ヴィノスやまざき広尾店 スタッフダイアリー

2011年11月アーカイブ

新顔入りました!

ブログをご覧の皆さま、こんばんは!

 

今日で11月も終わり...12月に入るとあっという間ですので、お歳暮や年末のギフトのお申込みもお忘れなく!

昨日ご紹介したギフトカタログからお選びいただくもよし、店頭でオリジナルの組み合わせを作るもよし、

大切な方や普段お世話になっている方へ、とっておきのワインをお贈りしてはいかがでしょうか。

 

本日ご紹介するのは、26日のセール開始から瞬く間に人気となったこちらのワインです!

シャトー・オー・ヌシェ 赤 2007

 

 

 

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ヴィノスやまざきの新顔ボルドーということで、期待されている方も多いのでは?

こちらは10年前にわずかだけ入荷し、その後お目にかかることのなかったいわば幻のワイン。

元は19世紀から続く歴史あるワイナリーですが、2008年にオーナーが代わって再スタートを切った新生ワイナリーでもあります。

 

かねてから国際コンクールで評価の高かったシャトー・オー・ヌシェですが、今もぺサック・レオニャンきっての良質なテロワールのもと

ビオロジック農法による自然にもやさしい造りで素晴らしいボルドーワインを作っています。

 

こちらの赤はカベルネ・ソーヴィニョンとメルロのブレンドから造られるエレガントかつボディのしっかりした一本。

長期熟成にも向いたこだわりの赤ワインです。

 

美しい木のイラストが描かれたエチケットは特に女性に大人気で、ギフトで贈れば喜ばれる事間違いなし!

同じエチケットのシャトー・オー・ヌシェ 白 2008と合わせればさらに素敵な仕上がり。

 

 

 

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今年の年末ギフトは、美味しくてしかもディスプレイしても綺麗なセットにしてみてはいかがでしょうか。

 

広尾店 後藤

 

大切なあの人にワインの贈り物

皆様こんばんは。臼井です。

 

そろそろ年の瀬。

今年はいろいろとありました。

今年こそ「絆」を大切にしたい・・・。

(今年の流行語大賞は「絆」だと思いますよ。自信あります)←2回目

 

冬のギフトにワインはいかがでしょうか?

大切なあの人へ「元気」を贈りませんか?

 

ただいまヴィノスやまざき全店において、冬のギフトセットをご用意。

ワインに化粧箱、簡易のし、送料をセットにしたギフトを用意しています。

 

『冬のギフトカタログ』(詳しくはコチラ)

 

 

できれば一緒に楽しみたいものですが、そうもいかない場合もあろうかと思います。

そうであればこそ、ステキな贈り物がいい。

ヴィノスやまざきがご用意するギフトはどれをとってもステキなワイン(または日本酒)ばかり。

 

例えば・・・

(13)世界の舞台で金賞受賞赤ワイン6本セット

 

あるいは・・・

(4)アヘイ・ド・レランス サントノラ赤2009、アベイ・ド・レランス サンピエール白2009 2本セット

 

または・・・

 

?オスピス・ド・ボーヌ・ボーヌ1級 ダーム・オスピタリエール2009

 

さらには・・・

(1)レイニャック2004

 

今冬、ヴィノスやまざきから日本中へ「元気」をお届けします。

 

広尾店

臼井

 

年末に飲みたいあのワインのリザーヴ

皆様こんばんは。臼井です。

 

11月ももうすぐ終わり。時の経つのは早いものです。

ともすれば2011年が終わろうとしている・・・

 

さらに言えば、もう年末といったところ。

ご家族、友人、同僚とワインを飲む機会も多い事でしょう。

 

冬は重ためのコクあり赤ワインが飲みたくなるのは私だけではないはず。

広尾店では今週はこのワインをイチ押ししていますが、

 

ストーンヘッジ・メリタージュ・ナパヴァレー 2008

 

ストーンヘッジ・メリタージュ・ナパヴァレー2008

 

しかし今回はメリタージュだけではないのが今年の大型ワインフェアの凄いところ。

 

このワインが凄い。。。

 

ストーンヘッジ・メリタージュ・ナパヴァレー・リザーヴ 2005

 

ストーンヘッジ・メリタージュ・ナパヴァレー・リザーブ2005

 

今冬初のお披露目。

あの、メリタージュのリザーヴです。

 

??リザーヴって??

 

よくワインに使われている言葉ですね。やや言葉が足りませんでした。

「限定的な」や「特別な」、「規定を超えた」などの意味合いに使われます。

 

つまり、「普通」よりも「上級」なワインと言えば分りやすいでしょうか。

 

メリタージュのリザーヴ。

つまり、メリタージュの上級ワインです。

 

今やヴィノスやまざきのカリフォルニアワインの顔ともいえるメリタージュの

初ヴィンテージ2005年。

 

その2005年の熟成樽から5樽のみ更なる樽熟成をおよそ6年。

力強い濃厚なベリー系の味わいに熟成感がプラスされたメリタージュを「超える」ワイン。

 

それが、メリタージュ・リザーヴ2005年。

 

こんなワインがお店に出てくるのも年末のワインシーズンならでは。

 

只今、広尾店ではメリタージュに加え、このメリタージュ・リザーヴもオススメ中!!

 

広尾店

臼井

 

贅沢したい時・・・飲みたい1本☆

皆さん、こんばんは!

 

今夜は一気に冷え込みましたね?

これから家に帰って、「鍋&ワイン」 の時期が到来です!

 

お食事との相性も大事ですが、ワイン単体でも美味しくいける

赤ワインが広尾店では専ら人気。

 

 

 

c22-07.jpg「ウォーターストーン・カベルネ・リザーヴ 2006」 ¥9,800→ ¥5,800

 

カリフォルニア州は高級ワイン産地 「ナパ ヴァレー」のワインです。

造り手はカリフォルニアで17年の醸造キャリアのあるフィリップ・ゾーン氏。

 

人気蔵元「パライソ」 でも醸造長経験がありカリフォルニアワインを知り尽くす人物。

2001年にブレント・ショートリッジ氏と、「最高に贅沢で、リーズナブルなナパワイン」の創造を目指し設立されました。

 

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醸造家:フィリップ氏

 

時に彼らのワインは 「オークション用」 にセリにかけられ、〇〇〇ドルの値が付けられる実力は広尾在住アメリカ人顧客をもびっくりのコスパを誇ります。

 

現地雑誌でもかなり評価の高いワインがこの 「リザーブ」。

 

ナパはヒルサイドに広がるブドウを厳選。

ラザフォード、オークヴィルといった、フランス格付けに例えるであらば特級クラス

畑からブドウにこだわります。

 

「濃いけどしつこくない濃さ、」 こう述べる方もいらっしゃるほど、反面シルキーでエレガントなカベルネ!

 

気になっている方! 今が買いです!!

 

 

広尾店 丹

ポイント2倍デー初日の本日に売れたのはコレ!

皆様こんばんは。

今日は待ちに待った2倍デー ♪

そして年始までの大型ワインフェアの初日です ♪

日々沢山のワインに囲まれて幸せに過ごしている臼井です。

 

今日の一番人気はやっぱり昨日も告知したこのアイテム。

 

ストーンヘッジ・メリタージュ・ナパヴァレー(詳しくはコチラ)

 

ストーンヘッジ・メリタージュ・ナパヴァレー2008

 

広尾店人気ナンバーワン・ワインの再登場だったのですが・・・

 

もうひとつ、多くのお客様にご購入頂いたワインが・・・

 

それがこのアイテム

 

シャトー・オー・ヌシェ白2008(詳しくはコチラ)

 

 

シャトー・オー・ヌシェ白 2008

 

 

今日から販売の新アイテムです。

正確には、10年ぶりに奇跡の入荷を果たしたボルドーの白ワインです。

 

赤ワインの銘醸地として有名な仏ボルドー。しかし白ワインも美味いものは美味い。

このオー・ヌシェは、5大シャトーとして有名なシャトー・オー・ブリオンがあるペサック・レオニャン地区にある蔵元。

 

そういえば、オー・ブリオンって白ワインでも濃厚な長熟の辛口ワインを造っていることでも有名です。

 

そんなペサック・レオニャンにあるオー・ヌシェの白。

その味わいは一度飲んだらハマること間違いなし!

 

セミヨンとソーヴィニヨン・ブランから造られるこのワインは色も濃厚。

まるでレモンシロップのような濃厚さとフレッシュ感がたまりません。

 

さらに、このワインが今日の売れ筋となったひとつの理由はラベル(エチケット)でしょうか?

 

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見て下さい。このラベル。良く見ると木と一体化する形で動物が描かれています。

命の賛歌でしょうか?自然との共生でしょうか?

とってもかわいく、考えさせられるラベルですね。

 

是非、新入荷のシャトー・オー・ヌシェ、お試しください。

 

明日も引き続き、ポイント2倍デーです ♪ 

 

広尾店

臼井

 

 

 

全国のメリタージュファンの皆様、お待たせいたしました!!

皆様こんばんは。

ハナキン(花の金曜日)いかがお過ごしでしたでしょうか?

ヌーヴォー解禁に続き、テンション高めの臼井です。↑↑↑

 

明日は何の日??

もう、お分かりですよね??そう、PWD(ポイント2倍デー)です。

明日を境にヴィノスやまざき広尾店内、ガラっと装い新に開店します。(まさに新装開店)

 

明日26日(土)からクリスマスシーズン、年末、そして年始にかけて、とっても魅力的なワインが

勢揃いします!

挙げたらキリがない・・・。

 

しかし、本日は声を大にして、このワインの登場をお知らせいたします。

 

『全国のメリタージュファンの皆様、お待たせいたしました!!』

 

ついに、待望のメリタージュ2008年ヴィンテージの販売開始です。

 

ストーンヘッジ・メリタージュ・ナパヴァレー 2008(詳しくはコチラ)

 

 

 

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広尾店のベストヒットワインであることは間違いない。

大変な数のお客様にご支持をいただいるワインの新ヴィンテージです。

 

実は先日、都内某所にてこのメリタージュをテイスティングしてきました。

カリフォルニアらしい濃厚で果実を口いっぱいほうばっているような甘みが特徴。

そして、豊かな樽香と少しスモーキー感をもつ大人なワイン。

これは今冬もベストヒットに違いない。

 

っということで、明日26日(土)と27日(日)のポイント2倍デーに合わせて、

広尾店では終日メリタージュを試飲いただくこととなりました!

 

ゲリラ的にミニフェスタ(蔵元情報などをお伝えするイベント)も敢行する予定。

 

ポイント2倍デーの明日、明後日、皆様のお越しをお待ちしております。

 

広尾店

臼井

 

 

古典派イタリアワインで乾杯!

ブログをご覧の皆さま、こんばんは!

 

広尾の交差点のイルミネーションに負けじと、ヴィノスやまざき広尾店も今日からクリスマス仕様にデコレーション

 

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店内にもポインセチアが並び、早くもクリスマスムードが高まってきました!

 

今日は年末やクリスマスに飲むのにもおすすめの、クラシカルな造りのイタリアワインをご紹介いたします!

ジャコモ・フェノッキオ・バローロ 2005

 

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バローロと言えば「イタリアワインの王様」としてその名を知られるイタリア最高級赤ワインの一つでネッビオーロ種を主体に造られ、長期熟成に向いた重厚な赤ワインですが、

今では安価なものや近代的で単調な造りのものが増えているのが実情です。

 

そんな中、昔ながらの古典的な造りにこだわるバローロの造り手の一つが「ジャコモ・フェノッキオ」です。

家族代々5世代にわたってバローロを造り続ける彼らは、本当に小さな家族経営の蔵元

減農薬で収穫した高品質のブドウをステンレスタンクにて醸造したのち、伝統的な大樽による2年以上の熟成を行います。

長い熟成期間を経てリリースされるワインはバローロらしいフルボディでタンニンのしっかりした赤ワインに仕上がっています。

さらに今回ご用意しているのはイタリアの良年2005年ヴィンテージ。

 

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モダンスタイルのスーパートスカーナも美味しいですが、たまにはこんなクラシックスタイルのイタリアワインもいかがでしょうか。

 

広尾店 後藤

ブレイク中!あるシャンパン!!

皆さん、こんばんは!

 

お祝い事につきものは? そう!「シャンパン」です!

生産者に負けじとお店ではパッション込めて語る広尾店、丹です。

個人的にも入荷が待ち遠しかった1本を今夜クールにご紹介!

  

そのシャンパーニュがこちら!!

 

「コラール・ピカール・ブランドブラン」 ¥7,800 ⇒ ¥6,800

 

 

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ルックスの良さも魅力ですが歴史ある蔵が、

 

「コラール・ピカール」   現在ワイナリーを運営する夫婦が名字から命名。

 

 

このシャルドネ100%は奥様のおじいさんの代から授かる特級畑の「シャルドネ」を使用。

 

 

栽培はオーナー自らが畑へ出向き、ほぼ毎日状態のチェックを欠かせません。

 

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「良いシャンパンは良いブドウからできる」

 

この言葉をモットーに、代々受け継ぐブドウ畑のポテンシャルを存分引き出す努力を惜しまないオリヴィエ氏。

 

 

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ブドウはプレス器でジュースにするのですが、

使用する機械は 「究極までに優しい圧力でブドウを搾汁」 

 

※「世界に約10台」 しか出回っていない最新機械です。(もちろん超高価)。

 

そして、1回目のプレスで取れた1番搾り(キュヴェ)のみを自社シャンパンに使用。

これは極めて稀というより贅沢すぎる製法です。

 

 

通常シャンパーニュ地方の他の造り手は・・・

最初のキュヴェと品質で劣る2番搾り(タイユ)をブレンドして仕上げます。

 

このキュヴェのみのジュースから仕込むのは、シャンパーニュ地方で

コラール・ピカールだけです。

 

 

「こだわりすぎてこれじゃお値段は〇万円してしまうのでは・・?」

 

今後認知度が高くなるにつれ値段高騰が心配なくらいいま注目を浴びています。

 

 

とにかく、上品な1本!

 

まずは飲んでみてください!

 

 

ワインファンにリピーター続出!

ブログをご覧の皆さま、こんばんは!

 

先週から始まったシャンパン・スパークリングワインセールもさっそくご好評いただいているところですが

今日のような肌寒い日には温かいお部屋でじっくりコクあり赤ワインなんていかがでしょうか。

 

本日ご紹介するのは、今回のセールで限定入荷したシャトー・エルヴェ・ラロック 2005

ボルドーの良年2005年ということもあり、早くもボルドーファン中心にリピーターが続出中です!

 

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ボルドー右岸、かつては誰もその名を知らなかった無名の地「フロンサック」にて、現地のトップ生産者としてワイン造りを続ける「シャトー・ムーラン・オー・ラロック」

今や有名評価誌にてメドック格付け1級シャトーとも肩を並べるほどの実力派ワイナリーですが

ワイン造りに関して一切の妥協を許さない徹底したこだわりを見せ、地元では「ワイン・クレージー」と呼ばれるオーナーのエルヴェ氏が自らの名を冠したのがこちらのシャトー・エルヴェ・ラロック 2005です。

 

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ファーストワインとほぼ同じブドウを使用し、丁寧な手摘みによるブドウの収穫から醸造まで同じく高いクオリティで造るセカンドワインですが、品質はトップ・キュヴェと同じような堅牢なタンニン、熟成感、複雑味が感じられます。

さらに良年2005年ということで、限定数量のみの入荷。

 

長年のムーラン・ファンの中には今までのヴィンテージをコレクションされる方も多く、今回のセールでも何本かまとめて買われる方やリピーターが断然多いワインとなっています。

エルヴェ氏のエスプリが詰まったエルヴェ・ラロック。ぜひ一度お試しください!

 

広尾店 後藤

今年のクリスマスにはこのシャンパン!

皆様こんばんは。

2011年のヌーヴォー(新酒)はいかがでしたでしょうか??

既にお飲みになったお客様からは「美味しかったヨ!!」との嬉しいお言葉を

いくつもいただきました。感謝・感激している臼井です。

 

ご予約のお客様へのお引き渡しは11月末日までとなります。

 

さて、ヌーヴォー解禁はワインシーズンの開幕。

 

次なるこのシーズンに飲みたいワインは・・・?

シャンパンなんていかがですか?

 

クリスマスまで待てない!というシャンパン党や、

まさにクリスマスにシャンパンを飲みたい、という方へ・・・

 

毎年クリスマス前にしか入ってこない、超絶人気を誇るこのアイテム。

 

ジャン・ミラン・テール・ド・ノエル2005(箱入り)(詳しくはコチラ)

ジャン・ミラン・テール・ド・ノエル2005(箱入り)

 

なんと今年は箱付き。

これはプレゼントにもって来い!ではないですか!

 

これぞNoel(=クリスマス)に相応しい特別なシャンパン。

なんと、ワイン・アドヴォゲート誌ではクリュッグ(時価3から4万円)と同等クラスの評価。

 

そのテール・ド・ノエルの販売は11月26日(土) ⇔ポイント2倍デー から。

限定本数での販売のため、ご予約をお勧めします。

 

ご予約は店頭または電話にて。

 

広尾店:03?5789?7701

 

広尾店

臼井

広尾の街ならではの・・・

皆さん、こんばんは!

アメリカ大好きカリフォルニアボーイ丹です。

 

皆さん、 11月の 「第4木曜日」 って何の日かご存知ですか?

 

アメリカ合衆国ではXmas以上に最も重要な祝日の1つとされる、 「感謝祭」=「ThanksGiving Day」です。

(※ここで内容は詳しく触れませんが・・・)

 

ここ広尾の地では、 この柷日に向けて準備をすすめている方が続出!

 

都内屈指のアメリカ人人口の高さでも知られるこの街は、統計では5人に1人は外国人さんという

人口比率!! 

ゆえに、 「七面鳥」&「ワイン」はまさに必須アイテム!!

 

 

さて、今日もこのワインが復活祭用に人気!!

 

 

c24-0308.jpg「ジオリス・プティ・ヴィーニュ2009」 ¥3,500 ⇒ ¥2,980

 

カリフォルニア産の赤ワインです。

しかも産地は有名産地NAPAではなく「カーメル渓谷」という南の高級ワイン産地。

 

「ジオリス・エステート・メルロ」 で親しまれる、「ジオリス」が仕込むセカンドワイン。

 

使用するブドウはフランスCHペトリュスという有名蔵の苗木のクローンが

一部用いられます。

 

メルロー種主体ということもあり 「とにかくコクがあり、かつ滑らかな味わいです。」

 

油分が少なく、乾燥したターキーのようなお肉には、ぴったりな組み合わせ!!

 

限定2000本の緊急入荷です!!

 

 

広尾店 丹

 

ミランから新入荷!!

皆さん、こんばんは!

 

一日中雨が降り続くなか、広尾店であるシャンパンが早速人気でした!

 

 

 

00004554_photo1.jpgジャン・ミラン・トラディション・ブリュット ¥4,280 → ¥3,980(特価)

 

シャンパーニュ地方で約150年もの歴史を誇る、古豪蔵「ジャン・ミラン」から新入荷シャンパンです!

 

今年夏にシャンパーニュ買付けの際、発掘した秘蔵ものがこちら。

 

なんと使用するブドウは、所有する特級畑の良質なシャルドネ種。

味をさらに泡きめ細かく、柔らかい泡立ちが魅力です。

 

よく聞くと・・元々大手のシャンパンハウス用に栽培していた区画のブドウ畑だそうで。

 

自社用畑に切り替え、ヴィノスやまざきの為になんと譲ってくださったのです!

 

今回のシャンパン&スパークリングワインのフェアは本日から年明け19日まで

開催します!

 

その他、新しいものが沢山入荷中です。是非チェックしにお越しください!!

 

 

広尾店 丹 

ボジョレーを飲む最後のチャンス!?

ブログをご覧の皆さま、こんばんは!

 

もう今年のヌーヴォーはお試しになりましたか?

ヴィノスやまざき広尾店では解禁2日目の今日も多くのお客様にお越しいただき、間もなく完売となる商品も...

今日は「まだ2011年の新酒を飲んでいない...」と言う方におすすめのワインをご紹介いたします!

ボジョレー・ヌーヴォーはほぼ完売となってしまいましたが、ヴィノスやまざきの強みでもある南仏ヌーヴォーでしたら、まだご用意できるものもございます!

すでにリピーターがいらっしゃるほど人気なのがこちら!

ペノティエ・ヌーヴォー2011

 

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元シャトー・ムートンロートシルトの醸造長が手掛ける特別な、しかも1000円以下で買えてしまうお手頃ヌーヴォーとあって

即購入される方やまとめ買いされる方も多いのですが、驚くのがその美味しさ!

シラーを100%使用し、南フランスらしく果実味がたっぷりに仕上がっているのに華やかでエレガント

昨年の色濃いペノティエ・ヌーヴォー2010も大人気でしたが、今年は一味違った上品な旨味でさらにご好評頂いています。

 

 

そして、ボジョレー・ヌーヴォーを手に入れられなかった方に朗報!

明日11月19日(土)12時、広尾店にあの頑固オヤジがやってきます

今年も一瞬にしてお店から消えてしまったヌーヴォーの造り手「ドメーヌ・シャテルス」の頑固おやじことパスカル氏が来店し

ワンコイン500円でヌーヴォーを楽しめる生産者来日イベントを開催致します!

(混雑が予想されるため、参加ご希望の方は広尾店までご連絡下さい。)

 

2011年のボジョレー・ヌーヴォーが飲める最後のチャンス!?

ぜひ明日のお昼は広尾店にお集まりください!

 

 

広尾店 後藤

 

 

 

 

 

 

 

ボジョレー・ヌーヴォー、解禁と同時に・・・

皆様こんばんは。

今日はやり切った感のある臼井です。

 

ボジョレー・ヌーヴォー、解禁しましたネ ♪♪

本格的ワインシーズンの幕開けです!!

 

今年は特に元気を出したい!

広尾店もやりました、カウントダウンイベント!

ヌーヴォーダンス、踊りました!ラーラーラーラーラララララーラ ♪♪ ラララッラララッラララララーラ ♪♪

 

解禁を指折り数えました!5・4・3・2・・・1!

 

サンテー!!!(健康を祝してカンパイ!)

 

 

 

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ワインで日本を元気にしよう!

という気持ちで解禁を迎えました。

 

 

 

広尾写真2.jpegそして、本格的に販売の始まった本日の通常営業。

 

多くのお客様にご来店頂きました。

ありがとうございます!

 

アッと言う間にヌーヴォーが無くなっていく・・・。

解禁と同時に、完売ワイン続出。

 

皆様が待ちに待っていた解禁であったと感動しています。

 

明日も皆様のお越しをお待ちしております!!

 

広尾店

臼井

 

ついに解禁間近!!

皆さん、こんばんは!

 

ついに明日の夜にせまりました、「ヌーヴォーカウントダウン!」 イベント2011!!

 

ついに7年目を迎えるHIROO ヌーヴォースタイル!! も近隣住民の皆さまから外国人さんを巻き込み

路面店ならではの、お祭りイベントが毎年恒例となっております!!

 

<昨年の様子>

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昨年はあいにくの雨天にもかかわらず多くのお客様でしたが、

今のところ好天は予測される今年はそれを上回る熱気が期待できます ↑ ↓

 

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ヌーヴォーのお渡しは0:00から!

ご予約済みの方も是非、イベント参加とともにワインのお渡しにもお越しください!

 

 

また19日には生産者「シャテルス」が来日!

解禁後の週末も来店してサインボトルをゲット!!

 

          ♪♪♪♪♪♪ オススメ!広尾店イベント情報 ♪♪♪♪♪♪

 

『ドメーヌ・シャテルスのパスカル氏来店!彼の造るボジョレー・ヌーヴォーを楽しむ!サイン会』

 

日時:11月19日(土) 12:00から

場所:ヴィノスやまざき広尾店

会費:500円

予約:必要

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広尾店 丹

 

 

 

 

 

 

ヌーヴォー解禁から始まるワインシーズン

皆様こんばんは。臼井です。

 

本格的ワインシーズンの到来!

何をもってワインシーズンと言うか・・・?

 

もちろん、春に飲んでも夏に飲んでもワインは美味しい。

 

いつ飲んでもワインは美味しいのですが、秋は新酒ができるシーズン。

そろそろ解禁のヌーヴォーはもちろん、世界中のワイン産地で新酒を祝います。

収穫祭に繋がるお祝い事ですね。

 

そして、冬。12月には忘年会にクリスマス、年末のシーズン。

お祝い事にシャンパンやスパークリングなんて場が華やかにもなるし、

冷やさない赤ワインはゆっくり、こっくり楽しめます。

 

そして、大晦日にお正月。

今年は特に家族、友人、恋人との絆を大事にしたい。

そんな時に片手にワインを持って頂けたら、これ幸い。

(今年の流行語大賞は「絆」になると思いますよ。自信あります)

 

ヌーヴォーの解禁は11月17日(木)。

もう、今週の木曜日です。

ココから本格的ワインシーズンの幕開けです。

 

さあ、ワインシーズンの幕開けを楽しみましょう!

人生を楽しく彩るワインに乾杯しましょう!

 

 

 

17日(木)を境にワインシーズンです。

 

広尾店では幕開けイベント第一弾を下記の通りに行います。

まだ間に合います。どうぞ、ご参加下さい。

 

             ♪♪♪♪♪♪ オススメ!広尾店イベント情報 ♪♪♪♪♪♪

 

『ドメーヌ・シャテルスのパスカル氏来店!彼の造るボジョレー・ヌーヴォーを楽しむ!サイン会』

 

日時:11月19日(土) 12:00から

場所:ヴィノスやまざき広尾店

会費:500円

予約:必要

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広尾店 臼井

家にストックしたい定番スパークリング!

ブログをご覧の皆さま、こんばんは!

 

広尾店では昨日に引き続きパライソ・シラー・スミス・ファミリー・リザーヴ 20073ブリッジス・貴腐ワインが大人気!

 

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開店早々お寺参りの方やお出かけのお客様に好評で、どちらも瞬く間に完売間近となりました!

特にパライソ・シラー・スミス・ファミリー・リザーヴ 2007はカリフォルニアワイン好きの広尾のお客様に大人気!

「濃すぎずエレガント!」「シラーなのに飲みやすい」との声をいただきました!

 

 

そんな中、定番スパークリングワインもやっぱり人気!お得なセール期間中、年末用に買っておくのもおすすめです!

今日ご紹介するのはヴィノスやまざきの名前が入ったオリジナルラベルでおなじみの

マルキ・ド・オー・クレマン・ド・ボルドー

 

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クレマン・ド・ボルドーは赤ワインでフランス屈指の産地「ボルドー」で造るスパークリング・ワイン。

シャンパーニュと比べて価格も手ごろな為、蔵直スパークリング・ワインでも人気のワインのひとつです。

 

造り手「マルキ・ド・オー」はブドウから自分たちで造る数少ない生産者。

瓶内二次発酵を経たスパークリングワインは泡のキメ細かさが違います!辛口ながらブドウのフルーティーな味わいが女性に大人気!

 

普段気軽に飲むのなら、クレマン・ド・ボルドーは一押しです!

ゴールドのラベルはプレゼントにもぴったりなので、ぜひこれからの年末用にお試しください!

 

 

広尾店 後藤

試飲フェスタ1日目!

皆さん、こんばんは!

 

本日の広尾店・・・皆さんの目的はこのワイン2本立てとなりました!!

 

昨日ブログででご案内した 「パライソ・シラー・リザーヴ」 でまず乾杯

 

 

 

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濃厚かつ滑らかな味わいは 「まるでコート・ロティ!!」 とプロの評論家が讃えるほど。

 

実際にお客様からも 「シラーの癖なく滑らか!」  と皆さんから評価の高い1本。

 

この限定価格は明日までとなっております!

 

 

もう1本のワインはこちらも週末限定プライス!

 

 

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オーストラリア産 「貴腐ワイン」 は先月来日した造り手 「ウエストエンド・エステート」 の代表作。

 

 

世界でも 貴腐ブドウがとれるスポットは限られている為、希少なデザートワインです。

 

フランスのソーテルヌと同様の気候条件をもった秘境「グリフィス」にて造られたワインは

 

ヨーロッパの大会でも世界一の貴腐とも称される 「シャトー・イケム」 を上回る評価まで獲得する実力です。

 

 

そんな名実ともに有名となったワインが明日まで ¥1980 の特別価格!

 

 

明日も続きます広尾店試飲会! 皆様のご来店お待ちしております!

 

♪♪♪♪♪♪ オススメ!広尾店イベント情報 ♪♪♪♪♪♪

 

『ドメーヌ・シャテルスのパスカル氏来店!彼の造るボジョレー・ヌーヴォーを楽しむ!サイン会』

 

日時:11月19日(土) 12:00から

場所:ヴィノスやまざき広尾店

会費:500円

予約:必要

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広尾店 丹

 

 

12日(土)・13日(日)は・・・マル秘の終日試飲

皆様こんばんは。臼井です。
東京は、雨...。冷えますね。
こんな日は赤ワインを従えてゆっくり読書なんて...良いですね。

 

さて、明日12日(土)・明後日13日(日)は晴れ!の予報。

 

広尾店ではヌーヴォーを前に2日間限定!のマル秘・終日試飲を行います!

 

現行DM(ダイレクトメール)の目玉のひとつ、このワインを
思い切って抜栓する予定。

 

ヴィノスの蔵直(くらちょく)ワインを代表するカリフォルニア・パライソから、

 

パライソ・スミス・ファミリーリザーブ・シラー 2007(詳しくはコチラ)

 

パライソ・スミス・ファミリーリザーブ・シラー 2007

 

カリフォルニアはモントレーのサンタルチア・ハイランドのぶどう園「パライソ」。

 

ヴィノスやまざきとは切っても切れない大切なパートナー。
蔵元直輸入(=蔵直)を理解して、ヴィノスとワインを共同開発もします。

 

このワインは自社畑で最も優れたブドウを造る「ウェディングヒル」のシラー種
を利用した、オーナー・スミス家の特別リザーヴ。

 

しかもカリフォルニアの最良年2007ヴィンテージ
もう、最高傑作です。

 

今回はタンクごとの購入でヴィノスやまざきでしか手に入らない。

 

そんなスペシャルなワイン、定価は5,000円ですが、現行DMで3,980円、
さらに!明日・明後日と来店したお客様に限り!

 

なんと...****!(来店してのお楽しみです♪)

 

ヌーヴォー解禁前のマル秘・情報でした♪

 

 

                    ♪♪♪♪♪♪ オススメ!広尾店イベント情報 ♪♪♪♪♪♪

 

『ドメーヌ・シャテルスのパスカル氏来店!彼の造るボジョレー・ヌーヴォーを楽しむ!サイン会』

 

日時:11月19日(土) 12:00から

場所:ヴィノスやまざき広尾店

会費:500円

予約:必要

 DSC06400[1].jpg

 

 

広尾店

臼井

 

2005年ヴィンテージのボルドー、見つけたら・・・

皆様こんばんは。

ヌーヴォー解禁へ向け、徐々に体調を整え、筋トレに励んでいる(?)臼井です。

 

2011年のボジョレーは当たり年。これは断言できます。(来週が楽しみだな・・・♪)

つまり、ボジョレー地区を内包するブルゴーニュの2011年もまた然り。

 

当たり年(=ビッグ・ヴィンテージ)と言えば、ブルゴーニュは2003年や2009年。

そして、ボルドーにおいては2003年も良いけれど、特に2005年は世紀の年と言えるそうです。

 

『2005年ボルドー...見つけたら、即買うべし』と世に謳われているほど。

 

そんな2005年ヴィンテージのこのワインが入荷しました!

 

シャトー・エルヴェ・ラロック 2005(詳しくはコチラ)

 

00003360_photo1.jpg

 

 

ヴィノスやまざきの蔵直(くらちょく)ワインを代表する造り手シャトー・ムーラン・オーラロック。

ボルドーの右岸(うがん)と呼ばれる地域のフロンサック村。

オーナーのエルヴェ氏は弊社の蔵直ワインに多大な理解をしてくださっていて、

ヴィノスやまざきの大切なパートナーですが、フロンサック村のリーダーでもあります。

 

このワインは蔵の旗艦ワイン「シャトー・ムーラン・オーラロック」(詳しくはコチラ)

のセカンドワイン的位置づけですが、トップキュベとはほとんど同じブドウを使用。

まろやかな熟成感の中に、2005年らしい力強い味わいが同居しています。

 

11月25日(金)までの秋のワインセールのひとつの目玉として、

全店でご案内中です。

 

2005年エルヴェ・ラロック、見つけたら...?

即買うべし!です。

 

♪♪♪♪♪♪ オススメ!広尾店イベント情報 ♪♪♪♪♪♪

 

『ドメーヌ・シャテルスのパスカル氏来店!彼の造るボジョレー・ヌーヴォーを楽しむ!サイン会』

 

日時:11月19日(土) 12:00から

場所:ヴィノスやまざき広尾店

会費:500円

予約:必要

 

当日は彼のワインはもちろん、ヌーヴォーの季節にしか入荷しない特別なチーズも登場!

 

ご予約は店頭または電話で

電話:03・5789・7701(広尾店)

 

 

広尾店

臼井

 

 

 

 

 

 

 

 

ヌーヴォーご予約明日迄!

皆さん、こんばんは!

 

ついにヌーヴォー解禁も来週の17日と近づいております!

 

路面店の広尾店では今年もカウントダウンイベントを開催します!

 

昨年は雨の中多くのお客様にお越し頂き、夜中までお店は賑わいました。

 

 

 

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今年はパワーアップしたペール・ギヨが仕込む 5L樽 の特製ヌーヴォーで乾杯!

 

 

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そして19日お昼12時からはシャテルスの パスカル氏を招いて試飲会を開催!

 

【生産者来日スペシャルイベント】

 

パスカル氏に今年の出来からあらゆる情報を説明してもらいながら、

出来たてのヌーヴォーを実際にテイスティングいただきます!!

 

【↓は 2009年来日時!!】

DSC06400[1].jpg

 

日時: 11月19日(土) 12:00(約1時間)

 

会場:ヴィノスやまざき広尾店

 

定員: 30名

 

会費: 500円 (事前予約制) *テイスティンググラスで乾杯!

 

申し込み 

広尾店 【TEL】 03 5789 7701 

    【Eメール】 hiroo@v-yamazaki.co.jp

 

お友達やご家族と一緒にご参加ください!

 

 

広尾店 丹

 

年末に飲みたいあのワイン

ブログをご覧の皆さま、こんばんは!

 

六本木など広尾店のまわりでは早くもイルミネーションが点灯し、だんだん年末ムードが高まってきましたが

2011年最後に飲みたいワインはお決まりでしょうか?

 

今日はクリスマスシーズンにもぴったりのとっておきのワインをご紹介いたします!

 

オスピス・ド・ボーヌ・ポマール・プルミエ・クリュ・ダーム・ド・ラ・シャリテ 2009

 

 

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また何やら長い名前ですが...「オスピス・ド・ボーヌ」とは、中世、ボーヌに存在した貧しい人や病を抱えた人の為の慈善施療院のこと。

その運営費をまかなうために、寄進されたブドウ畑からワインを造り、販売していたのが始まりでした。

1815年からは現在のオークションという形となり、収益は今もなお福祉に利用されるなど重要な役割を果たしています。

 

そこで造られるワインはどうなのかというと、オスピス・ド・ボーヌが所有する畑はどれも素晴らしい条件をもっており

その年のブルゴーニュワインの出来をみると言う意味でも意義のあるオークションとなっています。

 

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以前よりヴィノスやまざきの店頭に並んでいるオスピス・ド・ボーヌ・プルミエ・クリュ・ユグー・エ・ルイ・ベトーも好評を博していますが

今回新たに登場したのがオスピス・ド・ボーヌ・ポマール・プルミエ・クリュ・ダーム・ド・ラ・シャリテ 2009

 

ポマールはブルゴーニュワインの中でも力強く堅牢で男性的とされますが、こちらは骨格や力強さがありつつもピノ・ノワールらしいエレガントさや若々しさが感じられる1本。

ブルゴーニュの良年2009年とあって、今飲んでも良し、さらにこれからの熟成も楽しみなワインです。

年末には、そんなスペシャルなワインを飲んでみてはいかでしょうか。

 

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そして絶賛予約受付中のボジョレー・ヌーヴォー2011は、解禁まで10日を切りました!

予約期間もあと2日、どうぞこちらもご期待ください!

 

広尾店 後藤

ボジョレーチーズ★

皆さん、こんばんは!

 

いつもワインやボジョレーヌーヴォーの話ですが、

たまには 「チーズ」 のご案内もしたいと思います!

 

弊社はチーズも直輸入をしております。 担当のシュバリエの皆見がヨーロッパや北海道まで

足を運び買い付けてきます!

 

今年もヌーヴォーのリリースに合わせて入荷するチーズがあります。

 

 

 

photo02.jpg「デリス・ド・ノスタルジー」 (200g) ¥1,380(予約価格)

 

 

 

生クリームを加えたミルク を使用している為、「ふわふわ」とした触感が好評で毎年「即完売」!!

 

 

 

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今年も現地視察を行い、1つ1つ手作業で丹精こめて造っている様子を確認してきました。

 

実際にこの地でボジュレー地区を象徴する限定チーズです。

 

手作りが直送にてホールで届くというのは、この時期だけの限定もの!

 

毎年このチーズの販売後に 「もうないの?」 とリピートの多いチーズですが、

 

この機会を逃すと来年までございません!

 

 

CIMG0798.jpg

 

予約は今月10日までです!お早めに!!

 

 

広尾店 丹

パーティーシーズン到来!

ブログをご覧の皆さま、こんばんは!

 

今日はぱっとしないお天気でしたが、どんな週末をお過ごしでしたか?

最近広尾店にはパーティー用にとシャンパンなどスパークリングワインをお求めの方が多数ご来店!

2011年もあと2カ月ということで、わいわい集まって飲む機会も多いのではないでしょうか?

 

そんな中、今一押しのシャンパンをご紹介いたします!

 

シャルル・ミニョン・ブリュット・グランド・トラディション

20111106写真.JPG

 

パーティーやお祝いに持っていくなら、やっぱり華やかなシャンパンがおすすめ!

シャンパンといっても有名メゾンのものから隠れた名品までさまざまですが、こちらは3世代にわたりシャンパンづくりを行う老舗メゾン「シャルル・ミニョン」のもの。

シャンパーニュ地方の中でも大手メーカーが多く存在する名醸地エペルネで先祖代々こだわりのシャンパンを造り続けています。

 

彼らのモットーは「複雑味のあるシャンパーニュを造ること」。そのため、一つの村のブドウだけでなく複数の区画のブドウをブレンドすることにより独特の複雑味のあるシャンパーニュに仕上げています。

 

シャルル・ミニョン・ブリュット・グランド・トラディションは同蔵のスタンダードでありながら、黒ブドウ主体でさらに3年熟成とかなり手の込んだ造り。

そのためクリーミーな泡、コクや複雑味が存分に感じられる素晴らしいシャンパンに仕上がっています。

 

箱付きなので見た目の華やかさがプレゼントにもぴったり!

さらにシャンパーニュ地方の特産ウォッシュチーズ「ラングル」と合わせれば完璧!?

 

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これからのパーティーシーズンのお供にぜひご利用ください!

 

 

そしてお待ちかねのまでボジョレー・ヌーヴォー解禁まで残すところあと11日となりました!

もうご予約はお済みでしょうか?お得に、確実に手に入れられるご予約機関は10日までとなります!

 

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広尾店ではもちろん今年もカウントダウンイベントを開催いたしますので、お近くの方はぜひご参加ください!

ぜひご一緒に今年のヌーヴォーを盛り上げましょう!

 

広尾店 後藤

蔵直スーパートスカーナ

皆様、こんばんは。臼井です。

 

突然ですが、スーパートスカーナ(スーパータスカン)という言葉をご存知でしょうか?

70年代、80年代にワイン界で大ブームとなり、その人気は今に続くワイン群のこと。

 

トスカーナはイタリア中部にあるひとつの州の名前。

ルネッサンス発祥の地フィレンツェや斜塔で有名なピサのある州です。

 

トスカーナのワインと言えばキアンティが代名詞。

トスカーナのブドウと言えばサンジョベーゼ種。

 

トスカーナにおいて、伝統的に使われてきたサンジョベーゼを主体とせず、

伝統的製法の枠を超えた(=スーパー)ワインを、スーパートスカーナと言ったりします。

 

「サッシカイア」や「オルネライア」など今では1本20,000円前後のワインが有名ですが、

ヴィノスやまざきが誇る、蔵直スーパトスカーナがスゴイ!

 

タラブーソ2006(詳しくはコチラ)

 

タラブーソ 2006

 

サッシカイアを生み出したボルゲリ地区の注目蔵元「マルケサート」。

サッシカイア生みの親でもある故マリオ・インチーザ・デッラ・ロケッタ侯爵の土地、

「サングイード農園」の一部を1950年代に買い取り農園を営もうと移り住んだのが始まり。

つまり、サッシカイアのお隣さんです。

 

このタラブーソはやはりサンジョベーゼ種を使わずに仏系カベルネソーヴィニヨンを主体とした

プレミアムなワイン。

 

最新のオクソラインシステム(樽熟成中に樽が回る独特な仕組み)を採用するなど

革新的な技術を使っています。

 

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そして、ついに!イタリアの評価誌「ヴィノネッリ誌」において、

サッシカイアを上回る評価を受けることとなりました。

 

そんな蔵直スーパートスカーナ、タラブーソ、定価も蔵直価格7,000円。

さらに、11月25日まで特価5,000円。

 

そして、本日からヴィノスやまざき全店オートクチュールワイン週間。

ヴィノスやまざきがマルケサートと一緒に造ったこのワインが全店で人気です。

 

ストラディス・ロッソ(詳しくはコチラ)

 

ストラディス・ロッソ

 

このワインはタラブーソで主体のカベルネと、

もうひとつのプレミアムワイン「マルケザーレ」で使うシラーのブレンド。

 

深いコクとたっぷりの果実味が特徴。

ワインをメインにしても、お食事に合わせても楽しめます。

 

広尾店では明日(6日・土)も終日試飲でこのストラディスをご紹介します。

 

広尾店

臼井

 

 

ブルゴーニュ超当たり年2009年続々入荷!

皆様、こんばんは。臼井です。

ワインライフ、楽しんでいますか?

 

2011年ヌーヴォー(新酒)解禁まで2週間を切りました。

このブログでも何度ヌーヴォーのご案内をしたことか。

 

今年はブドウの出来(デキ)が最高、超・当たり年であることも

このブログをお読みいただいていれば既に、ご存知のことと思います。

改めて申すまでもありません。(申していますが...)

 

今年は一昨年の2009年に日本中が沸いたヌーヴォー熱が思い出されます。

街中がヌーヴォーに沸きました。

2011年のデキは2009年に匹敵するとも、凌駕するとも言われています。

(今年も、広尾の街はヌーヴォーに沸くことでしょう)

 

ボジョレーは仏ブルゴーニュ地方の一地域名。

つまり、ボジョレー・ヌーヴォーの当たり年 =(イコール)ブルゴーニュの当たり年です。

 

その2009年のブルゴーニュワインが秋に入り続々と入荷してきているのです。

 

現在、ヴィノスやまざき全店で展開中の、

ボルドー&ブルゴーニュ ワインフェア(詳しくはコチラ)

では、早速2009年ブルゴーニュワイン達をご紹介中。

 

その中でもチョット可愛いラベルで人気のこのワインをピックアップ。

 

レジス・ブーヴィエ・ブルゴーニュ・モントル・キュ 2009(詳しくはコチラ)

 

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何やら、斜面でブドウを収穫しているのでしょうか・・・

前の女性のおしりが見えそう・・・

 

「モントル・キュ」とは「おしりが見える」という意味。

つまり、ブドウ畑が斜面にあり水はけが良く、ブドウの栽培にとっても適している、ということ。

 

名前とラベルでこのワインになるブドウ畑をよく表しています。

 

口当たりがとても柔らかく、且つ当たり年と言われるだけあり、果実の凝縮されたような

甘い香りと味わいが楽しめます。

 

皆様も、ボジョレー・ヌーヴォーが超・当たり年と言われた2009年のブルゴーニュワインを

是非お楽しみください。

 

ボジョレーヌーヴォーの解禁まで12日!

ご予約終了まで6日!

 

広尾店

臼井

 

 

 

 

 

 

ヌーヴォーのご用意は?

皆さん、こんばんは!

 

寒い時期の到来ですね?日本酒の取り扱いのある広尾店では 「熱燗」 需要も高まっています!

 

広尾店に来店の際は、2階売場もどうか覗いていってください!

 

さて・・・

 

ヌーヴォー(新酒)は一種のお祭りごとともいわれますが、

年に一度のお祝いワインはもう手配済でしょうか??

 

今夜は 「白のヌーヴォー」 をご紹介!!

 

 

マスカットのような甘い果実の香りに包まれてます!

赤ワインでは造り次第では苦みや酸味として若さがでやすい半面、

白ワインの新酒はフレッシュさ&ピュアな果実感たっぷりの若々しさが魅力となっております!

 

 

btl_lagrave02.jpg「ラ・グラーヴ・ヌーヴォー 白」 ¥1,380→ ¥1,280(特別価格)

 

 

毎年お店で早期完売となる幻の南フランス産のヌーヴォーです。

キレイなお花マークのラベルに加えて、チャーミングな果実味で飲みやすいスッキリ白ワイン!

 

和食にも相性がいい為、

実家に送って、年越しや年始に家族そろっておせち料理と飲むのもオススメです!

 

ヌーヴォー解禁まであと 13日!!

 

広尾店 丹

 

 

 

天ぷらをシャンパンでサクッ!

皆様、こんばんは。

11月に入りヌーヴォー解禁へ向け、テンションが引っ張り上げられている臼井です。(上の方へ...)

 

ここ数年、そして特に今年は家飲み志向が高まっているようですね。

家族と、友人や同僚と、ホームパーティ形式でワインを楽しむ方が多くなっています。

 

そんなパーティーの始まりはやっぱりスパークリングワインが盛り上がる。

コルクをポンッ!と開ければ景気も上がりそう ↑

 

只今、ヴィノスやまざきでは取っておきシャンパンが期間限定セールでお安くなっています!

 

シャルル・ミニョン・トラディション(5,500円⇒4,500円・詳しくはコチラ)

 

シャルル・ミニョン・ブリュット・グランド・トラディション(箱入り)

 

シャンパーニュ地方エペルネ村のメゾン。

3年熟成シャンパーニュです。キメ細かい泡が液体によく溶け込んでいてエレガント。

 

黒ブドウ比率が高いので、深いコクを感じ取れます。

(シャンパンは通常白ブドウと黒ブドウをブレンドして造ります)

 

楽しいホームパーティの幕開けはシャルル・ミニョンで決まり!

 

では、お料理は・・・?

 

コレ、是非試して頂きたい。

 

シャンパンに天ぷら

 

 

 

 

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   (イメージ)

 

最近、この組み合わせが人気出ているそうです。

天ぷら屋さんでシャンパンを置くところが増えているみたいですね。

 

確かにサクッ!とした食感の天ぷらに程良くシュワッとしたシャンパン、イケそうです。

 

天つゆも良いけど、ここは食感も楽しみたいのでお塩で・・・・。

 

この組み合わせでホームパーティーの掴みはOK!です。

 

さて・・・

ボジョレーヌーヴォーの解禁まで14日!

ご予約終了まで8日!

 

広尾店

臼井

 

さらに人気急上昇中の高級産地から!

ブログをご覧の皆さま、こんばんは!

 

急に寒くなり、広尾店のお客様でもちらほら風邪が流行り始めているようです。

寒い日は早めに帰宅するだけで風邪予防になるかも!?

今日は毎日でも気軽に楽しめる、家飲みボルドーをご紹介致します。

 

フランスワインと言えばボルドー、ブルゴーニュが2大産地と言われますが、ここのところ日本のボルドーワイン輸入量がさらに伸びているそうです。

人気のボルドーが、さらに気軽に楽しめるようになってきたという事でしょうか。そんな中、本日のおすすめ蔵直(R)ボルドーはこちら!

 

トゥール・ド・レイニャック 白 2010

 

20111102.JPG

 

今やボルドーの格付けシャトーをはじめとする一流ワイナリーと肩を並べるまでに成長したレイニャックから、

ヴィノスやまざきとのコラボレーションによって生まれたのがこちらの白ワイン。

 

レイニャックは、実業家でもあるオーナーのヴァテロ氏と「空飛ぶワインコンサルタント」のミシェル・ロラン氏がタッグを組み

わずか20年で世界一にも輝くほどの急成長を遂げたワイナリーでコクありの赤ワインが旗艦商品なのですが

ワイン評論家ロバート・パーカーに「ボルドーの白6傑」と評されるなど白も高い評価を得ています。

 

トゥール・ド・レイニャック 白 2010は厳選したソーヴィニョン種主体のブドウでつくるまろやかな白。

完熟した果実味が特徴で、和食をはじめお料理にも幅広く合わせられ、普段飲みボルドーとして今一番おすすめのワインです。

 

 

11月に入ったと言う事で、合わせておすすめしたい白ワインがこちら。

プティプロ・シャルドネ・ヌーヴォー2011

 

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ヴィノスの南フランスワインを代表するプティプロから登場のシャルドネから造るヌーヴォー

フレッシュ感がありつつもヌーヴォーらしからぬトロピカルフルーツの香りいっぱいの白ワインは

新酒としてだけでなく毎日家で気軽に楽しめるデイリーワインとしてもおすすめです。

 

今年新登場のこちらも11月17日の解禁日から合わせてお楽しみください。

 

広尾店 後藤

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