バレンタインデーで終わらせてはもったいない!

ブログをご覧の皆様こんばんは。

本日は『バレンタインデー』ということで、当日もたくさんのお客様がワイン屋さんのチョコブラウニーやハートラベルのバレンタイン限定ワインをお目当てにご来店して下さいました!誠にありがとうございます。

実は、ブラウニーや限定ラベルの他に、ここ数日間で密かな人気食材があったのはご存知でしょうか?

それがこちら!

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ラビトス・ロワイヤル

「ラビトス・ロワイヤル?何それ?」という方に簡単に説明しますと、

いちじくチョコ です。

スペイン産のいちじくの中に洋酒風味のチョコレートクリームをたっぷりと詰め、さらにそのまわりをチョコレートでコーティングした贅沢な逸品!いちじくの濃縮感とチョコレートの上品な甘さが相まって赤ワインやシャンパンと見事なマリアージュ(組み合わせ)をします!

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※断面のイメージです

前々からの定番ではあったのですが、ここ最近はバレンタインチョコレートとして人気の商品となっておりました。これはぜひ、バレンタインのブームだけでは終わらせたくない、そんな絶品チョコレートでございます。

ヴィノスやまざき京都店では、バーメニューとしてもオンリストしておりますので、ぜひお試し下さいませ!


京都店 橋本

豪華なバレンタインフェスタを開催!

ブログをご覧の皆様こんばんは。

今週末は、デパートや百貨店などもバレンタインのチョコレートを求めて大賑わいのようですね。
当店でもバレンタインラベルのワインをお買い求めいただくお客様に多くご来店いただきました。

ヴィノスやまざきでは、一足先に「ヴィノスからのバレンタインプレゼント!」ということで、週末フェスタを開催!!
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本日1杯目は、豪華にコラールピカールのシャンパーニュで乾杯!

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コラールピカールの所有する畑はなんとローランペリエ(約1万円)と同じ畑の隣り合わせの区画やサロン(約6万円)の隣!

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隅から隅までこだわりぬいたシャンパーニュは、ブリュッセルのコンクールでも3000本出品された中で2年連続でシルバーメダルを受賞!!いまやシャンパーニュ・トップ10の実力とも言われる注目の生産者です。

そして最後は・・・
贅沢にも貴腐ワインをお楽しみいただきました!

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三大貴腐ワインの産地「ソーテルヌ」で造られたこのワインの甘美さには、フェスタに参加されたお客様もホッとしていたご様子でした。
ソーテルヌといえば、高い物で一本数万円以上もする貴腐ワインもある銘醸地。そんな中で、ヴィノスやまざきは驚愕の値段の貴腐ワインを見つけてきました!気になるそのお値段は・・・店頭、もしくはWEBショップにてお確かめください!
詳しくは貴腐ワインの画像をクリック!!

来週も、皆様のご来店とフェスタ参加を心よりお待ちしております。


京都店 橋本


至福のマリアージュ in LAQUE四条烏丸B1 Vol.14

今日はLAQUE四条烏丸地下1階でのスペシャルマリアージュをご紹介!!
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LAQUE四条烏丸地下1階のアローツリーさんを覗いてみると

三種類のりんごが並んでいました!


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このリンゴの中から、

シャキシャキと歯ごたえがあり、

甘みがしっかりした青森産サンふじをチョイス!


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合わせるのは、

フランス・ノルマンディー地方の元祖カマンベール

「カマンべール・ラ・ペレル」です。


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ノルマンディー地方はりんごの産地でもあり、

カマンベールとりんごのサンドは現地でも楽しまれる食べ方です。


「カマンベール りんご ヴィノス」の画像検索結果


※室町店のブログより使用


カマンベールとりんごはベストマリアージュ♪


この組み合わせは、踊りだしたくなる美味しさ♪♪


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自称Mr.ノルマンディーが、右手にカマンベール、そして左手にはりんご!


これは!?もしかして...踊りだす??


詳しくは明日のワインフェスタで実食してください!


事前申込特典もございます。

お申し込みはこちらより

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皆様のご参加お待ちしております。


深澤






お待たせしました!!

ブログをご覧の皆様こんばんは。

2月に入り、早くも1週間が過ぎました。そして2月といえばバレンタインデーが間もなくです!皆様は誰に何を渡すかもうお決まりでしょうか?

ついに、今や有名ブーランジェリーのメゾンカイザーさんにオートクチュールで作っていただいた「ワイン屋さんのチョコブラウニー」が入荷致しました。

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持ってみると、このボリューム感と重量感!
お客様の「美味しい!」のお言葉が聞きたいという、ヴィノスやまざきとメゾンカイザーの想いがたっぷりと詰まったチョコブラウニーでございます。

明日より、予約分のお引き渡しがスタートです。毎年大好評のため予約完売が必須だったブラウニー、今回は少しだけ店頭販売分もご用意できました!予約の機会を逃した・・・ まだ何も考えていなかった!!という方はヴィノスやまざきへお急ぎください!店頭分も明日より限定販売いたします。無くなり次第終了でございますので、是非この機会をお見逃しなく!!

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また、バレンタインに合わせた、コクあり赤ワインや甘口貴腐ワインなどもご用意しております。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

京都店 橋本


大人なワインセミナー

本日のワインセミナーは、店を飛び出して2Fのワークショップスペースで開催しました。

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大人な建物なので雰囲気もムーディー。

店内とはまた違う新鮮さがあり、みなさま楽しんでいただけました。

座って落ち着いてセミナーを聞けることもあり、

「毎月ここでセミナーをして欲しい」という声も多かったので、

また開催できるよう館に交渉したいと思います。

3月の第3週のワインセミナーには実現できるように・・頑張ります!


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ちなみに、こちらの写真は、今月124日に開催される「ルミエール」さんとの

「マリアージュワインセミナー」の打ち合わせ風景です。

今月もそうですが、ワインセミナーはすぐに定員となってしまう為、

お早めのご予約をお勧めします。


ご予約・詳細はこちらより、

http://www.v-yamazaki.co.jp/event_info/schedule/seminar/index_3.html

 

ご予約、お問い合わせは、直接京都店でも承ります。

ヴィノスやまざき京都店 

TEL:075-253-0808

FAX:075-253-0810

Email:kyoto@v-yamazaki.co.jp

 

河本

新成人、初めてだから飲んでほしいワインがあります!

ブログをご覧の皆様こんばんは。
京都店の橋本です。
本日は「成人の日」という事で、華やかな振り袖姿やビシッとスーツをまとった新成人の方々を見かけます。
ちょうど1年前には、ヴィノス研修生としてコレド室町店にて新成人向けの甘口ワインを店頭試飲しておりました。
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研修中の腕章に初々しさを感じていただいて・・・苦笑)

その時に試飲を行っていたワインがこちら↓
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『セクア・シャルドネ』
スペインの家族経営の蔵元が、遅摘みシャルドネを贅沢に使って極少量のみ仕込んだ限定デザートワインです。

また、今年は成人の日に合わせて是非ともワインを楽しいんでいただきたいという想いで、ヴィノスやまざきでは大変飲みやすい甘口デザートワインを集めた『成人記念 甘口4本セット』をご用意いたしました!
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「ワインって難しそう・・・」、「渋かったり酸っぱそうでちょっと・・・」といったイメージを覆す低アルコール甘口赤ワインや、まるでハチミツのようなトロトロ果実味の極上貴腐ワインなどの豪華なラインナップです!
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もちろん新成人の方以外でも、甘口がお好きなお客様にはオススメのお得なワインセットです!是非この機会にお買い求めくださいませ!!

新年が始まり、街行く新成人の晴れ姿を眺めながら、スタッフ一同気持ちを新たに皆様のご来店をお待ちしております。


京都店 橋本

P.S.
『年初めにワイン初め』ということで、月例のワインセミナーも1月17日(火)に開催します!
まだお席に余裕がございますので、お気軽にご参加下さいませ!
■□■━━━━━━━━━━━━━━
1月月例ワインセミナー開催!
━━━━━━━━━━━━━━■□■
今月のテーマは「新大陸ワインのこれから」を予定しております。
開催日時:1月17日(火)19:00-20:00  
会場:ヴィノスやまざき京都店店内
定員:25名
参加費:1,500円
詳細はこちらでご確認ください。

ヴィノスの新年会!!

ブログをご覧の皆さまこんばんは。
京都店の橋本です。遅ればせながら、本年もよろしくお願いいたします。
お正月の雰囲気も落ち着きを見せはじめた今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか?
ヴィノスやまざき京都店含め、各店には年始からたくさんのお客様にご来店いただきました。誠にありがとうございます。

年末の忘年会で年忘れをしたと思いきや、そろそろ予定が立ちはじめるのが
『新年会』

3連休、そして新年第一回目の試飲イベントでは、うま得コスパワインや新着お披露目ワインを
楽しむヴィノスの新年会を開催します!

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ペノティエ・モンペイルー
シャトー・ムートン・ロートシルトの元醸造長であるパトリック・レオンが南仏の古豪シャトードペノティエへ来て最初に手掛
けたグランヴァンがさっそく登場!

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さらにスペイン・ドイツからは新着のワインをご紹介させていただきます!
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(新年早々すみません・・・ドイツと言われればということで)
ウィリハッグ・ピースポーター・ゴルトトロプヒェン・リースリング・カビネット 2015
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ドイツワインは銘醸畑「Golgtroepfchen」(黄金の雫)のブドウから造られる極上の一本が入荷しました!
ほんのり甘さを感じさせる果実味とリースリング種特有のキレのある酸味のコントラストが口の中で表現される上品な甘口ワインです。

土日は17時限定でフェスタタイムがあります! フェスタタイムでは、蔵直ストーリーや、秘蔵エピソードなどをご紹介致します。
ご予約はコチラから


3連休も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

京都店 橋本

新年のごあいさつ

明けましておめでとうございます。

みなさまのおかげで無事に新年を迎えることができました。

新年も皆様にたくさんのドキドキ・ワクワクを届けて参りますので、

変わらぬご支援を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。


年始恒例の福袋ですが、このように・・

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販売開始の本日、続々と減っていってますので、

検討中の方は、ぜひお早めのご来店が良いかと思います。

食材福袋や30,000円・50,000円・100,000円のグランヴァン福袋も数量限定でスゴイ内容ですよ!

スタッフ一同お待ちしております♪


<<京都店年始営業時間のお知らせ>>

1月2日(月)10:00?20:30

1月3日(火)10:30?20:30(通常営業)


河本

今年最後のブログ。

2010年11月11日に関西第一号店となる京都店オープンからついに6年が経ちました。
今年も無事大晦日を迎えることができたのも京都店をご利用頂いている皆様方の御蔭です。
京都店スタッフ一同心から感謝を申し上げます。
そして、今後ともぜひ宜しくお願い致します。
 
京都店の初売りは1月2日10時からとなります。

さぁこれはなんでしょう??

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そう、これは毎年恒例の福袋です!
福袋の山・山・山。

今年の福袋は違います!
ワイン4本入り福袋の他に、今年はプレミアム福袋も多数登場!
どれも数量限定ですのでお早めにお買い求めください。

2017年福袋ラインナップ・・

■ワイン4本入り3千円福袋 各種3,000円(税抜)
■ワイン4本入り5千円福袋 各種5,000円(税抜)
■ワイン4本入り1万円福袋 各種10,000円(税抜)
■ワイン4本入り3万円福袋 各種30,000円(税抜)
■ワイン4本入り5万円福袋 各種50,000円(税抜)
■憧れのシャンパン6本入り10万円福袋 100,000円(税抜)

だけでなく、今年は特別に30万も・・・。
お好みを伺ってのオーダーメイドも・・。
といった感じで、今年は違うんです!ぜひご相談下さい。

さらに、今年はこんな楽しみも登場!

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福引ー!!☆☆

さぁ何が当たるかは福袋を買ってのお楽しみ♪

【ヴィノスやまざき京都店営業時間のご案内】
1月1日ラクエ四条烏丸休館
1月2日10:00-20:30
1月3日より10:30-20:30の通常営業となります。

そして最後に、大晦日の本日、改めまして。
今年1年間、ヴィノスやまざき京都店を応援していただき、誠にありがとうございます。
2017年もみなさまに楽しんでもらえる様々なイベントを開催致しますので、ご期待下さい。
みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げます。


京都店 河本

匿名ワイン入荷しました!新たな伝説の幕開けです!!

昨年のリリース以降、話題となりお飲みになられた方らかのお問い合わせが殺到した匿名ワイン。

入荷しては即完売を三度繰り返した匿名ワイン The DとThe H。

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完売後も、「 DとHに続く匿名ワインはありませんか? 」と、嬉しいお問い合わせを多数いただきました。
 
なんとかご要望にお応えしたいと、現地まで訪問し交渉を重ねた結果、今年もご用意することができました!

今年ご用意できた匿名ワインはこちら

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The DやThe H 同様、ワイナリーとヴィノス間による特別な契約により製造・販売されているもので、契約上ワイナリー名については公表することはできません。
 
「The S」と「The C」というワインは名実ともに有名なワイナリーが造る高品質ワインであり、ワイナリー名、もしくは醸造家名のイニシャルからSとCと名づけられていることに間違いはありません。

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カーネロス地区やラザフォード地区のぶどうを厳選し、しっかりと樽での熟成をさせた濃厚な白ワイン。
濃厚でありながら、心地よい酸もあり、これからの熟成が楽しみな一本。


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ラザフォード地区とオークヴィル地区というナパを代表する銘醸産地のぶどうを使用。
カリフォルニアらしい果実味豊かな香りとは一変、とてもなめらかで気品を感じる味わい。
『ナパヴァレーのカベルネは濃いだけではないんだよ!』と語りかけられたような気持になります。

今年もこのワインが皆さまを虜にすること間違いなしですね。
早期完売が予想されますので、ぜひお早めにお試しください!

深澤

ヴィノスやまざき
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