ヴィノスやまざき沼津店 スタッフダイアリー

2016年9月アーカイブ

羊も侮れない

スタッフダイアリーをご覧の皆様こんばんは!

 

沼津店でチーズの中でも最近お問い合わせが増えているのが

 

【羊】

 

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代表的なものにはイタリア産ペコリーノ、フランス産ロックフォール、スペイン産マンチェゴなど各国で様々なものがありますが

タンパク質も非常に高く牛乳より栄養価の高いのが特徴です。

 

本日はその中でもリピーターの多いちーすをご紹介

【オッソー・イラティー】

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優しい味わいながらも後味に羊乳特有のネットリとした旨味が何とも美味!

虜になってしまうお客様も増えてきております。

 

是非皆様も羊チーズ挑戦してみてはいかがでしょうか?

 

 

イタリアより美味しいおつまみ到着

スタッフダイアリーをご覧の皆様こんばんは!

 

沼津店冷ケースにイタリアより美味しい食品が届きました。

【秋のイタリアチーズセット】&【パルマ産生ハム】

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ワインをより一層美味しく楽しめるおつまみです。

チーズはパルミジャーノ36か月熟成とペコリーノチーズ。

一口サイズにカットされているのでそのまま食べらます。

 

生ハムも15か月熟成もので香りも豊潤でイタリアワインが飲み進んでしまうこと間違いなしのイタリアンおつまみです。

 

今回のおつまみ選びはイタリアで決まり!

 

 

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