ヴィノスやまざき広尾店 スタッフダイアリー

2012年4月アーカイブ

ワインを造る人(=醸造家)の話を聞く

皆様こんにちは。臼井です。

 

ワイン、楽しんでますか?

ワインは古代、たとえばローマ時代の人にも楽しまれていました。

もちろん、今のワインとはもっと違う飲みものであったかもしれません。

 

数千年の昔から人類とともにあるお酒、ワイン。

どうやってできているのでしょう?

 

ワイン、現代にあっては世界中の人々が楽しむもの。

世界各地でその土地々々の自慢のワインがあり、造り手によってまた味わいが全く異なる飲みものです。

野菜や穀物と同じく「農産物」と呼べるもので、決して「工業製品」ではありませんし、「工業製品」であってはならないものです。

 

ワインなどのお酒を造ることを醸造といい、造る人を醸造家と言います。

 

普段何気なく飲んでいるワイン、そのワインを造っている人に興味はありませんか??

 

ヴィノスやまざきではお客様と生産者(ここでいう醸造家)を結びつけるため、

時に生産者を日本に招いて熱いパッションを語ってもらったりしています。

 

5月3日(柷・木)、広尾店にもやってきます。醸造家が。

しかも人気のカリフォルニア・ナパヴァレーから。

 

ナパ・ヴァレーの人気蔵元「ウォーターストーンワイナリー」のフィリップ・ゾーン氏を父親に持ちドイツ、ガイゼンハイム・ワイン大学にて醸造を学び、その後「ハーラン・エステート、USA」「ヘルダーバーグ、南アフリカ」「ゲオルグ・フォルスター、ドイツ」「ドミニオ・デ・アタウタ、スペイン」等、世界中のワイン醸造を経験しインターンシップを兼ねて世界中のワイナリーで醸造を経験。
現在、ヴィノスやまざきに研修生として来日、ワインの素晴らしさを広めています!!

 

 

 

時間:13時から
会場:広尾店2階
定員:20名
予約:電話(03-5789-7701)またはメールにて hiroo@v-yamazaki.co.jp

※5種のワインを醸造家の立場で語ります!

 

広尾店

臼井

花の香りのワイン、落ち葉の香りのワイン

皆様こんにちは。臼井です。

 

ゴールデンウィーク、前半は天気イイですね!!

ポイント2倍デーも手伝って、広尾店にはこの週末沢山のお客様にご来店いただきました。

ありがとうございます。

 

御親戚で集まる、ご友人と集まる、天気がいいから野外で・・・

などなどご来店の皆様、とっても良いお顔でいらっしゃいました。

 

ゴールデンウィークのワイン企画のひとつ「テイスト・オブ・ヴィノス」を広尾店でも開催していますが、

土・日・月の3日間はイタリア・スペインワインをテーマにしました。

(テイスト・オブ・ヴィノスについて詳しくはコチラ)

 

新入荷のこのワインも飲めます。

 

P4280170.JPG

 

左:ミケランジョーロ(定価5,000円 ⇒ 特価3,980円・詳しくはコチラ)

右:ペルティネッロ(定価3,500円 ⇒ 特価2,980円・詳しくはコチラ)

 

イタリアはエミリア・ロマーニャ州の新入荷ワインです。

 

いつもご愛顧いただいているお客様のご感想が印象的でした。

 

ペルティネッロ:「んー!良い香り!お花みたい。(飲んでみると)少し軽めでお食事にピッタリね」

 

ミケランジョーロ:「お!これは秋の香り!落ち葉が積もったような・・・懐かしい香り。

(飲んでみると)コレはゆっくり時間をかけて飲みたいね」

 

どちらも気に入って頂けたご様子。

新入荷のリモンチェッロと一緒にお持ち帰りとなりました。

 

さて、明日30日(月)も振替休日。

まさにゴールデンウィーク!

 

大型連休をワインとともにお楽しみください!

 

広尾店

臼井

 

ワインフェア初日のイチ番は・・・?

皆様こんにちは。臼井です。

世間一般でいうところのGW(ゴールデンウィーク)初日、いかがお過ごしでしょうか?

 

本日はワインフェア『コスパ抜群なワインBEST12!!」の初日。そしてポイント2倍デーでした。

天気も最高!今日は本っっ当!に多くのお客様にご来店いただきました。

感謝申し上げます。

 

今日のイチ番はこのやはりこのワインでした。

 

ストーンヘッジ・カベルネソーヴィニヨン・リザーヴ 2007

 

 ストーンヘッジ・カベルネ・ソーヴィニヨン・リザーヴ・ナパヴァレー2007

 

DM(ダイレクトメール)でもかなり目立つところに掲載されていましたが、

やはりこのワインのコストパフォーマンス(コスパ)は抜群です。

 

さらに嬉しい事に本日から、定価3,500円 ⇒ 特価2,980円

さらにさらに嬉しい事に本日から、6本1ケースで、16,680円 (なんと1本あたり2,780円!)

 

すでに広尾店での定番でもありましたから・・・

1日で予想をはるかに上回る本数が飛ぶように売れていきました。

確かに・・・美味しいですものね・・・。

 

さて、まだまだ続くヴィノスやまざきのGWワイン企画。

 

次はコレです!!

 

◆5月3日(木)はワインメーカーズフェスタ開催!

 

ワイン醸造家が語るミニセミナーです。
ナパ・ヴァレーの蔵元ウォーターストンからニックことニクラス・ゾーン氏をお招き。

時間:13時から
会場:広尾店2階
定員:20名
予約:電話(03-5789-7701)またはメールにて hiroo@v-yamazaki.co.jp
※5種のワインを醸造家の立場で語ります!

 

広尾店

臼井

明日28日(土)からワインフェア♪

こんにちは。臼井です。


明日からゴールデンウィークで連休、という方も多いようですね。
ヴィノスやまざきでもゴールデンウィークはワイン企画が目白押し!

ゴールデンウィークはヴィノスやまざきにご来店ください!

 

◆明日28日(土)から新しいワインフェアがスタート♪

 

イタリアからの新入荷ワインのお披露目です。
さらに『コスパ抜群なワインBest12』では、このワインがお安くなります!

 

ストーンヘッジ・カベルネソーヴィニヨン・リザーヴ 2007

 

ストーンヘッジ・カベルネ・ソーヴィニヨン・リザーヴ・ナパヴァレー2007

3,500円 ⇒ 明日から!特価2,980円


さらに、6本セット ⇒16,680円(1本あたり2,780円)

 

※28日(土)29日(日)はポイント2倍デー

 

◆ゴールデンウィークは「テイスト・オブ・ヴィノス」開催!

 

GW中は毎日がイベント!28日(土)?30日(月)はスペイン&イタリアのワインをオススメ!

お一人様500円で6種のワインをテイスティングできます!

 

◆磯自慢大吟醸(720ml)限定入荷!

 

広尾店では12本限定!明日28日(土)に入荷します。
先着順でのご案内となります。

(ご予約は承っておりません)


是非、明日にでもご来店ください!

 

◆5月3日(木)はワインメーカーズフェスタ開催!

 

ワイン醸造家が語るミニセミナーです。
ナパ・ヴァレーの蔵元ウォーターストンからニックことニクラス・ゾーン氏をお招き。

時間:13時から
会場:広尾店2階
定員:20名
予約:電話(03-5789-7701)またはメールにて hiroo@v-yamazaki.co.jp
※5種のワインを醸造家の立場で語ります!

 

とにかく!ゴールデンウィークはヴィノスやまざき広尾店にご来店ください!

 

広尾店

臼井

 

ポイント2倍デー、そしてGW(ゴールデンウィーク)へ

皆様こんにちは。

今日は湿気が多く蒸し暑い一日でしたね。

 

こんな日はキリッとドライ(辛口)の泡物(スパークリングワイン)が美味しい!

 

今日は月に一度の北里病院「ワインと美味いもんの会」(セミナー形式のお食事会)でした。

 

IMG_8699.jpg

 

乾杯ワインはこのスパークリングワイン。

 

モンマルサル・エクストレマリウム・カヴァ・ブリュット

http://www.v-yamazaki.com/item/3654.html 

 

モンマルサル・エクストレマリウム

 

ご参加の皆様、喉が渇いておられたのでしょうね。

「コレ美味いよ!」

なんて、普段は赤ワインばかりで、シャンパン含めて泡物をあまり飲まれないお客様が太鼓判。

 

スペインの瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)で手をかけて造られたカヴァ。

特にこのエクストレマリウムは、「神の舌を持つ男」ロバート・パーカー.jrが、パーカーポイント90点を付けたワイン。

瓶内二次発酵後の瓶内熟成がなんと18ヶ月。

キメ細かい泡が特徴。

 

今日は「あさりと春キャベツの酒蒸し」とお召し上がりいただきましたが、

どうも絶妙のマリアージュだったようです。

おかわりが出る、出る。

 

これで2,500円 ⇒ 特価1,980円!というから、皆様本気で驚いていらっしゃいました。

 

もちろん、持参した当日販売分は完売。ご配送多数とワイン屋冥利に尽きます。

 

そんなエクストレマリウム、うれしいお知らせが!

 

なんと、4月28日(土)からのワインフェアーでも特価継続!

5月25日(金)まで、パーカーポイント90点のスパークリングワインが特価で楽しめます!

 

さて、4月28日(土)・29日(日)は待ちに待ったポイント2倍デー♪

そして、突入するゴールデンウィーク♪

 

なんでも、今年のヴィノスやまざきのGWはGERMAN WEEK(ドイツ週間)になるとか・・・?

GERMAN WEEKに関しては、また続報をお届けします。

 

是非、ポイント2倍デー、そしてGWに広尾店へお立ち寄りください。

 

広尾店

臼井

辛口ワインファンに人気のデザートワイン!

ブログをご覧の皆さま、こんばんは!

 

ヴィノスやまざきには貴腐ワインやアイスワインなど根強い人気を誇る甘口ワインが多数ありますが、それぞれ甘さにも個性があります。

中でも「濃厚な甘さだけれど酸味もしっかりあって美味しい」と広尾店で好評なのがこちらの甘口ワインです。

 

カルシュタッター・シュタインナッカー・フクセルレーベ・BA

 

0425__.JPG

 

ドイツの格付けではTBAに次いで格付けされるのがBA(ベーレンアウスレーゼ)

貴腐ワインを造るのに欠かせない貴腐菌が発生する特殊な気候の年にしか造られず、さらに水分が抜けて干しブドウのようになったブドウから造るため生産量もわずかという大変貴重なデザートワインです。

 

こちらの造り手アンクリッヒは今でも家族だけでワイン造りを行う伝統ある小さな蔵元で、今ではヴィノスやまざきの直輸入ドイツワインを代表する造り手としてファンの多いワイナリーでもあります。

彼らがドイツ品種フクセルレーベから造るベーレンアウスレーゼは、しっかりと濃厚な甘さがありつつも、その甘さを引き立てる酸味が特徴。

「甘さが前面に出た甘口ワインよりはこういった酸味もしっかりあるものが好き」という方や「普段は辛口ワインしか飲まないけどたまには」というお客様に人気の秘密かもしれません。

完熟したアプリコットの香りにハチミツのようにとろっとした甘さ、コク、そして余韻が感じられるバランスの良さはパーフェクト!

 

市場価格1万円を越すものも多い中でお手頃なアンクリッヒのデザートワイン。一日の疲れをいやしたいときや週末のご褒美ワインにどうぞお試しください!

 

広尾店 後藤

リピーター多数!初夏におすすめの辛口白ワイン!

ブログをご覧の皆さま、こんばんは!

 

本日は各地で真夏日を記録するほどの暑さで、夏がすぐそこまで迫っているようなお天気でしたね。

ヴィノスやまざき広尾店には「もうすぐ暑くなりそうだから早めにスパークリングを揃えておきたい」と配送をご希望の方も多くいらっしゃいました。

これからの季節、何かと飲みたくなるのがキリッと冷えたスパークリングワインや白ワインという方も多いはず。

 

そこで本日はピクニックなどの外飲み用にもおすすめの辛口白ワインをご紹介いたします!

 

シャトー・オリュー・ロマニ キュヴェ・クラシック 白

042400004695_photo1.jpg

 

こちらの造り手は先月初リリースとなった南フランスのワイナリー、シャトー・オリュー・ロマニ

ヴィノスやまざきのワインを語る上では欠かせない南仏蔵元シャトー・レゾリューの兄弟分ワイナリーとしてコストパフォーマンが良くて美味しい赤、白、ロゼを手掛けています。

発売からまだ1ヶ月足らずですが、新たな自然派南仏ワインとしてすでにリピーターやファンがいらっしゃるほどご好評をいただいています!

 

こちらの白ワインはマルサンヌ、ルーサンヌ、グルナッシュといった南仏らしい品種のブレンドでつくる辛口白。

輝くような色調のワインは見ているだけで爽やかな気分にさせてくれます。

自然農法で栽培したブドウを厳選し、さらに樹齢の高いブドウを使用することで高品質な白ワインに仕上がっています。

すっきりと爽やかな口当たりながらもしっかりとブドウの濃縮感や旨味が感じられ、さすが南仏という出来栄え。

これからの季節にはキリッと冷やしてサラダなどの軽い前菜や新鮮なお魚と合わせていただきたいおすすめ白ワインです。

 

明日、明後日と東京は雨の予報が出ていますが、週末は晴れるとのこと。

冷やした白ワインやスパークリングワインを持ってピクニックなどいかがでしょうか。

 

広尾店 後藤

特別な日に飲みたい!シャンパーニュの王道

皆様こんにちは。臼井です。

 

本日はあいにくの雨でしたが、新緑の季節を迎える前の恵の雨ですね。

お足もとの悪い中ご来店いただいたお客様には感謝申し上げます。

 

さて、誰しも特別な日ってあるもの。

そんな日にはワンランク上のワインで乾杯もいいですね。

 

例えばシャンパン(シャンパーニュ)。

煌めく宝石のような泡が何ともキレイで特別な1日を盛り上げてくれます。

 

あるいは誰か大切な人、またはお世話になった人へのギフトにもシャンパンは喜ばれます。

 

特別な日やギフトにピッタリのシャンパン、もちろん!ございます。

 

コラール・ピカール・プレステージ・ブリュット(詳しくはコチラ)

 

コラール・ピカール・プレステージ・ブリュット

(定価5,800円 ⇒ 特価5,000円・27日(金)まで 

 

昨冬の初登場からその高級感あるフェイス(顔)でクリスマスを前にして完売してしまったシャンパン。

年明けて春に再入荷された際は、昨冬に実際に飲まれた方のリピートが目立ちました。

 

つまり、顔だけでなく中身も評価されたってことですね。

 

シャルドネ50%、ピノ・ノワール25%、ピノ・ムニエ25%。

白ブドウ50%:黒ブドウ50%で造られる深いコクとリッチなアロマ、長い余韻。

喉を通ってから戻ってくる香り(戻り香)が何ともリラックスさせてくれます。

 

シャンパンは通常、まずは泡のないワイン(原液)を造り(一次発酵)、それから瓶内にて二次発酵をさせます。

 

このシャンパンは白ワインを豪華に樽で15か月も熟成させてから瓶内二次発酵させます。

大変な手間と時間がかかる造り方ですが、これによって極めてきめ細かい泡と深いコク、樽熟による濃厚なアロマが感じられます。

 

とにかく、このシャンパンは特別な日、ギフトに相応しい。

 

いよいよ今春も在庫が残り少なくなってきました。

また、特価の5,000円も27日(金)までとなります。

 

さらに続報!

5月13日(日)の母の日に合わせて、このコラール・ピカールから初入荷のロゼシャンパンが入ってきます!

私自身とっても楽しみなのですが、何でも300本のみの限定入荷。

 

母の日にロゼ・シャンパン、素晴らしいプレゼントだと思います。

母の日ギフトについてはまた後日ホームページ上でお知らせします。

 

コラール・ピカール、素晴らしい蔵元です。

 

広尾店

臼井

 

特別な日に飲みたい!シャンパーニュの王道

皆様こんにちは。臼井です。

 

本日はあいにくの雨でしたが、新緑の季節を迎える前の恵の雨ですね。

お足もとの悪い中ご来店いただいたお客様には感謝申し上げます。

 

さて、誰しも特別な日ってあるもの。

そんな日には少しいいワインで乾杯もいいですね。

 

例えばシャンパン(シャンパーニュ)。

煌めく宝石のような泡が何ともキレイで特別な1日を盛り上げてくれます。

 

あるいは誰か大切な人、またはお世話になった人へのギフトにもシャンパンは喜ばれます。

 

特別な日やギフトにピッタリのシャンパン、ありますよ。

 

コラール・ピカール・プレステージ・ブリュット(詳しくはコチラ)

 

コラール・ピカール・プレステージ・ブリュット

(定価5,800円 ⇒ 特価5,000円・27日(金)まで 

 

昨冬の初登場からその高級感あるフェイス(顔)でクリスマスを前にして完売してしまったシャンパン。

年明けて春に再入荷された際は、昨冬に実際に飲まれた方のリピートが目立ちました。

 

つまり、顔だけでなく中身も評価されたってことですね。

 

シャルドネ50%、ピノ・ノワール25%、ピノ・ムニエ25%。

白ブドウ50%:黒ブドウ50%で造られる深いコクとリッチなアロマ、長い余韻。

喉を通ってから戻ってくる香り(戻り香)が何ともリラックスさせてくれます。

 

シャンパンは通常、まずは泡のないワイン(原液)を造り(一次発酵)、それから瓶内にて二次発酵をさせます。

 

このシャンパンは白ワインを豪華に樽で15か月も熟成させてから瓶内二次発酵させます。

大変な手間と時間がかかる造り方ですが、これによって極めてきめ細かい泡と深いコク、樽熟による濃厚なアロマが感じられます。

 

とにかく、このシャンパンは特別な日、ギフトに相応しい。

 

いよいよ今春も在庫が残り少なくなってきました。

また、特価の5,000円も27日(金)までとなります。

 

さらに続報!

5月13日(日)の母の日に合わせて、このコラール・ピカールから初入荷のロゼシャンパンが入ってきます!

私自身とっても楽しみなのですが、何でも300本のみの限定入荷。

 

母の日にロゼ・シャンパン、素晴らしいプレゼントだと思います。

母の日ギフトについてはまた後日ホームページ上でお知らせします。

 

コラール・ピカール、素晴らしい蔵元です。

 

広尾店

臼井

 

コレは美味い!!古き良きポムロール

皆様こんにちは。臼井です。

ゴールデンウィークは友人・知人と集まる機会も多いのではないでしょうか?

そんな時にヴィノスやまざきのワインを楽しんで頂ければ幸いです。

 

先日の休日に友人宅へお邪魔した際、私はこのワインを持って行きました。

 

シャトーアンクロ・オー・マゼイル 2009年 (詳しくはコチラ)

 

シャトー・アンクロ・オー・マゼイル 2009

(4月27日まで6,800円 ⇒ 特価5,500円 )

 

仏ボルドーの、ワインの銘醸村ポムロールのワイン。

 

今回持参したワインを主役として持って行ったのですが、このワインに友人たちがビックリ!してました。

「ワインって!こんなに美味かったんだ!」

 

いやー、うれしかったですねー!

何を持っていっても喜んでくれる竹馬の友たちではありましたが、

このワインは本当に大絶賛でした。

 

ポムロールというと、ペトリュスやレヴァンジルなど綺羅星のような有名なワインがある村。

粘土質の土壌が多いところで主要な品種はメルローを使います。

 

そんな中にあってこのアンクローオー・マゼイルの畑はやや砂質が多いところ。

粘土質の強いところからは力強いワインができ、(ペトリュスなど)

砂質の強いところからはしなやかでエレガントなワインができます。

 

まさにこのワインがそんなワイン。

 

2009年のボルドー(ブルゴーニュも)は世紀の当たり年として知られるヴィンテージ。

今回持参したこのワインは力強くもあり、やわらかく滑らか。まさにシルキーな舌触り。

 

もう、絶品でした。

「これがボルドーワインってやつか!!」

なんて・・・。

 

さて、只今の「ヴィノスやまざきのフランスワインは美味い!」ワインフェアも

残すところ1週間。

 

今日ご紹介のアンクロ・オー・マゼイル2009の特価も27日(金)までです。

是非、お試しください。

 

広尾店

臼井

 

 

 

 

ワインクラブ、お申込み最終日です!

皆様こんにちは。臼井です。

 

本日はワインクラブ(頒布会)、最後の、最後の、最後のご案内です!

ワインクラブのお申込みは明日22日(日)までです!!

 

これまでのブログでも、他店のブログでも何度も取り上げてきましたワインクラブ。

月に一度、限定ワインんをお申込みのお客様だけにお渡しする頒布会。

広尾店だけでも300名様以上にご愛顧いただいております。

 

ワインクラブについて詳しくはコチラ

 

広尾店では既に完売となってしまったコースもありましたが、

以下のコースであと2口の残りがあります。

 

 

プレステージワインコースについて詳しくはコチラ

 

当店のワインはすべて自社輸入。

買付け隊が世界各地を飛び回り買付けてきたものです。

 

ワイナリーに買付けに行った時にはテイスティングルームで試飲して、

本当に美味しい!というワインのみを買付けてきます。

時には、テイスティングルームの裏の裏。セラーの奥にお邪魔すると・・・

あるんです。秘蔵ワインが!ワインナリーの得意客のみに割り当てるワインや、ファミリーリザーブなどなど。

 

そんな世界各地の秘蔵ワインを集めたのがこの、プレステージワインコース。

 

このコースの7月にこのワインがあるだけでも、このコースのスゴさが分かります。

ナパの注目ワイナリーから独占買付け!
爽やかソーヴィニヨン&樽熟メルロ!
ナパの名門ワイナリーとして名高いホワイトホールレーンと独占契約し買付けた限定品!ナパの樽熟メルロと、貴高い果実味のソーヴィニヨンブランがセットでこの価格は本当に奇跡!

(左)ホワイトホールレーン・メルロ
(右)ホワイトホールレーン・
   ソーヴィニヨンブラン

なんと!ホワイトホールレーンと独占契約の2本。

ホワイトホールレーンと言ったらカリフォルニア・ナパヴァレーの中でも名醸の地として知られる

ラザフォード地区に1979年(臼井のヴィンテージです)に誕生したワイナリー。

 

見てください。

バイヤー李のこの得意顔!

 

これは本当に楽しみだ!

 

くどいようですが、もう一度言います。

 

ワインクラブ、明日22日(日)がお申込み最終日です

 

お申込みは是非店頭にいらしてください。

詳しくご紹介させて頂きます。

 

広尾店

臼井

 

 

 

 

 

もうお目にかかれない!?奇跡の一本

ブログをご覧の皆さま、こんばんは!

 

大好評いただいております今セール「ヴィノスやまざきのフランスワインは美味しい!!」も早いもので残すところあと1週間となりました!

ボルドー、ブルゴーニュ、南フランスなどなど...おすすめフランスワインはもうお試しいただけましたでしょうか?

ワインによっては人気のため完売必至という商品もあります。そのうちのひとつがこちら!

 

レイニャック2004

 

0419__.JPG

 

右肩に輝く「1st」に惹かれてボトルを手にされる方も多いこちらのワイン。

International Wine & Spirits Fairにてフランス・ボルドーの名立たるグランヴァンを

世界的に著名なテイスターがブラインドテイスティングし、1本数万?十数万円のワインを抑えて世界1位に選ばれたのがレイニャック2004でした。

それ以降ヴィノスやまざきの店頭からも一瞬にして完売してしまった奇跡の2004年ヴィンテージが待望の再入荷とあって

レイニャックファンはもちろんのこと、ワイン好きな方へのギフトをお探しの方にも大好評をいただいています。

 

0419ヴァテロオクソライン廻す.jpg

 

メルロー主体のワインは樽ごと廻してしまう「オクソラインシステム」という技術を用いることでこの上ない濃縮感と複雑味を生み出しており、

さらなる長期熟成に耐えうるポテンシャルを持っています。

飲みごろを迎え始めた2004年ヴィンテージはまさに世界一に選ばれた年とあって完売必至。

1本はプレゼントに、1本は熟成用に...いろいろな飲み方を愉しめるお得な6本セットを手に入れられるのも残りわずかです。

ぜひ1本手にとって奇跡の2004年ヴィンテージの証言者となってみてはいかがでしょうか。

 

 

広尾店 後藤

いよいよ〆切間近!ワインクラブ

皆様こんにちは。臼井です。

東京では桜の季節も早おわり。新たな緑が芽吹いています。

これからは爽やかな新緑の季節ですね。

 

もう、4月も後半です。ん?ゴールデンウィークまでもうスグではないですか!

時の経つのは早いですね。

 

さて、標題。

ワインクラブの募集〆切まで今日を除いてあと4日。22日(日)までです。

 

その前に!広尾店ではすでに以下のコースが 完売御礼 となりました。

(各コースの残り口数は各店によって違います。お問い合わせください)

 

 

「秘蔵シャンパン&白ワインコース」広尾店では完売御礼!

 

 

「こだわり赤ワインコース」、広尾店では完売御礼!

 

以上の2コースは〆切前ではございますが、募集分完売となりました。

 

このコースは僅かですが、残り口数があります。

臼井のイチ押し!ワインクラブです。

 

 

その名もワンランク上、プレステージコース。

もしかしたらこのコースが最もオトクかも?

 

特別な日に飲みたいワイン。

一ヶ月に何度かは特別な日ってありますよね。

毎月〇〇日は「自分への御褒美デー」や、「お給料日♪」、「実家へ帰る日」や「孫が来る日」。

 

そんな日に飲みたい赤・白1本ずつのプレステージ・コースです。

 

そんなプレステージなプレステージコースの中でも私が楽しみなのは8月のこのワインセット。

 

昨年ヌーヴォーで大ヒットとなった
同蔵の限定樽熟成の赤白セット!

昨年、初リリースを果たしたボジョレー・ヌーヴォーは即完売!クリュボジョレーのスペシャリストがモルゴン村の特別な畑から造る限定樽熟成赤ワインと、格付けブルゴーニュを彷彿させる濃厚白!

(左)ディディエ・デスヴィーニュ・モルゴン・
   レ・シャルム樽熟成
(右)ディディエ・デスヴィーニュ・
   ブルゴーニュ・ブラン

 

昨年、ナチュールの名前で登場しヴィノスやまざきのボジョレーヌーヴォーで一際目立ったあの蔵で見つけたワイン。

自然派ボジョレーで驚くほどにエレガントだったこの蔵のヌーヴォー(新酒)。

 

一般的にはモルゴン村はボジョレー地区の中でもしっかりとした味わいの強いワインが多い。

今回の赤は樽熟だと言う。

これが楽しみでいらいでか!っというくらい楽しみです。

 

そんな「プレステージコース」も、広尾店では残り3口です!

残り3名です!明日、お待ちしております。

 

広尾店

臼井

 

本日はカブセます。春野菜のペンネにこの1本

皆様こんにちは。臼井です。

春、満喫してますか??

 

日本人は季節を楽しむのが上手ですよね。

食卓でも季節を楽しんじゃいます。

 

新静岡セノバ店・岩谷店長の本日のブログ、「本日の朝のNHKにて」(コチラをクリック)読みました。

(本日は新静岡セノバ店ブログにカブセます)

 

「梅ちゃん先生」の後の「あさイチ」、私も見ました。

(梅ちゃん先生、面白いです。平清盛も毎週録画にて見てます。応援してます♪)

 

落合シェフの春野菜のペンネ、美味しそうでした。http://www.nhk.or.jp/asaichi/

パスタって、自宅で気軽に楽しめるからいいですね。

 

これは確かにこのクリーミィなパスタにコクあり白ワインを選びたい。

 

ゴルゴンゾーラ(青カビ)チーズに生クリーム、これは食べ応えありますね。

春野菜はタケノコにアスパラにソラマメですか。グリーンな食感が春ですね。

 

私が一緒に楽しみたい!と思い浮かんだのはこのワイン。

 

パライソ・シャルドネ 2009(詳しくはコチラ)

 

パライソ・シャルドネ 2009

 

味のしっかりとしたクリーミィなパスタには、それに負けないふくよかなワインを選びたい。

カリフォルニアはモントレー近くサンタルチア・ハイランズ。

そこに当店でも1、2を争う人気のワイナリー、パライソはあります。

 

このシャルドネはトロピカルな果実味とともに樽熟による樽香もバランス良く感じられます。

どちらかと言えばふくよかでリッチ、重ためのコクあり白ワイン。

とはいえ、変に樽が強すぎずお料理の味を損なうことはありません。

バランスでいえば秀逸の1本。

 

私はこのワインと「春野菜のペンネ」を試したい!!

これは美味いでしょう!

次回の休みの昼食とワインが決まりました。

 

是非、皆様も当店のワインを色んなお料理にお試しください。

 

広尾店

臼井

 

 

 

大御所の意外な一面!?

ブログをご覧の皆さま、こんばんは!

 

4月も後半に入り、学校や職場など新しい環境に慣れてきたという方も多いのではないでしょうか。

人付き合いでも、親しくなるにつれ知り合ったときとは印象が変わったり違う一面が見られたり...

 

今日は昔からヴィノスやまざきとお付き合いのある古豪の別の一面!?秘蔵赤ワインをご紹介いたします!

 

オートル・ヴェルサン

 

0416写真.JPG

 

ベビアンは、古くはローマ帝国時代に植樹された南フランス・ラングドック地方きっての古豪で、今では南仏3大グランヴァンにも数えられるほどの実力派の蔵元です。

ヴィノスやまざきがワインの直輸入を始めた時からお付き合いのある良きパートナーで一時店頭から姿を消したこともありましたが、近年以前にも増して愛されるワイナリーとなって帰ってきました。

2004年から醸造を手掛けるのは天才とも称される女性醸造家のカレンさん。南仏を代表する醸造コンサルタントのフランソワ氏の意思を受け継いだワイン造りでさらなる品質向上を遂げました。

 

こちらのオートル・ヴェルサンは2000年初リリースのカベルネ・ソーヴィニョン主体でつくるボルドースタイルの赤ワイン

ボルドーの格付けグランヴァン並みに収穫を落として丁寧に育てたブドウを使い、ベビアンではお馴染み、ロマネ・コンティでも用いられるフランソワ・フレール社の高級樽を使用し、15か月樽熟成させます。

南仏らしいパワフルで力強い果実味に加えボルドーの格付けワインにも負けないボディと堅牢なタンニン、濃縮感が感じられます。

それでいて驚くほど低価格なのが南フランスクオリティ。

すでにリピーターも多い南仏のグランヴァンが織りなす意外な一面(=autre versant)をどうぞお楽しみください!

 

広尾店 後藤 

晴れたら飲みたいこのワイン!

ブログをご覧の皆さま、こんばんは!

 

昨日の雨はどこへやら、今日は朝からピクニック日和の快晴でしたね。

昨日ご来店されたお客様の中には「明日が今年最後のお花見」という方もいらっしゃいましたが、お花見の新定番ロゼワインや冷えたスパークリングワインなどを楽しまれた方も多いのではないでしょうか。

桜が散ってしまっても、暖かくなるこれからの季節はなにかと外で飲む機会も多くなるはず。

そこでやはり重宝するスクリューキャップのワインをご紹介いたします!

 

テ・マニア・ソーヴィニョン・ブラン

 

041500004717_photo1.jpg

 

造り手のテ・マニアはニュージーランド南島の北端に位置するネルソン地区のトップワイナリーと評される注目ワイナリー。

1990年にスタートした家族経営の新鋭ワイナリーながら、ニュージーランド一の名醸地マールボロに匹敵するワイン産地ネルソンにて国内外で賞を受章する実力派の蔵元です。

 

ソーヴィニョン・ブランといえばニュージーランドは世界でもトップレベルの同種の産地として知られますが

テ・マニアは有機認証BIOGROを取得し、さらに通常よりも長く熟成させるこだわりをみせます。

 

0415DSC00671.jpg

 

有機栽培で収穫されたソーヴィニョン・ブランから造るワインは極めてナチュラルで爽快感すら感じるフレッシュさが特徴。

柑橘などのフルーツの香りの中に清々しいハーブ香やコクが感じられ、キリッと冷やして飲めばこれからの季節にぴったり!

 

ニュージーランドはオーストラリアと並んでスクリューキャップを積極的に採用しているスクリューキャップ先進国

コルク臭の問題や保存の面など数々の利点があり、今では高級ワインにも使われ始めるほど浸透しつつあります。

今まで敬遠していたという方も、気軽に開けられて持ち運びにも便利なスクリューキャップの美味しいワインを一度お試しください!

ヴィノスやまざきでは他にも赤、白、辛口、甘口...様々なスクリューキャップワインをご用意しておりますのでぜひお気に入りを見つけてみてください!

 

広尾店 後藤

気軽にワインを楽しみましょう!2

皆様こんにちは。臼井です。

今日はあいにくの雨。桜が心配です。

 

お足もとの悪い中ご来店いただいたお客様、誠にありがとうございます。

 

さて、毎週末恒例の広尾店終日試飲、今日ももちろんやりました。

テーマは「ヴィノスやまざきのロングセラーワイン」。

ワインの直輸入を始めてから十数年。

数多くのヒットが生まれたと共に、ずーっと定番と化しているロングセラーがあります。

 

それらのワインの共通項、それはやっぱり、「安くて旨い!」ではないでしょうか?

今日のブログタイトルにも繋がっていきます。

 

安くて美味しいワインを気軽に楽しみましょう!

 

たとえば、今日イチ(今日最も売れた)ワインはコレでした。

 

シャトー・レ・グラーヴ赤樽熟成(詳しくはコチラ)

 

シャトー・レ・グラーヴ・赤樽熟成 2009

フランスは赤の銘醸地ボルドー地方。

あまりにも有名なボルドー地方にあってはややマイナーな地コート・ド・ブライにこの蔵元はあります。

 

メルロー60%、カベルネ40%のブレンドで、その名の通り樽で12ヶ月熟成(新樽1/3)。

 

今の時期、これから気温が上がってきます。

こっくり重ための赤ワインよりも中程度の重さのワインの方が飲みやすい場合もあります。

 

まさにこのワインは中程度の重さとまろやかな舌触り、樽熟からくる香ばしい香りが特徴。

 

「とっても飲みやすい!」

「安くて旨い!」

「これなら合わせる料理も幅もありますね!」

 

私も改めて飲んでみて感心。

なるほど、ロングセラーになるはずです。

 

明日はお天気も◎!!

明日も終日、このワインを試飲いただいております。

 

是非、広尾店へお立ち寄りください。

 

広尾店

臼井

 

気軽にワインを楽しみましょう!

皆様こんにちは。臼井です。

日もだんだんと長くなってきましたね。

運動にも適したいい季節♪ 

よく食べ、よく飲み、よく運動して健康に生きたいものですね。

 

さて、ワイン、楽しんでいますか?

 

ワインって難しい、というイメージをお持ちの方も多いようです。

でも、ワインってもっと気軽に楽しんでも良いものではないでしょうか?

 

今日はもっと皆様にワインを近づけるヴィノスやまざきのワイン企画をご紹介いたします。

 

ワインの頒布会の募集はすでに始まっていますが、数ある人気コースの中でも今回はこのコースにフォーカス。

これぞ気軽にワインを楽しむ決定版!頒布会『ワインENJOYコース』

 

募集は4月22日(日)〆切です!
 
 

季節感に応じて提案する世界各国ワインと「間違いなく!」相性のいい食材をヴィノスがご提案。
ワインは食事と一緒にワイワイと楽しんでもらいたいもの。

 

ワインとおつまみがついて2,100円の『ワインENJOYコース」

 

たとえばこの月

7月

地中海の海の幸とシチリアの爽快白ワインは相性抜群!

イタリア・シチリアの潮風を彷彿とさせる地場品種カタラットを使用したフレッシュな白ワインと、

クリームであえた地中海産サーディンはこれ以上ないほどのベストマッチ!

 ●
クリームサーディン
今月のワイン トーラ・カタラット(IT03-01)

7月お届けイメージ

 

海に囲まれたシチリア島。イワシのパスタで有名です。

この組み合わせ、『間違いありません!』

 

エンジョイコースで気軽にワインを楽しみましょう!!

(広尾店では残り口数、13口!)

 

広尾店

臼井

世界の幻のチーズを味わう!

皆様こんにちは。臼井です。

 

今日は本当に気持ちのいい天気でした。

気分もスッカリ!爽やかです。

 

さて、毎年春に募集しているヴィノスやまざきの頒布会『ワインクラブ』。

いよいよ募集の締め切りも近づいてきました。

ここで、ご注意点!

 

募集期限前にも口数が限られているため募集終了のコースもあります!

 

そんな残り僅かのコースのうち、本日はこのコースをご紹介しましょう。

 

 

その名も、チーズ・シュバリエ(チーズ鑑評騎士)の皆見が厳選した世界のチーズコース。

 

そうなんです。ワインクラブにはチーズの頒布会もあるのです。

ワインとチーズは切っても切れない関係。お互いなくてはならないパートナーと言っても良いでしょう。

 

ワインを飲むときに何か口が寂しく感じられた時、そんな時はまさにチーズの出番です。

 

ワインと同じくチーズも農産物。その土地の風土・伝統・気候をよく表します。

ヨーロッパへ行くと、ひとつの村にひとつのチーズが存在する、なんてことも言われます。

 

世界にはまだまだ知られざる小さな村のチーズや、伝統に守られた幻のチーズが存在するものです。

それらを手にするのは大変なことです。

 

この『厳選チーズコース』はチーズ・シュバリエの皆見が文字通り厳選したチーズの頒布会。

ワインクラブも超限定の稀少なワインが出てきますが、それに合わせるチーズはこのコースにお任せください。

 

たとえばこの6月コース

スペインより
 (左)バルディオン/青カビ (中)ビエホ・マエストロ/白カビ
 (右)ケソ・アル・ペドロ・ヒメネス/シェーブル

 

何?何?このチーズ聞いたことない?

という方が多いのではないでしょうか?

 

前述の通り、1村1チーズのヨーロッパでは個性豊かなチーズが沢山あります。

右のチーズ、「ケソ・アル・ペドロ・ヒメネス」なんてとっても楽しみです。

 

スペイン南部、情熱のアンダルシアのヤギのチーズ。

ペドロ・ヒメネスはブドウの名前で、このブドウのワインに漬け込んで造るなんとも芳醇な香りのチーズです。

 

たとえば6月のチーズをご紹介しましたが、厳選したチーズの頒布会、

月々なんと2,500円です。

 

ワインの頒布会と一緒に楽しまれることをお勧めいたします。

 

4月12日(木)現在、広尾店の口数、残4口!

 

 

または、広尾店・店頭または電話(03・5789・7701)まで

 

広尾店

臼井

 

恵みの雨と甘口ワイン!

ブログをご覧の皆さま、こんばんは!

 

暖かな春の陽気から一転、今日は一日雨模様でしたね。

この時期の雨は草木に潤いを与える恵の雨として、甘雨とも呼ばれるそうです。

今日は植物にとって貴重な「甘い雨」にかけて、とろっと濃密な甘口ワインをご紹介いたします。

 

ヴァイノルシャイマー・シュペートブルグンダー・アイスワイン 2008

 

20120411__.JPG

 

最近では貴腐ワインやアイスワインもだいぶ手頃に手に入るようになりましたが、こちらのアイスワインはめったに手に入らない黒ブドウ100%から造るアイスワイン!

しかも今話題のGutsabufullung(生産者元詰め)、自社ブドウのみを使用した高品質な甘口ワインです。

 

造り手のマンツは8世代に渡りドイツきっての銘醸地ラインヘッセンにてブドウ栽培・ワイン造りを行う家族経営の蔵。

優良生産者として国内外で受賞するかたわら1983年からは名門出の醸造家を呼びさらに品質が向上しています。

 

 

2012041112.jpg

 

世界最高峰ワイン産地の一つ、ブルゴーニュの赤ワインにも使われる高級品種ピノ・ノワール(=シュペートブルグンダー)を100%使用したさらに贅沢なアイスワインは、白ブドウで造るアイスワインよりもさらに濃厚な黄金色。

アプリコットやはちみつの濃縮したアロマにしっかりと酸が残り、甘いだけではないバランスの良いデザートワインに仕上がっています。

1本の樹から1本のワインができるかできないかというくらいに厳選されたピノ・ノワールから造るアイスワイン。数年に一度、良年にしか造られず、めったに入荷しない稀少品です!

プレゼントとしてもおすすめのデザートワインは店頭在庫もわずか!ぜひお早めにご利用ください!

 

広尾店 後藤

サンセール白が美味しい季節♪

皆様こんにちは。臼井です。

私ごとではありますが、私は常磐線を使って通勤しています。

車窓から眺める、まるでピンク色の雲のような桜がキレイなこと・・・。

いよいよ暖かくなってきました。

 

さて、こんな爽やかで暖かい季節に飲んで頂きたい(飲みたい!)ワインがあります。

 

フレッシュ&フルーティー!

シェリエ・サンセール・白(詳しくはコチラ)

 

ドメーヌ・メルラン・シェリエ・サンセール 2010

 

サンセールとはフランス、ロワール地方にある村の名前。

そして、ワインでサンセール(白)といったら辛口白ワインの代名詞です。

 

生産者シェリエはとても小さな蔵元。

サンセールの中でも標高の高いとことに位置する畑から造られるワインで、ブドウはソーヴィニヨン・ブラン。

 

引き締まった酸が特徴的でとにかく爽やか!

酸が特徴といっても、よくあるただ酸っぱいだけのワインとは全く違います。

 

グレープフルーツジュースのようなキレイな酸。

どちらかというと冷やしぎみで飲みたい1本。

休日の昼下がりなんかに、キュッとやりたいワインです。

 

このワインにピッタリ!オススメなチーズがこのチーズ。

 

シェブレッタ・チーズ

 

IMG_8199.jpg

 

セミハードのシェーヴル(山羊)チーズ。

山羊の濃厚な香りとコクがあり、凝縮した旨みを味わえます。

 

このチーズ、バケット(パン)との相性も良いんですよね。

バケットにチーズをのせて、オーブンでチン。

 

この山羊のチーズがサンセールの引き締まった酸とベスト・マリアージュ!(素晴らしい結婚)

 

あぁ、飲みたい...食べたい...

次の休みのワインが決まりました!

 

是非、皆様も試してみてください。

 

広尾店

臼井

 

新生活の御祝に・・・

皆様こんにちは。臼井です。

今日は暖かいですね。春、ウララです。(私は競馬はやりません)

 

さて、今日は入学式・入園式が多く行われているようですね。

広尾店近くでも新入生と思しき学生さんたちの姿を多く見かけました。

私にもこんな時期があったかな・・・。

 

もちろん学生とワインは全く関係ありません。

 

どうでしょう?本日はこの4月に御就職など新生活を迎える方への御祝を考えました。(成人限定です)

 

例えばこんなシャンパンとグラスのセット・・・

 

 

IMG_8119.jpg

 

今、巷で話題騒然の日本初入荷シャンパンと、

ペルルのグラスセット(グラス2脚とギフトボックス=2,940円)。

 

コラール・ピカール・ブラン・ド・ブラン(詳しくはコチラ)

(4月27日(金)まで7,800円 ⇒ 6,800円)

 

シャンパンはブラン・ド・ブラン(白の白、の意)で、白ブドウ・シャルドネを100%使用。

同様のブラン・ド・ブランで有名なサロン(時価4万円相当)の近くの特級畑のシャルドネ。

その味わい、まさにサロン級。

しかも樽で熟成させてからシャンパンにする手間のかけ方。

コクありリッチなシャンパンです。

 

または、こんな赤ワインとグラスのセット。

 

 

IMG_7193.jpg

 

これぞ、ヴィノスやまざきを代表する仏・ボルドーワインと、

ペルルのグラスセット(グラス2脚とギフトボックス=3,150円)。

 

レイニャック・キュベ・スペシャル 2004(詳しくはコチラ)

(4月27日(金)まで5,500円 ⇒ 5,000円)

 

国際的ワイン品評会インターナショナル・ワイン&スピリッツにて、なんとボルドー5大シャトー(時価4万円から↑↑↑)を抑え、

世界1位の快挙を成し遂げたレイニャック最高のヴィンテージ。

 

このヴィンテージ、いよいよ世界中見渡しても最終在庫、残りわずか。

 

とにかく美味いし、旨い!コクあり赤ワインです。

 

何しろ、ワインはグラスがないと飲めませんから・・・

コップでワインはあまりオススメできません。

 

このグラスとワインのセットであれば、新生活を迎える方にピッタリ!の御祝だと思います。

 

広尾店

臼井

 

本日は晴天ナリ!桜がキレイ!ロゼが美味い!

皆様こんにちは。臼井です。

 

いやー、晴れましたねー!見事に!

昨日は夕方からスゴク寒くなりましたけれど、本日はまぁ、それほどでもなかった。

今日は各地で花見を楽しまれたことでしょう。

日本に生まれて良かった・・・。

(おっと、広尾近辺の外国人の方々もお花見を楽しまれたようでした)

 

広尾店徒歩1分の有栖川公園も花見の名所。

今日も早くからお花見用ワイン・日本酒をご希望のお客様で溢れました。

 

今日は天気も良かった!気温も高かった!

っと、いうことでこのロゼワインを終日試飲でご案内しました。

 

 

IMG_0677.jpg

 

ベビアン・ロゼ(詳しくはコチラ)

 

サンジャン・ド・ベビアン・ロゼ

限定価格1,980円。

 

南仏の3大グランヴァン(偉大なワイン)と呼ばれる蔵元ベビアンが造る極上のロゼ。

色はロゼにしては濃い。色の濃さに比例して味わいもフルーティーかつ濃厚。

これは飲み応えのあるロゼワインだ!

 

ロゼワインは白ワインと同じく冷やして飲んだ方が酸味が引き締まって美味しい。

これは、もう、今日のこの花見日和に、天が巡り合わせたのではないか、というくらいの美味しさ。

ワインは飲むに相応しい場面がある、としたらベビアン・ロゼを飲むのに一番適していたのは今日のような一日。

 

そして、このチーズとの相性がまた抜群でした。

 

 

IMG_2684.jpg

 

ブリー・サンプノワ(880円)

 

すこし生クリームが入ってとっても食べやすい白カビチーズ。

この優しいクリーミィな食感と冷やしたロゼのマリアージュ(結婚)。神々しいまでです。(大げさ)

 

さて、桜はもう少し私たちを楽しませてくれそうです。

どうぞ、今週、一度広尾店にご来店頂き、ベビアン・ロゼを試してみてください。

 

広尾店

臼井

 

貴腐ワインとのベストマリアージュ

皆様こんにちは。臼井です。

 

今日は良い天気でしたね!(夕方から寒くなりました・・・)

当店(広尾店)界隈ではとっても多くの方が花見を楽しまれていました。

 

明日は花◎♪ 天気も良いし気温も上がってくるとか ♪

明日も花見日和ですネ!

 

さて、お花見にオススメなワインって何だろう?

今までのブログでも多くのオススメワインをご紹介してきました。

桜の季節ですから...ロゼワインはもちろん、コルク抜きいらずのスクリューキャップもオススメですよね。

 

でも、今日はこのワインとこのチーズを主役にしたい!

 

3ブリッジス貴腐ワイン(詳しくはコチラ)

 

3ブリッジス・ボトリティス・セミヨン 375ml

 

貴腐ワイン、ご存知でしょうか?

貴い、腐る、とはなんとも不思議な名前のです。

非常に特殊な環境でのみできるワインで、菌を繁殖させて、ブドウをレーズン状(貴腐化)にして造ります。

絞ったジュースは神々しいまでにトロっと黄金色。

 

デザートワインです。

 

このワインはオーストラリア、「ウエストエンド・エステート」のもの。

アジア最大のワインコンテスト「ジャパン・ワイン・チャレンジ」で最高金賞。

完熟した洋ナシや蜂蜜のような芳醇な甘さが特徴です。

 

この貴腐ワインに相性のいいチーズとは何でしょう??

 

意外に思われる方も多いですが、ブルーチーズ(青カビチーズ)との相性は抜群です。

 

貴腐ワインの甘さと、ブルーチーズの塩気がベストマリアージュ。

 

 

例えば、フルムダンベール・チーズ。

 

 

 

 

 

 

青カビタイプのチーズの中では塩っ気はマイルド。

青カビ初心者にオススメのチーズ。

 

このフルムダンベールと3ブリッジス貴腐ワインとの相性は最高です。

 

 

 

IMG_3546.jpg

 

是非、一度お試しください!!

 

広尾店

臼井

 

お花見女子会にはこのワイン!

ブログをご覧の皆さま、こんばんは!

 

今日は夕方から少し肌寒くなってきましたが、今夜のお花見用ワインをお求めのお客様が多数ご来店!

やはりロゼやスパークリングワインが大人気でした!

週末は都内の桜も本格的に満開となるようで、お花見に出かけられる方も多いのではないでしょうか?

 

今日お花見女子会におすすめのロゼワインをご紹介いたします!

 

リッチランド・ピンクフィズ

 

0406__.JPG

 

3ブリッジス貴腐ワインで人気急上昇中のオーストラリアのワイナリー、ウエストエンド・エステート

ニューサウスウェールズ州の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」にも選出されたことのある実力派の家族経営ワイナリー。

手ごろな価格で楽しめるリッチランドシリーズからワインコンクールでトップに選ばれるほどの実力を誇る3ブリッジシリーズなど

数多くのラインナップを揃えますが、甘口ワイン好きなお客様に根強い人気なのがこちらのワイン。

 

鮮やかなロゼ色が印象的なワインは甘口の微発泡

優しい泡立ちの後にラズベリーやストロベリーなどの赤いベリーの香りがが口いっぱいに広がります。

同時にブドウの甘みがしっかり感じられ、とても飲みやすいロゼはどなたでも飲みやすく、

バブル(泡)のデザインが描かれたポップなエチケットがお花見にはもってこい。

ウエストエンド・エステートからは、他にもスクリューキャップで外飲みにおすすめのワインが白、赤、甘口と多数ご用意しておりますので週末のお集まりにぜひご利用ください!

 

 

 

他にもスクリューキャップワインが続々入荷中!行楽でも美味しいワインをお楽しみください!

ヴィノスやまざき広尾店近くの有栖川記念公園も桜が見ごろですよ!

 

 

thumbnail有栖川.jpg

 

 

広尾店 後藤

週末用に買い出しするなら!

ブログをご覧の皆さま、こんばんは!

 

今日から本格的にお花見という方も多いのでしょうか、ヴィノスやまざき広尾店にも

「今日これからお花見用に...」「週末にお花見があるので...」とワインをお探しのお客様が多数いらっしゃいました。

 

人数も多いし、どれを選んだらいいかと悩みの方におすすめなのがこちら!

 

 

シャトー・オリュー・ロマニ発売記念6本セット

 

0405__.JPG

 

3月24日の発売からすでにご好評いただいている、南フランスのシャトー・オリュー・ロマニのワインを飲み尽くすとてもお得な6本セット!

すっきりとした辛口白からお花見時期には欠かせない辛口ロゼ、輸入第1号ワインとしてロングセラーの赤ワインなど白1本、ロゼ1本、赤4本入ったセットは

ご自宅用にはもちろん、大人数集まるので何を持っていったらいいかわからないという方にもおすすめのバラエティ豊かなセレクションです。

 

その中でも特におすすめなのはアタルシア

 

シャトー・オリュー・ロマニ・アタルシア

 

シンプルな名前が目を引くエチケットのアタルシアはカリニャンやムールヴェードルといった品種をブレンドして造られるコクありの赤。

甘みすら感じるほどに濃縮感と果実味のあるワインは樹齢100年の古木も使用しており、向こうが見えないくらいに濃い色調。

ブドウの旨味や力強さを損ねないためあえて樽を使わない、ありのまま(Let it be=Atal sia)のワイン。

前回の週末試飲ではお試しいただいた方のほとんどが口をそろえて美味しいと唸ったお墨付きの美味しさです。

お花見にはちょっともったいない!?という声が聞こえてきそうですが、お花見にこそこんなに美味しいワインがでてきたら皆さん驚かれるはず!

6本入って1万円でおつりが返ってくるバリューなセットはもちろん送料無料でお届け可能

限定数量ですので週末用ワインをお探しの方はぜひご検討下さい!

 

広尾店 後藤

磯自慢、ありますか?

皆様こんにちは。臼井です。

今週末、東京は天気良いみたいですね!

お花見が楽しみ、という方も多いのでは?

 

「花より団子」

中には「団子よりお酒」という方もいることでしょう。

 

当店ではワインはもちろん、各地の地酒(日本酒)も扱っています。

 

「磯自慢、ありますか?」

以前からよく聞かれるフレーズです。

(今日も聞かれました)

 

洞爺湖サミットでは乾杯酒に使われ、今や全国的銘酒の磯自慢。

静岡・焼津市の大変人気のある蔵元です。

 

東京では扱っているところは少なく、ヴィノスやまざきは稀少な販売店です。

最近ではあまりの人気のためやや品薄となってしまっています。

 

そんな磯自慢が確実に手に入る方法を2つ、お教えします。

 

その1.「蔵会」に参加する

春の地酒フェスティバル 蔵会

 

東京会場は4月24日(火)19:00から21:00

 

磯自慢をはじめとした静岡の地酒を中心に全国各地の蔵元をお呼びしての、言ってみれば大試飲会。

蔵元こだわりのお酒を、合う食材とともにご案内します。

 

ご予約が必要となります。

お申込みは店頭または、電話(広尾店:03・5789・7701) または下記より。

お申し込みはこちら

 

その2.日本酒の頒布会、地酒倶楽部『蔵』に申し込む

 

4月から来年3月までの頒布会。

多くのお客様のお声に応えてついに登場!地酒倶楽部『蔵』

 

こちらも全国の地酒が登場。さらに相性抜群のおつまみをセットにしたもの。

9月に磯自慢と、鉄板(間違いのない)で相性のいい静岡名物「黒はんぺん」を予定。

 

こちらはそろそろ口数が少なくなってきました。

地酒倶楽部「蔵」

 

お申込みは店頭、または電話(広尾店:03・5789・7701) または下記より。

 

お申込みはこちらから

 

 

ヴィノスやまざき、ワインとともに日本酒にも力をいれています!

 

広尾店

臼井

 

雨の日こそ家飲みワイン!

ブログをご覧の皆さま、こんばんは!

 

今日は暴風雨の影響で広尾交差点も一時傘もさせないほどでした。皆さまはいかがお過ごしでしたでしょうか。

「こんな天気の日は早めに帰宅して家でゆっくりワイン」という方も多く、特にコクあり赤ワインが人気でした!

 

そんな本日のおすすめはこちら!

 

シャトー・ラ・クロワ・メラン2009

 

 

0403__.JPG 

 

フランス・ボルドーでも随一の名醸地サンテミリオンでわずか10ヘクタールの畑でブドウ栽培・ワイン造りを行う家族経営の蔵元ラ・クロワ・メラン。

現在は2代目オーナーのもとボルドー大教授ボケ氏のコンサルタントもありさらに品質向上を遂げる蔵直(R)ボルドーきっての人気ワイナリーです。

 

サンテミリオンを代表するワイナリー「シャトー・キノ・ランクロ」の真隣という好立地で

しかも彼らに畑についてアドバイスを求められるほど信頼を置かれるオーナーのヴァンサン氏。

 

04034.jpg

 

樹齢50年以上の古木も有する畑では有機栽培を実践。畑には木の枝が落ち、樹にはコケも生えるなど極自然な状態でブドウ栽培を行います。

醸造ではミクロオキシジェナシオン(微細な酸素をワインに送り込む技術)やフレンチオークとアメリカンオークの樽を使い分ける事により

長期熟成型が主流のボルドー赤ながら早くから楽しめるまろやかなワインに仕上がっています。

 

さらに今回のセール「ヴィノスやまざきのフランスワインは美味しい!!」でご案内中の2009年はボルドーの良年! 

溢れるような赤いベリーの香り、バニラのような樽香、溶け込んだタンニンが特徴で、今すぐに飲んでも充分にお楽しみ頂ける優秀な赤ワインです!

プロのテイスターが選ぶ「コストパフォーマンスの優れたボルドーワインを選出する「バリューボルドー2011」100選にも選ばれるほどで、その実力は国内外からも定評があります。

 

明日には晴れるそうですが、ゆっくり楽しむならコクありボルドー!どうぞお試しください!

 

広尾店 後藤

歓迎会にもソレイユ!

ブログをご覧の皆さま、こんばんは!

 

今日は広尾にも新入生や新社会人の方が多く見られ、広尾商店街も一段と活気がありました。

近くの大学では入学式があったようで、これから歓迎会に参加される方も多いのではないでしょうか。

 

新社会人の皆さまで「まだお酒に強くないけど、それでも飲まなければならない...」という方に!

ヴィノスやまざきにも今話題の低アルコールワインがあります!

 

ソレイユ・キュヴェ・ユウコ

 

0402__.JPG

 

赤ワインは渋くて苦手という方に大人気の低アルコール甘口ワイン、ソレイユ。

なんとフランスの一流シャトーにお願いし、高級品種をブレンドして作って頂いているオリジナルの赤ワインです。

アルコール6%とアルコールが普通の赤ワインの半分ほどなので、お酒に強くない方でも飲みやすく、

赤ワインの渋さがほとんどなく、ブドウの自然な甘さが老若男女問わず人気のソレイユはポリフェノールもたっぷりで健康に気を遣われる方にもおすすめ!

 

これから暖かくなる季節は少し冷やすとより一層フレッシュ感が増すので、お花見やピクニックへ冷やして持って行くのもいいですね。

しかも外でも開けるのが簡単なスクリューキャップを採用!残ったら持ち帰ることもできます!

大人数で集まって飲むならお得な6本セットがおすすめ。

プラスチックよりも丈夫でグラスのように美しいフォルムのトライタングラスで飲めばさながら高級赤ワイン!?

 

ワインを飲みたいけど飲めない...そんなお悩みをお持ちの方の強い味方、ソレイユ。広尾店ではいつでも無料試飲できます!

この春は甘口赤ワインデビューしてみませんか?

 

広尾店 後藤

 

ポカポカな日はワインを持って出かけよう

皆様、こんにちは。臼井です。

 

『春眠暁を覚えず・・・』

春はなんだかほんわかして気持ちいいですね。

ついつい気持ちよくって眠り心地良く、寝過してしまいそう・・・。

新入社員諸君!気を付けましょう・・・。

 

さて、昨日の『春の嵐』とは打って変わって、今日はポカポカ良い天気でした。

お陰様で広尾の小さいお店にも沢山のお客様がご来店くださいました。

 

写真-1.JPG

 

広尾店では昨日に引き続き『南仏の貴公子』ことペノティエのワインで乾杯(サンテ!)。

 

こんなに良い天気ですもの。

しかも今日は日曜日。

屋外でワインを楽しむのもいいですね。

 

先日は東京も桜の開花宣言がありましたが、満開は4月の中頃だとか。

 

当店(広尾店)から徒歩1分の有栖川公園も花見の名所。

おそらく、この週末4月7日(土)・8日(日)にはいくらか見頃になっているのではないでしょうか。

 

そこで、少々早いですが広尾店の店頭に置きましては、外でワインを楽しむグッズを展開。

 

プラカップ.JPG

こんなものや(プラスチックのワイングラス)

 

トライタン 曲.jpg

 

こんなもの(トライタン・ワイングラス、割れない素材)をご用意しています。

 

スクリューキャップ(コルク抜き不要)のワインもあります。

スクリューキャップの白ワイン、冷えています♪

 

 

皆様のご来店をお待ちしております。

 

広尾店

臼井

ヴィノスやまざき
各店の情報は
facebookもチェック!

ヴィノスやまざき Vinos Yamazaki

 

月別アーカイブ

最近の投稿

スタッフブログ一覧

蔵直ワイン ヴィノスやまざき
蔵直ワイン オンラインショップ

RSSフィード