ヴィノスやまざき沼津店 スタッフダイアリー

2015年4月アーカイブ

昼からスパークリング!

ブログをご覧の皆様、こんばんは。

 

さて、ゴールデンウィークも間近に迫る平日。「次の連休は何をしようか」といろいろと心躍る頃合いですね。

今年は、最大の方で12連休とのこと!?

 

休みの日は、日中からお酒が恋しくなりますよね!

 

モンマルサル エクストレマリウム ブリュット レゼルバ

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スペインの代表的なスパークリング カバ。今では、大手のメーカーが非常に多いワインではありますが、

当店ではバイヤーが現地を探し回り、ようやく本当に美味しいカバを発見してまいりました。このモンマルサルは、カバの生産者では希な「自社ぶどう」を使用した非常に実力派の生産者。

シャルドネをブレンドして造り上げるこのワインは、カバの全体の味わいがより複雑味を増しエレガントに仕上がり。更には、瓶内で18ヶ月の熟成をさせる事に寄る細かい泡立ちも楽しむ事が出来ます。

世界的なワイン評論家「ロバート・パーカー」も90点という非常に高い点数をつけているのも納得の味わいです。

 

静岡はもうじき、サンバカーニバル!

陽気なお祭りに合わせて、陽気なスペイン、南米のお酒をぜひ選んでみてはいかがでしょか?

 

沼津店 斉藤

沼津店も【今週の旨い酒】登場!

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先週末、静岡本店地酒コーナーにて大好評でした地酒

【 三千盛・彩醸(さいじょう) 】が沼津店にも入荷致しました!

当社の先代、山崎巽がこよなく愛した岐阜県の銘醸蔵元。

"淡麗水口"の極みでもある酒質の素晴らしさは是非飲んでいただきたい逸品です。

 

 

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お手軽簡単、かつ美味しいおつまみといえば

ヨーロッパの漬物=チーズですね。

困るとついつい頼ってしまうのが安定の美味しさ「コンテ24か月熟成」

薄くスライスして地酒を楽しむ。っていいですよ~!

是非、お試しください。

 

芥川

ソレイユから、NEWアイテム

みなさま、こんばんは!

本日もたくさんのお客様にご来店いただきましてありがとうございます。
 
 
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ヴィノスやまざきのオリジナルの低アルコールワインです。

アルコール度6%で甘口という大変めずらしい赤ワイン!!
もちろんポリフェノールもたっぷりで身体にも良いワインです。

「こんなに飲みやすい赤ワインは初めてです!」
「ジュースみたいに飲みやすくて美味しい!ワインのイメージが変わりました」
と、お客様にも大好評!!
 
さらには、そのソレイユから「白ワインはないの?」というお声を受け
 
甘口、低アルコール、スクリューキャップのコンセプトを受けついだ新商品
 
ソレイユ ブラン
 
 
初登場しております!!
 
ぜひこの機会に一度、お試しくださいませ!新たなるソレイユラバー誕生の予感!?
 
 
沼津店 斉藤

初上陸フェスタ!

ブログをご覧の皆様、こんばんは。

 

本日は地球の裏側、はるかチリからエスタンパワイナリーのベン氏が来店。

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サクラワインアワードでダイアモンドトロフィーを獲得する人気蔵元のワインが沼津ワインフェスタ初登場です!

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彼がつくるワインのこだわりは非常に深く、作っているブドウはなんと、あのチリ最高峰のワイン(〇ル〇ヴィーバ!?)を作る蔵元にもにもブドウを卸しているとか!

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現地まで行ってきた 丹店長と共に新たなワインの秘密を蔵元と共に語る!!

 

そして、限定でのご案内を行っていたダイアモンドトロフィーの限定ワイン!!

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注いだ瞬間から「いい香り!!」というお声、

さらに一口、「美味しい!!」とたくさんのお声を頂きました!!

 

蔵元曰く、厳選した区画のブドウをさらにより選って、グレートヴィンテージだけしか作られない限定ワインです!!

沼津店在庫もみるみる内に少なくなり、残りわずか!?

 

この週末がもしかしたらラストチャンスかもしれません!!是非お早目に!

 

沼津店 斉藤

 

 

4月25日15時沼津店集合!チリから生産者がやってきます!

 

 

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↑ 2014年7月にイタリアより生産者を招いて行った以来です。

 

4月25日(土)15時は沼津店に集合!

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一部のお客様にしかご案内していないにも関わらず

すでに「もう一度飲みたい!」という声を多数集めている

大注目株のエスタンパ・ワインナリー!(チリ)

 

先日行ったサクラワインアワードでも最高賞を受賞!

これは飲まずしていられますかっ。

今回のフェスタはワインの美味しさの全てを知る・・・・

←醸造家のベン・ゴードン氏を招いて行います。

 

常連のお客様も初めて体験するエスタンパのワイン。

初心者も大歓迎!ワインの生産者と共有する時間はきっと貴方にまた新たなワインの楽しみを提供するでしょう!

 

参加費:1000円 ★事前ご予約で特別価格500円

定員20名(最低催行人数10名)

 

あまりに急な緊急企画ではありますが、是非ご友人・ご家族を誘って沼津店へ!

只今、ご参加ご予約5名です。絶対開催したいのでご予約をお願いします!

 

沼津店 芥川

復活ワインフェスタ!

ブログをご覧の皆様、こんばんは。

 

期間限定復活しましたワインフェスタ!14年間渋谷店から始まる無料の試飲イベントにはたくさんのお客様にご参加いただくことができました

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画像に映りきらない方も奥にいらっしゃいましたが、3種類のワインを皆様にお試しいただきました。

 

雑誌などでも紹介された特別なワインということで、今ヴィノスやまざきでも話題のワインを続々とご紹介!

中でも、ペノティエのシャルドネ樽熟成は、様々なお客様から美味しいっというお声!

「たしかに、5000円って言われてもわかる!」と嬉しいお声を頂きました。

 

有名作家の先生からご紹介されるほどの実力を誇りその味わいは本日の人気No,1!

 

そして、イベント後は恒例になりつつあります。

バーでの議論会、「あのワインが美味しい?」などなど様々な議論と共にバーカウンターは盛り上がっております!

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是非一度沼津店でお待ちしております!

 

沼津店 斉藤

 

空けるには!

ブログをご覧の皆様、こんばんは。

 

さて、春のこの時期に何かスタートしたいということで、ワインを始める方非常に増えております!

 

しかし、ワインはまずは空けるところが、スタート地点ですね。

いろんなグッズも出てきております。

 

しかし、その中でもヴィノスやまざきで最も簡単!?なオープナーがこちら!

 

ルクルーゼ ポケットモデル

 

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では、少し使い方をご紹介!

まずは、キャップをめくり、下の写真のように、パーツをセット!!

(その際に、スクリューの先を少しだけコルクに差しこんで下さい)

IMG_3173-2.jpgでは、上のハンドル部分を回します!!

IMG_3174.JPGはい、ぐーるぐーる

指一本で周るぐらい非常に簡単に回す事も出来ますよ!

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回し続ければ、自然にコルクが上がってくるので、

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一番上まで回し続けるだけで、コルクが抜けるのです!!

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非常に簡単で有りながら、使い勝手もいい為、当店でも非常に高い人気を誇るワイングッズ!

私ども、スタッフも、「開けやすいオープナー」をお探しのお客様には一番にお勧めしている

今、大注目のアイテムです!!

 

是非一度お試しください!

 

沼津店 斉藤

ご自宅ストックワインはソレイユ!

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春の暖かさが嘘のように連日寒く雨の日が続いておりますが、

皆様いかがお過ごしですか?

こんな日はよほどの理由がないと外に出る気分にならないのが普通かもしれません。

 

 

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イーラde地下のしずてつストアの一角にある沼津店は

家族に美味しい手料理を模索する素敵な女性のお客様のご来店で賑わいました!

 

 

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毎日行っている店頭試飲 【 ソレイユ 】ですが、お車でのご来店が多く試飲は減りません。

でしたが、本日の一番人気はこの 【 ソレイユ 】でした!

「いつも3本ストックしてあるけど、いつも間にかストックがなかったのよー」という常連のお客様や

「友人がはまっていつもケースで買っているんです。この前飲ませてもらって美味しかった!」

という口コミでのご来店などなど・・・ソレイユの人気度をヒシヒシと感じた沼津店。

 

 

 

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そして、本日お客様にも改めてご案内させていただきましたが、

甘口ワインファンにはもう絶対【お得】でしかない、蔵直ワインクラブの

『スウィートワインコース』はご覧になりましたでしょうか?

 

蔵直ワインクラブのアイテムは限定ワインのみですが、このコースは2本で

2,850円(税別)なんです。

意外と割り算しないでチラッと見逃すお客様が多いのですが、

1本当たりが1500円(税別)以下というスペシャルプライス!!!!

自宅でのんびり蔵直ワインクラブの冊子、もしくはホームページをご覧ください。

お得をお見逃しなく!!!

 

芥川

要チェック!春の新入荷ワインお披露目会

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昨年を締めくくるクリスマスワインパーティーからすでに4か月。

皆様からの「今度いつワイン会とかやるの?」というご要望が多い中、やっと現実になります。

 

 

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【 春の新入荷ワインお披露目会! 】

 

 

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場所は静岡本店より歩いて約5分!

北ワシントンホテルプラザさんの9階 ↑↑↑ 『 カタルカ 』 にて行います。

 

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≪ 静岡会場 ≫の参加蔵元は!

・「グレート・バイ」と称される次世代のナパワインの作り手

・有名ワイナリーで30年以上の醸造経験をもつスペシャリスト

・息子さんは過去にヴィノスへ研修生として勤務していた

・海外のワイン専門誌はもちろん日本でも高評価をうける

蔵元・・・・

【 ウォーターストーン 】のフィリップゾーンが

みなさまをお迎えいたします!

 

家のみもいいのですが、このような機会に

様々なワインの個性や自分好みのワインを探してみてはいかがでしょう?

きっと皆様の有意義な時間になることと思います。

インターネットからのお申込みはもちろん、お電話や店頭でもご参加お申込みを承っております。

沼津店のお客様の参加者もいらっしゃいますよ!

 

たまには静岡ワイン遠征でもご友人と計画してみませんか?

ご参加お待ちしております。

 

芥川

今話題の!?

ブログをご覧の皆様、こんばんは。

 

さて、本日も沼津ワインラバーでにぎわうヴィノスやまざきのワインバー。

様々な話題にわれわれスタッフもたまに、耳を傾けたりもしております。

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さて、本日の話題の中でこんな話も

「何年もワインクラブをやって?」

「ワインクラブのあのワインが美味しかった」

 

などなど、話題に出てくる、ヴィノスやまざきの限定頒布会。

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年間でも数限りの為、毎年キャンセル待ちが続発!限定の入会はこの春と秋の二回のみ!

希少なワインが盛りだくさんです!

 

各コースの詳細はまた明日からのブログで公開してまいります!!

お得な入会期間は19日が締切です!ぜひ皆様、お早目に

 

 

沼津店 斉藤

 

 

 

 

ご機嫌いかが?

 

3月は歓送迎会。4月は親睦会?

本日の沼津店では夜に時間帯に飲み会帰りの男性のお客様が普段より多くお見えになりました。

"自分だけ飲み会にいって手ぶらでは奥さんに怒られるかな・・・"と、お客様。

ワイン好きの奥様には美味しいワインを手土産に!

ということろでしょうか。

 

 

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そして、本日の人気手土産ワインで賞!とでも名付けましょう。

度定番で大人気ロングセラーボルドー赤ワイン

【 ユニメドック2010 】

"妻が好きなワイン。" "昔から知ってるから安心。" "絵柄が綺麗、メドックっていうのもいいね"

このワインできっと奥様のご機嫌もよいことでしょう!?・・・・

 

沼津店 芥川

焼いて食べよう!

ブログをご覧の皆さん、こんばんは。

新生活が始まり、慌ただしい生活もほっと一息・・・といった所でしょうか。

そんな時は「家でゆっくりワインとチーズを楽しみたい」そんな方も多いのではないでしょうか?

 

今回は家で簡単に焼いて美味しいチーズをご案内致します。

 

ハルーミ

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一口大にカットし、周りをさっと水洗いして(※ここ大事です)

後は油をひかずに両面がキツネ色になった出来上がり!

 

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お子様にも初めてチーズを食べる方にも、誰もが美味しいと頷くことうけ合いです。

白ワインやスパークリングワイン・・・ビールにもピッタリ寄り添ってくれます!

 

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是非ご自宅で「焼いて食べるチーズ」お試しくださいませ。

それでは、スタッフ一同皆さんのご来店を心よりお待ちしております

 

沼津店 斉藤

暖かくなる前の今だからこそ!

ブログをご覧の皆様、こんばんは。

 

サクラ咲いたものの、昨日は驚くほど寒い日になったり、雨が続くなど不安定な天気が続いております。

暖かくなる、というのならスパークリングや白ワインを欲しいなっとう事が多いのですが、

 

昨日みたいな日が続くようであれば、やはりまだまだ赤ワイン、、、という季節でしょうか。

 

そんな時分、赤といえば今ヴィノスやまざきではもっとも人気の出る赤ワイン

 

コルテB

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アルゼンチンの人気品種「マルベック」を使用したボリューム感たっぷりの赤ワインはまだまだ寒い夜にじっくり常温で楽しむにはもってこいの一本!

飲んだ瞬間にまさに「濃いっ!!旨いっ!」と突き刺さる一本です!

 

南米に買い付けに行かれた、買い付け総長も太鼓判の人気ワインです!

 

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是非、この濃さはまだ少し冷える日の方が美味しいっとのことですので、ぜひお早目に

 

沼津店 斉藤

 

今週末のNo,1

ブログをご覧の皆様、こんばんは。

 

さて週末の試飲会皆様から様々なお声を頂くことができました。そんな中でも特に評価が高かったのがこのワイン

 

パライソ PN

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カリフォルニアのヴィノス20年来の人気蔵元、「パライソ」がつくるPNはまさに奇跡的な価格を成し遂げたワイン。

本来であれば、数万円クラスでもおかしくないブドウ、樽、こだわりはまさにモンスターワイン

 

ヴィノスやまざきでも高い人気を誇るワインは本日も好評価。

 

「長く飲み続けているけど、今の価格は本当にうれしい。今うちのケースで買うか迷うよ」なんというお声も多数。

 

残念ながら特別価格は近々終了してしまう見込みです。ぜひお早目に

 

沼津店 斉藤

 

 

初・沼津フェス

ブログをご覧の皆様、こんばんは、

 

さて、新年度第1回のワイン試飲会を本日開催!

 

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ヴィノスやまざきの長年の人気のあるワインを中心に「定番」ともいえるワインをご紹介させていただきました。

 

「新店長を見に来た」なんて言っていただけるお客様もいらっしゃるので、私自身も緊張なく楽しい試飲会になったのではないかと思います。

より沼津らしい、アットホームでありながらも楽しい試飲会を皆様と作りあげていきたいと思っておりますので

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沼津店の恒例フェスタ後の二次会ワイン会も初体験。皆様もワインのお好みを伺うことができました!

 

是非明日もお待ちしております!!

 

沼津店 斉藤

 

是非是非、皆様も今後もご参加をお待ちしております!

新店長です!

ブログをご覧の皆様、こんばんは。

 

新しく沼津店の店長となりました、斎藤と申します!どうぞ、皆様、よろしくお願いいたします。

 

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小田原時代の写真をとりあえず、一枚。。

一番右です、あんまりわかりやすい写真ではなくすみません^^;

 

前任芥川と共に改めて沼津店を盛り上げていきたいと思っておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

 

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今後もより皆様のお力になれるお店づくりに努めていきます!

 

「こんなものが欲しいよ!」「こんなワインが飲んでみたいな」など、ご希望があれば!ぜひ何でもお申し付けくださいませ

全身全霊、頑張ってまいりますのでどうぞ皆様よろしくお願いいたします。

 

沼津店 斉藤

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