ヴィノスやまざき札幌パルコ店 スタッフダイアリー

2011年10月アーカイブ

リッチな時間を楽しむなら

皆様こんばんは!札幌店奥谷です。

 

明日から11月・・・今年もあっという間に年末に差し掛かってきました。

あと2週間ちょっとでヌーヴォー解禁!

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そしてすぐにクリスマス、大晦日を迎えるのでしょう。

 

年末はいいワインを飲んで年の瀬を迎えたい・・・

そんなお客様にはコレがオススメ!!

オスピス・ド・ボーヌ

世界で最も有名なワインオークション!そこで競り落とされたワインが限定入荷となっています!

オークションの収益は福祉に利用されると共に、ブルゴーニュのヴィンテージの判断基準にもなるなど、様々な役割を持ったワインオークションなのです!

入荷のヴィンテージは2009年。

すでにグレートヴィンテージとして知られ、多くのワインファンがこのヴィンテージの入手を競い合っている状況です!!

 

中でも

オスピス・ド・ボーヌ ポマール・プルミエ・クリュ・ダーム・ド・ラ・シャリテ2009年

¥12000

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ポマールという産地は骨格の太い力強い味わいで人気!

しかしながらこのワインは最新の醸造施設を導入、ブドウの収穫も厳格に行っているため、ワインの味わいが実にクリア!

スケールの大きさは言うことなし、しかも雑な要素がないというパーフェクトなワインに仕上がっています!

今飲んでも美味しく、長期間の熟成にも耐えうる、オスピス・ド・ボーヌの中でもトップの人気を誇る1本!

 

白ワインはグラン・クリュなんて如何でしょう?

オスピス・ド・ボーヌ・コルトン・ヴェルジェンヌ・特級・ポール・シャンソン2009年

¥25000

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ワイン好きであれば「グラン・クリュ」という響きには憧れを持つものです。

白ワインの皇帝「コルトン」!

もし、2009年が特別なヴィンテージで、入手後も熟成させたいという希望がある方は間違いなくこのワインがピッタリ!!

20年、30年の熟成にも耐え、熟成により別次元の美味しさを発揮してくれるでしょう!!

 

価格以上の味わいと時間を与えてくれる・・・それがグランヴァン。

ゆっくりと時間をかけて楽しんでください!

テーブルの主役はコレ☆

皆様、こんばんは!

 

明日はハロウィンということもあり、街中には仮装された方もちらほら・・・!

もともとキリスト教のイベントですが、今や日本では大衆文化として楽しまれていますね。

「トリック オア トリート!」

「お菓子をくれなきゃ悪戯するぞ!」

なんて、普段は言えない一言。

クリスマス前の賑やかな行事、「ハロウィン」にちなんだワイン会などを開催されていらっしゃるお客様もいらっしゃるのでは?

 

ハロウィンといえば、やっぱり"カボチャ"、そして、チョコレートやスナックなどのお菓子☆

普段はワインを楽しまれない方でも、親しみやすくお菓子などと一緒に気軽にお楽しみ頂けるワインはないものか・・・!

イベントはやっぱり賑やかに!ということで、スパークリングをセレクト!

さらに、飲みやすい甘口スタイル、低アルコール。

そして、このワインの最大の特徴は、"赤いスパークリング"にございます。

ロゼではなくしっかりとした深紅の赤、沢山の果実を集めたフルーツポンチのようなフレッシュな甘さです。

 

どうでしょうか?

見た目にも華やかなスパークリング!フルートグラスに注いでハロウィンパーティーにお出しすれば、

一躍テーブルの主役は間違いなし!!

そんなワインは、イタリア ピエモンテ州にて最近大人気の「スアーニャ」を作り出している蔵元マンフレディで作られております。

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「マンフレディ ブラケット ピエモンテ」

¥2480ですが、11/25まで ¥1980 と大変リーズナブルに☆

是非お試し頂いて、その色と味に酔いしれて下さい!!

 

遠藤

 

カウントダウン開催します!!

皆様こんばんは!札幌店奥谷です。

 

11月を目前にしながらも今日は割と暖かい日になりました!

コートなしで歩く方も多く見られましたね!

 

とはいいながらも冬は目前に迫っており、冬の前にはワインのお祭り「ボジョレー・ヌーヴォー」が待っているのであります!

札幌店では今年も「ヌーヴォー・カウントダウン」を開催します!!

 

日時:11月16日(水) 午後11時45分スタート 翌17日(木)午前0時30分頃まで

会場:札幌店店内

参加費:無料

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深夜の開催となりますが、年々参加者が増えております!

現地流の「ヌーヴォー・ダンス」を事前にレクチャーします!(簡単です!)

皆様一緒にヌーヴォーダンスで盛り上がりましょう!!

 

そして、スペシャルワインとして「ペール・ギヨ・5?樽熟成ヌーヴォー」が登場!!

最上級の樽を使用し、解禁日まで熟成された格別な味わいが堪能できます!

 

今年は本当に出来が良いと、生産者も満足した表情で仕込みを終えています、期待して下さい!

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ボトル、チーズに関しましては引き続きご予約は承っております。

毎年予約で完売してしまうギヨさんの

ボジョレーの騎士・ヴィラージュヌーヴォー」¥3280⇒予約価格¥2880

今年も着々と予約数が伸びています!

こちらはお早めにご予約下さい!

 

オススメの1杯はコレ!!

皆様こんばんは!札幌店奥谷です。

 

フライデーナイト。

お仕事帰りの方や、本格的にススキノへ繰り出す前の1杯として札幌店バーカウンターをご利用になる方も多いです。

(夜10時がラストオーダーですから〆の1杯もOK!)

 

そんな方々に好評なのが

エルヴェ・ラロック2005」¥2980⇒¥2500

 

「ワイン・クレイジー」の異名を持つオーナー・エルヴェさんが造るフランス・ボルドー右岸のワイン!

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神の雫本編にも登場するなど、日本のワインファンをはじめ、現地生産者からも絶大な支持を集める、人柄良し、造るワインも良し!

という素晴らしい生産者です!

 

実はこのワインはムーラン・オーラロック2007」¥5000⇒¥3980のセカンド的存在。

ですが、多くのシャトーがセカンドは使うブドウや熟成等で全く違う造りになるものが多い中、ファーストの「ムーラン・オーラロック」と殆ど造りが変わらないという高品質セカンドワインです。

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世紀のビッグヴィンテージ2005年が限定入荷とだけあって、ムーラン・オーラロックのファンの方や、ボルドーファンのお客様からすでに絶大な指示を得ているので、もっとこの味わいを知って頂こうとバーカウンターにも登場!

 

テイスティングされたお客様からは

「濃いけど柔らかくて飲みやすい!」

「凄く深い味わい、余韻も長い!」

とコメントを頂いています!

明日まではメニューにオンリストしていますので、是非お試し下さい!!

飲める!美味しい!ワイン仲間を増やせるワイン!

皆様、こんばんは!

 

本日ご来店のお客様の一言・・・「寒い!!」

休憩時、すぐ横の信号待ちの際も・・・「寒い!!」

マフラーや手袋を街中で見かけることも多くなってまいりました。

体調を崩されてはいらっしゃいませんか?

 

昨日に引き続き、嬉しいお声第二弾!!

先日こちらのブログにてご紹介させて頂いた「オートクチュールワイン12本セット」

大反響頂いております!

赤7本、白4本、スパークリング1本 を

フランス、イタリア、カリフォルニアから集めました。

限定300セットとなっておりますので、是非お早めにご利用下さいませ!

 

 

さて、

ここ数日お客様からのリクエストを多数頂いておりますのが、「甘めのワイン」

食欲の秋ともあり、手土産やプレゼントにワインをお選び頂く機会も増えましたこの季節・・・

ワイン好きの皆様が、ご自身の周りの方をワイン好きへ導こうとして頂いているみたいです!

 

「一緒にワインを楽しみたいんだけど、なんだか苦手と言われてしまってね。なんかいいのない?」

「ございます!こちらなら飲みやすく、きっとお気に入り頂けます!」

 

と、ご案内させて頂いているのが、やっぱりお馴染み

低アルコール、甘口赤ワイン 「ソレイユ」 ¥1500

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なんですが、

プレゼントだけではなく、もうすぐやってくるワインのお祭り「ヌーヴォー解禁」をお祝いして、

ワイン仲間を増やそうではありませんか!

ボジョレー地方だけではなく、南フランスのヌーヴォーもご用意しておりますので、

もちろん「ソレイユ」のヌーヴォーもございます!!

 

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<ソレイユのおさらい>

☆低アルコール(6%)

☆甘口

☆ポリフェノールたっぷり赤ワイン

 

2011年取れたてもブドウだけを使用して作られたフレッシュで爽やかなスイートワイン!

是非ご家族やご友人とご一緒にお楽しみ頂き、ワインの輪を広げて下さい!

 

ご予約は11月10日までにご予約頂きますと、

通常¥1500のところ、

ご予約価格¥1280でご購入頂けます!!

 

ご予約は、こちらのHP

また店頭にて、さらにお電話でもお申し込み頂けます。

札幌店 TEL 011?522?1561

 

皆様のご予約、お待ちしております!

 

札幌店 遠藤

嬉しいリアクション!

皆様こんばんは。札幌店奥谷です。

 

本日はお客様からの嬉しいリアクションがありました!!

 

夕方頃TELにて・・・

 

「この間オススメして貰ったワインを友人達と飲んだんだけど、大好評!知り合いのお店に持ち込んだんだけど、開けた瞬間から香りが凄くてさ。隣の知らない人までもが、凄いいい香り!なんて反応しちゃってさ。今週末また買いに行きますから宜しく!」

という内容でした!わざわざご連絡ありがとうございます!

 

隣の知らない人までもが香りにつられてしまったこのワイン

ラ・マジア・ブルネロ・ディ・モンタルチーノ2001

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イタリア・トスカーナの最高級ワインの1つ!

家族経営の小さな蔵元ですが、その分こだわり抜いたワインが出来上がります。

有名評価誌の評価なんてまったく気にしない!自分達のスタイルのワイン造りを行っているのです!

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でもいいワインですからわかる人にはわかってしまう!

あの「ビル・ゲイツ」がここの蔵元のワインを買っています!

 

まだ飲んだことがない方、前述の通り香りがもの凄いです!飲み込んだ後も華やかな香りがずっと残ってくれます!

一度はブルネロの香りの渦に飲み込まれてみることをオススメします。

もう迷わない!!

皆様、こんばんは!

 

本日はなんだかパッとしないお天気でしたね。

パラパラと雨の続く一日は気分も晴れませんが、そんな一日だからこそ美味しい1杯を!

札幌店バーカウンターは22:00がラストオーダーとなっておりますので、お仕事帰りにもお立ち寄り頂けます!

 

さて、ここ数日のブログ内にてご案内させて頂いているワインフェアの一押しアイテム☆

?プティプロ シャルドネ 樽熟成

?パライソ スミスファミリーリザーヴ シラー 2007

?マンフレディ スアーニャ ブリコロッソ

それぞれクリックして頂けますと、過去のブログをご覧頂けます!

 

さて、見事皆様のハートを掴んだワインはどちらでしょうか?

 

「どれもこれも魅力的で迷ってしまう・・・!」

とお選び頂く際のお客様のお声は、なんとも嬉しい悲鳴です!が、

どうしても迷ってしまう!という皆様には、こんな選択の仕方もして頂けます!

 

まず、??のワインが入った

「オートクチュールワイン12本セット!!」

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これまで世界各国の蔵元に依頼して仕込んで頂いたヴィノスやまざきオリジナルワイン。

そちらの代表アイテムを集結致しました!

¥31380 → ¥19800

 

また、?のワインが入った

「新買付けイタリアワイン12本セット!!」

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この度札幌店では初お披露目のピエモンテの赤ワインや、ワインの女王と呼ばれるバローロ等プレステージワインも含めた12本セット!!

¥44240 → ¥29800

 

これなら、もう迷う必要はございません!

どちらも数量限定、期間限定の大変お買い得なワインセット!

11/25までのご用意となっております!!

 

これから年末に向けまして、何かと集まりが多くなる季節。

今のうちにお買い得なセットをGETして、楽しい冬をお過ごし頂ければと思っております!

もちろん、送料は無料なので、お買い物後も身軽にご帰宅頂けます!

 

12本の大型セット!是非、ご利用下さいませ!!

 

札幌店

遠藤

バローロにも負けない!!

皆様こんばんは!札幌店奥谷です。

 

只今開催中のワインフェアですが

イタリア最新買付け報告!

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のラインナップご覧頂けましたか?

おそらく、見たことがないワインが陳列されていると思います。

そんな新買付けワイン達をご紹介!

 

マンフレディ・スアーニャ・ブリコロッソ」¥2380⇒¥1780

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生産者は「マンフレディ」、甘口赤スパークリングの「ブラケット・ピエモンテ」で人気の生産者。

スアーニャとは「VIP」の意味を持っており、このワインに対する蔵元の自信があらわれています!

なぜ自信があるのか・・・

所有している畑の中でも日照条件が良く、一番最初にブドウが色づく丘の頂上の畑から収穫したブドウで造られているからです!!

しかもブドウ品種はイタリアワインの王様として名を馳せている「バローロ」や「バルバレスコ」と同じネッビオーロ種が主体!

 

バローロは最高に美味しいですが高級品というイメージが強い。やはり頻繁には飲めません。

しかし、この「スアーニャ」なら日々楽しむことができるぞ・・・

と、私はメチャクチャこのワインに期待をしておりました!

 

味わいは・・・

期待通り!!いや、期待以上!!

ネッビオーロにドルチェットという品種をブレンドしているのですが、コレがまたブレンドの妙!!

口に含んだ瞬間は非常に柔らかく、まろやかなのに、後半はキッチリとネッビオーロのタンニンも主張してくる!

香りもベリー系の他に、キノコや土の香りも!

この価格帯でここまでの複雑味を持っているものは探してもなかなか見つからないでしょう!!

 

人気や味わいの評価が高いバローロに対抗意識を燃やし、それに負けないワインを造りたかった。

という生産者の言葉通り素晴らしい出来栄えです!

イタリアワイン好きの皆様には特に、強くオススメします!!

寒くなったら・・・コクあり赤!

皆様、こんばんは!

 

本日は朝からなかなか雨が止みませんね。

さらに強風、まるで嵐のような時間帯もありましたが夜になってやっと落ち着いてきました。

明日は雨が上がるようですが、気温は上がらないようです、コートが手放せなくなる日も近そうですね。

 

気温が下がってくると共に、お客様からは「コクあり赤」が欲しいとのリクエストが増えだします!

そんなお客様のストライクゾーンど真ん中のワインが丁度お買い得になっているんです!!

 

パライソ・スミス・ファミリーリザーヴ・シラー2007」¥5000⇒¥3980

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カリフォルニア・モントレーの生産者で、当社とも非常に固い絆で結ばれている生産者。

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(オーナーのリチャード・スミスさん)

スミス家の特別なキュベを特別に譲っていただいた1本!

アメリカの評価誌で全米NO.1の評価!94点(100点満点)の高評価を獲得したワインです!!

今月のMVP商品というのも納得!!

パライソのシラー種を栽培する区画の中で最も良い品質のブドウが収穫される「ウェディング・ヒル」のブドウを使用!

非常に密度が高く、ぎっしりと詰まった味わい!なのに滑らかで、喉を通った後も豊かな余韻を残してくれます!

あまりの美味しさに樽で全量買付けていますので、この驚きの価格が実現しています。

 

ポイント2倍デー&特別価格のジャストなタイミングですからこの週末まとめ買いされる方も多かった!!

飲めば納得、コスパに驚くこと必至!

 

パライソは当社オリジナルワインも手がけており、こちらもバリューで本当に美味しい!

是非気分や用途に合わせてパライソの手がけるシリーズをお楽しみ下さい!

ディアリッチ・シリーズ」(白2種、赤1種)

クラウディア・シリーズ」(白1種、赤1種)

 

奥谷

 

旨い!安い!デイリーシャルドネ!

皆様こんばんは!札幌店奥谷です。

 

本日はあいにくの雨となりましたが、多くの方がポイント2倍デーをご活用下さいました。

強い雨の中ありがとうございます!!

 

本日特に好評頂きましたワインがコチラ

プティ・プロ・シャルドネ樽熟成」¥1580⇒¥1380

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当社とフランス・ラングドックの生産者が協力して作り上げたオリジナルブランド「プティ・プロ」!!

この産地では一番最初に「シャルドネ」や「ヴィオニエ」といった高級品種を植えたパイオニア的存在!

安くて美味しい、日常から楽しめると言うのをコンセプトにし、このワインは誕生しました!

 

最も人気のあるワイン用ブドウ品種シャルドネを樽熟成!

ワイン王国のテイスティングで「5ツ星!超特選ベストバイ」に選出され、プロも認める味・コストパフォーマンス!!

 

札幌店のお客様も「素直に美味しいと言えます!!」

と皆様当社オリジナルワインの実力に驚き!!

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デイリーでお楽しみ頂けるワインがオリジナルワインを中心に本当に充実しています!

是非気軽に様々なタイプをお試し下さい!!

1ヶ月で1番ワクワクする週末☆

皆様、こんばんは!

 

本日で9月末からのワインフェアも終わり、明日からは新しいフェアが始まります!!

また、明日は第四土曜日・・・

ということは・・・

月に一度のポイント2倍DAY!!!

お忘れではございませんか?

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ヴィノスやまざきのポイント2倍DAYは、毎月第四土曜、日曜日の2日間。

また、ワイン倶楽部をお申し込み頂いているお客様は、第四土曜日からの9日間がお引渡し期間となっており、

9日間内はワイン倶楽部商材がポイント2倍!!

このお買い得期間を逃す手はございません!!

 

明日からの目玉ポイントは・・・!

☆蔵直オートクチュールワインお披露目フェア☆

ヴィノスやまざきのお客様の為に、世界各地でオリジナルで仕込んで頂いている様々なワインを一挙にお披露目!

美味しくてお手ごろなオートクチュールワイン!

さらにお値下げしたサンプル価格で一度お試し下さい!

きっと皆様もお気に入りの1本に加えて頂けるはず!!!

例えば・・・

イタリアトスカーナで法律に縛られず作られた高品質ワイン「スーパートスカーナ」

そんなスーパートスカーナスタイルをオートクチュールで作って頂きました!

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ストラディス赤 ¥3500 ⇒ ¥2980 (10/22から11/25)

 

その他、カリフォルニアのヒットワインや、先日札幌にも来札致しましたあの蔵元のデイリーワイン等目白押し!!

 

さらに、札幌店バーカウンター企画やっちゃいます!!

「グランヴァンテイスティング」

今週から6週に渡り、毎週土曜日にグランヴァン試飲!

記念すべき第1回目は、先ほども少しお話に出てきましたスーパートスカーナの代表的存在

「サシカイア2007」

ボトル1本限り

テイスティング60cc 1杯¥2000 

限定10名様

ご予約もお承り致します。

下記連絡先にお問い合わせ下さい。

札幌店 TEL 011-522-1561

     Mail sapporo@v-yamazaki.co.jp

 

何度も申し上げますが、明日はポイント2倍DAY!!

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ポイントカードはお忘れなくお持ち下さいませ!!

皆様のご来店お待ち致しております!

 

遠藤

 

明日中に!!

皆様こんばんは!札幌店奥谷です。

 

明日21日で現在行われているワインフェアは終了。

デイリーでお気に入りのワイン、少し寝かせてから楽しみたい1本などありましたら明日中にGETしてください!!

特に人気の高かったワインは

 

マランド・シャブリ」¥2580⇒¥1980

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ワイン王国で満点の5つ星!パリの農業コンクールでマランドの階級違い3種類のワインが全て金賞!

驚くべきコストパフォーマンスを誇るドメーヌもののシャブリ!

 

レイニャック2004」¥5500⇒¥5000

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1本数万円もする5大シャトーや高級ワインを抑え、国際ワイン審査会でNO1の評価!

その時のワインがレイニャック2004年!

これを飲めば世界一のボルドーの味わいがわかる!

まだまだ熟成させてもOK!

 

モンマルト・ブリュット」¥4280⇒¥3500

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家族経営で品質にこだわりぬいたシャンパーニュ!

黒ブドウのピノ・ノワールとピノ・ムニエを主体としたコクがある味わい!

リッチなひと時にはやはりシャンパーニュが似合う!!

 

ちなみに・・・

グランヴァンも今が買い時かと。

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・ドンペリニヨン2002年(正規品・箱入り) ¥19800⇒¥16800

・シャトー・マルゴー2007年 ¥67800⇒¥49800

・オーパスワン2007年 ¥29800⇒¥23000

・ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ ラ・ターシュ2007年 ¥120000⇒¥88000 

 

この機会を逃すと次の機会はいつになるかわかりませんよ!

どうぞご検討下さい!!

1ヶ月を切りました!

皆様こんばんは!!札幌店奥谷です。

 

ヌーヴォー解禁日まで1ヶ月を切りました!

今年は本当に期待してください!

 

先ほどいらっしゃったお客様は「ヌーヴォーは酸っぱくて美味しくないよね。」と話をしていました。

他のお店で購入した場合はそんなイメージしか残らないのでしょう・・・

 

ヴィノス・ヌーヴォーは違いますよ!

特にドメーヌ・デュ・ペール・ギヨ」の「ボジョレーの騎士・ヴィラージュ・ヌーヴォー」

 

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は樹齢108年という貴重な古木で、1本の樹に2房程度しかブドウが実らないようにしています!

ワインの生産量は落ちますが、ブドウの味わいが濃く凝縮するのです。

普通のボジョレー・ヌーヴォーと比較すると色も濃く、味わいも断然濃い!

ワインですから当然酸味はありますが、酸味よりもブドウの味わいを強く感じるので、「酸っぱいヌーヴォー」とはならないのです!!

 

畑仕事を完璧に行い、醸造も自ら行う。

ヴィノスのヌーヴォー生産者は妥協のないワイン造りのプロ、職人です!

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あなたの「薄くて酸っぱい」ヌーヴォー概念を覆したくて買い付け隊は何度も現地へ行き品質確認を行います。

生産者と何度も味について話し合い、毎年レベルアップしています!

濃くて旨いヌーヴォーにご期待下さい!!

人気、実力NO1!NAPA WINE!!

皆様こんばんは!札幌店奥谷です。

 

本日も寒いですね!ススキノの20時気温は9度。

しかし明日からは最高気温は20度近くまで上がるようなので一安心です。

 

さて、多くのワインファンを虜にしているカリフォルニア「NAPA WINE」。

人気、実力は今や世界一と言っていいでしょう!!

 

札幌店のお客様もナパ党の方が多くいらっしゃいまして

中でもまとめ買い、リピート率、美味しかったとのお声が多いのが

ウォーターストーン・カベルネ・ソーヴィニヨン・リザーヴ

21日までは超特価!!¥9800⇒¥5800

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どうしても価格に目がいきがちですが、味が良くないと何の価値もありません。

が、しかし!

このワインにそんな心配は必要なし!!

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「安くて美味しいワインを造る!」がウォーターストーンのモットー!

NAPAの高級ワインを生み出すブティックワイナリーや最高区画のブドウを指名買いし、ワインの生産を行っています。

フレンチオークの新樽で28ヶ月もの長期間熟成させたワインは芳醇で、華やかで、複雑味のある仕上がり!

評価誌でも94点という脅威の高得点を獲得し、ナパの高級ワイン達と肩を並べているのです!

 

ヴァニラのようなうっとりする香り、しっかりとした骨格、それでいてタンニンは細かく、繊細さを感じる口当たり!

 

今飲んでも美味しく、10年以上の熟成も可能な素晴らしい品質。

 

熟成させたい方へ、更にお得なケース価格をお伝えしておいた方がいいでしょう。

1ケース(12本)¥50,000(1本あたり¥4167) 

我々スタッフでさえ一瞬頭に「???」が出るほどの価格です。

絶対に損はしないワインを超お得にGETしておいてください。

 

アツイZE 札幌!!あの男がブイブイ言わせている

たった今、サンパンクラッツィオのシモーネ氏を招いての札幌月1回セミナ―が終了しました!

 


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イタリアワインの概論から、トスカーナの秘密・そしてサンパンクラッツィオの歴史からワインのストーリーまで本当に興味深いものでした!!


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特に、グラディオは都内でもデイリーワインの新定番として大人気だけのことがあり札幌の家のみユーザーのハートを完全にキャッチしていました。

「普段、あまり赤を飲まないが、果実味あって飲みやすい」

「変な渋みがなくて、毎日でも楽しめる味わい」

「食事とも合わせやすい味わいです」

など、いろいろな意見をいただき本当にシモーネ氏も、皆さんの笑顔をみれて本当に幸せだといっておりました。

 

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さらにチーズとの相性もセミナーでは楽しめてさらにワインだけではない楽しみが広がります。

 

 

 


最後には、店舗に登場し秘蔵ワイン「ピノネロ」を特別有料ではあったが参加者の全員が「別格だ」と口をそろえて言っていたのが印象です。

 

 


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さらには、参加者で「私、キアンティは正直好きではないです。ただ今回このキアンティクラシコを飲んで今までのイメージが変わった!」と何気なく私にいっていただいたのが嬉しかったです!

 

 

 


ワインのイメージを変えるワイン

それこそまさに蔵直ワイン

 

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では、今からちょいと久々にSNM(すすきのナイトマーケット)に行ってきます!

 

福井

ドメーヌ・シャブリの実力!

皆様こんばんは。札幌店奥谷です。

 

本日午前中は台風のようなひどい風と雨でした。

ドアの開閉の際に黄色く色づく前のイチョウの葉っぱが舞い込んできました。

店内も秋!という感じになりました。(もちろんすぐに片付けるのですが)

 

さて、本日はドメーヌ・シャブリの実力が発揮された1日でした!

毎週日曜日はバーカウンターのメニュー更新の日。

マランド・シャブリ2009」¥2580⇒¥1980

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辛口白ワインの代表的存在として有名なシャブリですが、味わいはピンからキリまであります。

シャブリの生産者は400件ほど。

そのうち9割以上(96%ほど)はブドウ栽培農家からブドウを購入し、ワイン造りを行っている生産者なのです。

なので、ブドウの品質管理に徹底しているとは言えない、出来上がったワインもムラのある所も多いのです。

 

しかし、マランド・シャブリは違います!

ブドウ栽培からワイン造り、出荷までを一貫して自分たちで行う、4%(15件)しかシャブリ地区にいない貴重な生産者!

評価も高く、パリ農業コンクールで3冠達成や、日本のワイン雑誌では満点(5つ星)の評価を受けています!

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本日バーカウンターで試飲された、バーのオーナー様が

「シャブリらしいミネラル感、果実味、後半にかけてもふくらみが感じられる凄いいいバランス!」

と大変感激してらっしゃいました。

価格を聞いて・・・「え?本当に?これは買うしかないでしょ!」

と6本購入されました!

 

美味しいシャブリに巡り合ったことがない方、このドメーヌもののシャブリを一度お試し下さい!!

お客様絶賛のワイン!

皆様こんばんは!札幌店奥谷です。

 

本日ご来店のお客様より絶賛の声を頂いたワインがありました!!

レイニャク・キュベ・スペシャル白2008

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フランス・ボルドーの生産者レイニャック!今世界が注目する蔵元です!

もともとは赤ワインがもの凄い評価を受け、一気に世界のトップに躍り出た生産者。

現在も店頭で販売中の「レイニャック・キュベ・スペシャル赤2004」は厳正なテイスティングコンテストで世界トップの評価を受けました!!

 

白ワインも品質が高く、ボルドーでは「6大ボルドー白ワインの一つ」と、数万円するワインと肩を並べるほど!!

レイニャック白を絶賛されたお客様はレイニャック白2001年を以前ケースで購入され(現在は在庫がありません)、最近飲んだとのこと。

 

「一緒にあけたブルゴーニュや偉大なロワールの白もあったが、それらのワインがレイニャックによって霞んでしまった!!」

なんと嬉しいコメントでしょうか!!

2001年の熟成させたレイニャック白・・・飲んでみたい!!

 

実はこのお客様、バックヴィンテージをお探しだったのですが

現在販売されている2008年のレイニャックブランをテイスティングされ、やっぱり旨い!!

と2本ご購入(笑)!!

 

今飲んでも美味しい、熟成させても美味しい!こんなワインはそうそうありませんよ!!

 

そして、いよいよ月曜日!

「サンパンクラツィオ来日セミナー」

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会場:メルキュールホテル

日時:10月17日(月)20:00?21:30

会費:3000円

定員:60名

久々の蔵元来日イベントとなっております!!

皆様、お誘い合わせの上、ご参加くださいませ!!

お申し込み、お問い合わせはこちら

TEL 011-522-1561

MAIL sapporo@v-yamazaki.co.jp

 

皆様のご参加をお待ちしております。

 

お仕事帰りにいかがですか?

皆様、こんばんは!

 

本日は金曜日!札幌店バーカウンターは常連の皆様でにぎわっております!

お写真をお願いしたところ、お恥ずかしいとのことで映られなかった皆様もいらっしゃいますが・・・

平日ももちろん、週末は特に賑わうバーカウンター!!

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皆様もお仕事帰りや週末にスタンディングでお洒落にワインはいかかしょうか?

本日はピノ好きの方を唸らせる、超バリューな

ディアリッチ・ピノ・ノワール」¥2980⇒¥1980

カリフォルニア・ピノノワールが好評です!!

ヴィノス・オリジナルワインだからできた奇跡の価格です!

特別価格は21日までとなっています、まとめ買いにふさわしい1本です!

 

さて、週末にはバーカウンターだけでなく、スペシャルなイベントがございます!!!

半年振りの札幌店ワイン生産者来日イベント!!

今回は?

イタリア・トスカーナ!!

オリジナルワインを造って頂きました。皆様にもこの美味しさを味わっていただきたい!!

「サンパンクラツィオ来日セミナー」

場所:メルキュールホテル

日時:10月17日(月)20:00?21:30

会費:3000円

定員:80名

久々の蔵元来日イベントとなっております!!

皆様、お誘い合わせの上、ご参加くださいませ!!

お申し込み、お問い合わせはこちら

TEL 011-522-1561

MAIL sapporo@v-yamazaki.co.jp

 

皆様のご参加をお待ちしております。

 

 

シャンパンが彩るのは?

皆様、こんばんは!

 

昨日に比べますと、本日は過ごしやすいお天気ですね。

スタッフジャンパーは夜のみの登場となりました!

 

さて、これから冬にかけてのパーティーシーズン、やっぱりスパークリング活躍の時期です!!

 

スタッフYがご案内させていただいたお客様の素敵なエピソードを☆

とてもお若いご夫婦がご来店!

本日が「御結婚記念日」、普段ワインはあまりお召し上がりにならないということでしたが、記念にシャンパンを!と言うことで、こちらのシャンパンをセレクト!!

「モンマルト ブリュット」

モンマルト.JPG

弊社でも売れ筋のシャンパーニュ!!

ブドウ栽培、醸造、ビン詰めまでひとつの生産者が作り出す、非常に手間暇を惜しまず仕上げられたワイン。

黒ブドウと白ブドウがバランス良くブレンドさて、力強くありながら非常のバランスの良いテイスト!

 

ナチュラルクラッカー(¥798)、パルミジャーノ35ヶ月熟成(¥880/100g)、ドライストロベリー(¥525)

などをご一緒にご購入され、記念日の主役として頂いたそうです!!

普段ワインをお召し上がりにならないというお客様が、大切な記念日の1本として、私たちのワインをお選び頂いたことにすごく感動致しました!

本当にありがとうございます!

願わくば、素敵なアニバーサリーを過ごされましたように☆

 

上記ワインは、10/21来週金曜日まで、

¥4280 → ¥3500!!!

と破格のお値段に!!

今月がご結婚記念日や交際〇年等、アニバーサリーがあるお客様はいらっしゃいませんか?

モンマルトでお祝い、奥様、恋人の笑顔をGETして下さいね!

 

遠藤

 

☆イベント情報☆

イタリアより、自然派キアンティの名手、「サンパンクラッツィオ」が来日!!!

イタリア品種の他、フランスの高級品種も手がけており、少量生産の貴重なワインも登場します!!

メルキュールホテルがトスカーナ色に染まる!!

シモーネ.bmp

開催日:10月17日(月)

会場:メルキュールホテル

時間:20時から21時30分

会費:3000円

 

久々の生産者来日イベントです!

まずはお気軽にお問い合わせ下さい!!

 

札幌店

011-522-1561

sapporo@v-yamazaki.co.jp

ヌーヴォーのご予約は済みましたか?

皆様こんばんは!札幌店奥谷です。

 

本日昼頃は雷雨、昨日に引き続き低い気温となりました。

札幌店スタッフは保管してあったヴィノスジャンパーに今年も袖を通しました!!

ジャンパー坂上.JPG

ホット・ソレイユで冷えた体を温めませんか??

 

さて、買い付け隊は醸造を終えた「ヌーヴォー」の最終チェックへと現地へ飛び立っています。

皆様にお届けするにふさわしいか、厳しいテイスティングチェックを行ったり

畑ごとに醸造したワインのアッサンブラージュ(ブレンド)を生産者と共に行います。

ギヨ映像.JPG

収穫時の様子は現在店内で上映しているので、ブドウの出来栄えや、今年のヌーヴォーはどんな味わいになるのか等

是非チェックしにきてください!!

 

今年初リリースのワインは個人的にも特に気になります!!

ナチュール」¥2980→¥2780(予約価格)

星付きの一流レストランなどにしかワインを納品していなかった蔵元です!

現地のお酒屋さんでも販売は行なっていません!!

つまりヴィノスのお客様だけが店頭で購入できるというこのスペシャル感!!

本当に楽しみです!!

 

シャルドネ・ヌーヴォー」¥1500→¥1380(予約価格)

一緒にオリジナルワインを造っている「プティ・プロ」からは南フランスの白ヌーヴォー!

お好きな方が多いでしょう、高級品種「シャルドネ」を使用したトロピカル&リッチなワインが届きます!

 

ご予約がまだでしたら、是非店頭でムービーを見てください!きっと心が固まるはずです!!

 

お問い合わせは

011-522-1561

sapporo@v-yamazaki.co.jp

 

寒いっっ!!のでHOTなワインを!

皆様こんばんは!札幌店奥谷です。

 

いやー、今日は寒いですね!!

ススキノの21時の気温は・・・

10月気温.JPG

もうすぐひと桁気温。

自転車でお帰りの方は確実に手袋が必要でしょう。

 

こんな寒い日は体を温める「ホットワイン」で皆様をお迎えしましょう!

ホット.JPG

実はソレイユ」¥1500を温めただけのホットワインなのですが、ソレイユは元々甘口の低アルコールワイン!

通常は赤ワインにお砂糖やシナモンなどを入れて味を整えるものですが、ソレイユはその必要がありません!

ご自宅であればマグカップに注いで「チン」すれば超お手軽にホットソレイユが完成してしまいます。

ソレイユ.JPGちなみにソレイユ」¥1500はヴィノスオリジナルワイン!!

南フランスの生産者と打ち合わせを重ね、高級ブドウ品種を使用した低アルコール(6%)甘口赤ワイン。

ワインを飲んだことが無い方、赤ワインが口に合わないと思い込んでいる方、アルコールが弱い方に広く楽しんでいただけるワインです!

 

明日も気温は上がらないようなので寒い日は「ホットソレイユ」で皆様をお迎えします!

 

3連休での人気ワイン!

皆様こんばんは!札幌店奥谷です。

 

本日日中は雨でしたが、3連休トータルでは悪くない天気だったのではないでしょうか。

 

札幌店のこの3連休の人気ワインは

レイニャック赤2008」¥5000→¥3500

IMG_7467.JPG

これまで様々なコンクールでの受賞歴、テイスティング大会で名だたるシャトーを抑え最高評価を獲得!

ボルドー最高峰のワインをこの価格で入手できるのは本当に嬉しいですよね!

美味しかったから、とリピートされる方、プレゼント用にと購入される方、この3連休で多くの方がレイニャックを求めてご来店されました!

骨格の大きさ、濃さ、パワフルさ、複雑さどれをとっても申し分なし!

でもタンニンが細かくて、まろやかさもあり、スルっと喉を通っていく・・・

最高です!!

 

そしてテイスティングバーでは

3ブリッジズ・カベルネ・ソーヴィニヨン」¥2980→¥2500

IMG_7468.JPGが人気でした!

新世界のカベルネらしいボリューム感のある果実味、樽熟成によるバニラやチョコレートのような甘やかな香り!

パーカー90点の評価通り、テイスティングのお客様を美味しさで次々ノックアウト!!

各店で巻き起こっているウエストエンド旋風が札幌バーカウンターにも上陸した瞬間でした!

 

さぁ、明日からはどのワインに火がつくのか!?

デイリーならばグラディオシリーズが本命かな??

明日から役立つお得INFO!!

皆様、こんばんは!

 

本日は過ごし易い気候となっておりますね。

日中は心地よくうたた寝をしてしまいそうな、爽やかな秋晴れ・・・!!

三連休中日ともあり、お昼過ぎよりバーカウンターにてワインを楽しまれるお客様がいつもより多く、

「やっぱり暖かいとスタンディングバーでのワインが美味しいなぁ!」と一言。

 

只今上映中の、2011年度ヌーヴォー買付け映像をご覧頂きながらのワインタイム☆

皆様、もいかがでしょうか? 

2011年度ヌーヴォーご予約はコチラ

 

さて、本日札幌店にはこちらが入荷致しました!!

パテ.JPG

パテ・ド・カンパーニュ ¥500/100g

 

静岡の作り手「グロースヴァルト」は、厳格な国際コンテストで優勝を獲得するほどのハム、ソーセージのプロフェッショナル!!

札幌店でも毎度お問い合わせの多い1品となっております。

特に大人気なのが、上記のパテ・ド・カンパーニュ

それ以外にも、サラミ、パプリカ、チーズを使ったスライスソーセージ = ピザローマ

ご用意致しております!!

 

さらに、只今期間限定、隔週特価を設けさせて頂いているワインフェアは皆様、ご存知でしょうか?

先日こちらのブログにてご紹介させて頂いたレゾリューが作り出す、上級キュヴェ

レゾリュー青ラベル

青.JPG

が、なんと明日より一週間特価が出ます!!

¥2680 ⇒ ¥2380

お早目のご利用、お待ちいたしております!!

 

遠藤

至福の時間をもたらす黄金のワイン!

皆様こんばんは!札幌店奥谷です。

 

本日多くのお客様に至福の時間をもたらしたのが

オーストラリアの貴腐ワイン

burijji.JPG

3ブリッジズ・ボトリティス・セミヨン

濃縮感を感じる黄金色!

tekomi.JPG

2010年度のアジア圏では最大のワインコンクールにおいて「甘口部門」、「オーストラリアワイン部門」のダブル受賞を成し遂げたワインです!

 

貴腐ワインと言えば、1本数万円もするような高級ワインとして認知されています。

テイスティングされたお客様は一様に「美味しいけど貴腐ワインって高いんでしょ??」と質問されます。

が、蔵直価格は他を圧倒!! ¥2500⇒¥1980

蔵直甘口ワインの中でも不動の人気を誇っている理由が良くわかります!

 

テイスティングの際に至福の時間を味わい・・・

ボトリ.JPG

気軽にご自宅でも楽しめる!!

是非お試し下さい!!

 

そして安いけど美味しい白ワインの新4番バッター!!

グラディオ白

ヴィノスオリジナルのイタリアワイン。

色は少し濃い目で、香りも華やか!!イタリアワインらしさを感じます!!

味わいは申し分なし!!

いつも結構高いワインをのんでいるというお客様に価格を伏せてお出しすると・・・

「うん、この味は3000円以上はするな!!」との評価をいただきました。

価格は¥1180⇒¥980

「これが1000円かぁ・・・わからんもんだ!」

と名言を残しながらご購入されました。

 

このワインを造っている生産者「サンパンクラツィオ」が来日!

シモーネ.bmp

「サンパンクラツィオ来日セミナー」

日時:10月17日(月) 20時から21時30分

場所:メルキュールホテル

会費:3000円

 

キャンティをメインにしつつも、フランスの高級品種を使用した少量生産のワインも手がける注目の生産者!

今回はヴィノスオリジナルワインも手がけてくれ、コストパフォーマンスの高いワインを造ってくれました!!

生産者と共にワインを堪能できるいい機会です!

イタリア語が喋れる方は是非コミュニケーションをとってみて下さい!

 

お問い合わせ

011-522-1561

sapporo@v-yamazaki.co.jp

 

ラムネ?サイダー?いいえ、微発泡ワインです!

皆様こんばんは!札幌店奥谷です。

 

可愛らしく、清涼感のあるこのボトル!

「これ何ですか?」と聞かれる率も高いです。

実はコレリッチランド・モスカート」¥1280⇒¥980

mosuka.JPG「ラムネとかサイダ?っぽい!」と、特に女性の目をひくデザインです!

このワインはオーストラリアのマスカットから造られる甘口・微発泡タイプ!

ガスを注入し発泡性を持たせているわけではなく、ビンの中で発酵する際に生まれる自然な泡なのです!

アルコール度数は9%とやや低め、普通のワインが苦手、アルコールが弱いという方にもオススメですよ!!

フレッシュなマスカットを頬張ったときのような芳醇な味わいをお楽しみ下さい!

 

Family- picnic.JPG

ちなみに、このワインを造っている生産者「ウエストエンド・エステート」は辛口赤ワインも高品質!!

世界的に有名なロバート・パーカーさんが手がける評価誌で90点という高得点を獲得している

3ブリッジズ・カベルネ・ソーヴィニヨン」¥2980⇒¥2500

濃い赤がお好きな方、カベルネ好きの方に是非味わって頂きたい!!

新世界らしいリッチなブドウの味わいと、2種類の樽を用いた複雑なアロマ!

ローストビーフと合わせたら最高だった!とのお声も頂いております。

 

明日は店内で甘口ワインの最高級品

3ブリッジズ・ボトリティス・セミヨン(貴腐ワイン)」¥2500⇒¥1980

の無料試飲で皆様をお迎えします!!

2010年度のワインコンクール2部門で受賞という快挙を成し遂げた逸品です!

ご期待下さい!

 

 

 

 

"食欲の秋"に合わせたい!!

皆様、こんばんは!

 

雨が降ったり止んだり、気まぐれなお天気ですね。

日が落ちるのも急に早くなったように感じます。

寒さに負けず、秋を楽しみましょう☆

 

突然ですが、先日こちらのブログにてご紹介させて頂きました「トリュフ塩」、翌日からさらに大好評!!!

塩.JPG

ブログを見て・・・とご来店頂き、本当にありがとうございます!

出来れば、次は魔法の小瓶part3を載せられればと思っておりますので、オリジナルレシピがありましたら、是非お教え下さいませ!!

 

 

さて、札幌店にはテイスティングバーが併設されておりますが、週替わりメニューからのテイスティングだけではなく、お一人様チャージ¥500にて、店内ワインをボトルにてお楽しみ頂くことも出来ます!

 

昨日ご来店頂いたお客様より、

「何かオススメを!」とのオーダーを頂き、1本チョイスさせて頂きました。

キコク様オオニシ様.JPG

ドキドキしながら感想をお伺いさせていただくと・・・

「バランスが良くて美味しい!口当たりがフワッと滑らかで、料理と合わせやすそう!食欲の秋にぴったりの1本だね。」

 "いつも沢山の暖かいコメントを頂き、本当にありがとうございます!"

 

と、ホッとしたと同時にお褒めの言葉を頂いたワインがこちら!!

レゾ赤.JPG

レゾリュー赤ラベル 

 

言わずと知れたヴィノスやまざきの人気商品!!

秋刀魚とマリアージュ、焼きそばとマリアージュ・・・これまでお試し頂いたマリアージュは数知れず・・・!!

なんで今更この大人気商品をご紹介するのか?と申しますと、

 

実は、期間限定お値打ちプライスが!!

¥1680 ⇒ ¥1500

こちらは、10/5?10/9までの超限定プライスです!

 

さっそくDMをお持ち頂き、「レゾ赤(レゾリュー赤ラベル)下さい!」とのお声も10/5開店から多数!!

恐るべし!レゾ赤!!

 

さあ、お得な期間はあと3日!!

是非お早めに、ご利用下さいませ!!

 

 

遠藤

ボルドー最高峰の白!!

皆様こんばんは!札幌店奥谷です。

 

都内各所・静岡で旋風を巻き起こしたレイニャック!!

 

トゥール・ド・レイニャック赤・白、レイニャック08は札幌でも大好評!リピーターをもの凄い勢いで増やしています!!

 

しかし、今日ご紹介するのは

レイニャック・ブラン2008」¥5500⇒¥5000

ヴァテロ.bmp

現地フランス・ボルドーでも、マルゴーの白(パヴィヨン・ブラン)やオーブリオンの白と肩を並べる評価を獲得している凄いワインです!

レイニャックといえば赤のイメージが強い方も多いでしょうけれど、白もボルドー最高峰に位置しています!

 

札幌店のお隣のフレンチベースのウェディング・レストラン「FINCH」(フィンチ)

フィンチ.bmp

道産・旬の食材を楽しめ、ソムリエ厳選のワインやバーテンダーが目の前でシェイクするカクテルも人気のお店!

(ヴィノスワインも多数オンリスト!!)

 

フィンチのソムリエさんが本日唸ったワインが「レイニャック・ブラン・2008

「これは旨い!!この価格でこの品質はちょっとありえない!」

と大絶賛!!

「エール・ダルジャンを入れちゃってるけど、レイニャックの方がいいなぁ・・・」

ボソっとつぶやいたのを聞き逃しませんでした!!

 

5000円でボルドー最高峰が楽しめるワインは他にはなかなかありませんよ!!

あまり冷やしすぎずにお楽しみ下さい!!

 

<イベント情報>

キャンティの注目生産者が自信のアイテムを引っさげて来日!

「サンパンクラツィオ」来日セミナー開催!

シモーネ.bmp

日時:10月17日(月) 20時から21時30分

場所:メルキュールホテル

会費:3000円

 

キャンティをメインにしつつも、フランスの高級品種を使用した少量生産のワインも手がける注目の生産者!

今回はヴィノスオリジナルワインも手がけてくれ、コストパフォーマンスの高いワインを造ってくれました!!

生産者と共にワインを堪能できるいい機会です!

イタリア語が喋れる方は是非コミュニケーションをとってみて下さい!

 

お問い合わせ

011-522-1561

sapporo@v-yamazaki.co.jp

魔法の小瓶part2!!

皆様、こんばんは!

 

昨日は冷え込みましたね。

本日は厳しい寒さではないようですが、季節の変わり目、体調など崩されてはいらっしゃいませんか?

 

本日はお待たせしておりました大人気商品の再入荷のお知らせです!!

以前こちらのブログにてご紹介させて頂き、さらにバーカウンター等でお試し頂いてから皆様の心を掴んだこちら!!!

「トリュフ塩」

ふたあけ.JPG

その後、ご購入頂いた皆様にどのようにお召し上がり頂いたのかお伺いしたところ・・・

 

○野菜スティックにつけて食べました!

○サラダにかけるのにはまってる!

○ハードチーズの角に少しつけて食べるのが一番!

 

そして・・・

おにぎりにしてみました!!(前回ブログ参照)

風味豊かでついつい食べてしまう、小さめの作ったものは、おにぎりと言うよりちょっとしたタパスみたい!!

ご友人とご一緒にお召し上がり頂いたとのこと、なんと!一緒にお召し上がり頂いたご友人の方もコクのある風味にはまった!と後日ご来店、ご購入頂きました!!

 

バーカン常連様同士で人気に火がつき、入荷待ちとなってしまいましたが、

本日!やっと!!

入荷致しました!!

 

トリュフ塩.JPG

「トリュフ塩 50g」 ¥1260

 

いつものおつまみを、お料理を、魔法のお塩で変身!!!

お早めのご利用をお待ちしております!!

 

遠藤

 

☆イベント情報☆

サンパン.bmp

イタリア品種の他、フランスの高級品種も手がけており、少量生産の貴重なワインも登場します!!

メルキュールホテルがトスカーナ色に染まる!!

 

開催日:10月17日(月)

会場:メルキュールホテル

時間:20時から21時30分

会費:3000円

 

久々の生産者来日イベントです!

まずはお気軽にお問い合わせ下さい!!

 

札幌店

011-522-1561

sapporo@v-yamazaki.co.jp

毎月限定ワインを楽しみませんか?

皆様こんばんは!札幌店奥谷です。

 

本日も非常に寒いですが、明日の朝はもっと冷え込むようです!

朝方は暖房をつけたくなりそうですね。

 

さて、今月末からは毎月限定でお楽しみ頂けるワインとチーズのコース

蔵直ワインクラブ

の新たなリストが出て参りました!!

表紙.JPG

甘口コースや辛口の赤・白セット、貴重な赤のみのコース、チーズのコース等皆様のお好みに合わせ多彩に御用意しております!!

 

中でもオススメは今月の赤・白プレステージコース(毎月¥5000)

 

昨年の限定発売であっという間に売切れてしまった南フランスのヴィオニエ樽熟成!!

「プティ・プロ・ラ・ヴィーニュ・ド・モンペール」が登場!!

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色も濃く、香りはジューシー&華やか&ほんのりスパイシー!

味わいも濃厚でボリューム感たっぷり!複雑性も持ち合わせています!

口に含んだら美味しさが爆発しますよ!!

 

リストがお手元にない方は店頭でお渡しできますのでお気軽にお申し付け下さい!

 

そして10月は生産者イベント開催!!

グラディオやキャンティクラシコなど素晴らしいワインを造ってくれたサンパンクラツィオが来日します!

サンパン.bmp

イタリア品種の他、フランスの高級品種も手がけており、少量生産の貴重なワインも登場します!!

メルキュールホテルがトスカーナ色に染まる!!

 

開催日:10月17日(月)

会場:メルキュールホテル

時間:20時から21時30分

会費:3000円

 

久々の生産者来日イベントです!

まずはお気軽にお問い合わせ下さい!!

 

札幌店

011-522-1561

sapporo@v-yamazaki.co.jp

福袋で幸せGET!

皆様こんばんは!札幌店奥谷です。

 

今回のダイレクトメールにひっそりと?掲載されている福袋。

しっかりと読み込んでいるお客様なら気づいているはず!

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明日までの限定販売なのですが、やはり人気です!!

¥3000

¥5000

¥10000

と3段階の福袋をご用意しており、中身も多彩!!

 

3000円でデイリーワインを充実させるもよし!

5000円でちょっとりっちなデイリーを楽しむもよし!

10000円で上級ワインを堪能するもよし!!

 

ライフスタイルに合わせてチョイスしてみてください!!

 

日本一の評価を得ている、「酪恵舎のモッツァレラ」¥830も入荷していますから、是非一緒にどうぞ!!

 

そして、デイリーワインでなかなか美味しいものに巡り合えないという方に朗報です!

グラディオシリーズ!!

イタリア・トスカーナ州の生産者サンパンクラツィオとコラボして造り上げたオリジナルワイン!!

白はトレッビアーノ種とマルヴァジア種を使用した、すっきりとしていながらも味の密度を感じる1本!!

赤はサンジョベーゼを使用した果実味豊かで柔らかい味わい!

なんとキャンティもこの価格!!¥1380⇒¥1180!

味わいも果実味、酸味、まろやかなタンニンとバランス良し!!デイリーキャンティとしては最高レベル!!

 

これらの素晴らしいワインを造ってくれたサンパンクラツィオが来日します!

サンパン.bmp

イタリア品種の他、フランスの高級品種も手がけており、少量生産の貴重なワインも登場します!!

札幌にトスカーナの風が吹く!!

 

会場:メルキュールホテル

時間:20時から21時30分

会費:3000円

 

久々の生産者来日イベントです!

まずはお気軽にお問い合わせ下さい!!

 

札幌店

011-522-1561

sapporo@v-yamazaki.co.jp

2001年は記念日という方に

皆様こんばんは!札幌店奥谷です。

 

札幌、寒いです!もはや最高気温は15度程度・・・夜は10度を下回ります。

急激な温度変化ですから体調管理には気をつけなければ!

皆様もお気をつけて!!

 

さて、只今東京出店10周年のアニバーサリーフェアを開催中ですが、2001年産のワイン・・・

つまりは10年熟成の赤ワインシリーズが人気なのです!

シャトー・オー・ヴェイラック2001

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サンジャン・ド・ベビアン・2001

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マジア・ブルネロ・ディ・モンタルチーノ2001

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バルバス・レゼルバ2001

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2001年に記念日があるという方はこの中のワインをチョイスして頂ければ間違いありません!!

 

本日も私が接客いたしました2組のお客様が2001年に記念日があるとの事でした。

一組は知人のジムがオープン10周年!おめでとうございます!

そのプレゼントにとオー・ヴェイラック2001をご購入されました。

 

もう一組はなんとご結婚されたのが2001年!おめでとうございます!

年末にゆっくり飲む用にとマジア・ブルネロ・ディ・モンタルチーノ2001をご購入されました。

 

接客をしていると今日のようにお客様から嬉しい話を聞けることがあります。

私たちは当事者ではないにしても、間接的にお役に立てたり、関わることができたりと、ちょっとだけ「嬉しい気持ち」を頂いています!

ありがとうございます!

 

お客様と美味しい2001年ワインを提供してくれた蔵元に感謝・感謝です!!

 

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