今週末は蔵元が来店!

現在・・・

今年最後の「ヴィノスやまざき・クリスマスパーティ」に参加するために、

フランス・イタリア・スペインから人気蔵元が来日しております!

 

大きなパーティに参加した後は、それぞれの生産者が各店を回って、

試飲イベントやセミナー、フェスタなどに参加!

 

ここ池袋店には、何とフランス・ボルドー地方の人気蔵元

「CHムーラン・オーラロック」のトーマ氏がやって来ます!

 

今年最後の蔵元来日フェスタの詳細は、下記ご確認下さいませ!

 

■□■━━━━━━━━━━━━━━
フランス・ボルドーから間もなく来店!
ムーラン・オーラロック来日フェスタ!
━━━━━━━━━━━━━━■□■


▼ワイン評価にてボルドー最高峰の有名ワインと同点評価を獲得するなど、

国内外にて高い評価を獲得するボルドー・フロンサックの大人気蔵元!

ワイン造りに関しては超情熱家で一切の妥協を許さない頑固者エルヴェ氏の血を受け継いだ

「若きワイン・クレイジー」ことトーマ・エルヴェ氏が来日いたします!

 

【開催情報】
日時:12月17日(日) 12時より
場所:ヴィノスやまざき池袋店
会費:500円(税込)

当日は、直筆サイン入りボトルも販売致します!
是非、ご参加下さい!

↓ご予約はこちらから↓
http://www.v-yamazaki.co.jp/event/christmas_event/

皆様のご参加をスタッフ一同心よりお待ちしております。

 

池袋店 遠藤

今年最後のワインセミナー開催!

ブログをご覧の皆様、こんにちは。

 

先日、今年最後の池袋店月例セミナーを行いました。

 

クリスマス目前という事もあり、これからのパーティ需要で

是非お楽しみ頂きたいワイン達が勢揃いしました!

 20171214143419.jpg

カイザーさん自慢のお料理との相性も、

池袋店セミナーの楽しみの1つですね!

 

(ラクレット)

 20171214143041.jpg

 

(手長エビと根菜のリゾット、蕪と柚子胡椒のピューレを添えて)

 20171214143133.jpg

 

(鴨胸肉のロースト、カシスのソース)

 IMG_0249.jpg

●モンマルト クープ・ド・クール

「いつも飲んでるスパークリングとは全然違う!」

「何か上品でリッチな気分の味わいですね!」

 

●トゥルー・ヴァイン シャルドネ

「はちみつっぽい味がします!」

「まろやかで優しい味わい!

いつものシャルドネとは違うスタイルで面白い」

 

●トゥルー・ヴァイン バイオダイナミック・レッド

「これは香りがいっぱいありますね!」

「野性的な香りがして、お肉料理が食べたくなります」

 

●エルヴェ・ラロック2006

「11年物なんて飲んだ事なかったけど、

やはり1本目のワインとは全然違いますね!」

「渋味が丸い感じがしてジビエ料理が食べたい!」

 

●修道院の赤 サントノラ2015

「シラーのワインという事で、想像していたタイプとは違い、良い意味で裏切られた!

フリーラン製法だから、綺麗な味わいになるのかな?」

「何か神秘的で、大切に飲みたいワインですね!」

 

さて・・・

本日皆様のお気に入りワインは果たしてどれか・・・

 20171214142853.jpg

今年1年間、セミナーにご参加頂きまして、本当にありがとうございました。

来年2018年も、皆様に楽しんでいただけるワインセミナーを行ってまいります。

 

次回、池袋店月例ワインセミナーは 1月10日(水)です!

皆様のご参加を、心よりお待ちしております。

 

池袋店 遠藤

 

おかげ様で11周年!

ブログをご覧の皆様、こんにちは。

 

先日、池袋店の11周年記念パーティを行いました。

この日を迎えられたのも、

日頃より池袋店をご愛顧いただいているお客様のお蔭にほかなりません。

本当に、心より感謝申し上げます。

 

早いもので・・・

私が営業時代に池袋店のオープン準備を手伝った事が、

昨日のように思い出されます・・・

20171130123158.jpg

そんな思い出話しも含めて、昨日もメゾンカイザーさんの美味しい料理と共に、

新入荷ワインを含めた蔵直ワインをご堪能いただきました。

 

(サツマイモのフリットとプレステージ・ド・ブルゴーニュ)

20171130123347.jpg

 

(ブリの冷しゃぶとエチュベした野菜の前菜)

20171130123423.jpg

 

(鶏肉のムースとグリル、キノコのスープ仕立て)

20171130123453.jpg

途中・・・

あの人気蔵元からのお祝いメッセージにお客様も私も感動!

20171130124246.jpg

 

ワインも好評で、出品ワインのほとんどが挙手の嵐・・・

20171130123747.jpg

更に・・・11周年という事で、

ヴィノスやまざきとは昔からのパートナーでもある

3つの蔵元の11年熟成3本セットが限定販売スタートとなりました!

20171130124500.jpg

ご参加いただいたお客様からも、お祝いのお言葉を多数いただき、

本当にパワーをたくさんいただきました!

ありがとうございました。

20171130123942.jpeg

20171130124036.jpeg

20171130125718.jpg

池袋店は、今後もお客様に楽しんで頂けるお店作りを目指して、

スタッフ一同、更に精進して参ります。

今回は、本当にありがとうございました。

 

池袋店店長 遠藤

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ボジョレー・ヌーヴォー生産者が来店!

ブログをご覧の皆様、こんにちは。

 

先日16日に、待ちに待った解禁を向かえたボジョレー・ヌーヴォー!

 

池袋店でも、毎年ご予約人気ナンバー1の蔵元

「ドメーヌ・ペール・ギヨ」の生産者「ローラン・ギヨ氏」が

 本日池袋店に来店しました!

 

「実際の生産者と会うのは初めて!」というお客様がほとんどの中、

ギヨさんのサンテの音頭で乾杯!

 20171118171935.jpg

ギヨさんの自慢のヌーヴォーを順番にお試しいただき、

お客様から驚きの声も多数いただきました。

 

「毎年飲んでるけど、今年は特に濃いね!」

「こんなしっかりしたボジョレーを飲んだのは初めて!」

「ヌーヴォーってこんなに渋味とかしっかりしてたっけ?」

 

例年以上に完熟した最高のぶどうで仕込んだヌーヴォーは

どれも素晴らしい出来栄えでした!

 

本日のメインは樽熟ヌーヴォー!

20171118172020.jpg

市販の樽ヌーヴォーは中にパッキンが入っており、

ワインと樽が密着していないものが多い中、

ギヨの樽熟ヌーヴォーはダイレクトにワインを入れてもらっている為、

飲む当日まで熟成が楽しめる特注品!

 

色合いの濃さに皆様ビックリ!

 

「更に複雑で凄いな・・・コレは!」

 

今年の収穫を祝って、最後に皆さんでヌーヴォーダンス!

20171118172130.jpg

皆様「トレボーン!」を連発・・・

最後は、恒例のボトルサイン会で本日の思い出をお買い求めいただきました。

20171118172201.jpg

20171118172237.jpg

早い時間からご参加いただきましたお客様、本当にありがとうございました。

ギヨさんは、これより各店をまわります。

他店でも、是非お楽しみ下さい!

 

池袋店 遠藤

 

 

 

 

ボジョレーヌーヴォーがついに池袋店に到着ッ...!!

 

解禁まで2日を切りました2017年のボジョレーヌーヴォー!今年は11月16日(木)が解禁日です!

それに先んじてボジョレーヌーヴォーがフランスより池袋店にも到着しました!

只今検品作業中...

IMG_0102.jpg

 

★池袋店ではいち早くボジョレーヌーヴォーを皆様に楽しんで頂くために解禁イベントを開催!

日付が変わるとともに乾杯をします!

日時  :11月15日(水)23:30から11月16(木)0:20まで(自由解散も可能です。)
参加費 :500円
定員  :40名
開催場所:池袋店店内(防災センター側入り口からサンシャインに入場して下さい。)

 

★さらに解禁日の次の土曜日には毎年一番人気の『ドメーヌ・ペール・ギヨ』より

ギヨさんの来店が決定!

今年のヌーヴォーの出来栄えを蔵元自ら熱く語って頂きます!

日時  :11月18日(土)12:00より
参加費 :500円
定員  :20名
開催場所:池袋店店内

どちらのイベントもご予約受付中です!

詳細はこちらから↓

http://www.v-yamazaki.co.jp/event/nouveau_event/

 

解禁日には店頭やテイスティングバーでもヌーヴォーをご用意致します!

しかし今年は多数のご予約を頂き、おそらく当日で完売のアイテムもございます...

ぜひ解禁日当日にお店にお立ち寄り下さい!

 

池袋店 田中

 

11月ワインセミナー開催!

ブログをご覧の皆様、こんにちは。

 

先日、11月のワインセミナーを開催いたしました。

今回のテーマは「秋のオータムワイン特集!」

 

毎回、スパークリング開け方講座を行いますが、

今回はスクリューキャップ使用のためお休み・・・

 

新入荷の爽やかなフリツァンテで乾杯しました・・・

20171109130857.jpg

通常のスパークリングワインほど炭酸は強くない為、

シュワっと微発泡の心地良さが人気でした!

 

さて・・・

池袋店セミナーの楽しみの一つ・・・

今回はどんなお料理でしょうか・・・

 

(前菜)

昆布とみかんで締めた鯖のマリネ

20171109131115.jpg

 

(2皿目)

ゴーダチーズとトリュフのリゾット

20171109131411.jpg

トリュフの香りや他かなリゾットには、

復活したあのワインを合わせました。

 

・ディアリッチ シャルドネ2016

トロピカリーな果実味と樽のリッチな風味の絶妙なバランスが人気でした!

「酸が強くなくて高級な感じがする!」

「今、ナパヴァレーとか大変だけど、応援しています!」

 

・ディアリッチ ピノノワール2016

色合いの綺麗な渋味の穏やかな赤ワイン。

チェリーや木苺の可愛らしい香りがキュート!

「甘い感じがあって美味しい!」

「酸っぱくなくて、このピノノワールは好き!」

 

(主菜)

山百合ポーク豚肩ロース肉のトマト煮込み

20171109132451.jpg

・カ・ボッタ・ロッソ・チェルヴィエーロ2014

陰干しぶどうで仕込まれたコックリと旨味ののった赤ワイン。

「ほろ甘い感じがあって、初めて飲むワインだけど美味しい!」

「濃厚なトマトソースとワインの濃さが良く合いますね!」

 

・シャトー・ムーラン・オーラロック2007

ヴィノスを代表するボルドーワインの10年熟成が登場!

色の違いがひときわ目立つ熟成感が楽しめます。

「甘みのあるワインの後で、違いが明確に分かりますね!」

「ボルドーらしい1本!僕はこっちが好みかな・・・」

20171109133458.jpg

今回も初参加の方を含め、お楽しみいただきました。

ありがとうございました。

 

次回ワインセミナーは・・・

12月13日(水)です!

皆様のご参加を、心よりお待ちしております。

 

池袋店 遠藤

 

 

 

上野店オープン記念福袋スタート!

ブログをご覧の皆様、こんにちは。

 

本日からの3連休は天気にも恵まれ、最高の週末になりそうですね!

 

明日4日(土)は、いよいよパルコヤ上野店がグランドオープンします!

大人が楽しめるワインショップとして

皆様のご来店を心よりお待ちしております!

 

 

そして・・・上野店のオープンを記念して、

本日より5日(日)まで、「ワインお楽しみ福袋」を限定販売いたします!

20171103130828.jpg

 

本日も開店直後から「これを楽しみにやって来ました!」と、

お客様より嬉しいお言葉をいただきました。

 

3千円、5千円、1万円と、それぞれ数に限りがありますので、

お早めにお買い求め下さいませ。

 

今週末も、皆様のご来店を池袋店スタッフ一同心よりお待ちしております。

 

池袋店 遠藤

 

 

 

 

 

【予告】サンシャインシティカード10%OFF開催致します!!

 

サンシャインシティ・アルパで年数回開催しています

「全商品10%OFF」の期間がやってまいります!!

サンシャインシティが発行しているクレジットカード「サンシャインシティカード」

でお支払い頂くと引き落としの際10%OFFになります!

特価商品もセット商品もすべて10%OFF!

さらに10%OFFになるのは引き落とし時のため、ポイントは割引前の価格で付加します!

今回は10/27(金)から11/5(日)の10日間開催!

また10/27(金)から29(日)はポイント5倍デーも開催します!

ダブルで嬉しい3日間になりそうです...!!!

 

【他にもご入会するとこんなにお得!】
・年会費無料
・もれなく1,000円分のショッピングチケットプレゼント
・入場料割引や対象店舗がいつでも5%OFFなどの特典
・毎週水曜日アルパでポイント2倍キャンペーン
・サンシャイン水族館・展望台・博物館入場料割引
・駐車場プラス1時間無料 等々...

 

詳しくはコチラ↓
http://www.sunshinecity.co.jp/information/card.html

写真付のご本人確認書類があれば当日発行が可能です!(19時まで)

 

来週末も池袋店でお待ちしております!

池袋店 田中

後期ワインセミナーがスタート!

ブログをご覧の皆様、こんにちは。

 

先日池袋店では、2017年の後期ワインセミナーがスタートいたしました!

 

これからは、食べ物が美味しい食の秋到来・・・

ワインも皆様に味わって頂きたいオススメをご用意して参りますので

今後共、宜しくお願い申し上げます。

 

さて・・・今回のテーマは「秋の新入荷ワインを楽しもう!」

新着の3種類を含む、5種類のワインをお楽しみ頂きました!

もちろん、メゾンカイザーさんの美味しいお料理も忘れてはいませんよ!!!

 

はじめは、恒例のスパークリング開け方講座からスタート!

前回は見事に「音を立てないで、抜栓に成功!」 

果たして・・・今回はいかがでしょうか?

20171012141745.jpg

今回もお見事に抜栓成功! 素晴らしい!

 

 

そして乾杯!(サルーテ!)

20171012141844.jpg

新着のイタリアのスパークリングワイン「フランチャコルタ」が登場!

シャンパーニュに負けず劣らずの味わいにはビックリ! 

非常にコスパの高い商品です。

他のスパークリングにはない「優しさ」がポイントですね!

 

最初の突き出しは「リコッタチーズと柿のアミューズ」

20171012141941.jpg

きめ細かい泡立ちのスパークリングとは相性抜群でしたね・・・

 

 

白はタイプの違うシャルドネを2種類ご用意。

前菜の「秋刀魚のコンフィとマッシュルームのソース」と合わせていただきました。

20171012142021.jpg

ピュアでジューシーな辛口の白は

マス・ダ・リーヴェ シャルドネ」

爽やかで飲みやすい! お料理に合わせやすそう! 

さっぱり系が好きなので私はこっちがいいかな!

フリウリのワインって初めて飲んだけど、素直に美味しい味だね!

 

 

樽熟成でリッチな味わいの白は

「ウォーターストーン・シャルドネ」

高級感があって味わいもエレガントで旨い! 

大きいグラスでゆっくり飲みたいワインだね!

 

 

メインディッシュの「アンガス牛のステーキ、シャリアピンソース」には、

2種の赤ワインでお試し頂きました。

20171012142057.jpg

王道のボルドーからは

「シャトー・パヴィヨン・フィジャック2013」

艶やかで上品な感じ! 少し寝かせてから飲んでみたい! 

熟成したら美味しくなりそう・・・

 

 

高級ワイン産地のナパからは

「ウォーターストーン・アンサンブル・カベルネソーヴィニヨン2011」

色合いはこっちがやや濃いね! 

カベルネの青っぽい感じが良く出てる!

甘味もあってコッチが好き!

 

さぁ・・・本日のお客様人気ナンバー1はどのワインかな!?

20171012143438.jpg

アットホームな雰囲気の中、

美味しいお料理とワインを堪能出来るのが池袋スタイル!

 

次回は11月8日(水)です!

皆様のご参加を、心よりお待ちしております。

 

池袋店 遠藤

 

 

 

 

 

 

 

 

【期間限定】 秋の蔵直ワインクラブお申し込み受付中!【年2回】

 

「蔵直ワインクラブ」とはヴィノスやまざきが海外のワイナリーへ買付の際蔵元で見つけた、

数が限られていてお店に並べることができなかったものや、

珍しいワインを一般のお客様に紹介する前に事前に会員のお客様だけにお楽しみいただいたり、

サンプル価格で紹介しているお得なコースです。

 

池袋店では200口以上のご登録があります!全てで11コースご用意しており、

人気があるのは「エンジョイコース」!

毎月2,000円でワインとそれにあうおつまみがセットになったお得なセットです!

2月のセットはぶどうの旨みをしっかり感じる南アフリカの上質白と、

豊かな海で育った風味豊かな牡蠣のアヒージョは絶対オススメです!!

池袋店スタッフで密かに人気なのは「こだわり赤ワインコース」

「最高に旨い赤を5000円で楽しみたい!」そんなお客様の期待に応えた当コースのワインは、

驚きのコストパフォーマンスを秘めた逸品揃いです。

12月の「神に労働を捧げる」ために南フランスの修道士が醸した渾身のシラーは当たり年の2015年。見逃せません...!

詳細はこちらから→ http://www.v-yamazaki.co.jp/hanpukai/index.html

お申込みは店頭でも承っております!

 

さらに今週末の14日(土)、15日(日)にはテイスティングバーにて

池袋店限定の過去ワインクラブアイテムの飲み比べを開催致します!

9000.jpg

大人気のバリューコース、プレステージコースに秘蔵スパークリング&白ワインコースから

1級畑のぶどうを使用した白ワインもオンリスト!ご予約いただくと甘口コースからハンガリーの甘口をサービス!

開催日時:10月14日(土)から15日(日) 10時から20時半

参加費:1,000円(税込)

ご予約はこちらから→ http://v-yamazaki.co.jp/event/tasting_event/entry04.html

 

ワインクラブアイテムの底力是非ご堪能下さい!そしてワインクラブの入会お待ちしております!

 

池袋店 田中

ヴィノスやまざき
各店の情報は
facebookもチェック!

ヴィノスやまざき Vinos Yamazaki

 

月別アーカイブ

最近の投稿

スタッフブログ一覧

蔵直ワイン ヴィノスやまざき
蔵直ワイン オンラインショップ

RSSフィード