ヴィノスやまざき渋谷店 スタッフダイアリー

2013年4月アーカイブ

3種類をテイスティング

本日も人気のイベント「テイスト・オブ・ヴィノス」

2日目を開催しながらも

店内のバーカウンターにも賑わいを見せておりました。

 

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特に3種類ほど同じタイプのワインを試しされるお客様が多く

真剣なまなざしをワイングラスに向けておられました。

 

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今日の1本をお探しのお客様も

バーメニューや店内をご覧頂きながら

お好みのワインを見つけておられました。

特に人気のあったワインはNO.8「グリエモ・ダブル・ゴールド」です。

 

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「プティ・シラーって初めて飲むけど

結構赤好きな私でも好みだわ。」と喜んで頂けました。

明日も人気イベント「テイスト・オブ・ヴィノス」をはじめ

本日ご紹介致しましたワインや 

 

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12種類のワインをバーカウンターでお試し頂けます。

特別ワインもご用意しておりますので

ぜひこの機会にご来店とお試しをお待ちしております。

 

西武渋谷店 高橋

ゴールデンウィークはまだ始まったばかりです

ブログをご覧の皆様 こんばんは!!

 

ヴィノスやまざきゴールデンウィーク企画はお楽しみいただいておりますでしょうか??

昨日はドイツワインに焦点を当てましたイベントを開催しました。

 

そして

本日からまた新しい企画が始まりました。

その企画とは・・・

店内を見ますと何やら人だかりが・・・

ヴィノスやまざき大人気イベント

「テイストオブヴィノス」が開催されております!!

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こちらのイベントは今の季節にお薦めのワイン6種類がワンコイン(500円)でお楽しみいただけ、

スタッフがワインの詳細を語らせてもらう内容となっております。

 

相変わらず大人気ですね!!

5月3日(金曜日)まで第1弾テーマで開催し、

5月4日から5月10日からは新たなテーマで開催しますので、

ぜひ2回ともご参加いただければと思います。

 

皆様のお好みに合うワインが見つかるかもしれない

「テイストオブヴィノス」にぜひお気軽にご参加ください。

店内中央部で開催しております。

 

渋谷店 金野

ゴールデンウィークイベント第1弾開催!!

ブログをご覧の皆様 こんばんは!!

 

皆様ゴールデンウィークの予定は決まっておりますでしょうか??

まだ決まっていないという方はぜひイベント盛り沢山のヴィノスやまざきにあそびにいらっしゃって下さい。

 

本日はイベント第1弾

スペシャルワインフェスタを開催しました

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通常は3種類のワインがお楽しみいただけますが、

スペシャルバージョンでしたので、

 

なんと!!

 

5種類のワインをお楽しみいただきました!!

 

新商品も登場し、

買付秘話を皆様にお伝えする為、

買付隊長も駆け付けイベントは大盛り上がり!!

新店長とも相性抜群でした

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ゴールデンウィークのイベントはまだ始まったばかりです。

まだまだイベント盛り沢山です。

連日イベント開催しておりますので、

 

気になった方はこちらをクリックして下さい!!

 

皆様のご参加お待ちしております。

 

渋谷店 金野

テイスティング日和♪

ブログをご覧の皆様、こんばんは。

 

本日は春らしい天気に見舞われ、当店のテイスティングバーも大盛況となりました!

 

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今週のメニューは今日まで、ということでご利用のお客様のなかには

12種類全部のワインをテイスティングされている方も!

 

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「色々なワインを少しずつ試したい!」

「知らない産地、品種のワインを飲んでみたい!」

また、「プレゼントに悩んでいます。」

という時に是非ご利用いただきたいテイスティングバー。

 

 

 

じつは、明日からの週末には、さらにお得な"お試し方法"が開催となります!

それは・・・「ワインフェスタ」!

 

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                                      前回のワインフェスタの様子

 

 

土曜日18:00~開催、毎週恒例のワインフェスタ。

ご存知、ご参加頂いている方も多くいらっしゃると思いますが、明日のワインフェスタは一味違いますよ!

 

 

 

創業100周年ワインフェァの第二弾と称しまして、

世界で今大注目の蔵元が造ります、最高のワイン達をご紹介します!!

 

日本初上陸のすごいワインなどをお披露目させていただきますので、お楽しみに!

もちろん、無料試飲会となっておりますのでお気軽にご参加くださいませ。

 

 

また、限定特典のご紹介☆

事前にお電話・メール等でご予約いただいたお客様には、スペシャルワインを存分に味わってほしい!

ということで特別にテイスティンググラスでご案内させて頂きます。

(4/27 18:00より。ご参加はこちらから)

 

 

 

 

さらに明後日4/28日曜日17:00~には、優しい甘さで癒されるー。

大人気のドイツワインの飲み比べ、ワインフェスタを開催いたします。

 

当店で大人気のあの蔵元が造るデザートワインは必飲です!

先着順でのご案内となりますので、お早目にご予約下さい。

(こちらは参加費お一人様500円頂戴いたします。ご参加はこちらから)

 

 

 

大盛り上がり必須のGW!!

皆様のご参加をスタッフ一同 心よりお待ちしております。

 

渋谷店 駒木根

母の日には花を添えて

西武渋谷店ブログをご覧の皆様、こんばんは。

 

本日いらっしゃったお客様から

『母の日にワインをプレゼントしたいのですが・・・』

とご相談を受けました。

 

さて、皆様母の日の贈り物は決められていますか?

 

ヴィノスやまざきでは今週土曜日からの新ワインフェアのご案内に、母の日特集も掲載しております。

 

西武渋谷店でも着々と準備が進められております。

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まだ途中ではありますが、正面入ってすぐに母の日コーナーを設置予定です。

 

そこで!!

母の日にピッタリな蔵直ワインをご紹介させて頂きたいと思います!!

 

まずは!!

何があろうとこのワインは外せない!!

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ソレイユ・キュヴェ・ユウコ

 

当店買付隊長が母の為にこだわり抜いて造り上げた低アルコール甘口赤ワイン!!

アルコール度数6%(普通のワインの半分)

渋みはなく、ポリフェノールはタップリ!!

普段はワインを召し上がらない、赤ワインが苦手という世のお母さま方の頼もしい味方!!

 

そして!!

このラベルは母の日のイメージとピッタリ!!

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サンフローリー

シャルドネ&メルロ・カベルネ

 

カーネーションのラベル?!いいえ、本当はひなげしの花です。

けれどもカーネーションにも見えるような?

ちなみに花言葉は「感謝」「思いやり」です。

味わいもしなやかで優しい舌触りが特徴の有機ワインです。

 

さあ、あなたはどちらを選びますか?

 

これらの他にも甘口ワインやシャンパンなどもご用意しております。

 

ご来店、お待ちしております。

 

ヴィノスやまざき西武渋谷店

長山

じめじめした日には甘口ワインでリフレッシュしましょう!!

ブログをご覧の皆様 こんにちは!!

 

本日はあいにくの天気となり、

湿度も高くじめじめした1日になりそうですが、

そんな日にはご自宅でゆっくりワインを召し上がっていただき、

リラックスされるのがオススメです。

 

こんなじめじめした日にはドイツ産の甘口ワインでリフレッシュして下さい。

ここで少しだけドイツワインの説明をさせてもらいます。

 

ドイツワインには格付けがあります。

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ブドウの糖度によってドイツワインは格付けされます。

最高等級のトロッケン・ベーレン・アウスレーゼ(貴腐ワイン)やアイスワイン(凍結したブドウから造られるワイン)は、

生産量が少なく、大変希少なワインです。

このクラスはハチミツの様な甘みが感じられますので、食後にオススメのワインですが、

今回ご紹介しますのは、上から4番目の「アウセレーゼ」です。

 

蔵元はドイツ銘醸地「モーゼル地方」でワイン造りを行っている

「ウィリ・ハッグ」

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彼が造るワインは日本でも評価が高く、ワイン雑誌でも満点を獲得したことの実力派です。

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ドイツ人の国民性かラベルにはワインに関する詳細が明記されています。

気になった方はスタッフまでお問い合わせください。

白桃の様な香り、ただ甘いだけでなく、上品な酸味と甘みが絶妙な味わいです。

 

抜栓してからもゆっくりお楽しみいただけますので、

急いで召し上がっていただかなくても大丈夫です。

 

こちらワインでリフレッシュされてはいかがでしょうか??

 

甘口ワインはどんな方でも美味しく召し上がっていただけますので、

普段辛口ワインを召し上がっている方に、ぜひお試し下さい。

 

渋谷店 金野

 

残り僅か!!

皆様こんばんは!!

 

早いものでそろそろ4月も終わろうとしています。

ヴィノスやまざき西武渋谷店も水面下では次のワインフェアの準備が着々と進められています。

それに伴い終わりを迎えるボルドーフェア。

 

皆様、お買い逃しはございませんか!!!

 

中には完売してしまったお店もあるとか・・・

でも、渋谷店にはわずかながらございます!!

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数がもうわずかなことが見てわかると思います。

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年度末に来日してくれた「匠」達。

 

彼らのワインを飲めるのももうわずかかと思うと、さみしい気持ちがしてなりません。

 

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西武渋谷店にも来て、こだわりを語ってくれました。

 

ぜひとも、無くなる前に!!もう一度「匠」のボルドーをお楽しみください!!

 

もう一度だけ言います。

 

皆様、お買い逃しはございませんか!!!

 

ヴィノスやまざき西武渋谷店

長山

とろける甘さ♪

こんばんは。

近頃、肌寒い日が続いていますね!

みなさま体調など崩されてはいないでしょうか?

 

本日は、少し寒い日でもほっこりと優しい気持ちになれる

甘口ワインをご紹介させて頂きます!

 

3ブリッジス 貴腐

 

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当ブログでも何度かご紹介させて頂きましたが、やはり人気ナンバーワン甘口ワイン。

店頭にて試し頂いたお客様全員から、美味しい!とのお声が。

 

 

それもそのはず、このワインを作っている蔵元「ウエストエンド・エステート」は

ジャパンワインチャレンジの貴腐ワイン部門にて最高金賞を受賞しているのです!

この大会、世界三大貴腐ワインの産地である

ボルドー・ソーテルヌ地区の超高級ワイン(1本約3万円前後!)なども出品する中での金賞受賞。

 

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その他、様々な大会でゴールドメダルを受賞!!

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そもそも貴腐ワインとは?

「貴腐菌」という特別なカビ菌によって干しブドウ状になった葡萄の粒をよりすぐって造られます。

ブドウのジュース・・・ではなく、濃厚なブドウのシロップから造られる希少なワインなのです!!

ですので中には1本数万円するものもたくさんあります。

 

貴腐ブドウ

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本日ご紹介しております3ブリッジス貴腐ワイン

人気の理由はそのとろーっと甘いおいしさ・・・だけでなく、圧倒的なお手軽価格!!

なんと、2500円と驚きのお値段です!!

 

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新入社員の田谷もイチオシ!

 

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ご購入いただいたお客様からは、

「貴腐ワインなのに安すぎる!しかも濃厚で美味しい!」

「しっかりとした甘さの中にも爽やかな酸味と香りがありますね。」

「毎回来るたびに買っていくんです。」 

とリピーターの方もいらっしゃいました!

 

 

 今週のバーメニューにもオンリストしておりますので、お気軽にお試しください!

 

渋谷店 駒木根

春にピッタリのワインを楽しみましょう!!

ブログをご覧の皆様 こんばんは!!

 

毎週恒例のワインフェスタにご参加いただき、

ありがとうございました!!

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雨が降り、気温も低く寒い1日でしたが、

渋谷店は盛り上がりを見せ、店内はホットでした!!

 

最近はテイスティングバーをご利用されるお客様も増えまして、

席がなかなかご用意できずお待たせしてしまい、

申し訳ございませんでした!!

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明日もテイスティングバーの混雑が予想されますので、

お早目にご来店ください!!

(電話またはメールにてバー利用のご予約は承っておりませんのでご了承下さい。)

 

テイスティングバーメニューは今の季節にオススメのワインがお楽しみいただけますので、

お気軽にご利用下さい!!

 

不明点がございましたら、

スタッフまでお声掛け下さい。

 

テイスティングバーで春にピッタリなワインのお探しのお手伝いをさせていただければと思います。

 

皆様のご利用お待ちしております。

 

金野

 

にぎわう間に華やかなワインを

本日のバーカウンターは沢山のお客様でにぎわっておりました。

 

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にぎわっているお客様の間には

特にこちらのワインが多かったと思います。

 

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ブッフェ・ヴォルネイ・1級・クロ・デ・シェンヌ2007

酸味と果実味が調和し、香りも華やかです。

「この時期強すぎずただ弱くもない赤ワインでこのワインならちょうどいいバランスだね。」

と楽しんで頂いておりました。

 

「合わせるチーズは?」とご質問頂きました。

「お薦めはこちらです。

ウォッシュタイプのラングルという直輸入チーズで

深みのある赤ワインに合わせるのも最高です。」

 

「たまにはこう合わせてみるのも楽しいね。」

とお話が弾んでいるようでした。

 

明日にはバーメニューが変わり

さらにさまざまな蔵直ワインを楽しめます。

お好みのワインやお食事にもあわせやすいワインを

見つけて頂くにはぜひ店内中央にございます

バーカウンターにてテイスティングよりワインをお楽しみ頂ければと思います。

 

西武渋谷店 高橋

プレゼントに最適

スタッフダイアリーをご覧の皆様、こんばんは。

 

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本日は「久しぶり、お元気でした?」とお声をかけて頂いたお客様に

「シャンパンも良いけど赤ワインもやっぱりいいわ。」

と更にバーカウンターにて蔵直ワインを楽しんで頂けました。

 

こちらのお客様に

「今日のこの12番のワインはプレゼントに最適ね!

どのワインにしようか迷っていたんだけどこれに決めたわ!」

そう、明日までの12番のワインはこちらです。

 

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パライソ・フェイト・ピノノワール2008

「この程よい重厚感と樽香、しかもピノノワールが好きな人にはたまらないわ!」

とご感想も頂きました。

 

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こちらの蔵直ワインと一緒に

ドライフルーツを添えて

プレゼントにいかがでしょう。

 

沢山のお客様の笑顔と蔵直ワインをこれからも

ご紹介させてい頂きます。

ご来店お待ちしております。

 

西武渋谷店 高橋

2013年度第1回ワインセミナースタート!!

こんにちは。
渋谷店店長の片山です。

今日の渋谷店では月に一度の月例セミナーを開催いたしました。

東京1号店として2001年にオープンしてからのお客様など
長年ヴィノスやまざきをご利用いただいているお客様から
ワインをこれから勉強したいというお客様まで幅広いお客様に
ご参加いただきました。

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今日のテーマは「ワインのABC」

ぶどう品種の基本から、ワインのテイスティングの仕方から
スタート。

タイプの違うワインを比較していただき、ご自身の
好みが改めてわかった方も多かったのではないでしょうか?

会の終了後には、初回のみお申込みのお客様から

「次回も絶対参加したい!!」という声が多数。5月分の
お席が残りわずかとなってしまいました。

まだ、渋谷店セミナーにご参加されたことない方、
是非、一度ヴィノスやまざきの世界を体験しにいらしてください。

こちらのヴィノスやまざきホームページからもお申込みできます。

 

片山

新生活にワインを始めてみませんか??

ブログをご覧の皆様 こんばんは!!

 

春らしく風が強い日が続いておりますが、

皆様いかがお過ごしでしょうか??

 

春といえば、入社式、入学式など新しい出会いがあると思いますが、

春には何か新しいことを始めてみたくなりませんか??

 

もしワインを始めようかなという方や、

ワインはよく飲むけど何を買っていいのか、分からない!!という方や

好みの味わいをスタッフに伝えたいけどどう伝えていいのか分からない!!という方がいらっしゃいましたら、

ぜひ月例セミナーをご利用されてはいかがでしょうか??

 

毎週第3水曜日19時から開催しております

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(写真はイメージです。)

 

着席方式で5種類のワインとチーズプレートが毎回お楽しみ頂けるイベントです。

ワインの産地や造られ方、ブドウの種類や表現の仕方、飲み比べなどを開催します。

また分かりやすく解説しながら、

アットホームな雰囲気で行われるセミナーです。

 

バイヤー陣が駆けつける機会も多く、

時には生産者を招いて開催することもあります。

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ワインは難しい、自分の好みが分からないという方も大歓迎ですので、

ますはお気軽にご参加下さい!!

 

詳細は

日時:4月17日(水曜日) 19時から

定員:30名様

会費:3,000円(6回コースお申し込みの方は15,000円)

 

お申込みは

Web:http://www.v-yamazaki.co.jp/wineseminar/kanto/entry_kanto.html

お電話:03 5728 1169

または店頭にて承っております。

 

のこり席数僅かですので、お気を付け下さい。

 

皆様のご参加お待ちしております。

 

渋谷店 金野

 

ピクニックの季節!!

皆様こんばんは!!

 

本日は春の陽気を通り越して、まるで初夏の様なお天気でしたね!!

 

そのせいか、こんなお声を多数いただいております。

 

「これから外で飲むんだけど、どんなワインがいい?」

 

いいですね。お花見は過ぎましたが陽気の下、そよ風に吹かれながらグラスを傾けるのもオツなものです。

 

さて、そんなご要望にお応えするのがこのコーナー!!

 

店内入って目の前に!!

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屋外にピッタリ!!スクリューキャップワインコーナー!!

 

開けるの簡単!!持ち帰りも楽々!!

味わいももちろんのこと、その手軽さで大人気です。

 

けれども、スクリューキャップにあまりいい印象をお持ちでない方もいらっしゃるようで・・・

 

「安っぽく見える。」「美味しくなさそう」etc・・・

 

そんなことはありませんよ!!

 

スクリューキャップはもともとコルク不良で起こる劣化ワイン対策の為に開発されました。

数々の実験を経て、コルクと同様に熟成も可能なことが実証されておりますし、

何よりコルクよりも密閉率が高い!!

 

実はコルクより優秀なのかもしれません。

 

そんな利点を生かすため、ニュージーランドなどオセアニア諸国では国を挙げて導入を図っているとか。

 

もちろん高級ランクもスクリューキャップです。

 

レストランでビシッと決めてワインを頼んだ時には、少々締まらないかもしれませんが、

ピクニックで開けるのであれば、軍配はスクリューキャップに!!

 

ぜひとも、お共にパンとチーズ、そしてこちらのグラスを。

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トライタン・グラス・シリーズ

 

見た目は普通のグラスと変わりませんが、実はこのグラス、割れない特殊素材でできています!!

 

やはり紙コップでワインを飲むのは味気ないもの。

是非、ご活用ください!!

 

さあ、今月末からのゴールデンウィークはもうすぐそこ!!

行楽にはスクリューキャップのワインとチーズとトライタングラスを!!

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ヴィノスやまざき西武渋谷店のこちらのコーナーで、屋外ワインを見繕ってお出かけをお楽しみくださいませ。

 

ヴィノスやまざき渋渋谷店

長山

店内大盛り上がり!

ブログをご覧の皆様、こんばんは!!

 

今日も渋谷店は大盛り上がりでした!

その理由は...

 

テイスト・オブ・ヴィノス!

 

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店長スペシャルを含む6種類のワインがなんと、500円でお試しできるんです!

 

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その噂を聞きつけて(?)テイスト・オブ・ヴィノスのコーナーは人だかりが・・・。

 

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今回のテーマは「隠れた職人の手づくりワイン」。

ヴィノスやまざきを代表する名ワインが勢ぞろい!

 

ワインを語る私、駒木根の話にも熱が入っております。

 

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今日は暖かい天候ということもあってか、白ワインが大人気でした。

スッキリと飲める白はこれからの季節にピッタリですね!

南フランスの実力派蔵元、CH.ラ・グラーヴのソーヴィニヨン・ブラン

シャトー・ラ・グラーヴ 白 

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赤はこちらが人気!

イタリア・スーパートスカーナの名手、エミリオ・プリモが造るヴィノスやまざきオリジナル

ストラディス・赤

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そして気になる店長スペシャルは...!?

ご来店してからのお楽しみです!!

 

こちらの企画、明日までの開催となっておりますので

是非みなさまお誘い合わせの上、ご来店・ご参加お待ちしております!!

 

 

渋谷店 駒木根

蔵直ストーリーをテイスティングバーで!!

皆さんこんばんは。

 

今日から渋谷店テイスティングバーメニューが更新となっております!

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今週は春を彩る人気ワインが多数オンリストされております。

 

まず毎週人気ナンバーワンの1番のシャンパンは・・・

 

モンマルト・クープ・ド・クール・エクストラ・ブリュット

 

「クープ・ド・クール」=「一目惚れ」というワイン名の通り、その泡のきめ細かさ、きりっとドライな味わい、熟成感のバランスが最高のシャンパンです。

これからの暖かい季節にもピッタリの味わいです。

 

また、白ワインでは当店1番人気の蔵元のワインがオンリスト!

 

レイニャック・白

 

世界的に有名なワイン評論家、ロバート・パーカーから「ボルドーの白ワインでトップ6に入る出来栄えだ!!」と、ボルドー白ワインの最高峰、パヴィヨン・ブランなどと同等の評価も得た、当店直輸入ワインのまさに最高峰の白!

「ボリューム感が凄い!」

「濃厚な口当たりが好き!」

と、お客様からの支持も他を圧倒するワインです。

評価を受けた№6にオンリストされております!

 

赤ワインではこちらのスペシャルワインもオンリスト!

 

パライソ・ピノノワール・フェイト

 

当店大人気のパライソ・ワイナリーのピノノワールの最高峰がオンリスト!

力強い味わいとブドウ本来のパワフルな果実味が特徴。

この地でブドウ造りに命を懸けている、オーナーのスミスさんが出会った最高の区画、ブドウのみを使用しています。

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まさに「運命」(=フェイト)の出会いが作り上げた最高のワイン!

 

「香り、濃縮感共に他のワインとは全然違う!」

という声を頂いている通り、当店のカリフォルニア産ピノノワールの中でもその出来栄えは他を圧倒。

 

是非グラスでお試しください!

 

今週のテイスティングバーには、当店の蔵直ワインのストーリーがギュッと詰まっています!

 

是非テイスティングバーで蔵直ワインの真髄を感じて下さい。

 

皆様のご来店お待ちしております!

 

渋谷店 丹野

ワインライフを充実させましょう!!

ブログをご覧の皆様 こんばんは!!

 

本日も多くのお客様にご利用いただき、

ありがとうございます!!

 

ヴィノスやまざき渋谷店では皆様のワインライフを充実させるお手伝いを、

させて頂ければと思い日々店頭でお待ちしておりますが、

簡単にお店の売り場をご紹介させていただきます。

 

まずはワインの種類は世界中から買い付けた蔵直ワインが約400から500種類勢ぞろいしております!!

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ワインの種類はとても多くなかなか飲みたい味わいを見つけるのは大変ですよね。

渋谷店スタッフ一同お探しのワインの味わいをお探ししますので、

お気軽にお声掛け下さい。

 

ワインライフを充実させるために必要なのがグッズですよね。

グラス一つでもワインの味わいや香りが変わります。

また簡単に開けることのできるワインオープナーもご用意しております。

他にも便利なグッズが豊富にございますので、グッズ売り場もぜひチェックして下さい。

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たまにはいいワインも飲みたくなりますのよね??

またギフトとして、良いワインをあげたいという方は、

お店の奥のセラーカーヴをチェックして下さい。

有名高級ワインに匹敵もしくはそれ以上の評価を獲得したワインや、

生産量が少なく、もしかしたら渋谷店にしか無いワインもあるかもしれません。

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フロアー中央部のテイスティングバーでは週替わりで12種類の蔵直ワインがお楽しみ頂けます。

 

皆様のワインライフを充実させる商品と出会えるかもしれませんので、

ぜひ渋谷店に足を運んでいただければと思います。

 

皆様のご来店お待ちしております。

 

渋谷店 金野

 

美味しいグラスのお話

皆様、こんばんは。

 

桜も散り、春も半ばに差し掛かってまいりましたが、

いかがお過ごしでしょうか。

 

さて、春と云えば出会いと別れの季節。

 

お祝いに贈り物の季節でもございます。

 

本日も、

「友人の昇進祝いにワインとグラスを上げたいんだけど。」

と、お探しのお客様がいらっしゃいました。

 

結婚のお祝いや、昇進のお祝いにグラスとセットでワインを贈られる方、

多いようです。

 

ところで、グラスの形がなぜそれぞれに異なるかご存知でしょうか?

 

もちろん、ワインの味わいに合わせて最もおいしくワインを表現するために他なりません。

 

先ほどのお客さまも、フルートグラスと赤ワインを・・・と、

少々お待ちを!!

 

ワインに合った最適なグラスをお選び致します。

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今回ご用意しましたのは、ヴィノスやまざき渋谷店で大人気のグラス、

Zaltoシリーズ。

全て職人の手吹きで造られ、軽くて薄い。

 

右から、シャンパーニュグラス、

ホワイトワイングラス、

ボルドーグラス。

 

実はもう一種類ブルゴーニュグラスもございますが、こちらは只今入荷待ちです。

代打選手としてこちらをご覧ください。

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元祖ワイングラスメーカー、リーデル者のフラッグシップライン

ソムリエシリーズのブルゴーニュグラス。

ふちが外側に開いたチューリップの様な形が印象的です。

アメリカの現代美術館にも展示してあるという、ワイングラスのトップです。

 

と、余計な話が長くなりましたが、

これらのグラスをワインの味わいに応じて使い分けて頂くのが理想です。

 

簡単に名前の通りに使い分けて頂ければ問題ありません。

 

「じゃあ、白ワインは全部同じグラスでいいの?」という疑問をよくいただきます。

 

もちろん、そんなことはありません。

 

上記のホワイトワイングラスは、サッパリとした味わい向けに造られています。

 

例えば、樽熟成をさせたシャルドネなどはブルゴーニュグラスの方が味わいも香りも引き立ちます。

 

また、ボルドーのコクあり白ワインは大きいボルドーグラスで。

 

細かく見れはキリがないですが、大まかに知っておくと普段のワインの味がガラッと変わってきます。

 

あの時美味しかったワインが、家で飲んだらなんか違う・・・そんな経験ありませんか?

 

その原因はグラスだったかもしれません。

 

bor.jpgシャンパーニュグラス

 

シャンパンをはじめとするスパークリングワイン全般向け。

 

 

 

 

 

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ホワイトワイングラス

 

サッパリとした白ワイン向け。

また、上質なシャンパーニュなどに使うと香りがより表現されます。

 

 

 

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ボルドーグラス

 

コクあり赤ワインを始め、赤ワイン全般。

ボルドーの白などコクのある白ワインにも。

 

 

 

 

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ブルゴーニュグラス

 

フランスブルゴーニュ地方の赤ワインを始め、ピノノワール種向け。

ボジョレーヌーヴォーなどにもよし。渋みのあまり強くない赤ワインに。

コクのある白、シャルドネにも。

また、ヴィンテージシャンパンなどの香りを楽しむとっておきの一本を開けるときにも。

 

 

 

 

 

 

 

ぜひ、ワインに合った美味しいグラスでワインを楽しみましょう!!

 

チアーズ!!

 

 

 

 

ヴィノスやまざき西武渋谷店

長山

 

 

 

 

 

春を彩る爽やかワイン!

皆さんこんばんは!

 

今日も春らしい、いや、夏を感じさせるような暖かい陽気となりました。

これからの季節には赤ワインも美味しいですが、やはりサッパリとした白、スパークリングワインが飲みたくなりますね!

 

今日はこれからの季節にピッタリのさっぱりワインをご紹介させて頂きたいと思います。まずはこちらの写真をご覧ください。

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見た目も爽やかなワインが三本並んでいますが、実はこれらはどれも微発泡のワインなんです!

 

左のワインからご紹介致します。

タッキーノ・マルセンカ・コルテーゼ

 

イタリアピエモンテ州の白ワイン用のブドウ品種を代表する、コルテーゼ種を使用した、辛口タイプの爽やかな微発泡ワイン。

お魚や、野菜、和食にもマッチする万能の食中酒です!

 

実はこちら夏の人気ナンバーワンワインの一つ。当店のスパークリングワインよりも甘さは控えめになっておりますので、きりっとドライなワインがお好きな方は是非お試しください!

 

そして写真中央のワインは・・・・・

 

ランブルスコ・グラスパロッサ・アマービレ

 

イタリアを代表する微発泡甘口ワイン、ランブルスコ。

優しい甘さと、控えめのアルコール感が最高に飲みやすい一本です。

これからの季節、休日に外で日向ぼっこをしながら飲みたいワインです!

ワインを普段飲まれない方、アルコールが苦手な方でも気軽にお楽しみ頂けます。

 

最後になりますが、写真右端の爽やかな水玉模様のワインは・・・・・?

 

リッチランド・モスカート

 

シャンパンと同じ瓶内二次発酵から得られるきめ細かい泡と、爽やかな甘さがとても飲みやすいオーストラリア産のワインです。

先ほどのランブルスコに対し、爽やかな柑橘系の香りを特徴としていますので、より暖かい季節にピッタリのワインです!

 

アウトドア、これからの季節にはバーベキューなどでも活躍してくれる微発泡ワインを是非お試しください!

 

渋谷店 丹野

ワインのある新生活、始めます。

ブログをご覧の皆様、こんばんは。

春の嵐も通りすぎ、気温も上がり、一気に春めいてきましたね!

 

暖かくなってくると、なにか、新しいことを始めてみたくなりませんか?

当店でも、「新しいこと」のスタートを応援させていただきます!!

 

それは 蔵直®ワインクラブ!

 

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みなさま、ワインに対して少しなからず不安を抱いていることはありませんか?

ワインって値段がピンキリで選べない・・・

結局いつも同じワインを買ってしまう・・・

ワインに合うおつまみって、どういうもの?

 

そういったお悩みも、このワインクラブにお任せください!

 

 

毎月定額にてご紹介 (一部コースを除く)

  高いワインをおすすめされるんじゃないか...という心配はご無用です!

自分の好み、ライフスタイルに合わせて選べる様々なコース

  ワインが初めての方も、シャンパンがお好きな方も、赤ワインにこだわりたい方も!

当店でしか手に入らない、超限定ワインがぞくぞく入荷!

  ワインクラブのお客様の為だけに仕入れてくるワインがほとんど。店頭には並びません!

また、ワインだけでなく世界のおつまみや、厳選されたチーズのコースもご用意しております。

  (各種特典や各コースの詳細はこちらから)

 

 

そんな新しい魅力がいっぱいの蔵直®ワインクラブ。

一番人気は「バリューワインコース」!

 

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ヴィノスやまざきといえば、"安くて旨い" が代名詞!

そんな想いをダイレクトにお伝えできるのがこの「バリューワイン」。

ワインが二本で3,500円

赤と白、赤二本、白二本とバリエーション豊かにお選びいただけるのも特徴です。

(バリューワインコースの詳細はこちら

 

なかでもオススメしたいのは5月の赤白!

南フランスの大人気蔵元「CH.ラ・グラーヴ」が手掛ける会員様限定のワインです。

毎秋にリリースされるこの蔵元の南仏ヌーヴォーも年を重ねるごとに美味しくなっています。

そんな実力派蔵元の期待大!なワインセットです。 

 

 

 

新社会人として、新生活を始めようとしているお客様。

四月の第四週の土曜日から、蔵直®ワインクラブにて充実したワイン生活、始めてみませんか!

 

渋谷店 駒木根

春をテイスティングバーで感じてみませんか??

ブログをご覧の皆様 こんばんは!!

 

本日は春らしい風の強い1日でしたね。

風が強い中多くのお客様にテイスティングバーカウンターをご利用いただき、

ありがとうございました!!

 

 

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ところで

昨年は4月6日が桜が満開でしたが、今年の桜はすでに散ってしまいましたね。

桜が無いと春の気分になれない!!という方に朗報が

渋谷店のテイスティングバーでは、

春を感じて頂きたいという想いを込めて、

バーメニューでは珍しいロゼのシャンパンがオンリストしています!!

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地下2階の売り場でありますが、

春を感じることができるかもしれないロゼシャンパンをご賞味ください!!

 

皆様のご来店お待ちしております。

 

金野

 

ワインフェスタ開催!

皆さんこんばんは!

 

今日は毎週土曜日恒例のワインフェスタを開催させて頂きました!

ご参加頂いた皆様、お足元の悪い中ありがとうございました!

 

まずは、新入荷のワインオープナーで店長の金野が熟練の技を披露!!

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お客様もソムリエ金野の技に驚きの表情。

 

今日最初にご紹介したワインは・・・・

 

パンシーユ・白・フェルナンド

 

フランス、ボルドーのワインなので乾杯はもちろん、

「3,2,1、サンテー!!」

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当店初輸入のボルドーワイン。

ソーヴィニョンブランとセミヨンのブレンドからくるきりっとした果実味と、後味に残るほんのりとしたまろやさが大人気!

 

カップに注いだだけで、ソーヴィニョンブラン特有の香りが広がり、まるで草原にいるかのような爽やかな香りが会場を満たします。

 

「スッキリとして、これからの暖かい季節にピッタリですね!」

と皆様、お気に入りのご様子。

 

実は、このワインオーナーのパスカルさんの、ご子息「フェルナンド」の名を冠したワイン。

 

パスカルさんも一際思い入れの深いワイン、お客様を唸らせるワインなのも納得の一本です。

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お次にご紹介したワインは・・・

 

プティ・マヌー2010

 

こちらも当店新入荷のボルドーの高級産地、メドック産のワインです。

 

カベルネ・メルローのブレンドから来る濃縮した果実味と、樽の風味が見事に融合した味わいにお客様からは自然と歓声にも似た声が上がりました!

 

「濃厚で、厚みがある!」

「コストパフォーマンスが良い!」

 

と先にご紹介させて頂きましたパンシーユにも勝る人気。

それもその筈、このワインは有名評論家ロバート・パーカをも唸らせ、高得点を獲得しているワイン。

メドックのワインでこのコストパフォーマンスは圧巻の一言です!

 

是非今回フェスタにご参加されていない方もお試しください!!

 

最後にご紹介させて頂いたワインはドイツ産のこちらのデザートワイン!

 

カルシュタッター・ベーレン・アウスレーゼ

 

当店大人気の「アンクリッヒ」が造る、最高級の甘口ワインです。

 

ドイツのワインでも高級とされる糖度の高いワインで、その甘美な香りと甘さはまさに甘口の最高峰!

 

女性のお客様もその豊かな甘さにウットリとしたご様子。

 

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完熟したブドウのみを使い、その区画も極小ということで、生産量も極僅か!

 

お客様のお声を伺うと・・・・

「すごく甘いのにスイスイ飲める!」

 

とやはり女性のお客様を中心に大人気。

 

本日も誠にありがとうございました!!

 

まだご参加されていない方は是非毎週土曜日恒例のワインフェスタへご参加くださいませ!

 

皆様のご来店お待ちしております!!

 

渋谷店 丹野

 

これからの季節の必須アイテム!

皆さんこんばんは。

 

先日の嵐で桜も散り、今日は20℃を超える暖かい日となっていますね。

ようやく春本番の陽気というところですが、

この季節に欠かせないのは、やはりスパークリングワインですよね!

 

渋谷店でも只今スパークリングワインが大人気!

今日の店頭では、毎年この季節から大人気のスパークリングワインをご紹介致しました!

 

エタニティ・スパークリング

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過去には、雑誌「ワイン王国」で五つ星の満点評価を獲得した当店の人気ナンバーワンスパークリング。

「ほんのり甘くて飲みやすい!」

というお客様の声の通り、品質の良い葡萄のみを使用したセミヨン種からくる芳醇な香りと柔らかな口当たりがその人気の秘密。

 

今年初登場したエタニティ・ドルチェット・ロゼも是非これからの季節にお楽しみ頂きたい一本です!

 

また、エタニティを試飲している店頭から少し歩き、今度は地下一階お酒売り場を覗いてみると・・・・・?

 

こちらでもスパークリングのお味をご紹介しております!

 

マルキド・オー・クレマン・ド・ボルドー

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先ほど地下二階でご紹介致しましたエタニティと、同じ品種、セミヨンを90%使用していますが、こちらはドライな口当たりが特徴!

 

「ドライな口当たりと豊かな果実味が特徴、二日目でも味に深みが出て美味しく頂けますよ!」

とスタッフも一押しのスパークリングです。

試飲されたお客様も、

 

「今日みたいに暖かい日に食事と合わせて飲みたいですね!」

とお買い上げいただきました!

 

渋谷店店頭では、これからの季節にオススメのスパークリングワインを店頭にてご紹介いたしますので、

渋谷にいらっしゃった方は、お昼休みや暑さしのぎに是非渋谷西武地下二階のヴィノスやまざきにお立ち寄りくださいませ。

 

スタッフ一同、皆様のご来店お待ち致しております!

 

渋谷店 丹野

 

 

どうしても

皆様、こんばんは。

 

本日のブログはおとといと話がかぶってしまいますが、どうしても!!個の熱い気持ちをお伝えしたく綴っております。

 

何かと申しますと・・・

 

新入荷のボルドー、ポムロールは

シャトーベルグラーヴ!!

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先日渋谷店にも来ていただきワインセミナーを行いましたが、

実は私、この作り手のことが何だか気になりまして、

店長に無理を言ってセミナーに参加させて頂きました。

 

セミナーの内容は過去のブログをご覧いただければと思いますが、

このセミナーを境にこの蔵元のワインにどうしようもなく惚れ込んでしまいました!!

 

私ごとですが、普段はボルドーを滅多に飲みません。

強い渋みやパワフルな味わいに少し疲れを覚える年頃なんです。

 

しかし!!このベルグラーヴは素晴らしい!!

絹を思わせる滑らかな質感、つつましやかで派手さはないが、それでいて旨味は十分にのっている!!

これぞ匠!!職人技と感激しました。

 

蔵元本人に聞くと「これがポムロールらしいワインである」とのこと。

 

なんと、今まで飲んできたポムロールがいかに無理強いをしてつくられたワインなのか!!と、

流行の生産者への若干の違和感と共に、この蔵元に出会えてよかったと強く思いました。

 

そして本日、ご友人への贈り物をお求めに来られた一組のお客様。

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カーヴの中をご覧になっていらっしゃったところに。

 

思わず熱が入るほどオススメしてしまいました。

シャトーベルグラーヴを。

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ワインに最近凝り始めたという方へのプレゼント。

ならばぜひ!!本物のポムロールを知っていただきたい!!

 

時にこぶしを握り、語ってしましました。

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この様な形でいかがでしょうか。

 

笑顔で帰られたお客様を見送り、なんだか胸が熱くなる思いでした。

 

本当に良いものをお客様に楽しんで頂きたい。

 

ヴィノスやまざきの創業の精神に触れた気がしました。

 

初心に戻ったような...

 

ぜひ、ヴィノスやまざき西武渋谷店へお越しの際は、どのような些細なことでもお気軽にスタッフへお声掛けください。

 

ワインへの、そしてお客さまへの愛に溢れた私どもがどんなことでもお手伝いいたします。

 

時に熱が入りすぎて話が長くなることもありますが、

全てはお客様にこの素晴らしいワインを楽しんで頂きたい。

 

そんな思いで日々お店に立っております。

 

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

 

ぜひベルグラーヴへの愛を聞きに来てください。

 

ヴィノスやまざき西武渋谷店

長山

 

様々なワインを楽しみましょう!!

ブログをご覧の皆様 こんばんは!!

 

ヴィノスやまざきではボルドー旋風が巻き起こり、

5人の匠が各お店を回り、皆様に情熱をお届けしたと思います。

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また連日イベントを開催し、

多くのお客様にご参加いただき、ありがとうございました!!

 

しかしワインを造っているのは、フランスだけでなく

世界各国で造られております。

 

世界中のワインを全て飲み尽くすことは困難だと思いますが、

日々のワインライフを充実させるためには、美味しいワインを楽しみたいですよね。

 

ヴィノスやまざき渋谷店ではご存知の方も多いと思いますが、

店内にはテイスティングバーカウンターを併設しております。

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(会社帰りのお客様のご利用も多いです)

 

週替わりで12種類のワインがお楽しみ頂け、

ワインをご購入される前にテイスティングがいただけますし、

色んなワインを召し上がっていただけるバーカウンターとなっております。

 

また店内の蔵直チーズは持ち込み無料ですし、

店内ワインもお持込可能です。

(チャージ代といたしましてお一人様500円頂戴いたします)

 

今旬なワインがバーメニューにオンリストしておりますので、

お気軽にご利用下さい。

 

テイスティングサイズ(30cc)は200円?ご用意しております。

 

皆様のご利用お待ちしております。

 

渋谷店 金野

CH.ベルグラーヴ イベント!

ブログをご覧の皆様、こんばんは!

 

本日渋谷店では19時より、フランス・ボルドーの生産者

CH.ベルグラーヴさんの来日セミナーを開催いたしました!!

 

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 CH.ベルグラーヴ オーナージャン・マリー・ブルディさん

 

 

もちろん、乾杯はフランス語で「サンテ!」

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さぁ、いよいよジャン・マリー・ブルディさんが造るワイン達の登場です!

 

 シャトー・デ・ジャコバン

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プラムや赤い果実などの華やかな香り、柔らかい舌触りと滑らかなのど越し。

非常にコストパフォーマンスの高い一本です!!

 

 

  シャトー・ベルグラーヴ2007

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赤い果実、そしてカシスなど黒い果実の深い香り、コクのあるビロードのような舌触り、

そして圧倒的なボリューム感があります。

熟成期間も長く、まだまだ置いていただけます!

 

 

そして、通常販売はありません!

超限定でのご紹介、シャトー・ベルグラーヴ2009 もお試し頂きました!

 

・・・やはり2009年は、偉大なヴィンテージでした!

香り立ち、コクの深さが濃厚で、2007年と飲み比べたお客様からはため息も。

 

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そしてこのシャトー・デ・ジャコバン、ベルグラーヴ共にコクあり赤ワインながら、

合わせるお料理は魚や白身のお肉(鶏・豚など)が相性抜群!とのこと。

調理法もシンプルな塩味などがぴったりだそうです。

 

 

本日サインボトルも頂きましたのでぜひご自宅で、ごゆっくりお楽しみください!

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また、店内のどこかに、蔵元からのメッセージも・・・!

 

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ぜひ、ご来店頂いた際には探してみてください!

 

渋谷店 駒木根

 

 

ヴィノスやまざき
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