スタッフダイアリー移転のご案内

これまでヴィノスやまざき小田原店スタッフダイアリーをご覧いただき誠にありがとうございます。

2018年1月1日より、ヴィノスやまざき公式ブログ「ヴィノスダイアリー」
と改め、お店ごとのおすすめ情報や買付秘話などお届けいたします。
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。


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解禁まで残り5日、小田原店も盛り上がってきました!

いよいよボジョレーヌーヴォー解禁を翌週に控えた今日、ヴィノスやまざき小田原店では、

 

西武小田原店の「ご愛顧感謝祭」開催後初めての週末という事もあり館内がとても賑わっております!

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そんな賑わいをみせる西武小田原店にヴィノスだって負けていられません!

 

店内中に張り巡らされた国旗&ヌーヴォーのサイン!

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すでにスタッフの意気込みも、店内の飾りつけもヌーヴォーの受け入れ準備はバッチリです!

 

小田原店ではすでに700本近くのご予約を頂いておりますが、

皆様ご予約は済んでおりますでしょうか?

もうお申込み済みのお客様も種類や本数は十分でしょうか?

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明日、11月12日がヌーヴォーのご予約最終日でございます。

 

毎年お尋ねいただくのが、

「あのヌーヴォー、すっごく美味しかったからもう一本欲しいのだけど・・・」

というお言葉。

 

すごく嬉しいのですが、同時に申し訳なくもう完売してしまいましたと

お伝えしなければならない事も多く、とても心苦しい瞬間だったりします。

 

今年は、ぜひ最後まで満足していただけるように最後の一瞬まで

ご案内をさせて頂いておりますので、お気軽にお問合せ下さいませ!

 

そして、西武小田原店のご愛顧感謝セールと合わせてヴィノスでも特別なワインセットや、

限定ワインの販売を行っておりますので、合わせてお楽しみ下さいませ。

 

明日も、皆様のご来店をお待ちしております。

 

ヴィノスやまざき西武小田原店 山地

まもなく解禁です!

 

ボジョレー・ヌーヴォー解禁まで、残り10日となりました。

毎年、小田原店のお客様には沢山のご予約を頂いております!

なんと、只今のご予約本数は・・・

 

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623本!!

皆様、ありがとうございます。

 

ヴィノスやまざきのボジョレー・ヌーヴォーは、毎年収穫前に現地へ足を運びぶどうの生育状況を確認、秋には醸造の出来栄え、出荷直前にもお客様に納得いただける味わいか確認を行い、お客様の元へお届けしております。

 

私のオススメは、なんといっても「ボジョレーの騎士」ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2017です!

今年はなんと、2週間の樽熟成を施しており、今までにない出来上がりになっていることと思います。

 

ご予約は12日(日)までとなっております。

まだの方は、是非お早目にご予約下さいませ!

 

小田原店 福岡

 

YAMANASHI NOUVEAU!

11月になり、小田原・箱根も紅葉シーズンを迎えて、この連休は行楽にお出かけになる方も多いのではないでしょうか。

そんな紅葉の見ごろを迎えた西神奈川エリアにあるヴィノスやまざき小田原店にも、旬で見頃の売場が登場!

 

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11月16日解禁のボジョレー・ヌーヴォーに先んじて、ヤマナシ・ヌーヴォーが本日解禁しました!

 

日本の家庭料理に合わせるなら国産ワインも重要な候補の1つ!フレッシュで優しい味わいの新酒が入荷しております。

 

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白ワインは日本を代表する白ブドウ品種「甲州種」!

フレッシュですっきりとした味わいながら、しっかり甲州らしい美味しさが楽しめます。甘口から辛口まで3種類ご用意致しましたので、お食事やシチュエーションに合わせてお選びくださいませ。

 

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そして、赤ワインは「マスカット・ベーリーA」と「巨峰」。

フルーティで柔らかな果実味と酸味の新酒は、シンプルな肉料理や味付けしっかり目の和風お料理と合わせて!

 

先週からお配りしておりますチラシをご覧いただいたお客様から「初めてなので気になってます!」とお声を多く頂いております。

それぞれ数量限定でのご案内となっておりますので、「飲んでみたい!」という方は、ぜひこの連休中にご来店下さいませ!

 

そして、日本ワインの魅力に取りつかれてしまった方は、僅かですが店長の山地が惚れこんだ絶品希少国産ワインもご用意しておりますのでスタッフまでお問合せ下さい。

 

小田原店 山地

美味しいワインと食事で母の日はもっと楽しく!

今日は「母の日」ですが、ヴィノスやまざき小田原店ではワインセミナー第2回が開催されました!

 

テーマは「欧州ワイン」!

 

ワインと聞いてイメージに浮かぶのはフランスやイタリアなどのヨーロッパの国々。

その一方で、「ヨーロッパのワインは難しい!選びにくい!」との声もよく頂きます。

 

そこで、本日のセミナーはちょっと難しいと思われがちなヨーロッパのワインを「簡単に」「美味しく」楽しんで頂こうと企画致しました。

 

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もちろん小田原店のセミナーは「小田原ガス ショールーム・エコリア」様とのコラボレーションでこちらも「簡単・美味しい」ワンプレート付き!

 

今日はライスコロッケにイタリアのサンジョヴェーゼを使用した「ボチェッリ・ロッソ」を合わせてお楽しみ頂いたところ、

お食事・ワイン共にお客様の「美味しい!」の声をたくさん頂く事ができました!

 

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果実味と酸味の絶妙なバランスが、トマトソースをまとったライスコロッケにベストマッチ!

 

次回は少しお日にちが開き、8月の開催となりますがテーマは「スパークリングパーティ」で開催の予定です!

お料理は只今打ち合わせ中ですので、決まり次第皆様にご報告差し上げます。

 

美味しいワインと簡単に作れて美味しいお食事のマリアージュでいつものお食事をもっと楽しく美味しくする

小田原店のセミナーにぜひご参加くださいませ!

お申し込みはこちらから⇒http://www.v-yamazaki.co.jp/event_info/schedule/odawara/

 

山地

ワインクラブ会員様募集中!

ブログをご覧の皆様こんばんは!

福岡です。

 

4月もスタートし、本日も多くのお客様にお越し頂きました!

ご来店ありがとうございます!

 

スタートと言えば、もう一つスタートしたものがございます。

そうです、蔵直ワインクラブの会員様募集期間です!

 

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小田原店でも、既に200名以上のお客様にご利用頂いている大変人気なワインクラブです。

毎月、ヴィノスやまざきが会員様の為だけに特別に買い付けたワインや、ワインとおつまみの相性を楽しめるコースなどをご紹介しております。

 

ワインと一緒におつまみも楽しみたいけど、何を選べば良いか迷ってしまう、、、

といった方には、ワインエンジョイコースがおすすめです!毎月、そのワインと相性の良いおつまみをご紹介しております。

甘口がお好きな方には、世界中の希少な甘口ワインを楽しめるスウィートワインコースもございます!

 

他にも様々な種類のワインコースがございますので、お気軽にスタッフにお問い合わせくださいませ。

 

お店には並ばない、限定ワインを楽しめるのは蔵直ワインクラブだけ!

是非この機会にご入会くださいませ!

http://www.v-yamazaki.co.jp/hanpukai/index.html

 

福岡

 

お花見にはロゼワイン

本日より、新年度がスタート致しました!

 

4月とは思えないほど肌寒い一日でしたが、これから満開を迎えるお花見の時期にオススメのロゼワインをご紹介致します。

 

今、小田原店でも人気となっているシャトー・レグラーヴ・ロゼ

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http://www.v-yamazaki.com/item/6442.html

 

私も大好きなボルドーの蔵元、シャトー・レグラーヴが造るロゼワインです。

すっきりとした辛口なので、色々なお料理に合わせやすく、食卓も一気に華やかになりますよね!

 

小田原店では、お花見の時期にオススメのロゼワインコーナーを展開中です。

春らしいポカポカ陽気になったら、是非こちらの色鮮やかなロゼワインを片手にお花見をお楽しみ下さい!

 

福岡

3月12日(日)小田原ランチワイン会を開催します!

こんにちは、店長の吉田です。



3月12日に「南フランスの3大グランヴァン」として高い評価を得る、南仏の人気ワイナリー「ベビアン」から、サクラアワード2016で「ベスト女性醸造家」にも選ばれたカレンさんが来日!

小田原駅近くの人気フレンチレストラン「ウール・ムール」にて、特別なワインパーティーを開催いたします。


 

かつて南フランス3大ワインと称えられたこの蔵を私も以前訪ねさせて頂きました。

 

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格付けワインに勝るベビアンの魅力は当日カレンさんを交えながらお伝えさせていただきます。

会場は小田原駅徒歩30秒のフランスレストラン「ウール・ムール」さんです。

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開催にあたりウールムール横山シェフと何度も打ち合わせを重ねました。

「ベビアンに合う料理を提供したい」

「メインは選べた方がお客様に喜んで頂ける」

「来てよかった!と言っていただけれるワイン会にしたい」


そんなアツい思いをぶつけ合いながらベビアンに合う料理を現在考案中です。

是非お料理も楽しみにしていてください!


【ベビアン来日ワインパーティー】
【詳細】
●開催日時:3月12日(日)12:00-14:00
●会場:フレンチレストラン「ウールムール」(小田原駅東口徒歩30秒)
●会費:ヴィノスやまざき会員様3,500円
●形式:着席ランチ


※3月9日までのご予約でメインがお肉かお魚かお選び頂けます。
申込みフォーム内の最後、自由記入欄にご記載頂くかご予約後、確認のメール又はお電話をさせて頂きますのでご了承ください。

詳細・ご予約はこちらから→http://www.v-yamazaki.co.jp/event/march_event/index.html
または小田原店(0465-46-1415)までお電話お待ちしております!

みなさまのご参加お待ちしております!


ヴィノスやまざき西武小田原店 店長 吉田 智志
 TEL:0465-46-1415
 odawara@v-yamazaki.co.jp






プレミアムフライデーはワインナイト!

明日からいよいよプレミアムフライデーが始まりますね!
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当店でもプレミアムフライデーに合わせてお買い得な1日になります!

現在開催中の「うま得ワインフェア」にさらに「春のありがとうワインフェア」が重なりWワインフェアを行います!

さらにヴィノスやまざきポイント5倍デーです。
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新ワインフェアではお手頃で美味しいワインから30万円以上の評価を受けるワインや今大注目の新大陸ワインなど見逃せないワインが続々入荷いたしました。

美味しいチーズも取り揃えております。
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是非ワイン&チーズで楽しい週末をお過ごしください!
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吉田

スペイン産のチーズ、マンチェゴ

 

今週の土曜日、25日のスペインの蔵元モンマルサル来日に合わせて入荷するチーズがございます。

 

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スペインで最も有名な、スペインを代表するチーズ、マンチェゴです。

古くから羊の飼育が盛んであるラ・マンチャ州で、羊のミルクをたっぷり使用して造られるハードタイプのチーズです。

 

牛のミルクで造られるチーズと比べると、羊のミルクは乳脂肪分が高いことから、口に含むとこっくりとした口当たりを感じられ、ミルクの旨味が広がります!

また、成型する際につく「エスパルト」と呼ばれるチーズのまわりの模様がこのチーズの特徴となっております。

 

羊のチーズというと、クセが強くて苦手、という方も多いかと思いますが、マンチェゴはミルクのコクを存分に味わえるのでとても食べやすいのです!

 

スペインの赤ワインとの相性も抜群ですので、是非ご来店の際はスペインのワインと合わせてお楽しみください!

 

 来日イベントのご参加もお待ちしております!

http://www.v-yamazaki.co.jp/event/mont_marcal/index.html

 

ヴィノスやまざき
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