ヴィノスやまざき広尾店 スタッフダイアリー

2015年12月アーカイブ

2015年 今年もたくさんのご来店ありがとうございました!

 

広尾店をいつもご利用頂き誠にありがとうございます!

本日は大晦日の年の瀬にもかかわらず、たくさんのお客様ご来店頂きました。

今年もご愛顧頂き誠にありがとうございます。

 

今年2015年は店長やスタッフの入れ替わりもあり、お客様には何度もご迷惑をお掛け致しました。

ですが、変わらずお店にご来店頂き『この間のあのワイン、すごく美味しかったよ!』 というお声を頂く度に、より皆様に喜んで頂けるお店作りをしていかなければと、スタッフ一同全力で励んで参りました!

7月・9月来日イベントや試飲会に足を運んで下さった皆様、ありがとうございました。ご自宅が近く、ほぼ毎日の様に足を運んで下さる方もいらっしゃいました。 

まだまだ課題は山積みですが、皆様の笑顔になれるお手伝いが2016年も出来れば幸いです。

 

ということで、明日元旦からは!毎年恒例ワイン福袋を販売致します!!!

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スタッフ一同(主に店長が)で必死に準備中です・・・・

昨年、2日目に完売した4本入り1万円の福袋はこの赤い袋です!お見逃しなく

 

今年は通常3000円、5000円、1万円の福袋に加え3万円のセットも販売致します!!数量限定ですのでお早目に。

店頭では三が日の間、振る舞い酒も行いますのでお時間・ご都合合いましたら是非お待ちしております!

 

広尾店 スタッフ一同 一年の感謝を込めて

年末にむけて楽しみましょう!

 

広尾店のブログをご覧いただき誠にありがとうございます!

師走という言葉通り、気づけば2015年残り4日・・・・

26日より、少し早めの新春セール開催致しました! 

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久しぶりに入荷したDRCロマネコンティの苗木から生まれるあのピノノワールをはじめ、

当店でも大人気の蔵元が造る王道ナパワインも特別価格でご案内中!

 

『まとめて何本か欲しいけど、どれがいいのかしら・・・』 というお声もちらほら。

そんな方には・・・・

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コスパ抜群の赤白6本セットや・・・・

 

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泡が大好き!という方に満足頂けるシャンパーニュとスパークリングの贅沢なセットなど・・・

ここではご紹介しきれないほどたくさんセットやお得なワイン・チーズご案内しております!

是非店頭にてチェックしてみてくださいね。

 

尚、本日より営業時間が変更となります。詳しくはこちらのページをご確認下さいませ。

年末年始も休業日無く営業致します!元旦は今年もやります、ワイン福袋!!

4本入ってお得な福袋各種ご案内しております。また、御年賀にも使える日本酒も限定入荷しておりますのでお早目に。

皆様のご来店心よりお待ちしております。

高橋

 

プレミアム蔵直シャンパン残りわずか

いよいよ明日はクリスマスという事で、昨日も広尾店ではパーティやディナーを彩るシャンパンにお問い合わせが殺到!

 

毎年恒例、ミランが造る最高クラス「テール・ド・ノエル」はもちろん、最高のコスパを誇るポール・エラルドや、自社栽培にこだわる職人モンマルトも大人気!

自称シャンパン大好き店長の山地も延々としゃべり続けております。

 

そんな中、実は数本のみ限定で入荷をしておりました

プレミアム蔵直シャンパンが残り僅かとなってきましたので、もし検討中のお客様がいらっしゃいましたらお急ぎくださいませ!

 

蔵直の定番ジャン・ミランが造るワイナリーの150周年記念限定・当主の名前を冠した

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「ミラン キュヴェ・150 キャロリーヌ・ミラン ロゼ」 残り8本

BOX入り限定特別価格 ¥9,800(税別)

華やかな香りと、キメの細かいフレッシュな味わいが調和した辛口ロゼシャンパン!

 

シャンパーニュNo.1ソムリエも認める名手コラール・ピカールが良年のみ仕込む

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「コラール・ピカール エッセンシャル2008」 残り2本

BOX入り限定特別価格 ¥15,000(税別)

クリーミーな泡立ちと共に、コクのあるブドウの旨味と、熟成され穏やかな深みを持った酸味のバランスが最高のシャンパン!

 

残り本数はどちらも12/24・12:00現在、広尾店の本数です。

 

決して安いシャンパンではございませんが、有名メゾンの高級シャンパンには絶対負けない自信があります!

クリスマスはもちろん、年末年始のお祝いの席にぜひお楽しみ下さいませ。

 

広尾店 山地

チャーミングなシャンパーニュ!

 

広尾店のブログをご覧頂き誠にありがとうございます!

『小さいサイズのシャンパンってどんなのがありますか?』

と最近お問い合わせの多いハーフサイズ。広尾店ではこちらの3タイプをオススメしております!

 

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(左)モンマルト・ブリュット・375ml

(中)エルベール・ボフォール・グランクリュ・ロゼ

(右)コラール・ピカール・キュヴェ・セレクション375ml

いろんなお料理に合わせたい!という方には黒ブドウの旨味とシャルドネのキレのある酸を併せ持ったモンマルトがオススメ!

『がっつり脂身の乗ったお肉を食べるのですが・・・』という方は黒ブドウのみを使ったコクのあるコラール・ピカールを。

お肉もあるしデザートにイチゴのケーキもある・・・という方には真ん中のロゼをオススメ!

エチケットの裏側が実はチャーミングな一本・・・是非ご来店頂いて確かめてみてください♪

 

高橋

 

 

ディナー用ワインで迷ったらコレ!

ただ今開催中のワインフェアはクリスマス前と言う事もあり、蔵直の真髄をこの機会にお楽しみ頂くため大きく4つのテーマで開催しております。そのためチラシに掲載されている商品数はなんと驚異の100種類以上!

こんなにあると目移りしてしまいそうですが、本日お越しいただいたお客様から「これ、すごく気になるんだけど。どうなの?」と、お尋ね頂いたのがこちらのワイン

 

「ボチェッリ ポッジョンチーノ」&「ボチェッリ ロッソ・トスカーナ」

 

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かの有名なテノール歌手「アンドレア・ボチェッリ氏」のご実家が代々受け継いできた伝統的な蔵元のワインです。

この2本のワインもイタリア・トスカーナの伝統的品種サンジョヴェーゼから造られます。

 

ロッソ・トスカーナはサンジョヴェーゼ100%で熟した果実のコンポートのようなコクもありますが、フルーティなフレッシュさ、穏やかな渋みとクセのない美味しさで誰からも愛されるワインです。普段の気軽なお食事からお楽しみいただけます。

ポッジョンチーノはサンジョヴェーゼ種を中心に地場の品種をブレンドした伝統的なブレンドで12か月の樽熟成を実施。深い旨味と複雑で凝縮した美味しさが楽しめます。高級感あふれるワインですが、蔵元との交渉の結果、クリスマス限定で今までに無いほどのスペシャルプライスが実現しました。じっくりトマトで煮込んだハンバーグや、ラザニアなどと一緒に是非!

 

どちらもお食事との相性が抜群に良いワインですので、ホームパーティのお土産や、ちょっと気合を入れたディナーを予定している夜にはアンドレアの歌声と共にマリアージュをお楽しみくださいませ!

 

このほかにも、カリフォルニア最高のピノ・ノワールもご案内しております!是非ご来店お待ちしております。

山地

準備は進んでいますか?

 

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『クリスマスに飲むシャンパン何本か欲しいけど、オススメある?』

というお問い合わせが増えてきました。食事はチキンとオードブルと・・・いろんなお料理と合わせて楽しむならこちら!

 

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ポール・エラルド・ブラン・ド・ノワール・ブリュット

『この美味しさでこの価格はびっくり!!すでに1ケース分ほど飲んでいます(笑)』

『料理問わず合わせやすいから友達の間でも人気です♪』

リピート率も非常に高いシャンパーニュがなんとこの価格とは・・・クリスマスまでこの価格でご案内中ですので是非お買い求めください!

 

そして忘れてはいけないこちらのシャンパーニュも大人気!

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ジャン・ミラン・テール・ド・ノエル2009

『ぶどうの旨味もしっかりあるけどキレのある酸味もあって美味しいです!』 『ノエルの夜に使うのでこのシャンパン買っていきます!』

今だけクリスマスラッピングもございますのでギフト用にもお使いください。

 

『ワインは重くていっぱい買えない・・・』という方は是非配送をご利用ください!1万円(税抜)以上または12本以上でご配送料無料です!!但し、クリスマスや年末近くなると遅延が発生致しますのでゆとりを持ってお早目にご来店下さいませ。

皆様のご来店心よりお待ちしております。

 

高橋

最高の作り手が最高の年にすべてを注いだワイン!

いよいよクリスマスも近くなり、ギフトやパーティに使うワインのご依頼を頂くことが増えました。

 

そんな中、先日このワインがようやく広尾店に到着

「バルチュス 2009」

 

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ヴィノス全店で大人気のシャトー・レイニャックが打倒ペトリュス(仏・ポムロールで造られる最高級ワイン。時価30万)を目指して造るのがこのバルチュス。

近年では、フランスの厳格なワイン審査会でその「ペトリュス」やボルドー5大シャトーのトップ「ラフィット・ロートシルト」(10万円以上)に並ぶ評価を獲得しており、その品質の高さは折り紙つき!

そんなスーパーワインが数量限定・特別価格で入荷しました!

さらにヴィンテージはボルドー最高の年といわれた2009年!これはもう、美味しいなんて言葉では表現しきれない存在です!

 

最高の蔵元が、最高の年に、最高を目指して造ったワイン。

クリスマスに、お歳暮に、お年始に特別な日をもっと特別にする1本をぜひお楽しみくださいませ

 

広尾店 山地

すっきり爽やかなワインが飲みたくなりました

今日は午前中の雨が上がると、一気に気温が上昇してすこし汗ばむほどの暖かさでした!

都内の気温は20度を超えていたようです。

 

そんな暖かな日には、濃厚でまったりとしたワインより

すっきりと爽やかでフルーティなワインが飲みたくなりますね!

 

今日の広尾では多くのお客様が同じ気分だった様で、爽やかワインが人気でした!

 

明日、広尾店にもお越しいただく予定のマホニー・ヴィンヤードから

その名の通り、華やかな美味しさが堪らない

「フルール・シャルドネ ノース・コースト」

 

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飲みやすさと高い品質が人気のプロセッコ生産者の特別な1本

可愛らしいエチケットに特徴的なボトル形状の

「ヴァルドビアデーネ プロセッコ・スーペリオーレ」

 

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これらのワインは暖かな今日のような日にも美味しいですが、冬の定番・鍋料理にも(特に魚介系)とも相性が良いので、これからの冬本番に暖かな部屋で熱い鍋を楽しみながらワインでクールダウンするのもいいですね!

 

連日ご紹介しておりますが

明日は、人気ピノノワール生産者「マホニー」から醸造家のケン・フォスターが広尾店にやってきます!

 

 広尾店 マホニーヴィンヤード来日イベント

日時: 2015年12月12日(土) 15:00-15:30

場所: ヴィノスやまざき 広尾店・店内

参加費: 1000円(税込)

ご予約方法:WEBフォーム(http://www.v-yamazaki.co.jp/event/xmas_festa/entry.html) 

        広尾店e-mail: hiroo@v-yamazaki.co.jp

        広尾店電話番号 03-5789-7701

 

今年最後の来日イベントです!明日はスペシャルワインの紹介も予定しております。どうぞ皆様お越しくださいませ!

 

広尾店 山地

もうまもなくやってきます!

 

広尾店のブログをご覧頂き誠にありがとうございます!

少し雨模様ですが、 『心が晴れやかになるワインを!』ということでこちらのワインが再入荷!!

 

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フルール・シャルドネ2012

 

花の絵が描かれた素敵な白ワイン。ピノノワールやシャルドネの生育に適した冷涼な地で造られるシャルドネは香り高く、果実味も豊か!

『プレゼントにも使えますね!』 『以前買って美味しかったのがようやく入ってきましたね!』

実は長らく商品が欠品しておりました。大変お待たせしました・・・ということで特別プライスでご案内中です!

 

そして、もうまもなくマホニーヴィンヤードから醸造家のケン・フォスター氏が来日!広尾店にも明後日15:00より来日記念フェスタを開催致します!!

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今年最後の来日フェスタで皆様とお会いできるのをスタッフ一同楽しみにしております!まだ若干名ご参加出来ますので是非お時間合いましたらご参加くださいませ!!

■広尾店来日イベント■

日時: 2015年12月12日(土) 15:00-15:30

場所: ヴィノスやまざき 広尾店店内

参加費: 1000円(税込)

ご予約方法: 広尾店e-mail: hiroo@v-yamazaki.co.jp

                    広尾店電話番号 03-5789-7701

またはこちらからもご予約可能です! 皆様のご来店心よりお待ちしております。

 

高橋

相変わらず、驚異的な人気です

蔵直ワインはそれぞれ個性的な魅力を持ったワインがたくさんありますが

今年の夏に登場した匿名ワイン「The H カベルネ・ソーヴィニヨン」

その美味しさ、ミステリアスさが話題を呼び、広尾でも絶大な支持を得ているワインの1つです!

 

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もうお楽しみになった方も多いのではないでしょうか。

ガッシリとした濃厚な果実味に、適度な酸味とコク。定価数万円のナパワインが特別な価格で楽しめるとあって、自宅用・プレゼント用共にすでにご注文をたくさん頂戴しております。

 

本日はなんと、この美味しさを求めてはるばる広島からお越しの方もいらっしゃいました!

クリスマスや年末にもう一度、あの美味しさをとお考えのお客様はどうぞお早目に!

 

広尾店 山地

美味しいワインは世界中どこからでも!

こんばんは!

 

今週末はご自宅でのクリスマスパーティや忘年会が控えている方が多いらしく、広尾店にはまとめて何本もワインをお求めになる方が増えてきております。

 

ご家族や友人達みんなで楽しむワインは本当に美味しいですよね!

でも、人が多いからこそ、招待する側としては好き嫌いが出ないように選ぶのが大変という声も耳にします。

そうですよね。ワインは種類も多く、その種類の分だけ好みの数もあります。さらに、本数も多く用意しなきゃとなるとさらに大変!

 

そんな悩めるパーティのホスト様におすすめのセットがこちら

 

『究極のバリューワイン12本セット』!!

 

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フランス、イタリア、スペイン、チリから蔵直の誇るバリューワインが集結!

赤6本・白5本・泡1本の組み合わせでバリエーション豊かなラインナップとなっております。

 

個人的には、このセットにあと2?3本スペシャルなワインかスパークリングを足してあげればもう年末年始は向かう所敵なしです!

 

たくさんの人とワインを楽しむ機会にこそ、ワインもたくさんの中から選んであげてください。

ご相談は随時承っております!

 

広尾店 山地

聖夜に楽しむ・・・

 

広尾店のブログをご覧頂き誠にありがとうございます!

店内はクリスマスモード、BGMもクリスマスソングを流しております。ついつい口ずさむお客様も・・・。

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『クリスマスらしいワインってある?』

と今度クリスマスパーティーで使うワインをお探しのお客様がご来店。聖なる夜を彩るのはこのワインでいかがでしょうか?

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ジャン・ミラン・テール・ド・ノエル2009

シャンパーニュ地方の特級オジェ村のシャルドネだけを使用した贅沢な一本。

『去年もこの時期に入ってきましたよね!ノエルにぴったりですね♪』

『クリスマスにお誕生日の方がいるのでぴったり!』

と今年も早くも人気者ですが、毎年数量限定で入荷していますのでお早目に・・・・

 

そしてノエル(=クリスマス)に合わせてこちらのチーズも再入荷!

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冬のチーズといえばモンドール!!『毎年これが楽しみで仕方がない・・・』 と男性のファンも多いこちらのチーズ。

そのまま半分食べて、残り半分は白ワイン・ガーリックを少し足してオーブンで温めても美味しいですよ!

もちろんテール・ド・ノエルと合わせて召し上がっても最高のマリアージュ(最高の組み合わせ)ですので是非お試しください。

 

そんなクリスマスモード一色ではありますが、今週土曜日12日には全米トップ20のピノノワール生産者、マホニー・ヴィンヤードよりケン・フォスター氏が広尾店にやってきます!!

今回は2年ぶりの来日!ということでスペシャルなテイスティングイベントを企画しております。

生産者の来日イベントは今年ラストということで是非皆様のご参加お待ちしております!!

 

■広尾店来日イベント■

日時: 2015年12月12日(土) 15:00-15:30

場所: ヴィノスやまざき 広尾店店内

参加費: 1000円(税込)

ご予約方法: 広尾店e-mail: hiroo@v-yamazaki.co.jp

                    広尾店電話番号 03-5789-7701

メールまたはお電話、そして店頭でもお気軽にスタッフにお声掛けくださいませ!

 

高橋

 

 

やっぱりこのワインのコスパはすごかった!

12月最初の週末ということで、今日はクリスマス用ワインの下見や忘年会の景品用に・・・なんて方も多く、小さな広尾店も賑わいました!

本日、試飲を行っておりました「レイニャック2011」にはやはり驚きの声も多く

「ワインにそれほど詳しくないけど、これはうまいワインだってわかるよ!」

「何度かレイニャックは飲んだことあるけど、いつも本当に美味しいね。倍のお金出してもこうはいかないよ」

なんてお声もあり、本日の人気No.1です!

 

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明日も引き続き、瓶が空になるまで試飲を行いますので、お近くまでお越しの際にはぜひお立ち寄りくださいませ

 

広尾店 山地

きょうから御歳暮ラッシュ

今日の広尾店は朝からお歳暮のご注文が相次いでおりました!

多くの方が紅白と縁起のいい組合わせでワインをお選びになっていました。

 

御歳暮と書いた熨斗紙を作ると、いよいよ年の瀬も近いなと感じてしまいます。

そんな広尾店で人気だったお歳暮ワインはコチラの3組

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左)「ジュリアン カベルネ・ソーヴィニヨン&ソーヴィニヨン・ブラン」

中)「レイニャック ルージュ&ブラン」

右)「アベイ・ド・レランス 修道院の赤&シャルドネ」

 

レイニャックの赤白セットはヴィノスの定番ギフトですね!今ではベルギー王室御用達ともなり入手困難になってしまった最高のクォリティを誇るレイニャックなら、こだわるあの人にもきっと喜んで頂けるはず!

 

そして、この時期限定の修道院のワインはぜひクリスマスに楽しんで頂きたい神聖な雰囲気のワイン。現地でも流通はせず、日本にも僅かにしか輸入されない本当の神の雫。お歳暮のほか、クリスマスギフトにもどうぞ。

 

カリフォルニアの秘境、カーメルヴァレーでナパを超えるハイクォリティワインを造るのがジュリアン!彼らのワインはどれも自社畑のブドウのみを使用した少量生産高品質の徹底したこだわりが詰まったワイン。カリフォルニアでありながらボルドーを思わせるエレガントさを持ち、カリフォルニアらしい力強さと相まって最高のバランスです!ソーヴィニヨン・ブランはホール・オブ・フェームの晩餐会にも使用されました!

 

どの組み合わせも魅力たっぷりですが、まだまだこのほかにも人気ワインはたくさん!

大切な方にピッタリのギフトを贈れるよう、お手伝いさせて頂きますので、ぜひお申し付けくださいませ!

 

広尾店 山地

スパイシーな本格インド風カレーでもOK!

先日、こんなご相談がありました

「友人宅で自家製の、どうやら相当こだわったカレーをごちそうになるのだけど、それに合うワインをお土産にしたいので選んでほしい」

 

日本の食卓では非常にポピュラーな料理である「カレー」

スパイスやメインとなる具材で様々なバリエーションがありますが、カレーはワインとのマリアージュが難しいと言われている料理の1つ。食欲をそそるスパイスの複雑な香りや、刺激的な辛味がワインの美味しさを隠してしまう事があるためです。

 

ですが、そんなスパイシーなカレーには、同じくスパイシーで豊かな香りを持ったこのワインをご紹介いたしました!

 

「ストーンヘッジ・テロワールセレクト

ゲヴュルツトラミネール」

 

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品種独特のフルーツとスパイスを合わせた香と、厚みがあり柔らかくも適度な酸味をもった味わいがカレーの刺激を中和しつつも、美味しさを引き立ててくれます!

 

じつは本日、ご紹介をさせていただいたお客様がご来店になり

「先日はありがとうございました! 初めて聞いた品種のワインだったけど、胡椒のすごく効いたカレーでしたが相性も良くてとても好評でした」

とマリアージュのご感想を頂戴いたしました。

ありがとうございます!よろこんで頂けたようで安心いたしました。

 

特別な時に限らず「今日は〇〇を食べるのだけど?」

といったご相談は随時承っておりますので、お気軽にご相談くださいませ!

 

広尾店 山地

 

今度はカリフォルニアから銘醸造家がやってきます!

今日から12月ですね!

いよいよ日中の気温も低くなり、都内も厚めの上着を着て歩く方を多く見かけるようになりました。

 

そんな12月ですが、寒さだけでなくヴィノスやまざきには生産者が今月も来日します!

 

広尾店にはカリフォルニア

マホニー・ヴィンヤーズよりケン・フォスター氏の来日が決定!

 

そこで、広尾店でもピノ・ノワール醸造の名手である彼と共に

12月12日(土)15時より

来日試飲会を開催いたします!!

 

ご予約はコチラ→http://www.v-yamazaki.co.jp/event/xmas_festa/entry.html

 

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カリフォルニア感謝ワインフェアではマホニーのスタンダードキュヴェがお買い得!

さらに、ワインクラブの「こだわり赤ワインコース」にご入会のお客様は今月のワインがなんと、定価1万円のマホニーが造るトップキュヴェ「マホニー・ランチ」が今月はお楽しみ頂けます。

 

一口飲んだら会いたくなってしまう様な、なめらかで繊細な作りのマホニーのピノノワール。

広尾店はお店は狭いですが、来日イベントでは生産者と一番距離が近くなる店舗です。ぜひ、皆様でお誘いあわせの上ご参加くださいませ。

 

広尾店 山地

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