ヴィノスやまざき ルミネ立川店 スタッフダイアリー

2016年2月アーカイブ

特別な日には特別なワインを。

ブログをご覧の皆様、こんにちは。


本日は2月29日(月)。4年に一度の閏年です。


ちょっとだけ特別な気分になりますね。


こんな日の夜は自分へのご褒美に美味しいワインを飲みながら食事を楽しむのも良いですね。


さて、立川店には「感謝を伝えるメッセージラベル」のワインも入荷いたしました。

 

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フランス語で、「merci!」(ありがとう!)と「Je suis Content!」(嬉しい!)という意味のラベルです。

 

白ワインはカリフォルニアの太陽をたっぷり浴びたフレッシュで果実味たっぷりです。ストレートに「ありがとう!」と気持ちを伝えるには素敵ですね。

 

赤ワインは、フランス・ボルドー地方でも人気のユニメドックが作りだすコクあり赤ワイン。果実味と渋みのバランスが良く、お肉料理などとも相性がとても良いです!

 

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ホワイトデーのプレゼントとしても喜ばれるオリジナルラベルのワイン。


店頭にご用意しております。


毎日頑張っている自分へ「ありがとう」ワインを特別な今日という日に楽しんでみるのはいかがでしょうか?

 

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

ルミネ立川 根来

北の湖水からの贈り物

ブログをご覧の皆様、こんにちは。


本日がただ今のセール最終日です。

 

大人気リッチランドのブラックシラーズ980円(税抜)も本日までの特別価格です。

 

本日も21時まで営業しております。

 

是非、お待ちしております。

 


さて本日は、新入荷チーズが登場いたしました!

 

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北海道の大樹町から幕別町にかけての湖水地方は世界有数の貴重な自然が存在する地域です。


ここは毎日、海霧が吹きあげて大地を多いつくします。

 

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その海霧をたっぷり浴びたミネラルたっぷりの牧草を食べて育つ大樹農社の牛のミルクは山のミルクとは違い下に乗せた瞬間に湖水地方のテロワール(大地)を感じられるチーズです。

 

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立川店に新しく入荷したチーズはこの3つです。

 

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(左)湖水の天使・リコッタチーズ (中央)湖水の夢・パッコ (右)湖水の雪・バター

 


なんと、素敵なネーミングなんでしょう。

食べる前に「天使とはどんなチーズなんだろう?」「湖水の夢はどんな理想や夢が詰まっているのだろう?」とか想像力を掻き立てられるチーズですね。

 

 

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湖水の天使は、ブラウンスイス牛から造る濃厚なリコッタチーズ。蜂蜜をかけてお召し上がりいただくと極上デザートに!蜂蜜の変わりに、スモークサーモンとブラックペッパー、オリーブオイルでも美味しそうですね。


湖水の夢は、ジューシーなモッツァレラとミルクの旨味を感じるリコッタチーズを包んだ、まさに夢の競演。一度に2度楽しめますね。


湖水の雪は、水牛のミルクから造るバターは純白。口に含むとミルクのコクを強く感じ、余韻は短くキレの良い味わいです。焼き立てのバケットに乗せたり、ほくほくにゆがいたジャガイモと一緒に食べても美味しいですね。

 

新入荷チーズも多数ご用意しております。

 


是非、一度北の大地のテロワールを楽しんでみるのはいかがでしょうか?

 


本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

ルミネ立川 根来

美味しいチーズあります!

ブログをご覧の皆様、こんにちは。


本日は水曜日ですね。

ルミネ立川地下一階は水曜セールを開催中です。


本日おすすめチーズはこちら

 

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(左)カマンベールチーズ (右)オッチェリ フォリエ・ディ・カスターニョ


カマンベールチーズは、本場フランスのノルマンディー地方から届いた濃厚チーズです。


チーズ買付隊長が現地ノルマンディー地方まで行き、様々なカマンベールチーズを食べた中で「うん!これは美味しい!」と納得したチーズがこちらです。


あまりの美味しさにすぐに蔵元へ訪ねてみるとなんと、初めてカマンベールチーズを作ったマリー・アレルさんという農家のお母さんのご子孫が同じレシピで伝統的に作っていたのがこのカマンベールチーズでした。

 

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200年以上前の伝統の味をしっかりと守り作り続けられているのが、この元祖カマンベールチーズです。


是非、伝統の味を楽しんでみてください。

 


またもう一つは、イタリア・ピエモンテ州にある老舗オッチェリ社のスペシャルチーズ。


濃厚な味わいのハードタイプのチーズを栗の葉で包んで熟成させて作られます。


口に含んだ瞬間に栗の葉の香がほのかに感じられ口いっぱいに広がります。


季節限定チーズですので、是非チェックしてみてください!

 

その他にもおすすめチーズはたくさんございます。


立川店はチーズがお買得です。


本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

ルミネ立川 根来

お店でのお買いもの楽しんでください

ブログをご覧の皆様、こんにちは。


昨日はルミネ立川店休館日でした。


その為、店長と話合いお客様によりお買物を快適に楽しんで頂く為に大規模な売場変更をいたしました!

 

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この写真をご覧になって何が今までと違うかお気づきですか?


そうなんです、チーズ売場を通路側で全面にご紹介させて頂くことにしました!

 

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美味しい食べごろチーズも約30種類ご用意しております。


旬のチーズも多いため是非、ルミネ立川店に立ち寄った際はチェックしにきてください。


ちなみに本日のおススメは北海道産の酪恵舎のモッツァレラです♪

 

そのチーズ売場の横を通り中に入ると・・・・

 

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ハーフボトルや食材、おすすめワインをご紹介しております!

 

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レジ横の売場は、立川店のおススメワインを今後もご紹介していく予定です。

 

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是非、こちらもチーズを合わせてご覧になってください。

 

少しリニューアルしたルミネ立川店。

 


今後も、引き続き宜しくお願いいたします。

 

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

ルミネ立川 根来

今がチャンスです!

ブログをご覧の皆様、こんにちは。


本日は悪天候ですが、朝から多くのお客様にご来店頂き誠にありがとうございます!


やはり、皆様のお目当てはこちらのワイン

 

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リッチランド・ブラックシラーズ2015

 


オーストラリアのNSW州で造られるコクあり赤ワイン。

 


大手生産者が多い中、家族経営で少量生産で質にこだわってワインを造っている蔵元です。

 

26日(金)までの特別価格980(税抜です。

 

 

ケース購入されるならば今がチャンスです!

 

また、本日はこちらのワインを店頭にてご紹介中です。

 

 

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アルタム・シラーズ

 


チリの太陽をたっぷりと浴びたぶどうから造られるコクあり赤ワイン


このシラーズは、果実味の豊かさとスパイスの効いた力強い濃厚さはくせになる味わいです。


サクラアワード2016でもダブルゴールド獲得した1本です!

 

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是非、一度お試ししてみてください!


本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

ルミネ立川 根来

春を一足先に感じてみませんか?

ブログをご覧の皆様、こんにちは。

 

心なしか日中は暖かくなり、また夕方も日がだいぶ日が伸びましたね。


外では梅の花がちらほら開花したりと春の訪れを感じられますね。


本日は一足お先に春を感じたい!と言うことで、こちらのワインをご紹介いたします。

 

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マティナル・ロゼ・ブリュット 1,480円


チリの銘醸地カサブランカ・ヴァレーから届いたロゼ・スパークリングワイン

 

自社ぶどうから造られるスパークリングは、高級品種ピノノワールを100%使用。

 

ぶどうのフレッシュさを表現するために、シャンパン製法ではなく、ステンレスタンクで発酵させる「シャルマ法」を実践。


その為、お値段は手ごろでしかも、気軽に飲めるのでアウトドア向きではありますが、現地のコンペティションでは3年連続最優秀スパークリングに輝く実力の持ち主。

 

このワインのおすすめする飲み方はズバリ「お花見です!」

 

見た目は、サーモンピンクのサクラ色であり、泡もシュワっと軽やかで果実味を感じられるスパークリングワイン。


さらに、さらに!

 

先日のサクラアワードでもダブルゴールドを獲得した注目のワインなのです。

 

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現在、ポイント10倍キャンペーンも実施中です。


是非、一足先に春を感じてみるのはいかがでしょうか?


本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

ルミネ立川 根来

SAKURAフェアー開催中!

ブログをご覧の皆様、こんにちは。


もう速報はお聞きされましたでしょうか?

 

今年で第三回となる日本初の女性ソムリエだけによるワインコンクール「サクラワインアワード」


今年度も総勢380名となる女性ソムリエなどワインのプロが審査を行いました。

 

世界35か国から3500本以上のワインがエントリー。見事に3年連続にてヴィノスやまざきの蔵直ワインが最多のメダルを獲得いたしました!


バイヤーズブログでも詳しくご紹介しております。


是非、こちらもご覧ください。
SAKURAアワード2016


この受賞を記念いたしました立川店でもフェアーを開催中!

 

また本日はダブルゴールドメダルを獲得した2種類のワインをお楽しみいただけます。

 

 

 

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(左)ビニャグアル・ヴェラン(赤ワイン) (右)ディアリッチ・シャルドネ2012(白ワイン)

 

 

赤ワインは、地中海に浮かぶスペインのマヨルカ島でワインを造りつづける家族経営の蔵元ビニャグアル。農作業はすべて手作業で行い、農薬や化学肥料は使用せず、高品質なワインを造りつづけます。この赤ワインも完熟したブラックベリーやカシス、バニラやスパイスなど感じられ濃厚で力強い赤ワインです。

 

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白ワインは大人気カリフォルニアの蔵元パライソが作り出す当店オリジナルワイン「ディアリッチ」。シャルドネの濃縮感とナッツのニュアンスは一度飲むと病みつきになってしまう事間違いなしです。

 

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「SAKURAアワード」ワインを一部ポイント10倍にてご案内もしております。

 

是非、店頭でチェックしてみてくださいね。

 

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

ルミネ立川 根来

ショコラとのマリアージュ

ブログをご覧の皆様、こんにちは。

 

明日はバレンタインですね!

 

プレゼントのご用意は出来ていますでしょうか?

 

立川店でもバレンタイン限定ラベルのワインも再入荷しご紹介しております!

 

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甘いものがあまり好きではない大切な方に今年はワインを贈ってみるのはいかがでしょうか?


また店頭では、当店一番人気チリの生産者「テラマター」のワインをご紹介しております。

 

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アルタム・メルロ 2012


このアルタムは出来の良かった年しか造らない限定ワインです。

 

さらに高級樽フランス産の樽でゆっくりと熟成するため、雑味など全くなく上品でぶどうの凝縮された旨みが楽しめる1本です。

 

長い余韻は、ショコラとも相性は良いですね。


店頭にお味のご体験も頂けますので、是非お試ししてみてください!


本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

ルミネ立川 根来

おすすめチーズがたくさんです!

ブログをご覧の皆様、こんにちは。

 

バレンタインまであと4日ですね。


立川店もメゾンカイザーさんに特別に作って頂いた「ワインやさん」のチョコブラウニーも大好評いただいております。


まだ店頭にはご用意がございますので、是非ワイン好きの大切な方へのプレゼントにしてみてください!


さて、本日はお待ちかねの水曜日ですね!


ルミネ立川地下一階は水曜セール開催中です。


集中レジのレシートをお持ち頂ければ、10%OFFにてワインもご購入いただけます。
(*一部対象外商品もございます)


今日のおすすめチーズはこちら

 

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立川店でも「これ、本当に美味しいのよね!」とまとめ買いもされるお客様もいらっしゃるほど人気の酪恵舎のモッツァレラチーズ
食の雑誌「Danchu」でも日本一美味しいモッツァレラと称された事もあるチーズです。
口に含むと、とろ?っととろけミルクの旨みが口の中いっぱいに広がり病みつきになること間違いなし。


また最近やっと再入荷いたしました「ラムクリーム」もございます。


是非、ワインと一緒にチーズも忘れず、ご覧になってくださいね。


本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

ルミネ立川 根来

3月はあのイベントが待っています!

3月の一大イベントと言えば・・・そう蔵の祭典2016ですね!

 

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2年に一度しか開催されない日本最大級のWINE&SAKEフェスティバルです!

 

世界中から生産者が集結し、百種類以上のワインをお楽しみいただけます。

 

バイヤーズブログでも参加蔵元の情報も紹介しております!

こちらもぜひ、ご覧ください。

蔵の祭典2016バイヤーズブログ


 

また、参加蔵元はワインの生産者だけではありません!

ヴィノスやまざきの原点である日本酒の蔵元も続々と参加しております。

 

気になる参加蔵元はこちらから


さらにさらに!

ヴィノスやまざきのこのイベントはご参加頂いたお客様へプレゼントもご用意しております。

 

このプレゼントはもちろん「自信あり!」の商品をプレゼントさせて頂いておりますので、ブームになる事間違いなしです。

 

このマル秘情報についてはこちらから
蔵の祭典マル秘情報   *2016年2月7日掲載)


さーもう1か月を切りました蔵の祭典2016。迷っている方はぜひ、こちらをご覧ください。

過去の蔵の祭典の映像もご紹介しております。

過去の蔵の祭典の映像


ワインを飲むのもよし、日本酒を楽しむのもよし、食事とワインをゆっくりと楽しむのもよし、蔵元と話交流を取るのもよし!
美味しいワインをこの日は、多くの人と一緒に楽しみましょう!


本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

ルミネ立川 根来

ぞくぞく再入荷&スペシャルプライス!!

こんにちは!

 

立春も過ぎ暦の上では春ですが、まだまだ空気が冷たく感じますね。

 

立川店では昨月から問い合わせが絶えないあの商品が再入荷しました!!

 

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「トリュフサラミ」

 

イタリア産のサラミに黒トリュフがごろごろ入った贅沢な一品!

トリュフ好きの方からの支持はもちろん、普段あまり召し上がらない方からは

「角切りにしたトリュフサラミをオムレツに入れるとおいしいですよ。」との情報をいただきました。

ぜひご自宅でお試しください♪

 

 

また、北海道からは食べやすいクリーミーなチーズが再入荷!

 

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「クリームチーズ」は北海道・十勝産のミルクを使用した濃厚なクリームチーズです。

パンやクラッカーに乗せたあと、わさび醤油を付けて召しあがってみてください♪

意外な組み合わせですが、相性ばっちりですよ!

 

「なかさつないカマンベールプチ」は北海道・中札内のカマンベール。

食べやすくクリーミーなのでお子様でもパクパク食べれちゃいます!

 

「十勝アリゴ」アリゴとは、ジャガイモとバター、チーズを混ぜて食べるフランスの伝統食です。

こちらのアリゴは北海道のホクホクなジャガイモ、バター、チーズが入っているので間違いない組み合わせですよね!

私もさっそく食べてみましたが、思ったよりもチーズの風味が強く、食事というよりおつまみ感覚。

野菜につけてチーズフォンデ風にしてみたり...

 

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パンに乗せて食べると、ワインが止まらなくなりそうです!

 

 

 

また、冬限定の "あのチーズ"が 今だけスペシャルプライスです!!

「モンドール」チーズはあまりにもトロトロなため、木の型に入れて熟成され、

冬場にしか出荷されない大変希少なチーズ。

 

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容量が400gと大きめで、お値段もいいワインが買えてしまう程のため、

「大好きなんだけど、年に1個しか買えないのよねー」

「すごく美味しいと聞いて、試してみたいけど値段が...」

というお声をよく聞きます。

 

そんな方へ!なんと数量限定でスペシャル価格でご案内できることになりました!

通常価格 3,980円のところ... 特別価格 2,980円

なんと25%オフでのご案内です!!

 

数量限定のため、お早目にご来店されることをおすすめいたします。

(こちらは水曜セールの割引対象外となります。)

 

 

ご来店お待ちしております。

 

立川店 駒木根

ワインやさんのチョコブラウニー入荷いたしました!

ブログをご覧の皆様、こんにちは。


大変お待たせいたしました!


『ワインやさん』のチョコブラウニーが入荷いたしました。

 

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「これを目指して買いにきたの」とお客様もご来店頂きありがとうございます。


また国産チーズのハートのフロマージュ(150g)も入荷いたしました!

 

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オレンジ色の箱はプレゼントにもピッタリ♪

 


どちらも数量限定での入荷です。

 


バレンタインのご準備はお早目に!

 


本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

ルミネ立川 根来

今週末のご予定はお決まりですか?

ブログをご覧の皆様、こんにちは。

 

本日より立春ですね。


心なしか暖かい気がするのは私だけだったでしょうか。


さて、今週末のご予定はもうお決まりですか?


立川店でもバレンタインに向けてこちらのワインを店頭にてお味のご体験を頂ける予定です。

 

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ハッピー・バレンタイン・カベルネソーヴィニヨン2013


果実味たっぷりの大人気カリフォルニアの蔵元が造ってくれた限定ワインです。


ワイン屋さんのチョコブラウニーも入荷いたします!

 

是非、今週末はルミネ立川店へお越しください。


本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

ルミネ立川 根来、

2月3日(水)は節分&水曜セールです。

ブログをご覧の皆様、こんにちは。

 

本日は2月3日(水)節分ですね。

 

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ルミネ立川地下一階も各店、自慢の恵方巻きがたくさん店頭に並んでいます。

 

よく調べてみると、節分とは「季節を分ける」ことをも意味していて、各季節の始まりの日(立春・立夏・立秋・立冬)の前日の事のようです。

 

特に江戸時代以降は立春(毎年2月4日ごろ)の前日を指す場合が多い為、2月3日が節分の行事を行うようになったそうです。

 

明日から『立春』と言うことは明日は春の第一日目。今日が冬の最後の日。

 

もう春はすぐそこまで来ているんですね。そう考えるだけでも、心がホッと暖かい気持ちになりますね。

 


また今日は水曜日の為、水曜セールも開催中です!当店は自慢のおいしいチーズがお買得です。

 

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冬しか食べられないモンドールや、チーズ3種類もお値段もお手頃になり再登場です!

 

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*チーズ3種類の中身は「ミモレット」「ブリーチーズ」「熟成チェダーチーズ」の3種類です。

 

また日本酒も4種類もご用意しております。

 

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恵方巻きを食べながら願い事をし食べ終わったら、美味しいチーズとワイン、また日本酒で春の訪れを御祝してみませんか?

 

本日も、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 


ルミネ立川 根来

夫婦2人で丁寧に造ったワインとは

ブログをご覧の皆様、こんにちは。

本日は何の日かご存知ですか?


2月2日は(夫婦の日)だそうです。

 

こんな縁起の良い日には夫婦二人三脚で美味しいワインを造ってくださっている蔵元のワインをご紹介させて頂きます。

 

その素敵なワインはこちら

 

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ジボー・ソーヴィニヨンブラン


フランスの自然派ワインも多い産地ロワール地方。このワインの産地トゥーレーヌは美しい古城とぶどう畑が続き「フランスの庭園」と称され、その美しい景観は世界遺産に登録されているほどです。

 

ワインは、ロワール=すっきり白ワイン(サンセール、プイイ・フュメなど)が有名ではありますが、このワインは一味違います。

 

買付隊も「美味しい!」と全員一致で納得した白ワインがジボー・ソーヴィニヨンブラン

 

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口に含むと白桃を思い出させる果実味と、穏やかな酸味は心地よささえも覚える凝縮感たっぷりのトロトロ白ワイン。無口ではありますが、とっても優しい御主人のパスカルさんと奥様のダニエルさんのお二人でワインを造っています。

 

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彼らのワインのおいしさの秘密は、減農薬でぶどうを栽培し、収穫はこの地域でぎりぎりまで収穫を待つ事で独特の「青み」が消えてボリューム感たっぷりのぶどうが収穫できます。

 

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*この地域の中で一番遅い収穫を行うそうです。その為、パンパンの美味しいそうなぶどうが収穫できます。

 


また、じっくりと美味しさを出すため低温発酵で2か月も行う為、トロトロとした感触や長い余韻はここから生まれるのです。

 

 

丁寧に丁寧に、夫婦2人でわが子のように作り上げたジボー・ソーヴィニヨンブラン

 

 

一口飲むと、笑顔になってしまう美味しさです。

 

 

夫婦の日には、夫婦二人三脚で頑張ってワインを造っている彼らのワインを楽しんで見てください。

 

 

本日も、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 


ルミネ立川 根来

2月のおすすめワインは....

ブログをご覧の皆様、こんにちは。

 

大変お待たせいたしました!

 

本日よりこちらのワインを店頭にてお試しいただけます。

 

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ハート・オブ・クラウディア・カベルネソーヴィニヨン 2013

 

お客様のお声から誕生した当店オリジナルワイン「ハート・オブ・クラウディア」

 

カリフォルニアの大人気蔵元2蔵とヴィノスやまざきで共同で作り上げた特別なワインです。

 

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ぶどうは、有機ぶどう栽培農家パライソのリチャード氏より、高品質で管理の徹底されたぶどうを提供してもらいました。また醸造は、12月に立川店でもクリスマスパーティーの際に大人気でしたナパヴァレー蔵元のウォーターストーンの匠、醸造家のフィリップ氏に造って頂きました。

 


数年間にわたり、使用するぶどうの区画から味わいなど話合いを行い「本当にお客様に喜んでもらえるバリューで美味しいワイン」を目標にした結果、完成したのが「ハート・オブ・クラウディア」シリーズでした。

 

現在、店頭でも販売している「ハート・オブ・クラウディア・シラー」は「月刊男子食堂」誌で極旨ワイングランプリにて、一位に輝きました!

 

 

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そして、今回満を持してご紹介ができるのがこのカベルネ・ソーヴィニヨンです。

 

お客様からのリクエストである「美味しくて、毎日飲めるカベルネソーヴィニヨン!」という想いから誕生いたします。

 


口に含むと、果実味の凝縮感とフレッシュさが口の中に広がり、酸味も少し感じられバランスの良い赤ワインです。

 


果実味だけが強調していなく、バランスの良さは和食との相性は素晴らしいものになるでしょう。

 

本日より店頭にて味のご体験もしていただけます。

 


是非、一度お試ししてみてください!

 


本日も、皆様のご来店を心よりお待ちしております。


ルミネ立川 根来