ヴィノスやまざき沼津店 スタッフダイアリー

2015年3月アーカイブ

話題のアイテムいろいろ!

 

ワインも大好き!そして食べることも大切!

食通、食いしん坊?とにかくそんな素敵なお客様が集う沼津店では話題のアイテムが続々入荷!

 

 

れざんふぁんぎゃて.jpg

まずは、あの人気ミシュラン☆フレンチレストラン&テリーヌ専門店

"レ・ザンファン・ギャテ"がつくるスタンダードなレバーペーストが入荷!

シンプルだからこそ難しく、そして美味しさがはっきりわかるもの。

店頭での試食でも「これは危険な美味しさですね・・・ワインがついついすすんでしまう。」

「次の日の自分が怖い・・・」

と、ほとんどのお客様がそう言いつつも購入してしまう魅惑の美味しさ!

 

 

 

オリーヴオイル.jpg

さらに・・・大きな声でお伝えしたい!「ついに入荷致しました!!!」

たくさんの【入荷待ち】のお客様にお電話、ご連絡するも留守が多く残念。

このブログを見てくださっているといいのだけれど・・・

【ヴィノスやまざき直輸入テラマター社オリーヴオイル】

「子供がこれしかいやだっていうんです・・次入荷したら絶対ケース買いします!」

「もう他のオリーヴオイルには手がでないよねー。これ使うと。」

「自宅用にも必要だし、友達がくると手土産として定番に!常備しないと・・・」

 

 

エクストレマリウム.jpg

さて、本日の一番人気ワインの発表です!

【 モンマルサル・エクストレマリウム・ブリュット 】

「これが美味しいのは良く知ってる。ちょっと暖かくなると泡が飲みたくなるよね!」

「ロゼもキリッとしていて美味しかったから、今日はこれって決めてました。」

「見た目がいいからついついプレゼントとかに使う。中身も美味しいしね!」

モンマルサルファンの後押しが強く本日ナンバー1!

久々の再入荷ですので、ぜひ改めてモンマルサルの美味しさをご堪能ください!!

 

沼津店 芥川

話題のアイテムいろいろ!

 

ワインも大好き!そして食べることも大切!

食通、食いしん坊?とにかくそんな素敵なお客様が集う沼津店では話題のアイテムが続々入荷!

 

 

れざんふぁんぎゃて.jpg

まずは、あの人気ミシュラン☆フレンチレストラン&テリーヌ専門店

"レ・ザンファン・ギャテ"がつくるスタンダードなレバーペーストが入荷!

シンプルだからこそ難しく、そして美味しさがはっきりわかるもの。

店頭での試食でも「これは危険な美味しさですね・・・ワインがついついすすんでしまう。」

「次の日の自分が怖い・・・」

と、ほとんどのお客様がそう言いつつも購入してしまう魅惑の美味しさ!

 

 

 

オリーヴオイル.jpg

さらに・・・大きな声でお伝えしたい!「ついに入荷致しました!!!」

たくさんの【入荷待ち】のお客様にお電話、ご連絡するも留守が多く残念。

このブログを見てくださっているといいのだけれど・・・

【ヴィノスやまざき直輸入テラマター社オリーヴオイル】

「子供がこれしかいやだっていうんです・・次入荷したら絶対ケース買いします!」

「もう他のオリーヴオイルには手がでないよねー。これ使うと。」

「自宅用にも必要だし、友達がくると手土産として定番に!常備しないと・・・」

 

 

エクストレマリウム.jpg

さて、本日の一番人気ワインの発表です!

【 モンマルサル・エクストレマリウム・ブリュット 】

「これが美味しいのは良く知ってる。ちょっと暖かくなると泡が飲みたくなるよね!」

「ロゼもキリッとしていて美味しかったから、今日はこれって決めてました。」

「見た目がいいからついついプレゼントとかに使う。中身も美味しいしね!」

モンマルサルファンの後押しが強く本日ナンバー1!

久々の再入荷ですので、ぜひ改めてモンマルサルの美味しさをご堪能ください!!

 

沼津店 芥川

実は・・・実は・・・

実はポイント5倍です。.jpg

ブログをご覧の皆様、こんばんは!

↑↑↑そう、この写真はさっき撮った画像でございます。

間もなくオープンの大阪ルクアイーレ店や1周年を迎えたコレド室町店、

2周年の武蔵小杉店などヴィノスやまざきのアニバーサリーを祝って

本日より7日間がポイント5倍デーとなりました!

 

 

アウトレットワイン.jpg

そして、棚卸目前にて低温倉庫をクリーニングしていたところ、

"ちょっとだけ・・・でも気になるかも・・・"なラベル不良ワイン、訳ありワインが

【アウトレットワイン】と題して、とってもお得にお買いものができます!

これも本日よりスタート!早い者勝ち!

 

 

オーパスちゃんと蔵直ちゃん.jpg

さらに、週末のスペシャル企画といたしましては

高級産地ナパヴァレーの代表格ワイン『オーパスワン2011年』と

世界的名声を確立した同じくナパヴァレーの名門ワイナリーがつくる

『ヘイヴンズ・カベルネ・スプリングマウンテン』の飲み比べ企画!

 

3月27日(金)?29日(日)にて開催!

参加費2000円(各30cc)、先着20名様のみとなっております。

ご予約も承っておりますので、「どうしても飲んでみたい!」という方は

是非、ご連絡ご予約ください。

 

*沼津店『いいね!』が皆様のお蔭で30×いいね!となりました!

もっと知りたい沼津店となるべく頑張りますのでよろしくお願いいたします。

 

 

沼津店 芥川

盛りだくさんの週末沼津店!

 

今週末の沼津店はお客様&スタッフともに大忙し・・・

 

 

P3211881.JPG

イーラde館内にあるドンクさんとヴィノスやまざきのコラボ企画も

一部、二部ともに満員御礼!

 

 

P3211980.JPG

フランスパン、フランス食文化の魅力を語る

素敵なムッシュシモンさん!

シモンさんがつくるカスクルート(バゲットサンド)に合わせて

蔵直ワインを語らせていただいた私。

お客様の質疑応答も楽しく、素晴らしい時間となりました!

 

 

フェス33タ.jpg

17時からは店内フェスタ!

常連のお客様や普段京都店を利用されているお客様、神戸在住のお客様などなど・・・

「知ってるワインでもこうやって飲むと、なるほどって思うよね!」

お客様同士で意見を交換しながら進行させていただきました。

 

 

コスパタカ!.jpg

「これはコスパ高いよーーー!」

この週末、お客様からいただいた言葉で一番多かったのが"コスパ高い"

特に↑↑この2本は大好評!

「テラマターが美味しいのはよくわかってるけど、これはジンファンデルのせいかな?

ボリュームもあるけど、ほどイイ酸味がこのワインを美味しくしてる。」

「知らなかったー、こんなブルゴーニュワインあるの!飲みやすいだけじゃなくて旨みもある。

この味にこの価格はもう買いでしょ!」

 

ちなみに"テラマター・アンユージュアル"はワインバーメニューに!

"ロンシエール"はドンクさんのフランスパンをアレンジして、ご一緒にお楽しみください!

カスクルートのレシピは改めてブログでアップいたします!

 

芥川

盛りだくさんの週末沼津店!

 

今週末の沼津店はお客様&スタッフともに大忙し・・・

 

 

P3211881.JPG

イーラde館内にあるドンクさんとヴィノスやまざきのコラボ企画も

一部、二部ともに満員御礼!

 

 

P3211980.JPG

フランスパン、フランス食文化の魅力を語る

素敵なムッシュシモンさん!

シモンさんがつくるカスクルート(バゲットサンド)に合わせて

蔵直ワインを語らせていただいた私。

お客様の質疑応答も楽しく、素晴らしい時間となりました!

 

 

フェス33タ.jpg

17時からは店内フェスタ!

常連のお客様や普段京都店を利用されているお客様、神戸在住のお客様などなど・・・

「知ってるワインでもこうやって飲むと、なるほどって思うよね!」

お客様同士で意見を交換しながら進行させていただきました。

 

 

コスパタカ!.jpg

「これはコスパ高いよーーー!」

この週末、お客様からいただいた言葉で一番多かったのが"コスパ高い"

特に↑↑この2本は大好評!

「テラマターが美味しいのはよくわかってるけど、これはジンファンデルのせいかな?

ボリュームもあるけど、ほどイイ酸味がこのワインを美味しくしてる。」

「知らなかったー、こんなブルゴーニュワインあるの!飲みやすいだけじゃなくて旨みもある。

この味にこの価格はもう買いでしょ!」

 

ちなみに"テラマター・アンユージュアル"はワインバーメニューに!

"ロンシエール"はドンクさんのフランスパンをアレンジして、ご一緒にお楽しみください!

カスクルートのレシピは改めてブログでアップいたします!

 

芥川

盛りだくさんの週末沼津店!

 

今週末の沼津店はお客様&スタッフともに大忙し・・・

 

 

P3211881.JPG

イーラde館内にあるドンクさんとヴィノスやまざきのコラボ企画も

一部、二部ともに満員御礼!

 

 

P3211980.JPG

フランスパン、フランス食文化の魅力を語る

素敵なムッシュシモンさん!

シモンさんがつくるカスクルート(バゲットサンド)に合わせて

蔵直ワインを語らせていただいた私。

お客様の質疑応答も楽しく、素晴らしい時間となりました!

 

 

フェス33タ.jpg

17時からは店内フェスタ!

常連のお客様や普段京都店を利用されているお客様、神戸在住のお客様などなど・・・

「知ってるワインでもこうやって飲むと、なるほどって思うよね!」

お客様同士で意見を交換しながら進行させていただきました。

 

 

コスパタカ!.jpg

「これはコスパ高いよーーー!」

この週末、お客様からいただいた言葉で一番多かったのが"コスパ高い"

特に↑↑この2本は大好評!

「テラマターが美味しいのはよくわかってるけど、これはジンファンデルのせいかな?

ボリュームもあるけど、ほどイイ酸味がこのワインを美味しくしてる。」

「知らなかったー、こんなブルゴーニュワインあるの!飲みやすいだけじゃなくて旨みもある。

この味にこの価格はもう買いでしょ!」

 

ちなみに"テラマター・アンユージュアル"はワインバーメニューに!

"ロンシエール"はドンクさんのフランスパンをアレンジして、ご一緒にお楽しみください!

カスクルートのレシピは改めてブログでアップいたします!

 

芥川

集え!!コラボ企画!!

こんばんは。

 

以前、ブログにてドンクさんとのコラボ企画のご案内をさせて頂きましたが・・・・

フランスパンの魅力を伝える会、楽しみですよねー。。

 

P1080325.JPG

今回はこちらのフランス人、シモンさんを招いてセミナーを開催いたします!

今回はだれでも手軽に作れるフランスパンのレシピをいくつかご紹介していただく予定ですが

いったいどんなものになるか・・・・

 

実際私も詳しくは知らされていないのですが、先ほどドンクさんより頂いた情報によると・・・・

とうふタルティーヌ.jpg

こんなパンをつくるかも!?と・・・・・・

 

いやーおいしそうですよね!!

実に楽しみです!!

 

さて、このコラボイベントは3月21日に開催致します。

おかげさまで第二部の15時は満席となりましたが、

第一部の12時からはまだ若干ですが空きがございます!

ぜひおいしいフランスパンとヴィノスやまざきのワインをお楽しみください!!

 

沼津店スタッフ一同より

作戦会議・・・

会議.jpg

今週末フェスタ開催条件となった"15名集客"を達成できなかった沼津店。

ご参加予定だったお客様や常連のお客様皆様と作戦会議?!

「絶対、無料はやめるべき。」「前みたいにグランヴァン飲み比べとか・・・・」

「TOVで赤ワインだけとか、白ワインだけとかの週をつくる!」

「チリワインだけ、ニュージー・・・国別蔵直飲み比べもおもしろいんじゃない?」

本当にありがたいなーっと思います。

さて、気を取り直して皆様のご意見を伺いながらフェスタ開催にチャレンジだ!

是非、ご意見をお聞かせください。

 

沼津店 芥川

HELP ME!

いないいない.jpg

先日の「サクラワインアワード」ワインコンクール金賞受賞ワインや

口コミ大人気ワイン、ナパヴァレーの逸品赤ワインなど3種、

さらにおすすめチーズのご試食も+してのフェスタを開催したいのですが・・・・・

 

 

 

15名集めよう.jpg

↑↑↑ こんな感じで【15名以上のご予約】がないと

 

開催できないのです!!!

 

 

是非とも、ご家族&ご友人をお誘いいただき美味しいワインをみんなで楽しみましょう!!

 

沼津店 芥川

ドンクさんと密かに計画中・・・

ドンクさんの店長さん.jpg

私がコック帽をかぶっているわけではありません!

ドンク沼津駅間店の店長増永さんと

来る3月21日(土)に行うコラボ企画の打ち合わせ中です。

*写真はドンクさんのイートインコーナー

 

じ・つ・は・・・・

 

シモンパスクロウ_セピア.jpg

ドンクさんで何十年もパンの技術指導にあたっているパン職人

フランス人技術者シモン・パスクロウさんを招いて一番スタンダードなパン

"フランスパン"の魅力を実食を交えながら楽しむ会が開催されます!!!

 

 

huannsupann.jpg

とびっきりの美味しいフランスパンをパン職人自ら語れば・・・

もちろん、蔵直ワインも登場します!

それについていろいろ話し合っておりましたので、とりあえず秘密ということにします。

 

日程は3月12日(土) 第一部:12時ー/第二部:15時ー(約45分)

会費はなんと1,500円(税込)、しかもお土産付!

会場はイーラde3階多目的ルームです。

もう、絶対参加した方が楽しいイベントですのでスケジュールを空けてのご参加をお待ちしております。

 

沼津店 芥川

合うのはワインだけではない!!

スタッフダイアリーをご覧の皆様、こんばんは。

 

本日はワインのおつまみに最適な食材をご紹介致します。

 

やはり、お酒を飲むときには何かをつまみたくなりますよね。

しかし、お酒を飲み始めると料理を作る気はしない。

でも何かつまみたい!!

じゃあどうする!?

冷蔵庫をみる!!

おっ、こんないいものあるじゃないか!!

 

そう!!

つまむのはこれ!!

 

IMG_0617.JPG

「トリュフ・サラミ」

 

このサラミは三大珍味のひとつ、黒トリュフを入れた贅沢な逸品!!

口に含むとトリュフの香りが口いっぱいに広がります。

そして味が濃厚でしっかりしているので、薄くスライスして二等分に切っても

味がしっかりしているので長持ちするんです!!

 

実は私の冷蔵庫にも入っているのですが、このサラミはワインだけではなく、

日本酒にも相性バッチリ!!

 

風呂上がりにテレビを見ながらお酒とトリュフサラミを楽しむ。

この最高の贅沢をぜひ一度お試しください!!

明日のモチベーションが上がりますよ!!

 

 

                                     沼津店スタッフ一同

 

 

 

もらって嬉しいホワイトデーワイン!

ピース.jpg

本日もいつもお世話になっている常連のお客様の中心に賑やかにスタート!

シャッターチャンスに男性陣が外れ、女子のみのブログショット。

素敵な女性の笑顔・・・そして、ワインが大好きな皆様。けっこう飲めるチーム・・・?!

 

 

 

プロセッコ.jpg

フェスタアイテムの『もらって嬉しいホワイトデーワイン!』一番人気は

"ボチェッリ・プロセッコ"

「女性やっぱり綺麗なロゼ色に心ひかれるよねー!女子力アップ」

「美味しいのは大前提!見た目の綺麗さを絶対必要!!!」

その他、「ワイン+なんかついてるとポイント高いよねー」というご意見もいただきました。

ホワイトデーに頭を悩ませている男性の方には少し参考なれば、と思います。

確かに、スパークリングであれば食事はなんでもござれ、スイーツ系にも合う。

しかも、ソムリエナイフが要らないという利点もあります。

 

明日も17時よりフェスタを開催いたします!

是非、この舌で試してみたいというお客様、ご参加お待ちしております。

 

沼津店 芥川

大人気カリフォルニアワイン店頭に現る

スタッフダイアリーをご覧の皆様こんばんは。

 

皆様が持ちこがれたワインが再入荷致しました。

 

昨日、お客様から

「あのワインいつ頃入荷するの??」

と問い合わせがありました。

私:

「あのワイン、実は明日入荷予定なんですよ。」

 

あのワイン??

 

そうです!!人気のあまりすぐに欠品してしまったあのワイン・・・・

ストーンヘッジ.JPG

「ストーン・ヘッジ カベルネ・ソーヴィニヨンとジンファンデル!!

 

今やカリフォルニアワインは値段が高騰している中で、この価格で提供できるなんて・・・・

それもそのはず。ストーンヘッジは畑や醸造施設、観光客向けのテイスティングルームに一切コストをかけておらず、

ワイン造りに全てを注ぎ込んでいるのです!!

 

 

気になる値段は店頭にてご確認くださいませ!!

 

 

                 沼津店スタッフ一同

 

 

 

 

 

 

 

 

新着日本酒入荷です!

はつか目.jpg沼津店日本酒lコーナーにあらたな仲間が加わりました!

初亀の大人気「縁」シリーズと同じく、山田錦の未検査米を使用した

ハイコストパフォーマンス普通酒!!

 

【 初亀 急冷美酒 (キュウレイビシュ) 720ml ¥800(税別)】

 

瓶燗の際、急速に冷やしフレッシュさを保つ酒をことから急冷美酒と言われています。

冷酒でも燗酒でもOK!おつまみがなくてもスルスルっと飲めてしまう旨みと

この価格にしてこの味わいは"恐るべし初亀醸造"といわしめる逸品!

是非、お試しください!!

 

沼津店 芥川

手巻きずしに合うワインとは

みなさん、こんばんは。

 

さて本日は女性の健やかな成長を祈る節句の年中行事・・・・

 

そうです、ひな祭りです!!

 

そしてひな祭りに食べるものといえば・・・・・

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「お寿司!!」

 

お客様から

「お寿司に赤ワイン合わせたいんだけど何がいいかな」

「お寿司ですか??今夜はごちそうですね?」

お客様

「今日はひな祭りだからね!!」

 

ん??ひな祭り??

すっかり忘れておりました・・・・・

 

さてお寿司に合わせるワインは間違いなくこれ!!

て。まにあ.JPG

「テ・マニア ピノ・ノワール」

 

今年のサクラワインアワードでダブルゴールドメダル

受賞したワインなのです!!

てまにあ色1.JPG

見てください!!

 

この淡い少しレンガ色を帯びたルビー色はまさにチャーミング!

 

味わいも柔らかくしなやかで、イチゴやプラムのようなかわいい果実のニュアンス。

 

まさにひなまつりにお寿司といただくべきワインです!!

 

むしろこのワインもひなまつりに祝われるべきワインなのではないかと・・・・

 

繊細な料理に合わせやすいこのワイン。

 

ぜひ一度お楽しみください!!

 

沼津店スタッフ一同

 

 

よいよい(良い酔い)楽しいフェスタワイン!

201503.jpg

ひなまつりフェスタ第2回の日曜日。

静岡本店では男子参加率9割にて開催!

店頭にご来店しつつも雨だったため車でご来店いただいた女性のお客様からの

「以前、娘と参加して久々によいよいで楽しかったわー!参加できて羨ましー!」

嬉しい掛け声もにぎやかに楽しいフェスタとなりました。

 

 

IMG_4244.JPG

沼津店ではいつもお世話になっている常連のお客様の中心にスタート!

「フェスタは普段飲まないワインが飲めるから面白い!」と評判で毎回ご参加いただいております。

前回のフェスタアイテムから南フランス産ブドウ品種"マカブー"が大ブレイクしましたが、

今回は・・・

 

 

IMG_4251.JPG

【 どれも美味しい! 】

と、これでは感想にならないようですが

「今回はあまり飲めない友人をさそってきました。渋いのとかでたらどうしようかと思いましたが、

今回のアイテムは2人とも"美味しい!"って言ってくれて良かった!」

特に【辛口赤ワイン"テ・マニア"が美味しく感じられた】という発見も出来たようです。

さらに、「これは改めてグラスで飲んだら?」 後を引く美味しさ"パライソ・リースリング"

甘口赤のスパークリング"ブラケット・ピエモンテ"は「ほっとする旨さ」

それぞれ個性あるワインだったため、フェスタ後は「こんな時にのみたいね。」と談笑。

来週も大注目のワインフェスタ。

皆様のご参加をスタッフ一同お待ちしております!!

 

 

芥川

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