ヴィノスやまざき沼津店 スタッフダイアリー

2013年1月アーカイブ

明日が最終日!?

ブログをご覧の皆さまこんにちは。

本日で沼津の西武さんが閉店という事もありまして駅前は人!人!人!

大勢の方が西武さんを見に行かれたかと思います。

西武さんだけではなく私達もセール開催中です!!

今週1番人気のパラダイムも特別特価は明日で終了です!!

 

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そこで気になるのは今週の土曜日からのセールですね!?

テーマは

「変わらぬ品質でたくさんのお客様から愛された大ヒットのロングセラーワイン達!!」

某TV番組にて20万円のフランスワインより美味しいと話題になった大人気のチリワイン!

アルタム・カベルネ・ソーヴィニヨン

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世界にはたくさんの蔵元がありますがその中でも世界TOP100に選ばれるほどの実力を持っています。

アルタムは「高貴な」という意味で、カペルネの畑で取れる最高のぶどうをフレンチオークで12ヶ月間熟成し、力強いコクあるスタイルに仕

上げています。カベルネはこの蔵の最も得意とする品種で、とてもリッチで奥深い味わいが堪能できます。

沼津店で今大人気のALTUMシリーズが驚きの価格で登場です!!

その他にも世紀の超当たり年2009年の驚くほど濃厚で果実味たっぷりのボルドーワイン!!

400の蔵元のなかからTOP2に選ばれるほどの実力はまさに芸術的です!

明日までの特価のワイン・土曜日からの特価のワインどれもお見逃しなく!!

沼津店 二村

ハートが目印のワイン!!

ブログをご覧の皆さまこんにちは。

街中はバレンタイン一色でいたる所にチョコレートやハートがいっぱい並んでおりますね。

沼津店もバレンタインを応援しようと店頭にはこのような看板が!!

 

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また、売場を見ると・・そこにはハートが目印のオリジナルワインです。

 

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バレンタイン限定ワインです。

今や世界でもトップクラスのワイン生産地として認知されているカリフォルニアの

『ナパヴァレー』と言う産地で造って頂いているこのワイン。

ナパヴァレーと言えば、その生産地の名前が付くだけでも高価格のワインになってしまいがちです・・・

それがなんと1,480円!!

こちらのワインに合わせましてイチジクチョコもいかがでしょうか!?

 瑞々しさを残したドライイチジクを、欧州スタイルの甘いチョコレートで包んだ「ラビトス・ロワイヤル」。

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 ありそうでなかったこの組み合わせ・・・特にチョコレートやカカオの風味がはっきり

感じられるハートが目印のワインとすごく相性がいいのです!!

 

 価格も手頃に抑えてありますので、是非この機会をお見逃しなく、一度お試し下さい!! 

 

沼津店 二村

再入荷しました!

ブログをご覧の皆さまこんにちは。沼津店では月に一度の北海道 酪恵舎のモッツァレラが数量限定で入荷致します!!

 

雑誌にも取り上げられ日本一にもなった経歴を持つ酪恵舎モッツァレラは、完全な手作りとなっております!!

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食の雑誌「dancyu」の特集『日本一のモッツァレラを探せ!』で紹介された逸品。 

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酪恵舎チーズはどれも数量限定なので、お早めにお買い求め下さい♪

 

沼津店 二村

4週連続試飲会開催決定!!

ブログをご覧の皆さまこんにちは!

皆さま!お待たせいたしました!

「100年の感謝を込めて世界中を歩いて出会った蔵元のとっておきのワイン」

を4週に渡り店頭でご紹介いたします!

 

ということで大人気のイベントが4週連続開催決定致しました!!

 

「テイスト・オブ・ヴィノス」

 

毎回大反響で開店直後から閉店まで大賑わいのイベントです。当店ではバーメニュー1番から5番のなんと5種類もお楽しみ頂けます。

 

「同じ品種なのに国や生産者が違うとこんなに味が違うんだね」

「こんなに楽しめてこの参加費は嬉しい!!毎回参加したい!!」

 

という嬉しいお言葉をたくさんいただきました。

 

普段ご家庭では一度に何種類ものワインを飲み比べる機会はあまりありませんよね!?「テイスト・オブ・ヴィノス」では白・赤両方お楽し

み頂けます。

 

通常テイスティングバーでは1杯200円からなのですが、

 

参加費は・・・驚きのワンコインの500円!!

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(写真は前回の様子)

 今週の土曜日と日曜日は・・・

第1週「お客様支持率No.1のカリフォルニアの秘蔵ワイン」

同じカリフォルニアでも様々なワインがあります!

その中でもお客様支持率No.1の秘蔵ワインをご用意して

おります!!

また、事前にイベントへお申込いただいたお客様には素敵な

プレゼントが・・!!

お申込はこちらhttp://www.v-yamazaki.co.jp/event/tasting_party/index.html

是非!今週の土曜日・日曜日は大人気のカリフォルニアワイ

ンでお好きなワインを見つけてください!

 

沼津店 二村

バレンタインのフルコース!!

ブログをご覧の皆さまこんにちは。

イーラde館内はバレンタイン一色になってきましたね!

そこで!!

沼津店もバレンタインにぴったりなフルコースをご案内させて頂きます。

前回ご紹介させて頂いたスパークリング「エターニティ」!

今沼津店一押しのスパークリングワイン!

今回はバレンタインと言うことで「エターニティ ドルチェット・ロゼ」!!

ぶどう品種DOLCETTO(ドルチェット)で造る大人気スパークリングの新作ロゼも買い付けに大成功!

シュワっと爽やかな中に、ほんのり甘みがあり男性にも大人気!

チョコレートとの相性も抜群です!!

その合わせるチョコはこちら!!

有名ショコラティエと共同開発!

ワインといちじくを使ったショコラなど、ワインにぴったりのアソートセット!!

 

こちらも予約殺到中です!!

最後に前回もご案内させて頂きましたがワイン屋さんのガトーショコラ!

毎年売切れてしまう大人気の濃厚でビターなガトーショコラ!

それに合わせましてカリフォルニア人気ナンバーワンの濃厚樽熟赤ワイン!

ストーンヘッジ・カベルネソーヴィニヨン・リザーヴ

驚きのコストパフォーマンスで当店人気ナンバーワン!

チョコレートのような濃厚なコクはまさにバレンタインにぴったりです!

毎年どれもご自身用にご予約やご購入して頂きプレゼントされる方も多いですね!

私も自分用に予約の手続き中!!

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是非!皆さまもお試しください!

沼津店 二村

 

 

その笑顔が私の元気の源です。

ブログをご覧のみなさまこんにちは。

本日小さなヴィノスファンがご来店くださいました。

 

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お子様のお目当ては!?

枝付レーズンですね!

お子様「僕枝付のレーズンが大好き!!」

嬉しいですね?♪

お母様「この子枝付のレーズンしか食べれなくて(苦笑い)」

 

この様に小さなお子様から大人まで幅広く愛されている大変人気の枝付レーズン!

レーズンが苦手な方もこれなら美味しく食べれる!と食材の中でも大人気のレーズン!

また、ワインショップだとお子様がいると入れない・・と思いの方も多いかと思いますが・・・

ヴィノスやまざきはご安心ください。

アルコールが入っていないぶどうジュースもご用意しております。

 

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これならお子様と一緒にご来店されても安心してテイスティングバーでご一緒にお楽しみ頂けます♪

赤と白2種類のぶどう果汁をご用意しております。

是非!これからはご家族でお越しください!

沼津店 二村

190個のトロフィーやメダルを受賞!!

スタッフダイアリーをご覧の皆様こんにちは、沼津店の恵です。本日はワインフェスタの日、一番の人気ワインでお客様から「今まで呑んできたスパークリングワインで一番美味しい!」と大絶賛のワインをご紹介させて頂きます。

 

そのワインはエターニティ

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シドニーから西、内陸に600kmほど入った銘醸地リヴァリーナグリフィス地区にありますウェストエンド・エステートは非常に日照量が多く、乾燥し寒暖の差があり、ブドウ栽培には最高の場所でワイン産業が発達した地域で少量生産&質を非常に重視する家族経営の蔵元です。

 

自然派農法で栽培が行われており、オーナーのビル・カラブリア氏が醸造家として自ら手腕を振るいます。豪州国内の様々な雑誌や機関から、また英国市場などで既に高い評価を受けており、2005年にはニュー・サウス・ウェールズ州の「WINERY OF THE YEAR」に輝き、この地区の大注目蔵元となりました。

 

しかも2001年から現在まで合計190のトロフィーやメダルを獲得しており、ジャパンワインチャレンジでもダブルゴールドメダルの受賞!しかもこのスパークリングはワイン王国で満点の5つ星を獲得!

 

上質のセミヨン使用し、トロピカルな風味と上質な酸味はシャンパンにも負けません。さらに味わいは口当たり抜群で柔らかい泡立ち、ほのかな甘みが特徴!

 

魚との相性が抜群なので今日の夜はカルパッチョとこのエターニティで決まり!ぜひブログをご覧の皆様もお試しくださいませ。

バレンタインにハートをプレゼントしよう!!

ブログをご覧の皆さまこんにちは。

新年を迎えたと思ったらもうすぐでバレンタインデーですね!!

バレンタインと言えばやはりチョコ

ですが世の男性の中には、甘い物が苦手な方がいますね!(私もその一人です・・・)

甘い物が苦手な方に差し上げるオシャレでちょっぴり大人なプレゼントが登場します。

それは・・・ハートです♪

ハート??

そうです!!ハートです!!

感謝の気持ちをハートのチーズに込めて!
まろやかでクリーミーな味わいはワインとの相性抜群!

チーズ

(9)ハートのクリーミーチーズ(200g)

 

 

[ハートの切り札」という名のフランス産ハート型のチーズです。

無殺菌ミルクのためナチュラルかつ、クリームのように滑らかで

リッチな味わいは、様々なワインと相性抜群です!

こんなハート型のチーズ見たことありますか!?

ワインのお供やオードブルには最適なチーズですね!!

こんなハート型のチーズを頂いたら目がハートになってしまいますね♪

是非プレゼントにいかがでしょうか!?

沼津店 二村

 

ただいまオンリスト中!

こんにちは、恵です。私がこよなく愛する秘境の地「カーメルヴァレー」の第二のワインをご案内させていただきます!

 

それは「ジュリアン・カベルネソーヴィニョン」

 

DSC09575[1].jpgカーメルヴァレーは地元の人でも迷子になると言われるほどの秘境で険しい山道を超えた場所にある素晴らしい場所です。

 

ワインメーカーのリッジワトソン氏はシャトー・カルボニューやオーストラリアと世界のさまざまな国で修行を積み、特注で作ったステンレスタンクだったり区画ごとに違うタンクを持ったりワインに対して努力を惜しまない人です。新樽のフレンチオークを使い特注のステンレスタンク、これはフランスのボルドーそのものですはと感じさせる醸造設備。

 

香りは新樽のフレンチオークから来る香ばしさ、香りの高さ、品のよさどれをとってもボルドーと錯覚させ、味わいは濃いだけではなく濃縮感の中にも上品さ旨味がしっかりとあり余韻も素晴らしい!

 

お客様からも好評で沼津店で人気ナンバーワンとなりつつあり、そしてワインバーメニューにも特別オンリスト中となっておりますのでぜひお試しくださいませ。

 

この季節が来ました!!

ブログをご覧の皆さまこんにちは沼津店二村です!

女性の皆さま!

バレンタインのプレゼントはもうお決まりでしょうか?

まだなにをプレゼントして良いのか迷っている方必見!!

ワインに合わせるガトーショコラなどいかがですか??

ガトーショコラというと甘?いイメージがあるかと思いますが・・

「限定」ワインやさんのガトーショコラはビターで甘くありません!!

なぜなら!!

東京・渋谷の高級チョコレートショップとコラボした限定ガトーショコラ。

ワインに合うショコラを厳選し、販売直前まで思考を積み重ねてできた濃厚かつビターな大人のガトーショコラ!!

昨年も大人気で即完売になってしまった「ワイン好きの為のガトーショコラ」

ご予約もスタートしました!!

是非!大切な人・友人・家族にお一ついかがでしょうか!

 

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雪に咲く一輪の花!?

ブログをご覧の皆さまこんにちは。

本日は成人の日ですね!!

天気は・・雨!雪!?

大変な天気になりましたね!

最近密かに話題になっているワインをご紹介させて頂きます。

「サンフローリー」

サンフローリーは3種類あります。

「シャルドネ」・・完熟したぶどうだけをふんだんに使いフレッシュでフルーティーな味わい!すごいコストパフォーマンスです!!

「ピノノワール」・・チェリーやスパイスの香りがする軽やかで繊細な味が特徴的です!

「メルロ?・カベルネソーヴィニヨン」・・赤いベリーの香りと果実味たっぷりの味わいはブレンドならではの味です!

上記の3種類は全て有機ワインです!!(ABワイン)

さらに!プレゼントにぴったりな可愛らしいラベルになっております!

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皆さま「ラベルが可愛いから買ってみたけど味もすごく美味しいからまた買いに来たよ!」

という嬉しいお声も!!

嬉しい事に3種類の3本セットで驚きの3000円でご用意しております!!

 

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今日は成人の日なので是非雪が降る今日!花を1輪プレゼントされてみるのはいかがでしょうか!?

沼津店 二村

 

昨日に引き続き・・・

スタッフダイアリーをご覧の皆様こんにちは 、恵です。

 

昨日スクールの生徒さんから昨日の授業で教えてもらったワインが美味しかったから同じ蔵元のワインを買いに来たよと、嬉しいお言葉をいただきました。

 

それは・・・レンウッド・アイスワイン

 

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「イチゴのみたいなとろけるような甘さ!濃縮度が通常の甘口ワインとは比べ物にならない!」と以前の授業でも大人気でした。

 

特徴として氷結したブドウから造られるワインでアイスワインは製造に向けられるブドウの収穫量が非常に少なく、また製造量や可否が気候条件に依る部分が大きく一般的に価格が高いものが多いです・・・。

 

実際現地のテイスティングバーでしか飲むことの出来なかったワインが数量限定で入荷&特別価格です!

 

ぜひこの機会にお試しくださいませ。

月に一度の・・・

みなさんこんにちは、本日は月に一度のSBSセミナーの日。DRCサイトウこと斉藤先生と一緒に初心者の方にも分かりやすくワインの魅力を説明させて頂いております。

そして1月のテーマは「注目産地!カリフォルニア・ナパヴァレー」

 

IMG_1184.JPG昨今、ワイン市場も移り変わり今やフランス、イタリアの時代ではなくなっているのが現状です。それを示すのがワインの生産量で中国がヨーロッパ勢に次ぎ4位にも入ってきています。そんな中、品質でもヨーロッパを上回っているのが注目のナパヴァレー。

 

00004616_photo1.jpgそれを証明した事件がアメリカ建国200周年で開催した「パリテイスティング事件」パリのインターコンチホテルで試飲会を開催し、余興でカリフォルニアワインをこっそり入れてみたところなんと1位に輝いたのがカリフォルニアワインだったのです!

 

この事件によりカリフォルニアワインが世界でもどれだけスゴイかという事が証明され名実共に世界のトップワイン生産国になりました。しかし同時にその値段も年々高騰し今ではワインが1本数十万円と言う膨大な金額にもなっているのが現状です。

 

しかしヴィノスやまざきでは「もっとも安くて美味しいナパヴァレーのワインを皆様にご提供したい!」と言う熱い思いで世界を駆け巡っています。

 

そして本日一番の人気だったワインが「ストーンヘッジ・メリタージュ・リザーヴ2005」

 

ストーンヘッジはカリフォルニア・最高級ワイン産地ナパに1992年に設立されたワイナリー。観光客向けのテイスティングルームなどに一切コストをかけず、ワイン造りにのみ力を注いだコストパフォーマンスの良いワインで人気です。

 

そしてメリタージュはカリフォルニアの最高級畑「ステージコーチ」で作られる仏ボルドー品種をブレンドしたヴィノスやまざきオリジナルワイン。その初ヴィンテージ2005年の熟成樽の中から5樽のみ選び、密かに熟成させていた超限定品がこちら!力強く複雑なアロマと、ベリーやカシスのような濃縮された果実の旨味には脱帽!

 

参加した生徒さんからも「すごく美味しい!今までに飲んだ事がないくらい驚いた!」と大絶賛を頂きました、沼津店では週末ワインバーにてご案内をさせて頂いておりますのでぜひお立ち寄りくださいませ。

魔法のグラス!?

ブログをご覧の皆さまこんにちは。

本日もたくさんのご来店誠にありがとうございます。

今日のような寒い日には帰って暖まって自分へのご褒美に少し飲もう♪とお考えの方はたくさんいらっしゃいますよね!!

しかし、お子様も「飲みたい?!!」と言われることもしばしばあるかと思います。

そこで!!

お子様でも楽しめるぶどうジュースをご紹介させていただきます。

「ふらのぶどう果汁 白・赤」

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ふらのぶどう果汁はとにかく濃厚なジュースです!!

少し凍らせシャーベットにしてもおいしいですし、バニラアイスにかけても絶品です。

ジュースでしたらお子様も一緒に楽しめます♪

また、コップではなくこちらのグラスを使うと楽しさが倍になります。

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ですがグラスなんて割っちゃう!!

と思いの方がいらっしゃるかもしれませんが、なんと!!

よく見ると・・・割れない・・?

・・・割れない!!!???

そうなんです!!

落としても割れないグラスなのです。

これならお子様も一緒に楽しめますね♪

是非!こちらの沼津店にてこちらの魔法のグラスを確かめて見て下さい。

沼津店 二村

新年最初の土曜日は沼津店へGO!!

ブログをご覧の皆さまこんにちは。

スタッフ二村が今年初のブログを書かせて頂きますので

「あけましておめでとうございます!」

「今年もヴィノスやまざき 沼津店をよろしくお願い致します!」

明日は今年初の土曜日ですね。

すでにお気付きの方もいらっしゃるかと思いますが・・

「新年明けましておめでとうございます!2013年初フェスタ!!」

を開催させて頂きます!

(去年のフェスタの様子)

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盛り上がっていますね!!

毎週土曜日の17時からのワインフェスタで気になる内容は・・

「その1 土曜日の17時に沼津店にご来店して頂きます。」

「その2 スタッフからカップをもらい店頭の樽の前でスタンバイ!」

「その3 皆さまと一緒にワインフェスタスタートです!」

明日のワインフェスタのアイテムは・・ご来店して頂いてからのお楽しみです!!

気になる参加費は・・無料です!!

3種類のおすすめワインとチーズをご用意しております!

是非!2013年最初の土曜日は沼津店で「新年初フェスタ」で盛り上がりましょう!

沼津店 二村

 

 

お正月料理と・・・

ブログをご覧の皆様こんちんは、沼津店の恵です。

 

お正月料理にぴったりなワインを見つけましたのでご紹介させていただきます、それはワイン王国でも5つ星を獲得したデイリースパークリングワインエターニティ

 

シドニーから西、内陸に600kmほど入った銘醸地リヴァリーナグリフィス地区にありますウェストエンド・エステートは非常に日照量が多く、乾燥し寒暖の差があり、ブドウ栽培には最高の場所でワイン産業が発達した地域で少量生産&質を非常に重視する家族経営の蔵元です。

 

ほぼオーガニックでブドウ栽培が行われており、オーナーのビル・カラブリア氏が醸造家として自ら手腕を振るいます。豪州国内の様々な雑誌や機関から、また英国市場などで既に高い評価を受けていますが、2005年にはニュー・サウス・ウェールズ州の「WINERY OF THE YEAR」に輝き、この地区の大注目蔵元となりました。

 

上質のセミヨン使用し、トロピカルな風味と上質な酸味はシャンパンにも負けません。さらに味わいは口当たり抜群で柔らかい泡立ち、ほのかな甘みが特徴!シーフードとの相性が抜群!!!

 

0810.jpgお客様からも「昨日飲んで美味しかったから今日もまた来たよ!」と嬉しいお言葉を頂きました、ありがとうございます。

 

このお正月を彩るワイン、ぜひお試しくださいませ。

 

新年明けましておめでとうございます。

ブログをご覧の皆様、明けましておめでとうございます。沼津店の恵です。

 

さぁやって参りました、初売り、ヴィノスやまざきの福袋の販売が本日10:00からスタート!多くのお客様に来店して頂きました。

 

「毎年、ここの福袋を買いに来るの」「ヴィノスさんの福袋は間違いないよね!」などなど新年から嬉しいお言葉を頂く事が出来ました。

 

今年も3,000円・5,000円・10,000円と定番の福袋はもちろん、各店限定で絶賛販売中のプレミアム福袋も登場(既に売り切れている店舗もあるとかないとか・・・)

 

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店頭ではさらに振る舞い酒としましてシャンパーニュや甘口ワインなどを振舞っております。

新年の挨拶やお年始にも持って来いのヴィノスやまざき福袋も残り僅かとなっております。

皆様お見逃しの無いよう、お早目のご来店をお待ちしております。

 

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