ヴィノスやまざきたまプラーザ店 スタッフダイアリー

2012年8月アーカイブ

残暑を楽しむ!!

ブログをご覧の皆さま、こんばんは!

たまプラーザテラス店の渡辺です。

いきなりですが今アメリカで、とある国のスィートワインが大人気なのですが

御存知でしょうか?

答えは・・・ドイツ!!!

暑い暑いアメリカの夏に求められたのは

1.果実の甘味があって

2.スッキリした酸味があって

3.低アルコールの爽やかなドイツワイン。

たまプラーザテラス店でも今年の猛暑もあってか、大ブレイク中!

中でも本日御紹介する

 

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カルシュタッター ザウマゲン リースリング カビネット

は9世代に渡りファルツ地区でワイン造りを続ける伝統の生産者アンクリッヒ家が

南向きの良区画の高級品種リースリングを使用して造る

甘味、酸味のバランスの取れた1本。

今年の残暑はドイツワインで楽しく乗り切りましょう!

これぞヴィノス・グランヴァン!!

こんにちは、たまプラーザテラス店の渡辺です。

本日はヴィノスやまざきで本当に長い人気を誇るボルドーの右岸フロンサック村

を牽引する蔵元シャトームーラン・オーラロック。

ヴィノスやまざきとは、もう十年以上のお付き合いがあり、

常連のお客様から熱狂的人気を誇ります!

ヴィンテージ毎にセラーにストックしているというお客様も少なくありません。

ワインクレイジーと呼ばれるまでにワインに情熱を傾けるエルヴェ氏が手掛けるワインは

シャトーペトリュスを始めとるボルドー最高峰にも引けを取らない評価を得るに至っています。

 

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そんな、もう2度と手に入らないと思っていた

シャトームーラン・オーラロックのバックヴィンテージがギュッと詰まった夢のような

シャトームートン・オーラロック 垂直12本木箱セット

をヴィノスやまざきでご案内中です!

 

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エルヴェさん渾身のワインセットは月末までの期間限定のご案内中、今がチャンスです!!

 

ロゼにチャレンジ!

たまプラーザテラス店ブログをご覧の皆様、こんばんは!

まだまだ残暑厳しいですね!

そんな天気の良い日に飲みたくなるのが""ロゼ"ワイン!

皆様はロゼワインを飲む機会はありますか?

赤ワインや白ワイン、スパークリングも飲むけれどロゼは飲まない

というかた、多いのではないでしょうか??

ロゼ=甘い⇒辛口が好きだから飲まない

なかでもこのパターンが多いのではないかと思いますが

ロゼワインにはチャーミングな甘口だけでなく、

とっても美味しい辛口もあるんです!それが・・・

 

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ドメーヌ・ヴァル オークレア レ・バラス ロゼ

 

南フランスの秘境から買い付けた有機栽培認証のロゼは、太陽をいっぱい浴びた

南仏らしい果実味とコクを感じる辛口ロゼ!

暑い日に冷やして飲めば体の疲れを癒してくれます。

ロゼを飲まず嫌いだった皆さま、今こそチャレンジの時です!

 

渡邊

有機ワインだって美味しい!

皆さんこんばんは!

まだまだ残暑が厳しいながらも朝晩は少しずつ

風に秋を感じはじめましたね。

先日からスタートしました「秋の新着ワインフェアー」

最近店頭でよくお客様から有機栽培のワインで美味しいワインを飲みたい!

そんなお声に答えて美味しい自然派ワインが

ヴィノスやまざきの原点「南フランス」から到着しました!

 

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それが「レ・バラス」

南フランスラングドック地方。スペインとの国境に程近いコルビエールは

1年を通じて乾燥した気候「セルス(西風)」が吹き、「ラマン(海風)」が、

葡萄に特殊な成長をもたらし近年南仏を代表するワイン産地なのです。

このコルビエールに2006年から有機栽培のスペシャリスト セバスチャン氏を向かえて

スタートした蔵元☆

 

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「ヴァルオークレア」

 

地元でも知る人ぞ知る新進の蔵元!

樹齢の古い古木も所有し、今日ご紹介する「レ・バラス白」

樹齢70年の古木のマカブーという品種を100%使用した1本。

 

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ナチュラルな旨味なたっぷりと感じられきれいなミネラル感とのバランスが完璧な1本!

本日テイスティングコーナーで試飲したお客様からも

 

「ボリュームがある!日本酒の大吟醸のようなワイン!」

 

「キレもあって食事に合わせやすそう」

 と大ブレイクの予感☆

 

ヴィノスやまざきの有機ワインは安くて美味しい!

是非実感して下さい!

 

水野
 

「あの」ワインが到着!

皆さまこんばんは!
たまプラーザテラス店の渡邊です。
今回のダイレクトメールで入荷したばかり、待ちに待ったプレミアムワインを
御紹介いたします。
以前たまプラーザテラスの東急ポイント3倍DAYに合わせての予約販売で
たまプラーザのお客様から大反響頂いた「あの」ワインが特別価格で再入荷
致しました!そのワインは・・・

 

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ウォーターストーン カベルネ・ソーヴィニョン リザーヴ 2007

 

ナパヴァレーの中でも高級ワインメーカーが使用する名城畑ラザフォードや
オークヴィルの手摘みのカベルネ・ソーヴィニョンを使用し、
さらに2年以上高級フレンチオークで熟成させた贅沢な1本!
ナパヴァレーのワインオークションにも出品する実力派ウォーターストーン・ワイナリーが
手掛けるこのワインは、チョコやバニラの濃厚な香り、パワフルでありながら
ビロードのように滑る優しい口当たりがあるまさにグランヴァン!

そろそろ秋が訪れ、赤ワインの季節がやってきます。
皆様の「濃厚な赤ワインが飲みたい!」という気持ちが十二分に
満たしてくれること間違いなしの1本です、是非お試しください。

乙女 人気 NO1 !!

ブログをご覧の皆さま、こんばんは!

たまプラーザテラス店の渡邊です。

今日から秘境から買い付けた新着ワインのお披露目ワインフェスタを開催致しました!!

 

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土曜日ということもあって御夫婦とお子さん連れでの御家族の

御参加が多い中、女性の心を射止めたのは、

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ィリ・ハッグ ユッファー・リースリング アウスレーゼ

1500年代からの歴史を持つハッグ家。

なかでもモーゼル最高鋒と知られるフリッツ・ハッグと親戚関係にあり、銘ブドウ畑を所有している

ヴィり・ハッグは世界的ワイン評論家ロバート・パーカー氏からも数万円クラスのワインと同等の

評価を受け、オークションへの出品でも注目を集めています。

ユッファー=乙女の名を冠するブドウ畑から生み出されたこのワインは

優しい甘味、きれいな酸、うっとりするような香りの完璧なバランス!

「普段ワインを飲まない」方から「辛口しか飲まない」という方まで、

デザートワインの常識を覆す1本です!!

まず1口お試しください、「美味しい」が自然と出てくるそんなワインです。

 

たまぷら潜入取材!?秋の新着ワインを探せ?

こんばんは、たまプラーザテラス店の渡邊です。
今日は明日からのダイレクトメールに合わせて、世界中の秘境から
探してきた新着ワインが入荷したとの知らせを受けて閉店後の
たまプラーザテラス店に潜入捜査中です!まず目に入ったのは

 

「パライソ・シラー 2009」

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圧倒的な人気を誇るヴィノスやまざきのパライソ・シラーがさらに美味しく生まれ
変わり入荷しています。2009年ヴィンテージはこれまでのワンランク上のブドウ畑
で造られたとのこと明日のオープンが楽しみです!

続いて南フランスの秘境から届いた新発見ワイン、「レ・バラス」! 
樹齢100年以上の古木から造られた有機ワインは買い付け隊も驚愕の出来と
速報が入っております。赤、白、ロゼのバリエーションも楽しみですね♪

さらにプレミアムワインも入荷!
たまプラーザテラス店で非常に高い人気を誇るナパ生産者のプレステージクラス

 

「ウォーター・ストーン カベルネ リザーヴ」

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さらにさらに、新店オープンを祝してトスカーナ最高の銘醸地区ボルゲリの
幻のシラーが入荷!

「マルケザーレ・シラー」

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まだまだお伝えできない新着ワイン盛り沢山です。
明日のオープンで皆様の目で是非、驚きのワインの数々ご覧いただければと思います。
たまプラーザテラス店でお待ちしております。

季節が変わる前に!!

皆さま、こんにちは!

たまプラーザテラス店の渡邊です。

今日も暑いですね!連日の晴天は残暑と言うより、夏真っ盛りです!

今の時期にいっそう美味しく感じられるスパークリングワイン。

夏が終わる前に絶対今楽しんでいただきたいシャンパンをご紹介いたします。

それは・・・

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ジャン・ミラン トランスパランス 2006

 

雲の無い生えるこのシャンパンは「透明な」という意味を持ちます。

トランスパランスはシャンパーニュの中でも銘醸村として知られるオジェのシャルドネから造られる

希少なヴィンテージシャンパン!

味わいも非常に繊細で清涼感を感じて頂けます、夏が終わる前に是非お試しください。

 

 

新着チーズ届きました!

皆さんこんばんは!

 

長く続く暑さに夏バテしてはいませんか?

 

今日は北海道の十勝にある「十勝千年の森」から

栄養たっぷりのチーズが2種類届きました!

 

ほのか.jpg1つは目は「ほのか」

スイスからザーネン種という山羊が持ち込まれ、国内で繁殖させて、「日本ザーネン種」という品種の山羊が産出されました。

現在5か所で飼育されている希少な「日本ザーネン種」は、豊かな自然の中で昼・夜完全放牧でストレスのかからない飼育で育てられています。

山羊(シェーブル)というとクセがあると思う方が多いのですが、この「ほのか」は山羊特有のクセは無くミルキーでほんのり塩味が効いた味わい☆中には北海道のハスカップジャムが入っており、                         アクセントになっています。

 

優しい味わいにはイタリアのヴェネト州で造られている

 

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「ヴァルドカ・ブルー・プロセッコ」

のほんのり果実味を感じるスパークリングがシェーブルチーズのミルキーさと相性抜群☆

 

 

さけるチーズ.jpg2つ目は「長ーいさけるチーズ」

 

十勝千年の森ファームで育てられた牛乳で造られるさけるチーズ。見て下さい!この長さ ♪

そして、一口食べた瞬間優しいミルキーな甘さが口の中に広がります。さけるチーズのイメージが変わります・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

保存料・添加物を一切使用していない旨味溢れるチーズに合うオススメワイン!!

 

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「ブリューゲル ミュラー・トゥルガウ カビネット トロッケン」

透明感がりナチュラルな旨味があるこのワイン。ドイツワインと言えば甘口のイメージをお持ちの方も

いらっしゃると思いますが、辛口ドイツワインの代表的なワイン!でも優しい果実味はあるのでとても

飲みやすいので、牛乳の優しい旨味と良く合います。

 

その他にも直輸入チーズも続々と到着しております!!

 

是非新着の栄養もたっぷりな美味しいチーズを食べながらワインで潤されて

素敵なマリアージュを堪能しながら暑さを乗り越えましょう!

 

水野
 

未知のデザートワイン!!

皆さま、こんばんは!

たまプラーザテラス店の渡邊です。

今日は甘口ワインファンの方々へ驚きのワインをご紹介いたします。

そのワインは・・・

 

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レンウッド アイスワイン ジンファンデル

 

アイスワインと言えば、凍結したブドウから造られる非常に希少な

デザートワインとして甘口ワイン好きの方もファンが多いと思いますが、

そのアイスワインの中でもレンウッドアイスワインは正に一味違います!!

銘醸地アマドールで長い歴史をもつレンウッド・ワイナリーが

カリフォルニアの誇るブドウ品種ジンファンデルを使用して造ったのがこちらのワイン。

色合いはきれいなロゼで、口に含むと優しい甘さと木イチゴのジャムを思わせる

長い余韻が続きます。

甘口のワイン好きの皆さま、レンウッド・アイスワインで新しいデザートワインの

世界を楽しんでみてはいかがですか?

 

届くといいな、今日の声☆

皆さまこんばんは!

残暑も厳しい1日となりましたね。

たまプラーザ店の今日は

「いつもは仕事帰りに有楽町店のバーカンカウンターを利用してるよ」

 

「先日旅行の途中偶然に沼津店を見つけて行ってきたわ!」

 

「お盆休みに帰った時京都店へ寄ってみたよ」と

 

他の店舗にも足を運んでいただいてたお客様が偶然にも多くご来店☆

本当にありがとうございます!!

そんなお客様も今日の暑さに1杯飲んでいきたい。とテイスティングコーナーをご利用。

 

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「ヴァルドカ・ビオルド プロセッコ」

 

そんなお客様に一番人気で沢山の感想をいただいたメニュー1番のスパークリングワインをご紹介いたします。

 

 

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イタリアのヴェネト州でもアルプスさん「ヴァルドッビアーデネ村」で

1952年からスタートした蔵元「ヴァルドカ」。

当時ローカルなワインだったプロセッコ種を使用して造るスパークリングワインを

イタリアワイン最高格付けDOCDまで登りつめた立役者!

 

 

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見て下さい!この急斜面の畑。

遠目には山の斜面に見えますが、日照量が多い南向きの畑!

もちろん機械は入らないので全て手作業。

そして、わずか4haの完全有機栽培のブドウ栽培を徹底し、ナチュラルで

高品質なプロセッコを造り続けています!

 

 

 

そんヴァルドカのプロセッコ ビオルドは権威ある有機農産物のコンペティション【Mundus Vini 】でも見事銀賞を獲得!


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 本日テイスティングしたお客様からも

 

「癒される優しい味わい!この価格(1,800円)は安すぎる」

 

「去年も好きでたくさんいただいたけれど、飲んでも飲み飽きないんだよね」

 

「泡がきつくないけれど、味わいがあるからきっと泡がぬけても美味しい白ワインとして

飲めそうだわ」

 

「美味しい。。。あまり表現方法知らないしうまく言えないけれど好きだなぁ。。。」

 

など、本当に多くの感動のお声をいただきました。

こんな嬉しいお声をいただくと造っている蔵元さん達に聞かせてあげたくなります(笑)

 

ブログをご覧いただいたお客様も是非一度お試しくださいね。

感想もお待ちしております。

水野

 

 

オーストラリアからたまプラーザへ!!

ブログをご覧の皆さま、こんにちは!
たまプラーザテラス店の渡邊です。
本日は今人気のアウトドア&家飲みお薦めワインを御紹介いたします。

デイリーな価格ながらオーストラリアのニューサウスウェールズの
コンクールで金賞受賞を重ねるのが

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リッチランド カベルネ・ソーヴィニョン

リッチランド シャルドネ

大規模生産者が多いこの土地において家族経営の小規生産で品質を
追い求めるのがウエストエンド・エステート!!
ほぼオーガニック(有機栽培)で育てた完熟ブドウから果実味たっぷりで
しっかり濃さのあるコストパフォーマンス抜群のワインです。
スクリューキャップなのでアウトドアでも非常に快適!

そして「たまプラーザテラス店」で最も人気の家飲みスパークリングは

 

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エタニティ スパークリング

こちらもウエストエンド・エステートがセミヨン(貴腐ワインにも使われる白ブドウ)
を100%使用したトロピカルな果実味溢れる辛口スパークリング。
日本のワイン雑誌、新聞など各種メディアで高い評価を獲得しています。

そんなオーストラリアを代表する生産者となったウエストエンド・ワイナリーが
なんと、たまプラーザテラス店に来店します!!
そこで生産者来日セミナーを開催させて頂きます。

日時:9月1日(土)15:00?
場所:たまプラーザテラス店内
会費:¥500
スタンディングでのテイスティングセミナー形式です。

またとない機会ですので生産者と共に美味しいワインを楽しみましょう!!
御参加のお申込みお待ちしております。

TOP3だ!ワインフェスタ!

皆様、こんにちは!たまプラーザ店の渡邊です。
今日は朝から雷の鳴る不安定な天気でしたが、一転して晴天!
15時から開催したワインフェスタでは、先週開催していた
テイスト・オブ・ヴィノスの人気TOP3ワインの発表を兼ねて                                        テイスティングして頂きました。
まずは恒例の乾杯「サルーテ」でスタート!!!


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まずは今やイタリアを代表するスパークリングワインとなったプロセッコの
立役者ヴァルドカが有機栽培&手摘みブドウで作る上級プロセッコ!

 

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ビオルド プロセッコ エクストラドライ

 

そしてワイン評価誌、テイスティング大会、各種メディアでますます
世界的な注目を集めるレイニャックが日本限定で仕込む
果実味と清涼感を感じるコスパ◎白ワイン!

 

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トゥール・ド・レイニャック ブラン 2010

 

そしてトリを飾るのは・・・
人気NO1!ワインフェスタでも一番「美味しい!!」の声を頂いた

 

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ストーンヘッジ メリタージュ 2008


世界的な高級ワイン産地ナパヴァレーにおいて
「手造りの高品質ワインをリーズナブルな価格で提供する」ことをモットーにする
ストーンヘッジ・ワイナリーがステージコーチ(有名ワイナリーがこぞって求める
畑)のブドウをブレンドしボルドーブレンドで仕上げた渾身のワイン!
しかも今月24日までは特別価格での御案内、このワインが気になっている
という皆様今がチャンスです。是非お試しください。

たまプラ!月例ワインセミナー!!

皆さま、こんばんは!たまプラーザテラス店の渡邊です。

今日は夕方19時から毎月恒例のワインセミナーを開催いたしました!

20名を超えるお客様のご参加ありがとうございます。

まずは「サンテー!!」で乾杯。

 

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8月のテーマは「スパークリングワイン」

中でもシャンパーニュ地方からご用意した

コラール・ピカール プレステージ BRUT

はシャンパーニュの中でも最高評価をえるオジェ村のブドウを使用した

5年熟成のプレミアムシャンパン!!

「濃さがあって複雑、ワインだけで楽しめる」

「流石シャンパン!だけど飲んだことあるシャンパンの中でも特に美味しい」

などなどコメント頂きました。

「スパークリングワイン」がテーマのセミナーの1番人気はなんと・・・

 

ストーンヘッジ メリタージュ リザーヴ 2005

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カリフォルニアのナパ・ヴァレーの中でも標高700Mを超える高地にある

銘醸畑ステージコーチのブドウ100%で造られたナパのグランヴァン!

僅か5樽だけ仕込まれたワインはロットNOも記載された超希少品です。

7年の熟成から来る複雑な香り、滑るような口当たり、まだ活き活きとした

果実未は「凄く美味しい!」の一言。

ご用意したワインはほぼ完売、圧倒的な支持を頂きました。

 

PS.明日は土曜日です!

15時から無料のワインフェスタを開催しておりますので

是非お立ち寄りください。

 

スパークリング企画続きます○。○

皆さんこんにちは!

 

お盆休みも終盤をむかえ旅行先から、故郷に帰っていたという

お客様もご来店いただく中、テイスティングコーナーでの企画

「テイスト・オブ・ヴィノス」も引き続き大好評☆

 

6種類のワインがワンコイン500円で全てテイスティングできる企画!

 

昨日から明日まで(15日まで)はスパークリングワイン6種類飲み比べできる楽しい企画!

 

今日も普段なかなかスパークリングの飲み比べはできないけれど

こうやって飲み比べるとそれぞれ本当に違う味わいなんですね。と多くのお客様が

テイスティングをお楽しみいただきました☆

 

中でも人気は

 

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ラ・クレイル ヴァンムス― ブリュット

銘醸産地ブルゴーニュ地方で1842年から続く代々続くネゴシアン"トラミエ"が造る

スパークリング☆

 

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「6種類どれもおいしかったけれどコストパフォーマンスが一番いいのはこの1本!」

 

「柔らかい果実味があってキレもいい!!お食事に合いそう」

 

感動のお声をいただきました!

明日も引き続き開催しておりますので是非ご来店お待ちしております☆

 

そしてシャンパン好きなお客様に吉報です!!

 

8月17日金曜日にシャンパンの飲み比べを行います☆

誰もが一度は飲んでみたい・・・

憧れのシャンパンの王様「ドンペリニョン」19,800円 

           VS

ヴィノスやまざきが誇る有機栽培のRMシャンパン「コラール・ピカール プレステージ」5,800円5,000円

 

ドンペリ対決.JPG

※By the Glass (60cc)

¥2,500

先着12名様限定企画となります!!

いい対決になるのではないでしょうか☆

是非憧れグランヴァン対決に参加しませんか?

 

TEL 045?905?0805

 

水野

 

 

 

 

 

シュワシュワッ泡祭り開幕!!

ブログをご覧の皆さま、こんばんは!
たまプラーザテラス店の渡邊です。
昨日2012年オリンピックが遂に閉幕、少し寂しい気持ちもありますが
競い合う各国の選手たちのプレーは今年の夏を大いに盛り上げてくれました!!
オリンピックは閉幕しましたが、ヴィノスやまざきでは本日から
テイスト・オブ・ヴィノス「シュワシュワ泡祭り」が開幕!


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フランス、スペイン、オーストラリアから各国自慢のスパークリングワイン
6種類が登場しています。
スパークリングワインの大御所シャンパンからは

コラール・ピカール プレステージ BRUT

サロンやクリュッグといった有名シャンパンと同じくオジェ村のブドウを使用し
5年の熟成を経た味わいは深みがありクリーミーな泡を持つ貫録の味わい。

明日、明後日と開催するテイスト・オブ・ヴィノスで
あなたの金メダルワインを探しに「たまプラーザテラス店」へお越しくださいませ。

テラスの夏休み ♪ ♪

皆さま、こんにちは!たまプラーザテラス店の渡邊です。

夏休みに入った方も多いと思いますが、雨の天気予報も跳ね返し2日続けての晴天に恵まれましたね!

あまりの暑さに今年から導入されたドライミストが大活躍!

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たまプラーザテラスでは夏休み特別コンサートを始めイベントで賑わっています!!

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そんな中で本日のテイスト・オブ・ヴィノスで自宅用ワインとしても人気を集めたのは・・・

 

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シャトー・オリュー・ロマニ ブラン

ヴィノスやまざきの直輸入ワイン第1号として根強い人気を誇る

シャトー・レゾリューの兄弟的蔵元であるオリュー・ロマニが地場品種である

ルーサンヌとマルサンヌから造り上げる白ワイン!! 

洋なしやリンゴと言ったフルーツのアロマたっぷりの白は果実味や酸味、

そしてほろ苦さを感じる夏に美味しい仕上がり!!

明日からはテイスト・オブ・ヴィノス第2弾「スパークリング祭り」が始まります!

今一番美味しいスパークリングワイン(自慢のシャンパンも登場!)6種類を是非お試しください。

たまプラーザテラス店でお待ちしております。

カンヌで乾杯!

ブログをご覧の皆さま、こんばんは!
たまプラーザテラス店の渡邊です。
今日から始まった5日間連続での

テイスト・オブ・ヴィノス (1コイン¥500でワイン6種類テイスティング)

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ヴィノスやまざき初の直輸入ワインである南フランスにフォーカスして
明日まで開催しています。
本日御紹介させて頂くのはもちろんこちらのワイン

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アベイ・ド・レランス サンピエール 2009

カンヌの沖合にあるレランス諸島の修道院で僅かに造られており、
手作業による無農薬ブドウのフリーランジュース(プレスをかける前に自然に流れ出る果汁)のみ                         使用するという余りにも贅沢な白ワイン。
ピュアでナチュラルな果実味があり、すっと体に馴染むような優しさを感じます。
現地の星付レストランの裏メニューやカンヌ国際映画祭で振る舞われる
大変希少かつ神聖な1本!
先日放映されたテレビ番組「たけしのニッポンのミカタ」で御紹介いただきましたが、
本日のテイスティングでも多くのコメントを頂いております。
「口の中でフワッとして飲んだことない味で美味しいです」
「優しいけど味がある、特別な日に絶対飲みたい!!!」
御用意できるのは本当にあと僅かです。
明日も開催のテイスト・オブ・ヴィノスで是非お試しください。

夏まっ盛り!

こんばんは!ブログをご覧の皆さま、たまプラーザテラス店の渡邊です。

改めてたまプラーザには木々が多く自然が残っていますね。

お店の外から元気に聞こえてくるセミの鳴き声で、涼しい店内でも夏を感じます!!

夏休みにも入ったところで週末のたまプラーザテラス店では、

「テイスト・オブ・ヴィノス」(¥500で6種類のワインテイスティング)

を開催いたします!!

 

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ヴィノスやまざきの原点と言える南フランスから揃えた6種類のワインには、

今噂の幻ワインの姿も!!

土曜日、日曜日の2日間で開催しています、休暇に楽しむワインを

たまプラーザテラス店で探す絶好のチャンスです、是非お立ち寄りくださいませ。

夏まっ盛り!

こんばんは!ブログをご覧の皆さま、たまプラーザテラス店の渡邊です。

改めてたまプラーザ駅は木々が多く自然が残っていますね!

お店の外から元気に聞こえてくるセミの鳴き声で、涼しい店内でも夏を感じます。

夏休みにも入ったところで週末のたまプラーザテラス店では、

「テイスト・オブ・ヴィノス」(¥500で6種類のワインテイスティング)

を開催いたします!!

 

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ヴィノスやまざきの原点と言える南フランスから揃えた6種類のワインには、

今噂の幻ワインの姿も!!

土曜日、日曜日の2日間で開催しています、休暇に楽しむワインを

たまプラーザテラス店で探す絶好のチャンスです、是非お立ち寄りくださいませ。

お盆のヴィノスやまざきは凄い!!

ブログをご覧の皆さま、こんばんは!

もうすぐお盆に入りますがお休みのご予定はお決まりですか?

お盆期間の8/11?8/17(8/16は全館休業日です)にかけて

「たまプラーザテラス店」はイベント盛り沢山で皆さまのご来店をお待ちしております!

それではまず、お盆イベント第1弾は!! 

 

「テイスト・オブ・ヴィノス」(ワンコイン¥500テイスティング)

買い付け困難なヴィノスやまざき幻のワイン達!!

 

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エスプリ・ド・ペノティエ 2006

南フランスのカバルデス地方を牽引する古豪シャトー・ド・ペノティエの

「エスプリ」を感じる1本!

 

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ペノティエ モンペイルー グランヴァン 2008

そのペノティエがボルドー5大シャトーで知られるシャトー・ムートン・ロートシルトの

醸造長「パトリック・レオン」氏を招いて造り上げた南フランスのグランヴァン!!

 

そしてこのワインも南フランスから・・・

 

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アベイ・ド・レランス サンピエール白

カンヌの沖合のレランス諸島の修道院で神の為に造られている、まさに「神の雫」!!

 

ヴィノスやまざきの原点ともいえる南フランスから入荷困難なワイン達を

ワンコイン¥500円でテイスティング出来る特別企画を開催いたします!

お盆はヴィノスやまざきたまプラーザテラス店へどうぞお越しくださいませ。

 

たまプラーザテラス店 渡邊

 

渋いのは・・・でもやっぱり赤!!

皆さんこんにちは!

 

連日続くオリンピックも世界中のアスリートの素晴らしい

競技が続く中、日本人の選手も大活躍!毎晩の応援に少々寝不足が

続いている方もいらっしゃるのではないでしょうか!?

 

さて、今日は昨日立秋をむかえたからでしょうか、暑さもほんの少し和らぎ

過ごしやすい1日でしたね。

 

そんな暑さが和らぐと、赤ワインも飲みたくなるものです。

 

とはいっても、あまり渋すぎず重たすぎない赤ワインをお探しのお客様に

今週のたまプラーザ店のテイスティングコーナーでご紹介しているこのワインが

大好評☆

 

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マンフレディ・スアーニャ・ブリッコロッソ2007

 

 

 

イタリア・ピエモンテ州で銘醸なワインが生み出される「ランゲの丘」

 

その中でも「一番先にぶどうが色づく丘の頂上」を意味する"ブリッコロッソ"というマンフレディ家が

 

所有する単独所有畑のブドウを使用したワイン!

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スアーニャ(ピエモンテ州の方言)=VIP

 

まさにブリッコロッソの畑で造られたマンフレディの最高傑作☆

 

バローロ等の銘醸ワインをつくる品種「ネッビオーロ」と酸味が少なくまろやかな「ドルチェット」を

ブレンドしまろやかで華やかな1本に仕上がっています。

 

年号が2007年と5年の年月を経た落ち着いた熟成感もほんのり感じられ、

美味しい酸味が食欲をそそります!

 

お客様からも

「トマトベースのパスタが食べたくなるわ」

 

「香りがとっても華やか!渋くなくて軽やかだけど味わいがあって今の時期にピッタリね!」

 

「暑さで食欲が落ちていたけれど、なんだか食欲が出てきたわ。飲み飽きない美味しさにだね」

 

など大ブレイク中の「マンフレディ・スアーニャ・ブリッコ・ロッソ」是非お試しください!

 

 

水野

 

 

チョイ飲みハーフワイン!

皆様こんにちは!たまプラーザテラス店の渡邊です。
今日のテーマは「チョイ飲み」ワイン!
「ワインは好きだけどあまりお酒に強くない」
「フルボトルのワインだといつも残してしまう」
といった皆様にハーフサイズのワインを御紹介いたします!

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今、たまプラーザテラス店のハーフワインはとっても充実しています。
フランス、イタリア、チリ、アメリカから赤・白・スパークリング
ワインを御紹介中!!
なかでも夏一押しのチョイ飲み白ワインはコチラ↓↓↓

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クロード・ミショー プイイ・フュメ 2010 ハーフ

(もちろんフルボトルもご用意しております)

フランスの北部ロワール地方はロワール河流域にあり、その冷涼な気候から
品質の高い白ワインが有名です。
なかでもプイイ・フュメはロワールを代表する白ワインなのですが
「フュメ=煙」の名の通り、スモーキーな香りを感じる白ワインです。
クロード・ミショーは小さな家族経営の生産者で手作業でのワイン造りにこだわり、
スッキリした味わいではありながらも、まろやかで口当たり柔らかい
当店とも長いお付き合いをさせて頂いているロングセラーワインです。

ハーフサイズは「色々な味わいを飲み比べてみたい」という方にもピッタリです!
かわいいボトルから選ぶのも面白いですよ♪♪

2005年ナパ・ヴァレーより

ブログをご覧の皆さま、こんばんは!
たまプラーザテラス店の渡邊です。
只今、ヴィノスやまざきでは夏の大感謝ワインフェアを開催中です。
なかでも入荷以来圧倒的な支持を頂いているのが、

ストーンヘッジ メリタージュ 2008

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世界的なブランドとして知られるオーパス・ワンを始め非常に高価格で取引される
ナパヴァレーワインにおいて「手造りの高品質ワインをリーズナブルな価格で提供する」
をモットーにするストーンヘッジ・ワイナリーがヴィノスやまざきのために造る
メリタージュ(ボルドーブレンド)ワイン!
しかもナパヴァレーのブドウのおよそ1.5倍で取引されるステージコーチ(ブドウ畑)の
ブドウをブレンドし、しっかりした果実味と滑らかな口当たりで円みを感じる
高級感ある味わいに仕上がっています。
しかし、実はさらにプレステージクラスのメリタージュがあるんです!

ストーンヘッジ メリタージュ リザーヴ 2005

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メリタージュの初ヴィンテージである2005年にステージコーチの
カベルネ・ソーヴィニョンを主体に長期熟成を施した選び抜かれた
僅か5樽をひっそり熟成させたプレミアムワイン。
力強い濃縮感と熟成からくる複雑身を帯びた香りは、格付けボルドーワインに
引けを取らない風格を感じます。 
メリタージュファンの皆さま、記念すべきリザーヴのファーストヴィンテージは
まだまだ熟成するポテンシャル秘めております。(私も自宅に1本寝かせてあります)
ぜひご自宅のワインセラーでこっそりと自家熟成させてみてはいかがでしょうか?

イタリアのスウィートコンビ!

皆様、こんにちは!たまプラーザテラス店の渡邊です。
今日イタリアから新着チーズが届きました!
山羊のミルクを使ったフレッシュタイプの

フィオルディカプラ


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ミルクの甘みと優しい酸味を感じる山羊乳ながらとっても食べやすいチーズで
ジャムや蜂蜜を加えてデザートとしても美味しく召し上がれます。
優しい甘みで口の中でフワッと溶けていきますよ ♪

そんなフィオルディカプラと是非ご一緒にお召し上がり頂きたいのが

マンフレディ ブラケット・ピエモンテ

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同じくイタリア産のブラケット・ピエモンテは北イタリア・ピエモンテ州の
ランゲの丘でワインを造る家族経営生産者マンフレディの赤の甘口スパークリング。
とくにアウトドアで毎夏定番人気です!
赤ながら低アルコールで渋みが無くみんなで美味しく楽しめます。
フィオルディカプラ&ブラケット・ピエモンテのイタリアコンビの
相性は抜群です!ぜひ御一緒にお試しください。

みんな大好きプロセッコ ♪

皆様こんにちは!たまプラーザテラス店の渡邊です。

今日のフェスタは「新&再入荷の蔵直ワイン!」をテーマに

3種類のワインを御紹介させて頂きましたが、

「待ってました!」の声が最も大きかったのがこちらのワイン↓↓↓

 

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ヴァルドカ ビオルド・プロセッコ エクストラドライ

プロセッコはその親しみやすい味わいで世界中で人気を博すスパークリングワインですが、

その銘醸産地として有名な北イタリアのアルプス山脈手前にある「ヴァルドッビアデーネ村」の地酒を

世界的な人気スパークリングワインに押し上げた立役者がヴァルドカです。

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手元の資料を拡大すると・・・

 

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ビオルドは畑があるとは思えないほどの急傾斜の区画で造られた有機栽培ブドウを使用し、

さらに全て手摘みのブドウを使用しており華かな香りと雑味ない綺麗な味わいに仕上がっています。

(そもそも急傾斜過ぎて機械が入ることすらできないそうです)

今週は学校の夏休みも始まり御家族でお出かけになる方も多いかと思いますが、大勢でお集まりに

なる時に、みんなが美味しく飲めるプロセッコは場を盛り上げてくれること間違いなし!!

ぜひお試しくださいませ。

夏のボジョレー!

ブログをご覧の皆さま、こんばんは!
ボジョレーの季節がやってきましたね!
「えっ?11月にはまだ早いよ?」という声が聞こえてきそうですが、
ボジョレーの中でも今日ご紹介させていただくのはヌーヴォーではありません。

 

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・ドメーヌ・シャテルス ブルゴーニュ・ブラン

毎年のボジョレーヌーヴォーでもお馴染みのドメーヌ・シャテルスはフランスの
銘醸地として名高いブルゴーニュ地方のボジョレー地区の生産者。
ボジョレーの南端にあるため温暖で果実未溢れる素晴らしいブドウを栽培しており、
ヌーヴォーコンクールでも最優秀ボジョレーヌーヴォーに輝いたこともあるTOP生産者!
ブルゴーニュ・ブランは完熟のシャルドネを使い、あえて樽熟成を行わないことで
フレッシュさを引き出したナチュラルな味わいです。
今からの時期に恋しくなる魚介類、野菜を使った和食との相性も抜群です。
さらに赤ワインもお薦めです。

 

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・ドメーヌ・シャテルス ボジョレー・ルージュ

渋みが穏やかで優しい味わいのガメイを使用したボジョレー地方の赤は
冷やして美味しい!肉じゃがやウナギの蒲焼とも相性◎です!

明日の8/4(土曜日)は15:00から、たまプラーザテラス店内で
ワインフェスタ(無料のワインテイスティングイベント)を開催いたします。
本日ご紹介したシャテルスのブルゴーニュ・ブランもご用意してます!
是非お立ち寄りくださいませ。

まさに「クラシック」!

ブログをご覧の皆さま、こんばんは!
たまプラーザテラス店の渡邊です。

今日は日差しが強い真夏日、日向に出るだけでとろけそうです。

こうも暑い日が続くと良く冷やした白ワインが飲みたくなりますね。

そこでフランス・アメリカから毎日楽しめる「クラシックな」デイリー白ワインを御紹介いたします。

 

メゾン・トラミエ ロンシエール ブラン

 

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歴史ある銘醸地ブルゴーニュで1842年から続くメゾン・トラミエが最良の白ブドウを

選りすぐりブレンドして作ったのが、このロンシエール。

地元のお客様の声からブルゴーニュの白ブドウに他地域の葡萄をブレンドする昔のブルゴーニュワインを復活させました。

シャルドネ、アリゴテ、コロンバールの個性を生かしながらバランスの良い味わいに仕上げています。

 

グリエも・ワイナリー エミールズ ホワイト

 

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1925年の禁酒法時代からスタートしているカリフォルニアで最も歴史あるワイナリー1つであるグリエモ・ワイナリー。

創始者であるエミリオ・グリエモ氏の時代(70年前)から使用している高さ6メートルはあろうかという大木樽で

仕込まれ、名前も「エミリオのワイン」で「エミールズ」からきています。

白ブドウ品種フレンチコロンバールから引き出した果実味豊かなフルーティーワイン!

 

バリューながらワインの歴史を感じる白ワインで続く熱帯夜を楽しく乗り越えましょう!

自然派人気NO1ワイン!

ブログをご覧の皆さまこんにちは。

 

今日は先週開催したテイスト・オブ・ヴィノスでも

 

大人気の白ワインを御紹介いたします。

 

 

 

 

 

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最近お問い合わせも多い"自然派"ワインですが

 

オーストラリアの西、銘醸ワイン産地スワンヴァレーから内陸に

 

位置するパースヒルズで8人の年配の方たちが立ち上げた

 

蔵元「ウエスタン・レンジ」はヴィノスやまざきで大人気の自然派の蔵元!

 

 

 

 

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今回ご紹介するのは「ジュリマー・ヴィオニエ」

 

 

高級白ブドウ品種でもある"ヴィオニエ"種はフランスの

 

コート・デュ・ローヌの銘醸ワイン「コンドリュー」等の高級白ワインを生み

 

出している高級品種!

 

このヴィオニエをオーストラリアで初めて植えたのがウエスタンレンジ!

 

そして、ヴィオニエ種を使用したシャトー・グリエ(1万円以上)の苗木を

 

使用して造られている贅沢な1本なのです。

 

香りが華やかで甘い紅茶のような複雑な味わいを楽しめ人気も急上昇中☆

 

オレガノのようなハーブの香りに紅茶のようなほのかな繊細な苦みも感じられ

 

リピーター続出中です!是非一度お試しください!!

 

 

水野

 

 

ヴィノスやまざき
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