ヴィノスやまざき渋谷店 スタッフダイアリー

2012年7月アーカイブ

この夏に食べたいチーズ!

皆様、こんにちは。

 

本日は夏に食べて美味しいチーズはない??という

お客様の声にお応えして先日入荷した夏限定のチーズをご紹介します。

 

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ストラッキーノ

 

こちらのチーズはびっくりするほど柔らかく、
トロトロと とろけた癖のないチーズです。


イタリアでは、バターの代わりにパンにたっぷり塗って食べたり、

はちみつやお好みのジャムをかけて楽しむそうです。

 

優しいミルクの甘みのするこちらのチーズ、


完熟したブドウからできるほんのりとした甘さが特徴のプロセッコとの相性も抜群です!

 

 

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ブループロセッコ

 

只今ご用意している夏チーズは数量限定でご用意しているので、

クリーミィなチーズがお好きな方は是非お早目にお試しください!


また、当店では他にも夏限定で入荷しているチーズを多数ご用意しております。

 

ワインだけでなく、チーズが好きな皆様もお越しください。
ご自身にぴったりの直輸入チーズをお探し致します。

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毎日続く猛暑日、たっぷり野菜のサラダとプロセッコ、ストラッキーノチーズをデザートに

ヘルシーなお食事で乗り切りましょう!

渋谷店 吉田

暑い日にこそ外でワインを楽しみましょう!!

ブログをご覧の皆様 こんにちは!!

 

連日猛暑でとても暑いですが皆様いかがお過ごしでしょうか??

 

渋谷店のお客様のお問い合わせで最近増えてきましたのが

「外でワインを飲むのですがお薦めのワインありますか??」と

 

その時にオススメさせていただき好評をいただきましたのが

再入荷し今も1番人気のスパークリングワイン

モンマルサル・エクストレマリウム」

 

 

お試し頂いたお客様からは

「香りがいいですね!!味わいもしっかりしていて美味しい!!」

「色が濃いですね!!泡立ちも綺麗ですね」

「ボトル形が印象的で、味わいも好みでしたのでプレゼントに持って行きます」

と今の時期に最適なワインです

 

外でお楽しみいただくかたにはもう1つ便利なグッズをお伝えします

「トライタン・グラス フルート」

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こちらのグラスは落としても割れないグラスです

食器洗浄機で洗っていただいても大丈夫な便利なグッズです

バーベキューやレジャー先で重宝すること間違いなく

最近渋谷店ではジワジワ人気が出てきています

ブログをご覧の皆様もぜひ実際に店舗でこのグラスの耐久性をお確かめ下さい!!

 

皆様のご来店お待ちしております

 

渋谷店 金野

本日シャンパン日和

こんにちは。金野です。

昨日に引き続き渋谷も猛暑となりましたが、
渋谷店は本日もクールに営業しております!!

 

店内のテイスティングバーでは、
夏にオススメのシャンパンをグラスで4種類お楽しみいただける
シャンパンタイムを開催中です!!

 

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猛暑日に、特にオススメのシャンパンは

 

ジャン・ミラン・トランスパランス2006

 

こちらのシャンパンは当店でも最も人気のある蔵元ミランが造るシャンパン。

 

通常シャンパンは熟成の前に、ドサージュと言われる甘いリキュールをワインに加える
工程がありますが、このシャンパンはドサージュをほとんど行わず、
ぶどうが持っている糖分だけを純粋に表現しているシャンパンが造られます。

 

香りが際立ってよく、キリッとした酸味に
ミランらしいエレガントな果実感が楽しめます。

 

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お客様からも


「もっと酸が強いと思っていたけど、ちゃんと甘さも感じる」

 

「酸がしっかりしたシャンパンが好きだから、私の好みです」

 

と声をいただき、
本日のシャンパンの中でも最も人気があり、

 

ギフト用にご購入されたお客様もいらっしゃいました。

シャンパンタイムは平日も行っておりますので、


シャンパン好きの方は、是非このチャンスをご利用くださいね!

 

金野

 

夏でもこの赤ワインは飲みたい!

皆様、こんばんは。

 

猛暑が続いている中、本日も沢山のお客様にご来店頂きました。

 

ありがとうございます!!

 

本日のワインフェスタは

まずは暑さを吹き飛ばすスパークリングワインで

 

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サルー!!

 

1本目に召し上がっていただいたのは、

こちら

 

 

モンマルサル

 

シャンパンと同じ製法をしている瓶内2次発酵のスパークリングワイン。

 

「通常のカバより味が濃い!」

「味わいがしっかりしているので水っぽくないですね。

今日のパーティーに持って行きます!」

 

と濃厚な味わいが大人気の1本でした!

 

次にお召し上がりいただいたワインは夏場にピッタリな1本。

 

マコンヴィラージュ

 

「すっきりしていて美味しい!」

「程よいコクがあって、お料理を選ばずに楽しめそうです!」

 

フランスブルゴーニュ地方の果実味たっぷり贅沢白ワインとして好評の1本!。

 

また、ワインライフを楽しくするスクリュープルソムリエナイフの使い方も合わせてご案内!

指1本で簡単に開くということでお客様も興味しんしんのご様子です。

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最後に渋谷店1番人気のワインはこちら

 

 

ストーンヘッジ メリタージュ ナパ・ヴァレー

 

 

オーパスワン(2、3万円)を産出するカリフォルニアの高級産地ナパ・ヴァレーから

のご用意したこちらのご感想は・・・

「すごく飲みやすい!」

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「これは香りも良くて・・・ワインを飲み始めた人にもツウにも喜ばれそう!」

「飲み応えだけでなく、ブドウの味がしっかりしているところが美味しいです」

 「これは買って帰りたい!」

 

1本数万円するカルトワインを産出するナパヴァレーのワインは、

味・香りともに華やか!とのお声を多数頂いた本日1番人気の1本でした。

 

ブログでご紹介したワインは明日も引き続き店内にてお試し頂けますので

ぜひ渋谷店にご来店下さい!

 

渋谷店 吉田

 

久しぶりに主役の登場!!

こんにちは。

皆さんのお手元にはすでに、
最新のダイレクトメールは届いているでしょうか?

今回、特にオススメしたいワインは

ヴィノスやまざきが誇るオートクチュールワインの中でも特に人気の

 

ストーンヘッジ・メリタージュ・ナパヴァレー2008

 

すでにお飲みになられている方も多い商品ではないでしょうか?


久しぶりにダイレクトメールのトップを飾り、今回限りのスペシャル価格で登場しております!!

このワインに使用しているぶどうはナパヴァレーの中でも、特に標高の高い山の中にある
ステージコーチと言われるエリアのぶどう。

 

実際にいくつものナパヴァレーのワイン生産者のもとを訪れ、ステージコーチ産の
ワインを試す機会がありましたが、どれも1万円を超えるものばかり。

 

話を聞くと、通常のナパヴァレー産のぶどうと比較し、
ステージコーチのぶどうはほぼ倍の値段で取引される超人気産地とのこと。


そのためにワインの値段が高騰してしまうのですが、

ストーンヘッジはこの土地がまだほとんど未開発の頃から
優良なぶどう生産者からぶどうを購入しているため、
このメリタージュの値段が実現しているのです。

 

明日のワインフェスタでは、このメリタージュを始め、
夏にオススメの久しぶりの再入荷スパークリングワインや白ワインを紹介しますので、
是非、皆様、明日は渋谷店でワインを楽しんでください!!

 

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ワインフェスタ詳細
7月28日(土)18時スタート!!
場所:渋谷店店内
会費:無料


片山

夏に楽しみたい白ワインあります!!

こんにちは。

夏ワイン解禁など、イベントづくしだった
現在行っている白ワイン特集も残すところあと1日となります。

そんな数々のお薦めの白ワインから特にオススメのワインを紹介します。

 

パライソ・シャルドネ

 

当店を代表するカリフォルニアの人気蔵元。
ぶどうの栽培農家を本業とする彼らは生産したぶどうの9割以上を
ナパヴァレーなどの著名な蔵元に卸し、
自社ぶどうの出来のよいぶどう3%のみを「パライソ」のワインとして
販売しています。

 

特に近年はいい区画のぶどう畑のみを残し、さらなる品質向上をしている
パライソのシャルドネはフレンチオークで10か月の熟成を行い、そこに
ステンレスタンクで熟成したフレッシュなシャルドネをブレンドすることで
コクのある味わいのなかにもフレッシュな生き生きとしたワインの味わいが残っています。

 

シャルドネが有名なブルゴーニュワインの高級ワインと比較しても全く劣らない
品質をお楽しみください!!

 

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さらに、もう1本のオススメは

 

テマニア・ソーヴィニヨンブラン

 

こちらは南半球のニュージーランド産の爽やかな白ワイン。


ニュージーランドを代表するぶどうのソーヴィニヨンブランは
マルボロ地区で成功し、今では世界中を代表するワイン産地となりました。

 

テマニアはそのマルボロ地区の隣の小さなネルソンというエリアに位置します。
数件ぶどう農家が立ち並ぶエリアですが、高級産地となったマルボロと
気候が酷似し、品質の高いぶどうが育ちます。

 

しかも、彼らはニュージーランドの有機農法の認証も獲得し、
ぶどうの味わいを最大限生かしたナチュラルで旨味ののったワインに仕上がっています。

 

冷たく冷やして、今日みたいな暑い日に楽しんでください!!

 

このほかにも紹介しきれない、オススメワインが多数ございますので、
是非、最終日の明日、ご来店をお待ちしております!

 

片山

シャンパンをゆっくり楽しめる場所。。。

こんにちは。

先日までの涼しい空気がどこへやら、
また昨日から夏らしい暑い日がつづいてますね。

そんな夏を楽しむために、渋谷店ではバーメニューにシャンパンを
4種類オンリスト中です!!


今日も沢山の方がシャンパンを楽しんでいただきました!!

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特にオススメのシャンパンは

コラール・ピカール・ドン・ピカール

 

このシャンパンはシャンパーニュ地方の中でも特にシャルドネの品質の高い
特級のオジェ村産のぶどうを100%使用。


プレステージシャンパンと全く同じように収穫したぶどうの一番搾りのジュースのみを
使用して造られるため、

シャルドネ100%のシャンパンでありながらも、酸味がおだやかでふくよかさのある
果実の味わいがしっかりと感じられます。

 

樽での熟成を経て3年間の熟成から泡が非常にキメ細かく、
口に含んだ時にワインがムース状の泡に変化していく口当たりも楽しんでもらいたいワインです。

とにかく、このシャンパンの完成度の高さに驚きます!!

 

今週の金曜日まで限定でお楽しみ頂けますので、
是非シャンパン好きの方はこのチャンスをご利用ください!!

片山

南フランスから凄いワインが・・・・

ブログをご覧の皆様 こんばんは!!

先日は冷やして美味しい赤ワインが大好評いただきました
皆様覚えていらっしゃいますか??

 

「ディアリッチ ピノ・ノワール2008」でした

 


今週は打って変わりましてコクのある飲み応えのある赤ワインが好評でした

そのワインは
シャトー・ド・ペノティエ・モンペイルー・グランヴァン2008」

 

 


南フランス・ラングドック地方の生産者「シャトー・ド・ペノティエ」が造っています

醸造長もフランスやカリフォルニアの有名高級ワイナリーで醸造長をも務めていました
パトリック・レオン氏が造っており、彼の渾身の1本です!!

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イベントでお試し頂いた方からは

「果実味、タンニンとのバランス、濃縮感もあり全体的に良いワイン」

「口当たり、舌触りなど好みの味わいでした」

「口に含んだ時の柔らかさが全然違いました。コスパはかなりいいと思います」

「香りも良く幸せな気持ちになりました。南仏でもこんなにしっかりとしたワインがあることに驚きました」

など絶賛をいただきました

 

ギフトにも最適ですのでぜひご利用ください!!

皆様のご来店お待ちしております

 

渋谷店 金野

夏にオススメ白ワイン!!

ブログをご覧の皆様 こんばんは!!

本日は天候に恵まれ蒸し暑い1日となりましたね
テイスティングバーカウンターでは5番のワインが人気でした!!

5番のワインはフランス・ロワール地方から届きました


「シェリエ サンセール2010」

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ロワール地方の代表的品種ソーヴィニヨン・ブラン100%で造れるこのワインは、
ハーブや柑橘系の香りが特徴的で年号も若いですので、


フレッシュな酸味が今の暑い季節にピッタリな味わいとなっております。

 

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このワインをお試しいただいたお客様から


「今日は暑いから、この爽やかな白ワインが本当に美味しく感じられました!!」


「酸味が心地よくてチーズとの相性も抜群でした!!」


「外で飲んでも美味しそうですね。バーベキューと合わせて美味しそうですね」


と皆様からご好評をいただきました!

 

暑い季節にはよーく冷やしましたワインを楽しみましょう!!
この他にもお楽しみ頂ける爽やかな白ワインやスパークリングワインを
ご用意しておりますので、ぜひお気軽にテイスティングバーカウンターご利用ください!!

 

皆様のご来店お待ちしております

渋谷店 金野

チーズを楽しみましょう!

皆さんこんばんは!

 

週末は雨降りで、外出できなかった方もいらっしゃるのではないでしょうか。

 

ですが、当店バーカウンターは外の落ち着いた雰囲気を払拭するような盛り上がりを見せました!

 

そんな土日のバーカウンターで人気でしたのが、こちらのメニュー。

 

チーズ5種盛り合わせ

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ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、ヴィノスやまざきはワインの直輸入店と同時に、チーズの直輸入店でもあります!

 

こちらのチーズ盛り合わせは、バーカウンターでも常に人気ナンバーワンのメニューで、バリエーションも豊か!

白カビチーズ、ブルーチーズ、ハードタイプ、フレッシュタイプなどなど・・・・・

 

日替わりで様々な直輸入チーズをお楽しみ頂けます!

 

そして、これら一つ一つのチーズにマッチするワインを探すことができるのも、ヴィノスやまざきのバーカウンターならでは。

テイスティングサイズでそれぞれのチーズとのマリアージュをお楽しみ頂ければ、バーカウンターをさらに満喫できること間違いありません!

 

例えば、今週のメニューですと、ウォッシュチーズにコクありのマルキドオースパークリングや、

ブルーチーズに豊かな甘みをもったレンウッドアイスワインなどがオススメのマリアージュ!

皆様のお好みに合ったマリアージュを是非お楽しみください!

 

皆様のご来店お待ちしております!

 

渋谷店 丹野

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

盛り上がりましたワインフェスタ!!

ブログをご覧の皆様 こんばんは!!

 

本日はあいにくの天候となりましたが
渋谷店は熱気に包まれました!!

それはなぜかと申し上げますと
ワインフェスタを開催したからです

 

本日はフランス語で乾杯しました
「サンテ―ーーーーーー!!!!!」

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最初のワインはボルドー地方で造れたスパークリングワイン
マルキ・ド・オー・ブリュット・クレマン・ド・ボルドー」


参加者の方のご感想は
「すっきりしていて美味しい!!」
「梅雨の時期にピッタリな味わい」
「しっかりとした味わいだけど飲みやすい」
お声をいただきました

 

2本目に登場しましたワインはヴィノスやまざきオリジナル商品
ディアリッチ・ピノノワール 2008」

 

買付隊長も駆けつけ蔵元と共同開発秘話を語りました!!
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さらにこちらのワインは夏場でしたので軽く冷やしてお楽しみ頂きました

 

ご感想は
「とても繊細な味がする」
「良い香りがします、チーズ(ウォッシュタイプのラングル)との相性も抜群でした!!」
「下に広がる香りがよかった」
「冷やした赤ワイン初めて飲みましたが美味しい!!」
と冷やしても美味しくなる味わいにびっくりされている方もいらっしゃいました

 

最後に登場しましたのが秘蔵の甘口ワイン
「マンツヴァイノルシャイマーケール シュペートブルグンダーアイスワイン2008」

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甘口ワインを召し上がりますと自然と笑みがこぼれてしまいます
参加者の方々表情に注目!!
笑みが溢れています

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とっておきのワインもお楽しみ頂けるワインフェスタに
ぜひお気軽にご参加下さい!!

来週も18時から渋谷店店内で開催します!!
皆様のご来店お待ちしております

渋谷店 金野

この季節ならではの楽しみ方!

皆様、こんにちは。

 

梅雨も明け、いよいよ暑さが厳しくなってきました。

 

ご来店頂くお客様からも、

「こう暑くては、参るよ・・・」とのお声をよく伺います。

 

是非、そのような日には爽やかなワインで暑さを吹き飛ばしましょう!

 

それはこちら

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レッジウッドクリーク ソーヴィニヨンブラン

 

昨日開催した当店月例セミナー(月に1度のワイン講習会)

でお出ししたこちらのワインは、夏らしい1本として大好評だったアイテムです。

 

また、昨日皆様が苦手と思いやすいシェーブルチーズ2種類食べ比べをしていただきました!

 

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ヤギのチーズは苦手・・・という方も、

レッジウッドクリーク ソーヴィニヨン・ブランと合わせた感想を伺うと・・・

 

「ちょっとスパイシーな感じはあるけど、

この黒っぽいセル・シュール・シェルは意外とクセがなくて食べやすい!」

「お食事の前のサラダにちょっと入っていたら美味しいかも!」

「このワインと合わせて頂くとさっぱりするので、暑い日にピッタリのチーズですね!」

 

食べ比べをして頂いたアイテムはこちら

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セル・シュール・シェル(ヤギのミルクに食べられる灰をまぶしたシェーブルチーズ)と 

クロタン・ド・シャヴィニョール (栗のようにほくほくした食感のシェーブルチーズ)です。

 

食欲が湧かなくなるこの季節、

すっきりと爽やかなマリアージュ(組み合わせ)を、是非お楽しみ下さい。

渋谷店 吉田

この雰囲気の良さが伝わりますか??

ブログをご覧の皆様 こんばんは!!

 

本日は月に1度の月例セミナーを開催しました

テーマは「新大陸ワイン」でしたので乾杯は英語で

「チアーズ!!!」

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ここからはダイジェストでお伝えします

1本目がオーストラリア産スパークリングワイン

「エターニティ」

 

 

いただいたご感想は

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2本目はカリフォルニア産白ワイン

レッジウッドクリーク・ソーヴィニヨン・ブラン」

 

参加者の方からは

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3本目もカリフォルニア産白ワイン

ウォーターストーン・シャルドネ」

 

ご感想は

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4本目はジンファンデルを使用した

Z52・オールドヴァイン・ジンファンデル・アグネス・ヴィンヤード」

 

ご感想は

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最後の南アフリカ産

リエトヴァレイ・スペシャルセレクト・シラーズ

 

 

ご感想は

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本日1番人気でした!!

 

ヴィノスやまざきセミナーは堅苦しくなく雰囲気良く開催していますので

ぜひお気軽にご参加してみてください!!

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皆様のご参加お待ちしております!!

 

渋谷店 金野

熱中症対策に!!

こんにちは。
連日の猛暑に夏バテ気味の方もいらっしゃるのではないでしょうか?

熱中症対策に、是非渋谷店のテイスティングバーをご利用ください!!

12種類の週替わりのワインからお好みのワインを見つけることが出来ます!!

 

こちらのお客様は3番のフランス・アルザス産の白ワインをグラスで。

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こちらのお客様は南フランスの赤ワインチリの赤ワインを飲み比べ

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さらにこちらのお客様達はバーメニュー以外のワインを
店内の300種類以上のワインからチョイス!!
(ボトルでのご利用はグラスチャージ料金として御一人様500円頂戴しております。)

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さらに、店内で販売しているチーズは持込み料金無料でお好みの量をカットいたします!!


残した分はご自宅にお持ち帰りしていただけますので、ワインと相性の良いチーズを
スタッフに相談して選ぶこともできます!!

 

このように、渋谷店のバーカウンターでは自由にワインを
楽しむことができますので、是非皆様もご利用ください!!

 

片山

3連休はお楽しみいただけましたか??

ブログをご覧の皆様 こんばんは!!

 

3連休に開催しました「テイストオブヴィノス」に
多くのお客様にご参加いただきありがとうございました!!

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来週の週末はワインフェスタを開催します

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ワインフェスタとは
ワイン3種類とチーズ2種類がお楽しみ頂けるイベントです!!
今の時期にオススメのアイテムをご紹介するイベントで、
参加費は無料です
お時間のある方はお気軽にご参加ください!!

 

また初入荷時あっという間に完売してしまいました
シャンパーニュの蔵元「コラール・ピカール」も再入荷しました

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ラベルがお洒落な為ギフトにも最適なコラール・ピカール・プレステージ・ブリュットをぜひお試し下さい!!


今渋谷店で1番人気のワインです!!

 

渋谷店 金野

プレミアムワインがバーカウンターに登場!!

ブログをご覧の皆様 こんばんは!!

 

本日は天候にも恵まれとても暑い1日でしたね
テイスティングバーカウンターでは
スパークリングワインや白ワインがとても好評でした

 

その中でも1番人気でしたのが
「ウッドサイドヴァレー・ル・バス・シャルドネ 2010」



こちらの蔵元ウッドサイド・ヴァレーは
オーストラリアの高級産地「マーガレット・リヴァー」でワインを造っており、
彼らはオーストラリア特有の強い日照量を避けるため、北側の斜面に葡萄畑を造り、
収穫の際も一切機械を使わず全て手積みで収穫しています。

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バーカウンターでお試しいただいたお客様からも
「香りがとても豊かでびっくりしました」
「口に含むとコクが感じられ、程よい酸味が絶妙でした」
「シャルドネが大好きなんですが、このワインも大好きな味わいです」
「温度を上げて飲んだら印象が変わりました」
などのお声をいただきました。

 

本日1番人気でしたこちらのワインをぜひお試しください!!
気になった方は明日お店にいらっしゃった際に
「5番のワインを試したい」とおっしゃってください!!

 

皆様のご来店お待ちしております!!

渋谷店 金野

テイスティングにお集まりください!!

こんにちは。

今日は先日のブログでも紹介させていただいた

大好評の企画「テイスト・オヴ・ヴィノス」を開催!!

 

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だんだんとお客様にも認知されだし、
メルマガでチェックして毎回参加して頂く方もいらっしゃいます。

(毎週配信している最新情報がゲットできるメルマガは v-yamazaki@mhai.jp へ空メールを送信してください!!)

今回は世界各国のワインから白ワイン、赤ワイン、甘口ワインまでを全6種類

その中からお客様の美味しい!!の声を紹介します!!


ワイン王国フランスの銘醸地ボルドーのコスパナンバー1のシャトー・ボーピュイは☆4つ!

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スペインから入荷の白ワインエスタカーダは☆4!!

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南半球からの刺客ビスタルバ・コルテBは☆5!!!

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是非、明日はお客様の声をお寄せ下さい!!

テイスティングバーでは待望の再入荷のシャンパンもグラスでお楽しみいただけます!!
さらにバーカウンター企画として、
アンリオ・アンシャンテルール1996とコラール・ピカール・プレステージの
比較テイスティングを開催しております!!


特別セット価格3,000円(各60cc)でご用意しておりますので、
是非こちらもお忘れなく!!

 

皆様のご来店をお待ちしております!!

 

片山

待望の再入荷!

皆さんこんばんは!

 

連日渋谷店バーカウンターは大盛況!

今日も三連休前の金曜日ということもあり、閉店間際までお客様が絶えない状況でした!

ご利用下さった皆様、本当にありがとうございます。

 

そんな渋谷店バーカウンター、明日より新メニューとなりますが

なんと今回のメニューには「ヴィノスで人気ナンバーワン」と言っても過言ではないシャンパンがオンリスト!

久々の再入荷となりました!!

 

ミラン・キュヴェ・レゼルヴ・ブリュット

ジャン・ミラン・キュヴェ・ド・レゼルヴ・ブリュット

アメリカ、「ワインスペクテーター」誌にてシャンパンの王様と呼ばれるあの、「ドン・ペリニョン」の評価をも上回った当店のトップシャンパン!

5年の長期熟成を経て出荷されるこのシャンパンの特徴はやはりその豊かな熟成香。そしてシャルドネ種独特の綺麗な酸味がこのシャンパンをよりバランスの良い味わいにしています。

 

今回の入荷も極々少量です!

あっという間の完売が予想されますので、是非この3連休中に渋谷店にご来店頂き、グラスでその味わいをお確かめ下さい!

 

皆様のご来店お待ちしております!

 

渋谷店 丹野

 

ヴィノス夏祭り開催!

皆様、こんにちは。


週末に開催するテイスト・オブ・ヴィノスは毎回
「自分の探していたワインが発見できて楽しい!」

 

と大好評ですが、今週末はこの夏を皆様にも楽しんで乗り切っていただきたく、

ヴィノス夏祭り開催致します!

 

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この夏一押しのワインを一挙テイスティング6種類ご用意しました。


先日は一部をご紹介しましたが、
今回は登場するスペシャルワインのご紹介です。

 

登場する特別な1本とはこちら

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アンクロ・オーマイゼル 2009

 

フランスのワイン評価誌「ギッド・アシェット2009」にて

クープ・ド・クール賞(最も注目するワインにおくられる賞)を受賞するなど
国内外でも注目されている1本です!

 

土に影響を与える除草剤や殺虫剤は一切使用を禁止し、自然な物質のみでブドウを栽培。

 

メルロ主体にできたこちらのワイン、以前テイスティングされたお客様からは

「果実味もしっかりと出ていて、でも渋さ苦さがなくてバランスがいい!」

とのお声も頂いています!

 
御中元お探しの方、少し遅れてしまった方も

暑中お見舞いなどのプレゼントとして自信を持ってお薦めする1本です。

 

週末14日15日16日3日間開催するテイスト・オブ・ヴィノス

その他ご自宅でも楽しめるラインナップもご用意しております。

 

この夏をワインと一緒に元気に過ごす準備はよろしいでしょうか。

 

今週末は是非、当店にてワインの新しい発見を探しにいらして下さい!

渋谷店 吉田

最近の大人気ワイン!!

ブログをご覧の皆様 こんにちは!!

 

連日暑い日が続き、皆様体調は崩されていませんでしょうか??

暑い日だからこそよーく冷やしたワインを楽しみたいですね

 

最近西武渋谷店で人気なのが

エターニティ・スパークリング」

 

こちらのワインを生産している

「ウエストエンド・エステート」は少量生産、質を非常に重視しています家族経営の蔵元です

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オーストラリア国内でも評価も高く

日本でもワイン雑誌や新聞で取り上げられ

好評価を獲得しています

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お客様からも

「爽やかでほんのり甘みがあって飲みやすかった」

「お魚料理と合わせたら相性が良かったです」

「このワインだけでゴクゴクいけます!!」

とお声をいただきました

 

良く冷えたエターニティご用意していますので

ブログをご覧になられた方はぜひご利用ください!!

 

渋谷店 金野

 

テイスティングカウンターからお届け便

こんにちは。

今日のブログは渋谷店のテイスティングバーから
お届けします!!

今週のバーメニューは世界各国のワインが多数オンリスト。

その中でも夏に一押しの赤ワインが

 

サンパンクラツィオ・キアンティ・クラシコ

 

イタリアを代表する赤ワイン、キアンティのなかの中心部に位置し、
古くからワインを造っていた限られたエリアがキアンティ・クラシコ。

 

通常のキアンティと比較して土地の起伏が激しく、ぶどうの畑も標高の高いエリアに
位置するためワンランク上のワインが造られます。

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その中でもサンパンクラツィオは1300年代からこの地で続く家族経営の蔵元で、
畑もキアンティ・クラシコのエリアのなかでも特に高い所に所有しています。

 

ワインは伝統的な大きな樽で熟成されることで、ぶどう本来の果実味を残した
ナチュラルなワインに仕上がります。

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飲みあきのしない味わいに渋谷店の常連のお客様もお気に入り!!


今が旬のトマト料理と合わせて召し上がってみてくださいね!!

こちらのワインは今週のバーメニュー7番でご用意しております!!

 

片山

今週末のイベント情報!!

こんにちは。

今週末は海の日も含めて月曜日までの3連休です!!

今日はこのブログをご覧の皆様にだけ先行で週末のイベントを
ご紹介いたします。

先週はワインフェスタで盛り上がりましたが、

今週は大好評のTast Of Vinos を開催します!!

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今週は世界各国からお薦めのワインを6種類厳選。

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登場予定のワインの中からオススメを1本紹介します。

 

ボーモン・ホープ・マルゲリート

 

南アフリカというとサバンナなど野性的なイメージを持っている方も
多いかと思いますが、

実は日本のように四季もあり冷涼な気候が特徴的。

 

特にこのボーモンがあるエリアは喜望峰に近い地区に位置し、
海流の影響を受けて、特に冷涼なエリアで、
上品な白ワインが造られます。

 

このマルゲリートは南アフリカで人気のシュナン・ブランをフレンチオークで熟成。
熟成によりブルゴーニュ地方のシャルドネのような複雑な香りを持ちながら、
すっきりと夏にピッタリな爽やかな味わいが感じられます。


実は、アメリカワイン評価誌「ワインエンスージアスト」で91点を獲得もしている
実力の持ち主。

 

フランスワインにも負けない味わいをお楽しみください!

 

片山

『試して買う』、納得の1本

皆様こんばんは!

 

ここ数日天候不良が続いておりましたが、どうやら本日から梅雨も一休み。

数日間の間はやや安定した天気が続くようです!(あくまで予報...ですが。)

そんな理由もあってか、本日は特にバーカウンターが盛況の様子!

昨日より新メニューになったということもあり、皆様思い思いのワインを楽しんでおられました!

 

その中でも、赤ワインの中で本日の人気No.1ワインだったのがこちらのワイン。

 

 

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バルバス・レセルバ リベラ・デル・ドゥエロ 2001

 

特にご自宅用のワインをお探しの方が

 

「試しにちょっと...」

 

という感じで飲まれてご購入いただく率が非常に高かった一本。

 

 

スペインのバルバスが造るレセルバ(熟成期間が長い)タイプのこのワイン。

スペインのテンプラリーニョという品種にカベルネ・ソーヴィニヨンを10%ほどブレンドすることで、しっかりとした骨格と香り高さを併せ持つワインに仕上がっています。

飲みこんだ後の余韻の長さも特筆モノ。

 

多くの方にご納得いただきご購入いただいた事が何よりもクオリティーの高さを物語っています!

 

「ちょっと良いワインを飲みたい...」

 

はたまた

 

「スペインワインって美味しいの...?」

 

そんな方にも是非お試し頂きたい一本です!

 

 

ちなみにバーカウンターではテイスティングサイズ550円でご案内中。

更にはその場でご購入の際には4950円(10%OFF)でご購入頂けますので、是非ご納得の上、ご利用下さい!

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渋谷店 近光

ワインフェスタ開催!!!

ブログをご覧の皆様 こんばんは!!

 

本日は毎週恒例のワインフェスタを開催しました

沢山のお客様にご参加いただきありがとうございました!!

 

最初の乾杯は英語で

「チアーズ!!!!!!!」

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本日1番人気でしたワインは

カリフォルニア・銘醸地ナパヴァレーから届きました

ウォーターストーン・カベルネ・ソーヴィニヨン」

 

買付隊長も駆け付け買付秘話も語りました

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フェスタご参加者の方からは

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「味わいと香りが大好き!!」

「果実味の甘みと酸味が絶妙でした」

「前にも飲んだことがあるのですが、渋みと果実味のバランスがいい」

「香りが本当にいい」

とご感想いただきました

 

ワインフェスタでは今の時期にお勧めのワインやチーズをご紹介します

参加費も無料ですのでお気軽にご参加ください!!

 

渋谷店 金野

 

渋谷店の週末はイベント盛り沢山!!

こんにちは!!

明日は七夕。今日はあいにくの天気で天の川が見つけられませんが、

明日の天気を快晴にするために渋谷店は
ワインフェスタやテイスティング企画などで盛り上げます!!

18時からは無料でオススメのワインを楽しめるワインフェスタ開催!!
バイヤーも参加して、現地情報も交えながらワインを楽しく学べるチャンスです!!

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今週のワインフェスタのテーマは「グランプリワイン」
先日放送されたテレビや雑誌で取り上げられたワインや、
ワインコンテストで金賞獲得したワインなど、

今、日本が注目するワインをピックアップしてお待ちしております!!


さらに、明日のテイスティングバーでは渋谷店の
ウォークインセラーの中から、オススメのブルゴーニュワインをチョイス!!


12世紀から続く伝統的な蔵元が有機農法を取り入れさらに品質アップしたビュイッソン・ムルソー2010
フランスの三ツ星レストランなどでオンリストされ今確実に人気が高まる
フィリップ・シャヴィ・ピュリニ―・モンラッシェ2010

を飲み比べ!!

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実はブルゴーニュ地方の白ワインは、2009年よりも2010年の方が評価が高く、
どちらもこれからまだまだ熟成していきそうな予感です!!

特別テイスティング価格3,000円(各70cc)
数量限定でのご案内となりますので、お早目に!!


皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております!!

片山

爽やかなワインが大人気!!

ブログをご覧の皆様 こんばんは!!

蒸し暑い日が続いて汗ばむ陽気が続いていますが
皆様いかがお過ごしでしょうか??

本日もテイスティングバーカウンターをご利用いただき
ありがとうございます!!


本日1番人気でしたのが

ウォーターストーン・ソーヴィニヨン・ブラン

 

 

蔵元はカリフォルニア銘醸地「ナパヴァレー」でワイン造りを行っている
「ウォーターストーン」

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こちらのソーヴィニヨン・ブランは生産量が少量の為
なかなか飲むことが出来ない希少な白ワインです。
熟成も樽をあえて使用せずステンレスタンクで熟成させていますので
爽やかなブドウ品種ソーヴィニヨン・ブランの特徴が出ている逸品です

 

お試しいただいたお客様からも
「爽やかで口当たりも優しくて飲みやすい」
「暑い日には最適な味わいですね」
「キンキンに冷やしてゴクゴク飲める味わいですね」
「美味しい!!」
と今の暑くなってきました時期にピッタリな味わいです

 

希少な白ワインは明日まで西武渋谷店でお試しいただけますので
ぜひお気軽にご利用ください!!

 

渋谷店 金野

有名シャンパンにも負けないシャンパーニュ!

皆様、こんばんは。

 

毎日ジメジメした天気で、すっきり気分転換がしたい!!

 

ご来店頂いたお客様からは、そのようなお声をよく耳にするようになりました。

 

スタッフも同感です。

 

本日は、昼下がりのテイスティングバーでも人気の1アイテムをご紹介致します。

 それはこちら、

クリックすると新しいウィンドウで開きます

 

モンマルト・ブリュット

 

こちらのシャンパーニュは赤ワインに使われるブドウ(黒ブドウ)を80%使用。

そのため、ほどよいコクが特徴の1本です。

 

また、先日行ったアンリ・ジロー2000 (約¥23000)との飲み比べた後のご感想を伺うと・・・

 

私は、こっち(モンマルト)が好きです。

すっきり飲める味わいが、今日みたいな暑い日には美味しい!」

 

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「シャンパンは酸味ががあって苦手だけど、これは程よくコクと飲みごたえがあっていいですね!」

 「ちょっとしたお祝いに、楽しみたい!シャンパンで5000円もしない価格も嬉しいです。」

 

なんと、1本飲むなら数万円もするシャンパーニュよりも、こっち!!との

お声が多かった1本です!

 

また、シャンパンは好きで飲みたいけどフルボトルの1本は飲みきれないから・・・

というお客様に嬉しいお知らせです!

 

先日、待望のハーフサイズが再入荷致しました。

 

飲みきれる小さいハーフの375mlでしたら、

お一人でささやかにお祝いしたい日も気兼ねなくお召し上がりいただけます。

 

こちらのモンマルト・ブリュットは只今、

当店テイスティングバーカウンターのメニューにオンリスト中です。

 

数万円するシャンパンよりも美味しい!というお声も頂いたシャンパーニュ、

気になった方は是非、お試しください!

渋谷店 吉田

 

割れないグラス!?

皆さんこんばんは。

 

 

突然ですが、この季節になるとお客様のこんなお声をよく耳にします。

 

「アウトドアで気軽に使えるワイングラスってありませんか...?」

 

確かにアウトドアでは、通常のワイングラスですと割れてしまうことが気がかりで、なかなか使いづらそうですよね。

 

そこで今日はアウトドアでも気軽に使える、ワイングラスをご紹介致します!!

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トライタン・ワイングラス

 

こちらのグラス、見た目は普通のボルドーグラスの様ですが、安心なエコ素材、「トライタン」を使用した、「割れないグラス」なんです!

バーベキューなどのアウトドアで、このグラスを使ってワインを飲めば、普段のアウトドアとは違ったリッチな気分を味わえるはず!

洗浄もできますので、アウトドアで使った後は、ご自宅でもお使い頂けます。

 

形もフルート型のシャンパン用や、少し小さい白ワイン用などもあり、ワインに合わせてお楽しみ頂けます!

 

ただいま渋谷店店頭にて、こちらのグラス各種ご用意いたしておりますので、

スタッフにお問い合わせの際は、「割れないグラスありますか?」とおっしゃって下さい!

 

もちろん、それに合わせてアウトドアにピッタリなワインもご紹介しております!

 

私のおすすめのワインは

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テマニア・ソーヴィニヨンブラン 

ニュージーランドを代表する人気品種ソーヴィニヨンブランの個性を最大限発揮しており、

 

とても爽やかな香りと味わいを楽しむことができ、暑い日に外で冷た?く冷やして飲むのに最高の1本です!!

 

もちろん、こちらのワインはオープナーいらずのスクリューキャップなので、開けるのも簡単!!

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是非トライタングラスとワインを持ってアウトドアに出かけましょう!!

 

それでは皆様のご来店お待ちしております!

 

 

渋谷店 丹野

 

 

 

 

 

 

 

 

 

暑い日でもオススメしたいコクあり赤ワイン!

みなさまこんばんは!

 

毎週土曜日に変わるバーメニュー、今週も6月30日より新メニューとなっておりますがお試し頂きましたでしょうか。

1番には泡...2番から6番までは白ワイン...

この季節には爽やかな味わいのワインが非常に人気があります。

 

特に3番のこのワイン。

 

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マホニー・ヴェルメンティーノ

 

イタリア品種であるヴェルメンティーノはハーブを連想させる清涼感のある香りが持ち味。

本場イタリアのヴェルメンティーノは、非常にドライで僅かに苦味を伴う複雑な味わいに仕上がるものが多いですが、

このマホニー・ヴェルメンティーノは驚くほど素直な味わいで幅広い方にお楽しみいただける一本。

 

スッキリした香りにカリフォルニアらしいタップリとした果実味が乗った味わいはまさに夏の一本。

 

個人的にはお昼にサンドイッチや軽めのパスタと合わせていただくと最高です!!

 

 

が...

 

 

そんな季節感を無視してでも、お薦めしたいコクありの赤ワインがあります。

 

今週のバーメニュー9番!!

 

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リエトヴァレイ・スペシャル・セレクト・シラーズ

 

 

実は以前に限定入荷したことがある南アフリカの極上ワイン。

以前の印象はコーヒーやジャム・チョコレートなど非常に滑らかな口当たりと濃厚な味わいが楽しめる一本で好評を博しましたが、

今回はヴィンテージが変わって再登場!

 

その味わいは、以前の味わいより更にエレガントな仕上がりになっています!

凝縮感は受け継ぎつつも、華やかな香りと長い余韻がプラスされてまさに『魅力的』な一本。

新大陸ワインが好きな方も、フランスワインが好きな方も、どちらもお楽しみ頂けると思います!

 

テイスティングサイズでしたら300円からお楽しみ頂けますので、お近くにお立ち寄りの際は是非お試しください!!

 

渋谷店 近光

白ワインが大人気!!

ブログをご覧の皆様 こんばんは!!

 

本日もテイストオブヴィノスを開催し沢山のお客様に

参加いただきありがとうございます!!

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(スタッフの商品説明を真剣に聞いていただいています)

 

6種類のワインの中でも1番人気でしたのが

先日のブログでもご紹介しました

「パペオ2009」

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「今まで飲んだことが無い味わいで香りも好みでしたのでとても気に入りました」

とご自宅で大きいグラスで楽しみたいとご購入されていきました

 

また

本日からテイスティングバーメニューも更新しましたので

ぜひお気軽にご利用ください!!

昨日TV放送されました白ワインもバーカウンターでお試し頂けます!!

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こちらのワインの詳細はここをクリック!!

 

皆様のご来店お待ちしております

 

渋谷店 金野

 

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