ヴィノスやまざき渋谷店 スタッフダイアリー

2014年11月アーカイブ

イートイン!?

皆様、こんばんは!

いつもご利用いただきありがとうございます。

 

 

毎週週末に開催しているテイスティングイベント。

ワインフェスタ。

普段は土曜日の方がご参加されるお客様が多い傾向がありますが

本日は昨日にも負けないくらい多くのお客様にご参加いただきました♪

 

 

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皆様、本当に良い笑顔です!

この写真をみた瞬間、少し心がグッときました!

ありがとうございます。

 

 

数ヶ月前から行っているイートインサービス。

最近だんだんとですが認知度が上がって来たのか、本日も数名のお客様がお持込を!

 

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地下1階の惣菜コーナーにあるチキンサラダのようですね!

とっても美味しそうです♪

 

『今日初めて知ったのですが、知った瞬間にまた上の階に戻って買ってきました。』

とやはりお食事と一緒にワインを楽しみたいお客様も多いようです。

 

 

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こちらのお客様はパン屋さんのパンをお持込いただきました。

実は、私たちがお出ししているバケットも同じパン屋さんのもので

『あっ、このバケット美味しい。』とおっしゃられるお客様も意外に多い人気店♪

 

パンでしたら、お子様も召し上がれるのでいいですね!

店内のチーズもお持込いただければ鬼に金棒というものです!!!

 

 

ブログをご覧の皆様もぜひイートインサービスをご利用下さいませ。

17時までの時間制限がございますのでご注意くださいませ!

 

 

渋谷店 田谷

安定の人気がございます!

皆様、こんばんは!

いつもご利用いただきありがとうございます。

 

 

お昼頃は雨が降っていましたが

午後からは晴れ間が広がり良い天気になりましたね!

どこかお出かけされたでしょうか?

 

 

本日は毎週恒例のワインフェスタを開催させていただきました。

今月は3種類のラインナップでご紹介させていただきましたが

急遽!最後の砦として甘口のデザートワインをお楽しみいただき、4種類のワインをご堪能いただきました。

 

 

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ご参加者の方の何名様かは、イベント終了後にテイスティングバーへ。

『フェスタで飲んだジオリスが本当に美味しい。』

と周りのお客様とお話ししていただいていた時に、

ちょうど近くにいたお客様が『スタッフさんのオススメの赤ワインが飲みたいです!』

とリクエストをいただいたのでジオリス・メルローをご紹介したしました。

 

 

気に入って頂けたか、正直ちょっと不安でしたが

最後はお隣にいらっしゃったジオリス好きのお客様との2ショット♪

 

 

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本日も新たにジオリスファンがお一人増えたようです。

ありがとうございます!

このジオリスは来週金曜日までの間、テイスティングバーメニューにもリストオンされていますので

ぜひお試しくださいませ!

 

 

渋谷店  田谷

本日の渋谷店パート3

皆様、こんばんは!

いつもご利用いただきありがとうございます。

 

 

本日は週末金曜日ということで

お仕事やお買い物終わりのお客様にテイスティングバーをご利用いただきました。

 

夕方ごろ、親子でご来店のお客様が。

なんでも妊娠中らしく、『ワインが飲みたいけどガマン!』と少し辛そうなご様子。

しかし、当店にはワインが飲めなくても楽しめるものがございます!

 

 

そう!チーズの盛り合わせです。

 

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ご注文をいただく際も、凄く良い笑顔で『チーズ5種ください♪』と言っていただきました。

ありがとうございます!

特に、お出ししたミモレットを気に入っていただけたらしく帰りの際にお買い上げまでいただきました。

 

 

また夕方過ぎにはお1人でご来店のお客様が別々でいらっしゃいました。

片方のお客様が『ここのワイン好きなのよ。』とおっしゃっていただいたのですが

偶然、お隣で飲まれていたいたお客様のワインも一緒で、『私もここのワイン好きみたいです!』

とお隣様同士でワインの好みが似ているご様子。

せっかくなので、ハイッ チーズ♪

 

 

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最後はのお客様は、以前飲まれたことのあるワインを今回は1本お持込でお楽しみに!

 

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ヴィノスやまざきでしか飲むことができない南仏ヌーヴォーの

プティプロ・シャルドネヌーヴォー】

 

溢れんばかりの果実味にお客様も

『ほどよく飲み応えもあり、フルーティーで飲みやすいです。』

とコメントをいただきました。

2度目のお試しありがとうございます!

 

明日以降も、皆様のご来店を心からお待ちしております。

 

 

渋谷店  田谷

もう皆様はお持込いたしましたか?

皆様、こんばんは!

いつもご利用いただきありがとうございます。

 

 

本日は毎月お渡ししている頒布会の限定ワインを引き取りに来られるお客様や

ヌーヴォーをご予約いただいていたお客様にご来店していただき、

『せっかくだから軽くワインを1杯飲んで帰りたい!』というお客様が多いように思いました。

誠にありがとうございます!

 

 

夕方の時間帯には、ワインだけでなく軽く食べ物を召し上がりたいというお客様がご来店♪

スタッフが『地下1階の食品コーナーでお買い上げいただいたものも17時まででしたらお持込いただけますよ。』

とご案内したところ早速お持込いただきました。

 

 

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『スパークリングワインが好きで、時間がないけどここのテイスティングバーは良く利用させていただいています。』

とのこと。

しかし、本日は初めて地下一階のフードをお持込いただきました。

ぜひまた、ご利用下さいませ!

 

 

17時以降は、店内のチーズをお持込されるお客様が!

『やっぱりワインを飲むならチーズも♪』

 

 

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ボリューミーで赤でも白ワインでも合うカマンベールチーズをお楽しみいただきました。

『たまにワインではなくチーズだけ買って帰るときも。』

 

ありがとうございます!

次回もワインに合わせてチーズのご案内もさせていただきたく思います!

 

ブログをご覧の皆様もぜひご利用下さいませ。

 

 

渋谷店 田谷

 

ワイン勉強にぜひ!

ブログをご覧の皆様、こんばんは。

いつもご利用いただきありがとうございます!

 

 

今日は今年1番の寒さを記録しているそうですね。

雨も降っていますし、渋谷の外を歩いているだけで少し鳥肌がたちそうでした。

皆様が風邪をひかないことをお祈りしております!

 

 

さて、本日はお昼過ぎの時間帯に女性のお客様にご来店いただきました♪

なんでも以前からテイスティングバーがあるのは知っていたけど実際に来たのは初めてとのこと!

『ワインを勉強中だから、一通り試したい。』とのリクエストでまずは白ワインを。

 

 

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本当に真剣にワインと向き合われているご様子!

お客様の姿を見て、スタッフの私も負けずに勉強しようと改めて思いました。

ありがとうございます!

 

 

もちろん、この次には赤ワインの飲み比べも♪

 

 

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『色々な種類をテイスティングサイズで楽しめるから本当に良い!』

『スタッフの方にも簡単に質問できるから本当に助かります。』

『毎週ワインメニューが変わるなら毎週来ます。』

など嬉しそうに笑顔でいっていただいたので、

ついつい私も笑顔に♪

 

 

品種や国だけでなく、アルコール度数までしっかり確認されていらっしゃいました!

ワインについてもっと知りたいお客様、ぜひ渋谷店のテイスティングバーをご利用下さいませ!

 

 

渋谷店 田谷

お気に入りを見つけた!

こんばんは。

本日もご来店いただき、ありがとうございます。

 

連休明けの雨の日ということもあり、

静かな1日かと思いきや、

店内やテイスティングバーはヌーヴォーをお探しのお客様が多数ご来店されました。

 

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「全種類試してみたけど、ボジョレー・ヌーヴォーは普通にヌーヴォーとして美味しかった!

でも、ラ・グラーヴ・ヌーヴォー白普通のワインとして美味しかった!

2本買っていくよ。」

 

正直なご感想がダイレクトに聞けるのがお店の良いところですよね。

 

実は毎年、解禁日にご来店されていたのですが、

今年は忙しくて今日になってしまったそうです。

 

毎年楽しみにしているのだから、きっとボジョレー・ヌーヴォーもお好きなんですね。 (笑)

 

 

一方、「私のお気に入りは、やっぱり『頑固オヤジ』です!」

と満面の笑みをカメラに向けていただいたこちらのお客様は、

その他にもたくさんヌーヴォーをお買い求めになられました。

 

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明日もテイスティングバーでは、数種類のヌーヴォーがお楽しみできますので、

なくなる前に(すでに完売してしまったヌーヴォーもありますので。。。)、お楽しみくださいませ。

 

渋谷店

鶴見 

新入荷ワインもロングセラーワインも!

皆様、こんばんは!

いつもご利用いただきありがとうございます。

 

 

『出来れば甘めのワインを試したいのですが、何かありますか?』

とご来店していただいたお客様からリクエストをいただきました!

 

 

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写真には赤ワインをお持ちいただいているのが見えますが、何のワインかお分かりですか?

赤ワインで甘めのワイン...........

勘が良い方は既にお気づきかもしれませんね!

ヴィノスやまざきのオリジナルワイン........

『ソレイユ』、このワインの今年出来たばかりのヌーヴォーをお試しいただきました♪

 

 

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『ワインが飲めない私でもおいしく飲めるワインを見つけた!』

そうなんです。もともとはワインが苦手な人でも飲めるようなワインが欲しくてできたのがこの1本!

ポリフェノールもたっぷりなんで健康にも良いとか...........♪

このソレイユ・ヌーヴォーも今月20日に解禁したばかりです。

まだお試しいただいていないお客様はぜひお早目にご利用下さいませ!

 

 

また、店内には長年好評をいただいているシャンパンも入荷して参りました。

 

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御姉妹で楽しまれたお客様からも

 『酸味が強くなくて、口当たりが良いから気に入りました!』

と嬉しいコメントをいただきました。

ありがとうございます!

 

ヌーヴォーだけでなく、世界中のワインをご案内しておりますので

ぜひお立ち寄りくださいませ!

 

 

渋谷店  田谷

 

実は...テイスティングバーで...〇〇〇が実際に楽しめます!

皆様、こんばんは!

いつもご利用いただきありがとうございます。

 

 

嬉しい3連休!

本日は2日目ですね!?

どのようにお過ごしでしょうか?

 

 

渋谷店では昨日に続き17時からテイスティングイベントを開催♪

2日目ですが多くのお客様にご参加いただきました。

これもボジョレー効果.....?

ありがとうございます!

 

 

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南フランスから入荷したヌーヴォーで乾杯♪

『このワインは酸味が抑えめで、ぶどうの旨味がいっぱいだから飲みやすい。』

との意見が多く、『もう1杯いただけますか?』との声まで!

 

 

もちろん、この後にはボジョレー・ヌーヴォーもお楽しみいただきました。

『どのワインがお好きですか?』とスタッフが伺うと.....

 

 

『私はナチュラルな果実感があるこの黄色のエチケットのワイン(グリサブロン)。』

『私はこのボジョレーの騎士が少し濃くて好きです。』

など多種多様な意見をいただきました!

 

 

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ご参加できなかったお客様!

ご安心くださいませ!!

期間限定ではございますが、店内テイスティングバーでも気軽に蔵直ヌーヴォーがお楽しみ頂けます。

 

 

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お客様の好みにあったワインが発見できるかも.....!

もしかしたら、ヌーヴォーだけでなく、期間限定のチーズとも出会えるかも....

残り本数もあとわずかなヌーヴォーもございますので、ぜひお早目にお立ち寄りくださいませ。

 

 

渋谷店  田谷

ヌーヴォー解禁3日目ですが・・・

こんばんは。

本日もご来店いただき、ありがとうございます。

 

 

初めてご来店されたお客様も、

10年以上前からの常連のお客様も、

普段はヌーヴォーをほとんど召し上がらないお客様も、

毎年ヌーヴォーを楽しみにされているお客様も、

 

みんな一緒にサンテ(乾杯)!

 

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生産者自らお客様にヌーヴォーを配り、

 

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生産者自らワインを語り、

 

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生産者と一緒に記念写真。

 

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当店はいつでも、「お客様と生産者の懸け橋」です。

 

そんなひと時を皆様と共有できたことに本当に心から感謝申し上げます。

 

 

「え、参加できなかったよ!!!」

という方に・・・

 

明日は夕方5時週末恒例試飲イベントをヌーヴォーバージョンで開催いたします。

残念ながら生産者はおりませんが、

渋谷店スタッフが皆様に蔵直ワインの魅力を語りますね。

 

お申し込みはコチラから↓

 

 

もちろん、感動ヌーヴォーとともに。

 

渋谷店

鶴見

渋谷店がオープンした頃からの夢・・・

こんばんは。

 

本日もご来店いただき、ありがとうございます。

 

「渋谷店がオープンした頃から、

姪っ子と一緒に飲むのが夢だったんです!

今日はその夢が叶えられて本当に幸せです。」

 

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店長とお客様が親しく話をされていたので、そばで耳を傾けていたら、

お客様がそのようなことをおっしゃっていました。

 

常連のお客様にこんなお言葉を頂けたら、本当に嬉しいですよね。

「『商い(あきない)』っていいなあ。。。」

とつくづくと思いました。

 

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なので、

私もお客様に熱烈アプローチ!!!

 

解禁3日目の明日も皆様のご来店を心からお待ちしています。

 

 

あ、明日も19時に生産者が渋谷店にやって参りますので、

ぜひご参加くださいませ!

 

ご予約はコチラからです↓

 

 蔵直(R)ヌーヴォー2014解禁イベント開催!!

 

 

渋谷店

田谷

ヌーヴォー解禁しました!

こんばんは。

 

本日もご来店いただき、本当にありがとうございます。

雨が降り始め、肌寒い中でも渋谷店は1階入り口でも店内も活気溢れる1日でした。

 

 

 

アコーディオン奏者あり。

 

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ボジョレー・ヌーヴォーの生産者あり。

 

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チーズあり。

 

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でも、やっぱり主役はお客様ですよね。

 

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本日も皆様に最高の笑顔でご来店いただけるよう、

美味しいヌーヴォーをご案内いたします。

 

渋谷店

鶴見

11月月例ワインセミナー開催!

こんばんは。

 

本日もご来店いただき、ありがとうございました。

 

「いよいよ明日ヌーヴォー解禁ですね!」

本日、何度も何度も耳にした言葉です。

本当にいよいよですね。

 

 

「ボジョレー・ヌーヴォーはちょっとね・・・」

というお客様も確かにいらっしゃいますが、

それでも楽しみにお待ちくださっているお客様に声をかけていただくと、

これまでの疲れ(年齢のせい???笑)も一気に吹っ飛びました。

 

 

さて、本日は毎月恒例の「渋谷店月例ワインセミナー」開催の日。

 

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「わあー、色が濃い!シャルドネかしら???」

 

 

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「はちみつのような甘い香り。もしかして、ヴィオニエ???」

 

 

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正解は、フランス・ロワール地方のソーヴィニョン・ブランだったのです。

 

良い意味で期待外れの結果に、ご参加くださったお客様も驚きを隠せない様子。

 

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そんなワインを造っている小さな蔵元 『ドメーヌ・ジボー』

 

 

今回は、「世界の銘醸ワイン産地のワインを楽しむ」をテーマに、

他にもさまざまな国・産地の品種をブラインドテイスティングでお楽しみいただきました。

 

 

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ふと、 

「渋谷店のセミナーは毎回第3水曜日なので、

11月第3木曜日解禁のボジョレー・ヌーヴォーが飲めなくて残念。」

とのお声も頂戴し、

せめてボジョレー地方の雰囲気を感じていただきたく、

ヴィノス流ボジョレーダンス(地元では秋の収穫を祝う踊り)を全員で一緒にすることに!

 

 

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明日と明後日の2回、渋谷店ではヌーヴォー解禁イベント開催します。

今からでも間に合いますので、お申し込みはコチラから↓

 

蔵直(R)ヌーヴォー2014解禁イベント開催!!

 

ぜひ、蔵元と一緒にヌーヴォーを楽しみましょう!

 

渋谷店

鶴見

本日の渋谷店。パート2!

皆様、こんばんは!

いつもご利用いただきありがとうございます。

 

 

最近では、ご来店してくださるお客様から良く

『もうすぐボジョレー解禁ですね!』

とお客様の方から言っていただきます。

また、ボジョレーだけではなくこの季節限定のチーズも入荷いたしますのでお忘れずに!

 

 

さて本日は日本人だけではなく、海外の方にもご来店いただきました。

お伺いするとアメリカご出身のお客様で毎日食事と共にワインを飲まれているとか。

 

 

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『ソノマから仕事できました。ヴィノスは友人に教えてもらい、カリフォルニアワインがおいしいところが大好きで時々きます。』

ありがとうございます!毎日でもお待ちしております!!

ヴィノスやまざきはお客様がおっしゃる通り、フランスやイタリアワインだけでなくアメリカのワインも数多く取り揃えております。

 

 

また、こちらの男性のお客様は何やら真剣にワインをテイスティングされていたのでお声をかけてみました♪

 

 

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『和食の板前なので、和食に合うワインを猛勉強中です!先週初めて来ました!』

二度目のご来店ありがとうございます。

お料理のプロ。何だか少し親近感を持ってしまいました。

三度目のご来店お待ちしております!

 

最後は男性2人組でお越しのお客様♪

 

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お店にはご来店したことがあるようでしたが、テイスティングバーのご利用は初めてとのこと!

『ワインも美味しいけど、チーズも本当に美味しい!特にこのモンドール!』

と大変気に入って頂き、お持ち帰り用のチーズもお買い上げ♪

最後は『また来ます!』と大変嬉しい一言を残し、ご帰宅いただきました。

 

 

皆様のまたのご来店を心からお待ちしております。

 

 

渋谷店 田谷

本日の渋谷店は?

皆様、こんばんは!

いつもご利用いただきありがとうございます。

 

 

本日も一段と冷え込んでおりますが、お元気でしょうか?

寒さが苦手なお客様は大変かと思いますが、

中には『やっとワインが美味しい季節がやってきた!』

と喜ばれるお客様もいらっしゃいました。

 

 

店内テイスティングバーでもシャンパン・白・赤ワインをそれぞれお楽しみのお客様が多いように思いました。

『最初は泡、次に白で、最後に赤ワインと色々試したいから、このテイスティングバーは凄くたすかります。』

とお言葉をいただいたお客様も。

 

 

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ご来店されて、すぐにシャンパンをご注文されたお客様は

『地下一階でお買い物した後に、軽く一杯だけでも楽しめる。』

と少しワインが飲みたいお客様にもピッタリのご様子♪

 

 

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また、お連れ様も含めてお互いにワインが好きで、同時にワインの飲み比べを行われるお客様も!

実は、結構多いんです。赤や白ワインを2,3種類ずつご注文されて飲み比べされる方も。

 

 

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時間が過ぎるのも早いもので、もう今週にはボジョレーが解禁いたします!

ぜひ一度、渋谷店にご来店くださいませ!!!

 

 

渋谷店  田谷

偶然からの....

皆様、こんばんは!

いつもご利用いただきありがとうございます。

 

 

週末日曜日、皆様はどのようにお過ごしでしょうか?

 

昨日に引き続き、夕方5時からワインが好きなお客様・興味があるお客様にご参加いただき

テイスティングイベントを開催させていただきました。

 

 

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昨日とは違い、本日は店長に代わり私が皆様にワインとチーズをご紹介させていただきました!

少し緊張しながらご案内させていただきましたが、お客様同士でコメントを共有したり、

『このワインはおいくらぐらいかな?』と考えていただいているお客様がいらっしゃったりと、

一緒に意見や感想を交換させていただきながら進行させていただいたので、いつしか緊張もなくなっていました!

本当にご参加いただきありがとうございます。

 

 

イベント後も皆様に店内テイスティングバーをご利用いただいたのですが

本日は大変良い出会いがお客様同士でございました。

 

 

『何か辛口でオススメのスパークリングはありますか?』

と女性二人組のお客様からリクエストをいただきました。

そこでいくつかのワインをご紹介した結果、『一番気になるワインを飲んでみます。』

ということで実際にテイスティングバーにてお持込に♪

 

 

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その20分後に、隣のお席に1名様でご来店の女性のお客様がいらっしゃいました。

『何か持ち込んで飲みたい。』ということで、スタッフも『どのワインを召し上がるのかな?』

と思っていたところ、なんと同じスパークリングをチョイス。

 

これには2組のお客様もお互いにビックリ!

当然、その後は三名様でワインと共にお話に花を咲かせお楽しみいただきました。

最後は3名様ではい、チーズ♪

 

 

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実はこれだけではなく、『ゲビュルツトラミネールが飲みたい気分。』

ということでご一緒に1本開けてお楽しみになられました。

ありがとうございます。

 

最後にまたこのテイスティングバーで会うことをお約束されご帰宅!

ぜひまたお待ちしておりますので、ご来店くださいませ。

 

 

渋谷店 田谷

本当に美味しいワインにはウンチクはいらないですね!

こんばんは。

本日もご来店いただき、ありがとうございました。

 

 

クリスマスや記念日に高価なシャンパン、

飲んでみたいですよね。

 

あるいは、豪華なナパのテイスティングルームで高額なワイン、

きっと思い出に残りますよね。

 

また、美味しいお肉料理にカベルネ種を使った高級赤ワイン、

合わせてみたいですよね。

 

でも、家で家族や友人と一緒に楽しむワインだったら、

ちょっとだけ背伸びして手の届くワインがいいですよね!

 

 

本日、週末恒例のワインフェスタでご紹介しました3種類のワインは、

まさに、そんなワインだったかと思います。

 

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家族経営の自社ぶどうを使用し、

シャンパンと同じ製法で造られ

しかもクラシック音楽(買付隊が訪問した時は、アヴェ・マリアが流れていたそう)を聞かせながら、

地下洞窟で熟成させたスパークリングワイン。

『モンマルサル・カバ・ブリュット』

 

銘醸産地のシャルドネ種を使い、

熟成用には高価な樽も用い、

以前と変わらぬ、いやそれ以上の品質を保ちながら価格は当時に約半分のナパの白ワイン。

『ヘイヴンズ・シャルドネ』

 

南フランス・ラングドック地方の3大グランヴァンと呼ばれ、

当店ワインラバーを魅了して止まない蔵元が、

ひっそり限定生産している幻の赤ワイン。

『ベビアン・オートル・ヴェルサン』

 

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「本当に美味しいワインにはウンチクはいらないですね!」

 

 

確かに、その通り。

ワインが全てを語ってくれました。

そして、お客様の笑顔が「本当!本当!!」と、後押ししてくれました。

 

 

明日も夕方5時から恒例ワインフェスタ開催いたします。

皆様のご参加、スタッフ一同お待ちしております。

 

渋谷店

鶴見

今日は写真はありませんが・・・

こんばんは。

本日もご来店いただき、誠にありがとうございました。

 

 

残念ながら今日は写真はありませんが、

お客様からいろいろなお話を伺うことができました。

 

 

「気軽に入れるから嬉しい!

しかも、自分で飲んで味を確認して購入できるのが良いですね!」

関西ご出身のお客様の声です。

 

「シャトー・ヌフ・デュ・パプ赤の複雑味が実に素晴らしいです!」

40代の男性のお客様です。

 

 

「金曜日の夜の自分へのご褒美ワインをここで楽しんでいます!」

女性のお客様です。

 

 

「金曜日はメニュー最終日で、

いつも明日からのメニューが気になります!」

2人組の女性のお客様です。

 

お客様一人一人のお客様の声に耳を傾けて、

改めて渋谷店の魅力をお客様が教えて下さったように思います。

 

 

初めてのお客様でも入りやすて、

しかもワインはテイスティングバーで手軽に楽しめ、

飲んで気に入ったらちょっとだけ安く買える

(当日限りのサービスがあるんです!)。

 

10年以上前にはあるようで、日本にはなかったテイスティングバー併設ショップ。

 

 

そんな渋谷店で毎週恒例のイベントを明日夕方5時に開催します!

とっておきのヒ・ミ・ツがありますので、ぜひお時間を作ってご参加くださいませ。

 

お申し込みはコチラから↓

 

 

スタッフ一同、皆様のご参加お待ちしています。

 

渋谷店

鶴見

もう1つのヴィノスやまざき渋谷店?

皆様、こんばんは!

いつもご利用いただきありがとうございます。

 

 

さて、皆様この売場はどこにあるかご存知でしょうか??

ちゃんと西武渋谷店内ですよ!

 

 

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ご存知のお客様もいらっしゃるかもしれません!

実は、地下1階の食品コーナーにあるんです。

ヴィノスやまざきコレクションが!!!

 

お買い物ついでにお食事と合わせてワインをご購入したいお客様用にデイリーワインを中心にご用意しております。

ぜひご覧になってください♪

 

でも、やっぱりワインを実際にお楽しみになりたいですよね?

地下2階では、テイスティングバーはもちろん、可愛いワイングッズもご紹介しております。

 

 

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プレゼントをお渡しの際に、何か良い入れ物でお渡ししたいと考えたことはないでしょうか?

そんな時にピッタリなバッグもご提案させていただいております!

プラスでプレゼントしても喜ばれる、オシャレなソムリエナイフなども数多く取り揃えております。

 

もちろんグッズだけでなく、ワインの相棒チーズも!

 

 

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青カビ、ウオッシュ、フレッシュ、スモークチーズなどお客様の好みにあった組み合わせをご提案させていただきます!

 

 

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いつもワインと合わせてチーズの盛り合わせをご注文いただいているお客様からも好評をいただいております!

ありがとうございます。

 

今後ともB1もB2のヴィノスやまざきも、両方とも宜しくお願いいたします!

 

 

渋谷店  田谷

もう一度飲みたい

皆様、こんばんは!

いつもご利用いただきありがとうございます。

 

 

本日は夕方の少し早い時間帯から

店内テイスティングバーをご利用になられるお客様が多い!と思っていたところ

いつの間にかお席が空いていない状態が........

 

 

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当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

本日は特にボトルをお持込いただいて、ご友人の方とゆっくりお楽しみになられるお客様がいらっしゃいました。

 

 

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そんな中、あるお客様からご質問をいただきました。

『1ヶ月前くらいにバーメニューにあって、普段より1000円以上もお買い得になっていたワインってどこにありますか?』と。

 

スタッフがどのワインのことか考えている最中に、隣のお客様が

『もしかしてパライソじゃない?』と教えてくださいました!

早速、実物をお見せすると『そうそうこれ!気に入ってしまってケースで買ったんです。』

と正解だったようです。ありがとうございます。

 

 

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その後はこの【パライソ・ピノノワール】をテイスティングバーにお持込いただき

正解を導き出してくださったお客様も一緒にこちらのワインを召し上がっていただきました!

なぜそんなに気に入って頂けたのか伺うと

『香りが豊かで、それに見合った豊かな果実感が良い。』と詳しくお答えいただきました。

『また近いうちに買いに来ますね!』と一言。

ぜひお待ちしております!!!

皆様のご来店、スタッフ一同お待ちしております。

 

 

渋谷店 田谷

モルゴンの古木でモルゴンの古木を抜栓!?

こんばんは。

本日もご来店いただき、誠にありがとうございます。

 

「え、何のこと?」

と思われた方、

ぜひ、渋谷店で開催するヌーヴォー・イベントに参加していただければと思います!

 

 

今から約11年前、種本買付総長に同行しボジョレー地方モルゴン村を視察に回った際に、

モルゴン村のワイン博物館で偶然見つけた超特大のワインオープナーです。

 

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一緒にいたペール・ギヨのローランさんに聞いたところ、

モルゴン村のぶどうの古木でできているとのこと。

 

「記念に買って持ち帰ったら (笑) 」

 

との総長の一言で、買って持ち帰ることに。。。

 

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以来約10年間、お店や事務所の片隅を転々と ...

 

でも、やっと、やっと日の目が当たることになりそうです。

 

ローランさんも忘れているかもしれないので、驚くかもしれませんが、

皆さんもその大きさにはきっとビックリしますよ。

 

イベントの詳細はコチラからどうぞ↓

 

蔵直ヌーヴォー解禁イベント開催!

 

ローランさんと一緒に、モルゴンの古木でモルゴンの古木を抜栓し、

今年の蔵直ヌーヴォーを満喫しましょう!!!

 

渋谷店

鶴見

甘口ワインもいいですよね!

皆様、こんばんは!

いつもご利用いただきありがとうございます。

 

 

本日は、少し珍しい1日でした!

何が?と気になりますよね。

 

 

当店のテイスティングバーでは常時12種類のワインをお楽しみ頂けます。

シャンパン1種類、甘口ワイン1種類、辛口白4種類、 辛口赤6種類がオンリストしているのですが

普段は辛口ワインをご注文されるお客様が少し多いです。

 

 

しかし、本日は5分間の間に5名のお客様から2番の甘口ワインをご注文いただきました!

 

 

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女性2名でご来店のお客様は

『本当に飲みやすいから、もう1杯ください!』と二杯目も同じものを!

『これならボトル1本でもいけますね!』と嬉しいコメントまで。

ありがとうございます。

 

 

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ここまで人気のあったワイン.........

皆様気になりませんか?

 

イタリアの家族経営のの蔵元「マンフレディ」が手掛ける

完熟マスカットの優しい甘さが好評の!

 

 

【マンフレディ・モスカート・ダスティ

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閉店間際にもご来店いただきました

『甘口ワインが好き!』というお客様も

飲みやすさとコストパフォーマンスを気に入って頂き、お帰りの際には1本お買い上げして下さいました。

『自分が気に入ったものと出会ったときは買わないと損ですよね。』

と格好いいコメントまでいただきました。

ありがとうございます!

 

 

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こちらのワインは来週金曜日までお楽しみいただけます。

甘口ワインがお好きのお客様!ぜひご利用くださいませ!

 

 

渋谷店 田谷

豪華ラインナップ

皆様、こんばんは!

いつもご利用いただきありがとうございます。

 

 

本日も毎週土曜日のお楽しみ!

テイスティングイベントを店内にて開催致しました。

 

 

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開催時間の17時が近づき、モニター前にお客様が集まり始めると

『これから何か始まるのかな?』と店内をご覧のお客様も気になるご様子。

『飛び込みで参加できますか?』というご質問があり

もちろん答えは『YES』ということで途中参加されるお客様もいらっしゃいました!

ありがとうございます。

 

 

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実際に、女性の方でも開けやすいオープナーを使ってお客様が抜栓に挑戦♪

指1本で簡単に開けられてしまい、お客様も『わっ!簡単。』と驚きのコメントをいただきました。

(実際にその後、ご購入されるお客様も)

 

 

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抜栓後はお待ちかねの3種類のワインをお試ししていただきました。

本日はスパークリングはなく、白1種類と赤2種類のラインナップでご紹介!

南仏3大グランヴァンのベビアン、人気産地リベラ・デル・デュエロのバルバス、ヴィノスやまざきのボルドーといえばレイニャック

人気ワインをチーズと共にお楽しみに。

 

 

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『この白ワインはコクがあって味わい深いですね。』

『このバルバスの風味が好き。思わず声が出てしまいました。』

『どれを買うか迷ったけど、やっぱりレイニャックが好きみたいです。』

など真剣にワインを召し上がりになりながらコメントをいただきました!

素敵なコメントありがとうございます。

 

 

また、明日も開催致しますのでぜひお立ち寄りくださいませ!

お客様のご来店を心よりお待ちしております。

 

渋谷店  田谷

軽いものばかりかと....

皆様、こんばんは!

いつもご利用いただきありがとうございます。

 

 

華の金曜日!

最近は月が綺麗に見えると評判ですね!

皆様はどのような時間をお過ごしですか?

 

 

本日も店内テイスティングバーには

お仕事終わりのお客様やご友人との待ち合わせでご利用されるお客様など

様々な方々にご来店していただきました!

 

 

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夕方17時過ぎから週末らしく賑やかな店内♪

赤ワイン7種類を全てテイスティングでオーダーするお客様。

1本のワインをお持込になられて召し上がるお客様。

チーズを3種類テイクインされるお客様。

召し上がられたワインが気に入っていただいたようで、お持ち帰りに1本ご購入されたお客様。

皆様、本当にありがとうございます!

 

 

本日のお客様ですごく飲まれていたワインに驚いているお客様がいらっしゃいました。

『どうしたのですか?』とお尋ねすると

『ボジョレーのワインでもしっかりしたものがあるとは思わなかったので......』とのこと。

 

 

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軽いワインしかないと思われやすいボジョレーでも探せばコクがあるワインもあるんです!

 

『また今月の土曜日に来ますね。ワインを飲むならやっぱりここ!』

と嬉しいお言葉をいただきました!!!

今度ご来店された際に、どのワインとどのチーズを合わせるかお二人で悩まれた後にご帰宅いただきました。

ありがとうございます。

 

 

ボジョレーヌーヴォーのご予約期間は11月9日までですので、ぜひ興味をお持ちのお客様はご利用下さいませ!

http://www.v-yamazaki.co.jp/nouveau2014/index.html

 

 

渋谷店  田谷

お客様がお客様へ

皆様、こんばんは!

いつもご利用いただきありがとうございます。

 

 

今日は雨が降ったり、止んだりと不安定な天気でしたね。

その中でも、17時以降の帰社時間帯から

お仕事終わりにワインをお楽しみになりたいお客様が♪

お疲れ様です!

 

 

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『辛口だけど飲みやすいスパークリングが良い。』ということでしたので

イタリアのプロセッコをご案内。

スパークリングと合わせて美味しいチーズも召し上がりたいとのことでしたので

日本一にも輝いた、北海道酪恵舎のモッツァレラをオススメすると

『以前食べたことがあるけど、これは本当に美味しい。』と言っていただき本日もワインと一緒に堪能して頂きました。

 

 

また、別々にご来店されていた女性のお客様同士が『これは飲むべき!』と話題になったワインがありました。

それがこちら↓↓↓

 

【テラマター アンユージュアル】

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あるお客様がどのような赤ワインを飲もうか迷われていた時、

『10番の赤ワインが絶対にオススメ!』

と隣にいらっしゃったお客様がお勧めしてくださり、ご注文へ。

 

 

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『本当にしかッりとボディーがしている。だからこのテラマターのワインは好きなんです。』

『風味を嗅いだだけで、このワインの凄さがわかった気がします。』

など、このワインを通して、初めてお会いしたお客様同士が楽しい時間を共有して下さいました。

 

その光景に私も思わずニヤニヤと......

嬉しくなってしまいました!

 

明日までは赤ワインを通常より一種類増やしてテイスティングバーでお楽しみ頂けますので

ぜひご来店くださいませ!

 

 

渋谷店  田谷 

プレゼントしたみんなから感謝されました!

こんばんは。

本日もご来店いただき、ありがとうございます。

 

 

「去年予約したグリサブロンのボジョレー・ヌーヴォー好評で、

プレゼントしたみんなから『美味しかったよ!』と言われたんです。」

 

 

「今年は過去最高の出来栄えで、

昨年の美味しさを超えて、

絶対に感動します!」

 

とお伝えしたところ、

 

「そう。じゃあ、1ケース(12本)お願いします。」

と、即答いただきました。

 

3年程前から渋谷店をご利用下さっているお客様です。

 

 

どんなに私たちが「美味しい!」と思っていても、

実際に飲んだお客様に「美味しい!」と感じていただけなければ、

全く意味がありませんよね。

 

だからこそ、本当に嬉しかった。

 

解禁まで少しだけお待ちくださいね。

 

 

 

さて、テイスティングバーでは、昨日のレディースデー!?から一変してダンディーズデー!?

 

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「ちょっと飲むのにいいんだよね。

リーズナブルなワインが揃っているから、思わずケースで買いたくなるんだよね。

危ない危ない。。。」

 

 

お腹には入るものなので、危なくないですよ (笑)

 

 

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「とりあえず、可愛らしく甘口ロゼワインでサンテ(乾杯)!」

 

この後、もう1本がオン・ザ・テーブル。。。

 

 

渋谷店のテイスティングバーは、

いつも素敵なお客様に囲まれています。

 

ぜひ、明日もスタッフ一同、ご来店をお待ちしています。

 

渋谷店

鶴見

 

 

ガメイが3種類飲めて・・・

こんばんは。

本日もご来店いただき、ありがとうございます。

 

 

連休明けもなんのその、本日はレディースデー!?と思わせるほど、

店内やテイスティングバーには女性のお客様の姿が。。。

 

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「静岡に旅行に行ったときに、セノバ店で甘口ワインの魅力にはまりました。

渋谷でも飲めることが分かったので来ました。

赤の甘口は初めてだったので、美味しくて感動しました。

ソレイユ・ヌーヴォーが楽しみ♪」

 

 

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「私たちワイン仲間です。

ワインが癒しなんです。

今日は友達を連れて来ました。

少しずつ飲めるので、気に入っています!

今日はガメイ(ボジョレーの赤ワイン)3種類、それぞれの違った味わいを比べることができて、

ガメイの魅力を再発見しました!

ボジョレー・ヌーヴォーが待ち遠しいですね。」

 

 

私たちスタッフも今から、ワクワクドキドキです。

でも、ヌーヴォー解禁までは、同じボジョレー地区で造られた赤ワインをお楽しみくださいね。

 

渋谷店

鶴見

明日は仕事なのに・・・

こんばんは。

本日もご利用いただきありがとうございます。

 

 

連休最終日ということもあり、

オープンとともにグラスを傾けるお客様も。

 

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「このボジョレーの赤ワイン、香りが最高だね!美味しい。」

 

 

 

ヌーヴォー、本音でどれがお薦めなんですか?」

とお客様に尋ねられ、

 

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「もちろん、全てです!なぜなら・・・」

と熱心に語る店長の背中・・・

なんだか嬉しそう (笑)

 

 

 

「まさかこんなになるとは・・・!!!」

と、4人でボトル4本とチーズ4個他、

いろいろなおつまみを完食!!!

 

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今週大人気のアンドレア・ボチェッリのロゼのスパークリングワインで、

本日2度目のサルーテ(乾杯)!

 

渋谷店のテイスティングバーでは、

『明日は仕事なのに・・・』

なんて、気にするお客様は一人もいなかったかのように、

お寛ぎいただいたようです。

 

毎日の元気を渋谷店テイスティングバーからお届けします!

 

明日のご来店もスタッフ一同、心からお待ちしています。

 

渋谷店

田谷

連休中日の渋谷店!

こんばんは!

いつもご利用いただきありがとうございます。

 

 

本日夕方5時の試飲イベントで、

 

「ヴィノス歴は長いと思っていたけど、こんなに美味しい白ワインを知らなかったなんて。。。

本当に恥ずかしいです。」

 

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と常連のお客様の声を頂戴いたしました。

 

いえいえ、お恥ずかしいのは私たちのほうです。

もっともっとお客様の声に耳を傾け、

1本1本のワインに秘めたワインの魅力を語っていきますね!

 

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ということで、

今が旬なボジョレー・ヌーヴォーを大いに語らせていただきました (笑)

 

 

また、本日テイスティンバーでは以前からお客様からリクエストをいただいていた

【世界の銘醸グランヴァンとヴィノス蔵直ワインの飲み比べ】

を開催いたしました。

 今回はブルゴーニュ地方の赤ワインです。

 

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A:シャルム・シャンベルタン ジョセフ・ロティ 2007年

B:オスピス・ド・ボーヌ ニコラロラン 2011年

その価格差はAがBの2倍以上!!!

 

多くのお客様がこのお楽しみいただきました。

 

 

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『両方とも美味しすぎて良い休日になりました!』

『それぞれが良い個性をもっていて勉強になりました。』

 

明日3連休最終日も、美味しい蔵直ワインとチーズをご用意して皆様のご来店をお待ちしています。

 

渋谷店

田谷

週末こそ楽しく!

皆様、こんばんは!

いつもご利用いただきありがとうございます。

 

 

11月になり、本日から三連休がスタートしておりますが

皆様はどこかお出かけされたり、何かされたりするのでしょうか?

もし、渋谷にご予定があるようでしたら、ぜひ当店にお立ち寄りくださいませ!

 

 

本日も恒例の週末ワインフェスタを開催いたしました。

天候が不安定でしたので、ご参加してくださるお客様はいらっしゃるのか心配でした。

しかし!開催時間が迫るにつれてお客様がご来店♪

足場が悪い中、ありがとうございます。

 

 

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フェスタがあることをご存じでないお客様も、気になって頂きご参加!

三種類のワインとチーズをお楽しみいただきました。

『この白ワインは爽やかで飲みやすい。』

『このブリーはクリーミーで美味しい。』

『赤ワインをもう一杯だけいただいてもいいですか?』

などお客様同士で感想を交換する姿も。

 

 

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また、実際にお客様にオープナーを使用していただき抜栓しただいた際には

予想以上に簡単に開けられたらしく、『おぉーー』という声も。

女性のお客様の指1本で開けられました♪

 

イベント終了後はお気に入り頂いたワインをご購入される方や

店内のテイスティングバーをご利用されるお客様も!

 

 

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池袋にもヴィノスの店舗があるとお伝えしたら、

『さっそく明日覗いてみます!可能であればテイスティングバーも利用してみます!』

と当店を気に入っていただいたみたいでした。

ありがとうございます!

 

 

また明日もテイスティングバーはもちろん、ワインフェスタも開催致しますので

ぜひご利用下さいませ!

 

 

渋谷店 田谷

ヴィノスやまざき
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