ヴィノスやまざき渋谷店 スタッフダイアリー

2013年1月アーカイブ

大人気の白ワイン

ブログをご覧のみなさま、こんばんは!

 

近日、渋谷店では多くのギフトをお承りしております。
中でも多いのが、年度末に控えた定年の御祝いや、
職場の移動などでお世話になった先輩へ...といったもののお伺いです。

 

 

本日も定年で退職される先輩へのプレゼントに、とご相談いただきました!

お客様いわく、先方様はワインの事は詳しくないので
気軽に楽しめる美味しいものを!


ということで、見繕いさせて頂きました白ワイン。

 


パスカル・ボンノム・ヴィレ・クレッセ・ヴィエーユ・ヴィーニュ 2011

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こちらのワイン、ヴィンテージも新しくお値段もお手頃。

しかし、使用しているのはブルゴーニュでも人気のヴィレ・クレッセ地区のシャルドネ。
ビオディナミという超自然農法を取り入れ、生産のほとんどが
フランス国内の顧客に販売される、限定性の高いワインとなっております。

 

さらに、こちらの「ヴィエーユ・ヴィーニュ」に使用されているブドウはなんと、
樹齢60年以上の古木のシャルドネより造られている、大変希少なものです。
その味は樽熟成による複雑さと濃縮感があり、
地下深くに張った根が吸い上げるミネラル感の豊富な大変余韻の長い仕上がり。

 

先方のお客様の年齢と同じだけの、長い月日を重ねた葡萄の樹よりなる味...
きっとその奥深さを感じて頂ける一本ではないかと思います。

 

また先日ご購入されて行かれたお客様にご感想をお伺いしたところ、

「刺身と合わせましたがとてもよく合って、美味しくいただきました!!」

と本日もご購入して頂けました。

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刺身とも合わせやすいこちらのワインをぜひお試し下さい!!

 

渋谷店 駒木根

 

ハートラベル只今大人気!!

ブログをご覧の皆様こんばんは。

 

連日バレンタインについてブログをアップさせて頂いていますが、

2月も間近となり、当店バレンタインアイテムの代名詞とも言えるワインが店頭に並んでおります!

そのワインは

 

バレンタインスペシャル・カベルネソーヴィニョン

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大きなハートのマークが印象的なこちらのワインは豊かな果実味と、ほんのりとした樽の甘い風味が特徴。

チョコレートとの相性も抜群。

 

また、とても柔らかく飲みやすい味わいなので、普段ワインを召し上がらない方にも安心してプレゼントできます。

 

当店の大人気デザートのこちらにも相性抜群です。

 

レザンドレ・オー・ソーテルヌ

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(デザートワインの最高峰、貴腐ワインに干しブドウを漬け込み、チョコレートでコーティングした贅沢なチョコレートです)

 

バレンタインを機に大事な方にギフトと一緒に想いを伝えたい、でも恥ずかしくて言えない・・・・・・

そんな方にもオススメです。このワインが体全体で思いを代弁してくれます!

 

残り2週間となりましたが、ギフト選びにお困りの方はこの様な可愛いく飲みやすいワインを候補に入れてみてはいかがでしょうか?

 

ご来店の際には「ハートのワインどこですか?」

と一言おっしゃってください!スタッフがご案内させて頂きます!

 

渋谷店 丹野

カリフォルニアワインフィーバー!

ブログをご覧の皆様 こんばんは!!

 

連日バーカウンターをご利用いただきありがとうございます!!

本日も夕方から満席となり、店内も大賑わい!

 


そしてバーカウンターフードメニュー
「チーズの盛り合わせ(3種類)」が大人気です!!

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(写真はイメージですので違うチーズが出ることもございますので、ご了承ください)

 

皆様もバーカウンターご利用の際はぜひこちらのチーズの盛り合わせをお試しください!!

きっとお好みにピッタリのチーズが見つかります!

 

 

今週人気のバーカウンターメニューは、
コクあり赤ワインの


「ウォーターストーン カベルネソーヴィニヨン」

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こちらのワインに使用しているブドウは
カリフォルニアワインの中でも有名な「オーパスワン」(約2.5万円前後)があるオークヴィルや
カリフォルニア銘醸畑のブドウを使用しています

バーカウンターで試された方からも
「ブドウの力強さといいますか、パワフルながらも後味のバランスの良さがいいですね」
「ほんのりと感じられるブドウの甘みと心地よい渋みが美味しいですね」
「このワイン気になっていたんですがバーカウンター試せてよかったです。

期待通りの味わいでしたので自宅でゆっくり楽しんでみます」
「香りも良くてグラスで頼んでよかったです」

とバーカウンターでお試しいただいた方からも好評をいただきました!

 

 

こちらのワインは金曜日までテイスティングバーカウンターでお試しできます。
皆様のご来店、スタッフ一同お待ちしてます!!

渋谷店 金野

準備万端ですか??

ブログをご覧の皆様 こんばんは!!

 

もうすぐバレンタインですね。

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西武渋谷店館内は色んな限定アイテムが並んでおり、
バレンタインデーの雰囲気をより一層感じることできますが、
皆様バレンタインデー用のプレゼントはお決まりになられましたか??

 

まだ仕事が忙しくて買いに行けてない方や、
色んなアイテムがあって迷って決めかねていらっしゃっる方に、
ご参考にして頂きたいアイテムはこちら!!

 

大体の方がチョコレートを渡されると思いますが、
皆様ご存知でしょうか??
意外とワインとチョコレートは相性が良いことを・・・

 

バレンタインにピッタリのワインは、
先日のブログでもご紹介させていただいておりますので、
気になった方はこのままクリックして下さい!!

 

いくらお勧めと申し上げましても、
プレゼントするワインの味わいを知りたいと思いませんか??

そんな皆様のご要望を叶えべく、
お勧めのワインがテイスティングバーでお試しいただけます!!

ブログをご覧になって気になってしまった方はスタッフまで
「8番のワインを試してみたい!!」とおっしゃって下さい。

 

ここで最後に耳寄りな情報を
18時以降は写真のように満席となりお待ちいただく場合がございますので、

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12時から16時頃が比較的空いていますのでこの時間帯がお勧めですよ。

皆様のご来店お待ちしております。

 

渋谷店 金野

店内大盛り上がり!!

こんばんは!!

本日も大好評イベント
「テイストオブヴィノス」開催しました。

 

昨日のブログの効果か??
昨日よりも参加される方が多くいらっしゃり店内は大盛り上がりでした!
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多くのお客様にご参加していただきましたので、
ワインを説明するスタッフも昨日以上に熱が入っていました。

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参加されたお客様にご感想を伺うと
「ワンコイン(500円)でいろいろな種類のワインが楽しめてものすごくいいイベントだと思います。
来週のテイストオブヴィノス参加の予約しました。」(男性のお客様)


4番目に飲んだ赤ワインがコストパフォーマンスや味わいが1番良かった!!」(男性のお客様)


最後の甘口ワインが絶妙な甘さで虜になりそうでした」(女性のお客様)
など、たくさんのご感想をいただきました。

テイストオブヴィノスは来週も開催します。


事前にご予約いただいたお客様に限りまして、
さらにもう1種類ワインがお楽しみいただけますので参加希望の方は、
ご予約がお勧めです。

ご予約は店頭またはHPをご確認下さい!!

 

店内が盛り上がったのはイベントだけではありません。
フロアー中央部のテイスティングバーも盛り上がりました!!

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明日もテイスティングバーは11時からオープンいたしますので、
お気軽にご利用下さいませ!!

皆様のご来店お待ちしております。

 

渋谷店 金野


 

TOV開催!!

皆さんこんばんは!

 

今日は月に一度のポイント二倍デーでした!

 

バーカウンターも店内も活気に溢れた一日でした!

ご利用頂いた皆様ありがとうございました!

 

そんな中開催されました、「テイスト・オブ・ヴィノス」、(略してTOV)。

なんとワンコイン五百円で五種類のワインをお試し頂けるという、圧倒的コストパフォーマンスの企画ですが、

こちらも大好評を頂きました!

 

ワインを飲んで楽しそうにしている皆様の姿を見ると、プレゼンにも自然に熱が入りました!

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そんな今日、大人気だったワインがこちら。

 

レンウッド・オレンジマスカット

 

「オレンジマスカット」というブドウ品種で造られるデザートワイン。

その名の通り、オレンジのような柑橘系の爽やかな香りが特徴。

その爽やかな香り故、しっかりとした甘さがありつつ、決して飲み飽きしないワインです。

 

今日テイスト・オブ・ヴィノスにてお召し上がりになったお客様は、

「ずっと飲み続けられそう!本当に飲みやすい!」

とお買い上げ。その様子を思わずパシャリ。

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1日を通してダントツの人気を誇るワインとなりました。

 

こちらのテイスト・オブ・ヴィノスですが、明日も渋谷店にて開催しております!

明日はポイント2倍デー最終日となります!!

是非この機会に皆様ご参加ください!

 

渋谷店 金野

 

明日はぜひ渋谷店まで遊びにいらっしゃって下さい

ブログをご覧の皆様 こんばんは!!

本日も多くのお客様にご利用いただき、
ありがとうございました!!

 

明日からは渋谷店イベントが盛り沢山!!
毎週恒例のワインフェスタは明日は残念ながら開催致しませんが、
12時から20時までの間常にフェスタを開催しているように盛り上がる
テイストオブヴィノス(通称TOV)を開催します!!

スタッフが丁寧に1本1本のワインを熱く語らさせていただきます。

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参加費はワンコイン(500円)で5種類のワインがお楽しみいただけます。
さらに今ブログをご覧の方だけに良い情報を、ご予約頂きますと、
私が選びましたスペシャルワインがお楽しみいただけます!!

もちろんワインは秘密ですが、気になった方は下記までご予約下さい
http://www.v-yamazaki.co.jp/event/tasting_party/index.html

 

さらに明日からワインバーメニューも更新します

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(見えずらくて申し訳ございません)

 

今の時期に絶対飲んでいただきたいワインがオンリストしますので、
お見逃しなく!!
迷われた時はスタッフまでお気軽にご相談ください!!

 

さらに新入荷ワインもご用意しておりますので、

明日は渋谷店まで遊びにいらっしゃって下さい!!

皆様のご来店お待ちしております!!

 

渋谷店 金野

甘口ワインで体ポッカポカ!!

皆さんこんばんは!!

 

ヴィノスやまざきはバレンタインモード全開ですが、今日もそんなバレンタインの雰囲気を盛り上げてくれる

 

甘口のワインをご紹介致します。

 

まずは甘口部門人気ナンバーワンのこちら!!

 

3ブリッジス・貴腐ワイン

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アジア最大のワインコンペティション、「ジャパン・ワイン・チャレンジ」ではダブル金賞を受賞したこちらのワインは、アプリコットやパイナップルなどの、濃厚な果実味と甘さがありつつ、決してしつこくない味わいの、いつまでも飲み続けられる貴腐ワインです。

 

昨年の新店オープンの際などに試飲をお出ししたところ、一日に百本近くも売れてしまったまさにレジェンドワインです。

 

ホワイトチョコレートとの相性もとてもいいので、バレンタインのプレゼントにももってこいです!!

 

そして、お次は先に紹介させて頂きました貴腐ワインとはまた一風変わった甘口ワイン。

 

リッチランド・モスカート

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水玉の模様のラベルが可愛いこちらのワインはマスカット系のブドウから造られる、爽やかな甘さが特徴のワイン。

実は、微発泡のワインで、泡感もちょうど良くとっても飲みやすい甘口ワインなんです。

女性に只今大好評を頂いており、今日ご来店されたお客様に伺ったところ、女子会で大人気なんだとか。

 

食前酒や、食後のデザートとして幅広い場面でお楽しみ頂けるワインですので是非一度お試しください!

 

パーティーや、普段のお食事とご一緒に、体も心も温まる甘口のワインは是非いかがでしょうか?

 

是非店頭でご覧下さい!!

 

渋谷店 金野

 

 

冬でもホットなバーカウンター。

皆さんこんばんは。

 

今日の渋谷店はバーカウンターが大盛況!!

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ワインを通して、別のお客様と仲良くお話しをされている方もいらっしゃり、

バーカウンターの中で見ているこちら側が楽しませて頂いた一日でした!

ご利用頂きありがとうございます!

 

さてそんな渋谷店バーカウンターの、今日の人気ナンバーワンワインは・・・?

 

まずは白ワイン部門!!

 

ラ・セルヴァ・ヴェルメンティーノ

ラ・セルヴァ・ヴェルメンティーノ

イタリア・トスカーナ地方の完全有機栽培から造られるブドウを使い、造られるこのワインの特徴はきれいな果実味と、ブドウの濃縮感。

有機栽培のさっぱりとしたイメージを払拭するかのような厚みのある味わいで大人気!

 

ボトルでお飲み頂いたこちらのお客様は・・・

「どんな食事にも合わせやすそう!」

「本当に飲みやすい!」

と、太鼓判。

 

そして赤ワイン部門人気ナンバーワンは・・・・

 

なんと赤白二冠達成です!

 

ラ・セルヴァ・モレリーノ・ディ・スカンサーノ・ウッチェリーナ

 

こちらはイタリアの地場品種、サンジョベーゼを主体に、ボルドー系のメルロを ブレンドしたナチュラルでコクのある味わい。

 

バーカウンターにオンリストしたのも久々でしたので、初めて飲まれた方が多かったよう。

 

「香りも、まろやかさもちょうどいいですねー。何杯でも飲めそう!」

とこちらも大人気。

 

こちらのワインは金曜日までお試し頂けます!

 

是非皆様、メニューが変更される前までに渋谷店バーカウンターへお越し下さい!

 

それでは明日も活気に溢れるバーカウンターでお待ちしております!

 

渋谷店 金野

あの季節が近づいてきました!

皆さんこんばんは。

 

気が早いでしょうか。

もうあの時期が目の前のように感じます。1年とは早いものですね。

 

そう、恋人達のイベント、バレンタインデー。あと1か月切りました!!

 

皆さん今年は大切な方にどの様なギフトを贈られる予定でしょうか?

ヴィノスやまざきでは今年も素敵なプレゼントをご用意しております!!

今日はヴィノスやまざきのバレンタインデーギフトの中からおすすめのワインをご紹介致します!

 

ストーンヘッジ・カベルネソーヴィニョン・リザーブ2007

ストーンヘッジ・カベルネ・ソーヴィニヨン・リザーヴ・ナパヴァレー2007

 

銘醸地ナパヴァレーの2007年最高のヴィンテージと、最高峰のブドウを使って作られるこのワインの特徴は、力強い果実味と長期樽熟成由来の

 

チョコレート!

のような風味が特徴!!

 

そう、まさにバレンタインデーのプレゼントにピッタリのワインなんです!

このワインと、ちょっとビターな味わいのチョコレートを一緒にプレゼントすれば、お相手のハートを掴めること間違いなし!!!です!

 

また、当店のバレンタインギフト人気ナンバーワンのワイン屋さんのガトーショコラ」。

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(こちらは試作品になります)

こちらのご予約も承っております!

 

また、赤ワインも良いけどガトーショコラには甘口ワインで合わせたい!!

という方!!

 

只今渋谷店では甘口ワインフェアを開催しております!

店頭にて数種類の甘口ワインをお飲み頂けます!

その中には、バレンタインデーのギフトにも入っているアイスワインや極上の貴腐ワインもございますので、

是非明日は渋谷店で甘口ワインの吟味をしてみてください!

 

それではご来店お待ちしております!

 

渋谷店 丹野

 

 

 

お洒落WEEKの始まりです!

皆さんこんばんは。

先日当店のワインがとあるお洒落雑誌に紹介されたのをご存じでしょうか。

 

「Gainer」二月号

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大人の雰囲気漂うこちらもお洒落なファッション雑誌となっていますが、

この雑誌に「デザイン性のあるワイン」としてヴィノスやまざきのワインが紹介されたんです。

 

ワインの写真下に細かいワインの味わいや、香りなどもしっかりと紹介されていました。

 

そして只今ヴィノスやまざき渋谷店ではそんなお洒落なワインが三本詰まった

「話題の旬ワイン三本セット」

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が大人気!!!

 

楽譜のような模様のラベルで視覚からお客様にアプローチをかけるボチェリ・ロッソ!

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切れ長の鋭い眼光でお客様に語りかけるカロンガ・ゼナイデ!

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また、こちらは雑誌内では紹介されていませんが、実はラベルに描かれている静寂の中に佇む一本の木、そしてそれに寄り添う様に描かれた二枚の木の葉。

この簡単なラベルが何とも趣深い、ヘイブンズメリタージュ!

ヘイヴンズ・メリタージュ

 

 

こちらのお洒落でありながら、ワインの品質も当店最高ランクのワイン三本セットです。

 

そしてなんと、ただいまこちらのセットをお買い上げいただいたお客様には、当店の大人気チリのワイナリーテラ・マターが造るエクストラヴァージンオリーブオイルを無料でプレゼント!

 

休日の昼下がりからワインと一緒に、オリーブオイルを使ったお料理でお洒落なランチなど是非いかがでしょうか!

 

こちらのセットも限定数となっております!是非お早目に、お洒落にご利用下さい!!

 

渋谷店 丹野

 

 

カリフォルニアワイン人気爆発!!

ブログをご覧の皆様 こんばんは!!

 

本日は毎週恒例のワインフェスタを開催しました。
多くのお客様にご参加いただきありがとうございました!!

 

乾杯は
「サルーテ!!!!」

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雑誌に掲載されたワインを含む今注目のワイン3種類を、
お楽しみいただきました。

 

西武渋谷店のお客様は味がしっかりしているワインが、
お好きなのか?またもやカリフォルニアワインが1番人気でした

 

そのワインはカリフォルニア高級産地ナパヴァレーで造られる
ヘイヴンズ・メリタージュ」


かつてはカリフォルニアワインの代表的な「オーパスワン」にもブドウを提供していた
畑から造られるワインは果実味たっぷりな味わいとなります。

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参加されたお客様からも
「味わいが濃いですね」
「果実味がしっかりしてコクもあって美味しいですね」
「カリフォルニアのワインをあまり飲んだことは無いですが美味しいですね!!」

来週も土曜日18時から開催しますので、
お気軽にご参加下さい!!

 

また本日よりテイスティングバーメニューが更新されていますので、
こちらもご利用下さい。

 

渋谷店 金野

 

レッツシミュレーション!

ブログをご覧の皆様こんばんは!

 

明日から渋谷店テイスティングバーメニューは新しいメニューに切り替わります!

 

ということで今日は明日からのバーカウンターの利用術を、ちょっとしたシュミレーション式でご紹介させて頂きたいと思います!!

レッツシミュレーション!!

・・・・・・・・・・・

 

ヴィノススタッフ:「いらっしゃいませ。ご注文はお決まりですか?」

 

あなた:「うーん。やっぱり最初はシャンパンかなー。今週はどんなシャンパンが空いてるの?」

 

ヴィノススタッフ:「やっぱり最初はシャンパンですよね。今日はこちらのシャンパンが空いてますよ!」

 

モンマルト・クープ・ド・クール・エクストラブリュット

 

モンマルト・クープ・ド・クール・エクストラ・ブリュット    モンマルト夫妻.jpg

あなた:「クープ・ド・クールってどういう意味ですか?」

ヴィノススタッフ:「一目惚れっていう意味なんですよ!お飲み頂いた通り見事な泡と、しっかりとした熟成感   にまさに一目惚れしてしまうでしょう。という意味が込められてるんですよ」

あなた:「うーん、確かに素晴らしい泡と熟成感。もう飲みきっちゃった。次はどんなワインがオススメですか?」

 

ヴィノススタッフ:「お次は赤ワインなどいかがですか?」

あなた:しっかりとした飲み応えの赤が好きなんだけどなにかありますか?」

ヴィノススタッフ:「じゃあこれはいかがですか?」

 

ボチェリ・ポッジョンチーノ

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ヴィノススタッフ:「イタリアの地場品種サンジョヴェーゼを主体に3品種を補助品種として使ってるんです。濃厚な口当たりと複雑な香りがお楽しみ頂けますよ。」

お客様:「ほんと!!濃厚で香りもすごい力強いですね!おいしいー。」

ヴィノススタッフ:「ウォッシュタイプとか、ブルーチーズにもよく合いますよ。」

 

ヴィノススタッフ:「最後にデザートワインなどいかがですか?」

あなた:「是非お願いします。」

 

3ブリッジス・貴腐

 

【ケース】3ブリッジス・ボトリティス・セミヨン 375ml

ヴィノススタッフ:「いかがですか?」

あなた:「香りも華やかで濃厚な甘さなんだけど、全然飲み飽きないですね!」

ヴィノススタッフ:「貴腐ワインのなかでも飲みやすいワインですよね。」

あなた:「そうですねー。いつまでも飲んでいたいですねー。今日はごちそうさまでした!」

ヴィノススタッフ「ありがとうございます。お会計はレジの方で承ります。」

 

・・・・・・・・・・

さあ、イメージはできましたか!?

これで明日からの渋谷店バーカウンターをうまく使いこなせるはずです。

今日ブログをご覧頂いた皆様、是非明日からのバーカウンターをご利用下さい!

 

渋谷店 丹野

カリフォルニアワインが熱い!!

ブログをご覧の皆様 こんばんは!!

昨日のセミナーブログの効果か分かりませんが、
本日西武渋谷店ではカリフォルニアワインが大人気でした!!

気になるそのワインは・・・・

パライソ・リースリング 2009」


ドイツで有名なブドウ品種「リースリング」100%で造られるこのワインは、
ほんのりとした甘みが特徴的で、
味わいも軽すぎず、重すぎずで色んなシチュエーションで活躍するであろうワインです。

 

最新年号の2009年産を召し上がったお客様からは

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「果実味がしっかりしていて、思ったよりも甘くなくて美味しい」
「辛さもちょうど良くて白カビチーズとの相性が1番良かった!!」
「香りもよくて、色合いが結構濃い色をしているのに飲んでみるとすっきりした味わいで、このギャップにやられました!!」
「パライソのワインは年号が変わろうが、いつ飲んでも美味しいね」
と常連の方や女性の方から大好評でした!!

 

ボトルの形もドイツワインを彷彿するような形でもあり、
リースリングの本場ドイツワインを超えているかもしれないこのワインを、
飲みたくなりましたでしょうか??

 

飲みたくなった方がいらっしゃいましたら、
本日か明日まで店内テイスティングバーでお試しいただけますので、
渋谷店のお客様を魅了しているパライソ・リースリングを、
ぜひご賞味ください!!

 

明日は金曜日ですので、夕方から混雑が予想されますので、
お早目にご来店下さい!!

渋谷店 金野

 

本日のセミナーは大盛り上がり!!

ブログをご覧の皆様 こんばんは!!

本日は毎月恒例の月例セミナーを開催しました。
テーマは「カリフォルニア」でしたので、
乾杯は英語で「チアーズ!!」

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5種類のワインと3種類のチーズをお楽しみいただきましたが、
本日好評だったワインはコクあり赤ワインの
ストーンヘッジ・メリタージュ・ナパヴァレー・リザーブ2005」

 

なかなかセミナーに登場しないプレミアムワインが、
やはり1番人気となり、ワインの味わいもしっかりしていますが、
ボトルの重さもヘビーなワインです。
セミナー常連様も余りの重さにびっくりされていらっしゃいました!!

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セミナー参加者の方だけのサプライズ価格には、
参加者の盛り上がりの絶頂を迎え、
拍手喝采となり、店内が大盛り上がりとなりました!!

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毎月第3水曜日19時から開催します
生産者を招いて行う時もございます。
また色々なワインの飲み比べができ楽しい!!
というお声もございます!!

 

お気軽にご参加下さい!!

渋谷店 金野

 

雪見酒には濃いめの赤が似合う

皆様、こんばんは。

 

本日は近年まれにみる大雪ですね。

 

これから夜にかけて路面が凍結することもありますので、お気を付け下さいませ。

私も道を歩いている時に何度も転びそうになりました。

 

そんな足元の悪い中、ヴィノスやまざき西武渋谷店へご来店頂きまして、誠にありがとうございます!!

 

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大雪にもかかわらず、テイスティングバーは満席御礼!!

 

 

本日の一番人気は...

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リエトヴァレイ

スペシャルセレクト・シラーズ

 

 

濃厚なコクとふくよかな果実味、樽熟成によるリッチな味わいが素晴らしい一本!!

「果実感が豊かで、滑らか!!ただ、果実感だけではなくて高級ボルドーのような上品さを持っている!!」

というお声をいただきました!!

 

やはり寒い日には濃厚な赤ワインが美味しいですね。

私も今夜はこのワインで雪見酒を決め込もうかと・・・

 

金曜日まで、テイスティングバーメニューにオンリストしております!!

是非お試しくださいませ!!

 

また、本日は大雪の影響により午後8時までの営業とさせていただきます。

誠に勝手ながら、ご了承くださいませ。

 

ヴィノスやまざき西武渋谷店

長山

甘口ワインを楽しみましょう!!

ブログをご覧の皆様 こんばんは!!

 

3連休の中日となりましたが、
西武渋谷店のテイスティングバーは
本日も大盛り上がり!!
ご利用いただきありがとうございます!!

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本日は店頭でもお勧めの甘口ワインがお試しいただけます

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アイスワインをお楽しみいただき、

召し上がった方からは
「甘いけれど、適度な酸味ですっきりと美味しい!」
「フルーティーで飲みやすい!」
「ワイン苦手ですが、これなら飲めました♪」
などやはり女性のお客様に大好評でした!!

 

アイスワインの美味しさに、1度は買おうかどうか迷われていたお客様も、
わざわざ買いに戻っていらっしゃっいました。

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明日も引き続き甘口ワインがお楽しみいただけますので、
渋谷にいらっしゃいましたら、お立ち寄り下さいませ。

 

美味しい甘口ワインご用意しております。

渋谷店 金野

 

スペシャルワインフェスタ開催!!

ブログをご覧の皆様 こんばんは!!

 

本日は毎週恒例のワインフェスタを開催しました!!

 

もはやワインフェスタの恒例になりつつある
スパークリングワインの抜栓講座からスタート!!

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コルクが固く抜けにかったですが、
無事に開けることが出来ました。

 

スペイン語で乾杯しました
「サルーーーーーーー!!!」

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ご紹介しましたスパークリングはスペイン産カヴァの
モンマルサル・エクストレマリウム」

 


参加者の方からは
「香りがいいですね。辛くてキリっとしてますね」
「泡のプチプチ感がいいですね。お料理と合わせたいですね」
「果実味と辛さのバランスがイイですね」
など好評をいただきました。

 

本日のワインフェスタのスペシャルワインも登場しました!!
西武渋谷店は東京出展1号店ということで、
原点に戻るというテーマで南フランスの蔵元
サンジャン・ド・ベビアン 赤 2003」をご紹介しました!!


ベビアンを熱く語る為バイヤーも駆けつけました!!

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お客様からは
「まろやかで飲みやすい!!」
「すんなり飲みやすく、後味がいい」
「スペシャルという感じの風格を感じました」
「口に含んだ時の果実味の広がりがすごいですね!!!」
と皆様スペシャルワインにご満悦でした!!

 

来週もスペシャルワインが登場するかもしれないワインフェスタに、
ぜひお気軽にご参加下さい!!

 

皆様のご参加お待ちしております!!

渋谷店 金野

 

明日も開催します!

ブログをご覧の皆様 こんばんは!!

 

当店では日々、様々なワインを店頭にて試飲でご紹介しております。

 

本日も「とあるスパークリングワイン」を無料でお試しいただいておりました。

 

 

そこにたまたま通りかかった女性の方。
スパークリングワインが大好き!とのことで早速お試しいただいたところ、

 

「ヨーロッパでもこの値段でこの品質は、なかなかないですよ?。」
とおっしゃるので...詳しく伺うと、本日一年ぶりに海外から帰国され、
数年ぶりに当店にご来店いただいた、との事でした。

 

「海外ではお酒は安いけれど、食べ物の質が良くないので、
 日本に帰ってきて改めて日本食の良さを実感したの。」
「そして、このスパークリングはぜひ、そんな日本食...
 特に美味しいお寿司と合わせて頂きたいわ!素晴らしい!」
と、大絶賛をいただきました。

 

 

そんなご好評をいただいたスパークリングワインが...こちら!

 

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デメリー ブリュット

 


しっかりとした果実感とすっきりとした後味、
そしてシャンパンと同じ瓶内二次発酵によるふんわりとやわらかな泡立ち。
日本料理の中でも素材の味を活かしたお料理にぴったりです!

 

ワインは単体でももちろん美味しいのですが、
やっぱりお食事やおつまみなど、食べ物と合わせることで
よりお互いの良さを引き立てあってくれますよね♪

 

 

当店でもそんな良さを引き立てあう"マリアージュ"を気軽に楽しんでいただこうと、
毎週開催のワインフェスタでは

ワインにぴったりの直輸入チーズもご紹介してます!

 

例えばデメリーのようなすっきりとしたワインにはフレッシュタイプを、
コクのある重厚な赤ワインにはウォッシュチーズや青カビチーズをご提案...など!

 

もしかしたら、今まで苦手だったチーズが、大好物に変わるかも!?
そんな可能性をもたらすようなご提案ができたらいいな、と思っています!

 

 

三種類の蔵直ワインと、二種類の直輸入チーズが楽しめるイベント、
ワインフェスタは 毎週土曜日18:00から!!
明日も、もちろん開催いたします

 

飛び入り参加大歓迎!ですが、
ご予約頂いた方は特別サービス!
通常プラカップでのご提供→テイスティンググラスで楽しめちゃいます☆

 

随時ご予約受付中です!
(ご予約はこちらから)

 

それでは、皆様のお越しをスタッフ一同
心よりお待ちしております!

渋谷店 金野

本日1番人気は・・・

ブログをご覧の皆様 こんばんは!!

 

本日は寒い中渋谷店をご利用いただき、ありがとうございました!!

 

外は寒いけど、館内は温かい理由か
スパークリングワインや白ワインを召し上がるお客様の来店が多く見受けられましたが、
1番人気だったのはやはりコクあり赤ワインでした。

 

そのワインはラベルが印象的な
ジオリス・プティ・ヴィーニュ2010」

 


カリフォルニア秘境カーメルヴァレーにてワイン造りを行っている
ジオリス・ワイナリー

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ラベルが印象に残るこのワインですが、
味わいも好評で、バーカウンターをご利用されるお客様の7割近くの方が、
テイスティングされていらっしゃいました。

 

ご感想を伺うと
「果実味たっぷりで、渋みがそこまで強くない分飲みやすくて美味しい!!」
「まろやかで飲みやすく、程よいコクがたまりません。」
「何の飲もうか迷っていたら、ラベルが気になり飲んでみたら、バランスが良くてうまかったよ。」
「この前プレゼントであげたら、すごく喜ばれて、気になってので飲みに来ました!!」
とギフトやご自宅用にも最適な万能ワインです。

 

なかなかお店に並ぶことなく、並びますとあっという間に在庫が無くなってしまう
このワインぜひご賞味下さい。

 

テイスティングバーでは
テイスティングサイズ:300円
グラスサイズ:800円
ご用意しております。

 

皆様のご利用お待ちしております!!

渋谷店 金野

アテンドさせて頂きます!

洋食にはワイン。

 

和食にはワイン。

 

こんな固定概念をお持ちの方はいらっしゃいませんか?

 

確かに、その国で造られた食べ物にはその国のお酒、

和食には日本酒がよく合います。

 

ですが!

お寿司にちょっと酸味の豊かな白ワインを、

すき焼きには濃厚でまろやかな赤ワインを、

お刺身に辛口のロゼワインを、

合わせるのもとっても美味しいんです!

 

そんな和食や中華、お惣菜、海鮮など、様々な食とワインの組み合わせをお楽しみ頂けるのが渋谷西武B1食品館。

今日は皆様のワインライフを華やかに彩るため私がフロア内をアテンドさせて頂きます!

 

いらっしゃいませ!

 

入り口の付近の階段を下り、洋菓子売場を過ぎ最初に見えてくるのは生鮮売り場。ここでは活気のある店員さんが、新鮮な魚介類をリーズナブルな価格で提供してくれます。

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そしてこの売場をまっすぐ行くと見えてくるのが肉売り場。様々なお肉を量り売りで買うことができます。

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今夜はすき焼き、それか焼肉にしようかな・・・・という方、お得な価格で良質なお肉が手に入りますよ!

 

そしてこの売場の突き当りを右手に曲がり、まっすぐ進んで頂くと見えてくるのが、食のセレクトショップ、平翠軒。

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チーズやハム、魚の煮物やカキのオイル漬け、などバリエーションに富んだ全国の美味しいものを集めたおつまみ専門店です。どんなワインにも合うおつまみをお探し頂けます。

 

そしてここをまっすぐ行きますと、見えて参りましたワイン売り場です。

ワイン売場2.jpg

このワイン売り場では今お客様のお買い物かごに入っている食材に合わせやすいリーズナブルで、美味しいワインを100種類以上ご用意しております!

 

先ほど生鮮売り場でお魚を買われた方には白ワインを。

お肉を買われた方には赤ワインを。

おつまみを買われた方にはその他スパークリング、ロゼワイン、はたまた甘口ワインを

 

それぞれ多数ご用意致しております!

こちらで今晩のメニューなどおっしゃって頂ければ、ワイン担当がそれにあったワインをご提案致します!

 

しかしこれでもワインがお決まりにならない方は、このワイン売り場左手の地下への階段でB2レストラン街「セタンジュ」へ。

ワイン売場.jpeg

 

階段をおり、まっすぐ進んで頂くと、渋谷西武のワインカーブ、ヴィノスやまざき西武渋谷店へ到着です。

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B1ワイン売り場とは違ったラインナップで様々なワインをご提案致します。

 

さあ、皆様これで今晩の夕食の材料は完璧に取り揃ったはず!

後はご自宅で贅沢な食とワインのマリアージュをご堪能下さい!

 

渋谷店 丹野

本日よりスタート!!

皆様、こんばんは!!

 

最長9日間にもなる年末年始が終わり、いかがお過ごしでしょうか。

そろそろ新年会の開催が重なる季節ですね。

私も含め、飲みすぎには十分注意しましょう。

 

さて、新年会で大いに盛り上がるのも楽しいですが、

ふと、自宅でゆっくりとワインを楽しみたくなる日もありますよね。

 

お仕事はじめの疲れもあることながら、職場や大勢での飲み会は何かと気を使うもの。

 

自由気ままに1人グラスを傾けるのオツなものです。

 

そんな疲れた体と心、そしてお財布?に優しいワインフェアを本日より開催しております!!

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お手軽ワインや厳選いたしました有機ワインを特集しております!!

 

今回はブログをご覧の皆様だけに先行のご案内!!ですので、

是非!!ご来店頂ければと思います!!

 

また、今年もこの季節がやってまいりました!!

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年に一度のドキドキデー!!

今年はワインとチョコレートのマリアージュで勝負をかけてみませんか?

既にご予約承っております!!お早目にご予約下さい!!

 

大人気のあのスパークリングワインのちょい甘ロゼが初お目見え!!

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 詳細はこちらから!!

 

皆様のご来店をお待ちしております!!

 

ヴィノスやまざき西武渋谷店

長山

ビックサイズは本当に美味しいのか!?

ブログをご覧の皆様 こんばんは!!

 

本日もテイスティングバーは大盛況!!
ご利用いただきありがとうございます!!

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ただいま西武渋谷店では限定ワインを抜栓中!!

昨年のクリスマスの時にご好評いただきました
シャンパンのジェロボアムサイズがお楽しみいただけます!!

皆様ジェロボアムの容量をご存知でしょうか??

 

正解は3L(3,000cc)です
なんとフルボトル4本分です!!

 

ワインは大きなサイズほど熟成がゆっくりすすみ、
美味しいと言われております

それが本当なのかどうかぜひ皆様でお確かめください!!

グラスサイズ(110cc):1,000円

でお試しいただけます。


限定でのご案内となりますので、
お早目にご利用下さい!!
無くなり次第終了となります。

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(写真はクリスマスの時に開けてジェロボアムサイズのシャンパンです)

テイスティングバーでお試しいただけるのは、
モンマルトが造ります黒ブドウ主体のシャンパンとなります。

モンマルト夫妻.jpg

 

皆様のご利用お待ちしております!!

渋谷店 金野

今年初!!

ブログをご覧の皆様 こんばんは!!

 

本日も多くのお客様にご利用いただき、
ありがとうございます!

 

今年初となりました
「ワインフェスタ」を開催しました!!
ダイジェスト版でお伝えします!!

1本目のワインはアルゼンチン産ワインでしたので乾杯はスペイン語で
「サル―――――!!!」

渋谷乾杯.JPG


「スッキリながらもコクがあって美味しい!!」
「この味わいでこの価格ですか!!デイリーに楽しめる価格ですので嬉しいです」
「アルゼンチンのワインを初めて飲みましたがコクがあって美味しいですね!!」
など好評をいただきました!!

 

次のワインは本日の会スペシャルワイン
ストーンヘッジ・メリタージュ・ナパヴァレー・リザーブ2005

 

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「果実味の味わいが濃いですね!!どっしりしていて好みの味わいです!!」
「こんなにしっかりした味わいにびっくりしました!!でも美味しいです」
「パワフルですね!食事と一緒に合わせたらもっと美味しくなるね!!」
「甘みとコクとのバランスが最高ですね!!やっぱりストーンヘッジは美味しいですね!!」
など男性のお客様から好評をいただきました!!

そして最後は貴腐ワイン(デザートワイン)が登場!!

 

普段あまり甘口ワインを召し上がらない参加者の方が多かったですが、
参加社全員の方々から好評をいただきました

 

また本日はワイングッズが当たる抽選会も開催し盛り上がりました!!

 

ワインフェスタは来週も開催しますので、
お気軽にご参加下さい!!

 

またテイスティングバーメニューも本日より更新しておりますので、
こちらも合せてご利用下さいませ。

 

皆様のご来店お待ちしております。

渋谷店 金野

 

渋谷店人気ワイン!!

ブログをご覧の皆様、こんにちは!

 

突然ですが、渋谷店一番人気のワイン、
何だかご存じですか?

最近待望の再入荷を果たしたこのワイン...

そう、レイニャックです!

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レイニャック2009


ご存じ渋谷店はこのレイニャックファンがヴィノス1  多いことで有名です♪

昨年末開催されたレイニャックの醸造家、ヴァテロさんが来日したクリスマスパーティーも、
過去の様々なレイニャックイベントも、参加者の多くが渋谷店からのお申し込みなのです!

 

 

そして、そんなレイニャックをこよなく愛する常連のお客様が、
当店のバーカウンターでワイン談義をしている姿をよく見かけます。

毎週土曜日に替わるバーメニューの中から、
いろいろな蔵元のあんな話やこんな話...はたまた新しいワインの感想や情報交換...。
時には新規のお客様を巻き込んで大盛り上がり!

 

先日も、初めてお越しいただいたお客様が、当店ご利用頻度ナンバーワン(!?)の方と意気投合!
最後には「また明日ね。」と約束される仲にまで!

全く初めてご利用になる方も、スタッフ以上に(?)知識のある常連の方々と、
絶対に仲良くなれる場所となっております♪

 


毎日11:00?21:00(L.O20:30)まで12種類のワインがお楽しみ頂け、
大変賑わいを見せているバーカウンターですが、
一週間に一度だけ、お客様が全く見当たらない時があります。

 

それは毎週土曜日、18時過ぎ...

 そう、ワインフェスタです!

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無料で三種類のワインと二種類のチーズが楽しめ、
さらに蔵直ワインの買い付け秘蔵話まで聞けちゃう
大人気イベント!!

毎週土曜日、18時より♪

なんと今日は希少な高級赤ワインや極上デザートワインが特価で手に入るかも...!?
お得なお買い物もできちゃうワインフェスタ!
ぜひぜひご参加ください☆
(ご予約頂いたお客様は特別、テイスティンググラスにてご参加!)
 予約はこちらから

 


それでは本日も皆様のお越しを、心よりお待ちしております!

渋谷店  金野

大きい方が美味しいですよ!!

皆さん、こんばんは。

 

渋谷店バーカウンターでは、ただいまマグナムなシャンパンがお試しいただけます!!

 

ミラン・ブラン・ド・ブラン・ブリュット

 

当店大人気のシャンパーニュ、ミランが今回通常サイズの倍のサイズ(1500ml)で登場しました。

 

通常サイズのボトルと比べると・・・・・・・

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ド迫力です!!

さらに当店バーカウンター担当スタッフが注ぐ姿は・・・・・・

 

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こちらもド迫力ですね。

 

ちなみにこちらの写真が通常サイズを注いでる姿です。

20130103_200153.jpg

 

バーカウンターにいらっしゃったお客様はスタッフがグラスに注ぐ姿を見て楽しまれているご様子でした。

 

ただこちらのシャンパン、ただサイズが大きいだけでなく通常のボトルよりも泡が持続し、さらにきめ細かいのが特徴。

 

さらに2005年ヴィンテージが付いたシャンパンですので、2005年のブドウのみ、さらに収量も制限し最高の出来のブドウしか使われないので果実味がより凝縮され、熟成感も十分に感じられます。

 

見た目、味わい共に新年のパーティーにピッタリ!

このシャンパンをグラスに注ぎ合えば盛り上がること間違いなしです!

 

渋谷店入り口付近にてディスプレイしておりますので、是非渋谷店にお立ち寄りの際にはチェックしてみてくださいね!

 

それではご来店お待ちしております!

 

渋谷店 金野

おせちにオススメ!

こんばんは。

 

すでに今年はおせちはお召し上がりになりましたでしょうか?

 

伊達巻、黒豆、昆布巻き、西京焼きなどなど・・・・

考えるだけでも楽しくなってきますね!!

 

今日はそのお正月ならではのおせち料理にオススメのワインをご紹介致します!

 

エスタカーダ白

フィンカ・ラ・エスタカーダ・シャルドネ・ソーヴィニョン

スペイン、地方造られるこのワインは、白ワイン用の二大品種を50パーセントづつブレンドして造られます。

シャルドネのトロピカルな香りを僅かに残し、口当たりは極々フレッシュ、酸味も豊か。

 

おせちと言えば日本酒と一緒にお召し上がりになる方が多いかとは思いますが、このワインは日本酒の代わりになってくれるワインです。

 

シャルドネの香りが日本酒の吟醸香と重なるところもあり、和食にピッタリ!

 

昨日もおせちでにぎわう渋谷西武、地下一階にて試飲をお出ししたところ、大人気!

 

「すっごい飲みやすい!」

「これならおせちと一緒に飲んでも美味しそう!」と大反響。

 

おせちだけでなく、冬の味覚の代名詞のお鍋や、お刺身などと一緒に飲んでも美味しいですよ!

是非一度、この季節のお食事と一緒にお試しください!

 

渋谷店 丹野

今年も西武渋谷店をよろしくお願いいたします!!

ブログをご覧の皆様
明けましておめでとうございます。
今年も西武渋谷店をよろしくお願いいたします。

 

今年より元旦からの営業となりましたが、
西武渋谷店は館全体が盛り上がっています!!


おせちや福袋やお酒を買いにいらっしゃる方の来店が多く、
B1階にありますヴィノスやまざきお酒売場では、
お客様がヴィノスやまざきの福袋を買い求め混雑が・・・

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福袋だけではございません。
通常のワイン売場にも普段あまり来店の少ない外国のお客様もいらっしゃり、
当店人気のフレッシュタイプの白ワインをご購入されました。

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B2階でもワインの福袋をご用意していますが、
本日人気だったのはワイン福袋よりも数が少ない、
食材&チーズ福袋が人気でした!!

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ただでさえ数の少ない福袋、大反響で残りわずかとなってしまいました・・・
早期完売が予想されますので、ぜひお早目に福袋ゲットして下さい。

 

皆様のご来店お待ちしております。


渋谷店 金野

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■新年の営業時間のご案内

1月2日、3日:11:00-20:00

1月4日より通常営業致します


ご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

 

ヴィノスやまざき
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