ヴィノスやまざき渋谷店 スタッフダイアリー

2011年7月アーカイブ

この夏のイベント!

 

こんばんは!!

7月も今日で終わり、明日から8月です 早いですね!!

 

夏本番はバーベキューに花火大会、海水浴、海外旅行・・・楽しいイベントが盛りだくさん!!

 

夏の予定はもうお決まりでしょうか??

 

 

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花火大会も楽しげですが、ちょっとリッチにワイン会はいかがでしょうか!? グラスを片手にゆっくり普段は飲まないワインを飲み比べるのもお勧めです

 

皆さんご存知でしょうか?

ワインの世界を震撼させた大事件『パリ・テイスティング』

 

当時フランスのワインこそ世界一だ!と信じていた世界を覆して

赤も白もNo1を取ったのが・・・

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こちらのとスタッグスリープCASK23  です!!!

 

 

カリフォルニアのワインが一躍有名になった、火付け役のワイン。

 

 

 

何万もするような有名なワインに勝ったカリフォルニアのワイン、自分で飲み比べみれたら楽しいですよね

 

 

ぜひ試してみたい!思っている方にこの夏にイチオシのイベントです!

 

カリフォルニアワインセミナー 

 

8月7日 (日) 

 

15:00~16:30        会費3000円

谷店店内で赤ワインNo1 のスタッグスリープと

         白ワインNo1 シャトー・モンテリーナ

 

 

を優雅に楽しめるイベント開催します!

ぜひ審査官になったつもりでご参加l下さい

 

この夏休み、ゆっくりワインをお楽しみ頂けます!

 

渋谷店 吉田

今、人気急上昇の大人気ワイン特集

今日のフェスタは『今、人気急上昇の大人気ワイン特集』!!

 

まさに参加型ワインフェスタ!!

 

今日お集まり頂いたお客様からこんな質問が

『スパークリングワインは泡ができてからコルクを打つのか、コルクを打ってから泡が出来るのか』

 

こんな質問を待っていました!!

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スパークリングワインを造る方法はいくつかあります。

 

タンクの中で泡を造って瓶詰めし、打栓するもの

これをシャルマ方式と言います。

 

イタリアでよく使われる方法です。

 

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対してシャンパン方式と言われる方式は、泡のない白ワインを瓶に詰め、瓶の中で泡を造ります。

 

コルクを打栓してから泡ができます。

 

シャンパン方式といったり、瓶内二次発酵といわれ、最高級の造り方です。

 

シャンパーニュ地方以外、フランスの銘醸7ヵ所でこの瓶内二次発酵で造られるワインを『クレマン』といいます。

 

この3銘醸地のクレマンと、ロゼのシャンパンのセットが渋谷店にだけあるのです!!

 

『渋谷店限定シャンパン&スパークリングワインセット』

 

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左から

アルザスのジョセフカタン・クレマン・ダルザス(¥2980)

シャンパンのシャルル・ミニョン ブリュット・ロゼ・プルミエ・クリュ(¥6800)

ブルゴーニュのドゥロルム・クレマン・ド・ブルゴーニュ(¥2980)

ボルドーのマカイ・クレマン・ド・ボルドー(¥2780)

 

合計1万5540円のところ!!

 

100セット限定でジャスト1万円!!

 

大好評頂きまして残りも大分少なくなってきました!!

 

早い者勝ちですのでこの週末にお出かけ下さい。

阿部

私の強い味方!

皆さんこんばんは、三浦です。

 

7月ももうすぐ終わり・・・夏本番の季節がやってきます。

そして、いよいよ来月ですね、ソムリエ試験!!

 

今年受験される方、共に頑張りましょう!

本日は、試験勉強の味方になる三本柱をご紹介させて頂きます。

 

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右から、

『初歩からわかる超ワイン入門 ポケット』 893円

『ワインの過去問』 1,575円

『ヴィノフィル テイスティングノート』 525円

 

『初歩からわかる超ワイン入門』は、

我らが買付け隊長が、大変わかりやすくブドウの品種や

国・地域ごとの特徴を解説したベストセラーです!

銘柄ごとの解説はもちろん、チャート付きなのでとても見やすく、ワインに親しみやすい一冊となっております。

 

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しかもポケットサイズなので持ち歩きやすい!!

 

『ワインの過去問』は、

大人気ワイン漫画『神の雫』の巻末コラムを担当し、

ワインスクール「サロン・ド・ヴィノフル」の主宰も務める斉藤研一先生のワイン学習書です。

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過去の試験問題を徹底分析し、わかりやすい解説を加えたこの過去問題集は、

試験勉強のラストスパートに強い味方!!

 

そして、二次試験の山場といえばブラインド・テイスティング(目隠し試飲)です。

ここは『ヴィノフィル テイスティングノート』の出番!

 

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この一冊で、飲んだワインの特徴を細かく残せてしまいます。

 

今年のソムリエ試験は、この3冊があれば完ぺき・・・!!?

 

 

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・・・おや、うちの店長も読んで勉強中です!!

私も負けずに頑張りますよ!

 

残り一ヶ月きりました、皆さんで合格目指して頑張りましょう!!

 

 

渋谷店 三浦

じわじわ人気が出てきています

ブログをご覧の皆様 こんばんは!!

 

暑い日が続いてスパークリングワイン、さっぱりした白ワインが

人気がありますが

 

最近渋谷店ではあるワインが

ギフトや自分へのご褒美として人気が出て来ています

そのワインは・・・

 

「レンウッド アイスワイン ジンファンデル」

 

鳥のラベルが印象的なカルフォルニアの蔵元です

 

アイスワインとはその名前の通り凍結した葡萄を使用し

葡萄の収穫量も低く、気候条件が合わないと葡萄は凍結せずアイスワイン自体が造れないですので

大変貴重なワインです!!

 

レンウッドワイナリーはただでさえ珍しいアイスワインを

ジンファンデルという赤アイン用の葡萄を使い見た目にも艶やかなロゼ色をしています

 

口に含みますと蜂蜜並みに濃厚な天然の甘みが口の中いっぱいに広がり

自然と笑みがこぼれてしまうほど美味しさです!!

 

「この前飲んだらほんのりピンク色していてびっくりしました!!友達も驚かせたいのでギフトラッピングお願いします!!」

「普段ワインを飲まない友達に上げたらこれがお酒!?ワインって奥が深いなぁと関心されました」

「週末に飲むとリフレッシュできるからやみつきになりそう!!」

などじわじわと人気がでてきています。

 

気になった方は

目印はこの鳥です!!

 

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ぜひ普段辛口しか飲まない方こそ試していただきたいです

皆様のご来店お待ちしております!!

 

渋谷店 金野

今週の一番人気はこれ!!

暑い夏が戻ってきました・・・

 

こんな日に一番人気のワインはこのワイン

 

 

フィンカ・ラ・エスタカーダ シャルドネ/ソーヴィニヨン・ブラン

 

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あのドン・キホーテの舞台となったスペインの中央部『ラ・マンチャ』の地で造られるフレッシュ白ワイン

 

スペインといえば熟成のイメージが強い中、フレッシュ&フルーティーでバーメニューの一番人気!!

 

まるで白桃のような爽やかな香りが印象的です。

 

かつて安酒の産地といわれたラ・マンチャ

近年家族経営の小さなボデガ(ワイナリー)が高品質なワインを造り始めています。

 

その品質が認められ、ラ・マンチャの一部が格上げ『DOウクレス』が認定されました。

 

そのウクレスのワインであるにもかかわらず、バーカウンターでのテイスティング価格はなんと150円

 

暑い夏は渋谷店に涼みに来てください。

阿部

カリフォルニアワインセミナー

今、世界ナンバー1の産地はカリフォルニアです!!

 

今から35年前に開催された『パリ・テイスティング』

 

フランスの偉大なワインとカリフォルニアの無名なワインをブラインドでテイスティング。

 

フランスのワインのプロが集結してそれぞれのワインに点数を付けて行きました。

 

誰もがフランスワインの圧勝を信じて疑わなかったのですが・・・

 

赤も白も1位はカリフォルニアワイン

 

それ以降、味も価格も技術もカリフォルニアがナンバー1と言われ、ワイン業界が震撼しました!!

 

そんな、世界ナンバー1のカリフォルニアワインにより詳しくなる為に、楽しく飲んでいただくために

 

カリフォルニアワインセミナー』を開催致します!!

 

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                                       *イメージです

8月7日(日)渋谷店店内にて

15:00?16:30

会費は3,000円

 

35年前に優勝した蔵のワインも登場します!!

 

定員は30名

 

お申し込みはメールでも承ります。

→ shibuya@v-yamazaki.co.jp

 

奮ってご参加下さい。

阿部

 

渋谷店大人気チーズ!!

ブログをご覧の皆様 こんばんは!!

 

毎週土曜日と言えば・・・

 

お勧めの3種類のワイン、チーズ、ワイングッズがお楽しみいただけ参加費無料の!!

 

「ワインフェスタ」

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(前回のワインフェスタの様子です)

 

先週も多くのお客様にご参加いただきありがとうございます!!

 

しかし

本日ご紹介しますのは

一度食べるとリピーターになってしまうモッツァレラが土曜日に入荷します!!

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土曜日に毎回20個入荷しますがその日の内に完売してしまう

渋谷店一番人気のチーズです!!

ジューシーなミルクの味わいや造った次の日に届きますのでチーズの弾力や食感が違います!!

日本の雑誌でも取り上げられている話題のチーズ ぜひお試し下さい!!

先週の土曜日も

「先週買ったモッツァレラがとても美味しかった!!まだある??」

「友達にもあげるので3個下さい」

「もう売切れたの・・・次の入荷はいつ!!」

 

今週の土曜日も入荷予定ですので売切れる前に

渋谷店に足を運んでください!!

 

これからの土曜日は

話題のチーズを手に入れ(トマトと合わせてカプレーゼにしても美味)

17時からのワインフェスタに参加して頂き

気に入ったワインとチーズを合わせてワインライフをお楽しみ下さい!!

 

皆様のご来店お待ちしております!!

 

渋谷店 金野

 

渋谷店限定シャンパン&スパークリングセット 大好評!!

先日ご紹介した『渋谷店限定シャンパン&スパークリングワインセット』大人気です!!

 

渋谷店が10周年を迎えるに当たって昨日からカウントダウン開始!!

 

第1弾の今回はこのセットなのです!!

 

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ロゼシャンパンとフランス各地の高級スパークリングワインであるクレマン3本

 

合計4本のセットです。

 

このセットだけでフランス中の銘醸地を一周できてしまう素敵なセットです。

 

シャンパンからスタートし、北の産地アルザス。

アルザスからは南に南下しブルゴーニュへ!!

ブルゴーニュから西に進んでボルドーへ!!

 

スパークリングワインが美味しいこの季節。

まとめて2セット購入される方も頻発するほど大好評です!!

 

限定100セット限りのご用意ですので売り切れの際はご容赦下さい。

 

4本セットで1万5540円から特別価格 ジャスト10,000円!!

 

お楽しみください。

阿部

大盤振る舞いのスペシャルフェスタ

今日のフェスタは飛びっきりスペシャルでした!!

 

まずは始まる前にデモンストレーション

普段ワインを開けるとき苦労しませんか?

そんなときに便利な簡単グッズ『スクリュープル ワインオープナー』

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ボトルを支えて取っ手をくるくる回すだけで気付いたら開いてる!!

お客様に実践して頂きながら始まりました。

 

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イタリアの夏ワイン『エスターテ』で乾杯!!

『サルーテ!!』

 

乾杯は白でしたが、2杯目には赤のエスターテ!!

微発泡の辛口赤ワイン

 

珍しさに皆さん興味津々。実際に口に運ばれて驚きの声がたくさん上がりました!!

微発泡なのに辛口!!

微発泡なのにしっかり赤!!

 

暑い暑い夏に飲む赤ワインはこれで決まりです!!

 

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続いてのワインはとにかくスペシャル!!

こんなに大盤振る舞いしていいの?というほどのスペシャルです。

 

久しぶりに入ってきました。ヴィノスやまざきで大人気のカリフォルニアワイン

ジオリス エステートメルロー2005

 

もう、どこからともなくため息のような感嘆の声が!!

現地でもほとんど流通していないこのワインはジャック・ニコルソン、トム・クルーズも自家用ジェットで買いに来るほど!!

 

美味しいと思う方は片手を、大好きという方は両手を挙げてください!!

 

 

 

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¥6,800のところ、

今日から特別価格

なんと!!  ¥5,000

 

数に限りがありますのでお早目にご利用下さい。

阿部

 

明日はポイント2倍デー!! ?バーメニューが熱い?

明日は第4土曜日!!

 

ヴィノスやまざきのポイント2倍デーです!!

 

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明日、明後日の2日間がとってもお得!!

 

渋谷店限定『シャンパン&スパークリングワインセット』も明日販売開始です!!

詳細は昨日のブログをご確認下さい。

 

 

さあ、先日予告した熱いバーメニュー

 

明日からのメニューにこのワインたちが登場します!!

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カリフォルニアの話題のワイン達!!

 

シュラムス・バーグ ブラン・ド・ブラン

スタッグスリープ フェイ

 

明日のポイント2倍デーは話題盛りだくさんです!!

渋谷店にお出かけ下さい。

阿部

間もなくスタート!!渋谷店10周年カウントダウン!!

渋谷店ができてもうすぐ10年!!

 

この10周年を記念して明後日からカウントダウン企画がスタートします!!

 

第1弾『渋谷店限定シャンパン&クレマンセット』

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この暑い夏を乗り切るためにフランスの銘醸スパークリングワイン4種類をご用意しました!!

 

もちろんシャンパンから始まり、フランス各地の銘醸地から届くクレマン(シャンパンと同じ製法の高級スパークリングワイン)の渋谷店限定セット。

 

・シャルル・ミニョン ブリュット ロゼ 1級(シャンパン)

・ドゥロルム・クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット(ブルゴーニュのクレマン)

・マカイ クレマン・ド・ボルドー(ボルドーのクレマン)

・ジョセフ・カタン クレマン・ダルザス(アルザスのクレマン)

 

なんと!!¥15,540のところ   ¥10,000

 

渋谷店のお客様に感謝の意を込めて大特価でご用意いたしました。

 

数量も100セット限定ですのでお早目にご利用下さい。

 

第2弾、第3弾もご用意いたしますのでお楽しみに。

阿部

 

チーズとワインのマリアージュ!!

今日は月に一度の渋谷店月例ワインセミナー

 

今回のテーマは『チーズとワインのマリアージュ』

 

マリアージュとは『結婚』という意味があり、それぞれ食べても美味しいワインとチーズ

 

相性のいいふたつを合わせると、それぞれ食べ食べるよりも一層美味しくなる。

 

双方を高めあうという意味で結婚と名付けられています。

 

 

そう、ヴィノスやまざきはワインだけでなくチーズにも力を入れています!!

 

ワインのプロが「ソムリエ」なら、チーズのプロは「シュヴァリエ」

 

日本でもまだまだ数の少ないシュヴァリエ

 

今日は当社のシュヴァリエ 皆見が登場しました!!

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様々なタイプのチーズ。

ざっと挙げても「白カビチーズ」「青かびチーズ」「ハードタイプ」「フレッシュタイプ」

 

と、様々なタイプがあります。

 

もちろんこの中からも細かく分かれていくのですが・・・

 

 

今日はこの様々なタイプのチーズに対し、様々な地方のワインをご用意。

 

実際にそれぞれのチーズとワインの相性をお客様に実際に試していただきました!!

 

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ご覧のようにそれぞれのワインとそれぞれのチーズの相性の好みは人それぞれ!!

マリアージュに正解はありません!!

 

飲み手が楽しめる組み合わせは全部マリアージュ!!

 

色々な組み合わせを実際に試して見て下さい。

 

貴方にとってのベストマリアージュを是非探してみてください。

 

後半買付け隊長も緊急登場!!

スペインのグランヴァン、あのベガシシリアにぶどうを卸していたボデガ

 

熱く語りました!!

 

 

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今日の一番人気は圧倒的にスペインの

バルバス レセルブ デキャンタセット

 

まるでボルドーグランクリュの出来栄えはデキャンタが必須!!

 

このワインにはデキャンタがセットで付きます!!

絶対お買い得のワインは残りあと僅か!!

 

 

さあ、来月のセミナーは月例セミナーのほかにスペシャルセミナーを開催します。

 

カリフォルニアワインセミナー

渋谷店の開催は8月7日15時スタート!!

 

あの世界のワイン勢力図を書き換えた事件

パリテイスティングをモチーフに全米でヒットした映画のDVD発売を記念して登場するワインを蔵直ワインと飲み比べ

 

お楽しみいただけること間違いなし!!

奮ってご参加下さい。

阿部

今週のバーメニューは夏使用!!

今週もう渋谷店はご利用いただきましたでしょうか?

 

今週のバーメニューは夏使用です。

 

普段一種類のご用意のスパークリングワインがなんと!!

 

2種類もオンリストしています!!

 

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まさに夏使用!!

 

1番:『ドゥロルム・クレマン・ド・ブルゴーニュ ロゼ

ブルゴーニュで造るシャンパン製法の高級スパークリングワイン。その泡のキメ細やかさはシャンパンにも負けません

 

2番:『ジョセフ・カタン クレマン・ダルザス

フランス北部の産地アルザスで造られるこちらもシャンパン製法のスパークリングワイン。

北の産地らしく爽やかな酸味はこの季節にピッタリ。

 

 

渋谷店に涼を感じに是非御来店下さい。

 

台風も吹き飛ぶ爽やかワインでお迎えします。

 

 

近日中にバーカウンターでもとっておきのスパークリングワインがオンリスト予定。

 

渋谷店のバーカウンターは見逃せません。

 

スペシャルワインオンリストの際はこのブログでご案内しますのでお見逃しなく!!

 

阿部

ジャケ買いはこのワイン!!

ブログをご覧の皆さんこんばんは!

 

やりました!なでしこJAPAN!!

日本列島が湧きましたね!

久しぶりに元気なニュースで私も朝から元気をもらいました。

 

皆さん祝杯でしょうか?

今日も渋谷店のバーカウンターはたくさんの人で賑わっています!

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最近は常温のワインよりもよく冷えたワインをお探しの方が多いようで

気付くと冷ケースがスカスカになってしまいます。

 

渋谷店の奥には大きい冷ケースが完備されています!

約40種類のスパークリングワインや白ワイン、ロゼワイン、日本酒が冷やされています。

 

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冷ケースの中で一番目立つの商品がブルーのボトルの

『ブルー・プロセッコ・エクストラドライ』です!

ボトルから涼しげですが味わいもキリッと爽やかな辛口タイプ!

しかも有機栽培で作られた上質なぶどうのプロセッコです!

(プロセッコはイタリアを代表するスパークリングワインです)

 

CDのジャケット買いのようにこちらもボトルのきれいさでご購入される方もいらっしゃいました!!

 

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ほかにもたくさん美味しいワインを冷やしています。

「家に帰ってすぐ飲みたいっ」方は冷ケース前へ!!!

 

渋谷店 菅谷

ヴィノスやまざきのワインセミナー!!

今日は昨日に引き続きスパークリングワインセミナーを開催!!

 

今日は甘口スパークリングのみで行いました!!

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ヴィノスやまざきのワインセミナーはフレンドリーです。

 

もちろん皆さんにもご参加いただく参加型セミナー!!

 

 

来週の水曜日には毎月恒例のワインセミナーを開催致します。

 

テーマは『ワインとチーズのマリアージュ』

 

ワインもチーズもそれぞれ楽しむよりも合わせて楽しむとより一層引き立ちます。

 

マリアージュは人それぞれの好みによって違ってくるものですが、まずは基本をセミナーでご紹介いたします。

 

チーズとワインのあわせ方は実は日本の食事とお茶の合わせ方とは少し違うんです。

 

 

そして、このマリアージュの基本が分かるとワインと食事の組み合わせが一層楽しくなります!!

 

今月20日(水)は渋谷店のセミナーに是非ご参加下さい。

 

会場:渋谷店店内

時間:19:00?20:30

会費:3000円

 

奮ってご参加下さい。

阿部

スパークリング三昧!!

さあ、始まりました3連休!!

 

学生はもう夏休みのシーズンですね!!

 

こう暑いと赤ワインが進みません。

そんな時は泡三昧!!

 

ただスパークリングワインを飲むのではなく、ちょっと詳しくなって飲めば楽しさ倍増!!

 

ということで今日はスパークリングワインセミナーを開催致しました。

 

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大勢のお客様にお集まりいただきました。 ありがとうございます。

 

今日は辛口のみで行いましたが、明日は甘口スパークリングワインのみのセミナーを開催します。

 

もちろんこちらも500円

 

更にスパークリングワインに詳しくなって今以上にスパークリングワインを楽しみましょう!!

 

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明日は19時?20時

 

癒しのワイン。甘口スパークリングワインで開催いたしますのでこちらも奮ってご参加下さい!!

 

お申し込みはメールでも承れます。

e-mail:shibuya@v-yamazaki.co.jp

 

ご参加お待ちしております。

阿部

大人気ワンコインセミナー!

ブログをご覧の皆さんこんばんは!

7月13日から気象庁では気温が上がりすぎて熱中症になる危険性が高い日を忠告をする

『高温注意情報』を発表するようになったそうですね。

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熱くてジメジメしててやる気も出なくなってくる・・・

そんな毎日では悪循環で楽しくありません!

 

そんな悪循環を吹き飛ばすっ!!

皆さんお待ちかねのスパークリングワインセミナーが明日開催されます!!

 

ちょうど明日16日は東京・甲信地方は35度以上になるところがあるようです。

暑さをキリッと爽やかなスパークリングワインで皆さんでふっとばしましょう!!

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甘口ワインが好きな方も甘口スパークリングでラインナップされたセミナーも17日に行いますのでぜひいらしてくださいね!

 

ワンコインで世界各国のスパークリングワインを楽しみながら学んで気軽に楽しめるセミナーです!

定員まで残りわずかです!!

お早めにご連絡をお待ちしています!

 

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_______________________________

●7月16日17時?18時

 辛口スパークリングセミナー

 会費 ¥500

●7月17日19時?20時

 甘口スパークリングワインセミナー

 会費 ¥500

 

お問い合わせは渋谷店まで!!

TEL 03-5728-1169

メールアドレス:shibuya@v-yamazaki.co.jp

________________________________

 

渋谷店 菅谷

 

今週末はスパークリング三昧しませんか?

暑いです!!

 

汗も乾かないほどの湿気で不快指数はMAXですね!!

 

でも、そんなときはスパークリングワイン!!

 

氷水でキンキンに冷やしたスパークリングワインを飲むと気分も爽快です!!

 

この週末はスパークリングワインを存分に楽しみましょう。

 

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大特価中のスパークリングワイン、シャンパンの特価も来週金曜日まで!!

 

明日からのバーメニューはスパークリングワインが2種類登場!!

 

土曜日、日曜日はスパークリングワインだけのワンコインセミナー開催!!

 

とにかくスパークリグワイン三昧しましょう!!

 

土曜日のセミナーは辛口スパークリング

17:00?18:00

 

日曜日のセミナーは甘口スパークリング

19:00?20:00

 

どちらも店内で開催致します!!

 

各セミナーワンコインの500円

 

20名以上お集まりいただくとなんとシャンパンを開けます!!

お申し込みはメールまたはお電話で承ります。

e-mail:shibuya@v-yamazaki.co.jp

Tel:03-5728-1169

 

この週末はスパークリング&シャンパン三昧で決まり!!

阿部

今週末はワンコイン スパークリングセミナー!!

いよいよ夏本番!!暑い日が続きます。

 

そんな中飲みたくなるのはやはりスパークリングワイン!!

 

しゅわっとするスパークリングワインが欠かせません。

 

と、言うわけで今週末はスパークリングセミナーを開催!!

 

渋谷店店内でなんと500円!!

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辛口スパークリングと甘口スパークリングの2講座開催致します。

 

辛口スパークリングワインセミナー

16日(土)17:00~18:00

 

 

甘口スパークリングワインセミナー

17日(日)19:00~20:00

 

 

珍しく甘口のみのセミナーです!!

もちろんスパークリングワインセミナーですので甘口スパークリングのみ

 

どちらの会も20名以上お集まりいただくとなんと!!『シャンパン』を開けてしまいます!!

 

スパークリングワインセミナー

ふるってご参加下さい。

愛されワイン!

ブログをご覧の皆さんこんばんは!

 

渋谷店は今年で10周年を迎えます。

都内で一番長く、常連のお客様も10年前から通っていただいている方もたくさんいらっしゃいます。

 

やはりヴィノス歴が長いと蔵元のこともワインのことも皆さんお詳しい!!

そんな皆さんから愛されてやまない人気NO.1蔵元が

 

ジオリスなんです。

 

カリフォルニアのカーメルヴァレーという場所であのフランス・ボルドーのポムロールで作られる1本20万円もするシャトー・ペトリュスの苗木を使ってカリフォルニアNO.1のメルローを作り出す蔵元です。

ジオリスファンは世界中にいてあのトム・クルーズも自家用ジェットに乗って買いに来るようです。

超少量生産で自分たちの顧客にしか販売せず、ヴィノスやまざき買付け隊長も10年間蔵元に頼んで頼んで頼み続けてやっと譲ってくださった商品で私達スタッフにも思い入れの強い蔵元です。

 

その『ジオリス』から2005年のエステート・メルローが届きました!

 

 

P7120290.JPG渋谷店の店頭に並べるとすぐに購入されたお客様が!

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皆さんが待ちに待っていたジオリスの最新ヴィンテージです。

是非今週末、連休中にでも楽しんでみてはいかがでしょうか!!

渋谷店のバーカウンターでもお味見できます!!

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渋谷店 菅谷

 

どちらがお好み??

ブログをご覧の皆様 こんにちは!!

 

渋谷店バーカウンター本日も大人気です!!

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気温も30℃を越え蒸し暑い日が続いてバーカウンターでは

さっぱり白ワインを求める方が多いです。

 

ブログをご覧の皆様 突然ですが

「ヴェルメンティーノ」と言う葡萄品種はご存知ですか??

イタリア・トスカーナ州で広く栽培されている葡萄品種です

今週のバーメニューにオンリストしてますし

先日のワインフェスタでも大好評だった!!

 

ラ・セルヴァ・ヴェルメンティーノ

 

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ラ・セルヴァは有機栽培を実践しており

 

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程よい酸味とたっぷりの果実味が親しみやすい味わいとなっており

あまり白を召し上がらない渋谷店常連様からも「美味しいね!!」と絶賛でした!!

 

実はイタリアで広く植えられているヴェルメンティーノですが

本場イタリアに引けを取らないヴェルメンティーノを造っている蔵元がカルフォルニアにいます

その蔵はピノノワールでお馴染みの

 

マホニー・ヴィンヤーズ

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現地のテイスティングルームでしか飲むことが出来なかったが

あまりの美味しさに何度も交渉を重ね譲っていただいた

今の時期にピッタリの白!!

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同じ葡萄品種ですが造る産地が違いますと

酸味や味わいが違いますので飲み比べも楽しめますので

ぜひバーカウンターご利用下さい!!

 

皆様のご来店お待ちしております!!

 

渋谷店 金野

 

梅雨明け宣言

昨日「梅雨明けしたとみられる」との発表がありました!!

 

いよいよ夏本番!!

 

暑い夏が到来しそうですが、今年の夏はこれで乗り切りましょう!!

 

『エスターテ』

 

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ヴィノスやまざきオリジナルの微発泡ワイン。

 

通常のスパークリングワインとはちがい、気圧が低いため泡立ちも穏やか

 

赤ワインから離れがちの季節ですが、今回は赤ワインもご用意しました。

 

普段冷やさない赤ワインですが、この微発泡のエスターテ赤はしっかり冷やしてお飲み下さい!!

 

グラスが汗をかくほど冷やしていただければグッと涼しくなりますね。

 

 

この赤は『バルベラ種』という品種を使用しており、心地良い渋味もありながらすっきりした味わいが特徴

 

 

大の親日家であるこの『タッキーノ』は蔵の祭典でも来日しています。

 

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日本人の好みを把握した生産者による冷やして夏を乗り切るためのワインのリリースは7月23日

 

現在はご予約を承っております。

 

ご予約の締め切りは18日ですのでご注意下さい。

阿部

 

イタリアの白が大人気!!

ブログをご覧の皆様 こんばんは!!

 

本日も沢山の方がフェスタに参加頂きありがとうございました!!

本日はイタリアワインでしたので

乾杯は

 

「サルーテ!!!!!」

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連日暑い日が続いていますので

やはり白ワインが一番人気でした!!

 

ラ・セルヴァ・ヴェルメンティーノ」

 

 

「さっぱりしていて飲みやすい!!」

「果実味たっぷりで美味しい!!」

「魚介類のパスタと合わせて飲みたいね!!」

「今の時期にピッタリだし、ヴェルメンティーノ初めて飲みましたが美味しいですね!!」

と参加者の方から大絶賛でした!!

 

ブログをご覧の皆様で気になった方は今週のバーカウンターメニューにオンリストしていますので

バーカウンターご利用くださいませ!!

 

プレゼントにも最適なこのワインは今月22日(金曜)まで特別価格が出ています!!

この機会をお見逃し無い様お気をつけ下さい!!

 

毎週17時からワインフェスタを開催していますので

本日ご参加された方 まだ参加されたことのない方

どなたでも大歓迎ですのでワインに興味ある方はぜひご参加下さい!!

参加費は無料です!!

皆様のご参加お待ちしています!!

 

本日のグッズは世界一コルクが開けやすいと言っても過言ではない

「スクリュープル ポケットモデル」でした!!

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女性の方でも開けられる力入らずのワインオープナーです

実際にグッズを使う事ができますので

ワイングッズ好きな方もぜひご参加下さい!!

 

渋谷店 金野

 

この夏はマリンブルーで決まり!

皆さん、こんばんわ!三浦です。

 

関東もそろそろ梅雨明けでしょうか。毎日暑い日が続きますね!

昨日の七夕は、数年ぶりに晴れました。天の川見た方いらっしゃいますか?

 

さて、次のイベントといえば、もうすぐ海開き!!

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灼熱の太陽に、青い海、白い砂浜・・・

考えるだけでもワクワクする季節ですよね!

 

そして海といったら、海の家!!

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焼トウモロコシに焼きそば、フランクフルト、カレーライスにかき氷・・・

色気よりも食い気の私ですが、今年はそんな海の家メニューにも合うワインを連れて行きたいと思っています!

キンキンに冷えたビールも最高ですが、海にピッタリのスパークリングワインはもっと最高!!

 

ブルー・プロセッコ・エクストラ・ドライ

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ボトルも綺麗なマリンブルー。

太陽の光をたっぷり浴びたブドウを手摘みで収穫、

良質ブドウからくるキレときめ細かな泡立ちは、まさにを思わせます!

 

大変飲みやすく、カジュアルな海の家メニューとも相性バッチリです。

 

 

浜辺には、割れないアクリルグラス(4個入2100円)を持っていきましょう。

さぁ、これで今年の海水浴の準備はバッチリ!!

 

・・・あとは水着を買いにいかなくちゃ。

 

 

渋谷店 三浦

一番人気のワインはこれ!!

今週のバーメニューの中でもダントツ1番人気のワインがあります!!

 

そのワインは、果実味も渋味も、生産者のおばちゃんもとにかくパワフル!!

 

力強さではどんなワインにも負けません。

 

南フランスの3大グランヴァンの1つに数えられるワインはこれ

 

『プリウレ・サンジャン・ド・ベビアン2003』

 

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畑の周りには自生するハーブ郡(ガリーグ)が広がります。

 

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アニスやリコリスを中心に群生しており、ワインからもハーブの香りがあり、複雑さを強調しています。

 

ボリューム満点のこのワインが猛暑が続く今週に大人気!!

 

熱くてもやっぱり赤ワインの人気は衰えません。

 

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私も直接現地に行ってからはベビアンの大ファンです!!

 

明日までこの赤ワインとベビアンが造る白ワインがバーカウンターでお楽しみいただけます。

 

この機会、見逃すテはありませんよ!!

阿部

ヴィノスのグランヴァン

ブログをご覧の皆さんこんばんは!

 

今日も素敵なお客様にお会いしました!!

 

先日ご紹介したワインが美味しかったとご来店くださったのです!

 

先日はパーティーに持参する予定でデキャンタージュして美味しいワインを飲みたい!とのご希望だったので

こちらのワインをご紹介させて頂いた方でした!

 

 

 

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 バルチュス2007年

 

 

こちらのワイン実は年ごとにラベルの色が違ってコレクションもできるお楽しみワインです!

 

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横に並んでいるラインと同じ色のラベルになっており、色をそろえると年がそろっていくのです!

 

眺めていても楽しいこちらのワイン バルチュスですが、このワインの生産者2001年にはボルドーのテイスティング大会

グランジュエリーヨーロピアン でなんと値段の高い他のワインを押しのけて、No2にランクインした蔵元です!!

 

美味しいのも、そのはず、醸造もいいぶどうができる最新の方法を取り入れています。

 

オクソラインシステムという、ワインが入っている樽事体が回り、ぶどうの美味しさが全体に行きわたるような造りになっているのです!

そのお客様は本当に美味しかった!とプレゼント用とさらにご自身用に購入されていきました。

 

美味しく飲んでいただけた事、本当に嬉しいです!!ぜひ、皆様もお試し下さい!

 

渋谷店 吉田

エスターテ!!

今年の夏は猛暑が続きそうです!!

 

こんな日に飲みたくなるのは赤でも白でも爽やかなワイン!!

 

微発泡のワインがあれば最高です!!

 

そんな中、今年の夏はヴィノスやまざきがオリジナルで夏ワインを造りました!!

 

『エスターテ』(イタリア語で夏)

 

赤も白も微発泡タイプの爽やかワインです。

 

 

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蔵の祭典の際には日本にも来日しています

『タッキーノ』

 

この家族経営の生産者に高級品種を贅沢に使っていただいて造りました

 

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農薬は殆ど使用せず、収穫も全て手摘み

 

白は『コルテーゼ』という北イタリアの高級品種を使用。

赤は『バルベラ』を使用。冷やしても美味しい赤ワインです。

 

まさに夏ワイン『エスターテ』は現在予約受付中!!

 

ご予約いただくと特別価格もご用意しています。

 

ご予約期間も中盤に差し掛かりましたのでなるべくお早めにご検討ください。

 

阿部

暑い日には!

ブログをご覧のみなさん こんばんは!

 

熱帯夜続きの今日この頃皆さんいかがお過しでしょうか。

今日もここ渋谷は最高気温が34℃と数字を見ただけで夏バテしそうになりました。

 

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こんな日はやっぱりスパークリングワインが美味しいですよね!!

最近はスパークリングの消費が多くて・・・と来店されるお客様も少なくありません。

 

そんなお客様に朗報です!

7月16日、17日に渋谷店でスパークリングワインセミナーを開催します!!

 

 

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16日は辛口タイプのスパークリングを、17日は甘口タイプのスパークリングのセミナーとなっています。

ワインは5種類ずつで会費がワンコインの¥500!

定員は30名ですが問合せが多くすぐに満席になりそうです!

しかも参加者が20名以上いらっしゃる場合はシャンパンが空きます!!

(ここだけの話ですが、渋谷店の予約状況ではすでにシャンパンが空きそうですよ☆)

 

満席まであとわずか!

暑い夏を皆さんで乗り切りましょう!!

 

サンテ☆(←皆さんの健康を祈って!)

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渋谷店 菅谷

お待たせしました!!

皆様大変永らくお待たせいたしました。

 

待望の再入荷です!!

 

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ボルドー、サンテミリオンの『Ch.クロワメラン』写真左

 

フランス、ロワールの『ドメーヌ・ジボー』写真右

 

どちらも只今特別価格のセール中ワインです!!

 

セール開始と同時に大人気ぶりを発揮し、他のワインを圧倒!!

 

瞬く間に完売してしまいました・・・

 

 

お問い合わせも多く頂いていたワインが遂に入荷しました!!

 

この大人気のワイン達是非お試し下さい。

阿部

この時期一番人気!!

ブログをご覧の皆様 こんばんは!!

 

本日もワインフェスタご参加頂き

ありがとうございます!!

 

本日も元気よくフェスタ参加者全員で

 

「サンテ!!!!!」 (乾杯)

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本日一番人気だったのがこの時期一番飲みたくなる

スパークリングワインでした!!

 

「キュヴェ・デメリー・ブリュット

 

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お客様からも

「さっぱりしていて飲みやすい!!」

「キンキン冷やして外でも飲んでみたい!!」

「この価格でこの味わい・・・美味しいね・・・・ 3本ちょうだい!!」など大絶賛でした!!

 

スパークリングワインと言えばシャンパンが有名ですが

南フランスのリムー地区はシャンパンよりもスパークリングワインの歴史が長いことにびっくりされた参加者の方も多ったです!!

 

今渋谷店でスパークリングワイン部門リピーター率ナンバー1!!

「キュヴェ・デメリー・ブリュットをぜひお試し下さい!!

 

ワインフェスタは毎週土曜日17時から渋谷店店内で開催しています!!(参加費無料!!)

色んな便利グッズもご紹介していますので気軽にご参加下さい!!

本日は簡単にスパークリングワインが開けられる「シャンプイージー」でした

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(見ずらいですが手に持っている銀色の物です)

 

皆様のフェスタご参加お待ちしています!!

 

渋谷店 金野

 

こんにちは!!渋谷店の吉田です!

 

外に出るだけで汗ばんで本当に夏バテしそうな毎日ですが、

 

先日ご夫婦でご来店のお客様から綺麗なブルーのボトルのワインを探しているとお声をかけていただきました。

 

お話を伺うと、ほんのり爽やかな甘さのあるスパークリングワインで綺麗なブルーのボトルで、

忘れられない味だったのでもう一度飲みたいとのことでした。

 

夏に涼しげなブルーのボトルのワイン・・・間違いなくあのワインだと思いました!

 

 

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 ブルー・プロセッコ・エクストラ・ドライ

イタリアを代表するこのスパークリングワインは、イタリアのヴェネト州で、

太陽の光をいっぱいにあび完熟したぶどうを丁寧に全て手摘みで作られています!

 

畑も標高300?400Mと高くにあり、酸味もしっかりきいているので、今日のようなベタベタと暑い日にはピッタリです!

 

 

 

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まるで白桃のような爽やかさのこのスパークリングワインですが、実は明日7月2日から始まる

 

SUMMER SALE 2011

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に合わせて、お店に入荷してくる事が決定しています!!

 

先日はこのワインお渡しできなかったのですが、入荷する事をお伝することができ、

 

あのご夫婦2人でゆっくり涼みながらお楽しみいただけると思うとこちらまで楽しくなってきます!

 

この週末はお世話になっている大切な方と、ゆっくり涼みながらスパークリングワインはいかがでしょうか?

 

この夏ピッタリのワインを御用意してお待ちしております!

 

渋谷店 吉田

ヴィノスやまざき
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