kawasaki: 2015年10月アーカイブ

ヴィノスやまざき 川崎アゼリア店 スタッフダイアリー

2015年10月アーカイブ

二人のマダム

ブログをご覧の皆様こんばんは。


本日、ワインフェスタでついに二人のマダムが手掛けた、ヴィノス史上最高のオリジナルワインが登場しました。

ダームの初フェスタを前に、
スペインのスパークリングワイン、カバで「サルーッ!!(乾杯の意)」
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今では大手メーカーが工場で大量生産する中で、ぶどう作りから行う貴重な生産者のスパークリングワインに、
「わぁ、香りがいい。おいしい」とうれしいお声をいただきました。


メインのワインの前に少々熱くカバについて語ってしまいましたが、

いよいよ本日のメインワイン、夢ワインの登場にお客様もくぎづけでした。

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南フランスのシャトー・ド・ペノティエは、1600年代から続く、老舗ワイナリーです。
蔵直ワインの中でも、昔からのパートナーシップでお互いに日本のヴィノスのお客様のために、
美味しいワインを造り続けております。

そして、今年ついにペノティエのオーナー、ミラン・ド・ロルジュリル氏と
当店買い付け隊長種本の二人のマダムにより、

今までにない、高品質かつバリューなワインを造り上げたのです。
まずは白ワイン。
「あ、飲みやすい。口の中にスッと入ってきて、後味の香りが華やかですね」
「果実味があって飲みやすいんだけど、でもリッチな味わいを感じる」

そして、赤ワイン。
「カベルネソーヴィニョンらしい香りがしっかりと出ていて、熟成して楽しめそうですね」
「見た目の色合いは淡いけど、飲んだときの濃厚さ、このギャップがいいですね」

と、初テイスターの皆様からは素敵なコメントをたくさん頂戴しました。

シャトー・ド・ペノティエが造るワインは以前から人気があり、国内外でもメディア掲載も多く、
かなりの実力派蔵元なのですが、そんな蔵元とお客様のために美味しいワインを造り上げるという
まさに「夢のワイン」が本日無事に川崎でも披露できました。

まだまだ、お試しされていない方もいらっしゃるかと思います。
明日も15時からワインフェスタを開催しますので、ぜひこの機会にお試しにいらしてください。

川崎アゼリア店 阿左美

夢ワイン

ブログをご覧の皆様こんばんは。

 

ハロウィーンで盛り上がりを見せる川崎の街ですが、明日いよいよハロウィーン当日ですね!

先週の仮装パーティーでは川崎駅前で身動きが取れないくらいの人が集っておりましたが、

アゼリアの地下街に仮装をした人たちがまた集まるのか、今から楽しみです。

 

そして、ヴィノスやまざき川崎アゼリア店では15時からワインフェスタを開催致します。

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いよいよ今回のDMでもお送りした「夢ワイン」がフェスタ初登場します。


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夢ワイン?何だそれ?と思った方も多いかもしれません。

また、あ!あの蔵元さんのですか!?という方も多いかもしれません。


どちらのお客様にもきっとご満足していただけるのが、この夢ワインになりますよう

明日のイベントでは精一杯ご案内させていただきます。


どんなワインかどんな味わいか詳細は明日のイベントにご参加いただいてからのお楽しみに・・・


ご参加はこちらからお願い致します。

それでは皆様のご来店お待ちしております。


川崎アゼリア店 阿左美

予約必須のボジョレー・ヌーヴォー

ブログをご覧の皆様こんばんは。

 

ただいま、ヴィノスやまざき全店でボジョレー・ヌーヴォーのご予約を承っております。

予約期間は解禁10日前の11月8日まで。

 

コンビニや百貨店ではすでに予約終了しているところもありますが、

ヴィノスやまざきでは毎年予約はぎりぎりまで承っております。

 

なぜか。

 

当店取扱いの蔵元たちはみな、「ドメーヌ」というぶどう農家としてワインを造っているため、

ぶどうの栽培からワインの出荷まですべての工程を自分たちで行っております。

そのため、ぶどうの出来を最後まで見極めてワインの醸造を行うので、

ギリギリまで最高の状態を待ってから日本へ出荷しているのです。

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現地では、ただいま最終チェックで出荷ボトルの1本1本の品質チェックに最後の買い付け班が行っております。

私、阿左美も9月にぶどうと畑の現地調査に行きましたが、

 

とにかく今年は気候が暑く、ぶどうの生育にとてもいい年になったと、どの蔵元も言っておりました。

中でも、楽しみにしていた、'頑固親父'ことパスカルさんに直接会えるのはワクワクでした。

 

真摯に話すその表情からはまさに職人質の雰囲気がひしひしと伝わってくるものがありました。

ドメーヌ・シャテルスのパスカルさんは畑仕事に決して妥協しない方であり、

私たちがいった時期にはぶどうがしっかりと熟成しており、さらに発酵中のヌーヴォーを飲ませてもらうと、

果実の香りに濃縮感のある甘さをしっかりと感じ取ることができました。

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ぶどうがよく育ち、ワインの醸造もすべて順調にみえても、最後の最後までいいものを造りだそうとする

その一切妥協しない職人魂に私はとても感心いたしました。

 

そんなパスカル氏が手掛けるヌーヴォーですが、毎年予約でほぼなくなってしまうものが、

それが、頑固親父の樽熟ヴィラージュ・ヌーヴォー。

 

「現地でもあまり造っている醸造家はいない」

と、ヌーヴォーを醸造工程の中で樽熟成を施すというほかではない限定のヌーヴォーを仕込んでくれました。

 

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ワインセラーの奥に眠っていた、樽こそが今年の熟成に使われる樽でした。

「今年は収穫が約2週間早かったから、醸造に時間が取れる。だから樽の熟成期間が少し長くなるかもしれない」

と例年以上に樽熟の効いた素晴らしいものができあがります。

 

ただ、生産量が毎年少ないということもあり、毎年ご予約完売してしまうほど

人気かつ希少なヌーヴォーです。

 

川崎には初上陸となりますこちらのヌーヴォーも60本ほどの入荷になりますので、

ご予約完売の可能性大でございます。

 

ご予約は店頭またはWEBからもできますので、ぜひお早目にご覧くださいませ。

川崎アゼリア店:044-276-9195

WEB:http://www.v-yamazaki.co.jp/nouveau2015/chatelus.html#btl03

川崎店 阿左美

 

ヌーヴォー解禁まであと23日!!

ブログをご覧の皆様こんばんは。

先週より、静岡本店から参りました、荻田です。

今年、新入社員で入社して以来、ヴィノスの原点でもあり長年のお客様が多い、静岡本店で勤務していました。

 そんな私が新店のこの川崎店に赴任し、いかに川崎の多くの方にヴィノスを知ってもらうためには?といことを考え、蔵直のお話やお客様の声から生まれた第一号!!ソレイユ・キュヴェ・ユウコを終日試飲を行っています。

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 すると、「あった、あったーーー!!ワイン屋さん!!このワイン、本当に美味しいのよね!!」

と元気のあるマダムお二人が駆け寄ってくださいました。

私が「このワインご存知ですか!?」と聞くと、、、

「先日試飲させてもらって、渋くなくて果実味たっぷりで、私でも飲める赤ワインがある!!って感動したのよ~」

と一本ずつ購入してくださいました。

そんなお話をさせていただき、だんだん川崎の地に根付いてきてるんだなととても感極まりました。

川崎のワイン屋といったらヴィノスと言ってもらえるよう、更に元気にお客様をお出迎えできるよう、日々精進していこうと強く感じました。

 

そして、、、

ワインの苦手な方までも虜にしてしまうソレイユ。そんなソレイユにヌーヴォーがあることはご存知ですか??

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ソレイユは、南フランスの太陽をたくさん浴びた完熟ブドウでつ造られています。

ソレイユ・ヌーヴォーはその年に採れたブドウだけを使って造られます。そんなソレイユ・ヌーヴォーは、ソレイユと比べ果実味もありながら後味がすっきりしています。

私個人としては、お風呂上りにこのソレイユ・ヌーヴォーをロックでクイッと飲むのが大好きです!!

また、更に今年は天候に恵まれたおかげで例年より果実味と酸のバランスが絶妙なのです!!

町では、ヌーヴォー解禁日とか盛大にやってるけどお酒が飲めない私には関係ない、、、

と思っているあなた!!

いやいや、ヴィノスにはあるんです!!

是非今年こそは、そんなお客様も一緒にワインの旬!!ヌーヴォー解禁を一緒に楽しみましょう!!

ヴィノスでは、解禁ギリギリの11月8日まで特別価格でのご予約を承っております。

 

明日も元気に明るく川崎アゼリアスタッフ一同心よりお待ちしております。

 

川崎アゼリア店 荻田

 

 

南仏のパイオニア

ブログをご覧の皆様こんばんは。

10月も早いものでもう残すところあとわずかですね。
来月の11月といえば、ワインのお祭り「ボジョレー・ヌーヴォー」が解禁されます。

日付変更線の関係で日本が先進国では一番早く解禁を迎えることから、
注目される年に1回のワインイベントです。

私、阿左美も9月にぶどうの収穫や畑の調査にいかせていただき、
今年の状態を見てきました。
2015年は偉大な年になるという蔵元たちの自信に満ちた表情を肌で直接感じ取ることができました。

ボジョレー・ヌーヴォー今年は期待大でございます。

そして、ヴィノスやまざきのヌーヴォーで忘れてはならないのが、南仏ヌーヴォーです。
蔵直第一号のワインも同じ南仏から始まりましたが、長年ヌーヴォーにも取り組んでおります。

南仏ヌーヴォーは、そのコスパの良さも人気のひとつです。
ボジョレーよりも1か月ほど仕上がりが早いため、通常の船便でくるためです。

どの蔵元たちもドメーヌという農家としてぶどうの栽培からワインの出荷までを行っているので、
低価格帯でありながら、とても高品質なワインを造りだしております。

その中でも私のおすすめはドメーヌ・プティプロのシャルドネヌーヴォーです。

ヴィノスやまざきとドメーヌ・グルガゾーが、このプティプロという名を冠して完全オリジナルでワインを造っています。
シャルドネヌーヴォーは3つの畑からぶどうを厳選し収穫を行い、ヌーヴォーとして造り上げます。
現地におとずれたときは、完成前の発酵果汁を試しました。
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マスカットや青りんごの香りが口いっぱいに広がりました。
とても濃厚さもありましたが、爽やかなフレッシュさも同時にありました。

当主のアニックさんは、
「朝4時から収穫をおこなうことでぶどうの酸がしっかりとのった状態で収穫ができます」
とこだわりの収穫時間について語っておりました。

温暖な南仏の気候でぶどうがしっかりと完熟し、さらに収穫を早朝に行うことで、
味わいのバランスを大事に造っているのです。

そんなグールガゾーが造るワインは店内でも大人気です。
今週のバーメニュー№3にオンリスト中のシャルドネはすっきりフルーティなワインです。
本日お飲みいただいたお客様も、
「最初はカリフォルニアかと思いました」とおっしゃったように、ぶどうの完熟の香りが芳醇ささえも感じさせてくれるのです。
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「自宅でゆっくり楽しみたいと思います。」

グールガゾーとのオリジナルワインはいくつか種類もございますので、ぜひお試しいただければと思います。

そして、今年のシャルドネヌーヴォーは来月19日から発売されます。
現地でも販売されることのないヴィノスやまざきだけの特別なワインです。
11月8日までは特別価格でご用意できる、ご予約期間となりますので、こちらもぜひチェックをお願い致します。
http://www.v-yamazaki.co.jp/nouveau2015/petitpro.html

川崎アゼリア店 阿左美

フェスティバル

ブログをご覧の皆様こんばんは。

本日は川崎駅前でのハロウィーンイベントが開催されていました。
川崎はハロウィーンで大変盛り上がる街ですが、今月31日まで川崎駅周辺一帯でハロウィーン一色になっております。

そんなハロウィーンで盛り上がる川崎でございますが、
ヴィノスやまざき店内でも週末のワインLOVERたちで賑わいをみせました。

DMでも掲載させていただいている、新作ワイン「ダーム」をお求めになりご来店される方もいらっしゃいました。

そして、週末といえば、ワインフェスタ。
毎週末店内ではワインのテイスティングイベントを開催中です。

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本日日曜日はシエスタ風にテイスティングバーにてご案内。
アットホームな雰囲気でお楽しみいただきました。

来月は一年に一回のワインのお祭り、ボジョレー・ヌーヴォーも解禁します。
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お祭りづくしで楽しくワインをお楽しみいただける季節になりますように、スタッフ一同盛り上げてまいります。
 
川崎アゼリア店 阿左美

ワインフェスタ開催!

ブログをご覧の皆様こんばんは。


本日はヴィノスの大人気ワインフェスタを開催しました。
毎週末テーマに沿ったワインを、皆様と一緒にお楽しみいただけるイベントです。

川崎アゼリア店では、ただいま15時からワインフェスタをやらさせていただいております。

地元の方のご参加が多く、
「夕方買い物行く前に一杯できていいね」
というお声や、

「買い物途中にワインを楽しめて、気に入ったのあれば夕方家路について料理と楽しみます」
というお声などなど。

開催時間に関しまして、ご要望などございましたらお気軽にお申し付けいただければと思います。

本日はフランスワイン3種類をご案内。
ワインフェスタの始まりは「サンテ!(乾杯)」からスタート。

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ワインのご紹介もさることながら、
ご参加いただく皆様にもご体感していただきながら、ワインをお楽しみいただけます。

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ヴィノスやまざきの蔵直ワイン始まってから20年以上人気のワインを今週はご紹介します。

明日25日(日)も15時から開催します。
ご参加、ご予約は下記フォームよりお願いします。
試飲会イベント開催お申込み

お電話、メールでのお問い合わせは下記お電話までお願いします。

電話:044?276?9195
メール:kawasaki@v-yamazaki.co.jp

週末のワインライフをエンジョイしましょう!
ご予約、ご来店お待ちしております。

川崎アゼリア店 阿左美

夢にみたワインたち

ブログをご覧の皆様こんばんは。

本日で秋のワイン祭りフェアも終わり、
明日からはまた、新たなワインフェアがスタートします。

その名も「夢ワインフェア」。

20年以上経つ直輸入の経験から誕生した新入荷のワインが登場します。
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(二人のマダムが造り上げた、最高に美味しいオリジナルワイン。赤と白それぞれ明日よりご紹介です)


明日から始まる夢ワインや偉大なワインたちが登場する今回のフェアを盛り上げるべく、
川崎アゼリア店でも急ピッチで売り場の変更を行っております。

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夢ワインや、蔵直グランヴァンなど、蔵直オススメは続々入荷します。
ぜひこの機会に川崎アゼリアまでいらしてください!
 
川崎アゼリア店 阿左美

明日まで!!

ブログをご覧の皆様こんばんは。

 

だいぶ気温もさがり、より秋の深まりを感じる今日この頃ですね。

皆様秋のワインライフはいかがお過ごしでしょうか?

 

この1か月間特集を行ってまいりました、ワインフェアも明日で最終日となりました。

どれをお客様にオススメしていこうか私も悩んでしまうくらい、

ヴィノスやまざきでも人気ワインが続々と登場している中で、これだ!

と思ったワインに丸をつけていましたが、、

ほとんどに丸がついてしましました・・・

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フランスボルドーのバックヴィンテージワイン、

スペイン手造りカバスパークリング、

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そして、カリフォルニアはナパから入荷した匿名ワインたち(最初で最後の入荷品です)・・・

 

どれもすべてお客様にご紹介したいワインばかりでございますが、

掲載ワインの特別価格は明日までとなります。

 

どうぞこの機会にお買い逃しのないよう、お早目にご覧いただければと思います。

スタッフイチオシもご案内させていただきますので、ご来店の際はお気軽にお声掛けください!!

 

川崎アゼリア店 阿左美

 

 

心を打つワイン

ブログをご覧の皆様こんばんは。

 

昨日ご来店のお客様。

 

入店後すぐに店内冷ケースコーナーに直進。

「こないだ飲んだのは確かこのラベルだったかしら。オススメされて美味しかったんです。うん、これに間違いない。」

 

と、お手に取られたワインは、、、

 

ドメーヌ・ジボー・ソーヴィニョン・ブラン トゥーレーヌ ハーフ

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「心がとても穏やかになれたんです。」

 

とても印象に残る、ワインのご感想でした。。

 

お客様も、この言葉がぴったりと'穏やか'という言葉で何度も感動のお言葉をいただきました。

 

このワインはフランス北部にあるロワール地方(白ワインの銘醸地)トゥーレーヌの白ワインです。

気候も寒く、ぶどうに酸がしっかりのるため、酸っぱい白ワインが多い中、

ジボーの造るワインはとってもフルーティ。

トゥーレーヌ地区で最も遅くぶどうを収穫しており、

ソーヴィニヨンブラン特有の『青み』が消えて、酸が少なくボリューム感がたっぷりのワインが仕上がるのです。

 

お客様の穏やかになったという言葉はきっとこの穏やかな酸味とボリューム感からくるまろやかな味わいから感じとたれたものだったのだと思いました。

 

ワインで心を打たれる、そんなワインに出会えていただけてとても嬉しく思いました。

ワインで皆様の心が満たされますように、心を込めてこれからも皆様にご案内致します。

 

川崎アゼリア店 阿左美

 

 

いろいろなワインスタイル

ブログをご覧の皆様こんばんは。

昨日から二日間限定開催のワインを品種別に飲み比べのできる試飲イベントは本日で終了しました。

「こんなに一気にワインを試せるなんて家ではできないからいいわね」
「ぶどうの種類でこんなにも味が変わるんだ。」
「あ、これ好きな味だ。いつも飲んでるシャルドネかな?」

飲み始めてまだ間もない方や、
普段は自分のお気に入りしか飲まない方、
品種当てに参加される方など、

それぞれのワインスタイルに合わせてお楽しみいただいた2日間でした。

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(乾杯のシーン)


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真剣にワインの話に耳を傾ける皆様の表情と、
香りの良さや味わいに'おいしい'というお声をいただき、
私阿左美も自然と笑みが浮かびました。
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店内テイスティングバーでも終日開催し、
お好みのワインを探せたとうれしいお声もいただきました。
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皆様のワインスタイルに合ったワインに出会えるよう、
気軽に楽しめるワインショップを目指してまいります。

川崎お立ちよりの際はアゼリア地下街でお待ちしております。

川崎アゼリア店 阿左美


日本のワインとチーズが人気!!

ブログをご覧の皆様こんばんは。

 

蔵直ワインのヴィノスやまざきでは、

世界10か国からワインを買い付けて、皆様にお届けしております。

 

川崎アゼリア店ではヴィノスやまざきで初めて、日本ワインのコーナーもご用意しております。

すっきりした日本ぶどうの甲州からつくられる白ワインなどは特に人気でございます。

お食事にさりげなく合わせられ、和食などにも相性の良さを発揮します。

 

直輸入といえど、本日は国産物が大人気!

山梨のフジッコワイナリーが無濾過で手がける「クラオノオト」シリーズ。

ほのかな甘味と微発砲な味わいが普段から気軽に飲めるとご好評。

 

そして、当店チーズコーナーで一番人気が、

北海道産のモッツァレラチーズです。

毎週土曜日入荷しておりますが、数量限定のためすぐに完売していまいます。

農家の職人が一個ずつ丁寧に作るこちらのチーズはフレッシュさともちもちの食感が最高です。

日本のフレッシュなワインとも相性抜群です。

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(本場イタリアで修行した、日本では数名しかいないと言われる完全手作りのモッツァレラ職人

井ノ口氏が作り出す)

 

本日初日入荷日でしたが、大好評につき完売となりました。

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来週の土曜日に入荷しますので、もうしばらくお待ちくださいませ。

 

川崎アゼリア店 阿左美

新大陸ワイン5種類の飲み比べを開催します!!

ブログをご覧の皆様こんばんは。

 

9月中旬から始まりました秋のワインフェアは、残すところ1週間となりました。

10月23日(金)までです。

 

さて、明日は週末ということで、川崎アゼリア店ではワインフェスタを開催します。

現在開催中のワインフェアでも人気の「新大陸」に焦点を当てて、5種類のワインの飲み比べをご用意させていただきます。

川崎店では12時から20時30分まで終日開催致します。

15時フェスタタイムにご予約していただきますと、私、阿左美からスペシャルワインを1杯プレゼント致します!!

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川崎の皆様にはまだまだ、なじみの少ないワインたちですが、ヴィノスで長年人気を博しているワインや、

某航空会社にも搭載された当店蔵直代表ワインのカリフォルニアワインなどをお楽しみいただけます。

ご予約、ご参加は下記画像クリック後、予約フォームからお願い致します。

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週末のワインライフを楽しく皆様で過ごしましょう!

川崎アゼリア店 阿左美

川崎店一番人気の・・・

ブログをご覧の皆様こんばんは。

 

二日間にわたったボジョレーヌーヴォーの勉強会を終え、

参加したスタッフも各店で熱く、皆様にヌーヴォーをご案内しているかと思います。

 

川崎アゼリア店でも、スタッフ全員それぞれがイチオシのヌーヴォーをご案内中です!

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私は9月上旬に現地視察に参加させていただき、お客様に当店のヌーヴォーの良さを知っていただくために、

実際に見てきた蔵元たちのこだわりを他店スタッフたちに伝えました。

 

こだわりの農家たちが仕込むヌーヴォーは、ぶどう作りからしっかりと行われており、

中でも驚いたのが、樹齢112年になる畑を持つ、ペール・ギヨさんでした。

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ボジョレーの中のより限定された産地のひとつ「モルゴン村」にあるグランクラという樹齢112年のぶどうたちが植わっている畑です。

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実際にその大きさを比べてみると、私のひざ下ほどまでしかない

大変小さなものでした。屈まないと、ぶどうの房に手を触れられない・・・

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そして、ひとつの木にはなんと、1房や2房ほどしか付いていないのです。

実際にぶどうを食べてみると、その凝縮度に驚きました。

私が行ったときには、すでにぶどうは完熟の状態を迎えていたのですが、

あと一週間待って、気温が下がった時にぶどうの糖度があがるんだ

と、より最高の状態を待つとのことでした。

そのこだわりの姿勢だからこそ、質を追求し、毎年毎年おいしいヌーヴォーを届けてくれるのだと実感しました。

 

そして、9月に見てきたあの数少ないぶどうたちがどうなったのか、、、

現地買い付け隊から届いた写真がこちらでした。

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見てください、この色。

中心部は黒に近い、とっても濃厚な色合いです。

 

濃縮感、香り、フレッシュさすべてのバランスが最高の出来に!

ギヨさんは今年もおいしいヌーヴォーを造ってくれました!!

 

2015年、イチオシヌーヴォー、ペールギヨの「ボジョレーの騎士 ヴィラージュ ヌーヴォー」

予約は11月8日までです。川崎アゼリア店で予約数№1です。ご予約はお早目にっ!!

 

川崎アゼリア店 阿左美

ワインを味見して、選べます!!

ブログをご覧の皆様こんにちは。

 

3連休最終日、川崎駅周辺は多くの人たちでにぎわいをみせております。

 

ヴィノスやまざき川崎アゼリア店に、テイスティングバーがあるのはご存知でしょうか?

毎週週替わりで、ワインをテイスティングできるスタンディングカウンターでは、

祝日のたくさんの方にご利用いただいております。

 

本日は、ご家族でいらっしゃった方の3ショット。

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「家でワイン飲みたいのですが、どれを選んだらよいのか・・・」

「味見できて選べるなんて、いいですねぇ!」

 

と、ご家族でワインを楽しみ、今晩のワインを厳選しておられました。

 

お店にご来店される方も、入り口側にあるこのバースペースに気づかない方も多いのですが、

当店では、実際に味見をしてワインをお選びいただくことができるのです!

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もちろん、スタッフに訊いていただければ、ワインのご相談もさせていただきますので、

どうぞお気軽に店内ご利用くださいませ。

 

川崎アゼリア店 阿左美

ヴィノスやまざきの原点ワイン、南フランス

ブログをご覧の皆様こんばんは。

昨日に引き続き、本日もワインイベントを開催しました!

皆様の健康を祝して、「サンテッ!!」

昼過ぎから店内では南仏ワインをお楽しみいただきました。
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当店が20年以上も付き合いのある蔵元たちが造るワインを、
お客様たちがとても幸せな表情でお飲みいただいているのをみると、
これだけ多くのお客様を魅了し続けるワインを造る蔵元の情熱と、
良質なワインと造り手を見つけ出してくる買い付け隊の双方の情熱を感じることができました。

川崎アゼリア店のルーキー川口も、
「ぜひ、ヴィノスやまざきの原点を語らせてください!」

と、自ら志願し川崎アゼリア店フェスタデビューを果たしました。
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お客様、そして我々スタッフも南仏ワインに魅せられた日でありました。

川崎アゼリア店では、まだまだヴィノスやまざきのワインをお飲みいただいていない方も多いかと思いますので、
お立ちよりの際は、ぜひヴィノスの南仏ワインにご注目ください!

川崎アゼリア店 阿左美

7回連続フェスタ開催!!

ブログをご覧の皆様こんばんは。


本日から3連休が始まりました。
ヴィノスやまざき各店で週末ワインイベントを開催中です!

川崎アゼリアも多くの人でにぎわい、当店にもワインを求めてお越しいただくお客様もたくさんいらっしゃいました。
本格ワインシーズン到来ですね!

そんなワインをお求めになる川崎の皆様にヴィノスやまざきというワインショップを知っていただくために、
一日7回ワインイベントを開催しております。

本日から明後日までの3日間、13時から19時まで1時間ごとに計7回、南仏ワイン5種類をご紹介中!!

当店の蔵直ワインが始まったワイン産地南フランスの魅力についてワインとともにお楽しみいただけます。


(本日開催の様子↓)
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一度に5種類のワインを飲み比べしていただけますので、お好みのワインが見つかるかもしれません。

蔵直ワイン20年来の人気産地のワインをぜひこの機会にお試しください!
皆様のご来店ご参加お待ちしております。


川崎アゼリア店 阿左美

明日からの3連休は・・・

ブログをご覧の皆様こんばんは。


明日からは3連休。
今年は9月のシルバーウィークなど、連休が多い年ですね。
 
ヴィノスやまざきの今週末は3連休は、皆様のワインライフを盛り上げるべく、
お祭りムードでお出迎え致します。
 
3日連続の試飲イベントを開催します。
 
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お時間は13時から19時まで。
参加費は1000円です。
ご予約いただきますと、特別価格の500円でご参加いただけます。
 
メインテーマはヴィノスやまざきの南仏ワインをご紹介していきます。

蔵直20年以上続く南仏ワインの人気に迫っていきます。
 
お時間ございましたらぜひご参加お待ちしております。
 
川崎店 阿左美

ワインだけではございません!!

ブログをご覧の皆様こんばんは。

 

本日午前中にご来店いただきました、お客様。

 

「私チーズが大好きなんです。」

と、ご来店後真っ先に向かわれたのがチーズコーナーでした。

 

「お酒は飲まないんだけど、チーズが本当に大好きで。

お宅はワイン専門店だから気が引けてしまうんだけど、今日も買いに来ちゃいました。」

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過去には熟成期間の違うものの食べ比べもしていたそうで、

チーズにはこだわりがあるとのことです。

 

「ここはこれだけ種類もあって、お店に来るのが楽しみだわ。また来るわね」

と、最後は手を振ってありがとうを言っていただき、とっても元気でフレンドリーなお客様でした。

 

当店では、チーズの専門スタッフが世界のチーズ産地を歩き仕入れを行っておりますので、

世界各地のチーズ(国産もございます!)もワインと合わせてご紹介しております。

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(店内チーズコーナーの一部)

ワインは単体でお飲みいただいても、そのワインの特性をお楽しみいただけますが、

海外に行きますと、必ず料理と合わせて楽しまれております。

 

当店ではワインを総合的に楽しんでいただけるよう、ワインライフに欠かせない商品を多数取り揃えております。

 

そんな中でもチーズはワインの最高のお供として、ワインライフをより幅広く嗜める食材なのです。

 

お酒を飲まない方も、ぜひお気軽にチーズコーナーにお立ち寄りください!

 

また、

店内ではご紹介しきれないチーズもございます。

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「蔵直ワインクラブ」という頒布会の中で、チーズだけをお楽しみいただける

厳選チーズコース(月¥2,350税別)もご用意しております。

こちらでは日本未入荷チ

ーズなどさらに希少性の高いチーズを毎月お楽しみいただいております。

 

詳しくは店頭スタッフ、またはhttp://www.v-yamazaki.co.jp/hanpukai/09cheese.htmlこちらをご覧ください!

 

川崎アゼリア店  チーズの苦手な阿左美

デリス・ド・ノスタルジー

ブログをご覧の皆様こんばんは。川口です。

 

10月。秋ですね。収穫の秋です。

ワインの世界で収穫の秋と言いますと、

そう、ボジョレー・ヌーヴォー!

 

10月に入りまして、お問い合わせも続々増えております。

川崎の皆様には初お披露目となる当店のヌーヴォーですが、

当店のヌーヴォーはとにかく濃い!

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(過去の写真です...グラスの向こうが透けて見えません!)

 

ご予約お済の皆様、乞うご期待くださいませ。

ご予約まだの皆様、11月8日までご予約承っておりますよ♪

 

ですが本日私がお伝えしたいのはヌーヴォーでなく。

チーズなのです。チーズ。

その名も!

 

「デリス・ド・ノスタルジー(200g)」

「デリスドノスタルジー」の画像検索結果

 

世界的美食家の名を冠するチーズ「ブリア・サヴァラン」をさらに

熟成させたものがこちらの「デリスドノスタルジー」。

毎年、当店でボジョレー解禁と共に解禁されるチーズです。

 

写真から、クリーミーな様子が伝わると嬉しいのですが、

そう、口に入れるととろっととろけてしまうほどにクリーミー。

しかしながら、上質なチーズケーキのように程よく酸味もありますので、

意外としつこくなく後を引く美味しさです!

 

「デリスドノスタルジー」の画像検索結果

(一個一個丁寧に、職人が仕込んでいるのです。美味しさ納得!)

 

200gとボリュームも抜群。(1人じゃ食べきれません...)

クリスマス?年明け頃まで熟成させるとさらに美味しい!

 

こちらからご予約承っております。

(店頭でももちろんお受けしておりますよ!)

 

 

皆様のご来店、お待ちしております。

 

川崎アゼリア店 川口

 

 

ワインをエンジョイしませんか?!

ブログをご覧の皆様こんばんは。

 

昨晩の食卓で煮物が出たのですが、たまたま開けていたピノ・ノワールと合わせてみたら見事なマリアージュ(食べ物との組み合わせ)でした。

普段赤ワインはそんなに飲まない私ですが、昨晩は煮物と合わせてグイグイと飲んでしまいました。

ピノグラス.jpg

これがマリアージュなのかぁ・・・と久しぶりの食事との相性の良さに一人感激しておりましたが、

いざ、自分で探してみるとなかなか難しいのがこのマリアージュ。

 

赤ワインだったらお肉料理、白ワインだったら魚料理といったような大まかな合わせ方はありますが、

では、牛の肉なら?羊の肉なら?蛙の肉なら?と細かく分けていきますと、またそれぞれの良いマリアージュがあるのです。

 

普段お店にご来店されるお客様にも、

「今日はこの料理なんだけど何が合うかな?」

「このワインには何を合わせれば良い?」

といった質問を受けることが多々あります。

 

それぞれのお料理やワインにあったものをご紹介させていただいてますが、

さらにそういったマリアージュを楽しめる限定の頒布会をご用意しております。

 

それが、「蔵直ワインクラブ」。

20151005ワインクラブ.jpg

さまざまな蔵元から直輸入した当店こだわりのワインたちに加え、限定のおつまみやチーズを毎月ご紹介しております。

ワインとおつまみがセットになったエンジョイワインコースもご用意しております

毎月、当店ソムリエが練に練って考えたマリアージュをお楽しみいただくコースとなっております。

 

'マリアージュ'というもののひとつの具体例として体感できるこちらのコースは、19年続く蔵直ワインクラブの中でも

一番の人気コースです。

毎月のワインライフに、マリアージュのお楽しみをひとつ付け加えてみてはいかがでしょうか?

 

今年最後のお申込み期間は今月18日までです。

次は春のご案内になりますので、気になる方はお早目にごらんください!

 

川崎アゼリア店 阿左美 

週末ワインライフを楽しく過ごせる?

ブログをご覧の皆様こんばんは。

本日は、ワインフェスタを開催しました。

川崎アゼリア店では、まだまだ週末イベントが浸透しておりませんが、
毎週末に、テーマに沿った試飲イベントを開催しております。

夕方17時に開催しました会では、飛び入り参加していただいた方も多く、

20151004フェス.jpg

突然のご参加にも関わらず、笑顔で

「Cheers!!!(乾杯の意)」

'飲みやすい'をテーマに紹介しましたが、
カリフォルニアのオリジナル白ワインの「口当たりの良さと、フルーティな果実の香りがおいしい!
と、うれしいお言葉を頂戴しました。

今日の自宅用にいただくわ」と、今晩の食卓でお楽しみただくということでした。

ご家族で楽しむディナーの時間に、ご紹介したワインを添えていただけて大変うれしく思います。


川崎アゼリア店の週末はワインが楽しく飲める!!と思っていただけるよう、
これからもどんどんワインを皆様の身近に感じていただけるよう、ご紹介していきます。

来週末は3連休もありますね。
週末のワインライフをより充実したものになりますよう、スタッフ一同ワクワク・ドキドキをご用意し、ご来店お待ちしております。

川崎アゼリア店 阿左美

お祭り騒ぎでワインを楽しみましょう!!

ブログをご覧の皆様こんばんは。

 

本日は川崎駅東口にて、今年で30回目を迎えた'かわさき阿波おどり'が開催されました。

1986年から続く、川崎市の伝統的お祭りです。

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(川崎駅前で開催中のはずが、アゼリアにてゲリラ開催?!)

 

ヴィノスやまざきでも、秋のワイン祭りを開催中です。

カリフォルニアから新着入荷したワインが店内テイスティングバーでもお楽しみいただけて、

今月の特別価格でご紹介しております。

 

そして、今週末は川崎アゼリア店でも、ワインフェスタを開催致しております!!

当店でも人気のカリフォルニアワインを中心に久々に再入荷となりました、ドイツワインをご紹介。

 

明日も17時からはワインフェスタ。

皆様で、週末のワインライフを楽しみましょう!!

 

川崎アゼリア店 阿左美