ヴィノスやまざき ルミネ立川店 スタッフダイアリー

2015年5月アーカイブ

一番人気

昨日発表になりましたNIKKEIプラスワン ランクイン商品

さっそく大人気です!!

 

特に、店頭にてお試しいただきました

アルゼンチンの「アングロ・イノチェンティ・カベルネソーヴィニヨン」は

早くも店頭の在庫が品薄に・・・!

 

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また明日からは 昨年雑誌"東京カレンダー"に掲載され

即座に売り場から姿を消したあのワインが店頭試飲で登場します!

 

イギリスの評価雑誌"デキャンター"誌ではベスト・オブ・アルゼンチンとして紹介され

今回のNIKKEIプラスワンにも もちろん?ランクイン!

 

オープン一か月の立川店でもリピートが絶えない一本です。

 

みなさまのご来店 お待ちしております。

 

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立川店 駒木根

 

緊張の朝

実はわたくしたちスタッフ、今日の朝を非常に緊張して迎えました。

 

本日の日経新聞、「NIKKEIプラスワン何でもランキング」にて

当社のワインが掲載される・・・かも しれない、と聞いてたからです。

 

ランキングに載るとしたら、あのワインだろうか?

いや、人気のあのワインかもしれない・・・

そんなことを昨日の夜、思いながら帰宅しておりました。

 

 

 

そして今朝、真っ先に日経新聞の中だけを開いて(通常の新聞もちゃんと読みました)

ヴィノスのワインを探そうとしたところ・・・

 

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なんと探すまでもなく、堂々の第1位を獲得!(白ワイン部門)

さらに赤3位4位6位・・・白5位8位・・・と

全部で6個もの賞をいただきました!!

 

これにはスタッフもびっくり!

朝一番に商品をおすすめできるよう、オープン前からバタバタとしておりました。

 

 

 

そして、この喜びをお客様にも共有していただこう、と

明日の試飲アイテムを急きょ変更いたします!

 

赤ワイン部門では当社トップになりました

「あの秘境のワインをお楽しみいただきたく思います。

 

 

受賞したアイテムは店頭にてご案内させていただきますが、

入荷数が非常に少ないため、売切れ次第終了となります。

 

明日は店内ポイント5倍デー!

どうぞお早めにお越しください。

 

立川店 駒木根

水曜日はお買得な日、ルミネ立川店!

こんにちは。

本日も、真夏日との予報で暑い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか?
立川店も朝からスパークリングワインをお探しのお客様が多くご来店いただいております。

本日は、店頭にて暑い日にぴったりのスパークリングワインをご紹介しております!

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ビオルド・プロセッコ・エクストラドライ

イタリアを代表するスパークリングワイン「プロセッコ」
有機栽培の自社ぶどうを100%使用し、良質のぶどうからくるキレときめの細かな泡が特徴の生産量の少ないワインです。
先日のブログでもご紹介いたしました「ブルー・プロセッコ」を造っている蔵元です。

やわらかく、心地の良い泡が口いっぱいに広がるこのワイン。
ブルー・プロセッコよりも果実味を口いっぱいに楽しめます。
今日のような暑い日には「昼シャン」してみてください♪ 

*昼シャン=昼からシャンパン&スパークリング



また、本日は水曜日!

ルミネ立川店地下1階食品フロアーは、週に一度のお買い得がいっぱい「水曜セール」を開催中です。
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ヴィノスやまざきでも、お買い得商品をご用意しております。

是非、遊びに来て下さい!
皆様のご来店を心よりお待ちしております。


ルミネ立川
根来

チリから届いた美味しいオリーブオイル

ルミネ立川店がある地下一階は、食品フロアーです。
お魚やお肉、こだわりのお惣菜にコーヒー屋さんなどもございます。
グルメなお客様へ自信をもっておススメさせて頂くアイテムはこちら


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ペトラリア・オリーブオイル 500ML


当店人気ナンバーワンのチリワインの蔵元テラ・マターが造るオリーブオイルです。
本場イタリアでも金賞を獲得するほどの高品質エクストラ・バージン・オリーヴオイルです。

ラシーモというチリの気候に合った最高級品種をおしみなく使用し、
20度から30度の低温で抽出されているため、フレッシュさとフルーティーさを残すことができます。
(スペインやイタリアの有名ブランドのほとんどはコスト削減のため、50度から60度で抽出しているそうです)

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近年では、オリーブオイルのミシュランガイドとも言うべき「FLOS OLEI」で最高得点を連続で獲得
(97点/2012、98点/2013、98点/2014、98点/2015)

さらに、オリーブオイルの世界的コンクール「Sol d'Oro」でも3度の最高評価となるトロフィーを獲得!

現在、世界トップクラスのオリーブオイルとして注目を集めています。

青りんごのようなさわやかな香りが広がり、最後にピリリとスパイシーさが残ります。
パンとの相性は抜群です。
お料理の途中で使うのではなく、最後の仕上げやサラダドレッシングとしてオリーブオイルとお塩で是非お試しください。


このオリーブオイルと相性がとっても良いチーズはこちら!

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酪恵舎モッツァレラ

北海道の白糠町で作られるモッツアレラチーズです。
イタリアで修業を積んだオーナーが丁寧に一つ一つ造るミルキーでフレッシュなチーズです。

おススメの食べ方は「カプレーゼ」
トマトとチーズを交互に挟みバジルを散らして、オリーブオイルとお塩を少しかけて出来上がり!
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是非、お試しください!


ルミネ立川
根来



外で飲みたいスパークリングワイン!


こんにちは。


本日は、BBQや外へ持って行き飲みたいスパークリングワインをご紹介いたします。

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ブループロセッコ・エクストラ・ドライ

プロセッコとは、イタリア・ヴェネト州の北部の「コネリアーノ村」と、さらに内陸に入ったアルプス山脈沿い手前に位置する「ヴァルドッピアデーネ村」で造られるのがとても有名。

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この蔵元「ヴァルドカ」は1952年からヴァルドッビアデーネ村にて醸造所を創立して以来、

完璧な質を目指し続け、地元でしか有名でなかったプロセッコを世界的に有名にした立役者でもあります。

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ヴァルドカのぶどう畑は大半は、この地区でもっとも良いされる標高300?400の南向きの斜面に位置しており、

立っていられないほどの急斜面です。

この斜面から日照量を浴びた完熟ぶどうは手摘みで収穫し、丁寧に醸造されます。


華やかで極めの細かい泡が口の中いっぱいに広がり、さわやかな甘みを楽しめます。


ボトルもブルー色でとてもさわやかなので、お外でのBBQや昭和記念公園でワインを楽しまれる際は

このワインを是非、お試しください!


ルミネ立川

根来

シュワシュワが飲みたい時はこのワイン!



こんにちは。

暑い日も続きますね。

これからの湿気の多い梅雨にぴったりなワインをご紹介いたします。

そのワインは、オーストラリア、ニューサウス・ウェールズ州のシドニーから内陸に600Km入った

銘醸地リヴァリーナ・グリフィス地区にあります。


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空港に降りると、周りはすべてぶどう畑。

とても日照量が多く乾燥しまた、朝と夜では寒暖差があるため、ぶどう栽培には最高の条件でありワイン産業が発達した地域です。

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そのため、大手有名ワイナリーが多い中で、家族経営で丁寧にワインを造り続けているのがこの蔵「ウエストエンド・エステート」

1945年にイタリアから移住してきたカラブリア夫婦が創立し、少量生産で質に非常にこだわったワイナリーです。

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51haの自社畑は、すべてオーガニックでぶどう栽培が行われ、手摘みで収穫されます。

雑誌などにも取り上げられ地元でも有名だった蔵元ですが、

2005年にはニューサウス・ウエールズ州の「WINERY OF THE YEAR」に輝き、この地域で大注目の蔵元となりました。


その蔵元が造る「シュワシュワ」っとして女性に大人気の大変飲みやすいワインはこちら

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リッチランド・モスカート


珍しい微発砲の甘口の白ワインです。
ガスは注入せず、瓶内2次発行による自然な泡が大変心地よく、ナチュラルな味わいで果実味もたっぷり。

キンキンに冷やして、これからの梅雨の季節はこのモスカートで楽しみませんか?


ルミネ立川
根来

う・・・うまい!

立川店のオープンと同時に新商品として登場し、

召し上がったお客様に「うまい!」と言わしめるワインがあります。

 

 

ワイン産地としては少しマイナーかもしれません

アルゼンチンの赤ワイン。

 

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アングロ・イノチェンティ・カベルネソーヴィニヨン

 

先日買付隊が南米に渡り、その旨さにひとめぼれしました!

 

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しっかりしたタンニンがパワフルな果実味に溶け込み、

こくありなのにやわらかい印象を与えます。

 

その秘密は、アルゼンチンで最古の畑で造る少量生産、完全手作業のワインだから!

 

 

 

果実味がありながらも、上品な味わいのこちらのワインには

クセが少なめなブルーチーズがよく合います。

 

フルム・ダンベール

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本日の試飲&試食セットをさっそくご購入いただいた方も!

 

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明日、金曜日まで

こちらのアイテムをセットでお試しいただけます。

 

ぜひお試しになってください!

「う・・・うまい」

と言ってしまうこと間違いないです。

 

 

立川店 駒木根

ワイン屋ですが、ワイン以外も得意です

こんにちは。
ヴィノスやまざきはワインのある生活を皆様にご提案しております。
ですので、ワイン以外にもグッズやおつまみになる商品も多数ご用意しております。
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今日は、オープン後半月が経過し、当店でも人気の高い"ワイン以外"の商品をご紹介します。

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こちらのカマンベール。皆様がよく聞いた事のあるカマンベールとは少し違います。
産地はフランス・ノルマンディ地方「カマンベール村」。

え??カマンベールって村の名前だったの?と思う方がほとんどだと思います。
フランスのチーズはほとんどが地域や村の名前が冠しております。

さらにカマンベール村産だけではなく、実は「元祖カマンベール」です。

今から約200年前、当時カマンベール村で農婦をしていたマリー・アレルさんがカマンベールチーズを開発し、その後子孫の方が当時と同じ製法で造っているのが、まさにこのカマンベールです。

でも、実は初めて食べた時は少し抵抗がありました。
スーパーでよく見かける国産のカマンベールとはあまりにも味わいが異なり、当時の自分にはクセがあるチーズだなと思い一口しか食べれなかったです。

しかし今ではこのチーズしかカマンベールは許せない!とまで思えるほど好きなチーズです。

こちらのチーズはヴィノスやまざきチーズ買付隊が現地カマンベール村へ行き、交渉を行い入荷したチーズのため、もちろん当店でしか入手できません!!

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開発者マリー・アレルの銅像とチーズ買付担当皆見

是非お試しください!
岩谷

嬉しいご来店

こんにちは。

本日は嬉しいお客様がご来店いただきました。

今まで、札幌店をご利用いただいてお客様が旦那様の出張に伴い東京にお引越しされたお客さまが

立川店にご来店いただきました。

「札幌ではよく利用していたのだけど、立川にできたと聞いたから来てみたのよ!」とこちらまで足を運んでいただきました。

そんなお客様がプレゼント用にワインをお探しでしたので、

今、立川店でもプレゼントに人気の赤ワインをご紹介させていただきました。

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ストーンヘッジ・メリタージュ・ナパヴァレー


カリフォルニアでも長年人気の蔵元、ストーンヘッジ
彼らのミッションは大手メーカーとは異なり「手作りの高品質のワインをリーズナブルな価格で提供すること」です。

リーズナブルで、かつ美味しい秘密は、畑、醸造施設、観光客向けのテイスティングルームなどには一切コストをかけず
ワイン造りにすべてを注ぎ込んでいるからなのです。

このメリタージュは、カリフォルニアの中でも標高が高くより良い葡萄ができる「ステージコーチ」の畑の葡萄を使用。

力強い複雑なアロマと一緒に、ベリーやカシスのような濃縮された果実の旨みが感じられます。

お客様のお声から誕生した濃厚コクあり赤ワインです。

ご自宅用だけでなく、プレゼントにもピッタリな赤ワインです。

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プレゼントラッピングも承っておりますので、プレゼントの際は是非「メリタージュ」をご覧になってください!


ヴィノスやまざき立川店
根来

食通も納得!?

こんにちは。

今日は立川店の場所をご紹介いたします。

 

立川駅直結のルミネ立川の地下一階食品フロアにございます。

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隣は、おだしやお味噌などで有名な長野の「久世福商店」さん。

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目の前は、国産オーガニック食品店「ナチュラルハウス」さん

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そこに当店、ヴィノスやまざき立川店がございます。

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食品フロアという事もあり、こだわりの食材をお探しのお客様も多くご来店いただきます。


そんなお客さまからも

「これ探してたのよね!」とご購入していただくのがこの食材。

 

黒トリュフ塩 ¥1400(税抜)

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和食・洋食問わず調理の最後に少し振りかけるだけで
お料理が1ランクアップします!

 

きのこを使ったものや、卵料理との相性はもちろんなのですが
シンプルに素材の味を引き立てるので
濃厚なお豆腐にかけて食べるのも美味しいですよ。

 

 

 

当店でおすすめな食べ方はモッツァレラチーズ。
特に酪恵舎さんのモッツァレラはDanchuというグルメ雑誌で
日本一の称号を得たほどの逸品。

 

酪恵舎モッツァレラ ¥790(税抜)

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北海道のしぼりたてミルクから造られる濃厚なもちもち感。
クセがないのに後を引く美味しさです。

毎週こちらだけをお求めになるお客様がいるのも納得!


毎週土曜日の午前中に北海道から直送されます。
今週は残りあと6つです!!

 

立川店 駒木根

立川店人気ナンバー1ワイン

こんにちは。

休日はいかがお過ごしでしょうか?

立川店も朝からお出かけされるお客様が多くご来店していただきました。

本日、一番人気の赤ワインはこちら


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シャトー・レ・グラーブ 赤

フランスの銘醸地ボルドーで作られるワイン

18ヘクタールという小さな畑を持つこの蔵元は、フランスのワイン評価誌「ゴーヨミ」にてボルドーベスト2位に選ばれた実力の持ち主です。

蔵元は極めて真摯にワイン造りに励み、葡萄の畑仕事にも妥協せず、自分が納得できるワインができるまで作り続けます。

このワインも、深い味わいの中に果実の甘みが口全体に広がるとてもバランスの良い赤ワインです。

お食事もステーキはもちろん、果実の甘みもしっかりとあるので肉じゃがなども相性が良いです。


このワインはお外でも是非飲んでいただきたいので、このグッズをご紹介!


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割れないグラス


ワイングッズでも人気のあるこのワイングラス
飽和ポリエステル樹脂で作られているため割れず、しかしデザインはかなり良くできており
通常のグラスで飲んでいるような口当たりを楽しめます。


是非、公園やBBQなどでワインを楽しまれる際の必需品としてこのグラスも覚えておいてください。


ヴィノスやまざき立川店
根来



美味しさにはわけがある。

皆様、こんにちは。

ゴールデンウィークも終わり、ちょっぴり淋しい気持ちにもなりますが、

今晩は休暇中の楽しい思い出を想い出してみるのはいかがでしょうか?

今日はゆっくりと食事とワイン、会話を楽しむのにぴったりなワインをご紹介いたします。


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グラディオ・キャンティ・クラシコ


1388年からイタリアのトスカーナ州の銘醸地キャンティに続く家族経営の生産者です。

このキャンティ地区では珍しい、自分たちで作った葡萄で最高のワインを造ろうと夫婦2人3脚で素晴らしいキャンティを造り続けている蔵元ン・パンクラッティオです。

熟成させる樽はなんと、あのロマネコンティの熟成樽で、当店ためだけに特別に熟成!
力強さと、葡萄のまろやかな味わいが口の中に広がり余韻が楽しめます。


そのワインと合わせて頂きたいのが、こちらのおすすめ食材


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田舎風テリーヌ


ミシュラン1つ星を7年連続で獲得している「レザンファンギャテ」の匠が手掛けるテリーヌです。
豚肉と鶏レバーをベースにしており、コクがあって奥深い味わいとなっております。



是非、お楽しみください!


ヴィノスやまざき立川店

根来

ワインだけじゃない

 

「直輸入ワインショップ」として

「蔵直®ワイン」を展開しております ヴィノスやまざきですが

直輸入なのはワインだけじゃありません!

 

ワインの買い付けの際に見つけてきた、

世界各国のチーズや食材も多数取り揃えております!

 

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ワインは食中酒として広く楽しまれているだけあって、

食事やおつまみとの相性は最高ですよね!

 

ヴィノスやまざきではそんな"マリアージュ"を手軽にセレクトしていただける

こだわりのチーズが特におすすめ!!

 

今日はクセがないのに濃厚でワインにぴったりの

「コンテ24か月」

を店頭でご紹介しております!

 

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フランスで消費量が一番多いとも言われるコンテ。

熟成6か月から販売され、年月によって味わいが全然変わってきますが

24か月の長期熟成タイプはもったりと濃厚なナッツのような味わいで大人気です!

 

907円/100g と直輸入価格なのも魅力的!

 

 

こちらのコンテチーズ、明日まで店頭でお試しできます

 

みなさまのお越しをお待ちしております

ルミネ立川店スタッフ一同

泡好きの方に!

 

今日は、泡好きのお客様にぜっっったいにオススメの一本があります!

 

 

 

まず、商品をご覧になった瞬間 「シャンパンでこの価格!?」と言うでしょう。

 

そしてスタッフから説明を聞いて「そんなの飲んだことない!」と驚き

 

造り方を聞いて、こだわりを感じていただけるはずです。

 

 

 

そんなシャンパンはポール・エラルド・ブラン・ド・ノワール

 

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名前を聞いてピン!ときたお客様もいらっしゃるかもしれません。

 

こちらは過去、ヴィノスやまざきの人気シャンパンでした。

 

シャンパーニュ地方の全体的な価格高騰や円安によって一時販売を中止しておりましたが

今回、蔵元との度重なる話し合いにより再入荷が決定いたしました!

 

 

 

また造りとしては珍しい、黒ブドウ100%から作られる白いシャンパン(ブラン・ド・ノワール

 

シャンパーニュではシャルドネ100%の繊細な味わいだったり

白ブドウと黒ブドウをブレンドしたバランスのいいタイプが好まれますが

このワインはこくがあって力強く、お肉料理にもぴったりな一本。

 

さらに24か月という長期熟成を経てリリースされるので泡がやわらかく、クリーミー。

 

 

実際購入されたお客様からは

「お料理に何でも合うから、難しいこと考えなくてもいいわね」

「熟成肉のシンプルなソテーと合わせたんだけど、香りが濃くてちょうどよかったわ」

とご自宅でのお食事とのバランスが好評でした◎

 

 

そしてそんな大好評のシャンパンの最大の理由はやっぱり・・・

2,980円(税抜) という大特価!!

 

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この価格なら、自宅用でもOK!

しかもこの品質なら、プレゼントにも・・・!

 

ぜひいちど、試してみてください!!

 

 

ルミネ立川店 駒木根

日頃の感謝をこめて、プレゼント!

ヴィノスやまざきルミネ立川店をご利用のお客様、こんにちは。

オープンしてようやく一週間が経ちました。
連日多くのお客様にご来店いただき、本当にありがとうございます!

お客様の中には
「ヴィノスやまざきが立川にできたんだ!いつもは職場の近くのお店行ってたんだけど、家がこっちの方が近いから嬉しい!」
と言っていただく方も多くルミネ立川店に出店でき心からスタッフ一同嬉しく思います。


本日は、店頭にて女性に一番人気のワインも試飲をさせて頂いております。
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その商品とはもちろん、「ソレイユ・キュヴェ・ユウコ」です!
当店が現地のトップ蔵元と3年以上の時間をかけて、共同開発した大ヒット商品です。

なんと、アルコール度数は通常の約半分の6%で、女性から大人気の甘口の赤ワインなんです!

お客様から
「QVC(世界最大級のテレビショッピングチャンネル)でいつも見てるんだけど、すぐ売り切れちゃうのよね。一度試してみたかったの!」というお声を頂戴しました!

ご試飲して頂いたお客様からは、
「うわ?美味しい!飲みやすいわね」「これなら、お母さんも飲めそう!」と嬉しいお声も多かったです。


さて、5月10日は母の日です!
お母様に日頃の感謝の気持ちを込めて、贈り物はいかがですか?

この飲みやすい赤ワインならワインを少ししか飲まないお母様もきっと喜んでくれると思います。
また、ポリフェノールもたっぷりで健康のために飲まれる方もいらっしゃいます!

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さらに!
今だけ限定で、このソレイユとも相性が良いチーズもご用意させていただいております。

【ピエールロベール】は無殺菌乳を使用した、クリミーな白カビチーズです。
口の中に入れた瞬間にミルクの美味しさが口の中に広がり軽めの赤ワインとも相性抜群!
(そういえば、白カビチーズが健康に良いというのも、先月発表されていましたね!)

フレッシュなアルバイトの峠田も
いつもお世話になってるお母様への感謝の気持ちを込めてプレゼントするようです。

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是非、一度ヴィノスやまざきルミネ立川店へ遊びに来てください!
ゴールデンウィークも皆様のご来店を心よりスタッフ一同お待ちしております。

ヴィノスやまざき立川店 スタッフ一同