ヴィノスやまざき ルミネ立川店 スタッフダイアリー

2015年9月アーカイブ

秋の夜長にはワインとチーズで楽しんでみませんか?

皆様、こんにちは。

本日で9月も最後ですね!

10月になると、そろそろ来月のヌーヴォーが楽しみになってきますね!

気になるヌーヴォーのお話はまた次回、ブログにてお伝えさせていただきます。

 

さて、本日は週に一度のお買得な日「水曜セール」です!

 

ルミネ立川店では、食べ頃チーズをお買得にてご紹介中です。

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こんなチーズやあんなチーズ♪

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ワインを飲むとやっぱりチーズが恋しくなりますね。

この機会にいつもは試せないチーズなどお試しください。

 

また、今月よりルミネ立川地下一階にてこのような企画も開催中。

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集中レジのレシートをお持ち頂ければ、さらにワインもお買得です!
*一部対象外もあり。

 

秋の夜長には赤ワインとチーズで過ごしてみるのもいかがですか?

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

ルミネ立川 根来

老舗だから造ることのできるワイン

皆様、こんにちは。

今日も曇の中からお天道様が少し顔を出し、気持ちの良い秋の風を楽しめましたね。
これから春とは違った過ごしやすい季節が訪れますね。

現在、立川市にある国営昭和記念公園では「コスモスまつり2015」が開催中です。
公園内に広がる様々なコスモスを休日には楽しんでみるのも秋を感じられますね♪

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昭和記念公園に向かう際はぜひ、お店にも遊びに来てください!


今日は、最近立川店では「美味しかったよ!」とリピーターの方の多いワインをご紹介いたします。

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ロンシエール赤&白


フランスのブルゴーニュ地方の老舗蔵元メゾン・トラミエ

ロンシエールを造る畑です。

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ぶどうの樹は樹齢が古い為、樹の身長が低いです。
樹齢が古くなるとどんどん小さくなっていきますが、逆に地中深くまで根を張り、若い樹では吸収できない栄養分をしっかりと蓄えています。
ぶどうの収穫量は少なくなりますが、より一房に旨みが凝縮されている高品質なぶどうが育ちます。
また、畑にはバラが植えてありますが、観賞用じゃありません。
バラがブドウの木よりも病気になりやすいので、ブドウが病気になる前に何らかの処置がとれるようバラを植えています。

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丁寧な栽培を行うことで、写真のような健全なブドウの木が育ちます。


そんな丁寧に造られたロンシエール
インフォメーションを見るとなんと、「ヴァンド・ターブル=テーブルワイン」ではありませんか!

そうなんです、実はこのワインはまだ品質が安定していなかった時代、ぶどうをブレンドし安定した品質のワインを提供する目的で造られていました。その為、赤ワインのぶどうはピノノワールの他に、ガメイやグルナッシュ、ムールヴェードルなどブレンドしております。

その後、原産地呼称の法律により産地を越えたブドウを使用するワインの需要は少なくなり、ロンシエールのようなワインは消滅して行きました。現代では品質は飛躍的に向上したものの、原産地のブドウに縛られてしまい面白みがなくなっていきました。
そこで、150年以上歴史と実績のあるトラミエが昔のレシピを再現して実現したのがこのワインなのです!

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ワイン法に縛られることなく、その年のおいしいブドウを選りすぐってワインにすることで、低価格ながら旨みをちゃんと感じられるワインに仕上がりました。


ピノノワールのエレガントな味わいを感じながらも、他のぶどうの凝縮感を楽しめる1本です!

お食事は、赤ワインならトマト鍋や鶏肉をつかったお料理などと相性が良いです!
白は、油ののった焼きさんまとかとも良いかもしれませんね。

是非、ロンシエール一度お試しください!


本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。


ルミネ立川 根来

現地テイスティングルームでしか飲めなかったワイン

皆様、こんにちは。

昨夜は、中秋の名月でしたね。
まんまるのお月様が本当に美しかったですね。
私も月を見ながら、先日来日したモンマルサルのロゼを楽しみました。
やっぱり、スペインのスパークリングワインはシャンパンに劣らず気軽に楽しむ事が出来る高級ワインですね。


さて、最近の立川店ではその高級ワインが生まれるスペイン産の甘口ワインがとても人気です!
そのワインはこちら

 

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セクア・シャルドネ・スウィート 500ml

スペインワイン全生産量の3分の1を占めるスペイン中央部にある広大なワイン産地「ラ・マンチャ」
そのラ・マンチャでは珍しい小規模生産者がこの蔵元「フィンカ・ラ・エスタカーダ」です。

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250haの畑で栽培させるぶどうは、すべて一つ一つ手で収穫する徹底ぶり。
もともとぶどう栽培には適している土地であるからこそ、大量生産に走ってしまう生産者が多い中で量より質にこだった蔵元です。
高品質なぶどうからは、高品質なワインが生まれます。

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そんな蔵元の現地テイスティングルームでお客様をおもてなす為だけに造られたこのデザートワイン
現地で買付帯が飲んだ際に「これは美味しい!」と唸ってしまったほど。
交渉に交渉のの末特別に、買付に成功いたしました!


ぶどうは高級品種シャルドネを使用。
収穫をぎりぎりまで遅くし、完熟ぶどうの糖度がピークになった所で収穫するというこだわり。
口にふくむと心地の良い甘さが広がり、その後フレッシュな酸味が楽しめます。
貴腐ワインとはまた違った甘口デザートワインをお楽しみください!

こちらも店頭にてお試しいただけます♪


本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

ルミネ立川 根来

毎月秘蔵ワインが楽しめる蔵直ワインクラブ

皆様、こんにちは。

本日は、毎月のお楽しみ蔵直ワインクラブの9月お引渡しが始まります!
入会されているお客様は、店頭にワインをご用意しておりますのでご来店の程お待ちしております。


さて・・・「蔵直ワインクラブって何?」っという方もいると思いますのでご説明させて頂きます。

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今年でお陰様で19年目になる毎月秘蔵のワインが入手できるワインの頒布会です。
小さな農家たちが造る秘蔵のワインを月に一度ご自宅でお楽しみいただけます。
今までもお客様の口コミでどんどん注文数が増え、ご入会キャンセル待ちも相次いでおります。

そんなワインクラブの人気の秘密はこちら

?美味しさへの絶対の自信があります!
年間で試飲する数千本のワインの中でも断トツに美味しいワインを厳選

?現地に数百本しかない超限定のワインもご用意。

?お買得価格の秘密
日本未入荷ワインもまずはワインクラブ会員様のご感想を聞いてから・・・という事でサンプル価格にてお楽しみいただけます!

?ワインがより楽しめる解説書付き
ご自宅で楽しむときも、買付秘話がお楽しみいただけ、またワイン通に♪


コースもお客様のお好みに合わせて色々ご用意しております!
店頭にご案内もございますので是非、スタッフまでお声をおかけくださいませ。


そして、4月にご存じなく今から入りたい!というお客様の為に後期お申込み期間でございます!
締切は2015年10月18日(日)まででございます。


この機会をお見逃しなく!


ルミネ立川
根来

立川初 ワインパーティ開催!

 

皆様、こんにちは。

本日は待ちにまったモンマルサル来日ランチパーティーを開催いたしました!

 

 


会場は立川北口にあるoyster & wine GOSHIKIさんにて開催させて美味しいお食事をご用意頂きました。


今回、立川店として初めてのパーティとなりましたが

ありがたい事に満席でのご案内となりキャンセル待ちも伺ったほど。
ご参加頂いたお客様 本当にありがとうございました!

 

 

「Salu!(乾杯)」で始まった本日の会。
初めはちょっと緊張ぎみのジャウメ氏&店長、そしてお客様達・・・・

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でも美味しいお食事とワインがすすむごとに、皆様どんどん打ち解け

とっても和気あいあいとした楽しい会になりました!

 

 

本日は6種類のワインをご案内させていただきましたが、

その中でも一番人気のワインはやはりこちら!

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なんと、シャンパーニュ顔負けの50か月熟成スパークリングワイン!

「アウレウム・カバ・グランレゼルバ」

 

年間生産量も5000本しかなく、なかなか日本に入荷できないのですが
今回の来日に合わせて、少しだけ譲っていただくことに成功しました。

 


彼のサイン付きボトルも一部店頭にてご用意しております!

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是非、今週末は彼のワインをご覧に店頭に遊びに来てください!

「Chao!」

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立川店 一同

食欲の秋におすすめチーズ♪

皆様、こんにちは。

ルミネ地下の食品売り場では、秋の味覚が勢揃いです!

ぶどう、柿、くり、キノコ・・・・・私にとっては食欲の秋ですね。

ヴィノスやまざきでも、秋の食材が入荷しました!


その名も・・・ドドーン!

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冬季限定チーズ「モンドール」


フランスの牛乳から作られる冬季限定チーズ
製造日が、8月15日?翌3月15日までと限られており一番早いモンドールが熟成を経て今、店頭に並びました!
「モンドール(Mont d'Or)」とは、「黄金の山」という意味の通りフランスとスイスの国境、ジュラ山脈、モン・ドール(黄金の山)一帯で作られている、ウォッシュタイプのチーズです。

チーズは、もみの木の樹皮で側面を囲まれ、もみの木箱に入っています。
熟成が進むとトロトロ?っとし、スプーンですくって、バケットやクラッカーなどと一緒に食べてもとても美味しいです。


これから、ヌーヴォー、クリスマス、年末年始とワインが楽しめる機会が多くあります。
残念ながら数量が多いチーズではありません。
その為、先に購入し自宅の冷蔵庫でよりまたじっくりと熟成させ、もっとトロトロ?っとした病みつきになる味わいを楽しんでください。

是非、この冬は赤ワインと一緒にこの冬季限定のモンドールをお忘れなく!


ルミネ立川 根来

お急ぎください!

JR立川駅 改札直結

 

コンコースで開催中の山梨&甘口ワイン催事

 

は本日21:00までの開催となっております!

 

 

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人気のワインは売り切れてしまうかも...!?

 

ぜひお立ち寄りください!

 

立川店 駒木根

山梨ワインの魅力をお楽しみください!

皆様、こんにちは。

本日より立川駅直結のコンコースにて山梨ワインの催事も開催中です!!

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山梨ワインを数種類と大人気低アルコール甘口ワイン「ソレイユ・キュベ・ユウコ」などもご用意しております。
山梨県勝沼市フジッコワイナリーさんより生産者の方も店頭にて熱く語っております。
是非、この機会に山梨ワインの魅力を聞いてみてください♪

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また、店頭ではポイント5倍デーウィークも開催中です!
新入荷のワインなども多数入荷しておりますので、是非お店にも足をお運びください。


皆様のご来店を心よりお待ちしております。


ルミネ立川 根来

シルバーウィークは立川駅で秋を感じませんか?

皆様、こんにちは。

明日19日(土)からスタートする「ヴィノス秋のアニバーサリーワイン祭り」のご案内は届いておりますでしょうか?
今回も注目のワインが目白押しです!

11年熟成のボルドーワインや、スパークリングワイン№1に輝いたモンマルサルが造る48ヶ月熟成の最高峰スパークリングなどご用意しております。
明日より店頭にてご用意しておりますので、是非お立ち寄りください。

 

また、ただ今立川駅ではこのようなイベントを開催中!

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たちかわ駅フェス?立川駅で、秋の行楽体験を楽しもう!?

このイベントでヴィノスやまざき立川店も催事を行います。
日本のワインの銘産地「山梨県・勝沼市」から日本のぶどうにこだわり「日本の食卓に合う」ワインを造りつづける「フジッコワイナリー」さんのワインをご用意いたします。

開催日:9月19日(土)?21日(月・祝)まで
時間:10:00-21:00
場所:2F 西側コンコース(駅直結のルミネ西側入り口の付近)

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その他にも、21日(月・祝)にはルミネ屋上にてふれあいミニ動物園なども開催予定です。
是非、このシルバーウィークは立川でワインと一緒に秋を感じてみませんか?


皆様のご来店を心よりお待ちしております。


ルミネ立川 根来

限定テリーヌが入荷いたしました!

皆様、こんにちは。

本日は朝から雨ですが、立川店は元気に営業中です!
なぜなら、本日は月に数回しか入荷しない限定の田舎風テリーヌが入荷いたしました!

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お客様からもお問合せが多いこちらのテリーヌ。
上品で口当たりがよく、一度食べると忘れられない味わいです。

なぜなら、こちらのテリーヌは代官山でミシュラン一つ星を8年連続獲得している有名店「レザンファンギャテ」の匠が手掛けるテリーヌだからなのです!

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ランキングと口コミで探せる某グルメサイトでも、TOP1000に入るだけで難しい中、なんとTOP500に入るほどの実力!
そのテリーヌを自宅で楽しめるという贅沢な一品です。
豚肉と鳥のレバーをベースにしており、食べやすく奥深い味わいが楽しめます。


このテリーヌに是非合わせて頂きたいのが、こちらのワイン

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ジャコモ・フェノッキオ・バローロ 2011年

イタリアのワインの王様とも言われる高級ワイン「バローロ」
その同地区で5世代に渡りワインを造りつづけてきた家族経営の蔵元です。
バローロボーイズという小樽で熟成し樽のニュアンスを表現する蔵元が多い中、
ジャコモ・フェノッキオは昔ながらの伝統的な大きな樽でゆっくり熟成させるため、よりまろやかで余韻も長く長期熟成に向いたワインに成長します。

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自然農法で丁寧に育てたぶどうからは、豊かな果実味とバラのような華やかな香りが楽しめ、長い余韻とフルボディの力強い味わいがお楽しみいただけます。
こちらのバローロは、明日までが特別価格にてご紹介しております。


本日のような一日中雨の日はゆっくりと、美味しいワインとテリーヌで夜を過ごしてみませんか?


皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

ルミネ立川 根来

パーティーで大活躍、樽熟ヌーヴォー

皆様、こんにちは。

夏もすぎ秋が近づいてきましたね。
秋と言えば、収穫祭でもあるボジョレーヌーヴォーの季節です。

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今年は、2015年11月19日(木)です。
どんなヌーヴォーになるか楽しみですね。
蔵元達が今年一年をかけて丁寧に育ててきたぶどうから造られる新酒を飲めるのは、とてもうれしいです。

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お客様からも「ヌーヴォーの予約をしたいのですが・・・」とお問合せも頂いております。
先日ご来店されたお客様が一番悩んでいらっしゃったヌーヴォーはこちらです。
解禁当日まで樽の中でじっくり熟成する「樽熟ボジョレー・ヌーヴォー2015」


ボジョレーの格付け村の中でも一番力強いワインを造ると言われている「モルゴン」村。
その土地の樹齢100年を超えるぶどうから造る濃厚ヌーヴォーを作ってくれるのは当店でも大人気の「ペール・ギヨ」さん。
お客様からも「ヌーヴォーのイメージが変わった!」「こんなヌーヴォー飲んだことがない!」と毎年解禁後にお客様からも嬉しいお声を頂くワインです。

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そんなギヨさんのヌーヴォーを贅沢に樽に詰めて頂きました!
日本で出回る樽ヌーヴォーはフタの付いたディスプレイ樽の中にヌーヴォーが詰められた真空パックを入れるだけのものが多い中、
ギヨさんのは職人が、一樽一樽、手で直に詰める「本物」の樽熟ヌーヴォーをお客様にお届けしています。


現地職人が一樽づつ丁寧に徹底した管理のもと仕込む本格派。
樽の中で詰めてから日本に到着するまで約3週間程樽で熟成されるため、複雑美もコクも一味違います。

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ご用意は小ぶりの可愛い5L樽と大勢のパーティーでも楽しめる10L樽をご用意しております。
完全オーダーメイドの為、ご予約は9月18日(金)までとさせていただきます。

是非、まだ迷っている方は後2日間がラストチャンスです。
駒木根店長は現地まで行き直接視て、感じてきているので、迷っている方はぜひ店長までご相談ください!


皆様のご来店心よりお待ちしております。


ルミネ立川 根来

水曜セール

明日、9月16日(水)はルミネ立川店 地下1階

水曜セールを開催します!

 

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人気のチーズや、レアな?チーズもお得になります!

 

蔵直®ワインとチーズ おすすめの組み合わせは

 

NIKKEI+1掲載で話題沸騰!

ボーモン・ホープマルゲリート

       &

珍しい修道院のチーズ。もちもち食感も楽しめる!

「アベイ・ド・タミエ」

 

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ぜひ、お試しください。

 

 

立川店 駒木根

お仕事帰りにはルミネ立川店へ♪

こんにちは!

昨日もお伝えしましたルミネカード10%OFFキャンペーン

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本日が最終日です!
「仕事が遅くまであって9時に間に合わない・・・」というお客様に朗報です!
本日は、多くのお客様に楽しんで頂きたい為、PM9:30までの延長営業をしております。
再入荷の美味しいワイン達をご用意しておりますので是非、お仕事帰りにお立ちより下さい♪


また、ワインだけでなくアメリカより直輸入しておりますワインバッグも入荷しました!
色々な種類があって可愛いワインバック。

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こちらは数に限りがございますので、お早目にチェックしてみてください。


また来週のシルバーウィークの19日(土)から21日(月)までは駅直結コンコースにて山梨ワインの催事も開催いたします!

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立川店でも今とても人気のある日本のワイン
日本の銘産地、山梨県勝沼市よりフジッコワイナリーさんのワインをご用意いたします。
秋がだんだん近づいてきてワインがより美味しくなる季節です。
是非、来週も立川店にお立ち寄りください!


本日もスタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。


ルミネ立川 根来

お買物がお得な立川店!

ブログをご覧の皆様、こんにちは!


ただ今、ルミネ立川店では年に数回しかないお買物がお得な週末となっています!

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*ルミネカードでお買物すると全商品10%OFF

 

立川店では皆様によりワインを楽しんで頂きたい為、限定ワインセットもご用意いたしました!
厳選したワイン達は本格派ワインばかり。
店頭にてご紹介しておりますので、是非一度ご覧になってください!

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また昨日よりバイヤーズブログでもご紹介しております、今話題のワイン達がぞくぞく入荷しております。
バイヤーズブログ


日経プラスワンの「一度は飲んでみたいあの国のワイン」という特集の白ワイン部門の第一位に輝き、瞬く間に完売した「ボーモン・ホープ・マルゲリート2014」

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世界中のコンクールでメダルを獲得している家族農家が造る伝統品種のコクあり赤「クロマルヴェルヌ・ピノタージュ2013

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他にも多数ご用意しております!
ルミネ10%OFFは明日まで開催しております。

是非、このお買物がお得な週末はルミネ立川店へ足をお運びください。

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

 

ルミネ立川店 根来