ヴィノスやまざき渋谷店 スタッフダイアリー

2015年5月アーカイブ

あなたのお好きなシャンパンは?

本日も暑かったですね。

「暑さしのぎに来ました!」と、スパークリングワインを楽しまれるお客様も多くいらっしゃいました。

 

さて、本日は終日、「日経新聞観たよ!」とお店にかけつけてくれたお客様がいらっしゃいました。

中には、新聞をご持参される方も!

 

何のことかといいますと、こちらです。

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毎週土曜日の日本経済新聞の朝刊とともに届けられる生活情報誌NIKKEIプラス1です。

今週の特集は「一度は飲みたいあの国のワイン」ということで、ヨーロッパや、アメリカ以外の

ワイン生産国から、コストパフォーマンスを重視したワインが、ランキングされました。

 

なんと、当店が取り扱っている南アフリカ産のボーモンホープマルゲリットが白ワイン部門で一位を獲得しました!

店頭では、開店直後から、「日経新聞のワインください」とかけつけてくれるお客様が絶えませんでした。

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実際に、先週のテイスティングバーメニューにも掲載されていた一本でございまして、

お客様からは、「蜂蜜のような香りが印象的」という声や、

「ローストしたナッツの様な香ばしさに酸味がのっていて、素敵なバランス」という声や、

「どんな料理にもあわせられそうですね!」などという声をいただき、大変ご好評をいただいておりました。

 

ただ、大好評につき、店頭にも在庫が残り僅かなのが心苦しいのですが、

是非、多くの皆様にお試しいただきたいです!

 

さて、本日の渋谷店ですが、日曜日は恒例のワインフェスタですね。

昨日に引き続き、シャンパン4種類のスペシャル企画でした!

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4種類のシャンパン・・・

何と言ってもこのイベントの醍醐味は、飲み比べができるというところですよね。

「黒ぶどう品種のみのポールエラルドよりも、白ぶどう品種のみのジャンミランの方が私は好き」

という声や、

「やっぱり、両方の品種の入ってるモンマルトが私は好き」という声や、

「長期熟成で、泡のキレがしっかりしてるコラールピカールはより本格的ですね」

など、様々なお声いただきました。

 

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飲み比べによって、改めて好きなシャンパンのお味をご確認できたのではないでしょうか?

 

 

この先、もっと暑い日が続きます。是非、喉が乾いたら、当店へシャンパンをお買い求めください!

スタッフ一同、精一杯、お探しのお助けをいたします!

 

渋谷店 足立

4種類のシャンパン以上に。

本日も30℃に迫る暑さの中、

テイスティングバーでは、「スパークリングワインをください!」という声が絶えませんでした!

 

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そんな中、週末恒例のワインのテイスティングイベントは、なんと!

4種類のシャンパンを1度に楽しめるイベントを1日に4回開催いたしました。

 

色々な品種構成の様々な味のシャンパンを一度に飲み比べできる機会に、

お客様からも、改めて「こっちのシャンパンが美味しい。」「こんなに違うの?」と

ご貴重な意見もあれば、驚きの声も聞こえてきて、

いつにも増してお客様の言葉に親身になる我々スタッフでした。

 

 

さあ、そのイベントの様子でございますが・・・

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シャンパーニュ地方の中では、温暖な地ということもあり、黒ぶどうのみを使用したシャンパン

ポール・エラルド・ブラン・ド・ノワール・ブリュット、しっかりとしたお味もさることながら、

シャンパンでありながら、3千円をきるコストパフォーマンスの高さに、感嘆の声をあげられるお客様も。

 

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こちらのシャンパンが注がれているのは、このイベント限定でご用意しました、シャンパン用のプラカップです。

ご参加されたお客様にはもれなく、こちらのカップを差し上げるという特典に、

これからの「アウトドアのシーズンには割れなくて良いですね!」などという言葉もいただいたり。

 

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もちろん、我々スタッフが一方的に説明をするわけでもありません。

お客様のご意見も伺ったり、時と場合によっては、「おかわり」の声なんかも...。

とにかく、固すぎず、いつも気軽に楽しんでいただいてるイベントなんです。

 

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バラバラの参加でしたが、イベントを機に隣同士の席になり、

3人で仲良くお話しを楽しまれる場面もございました!

 

 

さあ、明日も4回開催いたしますので、もし、お時間ございましたら、ぜひ、ご参加くださいませ!

4本のシャンパンが飲めるとだけでなく、それ以上のご満足をしていただけるよう

我々、スタッフも精一杯お出迎えします!

 

渋谷店 足立

新進気鋭

本日は平日木曜日にしては珍しく夕方前から店内には多くのお客様が!

暑いので喉を潤しにご来店下さったのでしょうか?

こちらの2名様は外を少し歩き疲れた。ということで店内に。

甘口のデザートワインをご注文いただき、一口目をお召し上がりいただいた時、

『あっ、凄い甘い!今のコンディションにはピッタリかも!』

とご満足いただけたご様子!

 

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こちらのお客様は赤ワインがお好きで赤を中心的にご注文いただきました。

『最後の1杯に、何かオススメあるならお任せします!』

ということで、今年蔵直ワインの中でも新進気鋭の蔵元が造る【ラ・クルズ】をご案内!

 

『おっ、香りがまず良いねー。しっかりとしたワインだってことが分かります。』

と香りからお気に頂けたようで少し安心いたしました!

 

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なんといってもこちらのワインの醸造家ベン・ゴードン氏。

今年行われたサクラワインアワードにて2000本の中から、最高賞のダイアモンド・トロフィーを獲得した実力!

ヴィノスでも今年から取り扱いをスタートしたニュースターなのです!

 

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その後も、男性2名でご来店のお客様もこちらのワインをお持込に。

女性のお客様だけでなく、男性のお客様からもご好評のようです!

チョコレートの様な樽で熟成させた香りがなんとも食欲をそそってくれる1本。

ぜひお召し上がりくださいませ!!!

 

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渋谷店 田谷

ワインだけでなくおつまみも!

本日夕方頃に女性のお客様が2名様ご来店に。

色々と店内をご覧いただいていたので、お探しのワインについてお伺いすると、

『今日はこの後、2人で家飲みをするのに何か飲みやすいのがあったら良いなと思い見てました!』

ということで、暑い日に、暑い室内でも冷やしてすっきり!美味しいランブルスコをご案内。

『赤の、微発泡の、甘口ワインのフレーズが飲んでみたくなりました。』

ということで決定していただきました。

 

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ワインをお決めいただいた後は、このワインに合うおつまみをご案内させていただきました。

色々とお話をおきかせいただく中で、今日はお料理も造られるということだったので、

セミドライトマトをお勧めさせていただきました!

個人的な話ですが、私がこのドライトマト、大好きなんです。

 

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下の写真のように新鮮なモッツアレラチーズを合わせてカプレーゼにしても◎!

パスタに絡めても美味しいですよ。

とご案内したところ、お客様も試してみたくなって頂いたようすでお買い上げに♪

ありがとうございます!

 

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さらには、意外にも!この燻製ピスタチオもスパークリングに合うんです。

毎月ご案内している蔵直頒布会。その去年の10月にスパークリングとこの燻製ピスタチオをご紹介させていただいたところ、

予想以上の反響をいただき、お客様のご要望から商品化したのです!

ちょっと気になりませんか?

 

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ワインだけでなく、面白い食材もご用意させていただいておりますので、ぜひお立ち寄りくださいませ!

 

 

渋谷店 田谷

お客様のおかげで・・・

本日もご来店いただいたお客様ありがとうございました。

日差しも強く、夏を思わせる一日でしたね。

 

さて、10年以上の歴史をもつ渋谷店ですが、長く当店をご利用になられているお客様から、

本日、初めて来ました!というお客様、中には数年ぶりに来ました。というお客様、

様々なお客様が本日もご来店されました!

 

なにやら、皆様、グラスを片手にとても賑やかなご様子・・・

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当店を長くご利用されている常連のお客様たちです!本日も、お店で待ち合わせをされて、

取り置きをされていたとっておきのワインを皆様でご堪能されました!

 

うって変わって、ご友人へのプレゼントを探されていたこちらのお客様。

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当店のご利用は初めての様で、女性でも飲みやすい甘口ワインと華のあるシャンパン

どちらにしようかと迷われていたところ、シャンパーニュ地方では珍しい家族経営の蔵元が造る

ジャンミラン・トラディションブリュットをおすすめさせていただきました!

 

最後は、こちらのお二方♪

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男性のお客様は2年前には頻繁にヴィノスやまざきをご利用されていたそうです。

ここ最近はあまり足を運ばれていなかったそうなのですが、

本日は、お仕事が早く終わり、ワインを気軽に楽しめるお店へということで、

当店へ2年ぶりにお越しになられました。

 

長い歴史を持つ渋谷店ですが、新米の私は、常連のお客様からは昔の渋谷店の色々なお話を教えていただき、

初めてのお客様には、今後も、ご利用していただければと願い、

久しぶりにご来店されたお客様と接して、数年ぶりでもまた来たくなるお店に胸を熱くしました。

 

是非、もっと多くのお客様に愛されるお店づくりに私自身少しでも貢献をしたいと思う一日でした!

みなさまのご来店、お待ちしております!

 

渋谷店 足立

 

ご自身の誕生日に。

こちらの女性のお客様!

実は、ご両親がワインを醸造されていた経験が......

食卓にワインがあるのが当たり前で、デザートにはいつも甘口ワインがあるそうです。

 

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本日はお客様自身の誕生日プレゼントにデザートワインをお探しにご来店くださいました!

当店の不動の人気商品。

【3ブリッジス貴腐ワイン】

をお気に入り頂きご購入。合わせて美味しい青かびチーズもチョイスいただきました!

ありがとうございます。

 

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こちらはお母様とお嬢様2人でご来店に。

なんでも、学生時代はサンフランシスコに留学されていて、それからカリフォルニアワインの虜になってしまったそうです!

チーズ盛り合わせをお召し上がりいただきながら、

『このチーズは何チーズですか?美味しいから購入していきたいわ!』

とワインだけでなくお気に入りのチーズを発見していただきました。

ワインも、気に入って頂いたものは丁寧いにメモを取りながらお楽しみに!

ぜひまたご来店くださいませ!

 

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現在、渋谷店のテイスティングメニューにはお客様の声からスパークリングワインを1種類増加しご案内中!

暑い季節には最初の1杯目に泡が飲みたくなりますよね。

スパークリングにシャンパン。

ぜひ飲み比べなどはいかがでしょうか?

 

 

渋谷店 田谷

今ではその道のプロに。

こちらの1組のお客様。

実は8年ぶりにご来店いただいたそうです。

なんでもここのテイスティングバーにて、ソムリエ2次試験対策をされていたとか!

そして、見事合格され、現在ではホテルのレストランに!

『昔と変わっていますが、ワインの味わいは変わっていない気がします。』

とおっしゃっていただきました。ありがとうございます!

 

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ただいま、渋谷店店頭では甘口を中心に微発泡ワインやスパークリングをご紹介中。

暑い暑い日が続き、皆様は少しでも飲みやすいワインをお探しのご様子。

スパークリングなどはこれからの季節に必要不可欠だと思うのは私だけでしょうか?

 

店頭で少し興味をお持ちいただいたお客様に、

昨日と同様、本日もスパークリングフェスタを開催させていただいたのでご参加いただきました!

 

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本日のお客様からはどんなご感想をいただけるのか楽しみにしていると、

『このピーチのチーズ、ハイチュウみたい!美味しいねー』

とさっそくユニークなコメントをいただきました!

 

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その他には、

『5種類全て違う個性があって楽しめました。』

『このさっそくドンペリとの飲み比べセットを2人分、お願いいたします。』

などなど。

 

イベント終了後には、来週のフェスタのご案内をさせていただきましたが、

スパークリングが好きなお客様がシャンパンを嫌いなわけがなく!

ご予約される方も多くいらっしゃいました♪

 

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最後はとてもありがたいことに、お召し上がりいただいたワインのご感想をご記入に。

このご感想を今後のイベントなどに繋げさせていただきます!

 

来週も是非、渋谷店にお立ち寄りいただき、お楽しみ頂ければと存じます。。

 

 

渋谷店 田谷

今日は泡の日!

遂にやってまいりました!

この季節に人気が止まらない【スパークリングワイン】

をテーマに致しましたワインフェスタを開催!

なんと、通常は渋谷店ですと夕方17時からの1度しか行わないところ、

本日と明日は13時、15時、17時、19時の4度させていただきました。

4×サルーテ♪(乾杯)

 

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スパークリングワインって聞くと、少し心が躍ってしまうのは私だけでしょうか?

本日はたまたまご来店下さったお客様も、

『えっ、楽しそう!参加したい!』

ということで4度の開催でも多くのお客様がご参加に。

 

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ワインのご紹介をさせていただいている間、

お客様はメモをとって頂いていたり、気に入ったワインのコメントをご記入されたりと、

真剣にお楽しみいただきました!

 

お召し上がりいただきながら、

『お菓子の様なにおいがする。』

『このチーズ、甘い!美味しい!ワインに合う!』

などユニークなご意見などをちょうだいいたしました!

誠にありがとうございます。

 

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本日ご参加いただいたお客様の中には、

今週開催した月例セミナーにもご参加いただいたお客様が、ワイン好きな妹様もお連れでご参加くださいました!

 

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さらに、ご参加特典ということで、先着25目様限定のドンペリニョンクープ・ド・クール。

の飲み比べを定価の半額の1,200円でお召し上がりいただきました!!!

皆様、本日は泡の日になったのではないでしょうか?

 

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来週のテーマは「シャンパン!」

ぜひご参加くださいませ!

 

渋谷店 田谷

ジューシーなピノ!

本日も、金曜日らしい週末の賑わいをみせている渋谷店です!

街を歩いていると、訪日されている外国人の方をよくみかける昨今ですが、

ワインショップである当店も、外国からのお客様がお見えになることも珍しくありません!

 

ワインを扱っているお店ということもあり、当店には世界各国からのお客様がお見えになります!

本日は、中国からのお客様がお見えになられました。

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皆様、グラスワインを片手に楽しまれて、この後は、そろって渋谷の街でお食事だそうです!

是非、日本で気軽にワインを楽しめるお店としてお気に入り頂ければ幸いです!

 

さて、なにやら大ぶりのグラスで、ワインの香りを楽しまれているこちらの女性のお客様

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数種類の赤ワインを楽しまれてから、こちらのワインをお気に入りいただいたのですが。

当店でもお馴染みのパライソピノノワールのボトルに似ているようですが、よくみると違いますね...。

 

そうです!こちらは、この春に再入荷致しました、パライソの畑の中でも最も高い樹齢の古木から造られる

パライソピノノワールウエストテラスです!

その複雑味と、樽熟成からくるスモーキーな味わいを醸すこちらのワインは、

再入荷するなり、お客様達から大好評をいただき残り僅かです!

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こちらのワイン、通常価格4780円のところ、5月29日の来週の金曜日まで、

スペシャルプライスの3980円でご案内しております!

少量生産の限定ワインですので、お買い求めはお早目に!

 

明日はスパークリングをテーマとしたワインフェスタを開催いたします!

是非、お立ち寄りくださいませ!

 

渋谷店 足立

ブログを見て...

本日早朝は激しい雷が鳴っていましたね!

今日は大雨の1日なのかな?と思い、お昼頃外に出ると、曇り一つない晴天!

今日も暑かったですね。

 

夕方頃、店頭に陳列しているワインをご覧なっていただいたお客様にお声をかけたところ、

「良くワインは飲むんですが、こちらは初めて。ワイン好きいなので、ついつい足を止めて見つめてしまいました!」

 

甘いワインがお好きらしく、デザートワインからランブルスコのようなさっぱりとした味わいのものまで何でも。

試飲していただいた貴腐ワインが特にお気に入り頂けたみたいでした!

 

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また、同じく夕方頃、携帯電話を見つめられながら何かお探しのご様子のお客様が。

すると、『この前、ヴィノスやまざきのブログを見たときに欲しくなったワインを探しに来たんです。』

と嬉しいことに、ブログで紹介させていただいたワインをお買いお求めに!

 

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今月、間違いなく人気NO.1のポール・エラルド

実は午前中から、このシャンパンが大人気で、

リピーターのお客様は『値段がお得なうちにケースで勝っておきます。』

とケース買いされる方も!

 

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1日合計で20本以上、プレゼントやご自宅用でお買いお求めいただきましたので、

商品の棚も残り1本に!

しかし、ご安心くださいませ!

明日にも再入荷いたしますので、ぜひ気になっていただけた方はお試しくださいませ。

 

皆様のご来店をお待ちしております。

 

 

渋谷店 田谷

真剣に。でも楽しく。

外は日差しが強く、夕方以降は蒸し暑い日でしたが、

開催致しました!第2弾渋谷店月例セミナー。

 

本日も多くのお客様にご参加いただきました。

喉が渇いていらっしゃるお客様も多いと思い、

冷え冷えのシャンパーニュでサンテ!(フランス語で乾杯)

 

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初めてご参加下さった方も、ワインセミナー開催以来の常連のお客様も、

「どんなワインが出てくるんだろうか?」

「私が好きなタイプのワインがでてくるのかな?」

など、少しドキドキされながらワインをお召し上がりいただいていたのかと存じます。

 

色合いや香りを楽しみ、最後に味わいを。

皆様の視線がとても真剣でした!

そしてお隣のお客様同士で

『こんな香りがする。』

『もしかしたらこの品種なのかな?』

など意見やご感想を交換されながら雑談され、お楽しみされている場面も。

 

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本日は鶴見が皆様にワインのご案内をさせていただきました。

鉛筆を片手にワインをお召し上がりいただきながらも、鶴見の発した情報を少しでもメモしておこうとメモ用紙にびっしりご記入されているお客様も!!

 

少し拝見させていただきましたが、香りや味わいの例えをご記入されている方が多く見受けられました。

中にはチーズについてもしかっりメモしていらっしゃる方も!

 

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今回は【欧州ワイン】がテーマということで、

お召し上がりいただきたワインがどこの国なのか?というクイズを皆様にさせていただきました!

ワインはやはり難しい飲み物なのでしょうか?

一番少数だった意見の方々が正解の場面も少なくございません。

ブログをご覧の皆様も、ぜひ次回はご一緒に当ててみてください!!

 

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皆様のまたのご来店、ご参加を心よりお待ちしております。

 

 

渋谷店 田谷

直前でもご参加いただけます!

良い天気のお休みには皆様、どちらへお出かけしたくなりますか?

本日は午前中からゆっくりと美術館で鑑賞をお楽しみされたお客様が2組様いらっしゃいました♪

良いですね!芸術に触れ合う休日も。

 

帰り道の途中で渋谷店にご来店いただき、ロゼシャンパンで乾杯☆

『朝から充実していました。この1杯を飲んだら後は家でゆっくりしたいです!』

とのこと。

 

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夕方からはテイスティングイベントでサルー(スペイン語で乾杯)』

始まる前から店内のお客様から『これから何か始まるんですか?』

『時間もあるし、楽しそうだから参加してみたいです!』

と急遽ご参加決定のお客様も。いつでもウェルカムです♪

 

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品種当てクイズなども行い、どの葡萄を使用しているのかなど少しクイズ方式も交えてご案内☆

『私の好きな味だからカベルネ!』など様々なご意見をいただきました!

他にもチーズもお召し上がりいただいたのですが、

『あっ、この白ワインとクロタン(シェーブル)の食べ合わせが凄く美味しい!』

などご好評もいただきました♪

 

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来週はスパークリングワインがテーマのテイスティングイベントを企画しております!

暑いときに、すっきり爽やかにワインをお楽しみされたい方はぜひご参加くださいませ。

http://www.v-yamazaki.co.jp/event/taste_of_vinos/index.html

 

 

渋谷店 田谷

休日にはバーベキューにワインを!

本日の午前中は雨が降り、少し心配しましたが午後はだんだん晴れてきましたね!

ご来店いただきましたお客様の中で、『今日はバーベキューに行くのでワインを買いに来ました!』

とおっしゃるお客様も3,4名様いらっしゃいました♪

私もバーベキューに美味しいワインを持ち込んで楽しみたいです☆

 

 

さて本日は京都店をご利用いただいているお客様が渋谷店に!

「せっかくだから渋谷店にも立ち寄ろうと思っていたので参りました。」

と予定してご来店に♪

テイスティングバーが中央にあることに驚いていただき、ゆっくりお召し上がりいただきました。

 

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また、夕方には恒例のテイスティングイベントを!

お客様の反応や生のご感想をいただけるせっかくの機会なので、

先週に引き続き新入社員の足立君に1本目をご紹介させていただきました☆

前回よりもお客様の笑顔が増えていたように見受けられましたので少し安心いたしました。

皆様、ありがとうございます。

 

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新入荷のロゼ・スパークリングワインから、

『ここまでのコスパには正直驚きました!』

『以前にこちらのスタッフにご紹介され試しましたが、また買いたくなっちゃいました♪』

とご好評を獲得!

 

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たまに抜栓がうまくいかない人の為に、開けやすいオープナーを使用し、

実際に女性のお客様に抜栓していただきました!

見事うまく開けていただき、周りのお客様からも拍手が♪

 

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終始、皆様の笑顔を拝見させていただきながらイベントを進行させていただきました。

途中にも、様々なご意見・ご感想やご質問が!

『チリでもピノができるんですね!』

『最後に赤ワインと合わせた青かびチーズはなんですか?美味しかったです。』

『アルゼンチンとチリのコスパは本当に良いですね!』

などなど。

 

すでに来週のテイスティングイベントもご予約して下さったお客様も☆

ぜひまた皆様にこの季節オススメのワインをお楽しみいただきたいと思いますので、

ぜひまたご来店くださいませ!!!

 

 

渋谷店 田谷

未成年のお客様でもチーズはお召し上がり頂けますよね!

真夏日が続いておりますね!

渋谷に出てくるだけでも汗を少しかいてしまいますが、帰宅後はスパークリングを飲む機会が多くなりました。

皆様はいかがでしょうか?

 

本日は週末用のワインをお子様と一緒にお買い物されに来られたお客様♪

塾帰りのお子様は物珍しそうにワインをご覧になられていました!

その後、『ワインはいらないけど、チーズが食べたい!』

ということでご両親と一緒に食べられるチーズをお母様にお願いしご購入されていきました☆

ぜひ、15年後はワインも宜しくお願い致します!

 

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こちらのボトルお持込でお楽しみいただいているお客様。

スタッフも認識させていただいているくらいカリフォルニアワインが大好き!

もともとは当店のテイスティングバーをご利用いただいてからワインを好きになって頂いたそうです♪

長年ご利用していただいているのですが、時々思うことがございます。

「毎週来ていただいているお客様は、本当に毎回満足していただけているのだろうか?」

「もっと何か進化できるのでは?」と。

 

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もし何かお客様の方からリクエストなどあればスタッフにお申し付けください!

すべて叶えられるわけではないですが、少しでも満足していただけるように成長していきたいのです!!

 

明日の週末もイベントなど含めて、皆様をおもてなしさせていただきます。

ぜひご来店くださいませ☆

 

渋谷店 田谷

渋谷の特別な場所

西武渋谷の地下二階にある当店。都心の真ん中に位置する立地ということもあり、

テイスティングバーをご利用されるお客様は用途が様々です。

 

待ち合わせに使われたり、お食事前の一杯、あるいは、そのままボトルを持ち込まれたりなど。

 

こちらのご夫婦はというと

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「ここでワインを飲んでから、文化村へ行ってワインの映画を観るの。

その後の、ボッティチェリとルネサンスも楽しみにしてるの!」

 

渋谷という様々な文化が行き交う街で、まずは、ワインを楽しまれてから、西欧文化を堪能されるのだそうです。

その「楽しみ」の始めに当テイスティングバーをご利用していただけるなんて光栄ですね。

 

文化の交流といえば、こちらのお客様

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ちょうど、この2週間だけ日本に滞在されているという海外からのお客様です。

インターネットで調べたところ、美味しいワインが気軽に飲めるお店として、ヴィノスやまざきが

検索にかかったそうなのです!

「日本にいても、こんなフランスの美味しいワインが飲めるなんて思ってもいなかった!」

と、大変嬉しいお言葉もいただきました。

 

「楽しみ」の手始めにご利用されるお客様、日本に来られてたまたま立ち寄られたというお客様、

様々な用途や偶然。それは、渋谷という街ならではという気もすれば、

お客様の目線に立ち続けたヴィノスやまざきだからこその必然なのかもしれませんね。

 

もっと、お客様の「楽しみ」を助長できるよう、私も、精一杯の気持ちでお出迎えをしようと思いました。

 

渋谷店 足立

 

ちょっとやそっとでは帰れない!?

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「普段は池袋店をよく利用しています。

今日はこれから渋谷でライヴに参加するので、

渋谷店に寄ってみました!」

今日も気温が高く暑いということで、爽やかなスパークリングワインをお持ち込みされました。


最初はハーフボトルで終わらせるつもりだったそうですが、

途中で物足りなくなってしまい、

テイスティングを数杯お楽しみいただき、

ちょっとほろ酔い気分でライヴにお出かけされました。


 

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こちらのお二人、

テイスティングバーでチーズ盛り合わせをお試しされたのですが、

ちょっと物足りなかったということで、

お持込みのチーズを楽しく選んでいらっしゃいます!


ちょっと軽く1杯のつもりが...

少しだけチーズを試そうと思ったつもりが...

 

渋谷店のテイスティングバー、

ちょっとやそっとでは帰れない!?

 

またのご来店を心よりお待ちしておりますね!

 

渋谷店

川口

午後の時間は狙い目!?

「実は、私たちワイン好きの従妹なんです。

以前、偶然にも二人ともシンガポールに住んでいて、そこで安くて美味しいワインを楽しんでいました。

今日は8階のレストランでお寿司を食べていたときに、地下2階にワインが飲める場所があると知って来ました。

しかも、地下2階があること自体今まで知らなかった。。。

ちょっと軽く飲もうかと立ち寄ったのですが、どうせならとボトルにしようと。

このボルドーの赤ワイン、お値段の割には本当に美味しくてビックリしています!」

 

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「今、六本木のレストランでサービスを担当しています。

普段は自社のワインばかり飲んでいるので、今日は勉強がてら試飲しに来ました。

蔵直っていうことは、本当に現地に買付に行って、直接輸入しているんですね。

普段はサービスにだけ携わっているのですが、輸入のことにも興味があるんです。

また、勉強しに来ます!」

 

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「ワインもチーズも好きなんです。

それにしても、このチーズ、本当に美味しいですね!」

 

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渋谷店テイスティングバーは、午後の時間が狙い目です。

あ、ブログを書いている途中にもお客様が・・・

 

渋谷店

足立

渋谷店から情熱を込めて・・・

 

初夏を感じさせる暖かい日が続きますね。

今日も、日曜日らしいお店の賑わいでした!ご来店いただいたお客様はありがとうございました。

 

迫りくる夏を彷彿とさせるファッションのこちらのお客様

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ボルドーの赤ワインがお好きらしく、テイスティングバーで、数種類のワインをお試しされました。

「気軽に楽しめて良いですね。メニューが変わるならまた来週も来たいと思います。」とおっしゃっていただきました。

お手頃なボルドーワインということで、当店でもロングセラーの1本、メドック地方の農協組合が造るユニメドック・グランダール

勧めさせていただいたら、とても気に入っていただき、最後はお持ち帰りされました!

 

 

 

一方、夕方17時からは毎週恒例のテイストオブヴィノス開催しました!

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男性のお客様が中心だった昨日に対して、本日は、女性のお客様が目立ちますね!

初めての方にはもちろん、女性の方にも大人気の低アルコール甘口ワイン、ソレイユキュベユウコブラン

で乾杯しました!

 

昨日に引き続き、新入社員の私はこちらのワインの説明をさせていただきました。

暖かいお客様のお声や、昨日の失敗も踏まえて、少しは緊張も和らいだ気がしていますが、

お客様たちには、どううつったのでしょうか・・・。真相はいかに。

 

 

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フェスタを終えて

お客様から、「ワインの良さを真剣に伝える情熱が伝わってきました!」

という貴重なお言葉をいただきました!(おそらく、2本目からの説明をされた田谷店長のことをおっしゃっているのです・・・)

 

私も、いつかは、お客様に情熱を伝えられるような、説明をしたいと心に強く願う一日でした!

 

テイストオブヴィノスは、週末の土日の17時から開催してますので、

是非、お客様たちのご参加をスタッフ一同、首を長くしてお持ちしております!

 

渋谷店 足立

皆様はお疲れの時にどのようなワインが良いですか?

そろそろGWも終わりを迎え、お仕事でお疲れのお客様もいらっしゃるのではないでしょうか?

本日の週末ワインフェスタのテーマは「お疲れの時に飲みたいワイン!」

その為でしょうか?本日は男性のお客様が多いように思われました。

皆様で乾杯♪(サルーテ)

 

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ウェルカムドリンクで新作甘口ワインをお楽しみいただきながら、

シャンパンに辛口赤ワインの3種類をご紹介!

どれも果実味たっぷりで飲みやすいワインをピックアップさせていただきました☆

お客様からも、

『この甘口ワインは本当に飲みやすい!飲みすぎに注意しないといけませんね。』

『シャンパンなのにフルーティー感があるのは、シャンパーニュでも南の地方で造られているからなんですね!』

『このピノはジューシーという言葉がぴったりですね!』

など飲みやすいとのコメントをいただきました♪

ありがとうございます。

 

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実は、本日の1番最初にお召し上がりいただいた甘口ワイン。

新入社員の私が初めてワインフェスタで皆様にご紹介させていただきました!

緊張してしまい言葉がつまってしまった場面もありましたが、お客様がとても優しく、なんとか最後までご案内させていただきました。

下の写真を見ても緊張していた様子が伝わってきますね。

今回の経験をバネに、次回はよりお客様に満足していただけるように改善して参りますので、

ぜひまたご参加くださいませ!!

 

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渋谷店 足立

「気軽にいっぱい楽しめるから良いよね!」

こんばんわ!春らしい暖かい日が続きますね。

本日の渋谷店は、週末らしい賑わいでした!

 

渋谷店のテイスティングバーでは、普段自宅でワインを飲まれないという方も

「ここなら」ということで、お気軽にテイスティングワインを楽しまれるお客様もいらっしゃいます!

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こちらの女性のお客様は、「少量で種類沢山試せるここは素敵ね」と

ご自宅ではあまり飲まれないというワインをごゆっくりと堪能していただきました!

渋谷に寄られたときの特別な場所として、当店をお使いいただけるのはとても嬉しいですね!

 

続いて、こちらのお仕事帰りの男性のお客様!

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普段から、ご自宅でもよくワインをお楽しみになられるそうです。

2回目のご来店で、数種類のワインを試されてから、

「こんなに安い値段で国別、品種別に色々なワインを楽しめるのはいいですね!」

と、当店のテイスティングバーを気に入っていただけました!

 

ワイン好きなお客様はもちろん、普段、あまりワインを飲まれないというお客様も、

渋谷店のテイスティングバーを通じて、ワインをより身近なものとしてお楽しみいただき、

私も本望だと思いました!

 

引き続き、週替わり12種類のワインをご案内しているこちらのテイスティングバー、

明日、土曜日からは、また新しいメニューでご案内しておりますので、

初めてのお客様はもちろんのこと、普段からお楽しみいただいているお客様も、

是非、お待ちしております!

 

渋谷店 足立

 

ゴールデンウィークのお土産話

みなさんこんばんわ!

 

ゴールデンウィークも一区切りということで、

昨日と今日の渋谷店のお客様は、連休中のお話でもちきりでした!

まずは、昨日、連休最終日にご来店されたこちらのお客様♪

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お休み中は、ご帰省されてしっかりと疲れを癒されてきたそうで!

明日からのお仕事に備えて!!とういことで、当店で、ずっとお取り置きをされていた秘蔵のワインをついに解禁!

特別なワインが、特別な一日を飾りましたね。

 

さて、お休みも開けて、本日来店されたこちらの女性のお客様には、休日中のお話をたくさん聞かせていただきました☆

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なんでも、ゴールデンウィーク中は、今、六本木の国立新美術館で開催されているルーブル美術館展に行かれたそうで!

ワインに限らず、西洋文化にとても興味がおありで、色々なお話を聞かせていただきました。

 

こちらのお客様達も連休最終日にご来店で、連休中にご旅行されたイタリアのお話で盛り上がられていました!

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私自身、ワインを介して、こうしたお客様たちの教養深い色々なお話をお聞きでき、

非常に感銘を受けるとともに、毎日、刺激をもらっています。

 

是非、お客様たちの色んなお話しをもっとお聞かせくださいませ。

心よりお待ちしております。

 

渋谷店 足立

Come back to Tokyo.

昨日はGWの割にお越し下さるお客様が少しばかり少ない?と思っていましたが、

本日はお席が空くのを待っていただくほどの賑わいが♪

そろそろ地方のご実家にご帰宅されていた方や旅行されていた方も都内に戻ってこられたのでしょうか。

ありがとうございます!

 

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こちらのご夫婦。

ご一緒の趣味が「ワイン」ということで、お食事と合わせて毎日お楽しみしているそうです。

今日のご気分をお伺いすると、たまたまなのか、それとも仲良しなのか、

『白ならヴェルメンティーノ!』

ということでイタリアの白をお召し上がりに☆

 

ワインだけでなくチーズの盛り合わせも気に入っていただけた様で、

一つ一つのチーズが何に合わせて美味しいのかなどお問い合わせいただきました!

ぜひまたご利用下さいませ。

 

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最後の写真のお客様。

渋谷に来られた瞬間、『ヴィノス渋谷店に行かなきゃ!』

という使命感を感じて頂いたらしくご来店していただきました♪

とっても嬉しいです!

 

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いくつかのワインをいくつかのお好きなチーズをお持込いただき、このグーサイン☆

いつも笑顔でお楽しみいただいております。

今日はコンテ24か月とロックフォールをチョイス!

ぜひまたのご来店を心からお待ちしております!!!

 

 

渋谷店 田谷

 

当店オリジナルワインはすでにお試しされましたか?

『久々に渋谷店にきたな!』

とおっしゃっていただきながらご来店くださったご夫婦のお客様♪

お言葉通り、渋谷店ご利用はお久しぶりとのこと。

以前は職場が渋谷だったそうですが、最近は渋谷に来る機会がないそうです。

しかし!GWでお出かけの為、本日お立ち寄り頂きました☆

 

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アメリカでは珍しい白ワイン用ブドウの「ヴェルメンティーノ」を使用したワインをお試しに。

『意外にすっきりしているんですね!今日みたいな日にはピッタリだ!』

ということで1本お持ち帰りいただきました。ありがとうございます!

 

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こちらのお客様は現在、代々木公園で開催中の肉フェスタに参加されていたようです!

なんて楽しそうなイベントが開催しているんでしょうか。

お伺いしたところ、『いっぱい食べたけど、疲れて喉が渇いたので立ち寄りました☆』

とテイスティングバーにお立ち寄りいただきました。

ワインのお好みをお聞かせいただき、もしや。。。

と思い当店不動の人気を誇るオリジナルワイン、【メリタージュ】を試飲していただいたところ、

『このワインの方がとっても美味しい!まさに好きな路線の味です!』

とお気に召していただけたご様子♪

ぜひ今度はご自宅用でも、ギフト用でもご利用下さいませ!!!

 

 

渋谷店 田谷

皆様、どこに行かれているのでしょうか?

まだまだGW期間中!

皆様はどこかにお出かけされているのでしょうか?

お客様の中には海外へ行かれたり、帰郷するお客様、ご友人の方と沖縄へ旅行される方など、

ワクワク・ドキドキされているお客様がいっぱい♪

 

都内にお住いのお客様が各地にお出かけされている為か、

昼間の時間帯のテイスティングバーはある意味穴場なのかもしれません!

実際にお客様からも、『駐車場に車止める際、駐車している車の数が少なかったから空いてると思い来ちゃいました。』

とおっしゃられる方も☆

 

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そんな中、新入社員の足立は甘口ワインをご来店いただきましたお客様へ!

ウェルカムドリンクです♪

少し暑くなり、母の日も近づいているということで冷やして美味しい飲みやすい甘口ワインをお試し頂きました。

とくに、女性のお客様からはご好評を。『こんなに軽く飲めるワインなんてあるんですね!』とコメントをいただきました♪

 

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こちらのお客様方は休日をご利用されて渋谷店布巾でショッピング☆

少し歩き疲れたということで泡・白ワインをお召し上がりいただきました!

1時間ほどゆっくりお楽しみ頂いたあとは再度ショッピングしに行かれるそうで、

とっても!楽しそうな雰囲気でどこに行くき、その後はどこで夕飯をとるのかなど計画を立てられていました。

せっかくのGW。最後までぜひお楽しみくださいませ!

 

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渋谷店 田谷

初めてでも緊張なさらないでください。

『暑いならスパークリング!』

本日の良い日差しが渋谷の街を照らしてくれています!

ぜひ最初の1杯はスパークリングでいかがでしょうか?

こちらのお客様はロゼのスパークリングにすごく興味を持っていただきお召し上がりに☆

 

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さて、本日も週末恒例のテイスティングイベントを開催♪

GW中にも渋谷店にお立ち寄り頂きありがとうございます!

まずは私も大変オススメしているシャンパーニュで乾杯。

 

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今回初めてご参加のお客様もいらっしゃったので、

スクリュープルという、どなたでも抜栓しやすいオープナーでワインを抜栓していただきました!

他のお客様も興味津々のご様子でのぞかれていました♪

プレゼントにもいかがでしょうか!?

 

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お手頃シャンパーニュやオリジナルワインをお試しいただきながら、

だんだんと皆様に笑顔が♪

初めてで少し緊張されてそうだったお客様にもお楽しみいただけたご様子でしたので、

私もすこしホッといたしました!

 

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ぜひこれからも週末の空いている時間には、

渋谷店のテイスティングバーやワインイベントでお楽しみ下さいませ☆

皆様のご来店を日々お待ちしております。

 

渋谷店 田谷

ヴィノスやまざき
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