ヴィノスやまざきたまプラーザ店 スタッフダイアリー

2011年6月アーカイブ

オススメの手ぶらでお帰りセット!!

こんにちは。

今日は突然の豪雨があり、びっくり!!

まるで東南アジアのような熱気と湿気でしたね。

 

こんな時は、ワインを持って帰るのも苦痛だと思いますが、

たまプラーザ店限定ワインセットなら、

送料無料でご自宅まで配送いたします!!

 

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たまプラーザ店夏限定ワインセット

¥5,000


ワイン王国5つ星獲得スパークリングワイン

 

南フランスのトップシャトーが造るまろやかな赤

 

スペイン産の濃い、旨い赤白など、

 

とにかくコストパフォーマンス抜群のセットです!!

 

ワインで涼をとって、熱中症予防を!!

しっかり食べて、体力つけるためには

おいしいワインが必要不可欠です!!

 

とにかくワインがある生活とワインを選ぶのをご自宅で

楽しんでください!!

 

片山

やっぱりたまプランヌにはあのワインが大人気!

皆様こんにちは!

たまプラーザ店オープン以来最も人気を誇るワイン「ソレイユ」が大人気!!

現在お店に並んでいるのは高級品種カベルネ・ソーヴィニヨンを主体としたプレステージ

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人気の秘密は

1.低アルコール(6%)でアルコールの弱い方でも飲みやすい!

2.フレッシュな甘口で女性に大好評!

3.ポリフェノールたっぷりで健康酒として年配の方にもオススメ!

昨年冬は「ホットワイン」として大人気で売り場に並べば即SOLD OUTと爆発的大ヒットしました。

しかし今は夏!

夏バテして疲れた時は飲みやすいこのソレイユがオススメ。

夏もソレイユは大活躍!氷に入れてロックで飲んだり、ジュースで割っても美味しい!

クーラーで冷えてしまった時は軽く温めて飲むのもいいですよ!

1年通して楽しめるソレイユでこの夏を乗り切ってくださいね!

 

また今週バー1番でご用意している「モンマルト クープ・ド・クール」が大評判。

 

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「一目惚れ」という意味を持つこのシャンパンを飲みに今週3度もご来店の常連の方も。

 

「今日も一目惚れしちゃた。。。」

 

ホホを赤く染めそう語ってお帰りになりました。

何度も惚れ直すこのシャンパン、是非今週バーリストでご用意しておりますのでお楽しみください!!

吉田

 

 

 

 

 

 

 

 

大好きなワインが再入荷しました!!

皆様こんにちは!

今日も暑いですね!そんな夏には赤でも冷えても美味しい夏ワインがおススメですよ!

昨年早期完売でしたのでご予約はお早めに!

 

今日は私の好きなあのワインが再入荷!!

 

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「パライソ シャルドネ 2008」!!

 

新ヴィンテージになっての再入荷です!

今や世界NO1ワイン産地と言っても過言ではないカリフォルニア・ナパヴァレーの高級ワイナリー達が

こぞって指名買いするブドウ農家がこのパライソ。

高級ワイナリーがブランド力で高値をつける中、パライソは自らワインを造る事によりその驚くべきコストパフォーマンスを誇ってます!

 

本日はこのパライソ シャルドネの上品の樽の風味にコクと香ばしい風味を持ったコンテチーズを合わせてみました。

 

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。。。うん、美味しい!

ワインとチーズの絶品マリアージュ!!

料理は何が合うんだろうか。。

そんな時はこれに頼ります!当店絶賛発売中の

 

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「おうちで手軽に世界のレシピ」

 

ヴィノスやまざきワインと料理がセットで楽しめるマリアージュ攻略本

 

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なるほど!!

 

クリーム系のパスタや魚介とも相性抜群との事!ひとつ楽しみが増えました!

是非皆様も食卓で相性を楽しんでみてはいかがでしょうか!!

 

吉田

 

 

 

ヴぃノスやまざきは楽しさいっぱい!

皆様こんにちは!

なにやら本日は自由が丘が盛り上がってるとの事でリサーチ!

 

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おっと!なんと蔵元招いてのワインイベントを開催!さすが直輸入ワインショップのヴィノスやまざき。。

直接蔵元とお付き合いしているからこそ生産者自らヴィノスのお客様に感謝を込めて来日してくれました!

そして場所は自由が丘店2Fに併設している旬香亭ワインに合う料理と共に1Fのショップから蔵直ワインを¥500円

で持ち込み可能!!

ワイン好きで集まるなら旬香亭が断然オススメ!!

しかしたまプラーザ店も負けておりませんよ!!

現在爆発的人気を誇る

たまプラーザ店セット が大好評!!

 

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実際に購入されたお客様から「これで¥5000円?凄くお得!」

「毎日飲むから嬉しい!配送もしてくれるしね!」

喜びの声を頂いております。

そしてワインライフを楽しむなら楽しく・簡単にコルクを空けるなら便利グッズがオススメ!

通常のオープナーで凄く力を使ったり大事なコルクを折ってしまったりした経験ないですか?

 

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そんな時はスクリュープル!!

 

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このオススメオープナーなら指1本で空けられる程簡単にワインが空けられてしまいます!

もし気になる方は当店バーカウンターや

毎週土曜日恒例の無料イベント「ワインフェスタ(15時・17時)」

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で実演してますので是非たまプラーザ店にお越し下さい!!

因みに旬香亭名物キッシュはたまプラーザ店バーカウンターでもお楽しみ頂けます!

吉田

 

 

熱くても赤ワインが人気です!!

こんにちは。

今日も天気が崩れることなく、
たくさんの方にご来店いただきました。

 

当店ナンバーワンセールスマン吉田も
店頭試飲開始!!

 

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昨日の赤ワイン一番人気ワイン

メリタージュ¥2,980

を熱く語ります!!

 

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もう何度となくこのブログでも紹介させていただいておりますが、
当店のバイヤー陣がカリフォルニア・ナパの人気ワイナリー「ストーンヘッジ」
がコラボして造るオートクチュールワイン。

 

価格が高騰するカリフォルニア・ナパのワイン。オーパスワンを筆頭に
1本数万円は当たり前になりましたが、そのナパの最上級の畑のワインを

¥3000円で販売しい!!

 

という気持ちから生産者と交渉を重ねて生まれたワイン。

日本のお客様のために造られたこのメリタージュは
今週一週間無料試飲でお試ししていただけますので、
是非、足をお運び下さい。

片山

土曜日はワインフェスタ!楽しい!!

こんにちは。

今日もたまプラーザは天候に恵まれ
朝からたくさんの方にご来店いただき、
ありがとうございます。

 

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先週のイベントで大好評だった酪恵舎の人気チーズを
僅かに入荷しましたが、モッツァレラ、リコッタが即完売。。。
すでに幻か。。。

ワインフェスタも本日は15時、17時と開催!!

 

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どちらも大好評!!


やはりといいますか、
人気ワインは

ディアリッチ・シャルドネ2008

香りがいい!!フレッシュなのに、ゴージャスな白ワイン。
お客様からも喜びの声をいただきました!!

当店でも一番人気の白ワインですが、実はお料理との相性もいいですが、
チーズとの相性も抜群です。

 

暑い夏はとにかく白ワインで乗り切りましょう!!

片山

お肉にも白ワインで!!

こんにちは。

すでに夏バテしそうな天気。。。

負けてなるものかと、

先日焼肉屋へ。


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(お肉の写真だけですみません。)

 

友人のお店だったので、

夏にピッタリなコチラのワインを持ち込み!!

 

 

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(ボトル写真撮り忘れてしまい、店内の画像ですみません。)

 

ラ・セルヴァ・ヴェルメンティーノ
¥1,800

 

トスカーナ州の南マレンマ地方でぶどうだけでなく、
オリーブや野菜を全て無農薬で作る生産者ラ・セルヴァ。

ぶどう本来の旨みを十分に引き出すために
すっきりとステンレスタンクで醗酵・熟成され
すっきりとしていて、夏に最高においしいワインです!!

 

しかも、驚いたことに焼肉と相性抜群!!


特に塩で焼いたカルビやタンは、
レモンを絞る感覚でワインの酸味が
お肉の脂をサラッとさせてくれるようで
あっという間に1本無くなってしまいました。


タレに少し混ぜても、ワインと相性が良くなりましたよ!!

 

夏のスタミナ料理と(といっても焼いただけですが)
スッキリワインで夏を乗り切って下さい!!

片山

夏もたまプラーザは大盛り上がり!

皆様こんにちは!美容室にて「クールビズカット」をお願いしてスッキリ短髪にした吉田です。

 

本日もとにかく暑い!何もしていないのに汗が!

そんな夏を楽しむべく

現在たまプラーザテラスでは夏スタイルで毎日来ても楽しい内容が盛りだくさん!

 

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駅に設置してあるこちらの冊子をご参照下さい。

毎日いても飽きない楽しい街たまプラーザでは

イベントが行なわれたり、

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(撮影禁止のため遠くから。。)

外で味わう「たまビア」なども始まり

 

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全店でサマーセールも開催!

ヴィノスやまざきでもお客様に喜んで頂ける様たまプラーザセットをご用意!

 

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「待ってたわ!」と早くも大好評の声を頂いております!

そして先程の冊子を開くと。。。

 

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ありました!ヴィノスやまざき!

ショップ併設のワインバーでは週替わりで12種類のワインをお楽しみいただけます。

外は暑い。。そんな時は涼しいワインショップのバーカウンターで暑さを忘れて優雅にスパークリングを。

今週バーメニュー2番のアンセストラル・デメリーリフレッシュ!

 

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シャンパーニュ地方より泡の歴史が長い南フランス・リムーで伝統的製法が用いられ自然の柔らかい泡が

閉じ込められております。

ブドウもモーザック種を主体でりんごの様な甘酸っぱい味わいと、アルコール度数6%と大変飲みやすいので

暑さで疲れた身体に優しく染みわたり癒し系ワインとしても大・好・評!!

是非この夏は当店バーカウンターで涼しくワインをお楽しみ下さい!

吉田

 

 

 

 

 

スパイシーな赤ワインで夏を迎え撃つ!!

こんにちは。

今日も暑い一日でした。

もう夏のようです。
冷たいスパークリングワインももちろん
オススメですが、

あえて、辛い料理と赤ワインなんかを組み合わせても
夏らしくホットにたのしめるのではないでしょうか?

オススメワインは

ジュリマー・オーガニック・シラーズ
¥1,980

 

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オーストラリアの西、パースの山奥パースヒルズで
8人のおじいさんとおばあさんが立ち上げたワイナリー。


「秘境の地」と言われるこの土地は、海から吹き込んでくる
風によりぶどうが健康的に育ち、ほとんど農薬を使わずに
完熟ぶどうが育てられます。

 

このワインは農薬を全く使わなずに育てられた限られた土地の
シラーのみを使用した限定ワイン。

味わいは驚くほどまろやかで、余韻にシラーらしいスパイシーな
味わいが広がるので、香辛料たっぷりの辛い料理とも相性抜群!!
夏を迎え撃つ、赤ワイン!!
是非、この機会ご利用下さい!!

 

片山

テラス・ザ・セール開催します!!

こんにちは。

 

今週の土曜日、日曜日は
ヴィノスやまざきのポイント2倍デーですよ!!

 

たまプラーザテラスでは

「テラス・ザ・セール」が今週23日から始まります!!

 

それに合わせて、

お得なデイリーワインセットを販売します!!


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お客様からの要望を最大限に活かして
スパークリング1本と白ワイン2本と赤ワイン3本
一度に楽しめるので、


その日のその日の料理に合わせて楽しむのにピッタリです!!

 

6月23日?7月22日までの期間限定販売となりますので、
是非期間中に何度もご利用下さいね!!

 

片山

甘口?辛口?お好みのスパークリングを!

皆様こんにちは!

 

梅雨真っ盛りというお天気模様でなにかパッとしない今日この頃。。。

 

そんな時はキリッスパッとスパークリングで爽快リフレッシュしましょう!

私がオススメするワインはコチラ!

マンフレディ ピノ・シャルドネ

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イタリアワインの王様、あの「バローロ」など有名ワインが産出される

北イタリア・ピエモンテ州の近年脚光を浴びる銘壌地「ランゲの丘」で

 

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先々代が大八車で行商を始め、その大八車がロゴマークにのなっているという家族経営でワインを造る農家。

このワインは果実味がギュッとしながらも気軽に楽しめるような爽やかな切れ味を持った辛口スパークリング。

このさえない天候に爽快感を与えてくれます!

 

また甘口は好き!という方には

マンフレディのアスティ・スプマンテがオススメ!

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まるでフルーツを味わっているかの様な上品な甘味で食後や疲れた時などにはピッタリです!

 

しかし泡ものは飲みきるのが大変。。。。という声を良く耳にしますが、あります!!

シャンパン・ストッパー

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飲み残してもこのストッパーが泡を閉じ込め美味しさを逃しません!!

 

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是非この夏はスパークリング&ストッパーで泡を満喫してください!!

吉田

 

 

 

 

 

爽やか白ワインがオススメ

こんにちは。

昨日来店していただいた
井ノ口さんの酪恵舎チーズはあっという間に完売。

リピーターの方も多く、酪恵舎さんの品質の高さの証ですね。

 

次回入荷は来週

6月25日(土曜日)

一番人気のモッツァレラ、リコッタ入荷します!!
ご予約も承りますので、是非お問い合わせ下さいね。

 

その酪恵舎さんのフレッシュなチーズと相性抜群の

 

ラ・セルヴァ・ヴェルメンティーノ

¥1,800

 

井ノ口さんもデイリーワインとして飲んでいるという
さっぱりとしたヴェルメンティーノ種はイタリア全土で育てられている
イタリアを代表する白ワイン。
特にトスカーナ州はすっきりとした爽快感溢れるヴェルメンティーノが造られます。

ラ・セルヴァはぶどうだけでなく、野菜やオリーブにいたるまで
全てオーガニックで栽培を行なう農家さん。
ボトルにもビオの認証の印が。

 

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じめじめとした暑い日に、冷たく冷やして飲んでいただくと
爽やかな香りに癒されます。

さっぱりとしたモッツァレラ合わせてご利用下さい!!

片山

おいしいチーズにボーノです!

ボンジョルノ!!

 

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本日のチーズセミナー

とても盛り上がりました!!

 

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井ノ口さんの熱いメッセージと

とても熱心に参加されたお客様で

店内の熱気は最高潮!!

 

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セミナー終了後は、
本日限定の3点セットが大人気!!

たかがチーズ、

されどチーズ。

 

一つ一つのチーズに、
こんなにバリエーションがあったのかと
改めて驚きました。

 

さらに井ノ口さんオススメのチーズの食べ方

 

モッツァレラはそのままフレッシュに!!

スカモルツァはピザで!!

ロビオラはカキのグラタンで!!

 

さらにさらに、チーズをいつも食べ残してしまう
という方に保存方法をレクチャー

よく真空パックになって販売してあるチーズがありますね。
こういったチーズは家に帰ったらすぐに開けてサランラップに
移してあげると、よりおいしく召し上がれるとのこと。

 

などなど、たくさんのチーズまめ知識をおしげもなく、披露してくださいました!!

 

本日の一番人気の

限定3種チーズ ¥1500

全て完売しましたが、

 


実は、明日以降のお客様のために10個だけ
こっそりかくしておきました!!!

 

本当に最後の10個です。
是非明日、ご利用下さい!!
日本酒などにも相性がいいので、父の日のプレゼントにもオススメです。

それでは、また明日!!

片山

明日はチーズが主役です!!

こんにちは。

ついに明日、

 

北海道・白糠から

 

酪恵舎・井ノ口氏が

 

たまプラーザ店に来店!!!

 

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こだわり抜いて造る

「チーズの真実」

に迫りたいと思います!!

 

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もちろんワインもご用意いたします!!
井ノ口氏が修行をしていたピエモンテ州のワインを中心に
最高においしいマリアージュを楽しんでいただきます!!

 

また、甘口のワインとチーズもご用意しておりますので、

渋いワインは苦手。。。

 

という方も一緒に楽しんでいただけますので、
友人を誘って、是非ご参加下さい!!

 


チーズ&ワインセミナー

6月18日(土曜日) 14時から15時
場所 たまプラーザ店店内
会費 500円
(ワインとチーズ4種類ずつ)

 

またとない、貴重な機会ですので、皆様お誘い合わせうえ、
ご参加下さい!!

片山

ヴィノスやまざきのここがイイ!!

皆様こんにちは!吉田です。

普段ワインを購入し飲まれた際それが美味しくて、けどどんなワインかわからない。。

国は?ぶどう品種は?名前は?

そんな経験ありますよね!

そんな時は「ヴィノスやまざきのここがイイ」

ワイン全種類完備したワイン説明書(ミニインフォメーション)!!

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これさえ見ればそのワインの全てがまるわかり!!

直輸入店ならでは生産者の顔やぶどう品種、どんな熱意で造られたかなど

読めばそのワインがとっても詳しくなれてしまうのです。初心者の方でもわかりやすい!

 

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そして説明書を読みながらそのワインを飲むとより美味しく感じてしまうのです。

ワイン購入の際は是非説明書も一緒にお持ち下さい!!

 

そして昨日のブログでもご紹介した今週末18日(土)のスペシャルフェスタ!

「日本一のモッツァレラチーズ」を造るチーズ職人井ノ口氏をゲストに開催!!

普段絶対聞けない様なチーズの魅力を職人に自らご紹介!

ご予約にてのご参加になりますので是非お早めにお問い合わせ下さい

 

吉田

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

家族で楽しめるチーズ&ワインの会を開催!!

こんにちは。

先日、ヴィノスやまざきの社員総会が行なわれましたが、
そこで、なんとたまプラーザ店吉田が

全社員の中から最優秀スタッフとして表彰されました!!

 

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これからもたまプラーザ店全スタッフで、
お客様に喜んでもらえるように
たまプラらしさを出して、工夫と努力でがんばっていきます!!

 

たまプラらしさとといえば、

 

「家族」

 

家族みんなで楽しめるお店として、

 

チーズ&ワイン(お子様には国産ぶどう100%ストレートジュース)の会を開催します!!

 

すでに過去のブログでも案内させていただいたとおり、


「日本で一番おいしいモッツァレラ」を造る


白糠酪恵舎の代表井ノ口(クリックするとさらに詳しいホームページで情報をゲットできます。)さんが

たまプラーザ店に来店してくださります!!

 

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ゴールデンウィークに限定で入荷した80個のチーズがまさかの、僅か3日で完売。。。

 

先月末に入荷した50個のチーズが、まさかまさかの当日完売。。。

 

たまプラーザ店ではすでに「幻」となり、
ワイン以上にお問い合わせ殺到しております!!

 

特にリピーターの方や、

 

驚いたことに、「友人の家で食べた」「友人に紹介オススメされて」

と、口コミが凄い!!!

 

普段は、ワインが主役のセミナーやワインフェスタを開催しておりますが、

この日は

 

チーズが主役です!!
(もちろんワインも楽しめます!)

 

絞りたてのミルクで造り、

入荷したばかりの新鮮なモッツァレラチーズを
是非、この機会に体験してくださいね!!

 

酪恵舎チーズ&ワイン(またはぶどう国産ぶどジュース)の会

日時:6月18日(土)14時から
場所:たまプラーザ店
会費:500円(チーズとワイン全てこみの値段です。)

 

皆様のご来店をお待ちしております。


片山

夏ワインご予約スタートですよ!

皆様こんにちは!

毎年大人気!!昨年は入荷次第早期完売したあの夏ワインが予約スタートです!!

暑い夏に爽やかにワインを楽しめるフリッツァンテ(微発泡ワイン)!!

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今年も昨年大好評頂いたイタリア・ピエモンテ州より有機ぶどう農家タッキーノにお願いして

美味しい微発泡ワインを造っていただきました!

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はイタリア地場品種「コルテーゼ種」を使用し、レモン・ライムの様な爽やかな果実味!

は人気品種「バルベラ種」を遅摘みした完熟ぶどうにより程よいタンニンが飲み飽きない!

どちらもシュワっという優しい美発泡により爽やかに楽しめます。

 

夏ワイン、昨年は早期完売の為ご予約をオススメします!

しかも予約頂いたお客様には特別価格でご案内頂いております。

 

是非爽やかな「夏ワイン」でこの夏をお楽しみ下さい!!

 

 吉田 

 

 

 

今週18日(土)は大注目です!!

皆様こんにちは!吉田です。

 

今週末の18日(土)はスぺシャルイベント開催!!

なんと「日本一美味しいモッツァレラチーズ」として有名雑誌に取り上げられ

 

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本場イタリアで修業された

北海道のチーズ工房・酪恵舎の「日本一のモッツァレラ職人」

 

 

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井ノ口氏がヴィノスやまざき各店でゲスト出演致します!!

 

特にたまプラーザ店では毎週入荷初日に完売してしまう程の大反響で

1度召しあがった方を虜にしまい次の入荷にご予約を頂く程!

 

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海外ものとは違いまさにフレッシュ!!プルプル感がたまりません!!

そんな日本中から注目を浴びる井ノ口氏×ヴィノスやまざきのスペシャルコラボ!!

こだわりチーズ&ワインセミナー開催!!

 

 

日時:6月18日(土)14:00から15:00まで!(今回かぎり14時開催)

場所:たまプラーザ店内

定員30名 会費¥500円

 

もちろんお子様やお車の方はノンアルコールワインでご参加頂いております!

是非お友達、ご家族をお誘いの上ご参加ください!

ご予約お待ちしております!!

 

吉田

 

 

 

暑い。。。スパークリングが飲みたい!

こんにちは。

今日もムシムシと暑くなりましたね。

やはり、冷た?いスパークリングワインが飲みたくなるのが、
人の性。

夜に食事とともに贅沢に、、、

というより

贅沢はしないけれども、
お昼から軽く。いい気分。。。

そんな1本が欲しいですね。

オススメは

プンタローザ・ミレジマート・ブリュット2009

¥1,980

イタリア産のロゼのスパークリングです。

イタリア産スパークリングというと、

「プロセッコ」

なんかが有名ですね。
かつては地元でのみ消費されるものだったこのプロセッコを
世界的に有名にしたのがヴァルドカです。
日本で「農協」にあたる組合の彼らは
契約している農家のなかから出来のいいぶどうのみを厳選。


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立ってられない程、急な畑でぶどう栽培。

 

機械が入り込めず、全て手作業で造るため、
雑味が少なく、ぶどう本来の味わいが楽しめます。

 

辛口ですが、酸っぱすぎず軽やかでやさしい味わいで、
とにかく飲みやすい!!

 

これから晴れた暑い日に、
キンキンに冷やして、お昼から楽しんで下さい!!

 

片山

父の日にいいワインを!

こんにちは。

本日土曜日はワインフェスタを開催!!

 

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本日のテーマは

「父の日にプレゼントしたいワイン」

当店が世界中から直輸入しているワイン生産者の中から
がんばっているお父さんのが造るワインを厳選!!

 

 

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特に、


CHムーランオーラロック2007

¥5,000

 

オススメなお父さんです!!

 

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オーナー・エルヴェ氏はフロンサック村で村長を任せられるほど、
人望のあつい方。
さらには、ワイン造りという自分の仕事に一切妥協を許さない職人。

 

例えば、醸造所は繊細な彼の性格を反映してか、
ピカピカ。清潔好きなんですね!!

 

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そして、その味わいは同じボルドー地方の20万円するトップシャトーと
同等の評価をワイン専門誌から獲得するなど、とにかく高い評価を得ています。
さらに、世界で一番影響力のある評論家ロバート・パーカーからも
90点以上獲得。


驚いたのは、この高い点数にエルヴェさん、クレームをつけ、
「高い評価をつけられると、自分のワインを正しい価格で販売できなくなる」
と。
お客様に真摯!!

 

理想的なお父さんエルヴェさんが造るこちらのワインを是非、
自分のお父さんにいかがでしょうか?


片山

夏を乗り切るには熟成のプロ!!

皆様こんにちは!吉田です。

たまプラーザ店に今流行りの情報満載の看板更新しました!

 

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是非ご来店の際はご参考下さい。

これから暑い夏に心配なのはワインの保存状態!!

「せっかく買ったワインが味が落ちてしまった。。。」

 

なんて事の無いようワインが最適な環境で熟成させてあげたいですよね!

あなたの大切なワインを守る!

ヴィノスやまざきが厳選するワインセラー

ファンビーノとは!

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1、コンパクトで大容量!!

2、デジタル制限で使いやすさ抜群!!

3、スタイリッシュなデザイン!!

最新機能「Wペルチェ方式」を採用し超低振動&静音でコンパクトなのに最新小型セラー!!

 

 

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只今特別価格でご案内!

12本入りが¥49,800⇒¥39,800

24本入りが¥88,000⇒¥78,000

36本入りが¥12,000⇒¥88,000

 

ワインに最適なセラーで保存すれば

たとえ¥1,000円のワインでも数年後には数万円の味わいに熟成するかも!?

 

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大人気で台数限定数の為、ご検討の際はお早めにご相談下さい!!

そして明日11日土曜日は毎週恒例無料のミニセミナーイベント「ワインフェスタ」開催!

 

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あの「神の雫」の本編に掲載され話題のムーランオーロックも登場!!

今週も見逃せないワインフェスタはたまプラーザ店で15時・17時と2部開催!!

是非ご参加下さいませ!!

吉田

 

 

 

 

 

 

ワインパーティ開催!!

こんにちは。

 

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当店でも大人気のカリフォルニアワイン。


特に、ナパヴァレー産のワインは人気はフランスやイタリアワイン以上!!
といっても過言ではありません。


オーパスワンや、コッポラなど数々の人気高級ワインまで
誕生していますが、

そんなカリフォルニアワインが世界でここまで注目され、人気がでるようになった
きっかけともいえる事件が

1976年にフランスで開催されたパリテイスティング事件。

この事件を機に

フランスワイン=世界一

という方程式が崩れさりました。

このパリテイスティング事件を描いた映画DVDが発売されます。

そして、これを記念してヴィノスやまざきでも
お客様にカリフォルニアの品質の高さを体感していただこう!!
という試写会&ワインパーティを開催します!!

ワイン屋が行なう試写会だからといってあなどるなかれ!!


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こんな素敵な会場で行ないます!!
本物の映画館のよう。。。

 

そして味わっていただくワインも映画に出てくるワインや、
そのワインメーカーにぶどうを卸す農家が仕込むワインなどなど。

 

とにかく、ワイン好きにはたまらない内容ですので、
是非、この特別試写会&ワインパーティにご参加下さい!!

 

しかし、残念なことにすでに有楽町会場は満席!!
(キャンセル待ちでご予約は承れます。)

残すは渋谷会場のみ!!
(ちなみに写真は渋谷会場ですよ。)

ご予約はお早めに!!

 

映画試写会&パーティ

6月26日(日) 13時?16時30

会費:4500円(ワインクラブ会員様特別価格¥4,000)

詳細はコチラをクリック!!


片山

心を込めてお父さんが大好きなお酒を

皆様こんにちは!吉田です。

6月19日の「父の日」が間近という事で

たまプラーザテラスでも特設売り場ができ父の日ワインご紹介しております。

  

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お酒好きなお父さんに日頃なかなか伝えない感謝の気持ちをお酒と共に伝えてみてはいかがでしょうか!

と言うことでヴィノスやまざきの「父の日ワイン」をご紹介。

ビール好きなお父さんには

たまには贅沢なシャンパンを。。

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ミニョン ブリュット ロゼ 1級

3世代に渡りシャンパーニュ地方名壌地エペルネ村でシャンパンを造る歴史ある蔵元「シャルル・ミニョン」は

黒ブドウのピノノワール種を主体でしっかりとした果実味とコク感じ、様々な区画から収穫したブドウをブレンドすることで

複雑な味わいとまり世界中で高く評価され注目を集めています。

 

また

日本酒好きなお父さんには

やさしい味わいの日本酒を。

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安倍の雫 純米吟醸 父の日祝酒

水が自慢の静岡の清流安倍川の伏流水を用いたフルーティーな味わい。

 

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親子二代で造る君盃酒造さんのその温かな人柄がにじみでた「やさしい味」。

以前君盃酒造さんを見学させていただいた時には気さくに教えて頂けてとっても優しい方でした。

 

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まさに父の日にピッタリな日本酒です。

 

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是非「父の日」はヴィノスやまざきにご相談ください!!

吉田

 

グルメなオーガニックマリアージュ!

皆様こんにちは!吉田です。

只今たまプラーザのグルメなお客様にブームを呼んでいる

 

ビオファームまつきのパスタ用バジルソース!!

 

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ただのバジルソースではないんです。

ヴィノスやまざき発祥の地静岡の恵まれた自然環境の中、一切農薬を使わず

完全有機販売にこだわるまつきさファームさんの有機バジルソース!!

パスタと和えれば簡単におうちで本格イタリアン!!マヨネーズとの相性も抜群です!!

そしてその味最高にマリアージュするワインをソムリエがチョイス。

こちらも完全有機ワイン。イタリアのでも注目の有機産地より

 

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ラ セルヴァ モレリーノ ディ スカンサーノ 2008

 

あの「神の雫」にもコラムで掲載され大人気のワイン。

トスカーナ州の代表品種サンジョベーゼを大事に無農薬で育て、自然な味わいを楽しんで頂くため樽は使用していません!

その為ナチュラルな果実味に料理がベストマッチ!

ブドウ以外にも有機野菜も作っていて、スーパーなど行った際はラ セルヴァのドライトマトなどチェックしてみてください。

是非一度、完全有機のワイン&バジルのベストマリアージュをお楽しみ下さい!

吉田

 

 

スパークリングの季節到来ですね!

こんにちは。

昨日はスパークリングワインに合う
チーズを紹介させてもらってので、

今日はオススメのスパークリングワインを紹介します!!

スパークリングワインといえば、
フランスのシャンパンや、クレマンなどワインフェスタでも多数紹介しておりますが、
デイリーで楽しむのには、1000円台でおいしいものが飲みたい!!
という方も多いはず。。。

そこで、今日は

今、オススメスパークリングワインランキング!!


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オススメ第三位!
マンフレディ・ピノ・シャルドネ・スプマンテ
¥1,480
イタリアのスパークリングらしく軽快で、とにかくフレッシュ!


オススメ第二位!!
パラウ・カバ・ブリュット
¥1,180
コスパ抜群!!ケース買いオススメの一家に1本常備したいワイン!!


オススメ第一位!!!
マルキ・ド・オー・クレマン・ド・ボルドー
¥1,780
スタッフ支持率ナンバーワン!!きめ細かい泡と、爽やかな果実味が
どんな食事とも相性抜群!!シーンを選ばない万能スパークリングです。


もちろんこのほかにも、多数甘口から辛口、シャンパンまで
幅広く、品揃えしておりますので、是非ご来店下さい!!

片山

クリーミーなチーズとスパークリングワインが相性抜群です!

こんにちは。

スパークリングワイン日よりとなりましたね。
今年も、暑くなりそうです。

今日は
スパークリングワインに相性のいいチーズをご紹介します。

 

ブリー・サンプノア

¥880

 

ブリー.JPG

 

白カビタイプのチーズで、有名なカマンベールチーズよりも歴史が古く、
1000年以上の歴史を持つ、フランスチーズの「王様」といわれる
フランスを代表するチーズの一つです。


日本ではカマンベールチーズの方が有名ですが、どちらかというとこの
ブリーチーズの方がカマンベールよりもクリーミーでクセも無く、
日本で販売されているチーズに近い味わい。

 

しかも、こちらのブリーはミルクに生クリームを添加しているため、とってもなめらか。
お子様も楽しめる食べやすさも魅力的です。

 

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そして、このブリーと相性がいい
ドライストロベリーを合わせても爽やかな酸味が加わり、
スパークリングと相性抜群です!!

こんな感じでかわいく並べて、ケーキのように簡単にオードブルが完成します。

 

この最高のマリアージュをお楽しみ下さい!!

片山

毎週土曜日たまプラーザ店ワインフェスタ大人気!!

こんにちは。

本日土曜日は大好評ワインフェスタ!!

本日は、吉田が進行役!!
本日はイタリアワイン特集。
普段は泡ものとブルゴーニュワインと中華料理を愛する男ですが、
昨晩のイタリアワインの勉強の成果は発揮できたのでしょうか!?


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乾杯は誰よりも元気ですが、、、

 


途中、あまりの緊張から「素」の顔が。。。お客さんみてますよ!!


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やはり、イタリアトスカーナ地方の中でも、少しマニアックな産地「マレンマ」。
この地方の格付けワイン「モレリーノ・ディ・スカンサーノ」は近年DOCGに格上げされたばかりの
今注目の産地。なんとカリフォルニア最大手のロバート・モンダヴィもこの土地を買収するために
乗りだしたとか。

 


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徐々に福井との掛け合いも息が合い始め、

 

 

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最後の超レアな甘口ワインまで無事に終了!!

 

暑くなったため、ではなくやはり吉田の説明が熱く、
たまプラーザ店が温暖化!!


白ワインが大人気!!

 

モンタウト・ビアンコ・ディ・ピティリアーノ
¥1,680

トレッビアーノ種とマルヴァジア種というトスカーナ州で人気の地場品種を
バランスよくブレンドすることで、爽やかな香りとキリッとした酸味がとてもおいしく、
パスタやサラダに合わせてさっぱりと合わせていただくと最高においしい1本です!!

 

今週1週間店頭試飲でもお試ししていただけますので、
是非、ご利用下さい。


お値段も気合を入れて造った料理に合わせて、
少し良いワインを飲みたい人にぴったりなお値段ですよ。

 

片山

明日は土曜日ワインフェスタですよ!!15時たまプラーザ店へGO!

皆様こんにちは!吉田です。

明日は毎週恒例の無料試飲イベントワインフェスタ開催!!

 

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口コミで広がり各店で大好評!!たまプラーザ店は通行止め状態!!

 

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気になる明日の登場ワインは?

きっとこの夏大ブレイク必須の夏ワイン!!

モンタウト・ビアンコ・ディ・ピティリアーノ

 

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モンタウトは「キャンティ」などでも有名なイタリア中部トスカーナ州の中でも有機栽培が盛んな注目産地マレンマ地方。

モンタウトの畑はティレニア海からの冷気の影響で白ワインに大切な酸がのり、上質な味わいとなります。

 

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このワインはイタリアを代表する

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「トレッビアーノ種」「マルヴァジア種」をブレンドし、爽やかな香りと果実味が楽しめ

この夏キリッと冷やして飲んでいただきたい爽快白ワイン!!

 

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その他に

完全有機のなめらか赤!!

数万円クラス以上の評価の貴腐ワイン!! 

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今回も豪華3本立て!!

 

毎週目が離せないワインフェスタ!!土曜日15時開催!!

 

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是非ご参加下さい!!

 

吉田

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

誕生日プレゼントで喜ばれました!

皆様こんにちは!吉田です。

 

私情ではありますが、昨日は私の母のお誕生日でした。

お花と一緒に母の大好きな甘口ワインをお祝でプレゼントし大喜びしてもらいました!!

私が誕生日ワインにチョイスしたのは

3ブリッジス 貴腐ワイン!!

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貴腐ワインといえば?

特殊なカビが房に付き水分を蒸発させ、糖分が凝縮しとろけるような極上の甘味に仕上がります。

1本の木からTスプーン1杯分と言われる程希少価値が高い為、値段も数万円クラスになる事も。。。

そしてこの貴腐ワインはオーストラリアで造られ

「ジャパンワインチャレンジ2010」では貴腐ワインはシャトー・ディケム始め、欧州の貴腐ワインを押しのけ最高金賞をW受賞した極上のデザートワイン!

ワールドワインチャレンジSweet.jpg

 

なので母に「貴腐ワインってとっても高いんじゃないの?」と心配されました!

しかしそこはヴィノスやまざき。蔵元との長年のお付き合いにより

驚きの奇跡の価格でお客様に届けております!

 

そして私は来たる6月19日の「父の日」にはあの固おやじことエルヴェさんのワインをプレゼント予定であります。

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2年に1度のワインフェスティバル「蔵の祭典」でも人気・販売本数・セット販売数で3冠を成した指示率トップワイン。

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是非「父の日」ワイン、御相談下さい!!

吉田

 

グランヴァンを楽しもう!!

こんにちは。

先月大好評だった
グランヴァン企画。
憧れのあのワインやシャンパンをグラスで楽しめてしまう
ワインファンには見逃せない企画。

 

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今月も行なっていきます!!
お店によって開けるワインは様々なので、


例えば、6月4日は

渋谷で ドンペリ を飲んでから
たまプラーザで サロン 。。。。

なんてシャンパン対決や、

 

 

例えば、6月11日は
有楽町店でスタッグスリープCASK23を飲んでから
たまプラーザでChモンローズ。。。

パリテイスティング再現!!など。

 

 

詳しくは当店のホームページ上でスケジュールを公開しておりますので、
是非、ご利用下さい!!

片山

ヴィノスやまざき
各店の情報は
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ヴィノスやまざき Vinos Yamazaki

 

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