松が並び年末・お正月へ向けての準備が着々と進んでいます!

 

門松店.JPG

さて、ヴィノスやまざきたまプラーザ店にも小さいながらも門松登場☆

 

セット.JPG

【年越しワインセット】

そして、年末年始に楽しんでいただきたい旬なワインをセレクトした

大変お得な6本セットが登場!!!

きっとハガキをご覧になると気になるあのワインもそのワインも

詰まったセット☆なんと10,000円(税込)

この季節、年末用にと大きな買い物袋を持ち、更には重たい瓶のワインを購入していただき

本当に感謝感謝ですが、このセットですと送料も無料でご配送致します。

明日ご購入されますと関東近隣でしたら31日着可能ですので是非ご検討ください!

※ただし、エスプリ・デス・トーゥールが人気で店内在庫のみでこのセットはわずかですのでお急ぎくださいね!!

 

さてさて、今日で仕事納めの方も多かったのではないでしょうか?

明日から年末年始のワインを買いに行こう!というお客様も多いはず!!

29日30日31日 3日間限定プレミアムワイン販売いよいよスタートです!!

詳しくは→コチラをご覧ください☆

締めくくるにも、新年の1本としても最高のワイン達☆

皆さまの御来店スタッフ一同心よりお待ちしております!!

 

水野

 

 

 

 

年忘れワインセミナー!

みなさま、こんばんは!

今日は第4木曜日の定例セミナー「東急セミナーBEワインスクール」を開催しました。

 まずは「サンテー」でスタート!

PC270775.JPG

 

第3回目となる本日は「幻のシャンパーニュと入手困難なワイン達」がテーマ!

そしてDRC斉藤先生が講師!

と言う事はもちろん登場するのはあのワインです。

 

PC270778.JPG

アベイ・ド・レランス サントノーラ 修道院の赤ワイン 2010

 

カンヌの沖合にある修道院では「労働を神に捧げる」ためお祈りの時間と

寝食以外の時間を全て有機栽培ブドウでのワイン作りを行っています。

その丁寧な畑仕事から世界一のシラー種ワインにも選ばれたレランスの

ワインの1つがこのサントノーラ。

 

実は斉藤先生も3週間、この島に滞在し修道士たちと生活を共にし

レランスのワインの美味しさの秘密を学んだそうです。

(3週間のうちに、質素な御飯に耐えられなくなり島を抜け出したのは秘密です)

地中海性気候と島を取り巻く特殊な気流で上品な酸の乗ったブドウの培が可能になっており、

決して高級産地としては知られていないプロヴァンス地方にありながら

ワインのプロフェッショナルでも信じられないほどの素晴らしいワインを造っています。

 

PC270777.JPG

 

セミナーの最後は店内でプチ忘年会!

ご参加の皆さま、今年も1年ありがとうございました。

また来年も宜しくお願い致します。

次回は1月24日(木)、お待ちしております。

寒さに打ち勝て!

皆さまこんばんは、たまプラーザ店の渡邊です。

いきなりですが、ほんとーに今日は寒いですね!

ここ数日で一番の冷え込みだそうです。

ヴィノスやまざきのたまプラーザ店の隣にある「THE NORTH FACE」さんは

アウトドアをする人はもちろん、機能的かつオシャレなデザインで広く人気を集めています。

もちろん当店のスタッフにも愛用者がいます。

 

PC260771.JPG (拡大) PC260770.JPG

 

お子様連れのマネキンが暖かそうで、うらやましいですねー

しかし!暖まるのは服や手袋、マフラーだけではないんです!

体を芯から温めるコクあり赤ワインを当店ではご紹介中です。

 

ワインの本場フランスのボルドーの古酒、ボルドーのTOP生産者と肩を並べる飲み頃ワイン、

 

PC260774.JPG

シャトー エルヴェ・ラロック 1999

 

濃厚な果実味とまろやかさで大人気、世界の高級産地ナパヴァレーの

ステージコーチ(ナパの平均の1.5倍価格で取引)のブドウをブレンドした、

 

PC260772.JPG

ストーンヘッジ メリタージュ 2008

 

「普通じゃない」ブレンドなのに力強さに加えて調和の取れた味わいをもつ

カタドールハイアット(チリ最高峰コンクール)でダブルゴールド獲得赤ワイン、

 

PC260773.JPG

アンユージュアル カベルネ / シラー / ジンファンデル

 

たまプラーザ駅を降車して「寒い!」と思った日にはヴィノスやまざきの

蔵直赤ワインを思い出して下さい、お待ちしています。

クリスマスよ、また来年

こんばんは、たまプラーザ店の渡邊です。

ついにクリスマスを迎えましたね!!!

今日は嬉しい事があったので報告させて頂きます。

先週開催したワインフェスタでは年末限定で入荷した

 

PC250767.JPG

 

ジオリス プティ・ヴィーニュ メルロー 2010

をご紹介させて頂いたのですが、

その時に初めてワインフェスタに参加して頂いたお客様に御来店頂きました。

 

PC220749.JPG

 

本日はお連れ様と御一緒で「このワイン美味しかったんだよー」と

また購入して頂きました!

シャトーペトリュスの苗木を使用するジオリスのワインはハリウッドスターだけでなく

たまプラーザのお客様のハートも掴みました!

嬉しくて来年のクリスマスが、もう楽しみです。

 

PC250769.JPG

それまでさよなら、サンタ帽・・・

 

 

たまプラでクリスマス・パーティー!!

こんばんは、たまプラーザテラス店の渡辺です。

連日の多くのお客様のご来店、誠にありがとうございました。

そこでクリスマスイブの本日は急遽、クリスマスパーティーを

開催させて頂きました!

まずはこのマグナムボトルに入った

コラール・ピカール プレステージ BRUT

で乾杯☆いつもならフランス語の「サンテ」で乾杯していますが・・・

今日はもちろん「メリークリスマス!!!」

 

PC240762.JPG

 

見て下さい、この迫力!

このマグナムボトルの登場で店内で「おーっ!」を多数いただきました。

ワインを注ぐときにも、いつも以上に気を使う必要があります。

しかし、マグナムサイズは見た目が派手なだけではないのです。

 

PC240765.JPG

 

大きなボトルでは普通のフルボトルと比べて、ゆっくりとそして安定した状態で

ワインが熟成されると言われています。

コラール・ピカール プレステージBRUT は、樽発酵&熟成させた白ワインから造られており

さらにそこから5年以上の長い瓶熟成を経て出荷されています。

 

予想はしていましたがマグナムサイズのコラール・ピカールはとんでもなく「旨い!」

柔らかできめ細やかな泡が口に広がり、樽熟成から来る濃厚な香り、まさにプレステージな味わい。

今日の主役をさらったコラール・ピカール プレステージBRUT マグナムボトルですが

もちろんご自宅用に通常サイズもご用意しております。

クリスマス本番の明日にはまだ間に合います、お待ちしております。

たまプラーザテラスのクリスマス!

こんばんは!たまプラーザテラス店の渡辺です。

今、たまプラーザテラスはクリスマスモード最高潮です。

昨日から開催しているテラス名物の「ゴスペルコンサート」では

写真を撮るのも難しい程の見物のお客様で賑わっています!!

PC230756.JPG PC230760.JPG

歌声も素晴らしく危うく聞き惚れてしまう程でした。

ヴィノス店内も終日、多くのお客様のご来店を頂き誠にありがとうございました。

 

PC230755.JPG

ワインフェスタも大好評、今年で最も多くのお客様のご参加を頂きました!!

明日も3日連続のワインフェスタは15時から店内にて開催します!

聖なる夜には、やはり聖なるワインが似合いますよね。

明日のワインフェスタには、まさかの修道院のあのワインが登場します。

是非皆さま、たまプラーザ店へお越し下さいませ。

 

スイーツ×デザート

こんばんは!たまプラーザ店の渡邊です。

もうどこへ行ってもクリスマスソングが聴こえるようになりましたね。

クリスマス当日が待ち遠しくなってきた方も多いのではないでしょうか?

今日はクリスマスを待ちながら食べるスイーツをご紹介します。

入荷したばかりの メゾンカイザーのシュトーレン

本場ドイツではシュトーレンはスライスして食べながらクリスマスを待つそうです。

中に入っている干し葡萄やオレンジピール、ナッツの風味が日ごとに

パンにしみわたるためクリスマスまでの毎日が一層楽しくなるのです!!

 

PC220750.JPG

 

今日のワインフェスタでは、このシュトーレンと年末限定入荷したばかりの

アルスハイマー・ゾンネンベルグ ピノ・ノワール アイスワイン 375ml

 

PC220749.JPG

 

ドイツの地のものと地のものを合わせて参加者の皆さまに召し上がっていただきました!

「シュトーレンあまり気にして食べなかったけど美味しい!」

「アイスワインとシュトーレンが口の中でマッチする♪」

と本日参加者の多数を占めた女性から大きな反響を頂きました。

皆さまもシュトーレンとアイスワインを楽しみながらクリスマスを迎えましょう☆

 

 

 

 

VINOS潜入レポート(たまプラーザ)

ブログをご覧の皆さま、こんばんは。

本日もヴィノスやまざきたまプラーザ店に日本初入荷のワイン達が

運び込まれているとの極秘情報を関係者Wから聞きつけて

閉店後のたまプラーザ店に潜入しております!

 

店内にはいるといきなり大発見が!!

年に1度しか入荷しないジオリスの限定ワイン

 

PC210744.JPG

 

ジオリス プティヴィーニュ メルロー

「ジオリスのブドウを踏んでいる絵のワインありますか?」の

問い合わせに「年末しか入荷しないんです」と何度お応えしたか分からない

と店長が語っていた人気ワインが今年も入荷しています。

 

 さらに昨日のブログでも紹介されていた

 

 

PC210746.JPG

 

ヘイウッド モーニングサン

現地で飲んで、本当ならすぐにでも皆さまにご紹介したかったワインと

買い付け隊絶賛だったワイン、御年賀用にも私も気になっていました。

(差し上げてしまうと飲めないから2本買おうと思っています)

 

そして、これは!まさか!?

 

PC210748.JPG

 

ブケラ キュヴェ カトリーナ アイリーン

ヴィノスやまざきの誇るカルトワインの作り手ブケラの最高峰!

生産者の娘の名前を冠したこのワインは生産量が少なすぎて日本に

入荷することが難しいといわれていたはず!

カリフォルニアの最高峰と言って差し支えないモンスターワイン!!

 

今回で2012年で4回目の潜入レポートですが、

今年最大の極秘情報をキャッチすることが出来ました!

明日のオープンは10:00、早起きに備えて今日は一旦レポートは

おわらせて頂きます。さらなる情報とワインを手に入れたいという方は

明日たまプラーザ店へお急ぎください!!

「初日の出」にはこれ!!

こんばんは!たまプラーザ店の渡邊です。

早いもので12月ももうすぐ終わり、クリスマスの準備は皆さまおすみでしょうか?

しかしクリスマスが終わればやってくるのがお正月!

今日は初日の出を眺めながら楽しんでいただくのにピッタリなワインをご紹介します。

............................................................................................................

時はさかのぼること半年以上前、5月にカリフォルニアへ研修にいってきたのを思い出します。

四駆で山々を走り迷いながらも素晴らしい生産者に出会う事が出来ました。

その中の1つがヘイウッド・ワイナリーです。

DSC07322.JPG

ようやくたどり着いた標高800メートルの山奥の畑、畑の管理者のジェリーさんに

連れられて更に畑を進んでいくと・・・

サンフランシスコ湾が臨める日当たりと風通しの良い最良区画がそこにありました!

DSC07330.JPG

朝日の光を最初に受ける畑から造られたそのワインは

ヘイウッド モーニングサン

PC200735.JPG

抜群の濃縮感とまろやかさ、ぐつぐつ途に詰めたジャムの香りは

正統派ジンファンデルのお手本のような味わい!

皆さま、御年賀の準備はお済みですか?

モーニングサンは12/22(土)に入荷予定!!

 

行ってきました!!

こんばんは!

今日はたまプラーザ店から飛び出し出張してきました!

行き先はなんと「東京アメリカンクラブ」!!

そうです、今日は世界一の評価を獲得してボルドーの数ある生産者の中で輝くシャトーレイニャック

のオーナー「イヴ・ヴァテロ氏」参加のクリスマスワインパーティー当日。

そのすべてのワインに驚きの声が飛び出しましたが、

そのボルドー最高峰のレイニャックの中でも毎日楽しめるワインとして

ご紹介したいのがコチラです↓↓↓

 

PC180718.JPG

シャトー・ド・レイニャック 赤 2009

ヴァテロ氏はワインに掛ける情熱から敷地内に人口池を造り、著名ワインコンサルタント、ミッシェル・ロランを

招き、最新の醸造技術を自ら考案してしまう。シャトー・ド・レイニャックはセカンドワインに当たりますが

その上品な香り、柔らかさ、そして最高年から来る例年以上の果実味は風格さえ感じます。

是非ご賞味下さい。

 

たまプラーザ店 渡邊

ク?リス?マス『に』今年もや?ってくる♪♪

こんばんは!

たまプラーザ店の渡邊です。

懐かしのクリスマスソングも巷にあふれ、もうすっかりクリスマスムード一色ですね!

まもなくクリスマスがやってきますが、クリスマスと共に入荷する

シャンパンを今日はご紹介いたします。その名も・・・

 

img10432733045.jpg

 

ジャン・ミラン テール・ド・ノエル 2007

 

名だたるシャンパンになかにおいても熱狂的とも言えるファンをもつクリュッグに

100年もの間、ブドウを販売していた特級ブドウの生産者「ジャン・ミラン」。

高品質で希少なミランのシャンパンはどれも高い人気を誇ります。

 

PC160717.JPG

 

本格的にシャンパン造りを始めてから専門誌ではドンペリニョンを超える

評価をも獲得しています。

そのジャン・ミランが所有する最高区画から生み出されるノエルは、

真に洗練され雑味の一切無いピュアな味わい。

「シャンパン好き」の方は飲まなければいけない1本です。

入荷は11/15! 是非ご予約下さい。

 

 

クグロフ登場!マリアージュ!!

まずは今日のワインフェスタの乾杯写真からご紹介!

乾杯.JPG

 

皆で一緒にサルーテ!!

とここで、いきなりですが『クグロフ』をご存知でしょうか?

ちなみに私は数年前に初めて聞き、「食べ物?」と聞き返してしまった経験があります。

『クグロフ』とはうねりのある蛇の目(クグロフ)型にアーモンドや干し葡萄を入れて、

ブリオッシュ生地を焼き上げたお菓子です。

ドイツやフランスのアルザス地方で造られ、やや甘口の白ワインと相性抜群!

 そのクグロフがメゾンカイザーさんから今朝、入荷しました!

 

kugurohu2.JPG

 

甘さ控えめのため蜂蜜をつけてから、

ドイツの極上甘口ワインとあわせてお召し上がりください。

9世紀にわたりドイツの銘醸地ファルツでワイン造りを営むアンクリッヒ家が

手掛ける希少な貴腐ワイン、

 

一緒.JPG

 

カルシュタッター フクセルレーベ ベーレンアウスレーゼ

とのマリアージュ間違いなしです!!

12月後半は!いつもより、さらに楽しいヴィノスやまざき☆

皆さんこんばんは!

昨日の品川エキュート店オープンには多くのお客様がご来店いただきました!!

動画バイヤーズブログでも動画がアップされているので是非ご覧くださいね。

 

さて、新店に負けていられません!!たまプラーザ店も楽しく元気に営業中です!!

 

12月も半分が過ぎ、後半はイベント事も多くなる季節。

少しずつたまプラーザテラスを歩く人々もワクワクした様子に感じられます。

 

クリスマス.JPG

 

そんなクリスマスモード突入の週末のたまプラーザ店、明日の15時スタートの

無料試飲イベント「ワインフェスタ」は気分を盛り上げてくれる豪華な3本をご紹介☆

 

 

IMG_1107.jpg

 

目玉は12月の当店でしか日本では味わう事の出来ない門外不出の神聖なる

あの赤ワインがなんとフェスタで登場!!このワイン☆←クリック

 

神父様.jpg

 

ご予約のお電話・メール1本でテイスティンググラスで楽しめます!!

そして、あのマリーアントワネットも大好物の素敵なサプライズデザート・用意している模様?

 

いつもワクワク!美味しいワインを楽しく味わいより楽しみましょう!!是非皆さまの

ご来店ご参加をお待ちしております!!

 

水野

願いは感謝の気持ちと共に続く・・・

皆さんこんばんは!

雲ひとつない晴天!気温も穏やかで

気持ちの良い本日!品川の駅ナカに

 

main_img.jpg

エキュート品川店オープン☆

品川の駅構内に

「プレミアムプライベート・活気に満ちたプレミアムマルシェ」をもとに

洗練されたマルシェ(市場)というイメージの今までとは違うヴィノスやまざきが完成しました。

 

品川.JPG

すごく多くのお客様にご来店いただき賑わっていますね。

 

お祝いのお言葉も本日来店されたお客様からも頂戴いたしました!

たまプラーザ店に初めてふらりとご来店された新宿にお住まいのお客さま。

お酒をこよなく愛して楽しく試飲していただき、当店のお店の雰囲気を気に入っていただいた

様子でしたが、「次回はなかなかたまプラーザまでは・・・」とのことでしたので

品川店オープンの情報をお伝えしたところ

 

IMG_1927.jpg

「おめでとうございます!!是非品川エキュート店も伺います!」とエールをいただきました。

こんな1人1人のお客様のお声や、口コミ、ご支援の賜物と心より御礼申し上げます!!

 

 

こちらのお客様が最後大変気に入っていただいたワインは

 

PC130701.JPG

 

パライソ・ウエディングヒル・シラー

カリフォルニア・銘醸産地ナパにもブドウを卸しているブドウ栽培スペシャリストが

造る最高傑作☆

パライソの畑の中でも全ての畑が見渡せる高地小高い丘「ウエディング・ヒル」

造り手リチャードさんの最愛の娘さんが結婚式を挙げ、他の区画も見渡せるほどの

高地にあり最高のぶどうが出来る特別な区画。

飲みごたえのあるパワフルな赤ワインだけどカルピスの様な乳酸を感じる

シルキーな完熟感の果実味。コーヒー豆チョコレートのような香ばしさに

感動していただきました。

 次回は是非品川店でお気に入りの1本と出合っていただきたいと思います!

 

 

私も当店で働き始めた頃先輩より

「ワインを販売する="幸せ"な時間を販売するんだよ!」

「お客さまのお好みに合ったワインを選んでその時間が最高に幸せな時間を過ごして頂ける!」

そんな一言を胸に秘め楽しくご提案しております。

当店の美味しいワインと一人でも多くのお客様との出会いがある事を

本日ピークと言われているふたご座流星群の流れ星に願う☆水野でした。

 

 

寒空に心温まる小話です

皆さん、こんばんは!

 

今日も一段と冷え込みますが、今日は心が温かくなるお声をいただきましたので

ご紹介させて頂きます。

【心が温かくなる出来事 1 】

先日、女性のお客さまがご来店。

 

「祖父に大好きなリンゴを食べさせてあげたいけれど、

歯が悪くなり固いリンゴが食べれず・・・

だから、リンゴをワインで煮て食べさせてあげたい!」

 

リンゴをワインで煮たことがない私の中で合いそうなワイン・・・ワイン・・・最終的にご提案差し上げたワインは、

ペリエール ロゼダンジュ

 

 

 

ほんのり甘味もあり、ほんのりピンクがかった色合いも楽しめるのではと。

 

それから、数日後の昨日のお客さまが再来店。

「オススメしてくれたワインで煮てみたら本当に美味しくでき、祖父も喜んでたくさん食べてくれたわ。」

「少し残ったワインも少し飲んでみたけれど、美味しかった!本当にありがとう!」

実は、お礼の言葉だけを伝えに、お店まで足を運んでくださったのです。

本当に嬉しくワインを販売していて本当に良かったぁと感激☆

 

【心が温かくなる出来事 2 】

「イタリア料理を食べに行くんだけれど、一人1本持ち寄るんだけど、

ワインの詳しい方も多く何が良いのか、ぜひ選んでほしい!」

男性のお客さまは「僕はワインはあまり詳しくないので・・・」と。

 

イタリアといえば、トスカーナ地方のワイン・・・最終的にお選び差し上げたワインは、

ラ・セルヴァ モレリーノ・ディ・スカンサーノ ウッチェリーナ

 

 

トスカーナの有機栽培の造り手。2007年にDOCGに昇格した1本。

 

実は10日ほど後にその時の男性のお客さまが再来店。

「先日選んでいただいたワインがとっても好評で、お店の方も良いワインだね!と言っていただけた。

他のメンバーで有名ワインも持ってきた方もいたけれど、このワインのほうが美味しいと自分は思ったよ!

また、次回も選んでくださいね。」

 

本当に素晴らしい生徒を持った担任教師のような誇らしい気持ち☆

もちろん、素晴らしいのはワイン=(生徒)ですが、その場所や雰囲気に合ったワインを提供できて、

お客さまに楽しんでいただけるのは本当に最高の気持ちです!!

 

ご購入いただいた後の感想を聞かせていただけるのは、とてもありがたいし、自信にもなります。

もちろん、たまには「私の口に合わなかったよ」などの本音の声もいただけますと、

次回は「もっとお客さまの声に耳を傾けていかないと!!」という気持ちになります。

 

お客さまの本音トーク!!!

お待ちしています。

 

今日は寒空に、私の心を温かくしていただいた出来事に感謝の気持ちを込めて・・・

 

ととと、クリスマス・イヴまであと13日。

今年はテイスティングバーで一緒にシャンパンでサンテ(乾杯)しませんか!!

 

シャンパン.jpg

 

水野

「恋するワイン」虜になる1本☆

皆さんこんばんは!

12月に入りパーティーシーズン突入!

そんな雰囲気を感じさせるたまプラーザ店では今日も

「お友達の家でパーティーがあるけれどワインを選んでください」

そんなお声が溢れていました☆

 

パーティーはとっても楽しいイベントですが、いざ1本持ってゆく・・・そんな時というのは

なにせ悩むものです。

 

実際私でもかなり悩んでしまいます。。。

 

ワイン好きなお宅へ持ってゆくなら更に・・・

 

相手の好みも分からない場合も多いかもしれませんが、悩んだときは

自身が「美味しい!」と思うワインを持参するのがオススメです☆

 

・・・ということは、是非テイスティングコーナーを利用してください!

9種類のワインが週替わりで空いており、テイスティング200円?お試しできる素敵なシステム♪

 

お試しいただいたワインを当日購入すれば販売の価格から10%OFFで購入できるのです!

(セールの商品を除きます)

もちろんテイスティングした中にお気に入りが見つからなくても何番のワインよりもっとこんな感じ!

美味しいけれどもう少し安くて・・・そんなご相談も大歓迎です!ご相談にのりますので

是非気軽に利用してくださいね。

 

さて、平日は静かなテイスティングコーナーは12月に突入して打って変わりご利用者続出中☆

今日も多くのお客様にご利用いただきました!

 

そんな中試飲後のご購入率NO1は!!!

 

 

PC090698.JPG

 

モンマルト クープ・ド・クール

 

1737年からシャンパーニュ地方のプルミエ・クリュ(1級)のルード村でわずか17haの畑で

ブドウ栽培から醸造まで一貫して行っている蔵元「モンマルト」。

 

モンマルト.jpg

良質な黒ブドウ=ピノ・ノワール と白ブドウ=シャルドネ種を使用ししっかりとコクのある

シャンパンを造り出しています!

今回ご紹介する「クープ・ド・クール」とは「一目惚れ」という素敵な名前☆こんな名前をつけたのが

納得の味わい!!

5年熟成という贅沢な最上級のプレステージシャンパンなのです!

今日も多くのお客様が一口試飲をし「一目惚れ」して購入されたこのシャンパン。

骨格のあるブドウの果実味、5年という長い熟成からくる熟成感。キメの細かい滑らかな泡立ち。

全てのバランスを整えるかのようなキレ☆あえてBRUT(辛口)より(超辛口)のEXTRA BRUTに仕上げているのが納得!

12月のこの季節にピッタリな1本!パーティーに!クリスマスに!忘年会に!最愛のご家族との年末年始の時に!

そして頑張った自分へのご褒美に!

12月14日まで、たまプラーザ店テイスティングコーナーでお試しいただけます!

是非皆さん「一目惚れするシャンパンを!」のご注文のお声をお待ちしております。

 

水野

 

とろけるマリアージュ!

こんばんは!

たまプラーザ店の渡邊です。

土曜日の15時に恒例開催しているワインフェスタからスタートします!

「1、2、3、チアーズ!!」

 

毎回ワインフェスタではワインテイスティングだけでなくチーズもご試食頂いております。

ワインとチーズの食べ合わせで、どちらもより美味しく感じられる(=マリアージュ)は

充実したワインライフには欠かせない情報!

今日は代表的で、しかも意外性のあるマリアージュをお伝えします。

それは・・・

 

PC080697.JPG

 

カルシュタッター ベーレン・アウスレーゼ 375ml (貴腐ワイン)

          ×

   ゴルゴンゾーラ ピカンテ

 

とろけるような極甘口の白ワインと塩味のしっかりしたブルーチーズは一見すると

相性が悪そうですが一度口の中に入れると

ワインはより甘く、そしてチーズはよりクリーミーに☆

信じられない組み合わせですが、信じられないほど美味しいです!

 

今週の金曜日まではバーカウンターでもお試し頂けます

今すぐたまプラーザへGOです!!

 

 

 

 

 

クリスマス☆イルミネーション

こんばんは!

たまプラーザテラス店の渡邊です。

今日は休憩の時間をつかってたまプラーザテラスを散策してきました。

するとゲートプラザ1Fでなにやら発見しました!

 

PC070688.JPG

 

「ありがとう。この街で、30年」をテーマに、ステーションコートに生木のビッグツリーが復活です!

もともとヨーロッパで森のなあの暗闇から見た煌めく星☆に感動し再現しよう

とした人がいたのが起源だそうです。

しかしクリスマス・イルミネーションに負けずとも劣らない、煌めく光それは・・・

 

PC070691.JPG

ロゼ・シャンパン!!

確かにボトルのままではロゼの綺麗な色合いしかわかりませんが

ひとたびフルートグラスに注ぐと・・・

 

PC070693.JPG

 

ご覧ください!!かがやく泡は正にイルミネーション。

 

特にRMシャンパン(=ブドウ作りから瓶詰めまで一貫して行う)のなかでも

予約によりフランス国内で8割が消費されてしまうという希少な

シャンパーニュ モンマルト・ロゼ BRUT

は華やかさとまとまりのあるコクを感じるリッチな味わい。

クリスマス・イルミネーションにロゼ・シャンパンを合わせてはいかがでしょうか?

 

びっくりビッグなワイン達!

こんばんは、たまプラーザテラス店の渡邊です。

いきなりですがまずは、たまプラーザ店の自慢を1つ!

それは日が落ちてからも、その存在感をいっそう増す店頭の超ビックサイズのワインボトル。

 

PC060680.JPG

 

たまプラーザ近辺でお店の紹介をするとほとんど

「あの大きなワインボトルがある店!」という反応を頂いています。

ちょっと比較するものが無くて分かりづらいですね・・・

私も一緒に入ってみます。

PC060685.JPG

(ちょっとホラーですね、すみません)

しかし、この超特大ダミーボトルに負けない特大サイズワイン達が只今続々と入荷しております。

 

PC060686.JPG

 

存在感は負けていません!

しかも美味しく飲める!(大切です)

マグナム1500ml&ジェロボワム3000mlの特設売り場もご用意してます。

パーティーや忘年会で周りの注目を独り占めしましょう!

 

 

さあ冬の食卓を彩りましょう!

皆様こんばんは!

寒さが厳しくなると、寒さに耐える事が出来るよう栄養のあるものを

食べたくなるのが自然の原理でしょうか?!・・・チーズが美味しく感じる季節!!と勝手に思い込んでる水野です。

 

でも、確かにワインと共にチーズ売り場を覗かれるお客様も増えてきます☆

今日はそんな中この時期ならではの冬の限定チーズをご紹介いたします。

 

モンドール.JPG

 

モン・ドール

 

スイスとの国境に位置するフランスのジュラ山脈にあるモン・ドール=(黄金の山)という山の農民が

ハードタイプのチーズ「コンテ」を作った後のミルクで作り始めたといわれているチーズ。

たっぷりの山の良質なミルクを使用し、塩水で表面を拭きながら熟成させるウォッシュタイプのチーズの王様☆

エピセアというもみの木の一種の薄い樹皮で囲われて、熟成するとトローットロッになり芳香も加わり

何とも美味なチーズなのです!

450gある少々大きめのチーズですが塩分も控えめで1度食べ始めたら止まらない美味しさ☆

バケットにそのまま塗っても良し!木の箱ごとアルミホイルで覆い表皮の部分を削いで白ワインとニンニクをお好みで

入れてオーブン200℃で約30分!贅沢なフォンデュの完成☆

もちろん、これからのパーティーシーズンの手土産にもオススメです!

値段も気になるところですがヴィノスやまざき価格は本当に良心的♪

デパートの地下での平均価格は4,000円・・・

でもヴィノスやまざき価格は!!!(久しぶりにジャパネット風で)

な・ん・と!!

2,980円☆☆☆

チーズ好きの水野が皆様に是非試していただきたいチーズです!

これを食べて美味しいワインを添えれば寒さだって楽しく乗り越えられますし

12月のイベント、パーティー、クリスマス、年末年始を華やかに食卓を彩ってくれるはずです!!

 

 

ワインとモンドール.JPG

 

さらにモン・ドールを手にとって!!相性の良いワインはコックリしたボリュームのある白ワイン☆

「レイニャック・ブラン」やまろやかな赤ワイン・・・「ディアリッチ・ピノ・ノワール」なども相性抜群です!

どちらも今週のたまプラーザ店テイスティングメニューにオンリスト!そう、相性の良さそうなワインをセレクトしました!

チーズ3種(500円)でも「モンドール」も今週は出してしまいましょう!チーズ単品200円でもOK☆お試しいただけます!

さあ、気になったお客様!まずはテイスティングコーナーで最高のマリアージュを!

そしてチーズ売り場へGO☆

 

水野

 

 

ギフトでお悩みですか?

こんばんは!たまプラーザの渡邊です。

あっという間にもう12月ですね、皆さまお忙しい日が続くかと思いますが

忘れてはいけないのが御歳暮やクリスマスギフトの用意。

「毎年何にしようか迷ってしまう」と言う方も多いかと思いますが

ヴィノスやまざきからは間違いなしで迷いいらずのワインギフトをご用意しております。

PC040670.JPG

 

なかでも揃いのラベルで可愛らしい、そして味わいは本格派で人気なのが

 

PC040673.JPG

タリアの至宝「ボッチェッリ」2本セット

 

世界的テノール歌手として知られるアンドレア・ボチェッリの生家は130年の歴史を持つ

ワイン生産者。譜面を模した可愛らしいラベルもさることながら驚きなのはその味わい!!

たっぷりした果実未とスルスルと飲める口当たりのロッソ(赤)と

しっかりした泡とボリューム感を感じる飲みごたえ抜群のスパークリング(泡)

は地元で長年愛されるのが納得の完成度です!

音楽好きの方にプレゼントしても◎ですよ☆

柔らかで円やかな2本!

こんばんは!たまプラーザテラス店の渡邊です。

もう12月に入りとっても寒くなりましたね?

夜の帰り道で芯から冷えてしまいます、そんな時に自宅に

濃厚&まろやかなワインが自宅で待っていたら最高ですよね!

そこで今日ご紹介したいのはカリフォルニアからたっぷりの果実味と

樽熟成から来るまろやかさ溢れる2本のワイン。

 

PC020668.JPG

ストーンヘッジ メリタージュ 2008 

世界的名醸地ナパ・ヴァレーで「手作りの美味しくて求めやすい」ワインを輩出し

続けるストーンヘッジがヴィノスやまざきの為に手掛けた銘醸畑ステージコーチワイン!

 PC020669.JPG

ジオリス エステート・メルロー 2009

カーメルヴァレーの山奥深くの秘境で僅かに造られるシャトーペトリュスのクローンを

使用してカリフォルニアらしい果実味だけでなく柔らかでシルクの様な口当たりは

ひとたび飲めば幸せ気分間違いなしです。

寒い日には今日のこの記事を是非思い出して下さい!

 

見た目も味もデラックス!

こんばんは!たまプラーザテラス店の渡邊です。

今日はこの迫力満点のワインをご紹介いたします。

「ドーン!!」とそびえるマグナムサイズ&特注箱入りのワインは

 

PC010660.JPG

アンユージュアル カベルネ/シラー/ジンファンデル

 

世界TOP100ワイナリーにも選出され、そのコストパフォーマンスから当店の

定番ワインとして人気を誇るチリのテラマター。

そのテラマターの中でも極わずかな生産量の為に入荷するたび完売してしまう

のがアンユージュアル。

名前の由来「普通じゃない」はその品種のブレンド。それぞれが個性的な

3品種をブレンドしながらもバランスの取れた味わいは流石テラマターです。

濃厚でパワフル、しっかりとした渋み(タンニン)からくる飲みごたえはグランヴァン以上!

 

PC010667.JPG

 

2010年ヴィンテージは年間生産量わずか3600本、ロットナンバー入りです。

入荷したばかりの今がチャンスです!

ヴィノスやまざき
各店の情報は
facebookもチェック!

ヴィノスやまざき Vinos Yamazaki

 

月別アーカイブ

最近の投稿

スタッフブログ一覧

蔵直ワイン ヴィノスやまざき
蔵直ワイン オンラインショップ

RSSフィード