ヴィノスやまざき沼津店 スタッフダイアリー

2012年2月アーカイブ

季節の日本酒!

ブログをご覧の皆さまこんにちは。

昨日で大人気のイベントが終わってしまい次のイベントはいつかな?と思っている方!!

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なんと次のイベントは・・

日本酒好きの方必見!

「季節の限定酒を利き分ける」です!!

ワインショップなのに日本酒??

と思いになるかもしれませんが、実は!!

1913年、創業者である山崎豊作が静岡で小さな酒屋を開店して以来

次代は地酒の専門店として、そして現在は地酒に加えワインの直輸入型専門店になりました。

次回のイベントでは主に静岡の地酒がメインのイベントになります。

普段同時に何種類もの日本酒を飲み比べる機会があまりないと思いますので

ご自分のお好きな味や好みがわかる良い機会となっております。

本日は次回のイベントの6種類のうちの1つをご案内させていただきます。

磯自慢 選抜本醸造

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今や全国屈指の名醸地の静岡のなかで最も全国の日本酒ファンを唸らせる蔵元です。

そして今回のイベントの選抜本醸造は

『ヴィノスやまざきのお客様だけ』に醸された磯自慢酒造特製の酒。

大吟醸を仕込むタンクにて、小仕込中低温発酵により特別に醸しました。

本醸造とは思えない香りの高さ!!

キリッと辛口の中に本来のお米の甘さがジュワ?っと口の中にいっぱいに広がりなんとも言えない香り♪

一口飲んだらとりこになってしまいそうな格別の1本です。

この「季節の限定酒を利き分ける」イベントは6種類でなんと!

なんと!!驚きの500円!ワンコインでお楽しみいただけます。

3月3日(土)?3月5日(月)

3日間限定となっております。

お時間は、3日間第1部 15:00?16:30 第2部 17:00?18:30 第3部 19:00?20:30となっております。

日本酒ファンの方!!日本酒を試してみたい方!!皆さん是非お越し下さいませ。

沼津店 二村

 

 

 

 

緊急来日!!!

ブログをご覧の皆さまこんにちは。

ご来店いただきましたお客様・イベントに参加して頂いた方皆さん本日もご来店ありがとうございました。

イベントが終わってしまいましたが・・

なっ・・なっ・・・なんと!!

あの大人気の生産者が緊急来日いたします!!!

アメリカ・カリフォルニアのストーンヘッジワイナリーのシャヒーン氏が29日・1日と緊急来日します!!

残念ながら沼津店には来られないのですが29日:セノバフェスタ 19時
1日:有楽町セミナー 19時
特に有楽町は、カリフォルニアの代名詞とも言えるオーパスワンとの比較試飲となります。

ストーンヘッジワイナリーのお勧めワインはこちらです。

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是非!!この機会にいかがでしょうか??

沼津店 二村

明日が最終日!?

ブログをご覧の皆さまこんにちは!

本日もポイント2倍デーということもあり、たくさんのご来店ありがとうございました。

今日が2日目となるイベントは・・・

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このように大盛り上がりを見せました。

本日も昨日と同様イタリアの女王

ラ・マジア・ブルネロ・ディ・モンタルチーノ 2001

が人気でした♪

お客様の声は「すごい香りが豊か!」

「ブドウ畑が目に浮かぶ♪」

「幸せの味ですね!!」

「絶対に買っていきます。」

などのお声を頂きました。

また、今だけ三種のチーズプレートが500円とお得になってまして人気です。

明日が最終日のイベントなので是非お時間がありましたら沼津店へお越しください。

沼津店 二村

イベント開始!!

ブログをご覧の皆さまこんにちは。

本日もたくさんのご来店ありがとうございました。

今回のイベントで皆様が特に気に入っていただいたワインが・・

ラ・マジア・ブルネロ・ディ・モンタルチーノ 2001

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これはイタリアの3大DOCG(保証付き原産地呼称ワイン)の赤ワインであるブルネロ・ディ・モンタルチーノは

イタリア国家の公式晩餐会では必ずだされるという銘柄で、

イタリアが最も誇りにしている赤ワインのひとつでもあります。

まさにイタリアの女王です!!

本日だけで、約20名の方がイベントに参加していただき皆さまが

女王のとりこに♪

私も女王にメロメロに!!

まさに今!!今が飲み頃です。

明日!明後日で終了してしまいます。

是非!!急いで沼津店へGO?!!

 

沼津店 二村

 

ブログをご覧の皆さまこんにちは。

昨日のブログでもご案内させて頂きましたが、

本日は目玉商品のご案内をさせていただきます。

明日のイベントでは、参加費500円で6種類のワインが楽しめます。

フランス・ドイツ・そして今回のイベントの目玉商品があるイタリア!!

1番の目玉は、ストラディス・ロッソ

 

この蔵元さんはイタリア最高のスーパーワイン"サシカイア"で有名な「サン・グイートぶどう園」

の一部区画を買い受け1954年に樹を植えたのが始まりなのです。

また、「秀逸なワインは秀逸なぶどうから」をモットーに、

畑を良く耕し除草剤などは一切使用しない自然派農法に徹しています。

サシカイヤにも負けない超スーパートスカーナ!!

今回のイベントはコレだけでは終わりません!

さらに!!

イタリアワインの女王が明日目覚めます!!

イタリアワイン厳格評価誌で最高評価の超3星を獲得!

今、まさに飲み頃です!!

このような格別のワインを参加費500円でご堪能できます♪

是非!!是非!!

明日からの3日間沼津店にてご参加ください。

沼津店 二村


 

月に1度のお買い得なポイント2倍デー

ブログをご覧の皆さまこんにちは。

昨日の夜から朝方まで大変な大雨でしたね。

こんな雨の中ご来店頂誠にありがとうございます。

 

皆さん!!ヴィノスやまざきでは月に1回お買い得な日があるのはご存知でしょうか??

ご存知の方も多いかと思いますが、毎月第4土曜日・日曜日はポイントが2倍のポイント2倍デーとなっております。

通常でしたら210円で1ポイントのところ210円で2ポイント付きます。

このお得なポイント2倍デーにまとめ買いが大変お得になっております。

また、蔵直ワインクラブのお引渡しの日になっております。

そして!!

今月はイベントも開催いたします。

3rd Week 2月25日(土)?2月27日(月)欧州ワインの真髄を楽しむ!!

 

時間 :15:00から、17:00から、19:00からの3部制
場所:沼津店
会費:500円
なんと500円で6種類楽しめるイベントで、ご自分の好みの味やぶどうを見つけられる

いい機会だと思います。

是非!!このイベントに参加されてみてはいかがでしょうか♪

沼津店 二村

話題沸騰のチーズステーキ!!

ブログをご覧の皆さまこんにちは。

少しずつ温かくなり、先日梅がちらほらと咲き始め、春の訪れを感じました。

 

ところで今沼津店の店頭で珍しいチーズのご試食を行っているのにお気づきでしょうか?

知っている方も多いと思いますが、焼いてもとろけないチーズです!

ハルーミーチーズというトルコのチーズです。

別名チーズステーキです。

焼いても揚げてもとろけることはないので、お料理に使える万能チーズです。

例えば、衣にポテトチップスを使って中にハルーミチーズを入れて揚げると・・

変わり衣のハルーミ揚げ

このような料理が出来ます。

また、少し手間がかかってしまいますが私が試して一番美味しかったのが、

ハルーミーチーズのとろろ揚げですね♪

焼いたハルーミチーズをとろいもを食感が残るくらいまで荒くすり潰したものでくるみ、大葉2枚で巻いて揚げると・・・

なんとも言えない大葉の風味ととろいものシャキシャキした食感に合わせハルーミーチーズのキュキュした食感!

最後に醤油とごま油もしくは、バルサミコスと蜂蜜をかけていただくと絶品ですよ♪

もちろんそのまま焼くだけでも簡単なおつまみや、おやつにもなります。

是非一度沼津店店頭にてご試食を毎日行っておりますので、お試し下さい。

※賞味期限を延ばすために塩分が少し濃いので、お湯で3分浸していただくとお好みの味になります。

 

沼津店 二村

 

バーのフードメニューを更新しました!!

IMG_0675.JPG オープン以来、4年振りの更新となりましたフードメニュー。

 

 従来の4種類から、店頭で販売し好評を頂いているものを中心に10種類を取り揃えることができました。

 

 スパークリングや白に合うおつまみから、チーズ、ドライフルーツ&ナッツ、チョコレートや生ハムに至るまで様々なメニューをご用意しています。

 

 テイスティングバーご利用の際は、是非色々とオーダーしてみて下さい!!

 

 沼津店 大澤

新大陸ワイン試飲会、開催中!!

IMG_0674.JPG 2月度の目玉企画『4週連続試飲会』。

 

 第2回目となる今回は、新大陸ワインに焦点を当てた6種類のフリーテイスティング!!

 

 オーストラリア、南アフリカ、チリ、カリフォルニア・・・と、4カ国の厳選したラインナップでお楽しみ頂けます。

 

 15時、17時、19時と3部立てになっていますので、お時間を見つけて是非いらしてみて下さい!! 明日20日までの開催となっております。

 

 沼津店 大澤

明日より新大陸試飲会が始まります!!

bottle.jpg いよいよ明日より、4週連続試飲会の2回目『新大陸ワインの魅力に迫る!!』を開催します。

 

 オーストラリア、カリフォルニア、チリ、南アフリカ・・・と、様々な新大陸より6種類のワインを選び抜き、オンリストさせました。

 

 5千円クラスの赤ワインも出ながら、お一人様500円で飲めるというまたとない機会の今回。

 

 是非、奮ってご参加下さい!!

 

 沼津店 大澤

待望の再入荷!

ブログをご覧の皆さまこんにちは。

バレンタインデーも終わり来月はホワイトデーですね。

今からホワイトデーの準備を行っている方必見の人気ワインが待望の再入荷いたしました!!

たくさんのリピーターが続出の低アルコールの甘口ワイン!!

この寒い季節にはぴったりホットワインにもできる万能ワイン!!

ソレイユ・キュヴェ・ユウコ(R)
渋くて飲めない」「アルコールに弱い」そんなお客様の声に応えるべく蔵元とヴィノスやまざきが共同開発した、大人気低アルコール甘口ワイン"ソレイユ・キュヴェ・ユウコ"。?フレッシュ&フルーティ?ポリフェノールもたっぷり?低アルコール(6%)で飲み口良い甘口。某TVショッピングでも史上最高の販売数を記録しました。「赤ワインが飲めた!」「赤ワインをはじめて美味しいと思った!」と喜びの声が寄せられています。

是非!低アルコール甘口赤ワインをお試し下さい。

 

沼津店 二村

バレンタイン!!

IMG_0672.JPG 遂にこの日を迎えました!! 本日はバレンタイン。

 

 残念ながら沼津店では『ワインやさんのガトーショコラ』、ハート型のチーズ『アトゥー・クール』、赤ハートマークのラベル『バレンタイン・スペシャル』は全て完売となっております。

 

 ですが、バレンタインにピッタリのワインは品切れさせずにご用意しています!!

 

 そのひとつが『ヘイウッド ジンファンデル』。カリフォルニアはソノマ・ヴァレーの冷涼な気候を反映した、酸が程よく利いたスタイルで、樽熟成の香ばしいニュアンスはチョコレートを思わせるような風味。

 

IMG_0673.JPG また、9日のセミナーにも登場した『ストーンヘッジ カベルネ・リザーヴ'07』も、同じくチョコやコーヒーを連想させるような中辛口の仕上が。とあるお客様は、「チョコが食べたくなる味わいですね!!」とコメントしていたほど。気になりますね。

 

 その他ご要望があればどんどんスタッフにお伝えし、お相手の好みにピッタリ合うようなワインを一緒に探すことも可能です!!

 

 ワイン専門店ならではの利点を最大限に活かし、心に残るギフトを贈りましょう!!

 

 沼津店 大澤

ラビトス・ロワイヤル、再入荷決定!!

IMG_0671.JPG 先日このブログにて紹介させて頂いた、いちじくをチョコレートで包んだ『ラビトス・ロワイヤル』。

 

 つい先日入荷したばかりもつかの間、沼津店では現在残りあと5個という状態です。

 

 プロモーション中の『ワインやさんのガトーショコラ』も既に完売しており、バレンタイン当日にチョコレートがない・・・。

 

 このままではイカンという事で急遽、ラビトス・ロワイヤルを14日当日に、50個用意できることが決まりました!!

 

 プレゼント用はもちろんのこと、カリフォルニアをはじめ新世界系のカベルネやメルロといったワインには最高にマッチするため、自宅用のおつまみとしてもオススメです!!

 

 また、ホワイトデーのプレゼントにひとつ添えてもいいのでは?チョコレートに目がない女性には、とても新鮮に映ること間違いなしです!!

 

 是非、ご検討下さいませ。

 

 沼津店 大澤

遂にバレンタインパーティー!!

IMG_0664.JPG 本日は17時より、バレンタインパーティーを開催しました。

 

 前日までに予め予約をされていた方は決して多くはなかったのですが、17時まであと数分・・・という時間になって、常連様を中心にあれよあれよという間に参加者が増え・・・

 

 12名での開催となりました。ご参加して下さった方、本当にどうもありがとうございます。

 

 今回はパーティースタイルということで、テーブル代わりのワインの樽の上にガトーショコラやアトゥークール、そしてドライフルーツを一口大にカットしたものを並べ、自由にお取り頂けるようにしました。

 

IMG_0670.JPG 『ラ・クレイル』で乾杯、喉を潤わせた後はカリフォルニアの赤ワイン2種類、最後に甘口の『カベルネ・ミトス アイスワイン』で〆る・・・という流れ。

 

 とりわけ『バレンタインスペシャル カベルネ』と枝付き干し葡萄、『ヘイウッド ジンファンデル』とガトーショコラの組み合わせは絶品!! 参加者からもこの赤ワイン2種類は美味しい!!という声を沢山頂きました。

 

 ワイン史上最も世界にインパクトを与えた事件のひとつ、「パリ・テイスティング」の存在は、まだまだ知らない方も少なくなく・・・今回の企画を機に、「カリフォルニアって美味しいんだ!! もっと飲んでみよう。」と思って頂ければ、それだけでも開催した甲斐は充分にあった、と思います。

 

 さて、来週もフリーテイスティングではありますがイベントをご用意しています!! 是非お見逃しなく。

 

 沼津店 大澤

明日はバレンタインパーティー!!

IMG_0663.JPG 2月度の目玉企画である、『4週連続試飲会』。

 

 第一弾である『バレンタインパーティー』が、いよいよ明日へと迫ってきました!!

 

 スパークリングで喉を潤し、ガトーショコラやそれに最高にマッチする赤ワインをともに楽しみ、秘蔵の甘口赤のデザートワインでまた違ったマリアージュを楽しむ・・・。

 

 ガトーショコラを中心に、数種類のワインをお味見頂けます。

 

 ご予約は本日までとなっておりますので、興味のある方は是非どうぞ!!

 

 ちなみに予約された方にのみ、素敵なプレゼントが・・・。

 

 沼津店 大澤

バルバス比較テイスティングセット!!

IMG_0659.JPG スペインきっての高級ワイン産地「リベラ・デル・ドゥエロ」。

 

 その産地を長年牽引してきた生産者「ベガ・シシリア」社のフラッグシップ「ウニコ」は、スペインのロマネ・コンティと呼ばれる程のクオリティを誇ります。

 

 そんな凄いワインの蔵元に長年、原料となる葡萄を卸してきたのが『ボデガス・バルバス』です。

 

 今週の比較テイスティングセットは、このバルバスが手掛ける3種類の上級ラインでいきたいと考えています。

 

 スタンダードラインにして弊社人気No.1スペインワインである『バルバス クリアンサ』、その上級ラインである『バルバス レゼルヴァ'01』、そして15年以上の熟成を経た旗艦銘柄の『バルバス グラン・レゼルヴァ'96』・・・。

 

 本来ならば3本で19,800円もするこれらのワインを、週末来店して下さったお客様には・・・

 

 何と1,500円で提供したいと思います!!

 

 熟成年度による味わいの違いを、是非お確かめ下さい!!

 

 沼津店 大澤

 

 

ラビトス・ロワイヤルが到着!!

IMG_0657.JPG 瑞々しさを残したドライイチジクを、欧州スタイルの甘いチョコレートで包んだ「ラビトス・ロワイヤル」。

 

 バレンタイン当日まであと1週間弱という今、『ワインやさんのガトー・ショコラ』に加えてオススメのチョコレートが本日入荷しました!!

 

IMG_0658.JPG ありそうでなかったこの組み合わせ・・・特にチョコレートやカカオの風味がはっきりと感じられる『ヘイウッド ロシャミザル・ヴィンヤード』にはピッタリマッチする味わいです。

 

 価格も手頃に抑えてありますので、是非この機会をお見逃しなく、一度お試し下さい!! 沼津店では現在20個のみとなっております。

 

 沼津店 大澤

待望の再入荷!!

ブログをご覧の皆さまこんにちは。

本日も寒い中たくさんのご来店ありがとうございました。

 

本日は、皆さまにご報告がございます。

なんと!!

昨年、新大陸部門売り上げNO.1のワインが再入荷いたしました!!

濃厚な果実味そして濃くありの赤ワイン!!

ストーンヘッジ・カベルネ・ソーヴィニヨン・リザーヴ・ナパヴァレー2007

2007年はステージコーチの中にある「クラップ・ブラザーズ・ヴィンヤード」(標高500m!)のぶどうを使用し、ワインは30ヶ月もの間樽熟成を行います。チェリー、ラズベリーの果実感とアニス、チョコレートのような風味豊かな味わいは力強くもエレガント。まさにナパで造られるワインで最もコストパフォーマンスが優れているといっても過言ではないでしょう。

このワインとバレンタイン限定ガトーショコラの相性は、まさに抜群ですよ!!

是非ガトーショコラは完売まじかなのでお早めにご来店ください。

沼津店 二村

タパス(小皿料理)も充実しました!!

IMG_0655.JPG イーラdeの2階にある『ケニーズ・ハウス・カフェ』様。

 

 1月度よりワインの持込が無料となっていることは、以前にもこのブログでご紹介させて頂きました。

 

 ・・・そして2月!! ケニーズの店長さんは試行錯誤を繰り返し、メニューを厳選し・・・遂に「ワインと共に楽しめる小皿料理」を、何と20種類も生み出してくれました!!

 

 カフェ定番のおつまみから、スペインバルのテイストを織り込んだアヒージョ(ガーリックオイル煮)まで、様々なタパスをお楽しみ頂けます。

 

IMG_0656.JPG グラスもワイン用、そしてスパークリング用と準備されていますので、当店でお買い上げになったワインをそのままぶら下げてお店に行けばOK!! の気軽さ。有難いですね!!

 

 購入証明として店員さんにレシートを見せて頂ければ大丈夫ですので、是非お気軽にご利用下さい!!

 

 沼津店 大澤

蔵直ワインスクールへのお誘い

shizu_sm2.jpg 毎月第2木曜日に開催している、『SBS学苑 蔵直ワインスクール』。

 

 2月9日に行われる今回のテーマは、「新世界のワインを極める」。ヨーロッパ以外の地域のワインを厳選し、その実力のほどを確かめて頂けるよう、企画しています。

 

 本来ならばSBS学苑の生徒様以外は参加できないこの講座・・・。

 

 今回、一般の方のご参加も可能となりました!!

 

 お一人様4,725円(税込)にて、単発受講もできるようになりましたので、ご興味のある方は是非ご参加下さい!!

 

 ご連絡先は以下の通りです。

 

 SBS学苑 イーラde沼津校

 TEL:055-963-5252

 

 沼津店 大澤

イタリア2本立て!!沼津店フェスタ

IMG_0650.JPG 本日も先週に引き続き、沢山のお客様にお越し頂きました。

 

 『ビオルド・プロセッコ』のマスカットのような甘い香りに魅せられ・・・

 

 『ストラディス赤』の力強い味わいに痺れ・・・

 

 「トゥルー・デュ・クリュ」とのマリアージュを楽しみました。

 

 ワインバーでは、マルケサート3本立ての比較試飲セットを注文される方が続出!!

 

IMG_0654.JPG 終始賑やかな店内でした。

 

 来週はバレンタインパーティーも開催!! 是非、お待ちしております。

 

 沼津店 大澤

今週末のSPテイスティングセットは・・・?

IMG_0649.JPG ズバリ(最近あまり見かけない言葉です)!! こちら!!

 

 「マルケサート3本立て!! 比較試飲セット」です!!

 

 現在プロモーション中のマルケサートが手掛ける3本のワイン、『ストラディス赤』、『タラブーソ'06』、そして『マルケザーレ』。

 

 これらを一気にテイスティングできるまたとない機会です。

 

 特に『タラブーソ'06』は現在お店にある限りで完売という貴重品。また、『マルケザーレ』は滅多にワインバーには登場しない逸品です。

 

 これら3本を特別に1,500円にてご提供しますので、お時間のある方は是非お立ち寄り下さいませ。

 

 沼津店 大澤

明日締め切り!!

ブログをご覧の皆さまこんにちは。

女性の皆さま!

バレンタインのプレゼントはもうお決まりでしょうか?

まだなにをプレゼントして良いのか迷っている方必見!!

ワインに合わせるガトーショコラなどいかがですか??

ガトーショコラというと甘?いイメージがあるかと思いますが・・

「限定」ワインやさんのガトーショコラはビターで甘くありません!!

なぜなら!!

東京・渋谷の高級チョコレートショップとコラボした限定ガトーショコラ。

ワインに合うショコラを厳選し、販売直前まで思考を積み重ねてできた濃厚かつビターな大人のガトーショコラ!!

「ワイン好きの為のガトーショコラ」

是非!大切な人・友人・家族にお一ついかがでしょうか!

今年も予約だけで完売しいてしまいそうで大人気!

ご予約の締め切りは明日まで!!

さあ!沼津店へ急ぎましょう!!

(スタッフ二村も自分用に一つゲットしました♪)

 

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デカダンス.jpg            

                  (デカダンス・ド・ショコラ 渋谷マークシティ店) 

【A】 ワインやさんのガトーショコラ 1個
       (約200g・ギフトBOX入り)


\1,980 → ¥1,800(税込) ご予約はこちらから

 

沼津店 二村

ハートが目印の赤ワイン♪

ブログをご覧の皆さまこんにちは。

本日皆さまにご案内させていただくワインは、

ハートが目印のオリジナルワインです。

001.JPG

バレンタイン限定ワインです。

今や世界でもトップクラスのワイン生産地として認知されているカリフォルニアの

『ナパヴァレー』と言う産地で造って頂いているこのワイン。

ナパヴァレーと言えば、その生産地の名前が付くだけでも高価格のワインになってしまいがちです・・・

それがなんと1,480円!!

是非一度お試ししてください。

沼津店 二村

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