ヴィノスやまざき札幌パルコ店 スタッフダイアリー

2013年6月アーカイブ

皆様こんばんは。

気持ちの良い陽気の週末になりましたが、みなさま如何お過ごしでしょうか。

キャンプや釣り、アウトドアにショッピングなど天気のいい日は何をしても心が弾みます。

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今週も新しくなったメニューの中から早くもお客様にご好評いただいているこちらをご紹介致します。

「グリサブロン ブルゴーニュ ガメイノワール」商品詳細⇒「コチラ」

 

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1990年代初期から続く由緒ある蔵元で作られるフレッシュ&フルーティーな赤ワイン。

2011年のコンクールで金賞を受賞したグリ・サブロンはボジョレヌーヴォーの名手でもあります。

ブドウ栽培は80%が清掃からとまで言うグリ・サブロンの畑は清潔!!その自然派の畑には樹齢90年を超える古木もあります。

そして熟成はかのロマネコンティの熟成樽を使用してるとか。

味わいはまさにフレッシュ!そしてフルーティーしかしそこにしっかりとしたアフターも加わり飲みごたえも兼ね備えております。

本日もバーカウンターではこのグリサブロンブルゴーニュが大人気でした。

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気温が上がってまいりまして、すっきりとした白、スパークリングも美味しい季節ですが

少しだけ冷やしたフレッシュ&フルーティーなこちらもオススメでございます。

バーカウンターも気軽にご利用下さいませ。

 

 

Summer 2013@札幌 !

皆さん、こんばんは! ヴィノスの夏男こと札幌店の丹です。

 

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いかがお過ごしでしょうか?

 

もう気づいたら秋!という北海道の短いサマーを満喫すべく

当店では外飲み用のワインをはじめグッズが充実しています!

 

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ピクニックスティック

 

外で呑む時に飲みかけのボトルやグラスをのせて楽しみます。

札幌でしたら、是非大通公園の芝でゆっくりくつろぐなんて最高ですね。

(実際に最高でした。笑)

 

 

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そして、

使い捨てのプラスチックグラス。

6脚セット¥630 ※バラ1脚¥105

 

見ての通り取り外し楽なMUSTアイテムです。

東京の店舗でも品川をはじめすぐ飲みのお客様に大好評!

 

 

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キャンプや本格アウトドアで耐久性を求めたい、

そんな方へは 「トライタン」 のプラスチックグラスがオススメです。

 

フルート1脚¥525

 

 

 

さて、明日明後日と徐々に気温上昇が見込まれます。

お好みのワインに合わせて、外で飲みたい時用にグッズもご覧下さい。

 

 

そして、明日は毎週土曜日恒例の無料試飲イベント

 

「フェスタ」 を開催いたします。

 

テーマを 「カリフォルニア」 と題して当社一押しの赤白をご用意してお待ちしております。

 

先日のブログでもご紹介した「日本初上陸白ワイン」 他、とにかく「美味しい!!」と言って頂ける

ワインを選出致しました。

 

 

明日は札幌店へLet's Go!!

 

 

★札幌店ワインフェスタ★

明日17時スタート(約20分)

会費:無料

場所:ヴィノスやまざき札幌店 店内

ご予約特典:テイスティンググラスでお飲みいただけます。

 

ご予約はコチラまで→ sapporo@v-yamazaki.co.jp

 

 

皆様のお越しお待ちしております。

 

札幌店 丹

 

 

 

皆様こんばんは

今日は一日中雨がぱらついて、肌寒い一日でしたが如何お過ごしでしょう。

休日はやはり天気がいいほうがいいという方が多いとは思いますが、

雨の日も緑が深くなり、嫌いじゃないという方も多いと思います。

これから迎える夏本番前に、ひと呼吸というのも悪くないですね。

 

今日も雨は降っておりましたがカウンターは賑わっておりました。

そこで好評だったワインがこちら

「トゥールドレイニャック赤2011」商品詳細⇒「コチラ

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ボルドーNo,1に輝いたあのレイニャックが当店のためだけに造ったボルドーワイン。

最新ヴィンテージが入荷しております。

カベルネソーヴィニヨン主体で造られるオリジナル赤ワインは、

程よい樽熟成からくるバニラの香りとエレガントな果実味シルキーな余韻で

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お客様からも「しっかりしているのにそれだけじゃない奥行を感じます」と

テイステキングからのグラスのご注文を頂きました。

 

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レイニャックは16世紀からある蔵元ですが、現オーナーのイヴ・ヴァテロ氏によって、

最新の醸造技術を導入し、ワインにいいことは全て行うという

設備投資にも惜しまない徹底ぶり。

某評論家の方も「メドック1級格付けと全く同等」と言わしめたほど。

そのレイニャックの当店のためだけのオリジナルワインです。

是非週末には当店のバーカウンターで、そしてご自宅でどうぞお楽しみ下さいませ。

 

 

贈り物にも最適です。

皆様こんばんは

日毎に日暮れが遅くなってまいりました。

マジックアワーには、沈みゆく夕日を愛でながらワイングラスを傾けるのもいい季節になりました。

バーカウンターでもスパークリングや白が多くなってきておりますが、

赤も負けてはおりません。

大盛況のバーカウンターでは今日はこのワインが人気でした。

「ヘイヴンズ メリタージュ ラザフォード2010」商品詳細⇒「コチラ

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ナパヴァレー最古のぶどう畑の一つ。「トカロン・ヴィンヤード」ここで造られるぶどうは

3万円を超える高値で流通されるほど!!

その果実4種類をブレンドした「メリタージュ」は、更に新樽で18ヶ月熟成させます。

味わいは。果実味に溢れていながらもリッチでエレガントな余韻があり、

幸せな気持ちにしてくれます。

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本日もテイスティングされたお客様が、

「おいしー!!これに決めた!!まだ先だけど買っておこう!」と、

少し先の贈り物を考えていた方が即決されたほどです。

今週のバーメニューに入っておりますので、是非ご賞味くださいませ。

 

 

 

 

 

夏の到来とともに

皆さん、こんばんは! 札幌店の丹です。

 

今日も一日暑い、まさに夏の到来でございます。

夏ワインとともに今年も盛り上げていきたいと思います!

 

さて、早速今年も始まりした、「夏ワイン」

毎年予約でほぼ完売の夏の定番アイテムがご予約スタートしました。

共に辛口なので飲み口もすっきりです →  「ご予約はコチラへGO!」

 

 

さて、お店では最近定番のカジュアルデイリーワインが再入荷しました。

新ヴィンテージに加え、ニューラベルに一新された当店不動人気を誇るオージーワイン。

 

こちらです!

 

 

 

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「リッチランド・シャルドネ」

 

溢れる果実味と飲み応え抜群のボリューム感たっぷりのコスパ満点の白ワインです。

スクリューキャップのため、すぐ飲み需要にもぴったりのカジュアルかつ本格テイストが魅力。

 

「このパッションフルーツ系?!とにかく果実味が最高!」

 

「毎回安心してケース買いできます。」

 

 

と安定したクオリティをもう10年近く当社に提供してくれております。

 

外飲みでワイン選びに迷った際は気軽にお試し下さい。

 

 

 

 

ついに日本初上陸!

皆さんこんばんは!

 

いかがお過ごしでしょうか?

少しずつですが、暖かくなってきましたね。

ドライで快適な北海道の夏、道外そして海外からも避暑地として毎年多くの観光客が押し寄せます。

 

全国から皆様のご来店お待ちしております。

 

さて、今日はタイトルにもございます。

日本初上陸のワインをご紹介します。

 

その名も、

 

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ジオリス・プティ・ヴィーニュ・ソーヴィニヨン 2010

 

カリフォリニアを代表する当社きっての人気蔵、ジオリス。

 

エステートメルローシリーズが大人気で今や当社のためだけに

メルローを作っていただくなど、自宅用は勿論、バーでは持ち込みでコレ!ととにかく

人気です。

 

その蔵から今回初めて譲ってもたったのがソーヴィにョンです。

しかも現地ではもう販売されていない限定品です。

 

 

私もこのジオリスのワインに感動し、ついに現地カリフォルニアへ単身乗り込んだ3年前の夏を思い出しました。

秘境地へナパから車を走らせ約5時間半、たどり着くと出迎えてくれたのは敏腕醸造家のダミエン。

 

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噂通りのナイスガイ、ワインに対する情熱はすごく少量でも最高のクオリティワインを

造りだそうと栽培から醸造まで徹底して管理をしています。

 

 

こちらが畑です。

 

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区画は品種別に整備され、ソーヴィニョンもこの通り!最適な区画に植えられています。

 

 

 

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ほぼ有機状態で栽培されるブドウはこの通り、最高の実をつけています。

 

 

 

醸造家の腕の見せどころ、醸造施設へ連れて行ってもううことに。。。

 

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大きく構えるのはステンレスすチールの醗酵タンク。

 

低温醗酵 という手間のかかるテクニックをあえて用いブドウのフレッシュさを高めます。

 

 

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その出来上がったワインを飲ませて頂いた時の 「これぞ!」 という感覚がこの度

入荷したてのこのワインを飲んだ瞬間に甦りました。

 

かなりオススメです!そして限定数のみのご案内となります、ちょっと贅沢したい時の白にいかがでしょうか?

 

海開きです!

皆様こんばんは

いよいよ小樽ドリームビーチも海開きとなりした。

早速海へ出かけられた方も多いのではないでしょうか?

海水浴にはまだ肌寒く感じますが、ビーチでジンギスカンは

道民の夏の定番といっても過言ではありませんね。

 

海!夏!肉!ワイン!!

そこで今日は海でのBBQ(ジンギスカン?)にあうこんなワインをご紹介致します。

「テラマターアンユージュアル」

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このワイン、三種のぶどうのアンユージュアルなブレンド!チリ最高峰のコンクールにて

500本中1位に輝いたパワフルな一本。

有機栽培で作られた、カベルネ・ソーヴィニヨン、ジンファンデル、シラーズ、

この三種のブレンドによる、果実味に富んでいて複雑味あふれる味わいは絶品。

そして、頑丈に梱包された外観からは高級感も漂ってまいります。

 

これからの行楽シーズン、赤に白にスパークリング!

ヴィノスやまざきのワインと共に、海に山に楽しい夏をお過ごし下さい。

 

 

 

ただいま帰りました!

皆様こんばんは菊地です。

帰ってまいりました。

 

皆様により蔵元の情熱を伝えることができるよう

3泊4日研修を受けてまいりました。

研修では、蔵直秘話やマナー研修などこれからより一層、

お客様に喜びと感動を感じていただけるよう頑張ってまいりました。

 

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そして、ヴィノスやまざきが蔵から直送し保管している定温倉庫。

温度も1°単位で管理され湿度も1%刻みでしっかり管理されているとか。

どこかのインポーターさんでは、せっかく定温コンテナで輸送していても

倉庫での管理がいまいちでワインを劣化させてるところもあるといいます。

 

ヴィノスやまざきは、この素晴らしい定温倉庫でしっかり管理。

私もより自信を持って最良の商品を提供させていただきます。

 

パワーアップして帰ってまいりました菊地が皆様のおこしを

心よりお待ちしております。

 

菊地

 

あのワインが帰ってくる!

皆さん、こんばんは! 札幌店の丹です。

 

 

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曇りの日が続きますね。

蒸し暑い・・・まさにこれが蝦夷梅雨?なのでしょうか。

 

 

さて、明日からは気分新たにニューセールがスタートします。

私も本日納品されたワイン達を眺め、これからご案内するのが楽しみで仕方ありません。

 

 

というのも、カリフォルニアを代表する名産地「ナパ」より当社大ヒットワインメーカー

「ストーンヘッジ」が手掛けるオリジナルワイン!

 

 

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ついにメリタージュが再入荷致しました!

 

右下には当社創業100周年記念の刻印が、

そしてワインにはSpecial Edition なんと特別仕様!!

 

 

新ヴィンテージ2009年特別仕様の味は一体?

 

 

クオリティを確かめるべく店舗スタッフを集め、試飲を実施。

 

 

その瞬間、

 

 

「う、うまい!」 

 

一同、変わりないこれでもかという濃旨のワインに期待が確信へと変わりました。

 

 

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ご覧下さい、この色調! (吸込まれそうな漆黒のダーク色) 

 

 

そのメリタージュがなんと明日! 17時からの無料試飲会「フェスタ」に登場!

再リリース初日のお披露目となります。 その他3種類のワインが出てきます試飲会!

 

どうぞご期待ください!

 

 

 

 

あ、そしてあの男も明日から札幌に帰ってくる。

 

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 (Before)

 

東京修行を経て覚醒した、スタッフ菊地。

明日17時のフェスタではどんな姿を見せてくれるのでしょうか。皆様も是非ご期待を。

 

札幌店 丹 

あれから1ヶ月

皆さん、こんばんは!

札幌に戻ってきて今日で早くも一ヶ月が経ちました、道産子の丹です。

 

 

今夜は4周年記念パーティでも大好評頂きました、シャンパンとチーズをご紹介したいと思います。

 

 

 

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参加者からは、

 

「美味しい!」

 

「これでこの値段は凄い!!」

 

「ドライなのに呑みやすい!」

 

と親しみやすさ抜群のシャンパンに皆様笑顔でした。

 

 

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ちょっとしたオケージョンに気軽に合わせたくなる、デイリーシャンパン。

2年間の熟成をへたシャンパンはきめ細かく、高級品種シャルドネのエレガントさがが光る1本!

 

 

 

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私も現地訪問時にはカーブに潜りその作りをチェックしてきました。

1本1本職人の手によって、つくられるシャンパンの中には綺麗な宝石のような澱が見られました。

機械ではなかなか生み出せない、深みのある味わいがミランの魅力。

 

合わせて、シャンパーニュ地方のラングルチーズと一緒に召し上がってはいかがでしょうか?

外皮はこのようにオレンジ色で香りもたちますが、中は白いクリームタイプの食べやすいチーズ。

ミランのきめ細かい泡とクリームの口溶けは一度味わえと止められません。笑

 

是非一度お試し下さい。

 

札幌店 丹

 

ワインと共に!

皆さん、こんばんは! 札幌店の丹です!

 

札駅までの道のり、つい撮ってしまいました札幌名物 「テレビ塔」

 

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天気のいい日には川沿いや公園でゆっくり外呑みといきたいですね。

まさにピクニックシーズンの到来です。

 

さて、そんなアウトドアにぴったりなパートナーを本日はご紹介致します。

 

 

 

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「テ・マニア・ソーヴィニョンブラン」

 

隣のグッズは、   レ・クルーゼ ボトルクーラー ¥2,000

 

 

開け閉め楽なスクリューキャップの白ワインです。

しかも産地はニュージーランドと近年このソーヴィニョン種を筆頭に

世界的注目を集める名産地です。

 

昨日の月例セミナーでも登場したこのワイン、参加者からのご反応は

 

「すっきりしていて良い!」

 

「柑橘系のほのかな果実味が素敵」

 

などなどそのみずみずしい清涼感たっぷりなテイストは外のみにもばっちりです。

 

 

そして冷えたワインの温度をキープするのがお隣のボトルクーラー!

11分で常温のものも冷やせる優れものです。

冷凍庫にて保管したのちボトルにかぶせるだけと手入れも簡単です。

これからバーベキューやキャンプといったシーズンに備え当店自慢の入口グッズコーナーにもご注目ください。

 

 

札幌店 丹

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今宵は白ワイン

皆さん、こんばんは!

いかがお過ごしでしょうか? 

 

札幌店はムッシュ菊地が東京で只今修行中!という事で、札幌店では私丹と竹内に加えニューカマーの3人で

元気に営業中です!

 

さて、今夜の話題はなんといっても、月例セミナーです。

 

今月はタイトルを 『品種とスタイル 白ワイン編』 としまして、

 

 

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世界の白ワインを品種別に飲み比べ頂きました。

 

同じ品種でも産地と造り手により異なるテイストをご紹介し実際に試飲を行いました。

生産者のこだわりやマメ知識を知ることでよりワインを身近な存在に感じていただけたかと思います。

 

 

会の終了後もワイン話で尽きない札幌のワインラバーの皆様!

 

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ちなみに、来月は毎年満席御礼 「スパークリング編」

 

参加者からは早速 「来月も予約で!!」 と

 

「シャンパンはでるんですか?」 のお声が・・・

 

シャンパンも勿論お出しします!

 

世界各国の泡達に加え、贅沢シャンパンで7月は盛り上がりたいと思います!

 

 

お申込はコチラまで! 

日程 7月16日(火) 19:00スタート(約1時間半)

会費:3000円

定員:30名

ヴィノスやまざき札幌店 → sapporo@v-yamazaki.co.jp

 

 

皆様のご参加楽しみにお待ちしております。

 

札幌店 丹

 

札幌はお祭りモード!

皆さん、こんばんは! 札幌店の丹です。

 

昨夜のパーティの盛り上がりに引き続きまして、札幌の街は今お祭りモードです。

北海道神宮祭で街中、見渡すと浴衣の女性から、神輿の行進などなどお祭り一色に染まっております。

 

 

ご覧下さい、道路を大行進の「巨大神輿」!!

 

 

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(ヴィノスやまざき店頭)

 

そして、ヴィノスやまざき自慢のバーカウンターでは大勢のお客様で

本日も賑わいました。

 

「祭りの待ち合わせに!」

「ちょっと時間つぶしに!」

「気になってるデイリーワインの味見」

 

 

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などなど気軽にご利用頂けるのがモットーです。

店内でお選び頂いたボトルをそのまま大勢で立ち飲みといいた流れも人気でございます。

 

 

さあ明日も皆様のご来店お待ちしております。

 

久々の再入荷!

皆さん、こんばんは! 札幌店の丹です。

 

今日も一段と暖かい一日でした、これからより泡や白ワインが

より美味しく感じますね!

 

さて、そんな夏本番を前におすすめさせて頂きたい「赤ワイン」を今夜はご紹介致します。

当社の蔵元直輸入原点は「南フランス」です。

 

 

今から約20年前にある造り手と出会いスタートした買い付け、そして南仏ブームの先駆けとなった

ワインそれが、今回ご紹介のコチラです!

 

 

 

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「CHレゾリュー青ラベル」

 

 

ちなみに白ラベル、赤ラベルもございますが、青ラベルが一番手間ひまかけて作られる

重口タイプが青ラベルです。

 

ブドウの樹齢が高く、樽の熟成も施されお客様へは 「ほどよく渋みが口に残り良い!」 と評判です。

 

生産量が非常に少ない為、店舗数も増えた当社ではなかなか定期的にご案内が難しかった

南仏コスパワインが久々に帰ってきました。

 

当店バーカウンターでは、今週の「#8」にオンリストしています。

是非お試し下さい。

 

札幌店 丹

 

 

LET IT BE!

本日も日中25℃と、暖かい一日でした。

 

札幌の初夏はライラック祭りから始まり、よさこいソーラン、北海道神宮祭・・・と

お祭りが続きます。

 

そうなりますと、自然に ♪楽しい♪ お酒を飲む機会も増えるのではないでしょうか♪

 

先週末、TOV(Taste of Vinos)

6種類のワインをワンコインでテイスティング出来る毎回好評なEVENTです!

にて、とっても人気があったワインの中の1本!

【 シャトー オリュー ロマニ "Atal Sia" アタルシア 】⇒ こちら click」

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「"Atal Sia"?」

聞きなれない言葉だと思いますが、実はタイトルと同じ意味・・・

「 Let it be・・・ あるがままに・・・」

 

 

その名の通り、最高品質のブドウを樽で熟成させるのでは無く瓶詰めして熟成!

 

アタルシアの主要品種であるカリニャン(比較的スパーシーな香り)

樹齢が高い樹から生産量を抑えて作られた果実からは、

ときおり覚醒させられるような濃密なワインとなるのです。

口に含んだ時の凝縮感は、「樽熟成 何年?」と聞きたくなるほどの仕上がり

しかもお値段を聞いて 更にビックリ!!!

 

是非 チェックしてみて下さいませ。

 

 

 

ありがとうの感謝に・・・

皆さん、こんばんは!

 

YOSAKOIソーラン今年は珍しく全日晴れ渡りましたね!

本日も気持ちのいい天気にと共にファイナルが開催されました。

 

 

そして、晴れといえば太陽を連想させます、オレンジ色!のチーズ!

 

「ミモレット」 が本日入荷しました!

 

 

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「あのオレンジのやつありますか?」 と札幌では非常に需要の高い人気者なのでいち早くご案内。

今回は18ヶ月熟成は味がのっていいて今食べごろです!

 

そして、ミモレットとくると・・・

どうしても合わせたくなるのが日本酒です。

 

 

父の日のために、親子で一生懸命造っていただきました。

 

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安倍の雫シリーズより 「親子の純米酒」 ¥1,500

 

フルーティな味わいが特徴の日本酒。

ミモレットの塩気に相性が見事にフィットします。一緒に食べるとからすみの味がすることでも有名です。

・・・ちなみに私も毎年父へ贈っております。

 

あと1週間とせまっております父の日。

その他、プレゼントでお悩みの際はスタッフまでお気軽にご相談ください。

 

やっぱこれだね!キンキンのスパークリング!!

皆様こんばんは

今日は快晴となり、まさによさこい日よりとなり

すすきの会場でも熱い演舞が繰り広げられておりました。

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気温も上がり、まさにスパークkリング日よりというにふさわしい日でございました。

今日ご案内するのはそんな日にぴったりのこのワインでございます。

「AD49 ヴェルメンティーノ サルディーニャ」商品詳細⇒「コチラ

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イタリア最高氷菓誌ガンべロッソ誌の中で最高評価を獲得した蔵元が造る、

ヴェルメンティーノをシャンパーニュと同じ作り方で作ったスパークリング!

味わいは力強いコクとトロピカルな味わいの中にかすかに感じるスパイスのビターな感じ!

これからの季節キンキンに冷やして青空の下で飲んだら最高です!!

そして、只今テイストオブヴィノスも好評開催中です!

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熱い南仏の歴史をも感じるテイストオブヴィノスもご利用くださいませ。

 

明日からの2日間!

皆さん、こんばんは! 札幌店の丹です。

 

市内はYOSAKOIで大賑わいですね、改めて 「北海道に帰ってきたぁ」という実感がわいてきます。

 

さて、明日からの2日間は・・・あの人気企画が開催されます!

その名も 「TOV」 =Taste of Vinos テイスト・オブ・ヴィノス!

 

6種類のワインを500円でお楽しみ頂けるとってもお得な試飲企画です。

しかも今回もラインナップが素晴らしいです!

 

当社にて長年にわたりロングセラーヒットの「南仏ワイン」の数々が登場します。

 

なかには、5大シャトーの元醸造長が造る赤ワインや、

下の飲み口すっきりのロゼワインまで!

 

 

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ご覧ください、この鮮やかなピンク色!

 

ご自身のお好みを探るにはぴったりな企画です。

どうぞ明日明後日は当店バーカウンターへお越し下さい。

 

 

 

 

札幌限定入荷!

皆さん、こんばんは! 丹です。

 

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今宵も当店ワインバーはラインラバーの皆様で大盛り上り、

皆様はいかがお過ごしでしょうか?

 

店舗で勤務しているとよく耳にするお声 「呑みやすいワインください!」

 

今日はそんな気軽に飲める赤ワインをご紹介したいと思います。

 

 

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サン・パンクラツィオ・キャンティ・クラシコ with ゴルゴンゾーラ・ピカンテ

 

そうです、いわゆる「キャンティ」です。しかしこちらのクラシコは区画が伝統産地に特定されるため、

使用するブドウの樹齢もより高くさらに凝縮した果実感が楽しめます。

 

本日、バーご利用のお客様からは

 

「すっと入ってくね(ワインが)!」

 

「飲みやすくも、奥深いうん美味しい!」

 

「この価格で?!バリューですね!」

 

 

それもそのはずです、生産量が少ない為日本入荷分は僅か!

今回は札幌店限定でしかも特価にてご案内中です。

 

ワインバーにもオンリストしているので、テイスティングでお気軽にお試しもできます。

どうぞお試し下さい。

 

 

・・・ワインだけじゃもの足りない!

という方のために最近種類が豊富になりました 「チーズコーナー」

 

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入口の直輸入チーズもお忘れなく!

 

札幌店 丹

皆様こんばんは

なかなか気温は上がらないながらも、昼間は初夏を感じる今日このごろですね。

今日から、よさこいソーラン祭りが始まります。

大通公園には、昼過ぎから準備の人と演者さんや観光客の方たちで賑わっているようです。

今では、雪まつりに並ぶ札幌の大規模イヴェントとなっております。

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もともとは、1992年に北海道大学の学生が中心となって生まれた祭りです。

第一回は参加チーム10チームの1000人でしたが、

今では参加チームは300チームを超えるまでになっております。

最終日の9日迄札幌市内各地の会場で白熱の演技を見ることができます。

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また週末には、テレビ放送も予定されているの

でおうちでゆっくりという方も多いのではないでしょうか。

そこで今日はこんなワインのご紹介です。

「マンフレディ・バローロ」

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創業1863年の北イタリアのピエモンテの名門農家「マンフレディ家」がつくるバローロ

近年注目される「ランゲの丘」その自社畑から生産された高品質なネッビオーロから生まれ

そのほとんどがイタリア国内で消費されてしまうと言う人気の一本。

程よいさんと果実感のバランスの良さに思わずうっとりしてしまします。

バーカウンターのメニューにもオンリスト中です。

本日ご来店のお客様も「私この蔵元大好き!もう何も言えない。」と感無量のご様子。

早速ご購入いただきました。

カウンターのご利用はもちろんですが。

おうちでゆっくりご家族と、よさこいを見ながらお飲みになるのはいかがでしょうか。

 

 

 

待望の再入荷!!

皆さん、こんばんは! 

 

サッカー日本代表がW進出を決めました!おめでたいですね!

 

観戦後はバーカウンターでは試合終了とともに興奮気味に祝杯をあげられる方も!

 

さてさて、

今夜は久々に再入荷を果たしワインラバーの皆様を熱狂してやまない

人気ワインをご紹介したいと思います!

 

 

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「ストーンヘッジ・カベルネ・リザーヴ09年」

 

 

そうです、当社でも大人気蔵元「ストーンヘッジ」が手掛ける旗艦ワイン!

 

カリフォルニアはナパヴァレーの中でも最高の畑を探し回り、

よりリーズナブルな価格でワインを消費者へ提供することをモットーとする蔵元です。

 

 

 

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(現地テイスティングルーム) ※設備投資に莫大な投資をするワイナリーが多いなか、

                   必要最低限の施設で運営をすることでワイン価格を抑えようと努めています。 

 

 

札幌店ではすでにナパマニアならぬ、ストーンヘッジマニアの方々がいらっしゃると聞き

早くご紹介しなければ!と今回は札幌店限定にて一足早く登場です!

 

 

本日のバーカウンターご利用のお客様コメントを一部ご紹介。

 

「ん?! 香りがピノみたいにエレガント」

 

「09年なのにこの落着きは・・・素晴らしい!」

 

「これは07年を上回る出来では!??」

 

などなど

 

 

私も待望の再入荷に即購入してしまいました。

 

自宅で今夜5日目に味がどう変化するか今から楽しみで仕方ありません。

 

皆様もぜひ、新入荷の09年お試し下さい!

 

 

札幌店 丹

 

初夏の予感

皆様こんばんは

 

初夏を思わせる清々しい天候の週末、皆様は如何お過ごしになられたでしょうか。

リニューアル二日目を迎えた札幌店は、今日もフェスタにテイストオブヴィノスに大賑わいでした。

 

観光客の方も多くなってくるこの頃、

やはり人気はスパークリング!

今日も、ちょい飲みにもカウンターをご利用いただきました。

そんな今日のおすすめワインは、

 

「スクディ・プロセッコ・エクストラドライ200ml」

 

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イタリアのスパークリングワイン「プロセッコ!」

品種はグレラ(プロセッコ)、このブログをご覧の皆様はもうご存知のかたも多いと思います。

これからの季節にはキリッとキレのあるプロセッコがうまい!!

しかし、「泡は飲みたいけどたくさんはいらない」という声にお応えをして。

 

ピッコロサイズを入荷しております。

そして何やら一緒に写っているこのグッツ、アウトドアでのワインライフを支えてくれる素敵なアイテムであります。

砂浜や芝生に一刺しすればたちどころに、グラスやワインのスタンドになると言うスグレモノ!

こちらも、一緒にいかがでしょうか。

 

グッツも、チーズも更にパワーアップした札幌店で今週もお待ちしております。

 

 

リニューアルしました!

皆さん、こんばんは!


さて、本日から新体制にてヴィノスやまざき4周年が始まりました。

今まで支えて下さった皆様そして、本日も早速お越し頂いた皆様本当にありがとうございました。
これからも宜しくお願い致します。

さて、今日のメインイベント「チーズフェスタ」ではタイトル通り、
チーズを先に召し上がって頂いてから、ワインという流れでたっぷりチーズの魅力にひたっていただきました。


 

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皆さん、この度はチーズシュバリエ「皆見」のプレゼンに聞き入る皆様。

 

「カマンベールとりんご」 という素晴らしいマリアージュには参加者も思わず

 

 

「美味しい!!」

 

 

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明日も開催します 「チーズフェスタ」!

 

そして、限定福袋も着々となくなってきております。

 

明日が2日目のオープン記念フェア。

多くのお客様のご来店スタッフ一同お待ちしております。

 

 

 

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