ヴィノスやまざき広尾店 スタッフダイアリー

2013年7月アーカイブ

魅力たっぷりの生きたチーズ!

ブログをご覧の皆さま、こんにちは。

 

ワインの相棒といえば「チーズ」。

普段スーパーなどで目にするチーズの多くはプロセスチーズというタイプです。

加熱処理を行っているので、長期保存が可能で品質も均一。

日本人に親しまれているのはほとんどがプロセスチーズです。

 

それに対して加熱処理を行わないナチュラルチーズは生きているチーズです。

熟成するチーズなので、その段階によって風味も味も異なります。

同じチーズでも熟成段階に合わせて食べ方を変えたり

相性のいいワインも変わってきます。

 

そんなナチュラルチーズの中でも

山羊のミルクを使ったシェーブルチーズが本日のおすすめ。

フランス・ロワール地方のシャヴィニョル村という小さな村で作られるチーズで

丸っこい形がかわいらしいクロタン・ド・シャヴィニョル。

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新買付ワインでもすでに好評をいただいているロワールの白ワイン、

ドメーヌ・ジボー・ソーヴィニヨン・ブラン・プラティーヌと相性抜群です!

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ワインとチーズ、同じ産地のものを合わせるのが選ぶコツです!

山羊のミルクから造るチーズには独特の香りがあります。

ソービニヨン・ブランというブドウの品種がもつ爽やかなハーブのような風味は山羊のミルクの

香りを上手く包み込みそれぞれの美味しさを引き出します。

まさに味のマリアージュ(結婚)!

 

ナチュラルチーズの魅力を知るとプロセスチーズでは物足りなくなるはず!

常時店頭では様々なタイプのチーズをご用意しています!

 

ワインとの相性も様々!とびっきりのマリアージュをご案内します!

ワインをお選びの際はチーズもお忘れなく!

 

広尾店 牧野

 

食卓の見方!ロゼワイン!

ブログをご覧の皆さま、こんにちは。

 

ワインを選ぶときに今日の食事にはどれが合うのか、と考えて探す方は多いかと思います。

一般的に魚には白、お肉には赤といったようにざっくりとした目安はあります。

でも、もし両方の食材が食卓にあるときには、どうしますか?

最初は魚料理に合わせて白ワインを楽しみ、さぁメインディッシュのお肉には赤ワインを開けよう!

という風に

家庭でワインを楽しむのはなかなか難しいかと感じます。

 

そんなとき、活躍してくれるのがロゼワイン。

ロゼワインは甘口と思われている方も時々いらっしゃいますが、ロゼにも辛口があります。

赤でも白でもないので、どんなものと合わせたらいいか分かりにくい、という意見もありますが

辛口ロゼは万能ワインです。

魚でも肉でも、前菜でもメインディッシュでも

食事の始めから終わりまで1本で楽しむことが出来るお助けワインなのです!

 

近年フランスではワインの消費量は落ち込んでいますが、ロゼワインの消費量は増えています。

あまり量を飲まなくなったので、便利なロゼワインが好まれているようです。

 

今日はワインにお悩みだったお客様にもロゼワインの魅力を熱く語らせていただきました!

 

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 ロゼワインもいろいろ取り揃えております!

今日試しにとお選びいただいたのが、

フルール・ピノ・ノワール・ロゼ 

 

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ストロベリーのような風味たっぷりのフルーティーなロゼワイン!冷やして夏場にもぴったりな1本です!

蔵元マホニーはカリフォルニア屈指のピノノワール生産者。

贅沢なピノノワールロゼをぜひお楽しみください!

 

広尾店 牧野

 

シャンパン顔負け!新入荷スパークリング!

ブログをご覧の皆さま、こんにちは。

 

本日も蒸し暑い1日となり、そんな日にピッタリな待望のスパークリングワインが入荷となりました!

高級スパークリングワインといえば「シャンパン」。

原料、産地、醸造方法、熟成期間など様々な条件をクリアしたものだけがシャンパンと名乗る事ができます。

それゆえ、値段も他のスパークリングと比べると高くなります。しかし、それだけの価値があります。

 

本日入荷したスパークリングワインはシャンパンではありません。

フランスの銘醸地ブルゴーニュで長い歴史を持つ蔵元「ラミィ・ピヨ」。

ブルゴーニュの最高峰モンラッシェやサントーバンを手掛け、良質なブドウからワインを造り出します。

 

シャンパンにも使われる高級品種ピノ・ノワール、シャルドネとアリゴテのブレンドで造るスパークリング。

待望の新入荷ワインです!

ラミィ・ピヨ・クレマン・ド・ブルゴーニュ

 

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シャンパンと同じ製法(瓶内二次発酵)を採用し、非常にキメの細やかな泡が楽しめます。

 

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フランス最高峰の産地のブドウを使い、シャンパンと同じ製法で造り上げるスパークリング。

ただ価格だけはより手ごろでお求めやすく、この夏絶対におすすめな1本です!

 

私自身もこのスパークリングの入荷を心待ちにしていました!

「美味しいから自分用にも買ってかえるよ。」とお客様にも太鼓判をいただきました!

期待を上回る美味しさ!

今週末は店頭にてご案内中!ぜひ、店頭にてお確かめ下さい!

 

広尾店 牧野

 

暑さを吹き飛ばす合言葉は「サルーテ!」

ブログをご覧の皆さま、こんにちは。

 

毎月の第4木曜日には広尾店近くの北里大学にてワインセミナーを行っています!

今月は夏を乗り切るために、猛暑に負けない夏ワインなど、おすすめワインをご紹介しました。

 

まずは「サルーテ」の掛け声とともに乾杯!

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届いたばかりの夏ワインの爽やかな味わいを楽しんでいただくと

「美味しい」と嬉しい声が飛び交いました!

 

さらに皆さんが驚いたのが冷やして飲むことのできる赤ワイン「エスターテ赤」。

すっきりした飲み口はまるで捥ぎたてのぶどうの様なのに、味わ口なので食中酒にもぴったりな1本です。

 

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本日のセミナーで大人気だったエスターテ赤・白。

広尾店でも先週末の入荷以来多くのお客さまにお買い求め頂き、既にリピーターのお客様続出の一本となっております。

まだお試し頂いていないお客様がいらっしゃいましたら是非お早めに広尾店までご来店下さい。

キリッと冷えた夏ワインと共にブログをご覧の皆様のご来店をお待ちしております。

 

広尾店 田中

美味しいイタリアご案内中です!

ブログをご覧の皆さま、こんにちは。

 

今日はスコールのような土砂降りとカミナリで大荒れのお天気。

バケツをひっくり返したような雨は、どうも記録的な豪雨だったようです。

くれぐれも外出中の方はお気を付け下さい。

 

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今店頭1番人気は夏ワイン「エスターテ」ですが、

同じイタリアからヴィノスやまざき限定の人気赤ワインをご紹介!

今や100億円産地ともいわれるトスカーナのボルゲリで造られます。

ストラディス・ロッソ2009

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有名なサッシカイア(約2万円)が造り出されていた土壌から生まれるこちらのワインは

もっともバリューで美味しいスーパートスカーナ!

サッシカイア好きなお客様からもお墨付きをいただいた実力派ワインです。

 

そしてこのワインに合わせたいのが

世界3大ブルーチーズのイタリア代表、ゴルゴンゾーラ。

味のコクはしっかりしていますがマイルドな味わいのヴィノス自慢のゴルゴンゾーラは

コクあり赤ワインと相性抜群です!

 

 

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お客さまに「駅直結だね」と言われるほど便利なところにある広尾店。

雨宿りついでにも是非立ち寄ってみて下さい!

 

広尾店 牧野

広尾店だけ限定ワインが最後のご案内!

ブログをご覧の皆さま、こんにちは。

 

大好評の広尾店8周年記念大感謝セールも26日(金)まで!

限定商品は一部完売となっており、店頭の商品も残りわずかです!

 

とくに、最近の暑さからリピーターが相次いでいるのが

スパークリング4本の限定セット!

 

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本日も「美味しくてもう全部飲んだよ」ともう1セット追加された方がいたり、

「シャンパンがとびきり美味しかった」と嬉しい声をいただいています。

 

ちなみに、そのとびきり美味しいシャンパンというのが、、、

モンマルト・クープ・ド・クール 

 

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一目惚れと言う名を持つ、5年熟成シャンパン。

熟成からくる深みのある香りとコクのある味わいの至福の1本です。

 

さらに3本の辛口の本格派スパークリングを合わせた広尾店限定のセットとなっております!

 

残念ながら数に限りがございます。

是非お早めに店頭にてお確かめ下さい!

 

広尾店 牧野

 

 

「夏」が到着しました!

こんにちは。

 

夏の飲み物といえば、なんでしょうか?

ビール?いや、違います。

広尾店に毎年大好評のイタリア産微発泡ワイン「エスターテ」が入荷しました!

estate(エスターテ)はイタリア語で夏と言う意味。

エスターテなしに今年の夏を迎えることはできません。

 

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「美味しい夏ワインが入荷しました!ぜひ、お試しください。どうぞ!!!」

「あ、それ、予約したよ。でも飲んでみようかな。やっぱり美味しいね。1本追加しておいて。」

 

「こんにちは。予約のワイン、引き取りに来ました!」

「はい。合計6ケース36本でございますね。ありがとうございます!」

 

「わあー、何これ!?赤なのにシュワシュワ。。。」

「そうなんです。実は赤ワインなのにシュワシュワなんです。」

 

とにかく広尾店では終日大ブレーク!!!

 

あ、忙しすぎて写真が。。。

 

白はイタリアの人気白ワイン「ガヴィ」にも使われるコルテーゼ種を使用した

すっきりと、柑橘のようなフレッシュな味わい。ビール好きからも好評です。

 

赤は完熟のバルベラ種から造られており、

果実味がたっぷりで上品な酸とのバランスが抜群!

赤ワインですが、冷やして飲んでも美味しいので夏には重宝します!

 

今年はラベルもオリジナルデザインにリニューアル!

 

さっそく本日一番人気のエスターテ!

是非店頭にてお確かめ下さい!

 

広尾店 牧野

 

「美味しい」がこぼれ落ちるワイン。

ブログをご覧のみなさま、こんにちは。

 

ただ今開催中の、「オートクチュールワインフェア」。

 

ヴィノスやまざきは、お客様の声にお応えできるようなワインを現地まで出向いて

探し出し、買い付けし、お客様のもとまでお届けする蔵元直送のワインショップです。

 

生産者の熱意をダイレクトに伝えるため、スタッフは代弁者として日々勉強させていただいています!

さらにヴィノスやまざきではお客様の声にさらにお応えするため

当社のオートクチュールワインを造っています。

日本のお客様の好みに合い、より美味しく、なおかつリーズナブルにワインをお楽しみ頂けるようご用意いたしました。

 

数あるオートクチュールワインの中でも人気NO.1(実は当店の全てのワインのなかでも人気NO.1なのですが)

何度もブログに登場しているのでご存知の方も多いかもしれません。

ストーンヘッジ・メリタージュ・ナパヴァレー2009

 

このワインをお客様に試しに飲んでいただくと

多くの方から「美味しい!」という言葉をいただきます。

あまりに好評をいただくことが多く、

時には言葉がお客様の口からこぼれ落ちるようで、このワインが不動の人気であることを実感します。

 

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お客さまも笑顔になってしまうストーンヘッジ・メリタ―ジュ。

 

「オートクチュールワインフェア」は7月26日まで開催です。

みなさまのお越しをお待ちしております!

 

広尾店 牧野

 

 

 

 

シャンパーニュの王様と対決!

ブログをご覧の皆さま、こんばんは!

 

本日は夕方から雨が降り始め、雨宿りしながらワイン選びされる方も多くご来店いただきました。

そして19時からは毎月恒例の広尾WINEセミナーということで、広尾店2階はお客様で大混雑!

「世界のスパークリングワイン」をテーマに4種類のスパークリングワインをお楽しみいただきました!

 

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スペイン、イタリア、フランスのスパークリングワインを飲み比べて頂くと、その差は歴然!

「私は辛口のスペインが好き!」「やっぱりシャンパーニュは格別!」など好みは様々でしたが、小さな広尾店らしくセミナー中は質問が飛び交い、お客様同士が意気投合したりとにぎやか。

今回は最後にサプライズでドン・ペリニョンが登場!

 

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シャンパーニュの王様の美味しさもさることながら、皆さまが驚かれていたのは写真右のミラン・テール・ド・ノエルのコストパフォーマンス。

厳選した特級畑のシャルドネを使用した贅沢な味わいは男女問わず大人気!

「これだけのキメ細かな泡、熟成した味わいでこの価格はすごい!」と嬉しいコメントもいただきました。

ノエルが入った大好評の広尾店8周年セットも残りわずか。ぜひ一度お立ち寄りくださいませ。

 

広尾店 後藤

あのシャンパーニュが飲みたい!

ブログをご覧の皆さま、こんばんは!

 

本日は少し暑さが和らいだ印象でしたが、みなさまいかがお過ごしでしょうか?

やはりスパークリングワインの人気が高いこの時期ですが、明日の第3回広尾店WINEセミナーではスパークリングワインを大特集!

「世界のスパークリングワイン」をテーマに、夏にぴったりの蔵元直送のスパークリングワインをお楽しみいただきます。

 

今回の目玉ワインはこちら!

ミラン・テール・ド・ノエル 2007

 

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ヴィノスの人気シャンパーニュ・メゾン、ジャン・ミランが手掛ける年間生産本数3000本の超限定シャンパーニュ

高級シャンパーニュにブドウを提供してきた彼らのシャンパーニュは、今や10万円級の逸品をも上回る高評価を獲得。

こちらは最高級の特級シャルドネのみを使用して造る6年熟成ものです。

その繊細な泡立ちと複雑で豊かな香り、長い余韻はさすがの出来栄え。

 

今回は「いろんなくにが飲んでみたい!」「10万円級の味を試してみたい!」とセミナーにご予約されるお客様が多数!

お一人様でもOK!女性も男性も大歓迎!アットホームな雰囲気で盛り上がり大好評の広尾店WINEセミナー。

 

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(前回のセミナーの様子)

 

ただ今満席ですが、スタンディングのため若干名でしたらご案内可能ですのでぜひご相談ください!

あの有名シャンパーニュも登場するかも!?皆さまのご参加、お待ちしております!

 

広尾店 後藤

暑さを吹き飛ばすには、あのワイン!

ブログをご覧のみなさま、こんにちは。

 

年中涼しいワインショップとは違い、本日も外を歩く人々は暑そうな様子でした。

多くのお客様が冷たいワインを求めて来店されますが、

やっぱり暑い時にこそ楽しみたいのが、泡、スパークリングワインですね!

 

毎回好評頂いている、広尾店の蔵直ワインセミナーが今週の水曜日に開催です。

第3回セミナーのテーマはまさに今楽しみたいワイン、

「スパークリングワイン特集」 を開催致します!

 

各国のスパークリングワインから、超限定のシャンパンまで

泡の魅力をご堪能頂ける内容になっています!

 

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「シャンパンとスパークリングワインの違いは?」

「プロセッコはどういうもの?」

「どうやって泡を作るの?」

といった、スパークリングにまつわる疑問もすっきり解決していただけます。

皆さまがもっと楽しめるようなワインライフを提案する、広尾店のセミナーは若干数ですが空きがございます。

 

インターネットからのお申し込みはコチラ

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お電話や店頭でもお申込みいただけます。

広尾店 TEL : 03-5789-7701

 

検討中の方は、お早めにご利用下さい!

 

広尾店 牧野 

 

爽やかなグリーンボトル!

 

ブログをご覧の皆さま、こんばんは!

 

本日も真夏のような好天でしたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか?

広尾店では昨日に引き続きテイスト・オブ・ヴィノスを開催!

暑い日にぴったりなスパークリングワインやさわやかな白ワイン、涼しい室内で飲みたい赤ワインなど6種類のワインをお試しいただきました。

「爽やかで夏っぽくて美味しい!」と好評だったのがこちらのワイン!

 

トゥール・ド・レイニャック白2011

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広尾店の壁にずらっと並ぶボトルのような、爽やかなグリーンのボトルが涼しげなこちらのワイン。

わずか20年でフランス・ボルドーの一流シャトーと肩を並べ、さらには世界一に輝くほどの役新を遂げたレイニャックとヴィノスやまざきが

日本のお客さまのためにと造ったオリジナルワインがトゥール・ド・レイニャックです。

 

白はソーヴィニョンブランを主体にすっきりとした味わいで、しっかりと果実味を感じられる一本。

優しい酸とミネラルもあり、和食を始めお食事にも幅広く合わせることが出来ます。

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こちらはトゥール・ド・レイニャックの名前の由来ともなった、塔の形をしたテイスティングルーム。

 

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広尾店近くの有栖川公園に冷えたボトルを持っていっても良し。夏のレジャーに持っていっても良し。

暑い夏はすっきりと辛口の白ワインで乗り切りましょう!

大好評のワンコイン試飲イベント「テイスト・オブ・ヴィノス」は明日も開催!ぜひ広尾店でお待ちしております!

 

広尾店 後藤

3連休スタート!海の日にお勧めワイン!

ブログをご覧の皆さま、こんにちは。

 

お待ちかねの3連休がスタートしましたね!

みなさんお出かけになったり、ご自宅で家族との時間を満喫したりと、ご予定が沢山あるのではないでしょうか?

本日は開店して1番にご来店されたフランス人のお客様、

「今から手料理を振舞うパーティーをするんだ!」とボルドーの赤ワインを購入されました。 

 

この連休の最終日、月曜日は祝日の「海の日」ですね。

先日来日したイタリア、サルディーニャの蔵元のワインはまさしく海のイメージにもピッタリ!

潮風を感じるオススメな白ワインをご案内いたします!

テッレ・フェニーチェ・ヴェルメンティーノ 

 

 

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イタリアの人気品種ヴェルメンティーノから造られる白ワイン!

地中海に浮かぶサルディーニャ島のさらに離れ小島で造られます。

海から吹く風の影響をうけることで、ワインにミネラル感のある味わいがもたらされます。

香りを残すため、樽を用いないタンク熟成を施すことでフレッシュな味わいに仕上がっています。

 

 

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透明感のあるブルーを基調としたボトルデザインも、どことなく海を連想させませんか?

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他にも連休中はオススメワインをご用意してお待ちしております!

是非お立ち寄りください!

 

広尾店 牧野

 

広尾の避暑地でワイン選び!

ブログをご覧の皆さま、こんばんは!

 

猛暑が続きますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

6月1日よりスタートし好評いただいている広尾店の8周年大感謝SALEも残すところあと2週間となりました。

7月1日に丸8年を迎え、パーティーでも多くのお客さまに嬉しいお祝いのお言葉を頂戴したのが記憶に新しいところです。

「いつも他の店舗に行くけれど、お祝いに来たよ!」「もう8周年になるんだね」など、お客様の支えあっての8周年だなと感謝しております。

 

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7月26日まで開催のセールでは広尾店でしか手に入らない秘蔵ワインや、リピーター続出の大変お買い得なワインセットなどをご案内中!

普段ヴィノスやまざきの他の店舗をご利用いただいているお客さまも、ぜひこの機会に広尾店にお立ち寄りください!

 

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そして明日からの3日間は3連休特別企画としてテイスト・オブ・ヴィノスを開催

ワンコイン500円で6種類のワインをお楽しみいただける人気企画がかえってきました!

今回は夏に飲みたいスパークリングからヴィノスのオートクチュールワインや爆発的人気の甘口ワインまで登場!

涼しい広尾店の2階でゆっくりワイン選びはいかがでしょうか?

「試して自分の好みに合ったものを買える!」と好評のテイスト・オブ・ヴィノス、ぜひご利用ください。お待ちしております!

 

広尾店 後藤

夏に美味しいあの食べ物をワインと!

ブログをご覧の皆さま、こんにちは。

 

本日ご来店いただいたお客様に面白い相談を受けました。

「今から、そうめんを食べるんだけど合う白ワインないかな?」

 

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(画像はイメージです)

 

夏になると、やはりそうめんは食べたくなりますよね!

ただ、今までそうめんに合うワインは考えたことがありませんでした。

和食の優しいダシの味や、そうめんの喉越し。あの組み合わせと合うワインは何だろうと考えこみ、、、

これはあうかもしれない!と提案させていただいた1本。

 

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クロード・ミショー・プイイ・フュメ 2011

サンセールと並ぶロワール地方の人気白ワイン。

薬味も合わせて食べるなら、爽やかなソーヴィニヨンブランは間違いないはず!

さらに、フュメの名のごとく、ほのかな燻したニュアンスは鰹節からのダシの味わいにも合うのでは?

そう思いこちらのワインを紹介しました。

 

お客さまもプイイ・フュメをご存じで「これなら合いそうだね」とお選びいただきました。

 

家族経営の蔵元が少量だけ仕込むプイイ・フュメはひと味違った仕上がりです。

繊細な口当たりの辛口白ワインは、他の和食にもよく合いそうです。

 

暑くなってくると食欲も衰えがちですが、そんな時にはやっぱり和食と

ぜひワインも合わせてお楽しみください!

(白ワインには殺菌効果も期待できるので、夏場には魚介なんかと合わせていただくのもおすすめです!)

 

広尾店 牧野

  

広尾 夏の風物詩

ブログをご覧の皆さま、こんばんは!

 

本日も朝から暑く、広尾店にはワインを選びながら涼みにいらっしゃるお客さまも多数ご来店。

広尾店すぐの広尾商店街では毎年8月に「打ち水」が行われます。

家庭などで一度使用した水を道路にまき、水が蒸発する際に大気中の熱を奪うことで涼しく感じられます。

 

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(写真はイメージです)

 

大変爽やかで夏らしい恒例イベントですが、ヴィノスの夏と言えばこちらのワイン!

 

夏ワイン(辛口微発泡赤・白)

 

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イタリアの有機栽培農家タッキーノからこの時期限定で届く夏ワインは、赤白どちらも辛口ですっきりとした飲み口の微発泡ワイン。

白はコルテーゼ種を使用し、レモンのような清涼感のある香りが特徴。

赤はバルベラ種を使い、白同様少し冷やして飲むとジューシーな味わいがお楽しみいただけます。

 

広尾店では「今年はいつ入荷するの?」とのリクエストが多いほどの人気ワインで、「私はビールがわりにエスターテを飲むの」という方もいらっしゃるほど!ケース購入殺到の人気ワインです。

エスターテは20日より店頭に並びますが、確実かつお得に手に入れられるご予約がおすすめ!

 

ぜひ今年の猛暑はエスターテで乗り切りましょう!

 

広尾店 後藤

見た目も涼しい!人気NO.1 スパークリング!

ブログをご覧の皆さま、こんにちは。

 

 

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昨日までのじめじめした天気とは打って変わって、本日は真夏のような1日でしたね。

広尾の交差点を通り過ぎる人々もとても暑そうな様子だったので、

こんな日にはぴったりのスパークリングワインを開けてお出迎えしました!

 

 

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ブルー・プロセッコ・エクストラ・ドライ

ほんのり甘みがあって飲みやすい、イタリアの人気スパークリングワインのプロセッコです!

 

本日大好評をいただき店頭の在庫が完売するほど!

クセの無い味わいはどなたでも楽しめ、夏場には活躍すること間違いなしの1本。

 

丁寧に収穫されたブドウはシャルマ方式という方法で柔らかな飲み口の泡に仕上げられると共に、

タンク内で酸素との接触がないため原料のブドウの香り(アロマ)がしっかりと残った

香りも味も2度美味しい仕上がりに。

 

米評価誌で89点という高得点を獲得し、味にもお墨付きのプロセッコです。

涼しげなブルーのボトルも人気の秘訣!キリッと冷やしてお楽しみください!

 

広尾店 牧野

 

七夕に楽しむ贅沢白ワイン!

ブログをご覧の皆さま、こんにちは。

 

都内の一部では午後から集中豪雨に見舞われましたが、

雨はあっという間に止み、広尾店からはきれいな虹を見ることが出来ました!

 

7/7は七夕ですね!このまま晴れた空にきれいな天の川が見れることを祈るばかり。

本日は、この週末の最終日にゆっくりと楽しみたい人気のワインをご案内します。

 

暑い日にも楽しめる白ワイン、さらにゆっくりと時間をかけて大きなグラスで楽しんでいただければ

なお美味しいかと思います!

新ヴィンテージの2010年も大好評!

 

パライソ・シャルドネ 2010 

 

 

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カリフォルニアのブドウ栽培農家として高く評価され、

数々の有名ワイナリーにブドウを供給。

「パライソ」の名前を掲げて造るワインは、中でも優れた畑の原料を使用し

ネームバリューに流されない分、高品質でありながらお手頃な価格で楽しむことが出来る人気蔵元のワインです。

 

今回2010年と言う、新しいヴィンテージになり豊かな樽熟成からくる厚みのある味わいと

フルーティーで果実実の溢れる味わいが、きれいな酸によってバランスのとれた仕上がりに!

 

 

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グラスに注ぐと輝く麦藁色は、見た目だけでも贅沢!

 

今日はこちらのワインと七夕の夜をゆっくりとお楽しみください!

 

広尾店 牧野 

ありがとうございます!広尾店8周年記念ワインパーティー開催!

ブログをご覧のみなさま、こんにちは。

 

2005年の7月1日にオープンしたヴィノスやまざき広尾店。

今年で8周年を迎えることとなり、これも広尾店をご利用いただいた

多くのお客さまのおかげです!

 

本日は感謝の気持ちを込めた特別なワインパーティーを開催させて頂きました。

 

広尾の人気イタリアン「トラットリア・ラ・エネルジーア」を会場にたくさんのお客さまにご参加いただきました!

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このお祝いに遥々駆けつけてくれた蔵元「サルドゥス・パーター」の醸造家ディノ氏。

なんとイタリアのサルディーニャ島のさらに離れ小島から日本にやってきてくれました。

 

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本日は同蔵元のワインと美味しいお食事をお楽しみいただき会場も大盛り上がり!

1杯目はヴェルメンティーノから造られるスパークリングワインで乾杯!

 

掛け声はもちろん「サルーテ!」

 

 

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美味しいワインと食事にみなさんの表情にもたくさんの笑顔が!

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そして今回1番人気だったのが

ヴィノスやまざきがサルドゥス・パーターと出会うきっかけにもなったワインであり

イタリアの最高評価誌「ガンベロロッソ」でイタリアNO.1赤ワインにも輝いた1本。

アッルーガ2008

 

 

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「美味しい!このワインはちょっと違うね!」

「後半から盛り上がってくるような旨味がすごい!」

 

美味しさが本当に伝わってくるお客様からの生の声をたくさんいただきました!

短い時間ではありましたが、8周年パーティーは大盛況のうちに幕を閉じました。

 

これからも多くのお客さまにご利用いただけるような広尾店をつくっていけるよう

広尾店スタッフ一同がんばってまいります。

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております!

 

広尾店スタッフ一同

 

 

 

 

夏でも人気のボルドーワイン!

ブログをご覧の皆さま、こんばんは!

 

皆さまに支えられて昨日オープン8周年を迎えた広尾店。これからも美味しい蔵直ワインを皆さまにお届けしてまいります!

6月1日より好評開催中の大感謝SALEも今月26日までとなりました!

広尾店でしか手に入らない秘蔵のお祝いワインを多数取り揃えておりますのでぜひお立ち寄りください!

 

本日は家飲み用ワインをお探しのお客様もご来店!

「暑いからやっぱり冷えたスパークリングワイン!」とのことでしたが、赤ワインもお試し!

 

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広尾店本日のおすすめはこちら!シャトー・ラ・ローゼット 2009

 

シャトー・ラ・ローゼット2009

 

「やっぱり赤と言えばボルドー!」とボルドーワイン好きなお客様も多い広尾店。

こちらのシャトー・ラ・ローゼットはボルドーの格付けワイン産地オー・メドックの蔵元で、ブルジョワ級に格付けされます。

カベルネ・ソーヴィニョンを主体に18カ月樽熟成させたワインは力強さとエレガンスがバランスよくまとまった一本に仕上がっています。

溢れんばかりのベリーの香りや樽香、長い余韻がお楽しみいただけ、ボルドーの良年2009年はさらに寝かせても楽しめます。

 

この他にも広尾店では秘蔵ワインを多数ご紹介中!ぜひ一度ヴィノスやまざき広尾店にお立ち寄りくださいませ!

 

広尾店 後藤

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ヴィノスやまざき Vinos Yamazaki

 

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