ヴィノスやまざきたまプラーザ店 スタッフダイアリー

2012年9月アーカイブ

アニバーサリーセミナー開催!!

ブログをご覧の皆さま、こんばんは!!

今日は東急セミナーBE2周年記念のアニバーサリーセミナーを開催させて頂きました。

足もとの悪い中、当日参加で定員を超えるご参加頂きましてありがとうございました!

BSジャパンのワイン講座のアンカーマンやワインコラムでもお馴染みの

「DRC斎藤」こと斎藤研一先生をゲストに招き開催させて頂きました!

1.スッキリ白 2.コクあり白 3.スッキリ赤 4.コクあり赤 5.甘口

の5種類のワインをテイスティングしていく中で、たまプラーザのお客様は

皆さま大変アグレッシブ!

質問コーナーでは

「樽熟成のワインの方がいいんですか?」

「赤ワインは常温で、白は冷やしてのむと言うのは本当なんですか?」

「畑に草が生えているのはなぜですか?」

などなど説明する必要がない程にたくさんのご質問を頂きました。

 

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最後のスウィートワインはタマプラーザテラスでテイスティング!

本日ご参加頂いた女性のお客様から「美味しー!」の声を

頂いたワインがコチラでした ↓↓↓

ウィリ ハッグ ブラウネベルガー ユッファー リースリング アウスレーゼ

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冷涼なドイツの完熟遅摘みのブドウの中から良い房を選りすぐって造る

高級甘口のアウスレーゼはしっかりとした甘さと、きれいな酸があるため

甘いのにすぐ次が飲みたくなる素敵ワイン!

特に高級生産者フリッツ・ハッグの親戚にあたるウィリ・ハッグは急傾斜の

ブドウ畑から世界的に評価される最高の甘口ワインを造っています。

拍手と共に終わりましたアニバーサリーセミナーですが

10月からは第4週木曜日(19:00-20:30)の毎月定例開催となります、

今回は残念ながらご参加できなかった皆さま、是非次回の東急セミナーBE

ワイン講座へお越し下さいませ!

 

 

秋の蔵直ワイン到着!

ブログをご覧の皆様、こんばんは!

たまプラーザテラス店の渡邊です。

今日は待ちに待った秋の新着ワインの販売初日!

DMを手にご来店いただいた大勢のお客様、ありがとうございます。

ワインフェスタも大いに盛り上がりました!

 

そのなかで人気だったのがイタリアからとどいた「ボチェッリ」のワイン達!

譜面をイメージしたラベルが印象的な

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ボチェッリ プロセッコ  &  ボチェッリ ロッソ

ボリューム感あり華やかなプロセッコ、完熟した果実味と柔らかさあるロッソからは

可愛らしいラベルとはうらはらに歴史130年の蔵元の風格を感じます!

 

そして600本限定での入荷となりました

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ボチェッリ ボッジョンチーノ

 1年以上の樽熟成と地場品種サンジョヴェーゼ主体に複数品種をブレンド

により複雑味と繊細さを兼ね備えたイタリアの至宝と呼ぶにふさわしい

ワインに仕上がっています。

ほんとに希少なボチェッリのワイン、チェックしている方はお早目に

お求めくださいませ。

たまプラ潜入ワインレポート!!

こんばんは、たまプラーザテラス店の渡邊です。
本日はイタリア、カリフォルニア、ブルゴーニュから日本発上陸の
ワインがたまプラーザテラス店に運び込まれたとの極秘情報を受けて
閉店後の潜入捜査レポートをお届けします!!

店内を探っていると「おっと!見たことのないブルゴーニュワインが!」

 

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ブルゴーニュのなかでもヌーヴォーでお馴染みのボジョレー地方の
本格派赤&白ワインがずらりと並んでいます!
今年のヌーヴォー選びの参考になるかもしれません、要チェックです。

 

続いて見つけたのはカリフォルニアワイン!

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しかもクルールー、ジオリス、ジュリアンの少量生産の銘柄ばかりです。
日本ではもちろん現地でも入手困難とされるワインばかりです。

 

そして遂に発見しました!
今回の潜入レポートで一番のBIGニュース!

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世界的テノール歌手「アンドレア・ボチェッリ」の実家(130年の歴史を持つ生産者)
で造られるワインファンの垂涎の的!
「ボチェッリ」が並んでいます!
すでに多くの問い合わせがあるという「ボチェッリ」は明日から販売開始のようです。
数量が本当に少ないとの情報も入ってきております。
(私もはやくボチェッリワインを確保しなければ)

今日レポートしきれなかった多くのお宝ワイン達、明日からのブログで
ご紹介させて頂きます、が!
まずは是非御自身お店の素晴らしい新着ワインをご覧ください!
ワクワクのワイン選びを保証致します。

お披露目まであと2日

皆さま、こんばんは!

たまプラーザテラス店の渡辺です。

イタリアの星「ボチェッリ」の日本販売開始まで後2日と迫りました!

「神の歌声」と言われる世界一のテノール歌手の呼び声高いアンドレア・ボチェッリ。

彼の実家は地元に愛される130年もの歴史を持つ素晴らしいワイン生産者です。

世界中のワインファンが1度は口にしたいと願ってやまないボチェッリのワイン。

この度僅かではありますが「日本のお客様のために」と、ヴィノスやまざきで

取り扱わせて頂けることが出来ました。

P9270362.JPG華やかできめ細かい泡のスパークリング

濃縮感と完熟果実の香りの赤ワイン

爽やかで瑞々しい白ワインは

どれも口にして頂ければその美味しさに感動して頂けるはずです。

販売開始は9月29日(土)!

クラシックがお好きな方はボチェッリの歌声と共に是非お楽しみください。

秋のワインフェア最終案内!

皆さま、こんばんは!

たまプラーザテラス店の渡辺です。

先週の金曜日までを予定していた秋の新着ワインフェアですが、

御好評につき1週間延長して御案内させて頂いております!

そこで今回たまプラーザテラス店で特に人気の高かったワイン3点を御紹介いたします!

 

1.トラミエ クレマン・ド・ブルゴーニュ

シャンパンと同じ瓶内二次発酵を行い、熟成期間もシャンパーニュの規定を上回る

まさにシャンパン顔負けの1本!

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2.トーラ グランドゥーカ

シチリアNO1のネロダヴォラに輝いたコクあり旨口な飲みごたえ抜群な1本です。

ちょうど涼しくなってきた今こそ飲んでほしいワインです。

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3.ウォーターストーン カベルネ・ソーヴィニョン リザーヴ

世界最高産地のナパ・ヴァレーの中でも最高のブドウを使用し贅沢に樽熟成した

このワインは濃いだけでなくエレガント・・・飲みごたえありながら次の一口がすすみます。

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秋の新着ワインフェアは9月29日(金)までです。

気に入ったあのワインをお求めください、たまプラーザテラス店でお待ちしております。

平日も開催!!

皆さんこんばんは!

だんだんと過ごしやすく秋らしくなってきましたね。

気温が下がって涼しくなると赤ワイン飲みたくなってくるのか、

今日のたまプラーザ店も赤ワインを購入されるお客様が増えてきました♪

気温、季節によって飲みたくなるワインが変わってくるのも面白いですね。

さて、そんなそろそろ美味しい赤ワインを飲みたい!けれど好きなワインを選ぶのが難しい・・・

そんなお客様は是非28日まで開催しているテイスト・オブ・ヴィノスをご利用ください☆

 週末に時折開催していたテイスティング企画。

6種類のワインを500円で全てテイスティングできてしまう夢のような企画!

9月28日まで開催しております!

「週末はなかなか参加できないんだよなぁ」そんなお客様も、会社帰りに今日の

1本を選ぶのにも是非一人でも多くのお客様にご参加していただきたいと思います!!

 

 

そんな6種類のアイテムは

コチラ↓↓↓

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 フランスワインを特集しセレクト

左から

白ワイン : マランド・シャブリ(ブルゴーニュ・シャブリ)

白ワイン : ピュイ・イ・フュメ (ロワール)

赤ワイン : レゾリュー赤ラベル(ラングドック地方)

赤ワイン : ユニメドック グランダール(ボルドー地方)

赤ワイン : シャトー・レ・グラーブ赤樽熟成(ボルドー地方)

赤ワイン : プティ・プロ グラン・マリウス(ラングドック地方)

定番とも言える昔からヴィノスやまざきの大人気のワイン達☆

常連のお客様も意外に飲んでいなかったワインとの出会いがあったり

 

「普段赤ワインしか飲まない・・・そんなお客様も白ワインが美味しく感じた」

 

「シャブリのイメージが変わった!!」

 

などなどたくさんのコメントも頂いております。

 

そんな中1番人気は

 

プティプロ.JPG

 

プティプロ グラン・マリウス

ヴィノスやまざきが直輸入を始めた当初からの大人気の

生産者"グールガゾー"は南仏のパイオニア的存在!!

「ミネルボワ・ラ・リヴィニエール」の選別されたシラー種主体で

新樽で12カ月熟成された贅沢な1本。

 

「ボルドーワインが一番美味しいと思っていたけれど、南フランスで

こんな美味しいワインを造っているなんて感動しました」

 

「価格が安い!!ボルドーのような骨格があり、ナパヴァレーのような凝縮した果実味があり

バランスも良くてしっかりしているけれど飲みやすい」

 

もちろん気に入ったワインは試飲した当日に購入されると10%OFFで購入できます。

さらにこのプティプロの生産者が今年も白ブドウ・シャルドネを使用したヌーヴォー(新種)を造ってくれています。

去年も大好評で、リピーター続出のヌーヴォー。

ご予約はお早めに!!詳しくはコチラ⇒クリック

 

是非是非皆さまのご来店お待ちしております!!

 

水野

 

 

 

 

アニバーサリーセミナー開催!

こんばんは!たまプラーザテラス店の渡邊です。
昨日に引き続き開催致しましたテイスト・オブ・ヴィノス!
6種類のワインをご説明させて頂きながらテイスティングで
お好みのワインを探して頂けるバーイベントですが今月末には、
スペシャルイベントを開催します。
たまプラーザテラス2周年を記念しまして

9月30日14時から15時30分に

アニバーサリーセミナーを開催いたします!!

 

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しかもワインジャーナリストやBSジャパンのワイン講座でお馴染みの
斎藤研一先生を講師に招き赤ワイン、白ワイン、甘口ワインなど
さまざまな種類をテイスティングしてもっとワイン選びが楽しくなるセミナーです。
お申込みも多く頂いておりますが定員30名となっておりますので
お早めにお申し込みください、お待ちしております!

お申込み(東急セミナーBE) TEL:045-904-3953

秋の定番ワインは、これで決まり!!

たまプラーザテラス店ブログをご覧の皆さま、こんばんは!
大好評につき9月28日(金曜日)まで期間を延長させて頂きました
秋の大感謝ワインフェア!!
さらに魅力的な蔵直バリューワインセットを期間限定で御用意して
皆様のご来店をお待ちしております

 

蔵直ワインのなかから長きにわたり熱いご支持を頂いている

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1. ロングセラーフランス12本ワインセット(¥19,800)

 

 

そして毎日のワインライフをもっと楽しんで頂ける

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2.究極のデイリーワイン10本セット(¥10,000)

 

さらに9月28日までロングセラーフランスワインの実力を
改めて知って頂くためテイスト・オブ・ヴィノスも絶賛開催中です!!
ワインが美味しい季節を前に是非お好みの1本を探しに
たまプラーザテラス店までお越しください!

たまプラーザテラス店 渡邊

聖なるワインで乾杯!

本日は月例セミナー第6回を開催いたしました!

ご紹介させて頂いたワインの中で

「そんなワインがあるんだ、スゴイ!」という声を頂きましたのが、

 

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アベイ・ド・レランス サンピエール

各国のワイン生産者を直接訪れワインを探しているヴィノスやまざきの

蔵直ワインの中でも「秘境中の秘境」であるカンヌの沖合にある離島

で仕込まれるのがこのアベイ・ド・レランス。

男子修道院で有機農法と手作業により栽培された完熟ブドウを

プレスに掛けずフリーランジュースだけで造られる有り得ないほど贅沢なワイン。

※フリーランジュースとはタンクに入れたブドウから自然に流れ出る

 最もピュアかつ希少な果汁です。

口に含むと包み込まれるような優しい口当たり、のどを通る時の体に

馴染むような感覚は、まさに「神の滴」といえます。

次回の2010年ヴィンテージの入荷も数量限定となっておりますので

年末の特別なワインとして是非ご予約ください。

 

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今回で前期最終会となりました「たまプラーザスタイル・ワインセミナー」

ですが、10月から東急セミナーBEに舞台を移しリニューアルいたします!

そのお試し講座といたしまして

9月30日の14時から15時30分のお時間でアニバーサリーセミナーを

開催させて頂きます。(会費:¥2000)

定員30名となっておりますのでお早めのお申し込みをお待ちしております。

 

御存知ですか?スウィート・ヌーヴォー!

皆様こんばんは!

たまプラーザテラス店の渡邊です。

今日ご紹介させて頂くのはヴィノスやまざき自慢の甘口ワインの中において

不動の人気を誇るこちらのワイン↓↓↓

 

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ソレイユ キュヴェ・ユウコ

 

「赤ワインの渋みが苦手」

「アルコールが弱くてワインはちょっと飲みづらい」

そんなお客様の声にお応えして蔵元とヴィノスやまざきが共同開発した

とっても飲みやすい甘口赤ワイン!

1.フレッシュ&フルーティー

2.通常の赤ワインの2倍のポリフェノール

3.低アルコール

なソレイユでワインが飲めるようになったとの声を多く頂き

全国にリピーターのお客様がいらっしゃいます。

 

ところでもう9月も後半、ということで間もなく11月の第3木曜日の

ボジョレーヌーヴォーの解禁がやってきますね♪

じつは!ボジョレーヌーヴォーの解禁に合わせて入荷します。

ソレイユ ヌーヴォー 2012

摘みたてのブドウから仕込まれるソレイユ・ヌーヴォーはフレッシュさ満点!

寒くなる季節に温めてホットワインにしてもGOOD!

ご予約での特別価格も御用意させて頂いております。

ワインに苦手意識をおもちの皆さま、今年はソレイユで

ヌーヴォー解禁を祝いましょう!

たまプラーザ店でワインセミナー始めます!

ブログをご覧の皆様、こんばんは!
たまプラーザテラス店の渡邊です。


今日は皆様に御報告があります!!!

実は10月からたまプラーザテラスの3Fにあります

東急セミナーBEにてワイン講座をスタートさせて頂きます!


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ワイン5種類をテイスティングして頂きながら、ワインテイスティングやワイン生産者の
こだわり、各国のワイン事情を楽しく学べるワインセミナーとなっております。
日時:毎月の第4木曜日の19時から20時30分
会費:¥4200(6回セットのお申込みで¥20,000)

さらに東急セミナーBEさんの開校2周年を記念致しましてお試しの
アニバーサリーセミナーを開催させて頂きます。

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BSジャパンのワイン講座のアンカーマンやワインコラムニストとしても有名な
斎藤研一先生(たまプラーザテラス店の正面TVでお馴染み)を講師に招き                           ワインの基本を楽しんで頂けます。
日時:9月30日(日)14時から15時30分
会費:¥2000

お申し込みは東急セミナーBEたまプラーザで
TEL:045-904-3953
内容に関してのお問い合わせはヴィノスやまざきたまプラーザテラス店まで
TEL:045-905-0805
皆様のご連絡をお待ちしております!!

ドイツフェアからスパークリング☆

皆さんこんばんは。

台風の影響もあり湿度も↑↑ムシムシした暑い日がまだまだ

続きますね。

そんな湿気もスッキリとする美味しいスパークリングワインが入荷しております。

 

ゴールドハント.JPGゴールドハント リースリング ゼクト BRUT

 

 

スパークリングといえばシャンパーニュ地方が有名ですが、そのシャンパーニュ地方のランスで

シャンパンの製法等を修業を積んだゲオルゲスさんが、ドイツのライン川沿いにある小さな町

バッハラッハ村で造るスパークリング☆

甘口も造られるリースリング種で造られる珍しい辛口のスパークリング。

ちなみにゼクトとはアルコール度数が10%以上あり炭酸ガス3.5気圧以上のものを

ゼクト(Sekt)と表記しています。

クリーミーで優しい泡立ちとリースリングのほんのりやさしい果実味が感じられ、

後味はスッキリとキレも楽しめるスパークリングワイン☆

「黄金の手」=ゴールドハントの名の通り

ゼクトの名手が造るドイツのスパークリングを是非お試し下さい!!

水野

 

 

 

ディスカバリーワイン in Taste of Vinos

皆様こんばんは!
たまプラーザテラス店の渡邊です!
今日はテイスト・オブ・ヴィノスの最終日となりましたが、
最も多くのご参加を頂きました、誠にありがとうございます。
「新しいワインを発見して頂きたい」ということで開催をさせていただいた
今回のテイスト・オブ・ヴィノスの中で「驚き」の声を
最も頂いたのがコチラのワインでした。

 

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パぺオ ヴェルメンティーノ リゼルヴァ

 

伝統的なワイン産地であり全州から多様なワインを輩出するイタリア。
なかでも世界から熱い注目と評価を受けているのがトスカーナ州の
スーパーワイン!スーパーとはワイン造りの規定、枠組みを超えているということ。
特にサッシカイアはボルドー5大シャトーの筆頭「ラフィット・ロートシルト」から
フランス品種であるカベルネ・ソーヴィニョンの苗木を譲り受け
造られたスーパートスカーナ。
しかし実はサッシカイアのブドウ園を僅かに
買い受けたワイナリーがあります、それがテッレ・デル・マルケサート!!
いまや1ヘクタール1億円で取引されるという最高の葡萄畑で栽培した
完熟のヴェルメンティーノ(イタリア地場品種)をフレンチオークで樽熟成
したパぺオは金木犀を思わせるようなグラマラスな香りと、ボリューム感ある
グラマラスな味わいを持つ個性ある味わい。
白ワインをいつも飲んでいるというお客様からも
「こういう美味しさもあるんだ」
「飲みごたえある白に新しい選択肢が増えた」
などなど驚きの声を頂きました。

御好評頂いたテイスト・オブ・ヴィノスの次回の開催は
ツイッター、ブログ、メルマガで事前告知させて頂きます。
皆様のご参加をお待ちしております。

涼しい夜にはコチラ!

ブログをご覧の皆さま、こんばんは!
今日は午前中の雷雨から一転、光の差し込む良い天気となりましたね!
雨のおかげか秋を少し感じる涼しい夜になりました。

今からの季節にピッタリのワインをご紹介させて頂くのですが、
それはもちろん現在進行形で開催中のイベントから1本!

 

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テイスト・オブ・ヴィノス (6種類のワインの1コイン¥500テイスティング)

 

 

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マホニー ラスブリザス ピノ・ノワール

カリフォルニアの銘醸地として知られるナパとソノマにまたがる
カーネロスで長年ピノ・ノワールの研究をするフランシス・マホニー氏が
所有する単一畑「ラスブリザス」の葡萄を使用したこのワインは
カリフォルニアらしい果実味、それだけでなく高級ブルゴーニュに引けを取らない
エレガンスを持ち合わせたカリフォルニアが誇るピノ・ノワール。
今飲んでももちろん美味しいですが、均整の取れた味わいは
長期熟成をさえてみたくなる可能性を感じます。

明日はてぇいスト・オブ・ヴィノス最終日ですが、
まだご参加されていないお客様!ぜひ1度お試しください。

秋のワイン探し!

ブログをご覧の皆さま、こんばんは。

本日からの3連休で 「テイスト・オブ・ヴィノス」 を開催しています!

(¥500で6種類のワインティスティング)

 

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メルマガ・ツイッターを見たという多くのお客様のご来店を頂きました。
なかには前回も御参加頂いたリピーターのお客様も!ありがとうございます。
今回は秋に合わせて入荷した新着ワインの中から、

スパークリング
スッキリ赤・白
コクあり赤・白
甘口デザートワイン
の6種類のことなる味わいのワインを御用意させて頂きました。

本日ご紹介させていただくのは甘口デザートワイン。

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デクスハイマー ドクトール シルヴァーナ アイスワイン


「アイスワイン」とは凍結したブドウから搾った僅かなジュースを
発酵し極甘口のデザートワインに仕上げたもの。
なかでもドイツのものは樹上で自然に凍結したブドウだけ使用した
「天の恵み」といえる希少なワインです。
甘いだけでなく綺麗な酸味があるため、一口飲むとついつい
もう一口飲みたくなってしまいます♪

スパークリング、甘口、辛口をテイスティングするなかで
秋に楽しむ、あなたのお好みワインをきっと見つけて頂けるはずです!!
御参加をお待ちしております!

テラスの3連休スペシャル!

こんばんは、たまプラーザテラス店の渡邊です!
明日から待ちに待った3連休ですね。
御旅行に出かけられる方、御自宅でゆっくりお休みになる方いらっしゃるかと思います。
たまプラーザテラス店では、いっそう楽しく3連休を過ごすためのワイン探しの
お手伝いをさせていただくため3日間続けて

 

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「テイスト・オブ・ヴィノス 3連休スペシャル!」

(6種類のワインを¥500でテイスティング)を開催致します!!
なかでも世界的評価が急上昇しているカリフォルニアから登場するのは

 

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マホニー ラスブリザス ピノ・ノワール

全米TOPピノ・ノワールに選出された300ケース限定生産のエレガントな
赤ワインはカリフォルニアらしい果実味と、上級ブルゴーニュワインを
彷彿とさせるエレガンスを持ち合わせた素晴らしいワインです。
私も初めて飲んだ時にこんなに美味しいワインがあるのだと本当に驚きました。
是非一度口にして頂きたい私のイチオシのピノ・ノワールです。
ワインシーズンに向けて新着ワインから「お気に入り」ワインを探しに
テイスト・オブ・ヴィノスへ是非ご参加ください。

人を幸せにする感動ワイン

皆さんこんばんは!

只今開催しているドイツワインフェア☆

甘口と一言では語れない奥深い世界ですが

今日は極上の極甘口のデザートワインを御紹介いたします。

 

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「フリッツ ウィンディッシュ デクスハイマー ドクトール シルヴァーナ アイスワイン」

 

今週のテイスティングコーナーで大人気☆

その濃厚なアカシアの蜂蜜のような甘さの中に含まれる

きれいな酸味は、一口で飲んだ方の表情を笑顔にしてくれる幸せになるワイン。

今日も「普段は甘口飲まないけれど1度アイスワインは飲んでみたかった」そんな

お客様がテイスティングされ「こんなに美味しいなんて!!」と嬉しいお声も頂きました。

 

そんなこの人を感動させるワインを造るには非常に手間暇がかかっているのを御存知でしょうか?

ブドウが凍る時期まで収穫を待ち、気温が一気に下がった零下7度以下の

時に手摘みでそっと丁寧に収穫されます。

ブドウの中の水分が凍り氷として残って果糖分が凝縮され、とても濃厚なこのワインが造られます。

近年温暖化もあり非常に生産が難しく、生産量も少ない為アイスワインの多くは約1万円以上、

安くても5千円が相場でしょうか。

しかし、安心して下さい!見つけてきました!地元でも愛されているシルヴァーナ種で造られる

デクスハイマー ドクトール シルヴァーナ アイスワイン は現在フェア価格中につき3,500円→2,980円とお求め安くなっています!

冷たくキンと冷やしてお飲みいただくのもいいですし、なんとも贅沢なアイスワインのかき氷も

オススメです☆まだ続く残暑で疲れた身体を癒してくれること間違いなしです!

普段は甘口は飲まない・・・そんなお客様にも食後にケーキやフルーツを召し上がる感覚で

是非お試し下さい。

 

水野

 

安心の美味シャンパン!

ブログをご覧の皆様、こんばんは!

たまプラーザテラス店の渡邊です。

今日は安心の美味しさをいつも提供してくれるシャンパンを御紹介します!

それは皆さまもご存じの・・・

 

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モンマルト プルミエクリュ BRUT

 

1737年からの歴史を誇るモンマルトはヴィノスやまざきの元祖RMシャンパン!

フランスの現地のお客様からも長く愛され、そのほぼすべてが予約販売で完売してしまう

希少なシャンパンです。

ヴィノスやまざきの常連のお客様から頂いた、

「モンマルトはずっと飲んでるけどいつも美味しいよ」

という言葉が印象的です。

大切な日は間違いなしの「モンマルト」で乾杯はいかがでしょうか?

安くて美味しいビオワイン入荷しました!

皆さんこんにちは。

残暑厳しい日々が続きますが、夜には秋の虫の音が

響き「秋の気配」を感じるこの頃。

今日もたまプラーザ店に御来店いただいたお客様からも

「夏はスパークリングワインか白ワインしか飲まなかったけれど

ようやく赤ワインを飲みたくなってきたよ」

そんなお客様へ「秋の新着ワインフェア」から先日入荷したこのワインをご紹介いたします。

 

 

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サン・フローリー

フランスはスペインとの国境に程近いリムー地方。地中海性気候、大陸性気候、大西洋気候、

が入り混じり、標高も高い300メートルの丘陵に面した場所にこの蔵元の畑はあります。

 

 

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もともとビオディナミでブドウを栽培していましたが、2011年ヴィンテージより厳正な認定基準を

設けられるフランス有機認証AB(アグリカルチャー・ビオロジック)を取得し、40年を超える

古木のブドウを使用した素晴らしいワインを造っています。

 

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しかも、有機ワインはどうしても高い。。。もしくは美味しくない。。。そんなイメージが吹き飛んでしまう

安くてナチュラルで美味しいワイン!

 

 

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春に咲き、農薬に弱く、咲き始めると霜の被害がないとの伝説があり、

ビオの象徴である「ひなげし=コクリコ」の花のラベルが店内でひと際目を引きます!

冷涼な地区に適したピノ・ノワールは酸味も穏やかで旨味がたっぷり!!(なんと1,500円なんです!)

少し早目の抜栓をオススメ☆

空気に触れてゆくと時間と共にキュートな優しい香りと、ナチュラルな果実味が

湧き上がってきます!!

まだ、残暑も厳しいので少しだけ冷やして飲むのもオススメです。

是非、絶品ビオワインをお試しください!!

 

水野

 

ドイツワイン再発見!

こんばんは!

たまプラーザテラス店の渡邊です。

今たまプラーザテラス店では蔵直ドイツワインを特集しています!

ドイツワインと言うと甘口の白ワインが有名ですが、ドイツワインは

甘口だけではないのです!!

 

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甘口から辛口、さらにはスパークリングワインまでずらっと取り揃えています。

品種の違い、ボトルの違い等など個性あふれるドイツワインを見て頂ければ

ドイツワインの奥深さがきっとわかっていただけるはずです!

試飲して頂けるワインも毎日御用意しております、たまプラーザテラス店で

ドイツワインを再発見して下さい!!

蔵直BIOワインフェスタ!!

 ブログをご覧の皆さま、こんばんは!
たまプラーザテラス店の渡邊です。
本日は「有機栽培」から造られた3本の蔵直ワインをピックアップし
その美味しさの秘密に迫るワインフェスタを開催致しました!
まずは北イタリアのヴェネト州から急斜面の畑の手摘みブドウから造られる

ヴァルドカ ビオルド プロセッコ

で「サルーテ!!!」


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「スッキリだけどブドウの甘みがあって美味しい」と御好評の声を頂きました!
今日ご紹介したワインの中でも1番人気は・・・
トーラ グランドゥーカ ネロダヴォラ
フランスの南島シチリアは魚介類と相性の良い白ワインと地場の黒ブドウ
「ネロダヴォラ」から濃厚な果実味溢れる赤ワインで近年注目を集める産地。
なかでもトーラは高台にある畑と海風の影響から健全なブドウを有機栽培しています!
同蔵元のTOPキュヴェこそが

 

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グランドゥーカ ネロダヴォラ

完熟プラムを思わせる甘酸っぱい香り、余韻の長さ、濃厚な果実味は
シチリアのグランヴァンの風格!
「イタリアNO1のネロダヴォラ」の評価にも納得です。
蔵直BIOワイン是非お試しください!

蔵直×有機のワインフェスタ!

ブログをご覧の皆さま、こんばんは。
たまプラーザテラス店の渡邊です。
9月に入り過ごしやすくなってきました、季節の移り変わりを感じますね!
明日は日本で熱い注目を集める有機ワインにフォーカスして
ワインフェスタを開催致します!

 

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ワインフェスタとは?
1.ワイン3種類を相性抜群のチーズと共にテイスティング♪
2.生産者のこだわりの造り&現地のワイン情報をお届け!
3.参加費はもちろん無料!

栽培が難しいとされる有機のブドウを使用しながらも高品質かつ高評価
を獲得する蔵直有機ワイン達の美味しさの秘密に迫ります!

ご予約はたまプラーザテラス店まで!
お電話&メールにてお待ちしております。

TEL:045?905?0805
MAIL:tamaplaza@v-yamazaki.co.jp

涼しい夜には!!

皆さま、こんにちは。

たまプラーザテラス店の渡邊です。

今日は昨日からの雨の影響もあって久しぶりに涼しさを感じますね ♪♪♪

ということは、やってきました!

「濃厚な赤ワイン」が美味しい季節!!

そこで今日ご紹介するのは南イタリアのシチリア島で

いっぱいの太陽を浴びて育った完熟ぶどうから仕込まれたコチラ ↓↓↓

 

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トーラ グランドゥーカ ネロダヴォラ 

 

シチリア島のなかでも降り注ぐ太陽と地中海の風が吹きつける健全な完熟ブドウの栽培に

適した土地に土着品種ネロダヴォラを使用した高級感ある1本。

パワフルでエネルギッシュな味わいは涼しげな夜にもピッタリ!

濃厚な赤ワイン飲む季節がやってきましたね、お待ちしております!!

 

 

イタリア初出荷!!

皆さま、こんばんは!

たまプラーザテラス店の渡辺です。

本日は珍しい甘口の「赤」のスパークリングワインをご紹介します!

それは「ランブルスコ」!!

イタリアのエミリア・ロマーニャ州の伝統的な銘柄でランブルスコ種から造られる

微発泡性のスパークリングワインです。

元々地元で大変愛されている銘柄なのですが中でも

カンティーナ・ソルバーラの造るランブルスコは少量生産でファンも多い事もあり

これまでイタリア本土以外に出たことがない現地でしか飲めないランブルスコ!!

それが・・・

 

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ランブルスコ グラスパロッサ アマービレ

しっかりとした濃さのある赤色と優しい泡&甘みで、暑い日にはゴクゴク飲みたくなる

スパークリングワイン、是非お試しください!

どれも最高峰!!!

ブログをご覧の皆様、こんばんは!

たまプラーザテラス店の渡辺です。

本日御紹介させて頂くのはコチラ ↓↓↓

 

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大人気秘蔵プレミアム6本セット

 

この6本セット、あまりにも私の大好きなワインが揃っているため

どうしてもお伝えしたく今日はブログ書かせて頂きました!

 

先日ご紹介させて頂いている、世界最高産地ナパ・ヴァレーのプレミアムワイン

「ウォーターストーン カベルネ・ソーヴィニョン リザーヴ」

やイタリアのボルゲリ地区からは「マルケザーレ・シラー」を始め

有名シャンパーニュメゾン「サロン」の隣の特級畑を所有する

「コラール・ピカール プレステージ BRUT」

価格が急上昇しているカリフォルニアのピノ・ノワールのなかで

全米TOP20に選出された「マホニー ラスブリザス ピノ・ノワール」

などなど、味わいはもちろん生産量も少ないプレミアムワインばかりの6本セットは

すべて美味しさに間違いなしです!!

 

 

 

ボトルで産地が分かる??

ブログをご覧の皆さま、こんばんは!
たまプラーザテラス店の渡邊です。
今日は甘口の白ワインで良く知られるドイツから
面白い形のボトルでお馴染みのスッキリ辛口白ワインをご紹介いたします。
ドイツワインと言えば背の高いスリムなボトルがほとんどですが
フランケン地方ではボックスボイテルと呼ばれるボトルが使用されています。
昔にワインを入れていた革の袋が原型と言われています。

今日ご紹介させていただくのは

 

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グロイター・バステル ミュラートゥルガウ ハルプトロツケン

フランケンらしいミネラル感とほのかな甘みを感じるスッキリした味わい!
優しい味は和食との相性も抜群です。
甘口だけじゃないドイツワイン、目印はボックスボイテルのボトルです。
是非お試しください。

ウエストエンド旋風!!

皆様こんにちは、待ちに待った日がやってまいりました!
オーストラリアのウエストエンド・エステートのダン氏が
たまプラーザ店に来店しました!
ダン氏の掛け声とともにワインセミナースタート

「チアーズ!!!」

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まず乾杯で御用意させて頂いたのはたまプラーザの大人気スパークリング!

 

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エタニティ スパークリング

高級甘口ワインにも使われるセミヨンを使用してフルーティーな辛口に
仕上げたエタニティは華やかな香りと果実味溢れる味わいで
「ごくごく飲めるね!」「毎日飲みたい味♪」と大好評。
そして本日のトリを務めたのが・・・

 

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3ブリッジス ゴールデンミスト 貴腐ワイン 375ml

2010年ジャパンワインチャレンジで数万円クラスの貴腐ワインを
抑えて見事スウィートワインのグランプリに輝いたデザートワインの最高鋒!
その後、有名評論家ロバート・パーカー氏からも91ポイントを獲得!
濃厚な甘みと蜂蜜を思わせるうっとりしてしまう香りは贅沢なワイン。
甘口をあまり飲まなかったお客さまからも、
「これは美味しい!」「こんなワイン初めて飲んだ!」
と驚きのコメントを頂いております。
御参加頂いた皆様から頂いた「コストパフォーマンスが凄い」という声が
印象的なセミナーは終了後もダン氏を囲んで質問が続く盛り上がりでした。
オーストラリアを牽引するウエストエンド・エステートのワインは
バーカウンターでもご紹介中です。
たまプラーザテラス店で皆様のご来店をお待ちしております。

渡辺

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