ヴィノスやまざき広尾店 スタッフダイアリー

2011年4月アーカイブ

広尾店GWスペシャルスタート!!

ブログをご覧の皆さま、こんばんは!

 

今日から始まりました、ゴールデンウィークスペシャル企画!早速お客様が多数ご来店!

中でも大人気だったのが、「テイスト・オブ・ヴィノス」!

なんと500円のワンコインで6種類のワインを試せるとあって、お昼時からワインを楽しまれる方が。。

 

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普段バーカウンターのない広尾店では試飲できるワインにも限りがあったのですが、

今回はスパークリング、白、赤とフルコースで存分に楽しみ頂きました!

 

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気に入ったワインは その場でご注文!(6本?送料無料)

今年のゴールデンウィークは遠出をしないという方が多いようで、皆様家飲み用ワインをまとめ買いされていました。

 

そんな家飲み派に、今日も大人気だったのがコチラのセット!

 

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なんと今日お試し頂いたワインが全て入って7,500円という

まとめ買いがとってもお得なその名も「コスパ抜群デイリーワインセット」です!

もちろん送料無料、翌々日お届けです!

これから本番のGWにもまだ間に合いますので

「今年は家でゆっくり...」という方も、「旅先で...」という方も、ぜひご利用ください!

 

 

そしてもう一つ、最終ご案内中のワインクラブ・こだわり赤ワインコースが熱い!

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ヴィノスのワインの中でも選りすぐりの真骨頂赤ワインを少量のみご用意した、

ワインクラブ・こだわり赤ワインコース。第1回の4月から、すごいんです。

 

なんと、昨年末店頭に登場し、瞬く間にヴィノスの主役級となった

フランス・ブルゴーニュのオークションワイン、オスピス・ド・ボーヌ。

2005年をも超えた最良年と言われる2009年を現地まで行って競り落としてきたのです!

難しい事は言いません、飲んで本当に美味しいワインです。

 

その超限定ワインの、さらに限定ペルナン・ベルジュレス1級」を手に入れられるのは、このコースだけ!

あと数えるほどしかご用意がございませんので、気になった方はすぐにご連絡下さい!

 

 

では、明日も広尾店GW企画をお楽しみください!

 

広尾店 後藤

 

デイリーワインこそおいしいものを

こんばんは。
今日は気温がぐんぐん上がって初夏の陽気でしたね!

広尾店のお客様も、
「ついつい白かスパークリングを買ってしまう」
という方、増えてきたように思います。

「ふだんからよく飲むから、安くておいしいのが一番!」
そんなワイン好きの方にうれしいお知らせが!

ただいま、ヴィノスやまざきではデイリーワインフェアを開催中です!
ただ安いだけじゃない、蔵元こだわりのデイリーワイン12種類を世界中から集めました。
本日は、その中から一部をご紹介!


重ためのワインがお好きな方に。キング・オブ・デイリーワインといえばこれ!

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チリのモンスターワイン、アルタム・カベルネソーヴィニヨン&シャルドネ
「前も飲んだんだけど、つい買っちゃうのよね」との声多数です。


話題の新商品!ジューシーな樽熟赤とフレッシュ&フルーティーな白

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オウルハウス赤&白
発売一週間ですでにリピーターが!ジャケ買いする人も。


スペイン一おいしい!?シャンパン製法の自社ぶどうカバ

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パラウ・カバ・ブリュット
「食前、食中、食後ぜんぶいける!」と大好評です。


南アフリカのバランス抜群白

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リエトヴァレイ・シュナンブラン
上品でバランス抜群。ワイン通におすすめの一本。


期間中はこちらのワイン6本がつまったお得なセットもご用意!
ゴールデンウィークに、家族やお友達とワイワイ集まって飲むのに
おすすめのワインばかりです!

「確かに安いけど、本当においしいの?」
「飲んでみなくちゃ分からないからなー」
そんな方に!

明日4/29(土)?5/8(日)まで
【テイスト・オブ・ヴィノス】開催します!
期間内、おすすめデイリーワインが500円でテイスティング可能!
ラインナップはぜひお気軽にスタッフまでお問い合わせください!


広尾店 本島

20回を超える広尾ワイン会をご存知ですか。

今年の7月で6周年を迎える広尾店ですが、実は2年目から季節ごとに様々なワイン会を行っている事をご存知でしょうか。

話題のレストランで行うこの会は、ワイン×お料理を楽しんで頂き好評頂いております。

さて、お客様のご希望も多数頂き、今年度より、Hiroo Style [ヒロオスタイル]として、新たにスタートすることになりました。

振り返ってみると・・・

時には生産者が来日し、ワインへの情熱を語りながらの夜会であったり・・・「マルケサートのワインとトスカーナ料理のワイン会」

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ミシュラン星付きレストランで行う究極のマリアージュ「有機の南仏ワイン・ミジェール×シノワを堪能マサズキッチン」

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テラスで楽しむ気軽なワイン会「ワインの味わいを楽しみながら知るワイン会」など・・・

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40名以上の活気溢れる会や、アットホームな雰囲気で「美味しかったよ!!」という声を頂いてきました。

毎回準備は大変ですが、この「美味しかった!楽しかった!ありがとう!」というお客様の声で開催して良かった。と感動をもらいます。

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20回を超える回数になりますが、次回は今、話題のレストランで開催することが決定致しました。

テーマは「フレンチ×蔵直ワイン ベストマリアージュ」です。今回は日曜のランチとなります。

白金の静かな住宅街にある、素敵なレストラン「Lacherir (ラシェリール)」さんでの開催。間もなくメニューがHPにアップされますのでお楽しみに!!

 

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日程:5月15日(日) 12:30~14:30 定員20名様※残り席半数となっております。

会費一般7000円 ワインクラブ会員6000円 

【問い合わせ・申し込み】

ヴィノスやまざき広尾店 

03-5789-7701

Email: hiroo@v-yamazaki.co.jp

新規や、お一人でのお申し込み大歓迎です。

お待ちしております。

中村

It's German Time!!

 

皆さん、こんばんは!  最近ドイツににはまっております広尾店丹です。

 

さて!ドイツワインセミナーがもうすぐです! ※広尾店5月1日 16:00から! 

昨日、今日と少し天気がよく暖かせいか、白ワイン、スパークリングをお選びになるかたが急増!

「ドイツはいかがですか?」とすすめるも  「ん・・でもドイツ甘いでしょ・・」とのお声もあるほど。

 

しかし、甘いだけではないのが、美味しいドイツワインの魅力かと。 

 

 

ちらっとご紹介!

世界のブドウ産地でももっとも北限に位置するドイツ

 

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大西洋のメキシコ暖流が吹き抜ける以外は、かなり冷涼な地では・・・

 

「川」 がブドウの命ともいえる役目を果たします。

 

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このようにブドウ畑は必ず、川沿いに位置し、反射する太陽熱でブドウは熟します!

 

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畑は 「南向き」 「斜面」 に広がるブドウ畑はドイツ独特の栽培方法!

                                 ↑モーゼル地方、ユッファー村 

 

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↑果皮が薄い 「リースリング」長いながい秋を乗り越え熟し、 

 

 「酸」 独特 「果実味」が形成されます。

 

 

よくもわるくも造り手の技術がワインの出来にすぐ左右してしまうのですが・・

 

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情熱ある蔵元と弊社は密な関係を築き上げ、 「ヴィノス」=「ドイツワイン」いっても過言ではないほど

良質なドイツワインが今は数多くお店に並びます。

 

今回のセミナーでは、

少しでもドイツワインのことを知って、出来るだけ多くのからに、ワインを身近に感じて

頂く機会になればと思います!

 

 

広尾店 丹

 

がんばるお母さんに!

こんばんは!

 

ゴールデンウィークまであと少し!
今週末から長期休暇!なんて方もいらっしゃるのではないかと思います。

 

ここで忘れてはいけないのが・・・

 

 

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母の日です!

 

今年はゴールデンウィーク最後の日曜日5月8日ですが、
母の日にぴったりのワイン&おつまみが入荷しました!

 

素敵なお花のラベルの本格派カリフォルニアワインや、

 

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ピノノワール100%の贅沢なロゼスパークなど、

 

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多数取り揃えておりますが、なかでもおすすめは・・・

 

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ブラケット・ピエモンテ!!

 

ちょっと珍しい、赤の甘口スパークリングです!
北イタリア、スイスとの国境に近いピエモンテ州から入荷しました。

 

低アルコール(6%)で、お酒が弱い方でも飲みやすさ抜群!
ぶどうをそのまま頬張っているような、しつこすぎないやさしい甘さに仕上がっています。
ポリフェノールたっぷりで、健康が気になる方にもおすすめ!
頑張るお母さんへの贈り物にぴったりの一本です。

 

かわいいラッピングも承ります。
お気軽にスタッフまでお問い合わせください!

 

広尾店 本島

快晴のもと!

皆さんこんばんは!

本日は昨日の雨天から一転、気持ち良い一日でしたね♪

今夜はコストパフォーマンス&セット購入「注目の的」をご紹介!

 

「オウルハウス」 fromレッジウッドクリーク

 

owlhouse.jpgこのワイン、ただの「テーブルワイン」ではございません!

 

あのカリフォルニアは最後の秘境地「スースンヴァレー」※NAPAから車20分の南端地。

で栽培農家兼ワイナリーが仕込む、100%「自社農園ブドウ」のエステートワインです。

 

ラベルをよくご覧下さい。 ワイン名でもある 「OWL」=ふくろう 

レッジウッドの所有する土地に、実際に生息することから名付けられています。

(梟小屋なるものも17コほどあるそうです・・)

ほぼ有機に近い条件で栽培される、秘境地の濃縮ブドウは

南仏品種のグルナッシュやムールヴェードルをブレンド。

(ジェームス氏曰く、あの「クーノワーズ種」も一部使用しているのが鍵です)

 

樽にて 「熟成後→瓶詰め」 するこだわりよう。

 

現地レストランではすでに火がつき、リーディングプロダクトと化しているOwl Houseシリーズ。

 

これが6本セットで1本当たり1000円以下で手にはいるのも、ヴィノスやまざき直輸入、蔵元とのパートナーシップがあっての奇跡プライスです!

 

お店でも大好評発売中!

 

広尾店 丹

 

ポイント2倍デー開催中!

こんばんは!

 

本日はポイント2倍デーを開催!
あいにくのお天気でしたが、たくさんの方にご来店いただきました。
ありがとうございます!

 

本日からヴィノスやまざき春のワインフェアも開催中です!
なかでもオススメは・・・

 

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シャトー・アンクロ・オー・マゼイル2007

 

ボルドー最高産地の一つポムロール村のプティシャトー
アンクロ・オー・マゼイルと一緒にブレンドを行ったスペシャルワインです!

 

ポムロールといえば、シャトー・ペトリュスを筆頭に、
ボルドーのなかでも最高級のワインを産み出している銘醸村。
そんなポムロールで、3世紀に渡ってワインを造りつづけている小さな蔵元がこの
シャトー・アンクロ・オー・マゼイル。

 

8haの畑で、農薬の使用を一切禁止しぶどう栽培を行っています。
ぶどうの収穫はもちろん全て手摘み。

 

フランスの評価誌「ギッド・アシェット2009」で
クープ・ド・クール(今もっとも注目のベストバイワイン)も獲得!

 

そんなプティ・シャトーから、なんと「2007年のアッサンブラージュにぜひ参加してほしい」と
共同でブレンドを行ったのがアンクロ・オー・マゼイル2007。

 

ちょっといいワインが飲みたい!というときにももちろん、
プレゼントにも最適の一本です!

 

今月のポイント2倍デーは明日まで!
ぜひ遊びに来て下さいね!

 

広尾店 本島

明日は広尾店へLet's Go!!

皆さん、こんばんは!

ついに明日は待ちにまった「ポイント2倍デー!!」

 

今夜は広尾店でも「明日また来るよ!」と新しいセールを楽しみにしている

お客様が沢山ご来店!

 

また、「2011年度ワイン倶楽部」のお渡しも明日から全店一斉にスタート!!
明日は来店すると全ての来店頂いた皆さん、あるワインをあけてお待ちしてます!

 

明日の注目度NO1!!

「シャトー・レゾリュー青ラベル」

 

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弊社の買い付け隊長が約18年前に買い付けた奇跡のワイン・・・

「南仏の安酒イメージを覆し、未だ全店にて赤ラベルともに売上げ本数NO1を誇るワイン!」

 

今や、チリ!カリフォルニアのワインなどよくブログで取り上げていますが、

CHレゾリューがあってこそ、現在のヴィノスやまざきが存在するのです。

今や11カ国の国から輸入をさせて頂けるまでに至る原点となる1本を

明日は皆さんご堪能いただきます!

 

普段はカリフォルニアワインを熱く語りがちな私も明日は、

レゾリューはじめ、もう一つ弊社代表すつ素晴らしいドイツワイン

を紹介いたします!

 

 

広尾店 丹

 

 

No Wine No Life!

今日は私、恒例「第61回北里美味しいもんとワインの会!」 へセミナーへ行ってきました!

 

定刻18:30・・・(一部の参加者待ちの中)

「早く始めてくれ!!」と皆さんの気合に後押しされ会がスタート!!

 

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まずは、北里で根強い人気を誇る売上本数NO1スパークリング!! 「エタニティ」でチアーズ♪(乾杯)!

 

会も終盤に差し掛かり、「スペシャル赤」!の登場!!

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驚愕のプライス発表に皆さんも、大興奮!!

本日最もお求めが多かったワインはコチラ⇒ 「イチオシ!!」

WEB SHOPでも今月MVPの1本が、北里の皆さまを魅了しました。

 

先月は震災の影響で延期していまい、1ヶ月ぶりの

セミナーに加え皆さんの 「ワイン熱」に触れ、思わず「"No Wine No Life"だなぁ」

と刺激を受ける一日でした!

 

今週末のフェスタも盛り上げて存分楽しんで頂こうと思います!

 

 

広尾店 丹

 

隠れた銘ワインです

こんばんは!
今日も先日にひきつづき、掘り出しモノのおすすめ赤ワインをご紹介します!

 

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ジュリマー シラーズ・ヴィオニエ

 

西オーストラリアの「隠れた最高のぶどう畑の宝庫」パースヒルズにある
蔵元ウエスタンレンジが造る自然派ワインです。

 

西オーストラリア州政府からのご紹介がきっかけで、輸入をはじめたウエスタンレンジ。
パースヒルズに畑を所有していた8人のお年寄りたちが1998年に立ち上げ、
今では豪ワイン誌で高い評価を得ている注目の蔵元です。

 

「ジュリマー」シリーズはこのパースヒルズにある森の名前に由来。
アジア太平洋地域の有機認証機関NASAAから、
10年の年月をかけて正式に有機の認定を受けた有機ぶどうのみを使用しています。

 

この有機シラーズに白ぶどうのヴィオニエをブレンド。
オーストラリアらしいギュッと凝縮された果実味に上品さも兼ね備えた一本。

 

豪ワイン誌のコンクールで、数百のワインの中から「トップ3シラーズ」に選ばれたのも納得!の味わいです。

こちらも今店頭にあるもののみで終了となります。

ぜひお試しください!

 

広尾店 本島

最上のワインを手に入れよう!

皆さん、こんばんは!

 

「何を選んでよいかわからない。」

「とにかく美味しいワインをください!」

そうお考えの方にぴったりなのが、

「蔵直ワイン倶楽部」

 

なかでも、

「最高に旨い赤を5000円で楽しみたい!」

この要望にお応えして、20年間! 不動の人気を誇るコースが

 

「こだわり赤ワインコース」

 

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現地以外ではまず手に入らない秘蔵ワインの数々が揃うこだわり赤コース。

 

なんと9月には、カリフォルニアの「ソノマ」産のワインがきますよ!

 

日中の日射量が多く、昼夜の寒暖差も激しい、ブドウの育成にパーフェクトな土地がソノマ。

ブドウが熟すまで手間のかかる、カベルネフラン種100%で仕込みます。

 

この「ヘイウッドHEYWOOD」と聞いて聞き覚えのある方もいるばすです、

以前このヘイウッド・ジンファンデルがここ広尾店では限定販売したことがあり、瞬く間に完売してしまった幻のワイン。

 

現地に飛んだ際、「このワインは、数が本当に少ないとフィリップ氏も自慢の1本

 

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量より質の自を重視する造り手のモットーが現れたワインです。

 

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試飲の際も後半に差し掛かり、買付け隊が一同「美味しい!!」と唸ったワインが今回オンリストの

「ヘイウッド・カベルネフラン」

 

ナパもいいですが、あまり市場でもまず見かけない「ソノマ」の秘蔵ワインを

いち早く予約してみてはいかがですか!?

 

広尾店 丹

 

 

 

 

カリフォルニアから限定ワイン

皆さんこんばんは!

今夜は、

掘り出しモノをお探しの方にオススメワインをご紹介!

 

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左から、ストーンヘッジ・テロワール・セレクトのカベルネです!

この地域はピノノワールやソーヴィニョンと冷涼な気候に合う、品種で有名ですが、

「アンダーソン・ヴァレー」のカベルネ100%がこのストーンヘッジ!

 

そのテロワールを色濃く反映した、果実や濃縮感も控えめな「エレガント」なカベルネ。

(実はあのシルバーオーク(1万円以上)のワインもこの地からブドウを調達)

プロのソムリエからも評価の高い、カベルネも残りわずかです!

 

右の白ワインは、「低アルコール・甘口」、サンティノのマスカット・カネリ。

昔、ゴールドラッシュでわき今もイタリア移民の末裔が多い地、アマドールの地は

シェナンド―渓谷産のイタリア品種「マスカット:カネリ」100%使用!

 

爽やかな甘みと香り華やかな春向けな1本、こちらもお店にで限定残り「12本」で販売中です!

 

その他多店舗にはおそらくない、掘り出しモノが広尾店にはあるかも?! 

是非お越しください!

 

 

広尾店 丹

 

手に入ったらラッキーです

こんばんは!

 

「とにかく美味しい赤が飲みたい・・・!」
そんな方にオススメの一本です。

 

モンタウト・ティブルッツォ2006

 

イタリアの隠れた銘醸地で見つけた、超少量生産の赤ワインです。

 

モンタウトのあるトスカーナ州マレンマ地区は、有機栽培の盛んな地域として
近年では世界中が注目する産地となっています。

 

ティレニア海から15kmほど内陸に入った、海抜200mの高台にある畑では、
海からの冷気と日当たりの良さによって、すばらしいぶどうが造られます。

 

 

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そんなモンタウトのワインの中でも、このティブルッツォは
とくに選りすぐったぶどうのみを使用したトップキュヴェ。

 

樹齢40年の古木のぶどうを使用し、
収穫量もかなり絞っているため、一本の樹から造られる量は約グラス一杯分ほど。

 

サンジョベーゼとアリカンテの2品種をブレンドし、
フレンチオーク樽でじっくり16カ月熟成させます。

 

ギュっと凝縮された果実の味わいが楽しめる、
とにかく濃くて旨ーな一本です。

 

現品限りで終了となりますのでお早めにどうぞ!

 

広尾店 本島

ワイン倶楽部はご存知?

皆さんこんばんは!

 

「お兄さん!今日のオススメは???」

 

こんなお声。よく頂く現場ですが、

 

オススメしたいワインは数多くあるなか!

「ワイン倶楽部」ほどオススメできるワインが詰まったコースはありません。

 

なかでも「プレステージ赤白」は、ドライな赤白がセットで「5000円」の一押しコース!!

もともと赤白バリューコース(2本¥3500)会員様の要望で以前できたのですが、

とにかく、蔵を代表するワインが2本もついてきます。

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なかでも、6月の「ジュリアン」セットは凄いです!

 

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サンフランシスコより、レンタカーを走らせ6時間、モントレーの市内からさらに崖道を超えて、

辿り着ける名前通りの「秘境地」にあるのがジュリアンです。(リッジ氏も喜んで出迎えてくれました。)

 

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オーナー兼醸造家のリッジ・ワトソン氏は、このブティックワイナリー、ワイン1本約$50以上の高級産地「カーンメルValley」で

そのポテンシャルにいち早く気づき、ワイン造りを行うパイオニア。かつかなりの情熱家。です(兄はあのゴルファー、トム・ワトソン)

 

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(DRCフランソワフレール社と同じ、フレンチオークがキレイに並ぶ貯蔵庫)

 

なかでも今回久しぶりに登場の 「ジンファンデル」は蔵を代表する濃厚赤ワイン。

スタッフがテイスティングした時に「コレダ!!」っと一致した1本。

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もう1本の白、ジュリアン・シャルドネ・ ロジャーローズ・ヴィンヤード

に至っては単一の畑で極僅かな量のみこっそり仕込む、門外不出のワインです。

 

2本で1万円してもおかしくない、組み合わせとパフォーマンスは保証致します!!

 

その他の月もこれぞというワイン満載のプレステコース!!

 

ご参加お待ちしております!!

 

広尾店 丹

 

 

明日の広尾店は

今夜、お客様からこんなお声を頂きました。

「この前、このワイン友達に飲ませたら、みんな大絶賛で、どこのワイン?いくらで買えるの!!?って大絶賛だったんだ。その時は内緒!って言ってしまったけど、今日は6本買ってまた友達と飲むよ。」と。

そのワイン、実はヴィノスやまざきの開発したオリジナルワインでした。

「濃くて、まろやかででいて深みがあって・・・でもバリュー娜価格で」とお客様からの様々な要望をバイヤーは現地で生産者に伝え、一緒に造るワインが最近お客様に圧倒的に指示されていると感じます。

そこで・・・明日の広尾店週末無料試飲会ではこのオリジナルワインを一挙に紹介してしまいます!

ボルドーのクレマン「マルキドーオー」や

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カリフォルニアワイン人気No.1となった「ディアリッチ」など

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 明日は広尾店でお味見しながら、楽しんで下さい!

お待ちしております。

※試飲は13時より無くなり次第終了致します。

中村

ドイツワインって難しい?

ブログをご覧の皆さま、こんばんは!

今日は「暖かいから白!」というお客様が多く、冷えた白ワインが大人気でした!

 

最近広尾店ではアイスワインや貴腐ワインといった甘口ワインも好評ですが、

普段ワインを飲みなれていない方に今最もおすすめなのがこちら!

 

カルシュタッター・ザウマゲン・リースリング・アウスレーゼ 2009

 

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ヴィノスワインの歴史といえばドイツが始まりといっても過言ではありませんが、

そのなかでも銘醸地ファルツで10世代にわたってワイン造りを行う名家アンクリッヒは代表格。

家族経営の本当に小さな蔵元ですが、だからこそ「生産者元詰め」の高品質ワインを提供できるのです!

 

「アウスレーゼ」という格付けにもかかわらず、それを上回る糖度を持つこちらのワインですが、

特にこのアウスレーゼは甘すぎず、絶妙な酸と甘さのハーモニーが特徴で

男性にも人気な甘口ワインの一つです!

 

 

 

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名前が長かったり、エチケットにはドイツ語のオンパレードだったりですが、一度覚えてしまえば実は単純明快

 

「アウスレーゼって何?」と気になった方は、こちらをクリック

広尾店の二階にて楽しく飲みながら知識が増やせるセミナーを開催致します!

贅沢なあのワインも飲めてしまいますが、定員が少ないのでお早めにお申し込みを!

 

広尾店 後藤

来たるドイツ熱!!

皆さん、こんばんは!

 

いつもホットなワイン&造り手をご案内しがちなブログですが、

今日は「昨夜のイベントに続き」特別イベントを紹介したいと思います!

 

ズバリ、テーマは 「ドイツ」!!

 

ワイン好きの方は、勿論!「ワイン飲みたい!!・・・でもきっかけが。」

という ワインが大好きになるきっかけ を提供したく開催いたします!!

 

ドイツのワインは弊社が仕入れして以来、長い歴史がある国です!

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爽やかなものから、最近広尾店でも人気再沸騰中!のアイスワインまで

計5種類を1時間にわたり楽しみます!

 

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しかも、会費はたったの ¥500「ワンコイン試飲会!!」

当日は広尾店2Fがバーとなり、GWをこの企画とともに盛り上げます。

 

詳細をCHECK!! ⇒ コチラ!!

 

◆広尾店ドイツWINEセミナー

   5月1日(日) 16:00~17:00

   会費: ¥500

   定員: 15名 

 

お問い合わせは、お電話又は、Eメールにて!!

 ヴィノスやまざき広尾店 03-5789-7701

           Email: hiroo@v-yamazaki.co.jp

 

皆さんのご応募お待ちしております!

 

広尾店 丹

 

WINEセミナー広尾スタイル!

皆さまこんばんは!

 

緊急速報です。

 

お待たせしました!ついに広尾店主催のお食事ランチワインセミナーの会場が決定!!

 

本日私、早速打ち合わせに訪問してきました!

 

白金の静かな住宅街にある、素敵なレストラン、

 

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「Lacherir (ラシェリール)」

 

日曜日のランチにぴったりな清楚な空間がそこは待っています。

 

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当日はフランスで数々の有名レストランで修業を積み、自らのクラシックスタイルを貫く、

 オーナーシェフ 大本 章功 さんが作る洗練されたフレンチは絶品。

 

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「お食事WINEセミナー」

ですが、同じテーブルの参加者同士が楽しく談笑しながら、リラックスした雰囲気の中

進行するのが 

           「広尾ワインスタイル!」

 

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弊社の蔵直ワインと素敵なお食事を、分かり易いプレゼンを交えてご堪能頂きます!

 

日程:5月15日(日) 12:30~14:30

 

場所:ラシェリール (広尾駅徒歩13分)

 

会費: 7000円

 

定員:20名  着席式

 

【問い合わせ・申し込み】

ヴィノスやまざき広尾店 

03-5789-7701

Email: hiroo@v-yamazaki.co.jp

 

正直、、こんな素敵なところで開催でき、主催側も興奮しております!

当日は広尾スタイル全開で盛り上げていきたいと思います、是非ご参加ください!

 

広尾店 丹

あの蔵元の白が飲みたい!

ブログをご覧の皆さま、こんばんは!

 

今日は急な土砂降りもあり、そろそろお花見の季節も終わり言ったところでしょうか?

昨日はスパークリングやロゼが大人気でしたが

今日のような日は家でゆっくり赤ワインがおすすめです。

 

ストーンヘッジ・カベルネ・ソーヴィニヨン・リザーヴ・ナパヴァレー2007

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当店不動の人気を誇るストーンヘッジが銘醸地ナパヴァレーで造るコクあり赤。

黒字に金文字のラベルが見た目にもゴージャスで、プレゼントにも喜ばれます!

 

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毎回ケース購入される方もいらっしゃるほどファンの多いこちらのワインですが、

そんなストーンヘッジホリックな方が心待ちにしているであろうワインがこちら!

 

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ストーンヘッジ・シャルドネ・リザーヴです!

通常のストーンヘッジ・シャルドネを超える濃密な樽熟シャルドネ。

ストーンヘッジファンの皆さまにお飲み頂きたいのですが、

限定商品の為ワインクラブのプレステージワインコースでのみお目にかかれます!

 

気になった方は広尾店スタッフまでお問い合わせください!

 

広尾店 後藤

桜満開!

さて、明治通りの桜並木もキレイに咲き誇るなか、

広尾店でもいち早く、ワインでお花見気分を味わいました!

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まずはこの1本から、「私お酒あまり強くないの・・・」とお困りのお客様に、

ソレイユプレレステージ!! 

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新人小山もイチオシのプレスージヴァージョンは旨味たっぷりで、飲み易さも抜群!!

 

そして、この季節を象徴する桜ワイン! ロゼ!!

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お客様からは「酸味もしっかりあって、爽やか」 「良い香り♪」

と女性客を魅了した1本。

 

最後に、おまけのご案内!!日本酒を扱う広尾店ではこんなものも。

 

君盃酒造?が仕込む、ヴィノスやまざきオリジナル酒「安倍の雫:さくら」です!

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さくらを眺めながら飲むには最適な、無ろ過フルーティな味わいです。

広尾店にくると、色々な発見があります。

他の店舗にお越しの方もたまに立ち寄ってもみてください!

 

広尾店 丹

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

春の試飲会!初日in Hiroo!!

皆さん、こんばんは!

 

本日は広尾店、多くの甘口LOVERによって大いに盛り上がりました!

 

まずは限定甘口貴腐ワインで「CHEERS♪!!」

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「甘さがエレガント!」 「これはハマる!」と甘口をお探しの方が真っ先に入会された

「スウィートワインコース」は毎月お渡しの頒布会です!

 

希少なワインを1本または2本ご用意し、値段はなんと¥3000円。

蔵元も家族用によけておくような、秘蔵なワインを極わずかのみ買い付けてきます!

ワインを最近飲み始めたという方から、甘口LOVERの支持率NO1のワイン倶楽部コース。

 

 

広尾店残り口数もちゃくちゃくと減ってます・・・まずはお店でスタッフにお尋ねください!

月1度のお愉しみに、サポートいたします!

 

明日は快晴との天気予報ですね♪ 甘口に加え、噂のロゼを開けて広尾店お待ちしております!

 

広尾店 丹

 

Mr.ピノが仕込む「ロゼ」!

 

「こんなにも飲み心地のいいワインって。」

 

初めて、ワインの美味しさを実感した瞬間でした・・それが今夜ご紹介の

「マホニ―・ヴィンヤーズ」の造る     「ピノノワール」

 

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オーナー兼栽培家のフランシス・マホニ―氏。

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ピノノワール種の栽培40年の現地では正にPINOのパイオニア。

カルフォルニアのブルゴーニュと呼ばれる、「カーネロス」の地で、フランス流ピノノワールを仕込む当店きっての人気蔵です。

 

 

わたくしも一昨年彼に出会って以来、その人柄とワインに対する情熱に触発され、

昨年現地へ単身ホームステイしてしまいました。

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(右が私です・・念のため。。左が醸造家:ケン・フォスター氏、中央がマホニ―氏奥様)

 

「ブドウの1粒1粒が自分の子供」、そう述べるとおり、

    それぞれ個性があり40年間成長を見届けてきた厳選ブドウからはロゼも!造られます。」

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マホニー氏の食卓では、何を飲むのだろう?と思うと意外といってはなんですが、

「フルール」シリーズ。家庭の食卓にぴったりなのが、「フルール」。

(さらに、「氷で冷やし」で飲むと更に美味しいです)、

このコスパの高さから、現地SFC大会でも、GOLDメダル獲得するほどの実力を誇ります。

 

明日は週末恒例広尾店の無料試飲会!

皆さん!

このマホニ―・ピノ・ロゼで「乾杯」したいと思います!

是非お店でお待ちしております。

 

広尾店 丹

 

思わず手が伸びる!?

ブログをご覧のみなさま、こんばんは!

 

最近広尾店では口コミ?なのか、きれいなラベルに惹かれるのか

たくさんのお客様がセルフで手に取られるワインがあります。それがこちら!

 

バルバス・バリッカ・ティント

 

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蔵の祭典ではワインのサーブそっちのけで華麗なフラメンコを披露していたり

女性にばかり声をかけていた?と噂のラテン系バルバスですが、ワインづくりは真剣そのもの!

かつてはスペイン最高峰の「ヴェガ・シシリア・ウニコ」にブドウを提供していたという輝かしい過去も持っています。

 

こちらのバリッカは4カ月間樽で熟成させたコクあり赤。酸味も果実味もある調和のとれたワインです。

老舗の家族経営蔵元が有機栽培で少量生産と聞いたら、おいしくないはずがありません!

スペイン内外のコンクールや評価誌で高得点を連発しているのも納得です。

 

しかも今なら1000円台で飲めてしまう、コストパフォーマンス抜群の赤ワイン!

ぜひお試しください!

 

当社の頒布会「ワインクラブ」登録数No.1のでバリューワインコースの9月には

同ワイナリーの秘蔵白も登場予定!こちらも飲み逃しなく!

 

広尾店 後藤

数の少なさの理由は・・・

先週末のワインフェスタでも圧倒的な人気を見せ、最近アイスワインをもう一度!とご来店されるお客様が増えています。

アイスワインはなかなか本数がないことをなぜか皆さんご存知なのです。

でもどうしてアイスワインが希少なのかご存知ですか?

ヴィノスやまざきでも毎回大人気のアイスワインは特にドイツのアイスワインが多いんです。

アイスワインは天然の寒さでブドウが凍結しアイスになった時に手でそっと摘み取られてワインになります。

図1.jpgその寒さに耐えて畑に残るぶどうの数は本当に少ないです。

図2.jpgさらに凍ったブドウから果汁を搾るのですが、取れるジュースは通常のぶどうよりも極めて少ない量です。

なので、生産量が少ないのです。しかも・・・天候にも左右され出来るのは数年に一度ともいわれます。

でも出来上がると最高のデザートワインに仕上がります。

そして非常に高価な値段が付きます。一万・・・時には三万円以上の値段も。これだけ苦労して造るので価値あるワインです。

ところが、ヴィノスやまざきのアイスワインは本物の農家直送のアイスワインですが、お値段もリーズナブルなことで、最近広尾周辺でジワリジワリとアイスワインファンが増えています。これも、現地蔵元たちから特別に分けて頂いてる大切なアイスワインなんです。こちらのアイスワイン、いよいよ残りが少なくなってしまいました。

110405_212356.jpg一度飲んできたい方も、数本保管しておきたい方も、ヴィノスやまざきのアイスワイン、見つけましたら早めに・・・オススメいたします。

中村

 

「箱ごと」リピーター続出!

ブログをご覧の皆さま、こんばんは!

 

ヴィノスやまざき広尾店ではやはりコクあり赤ワインが不動の人気ですが、

中でもここのところ一番の人気を誇っているのがこちら!

 

ウォーターストーン・カベルネ・ソーヴィニョン・リザーヴ

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蔵の祭典でもカリフォルニアブースのスペシャルワインとしてお客様が殺到したこちらのワイン。

銘醸地ナパヴァレーの最良ブドウのみを使用したリザーヴです!

やはり、力強く濃密な中にエレガントさを感じさせるウォーターストーンらしさが人気の秘密でしょうか。

 

広尾店でも6本まとめて購入されるお客様が多数。

今日も「先日騙されたと思って飲んだら美味しかった!」と今度はケースでご購入された方がいらっしゃいました。

しかも「こそっと現地価格を調べたら、60ドルだった」とのこと!

 

現地と同じ価格で購入できるのも、ヴィノスくらいではないでしょうか。。

しかも、6本まとめてご購入で1本あたり5000円...

まずは1本お試しください!

 

 

ウォーターストーンの超秘蔵ワインが手に入る

ワインクラブ 世界の銘醸赤ワインコースも絶対おすすめ!

ウォーターストーンのファンになってしまった方は、ぜひご入会下さい!

 

 

広尾店 後藤

 

室内パーティーにもおすすめ!

ブログをご覧の皆さま、こんばんは!

 

お花見日和だった昨日から一転、肌寒い一日でしたね。

明日から晴れるようですが、寒い日の室内パーティーにもおすすめなのがこちら!

 

「当日お届けサービス」

16時までに店頭購入いただければ、その日のうちにお届するという

お客様の声から生まれた新サービス!

合計金額5000円以上、もしくは6本以上のご購入で送料無料

 

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ヴィノスオリジナルダンボールにお詰めして、お届けいたします!

 

 

デリバリーにぴったりなのがこちらのセット!

食卓を彩る自然派ワインセット

 

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選ぶのに苦労するパーティー用のワインも、

赤、白、すっきり、コクあり...いろいろ揃っているので悩む心配もありません!

しかも、どれも自然派の造り手による大人気のワインです!

 

 

もちろんお客様のお好きなワインをお選びいただくことも可能です!

配達エリア等デリバリーに関するお問い合わせは、広尾店スタッフまで!

 

 

広尾店 後藤

大ブレイク中!

皆さん、こんばんは。

今夜は日中ぽかぽかして気持のいい週末スタートですね。

ここ広尾店では終日多くのお客様を迎え、試飲会を開催!!

週末好天な昼下りにぴったりなパートナーを今夜はご紹介します。

 

f50-02.jpg  マヴィ・プリマドンナ

 

 

「もうお花見ぴったり!」という方から 「こんな美味しいロゼ初めて」とお客様好感度No1!

(有栖川公園の桜は開花までもう少し!といった模様・・・)

 

南仏のローヌ地方が誇る「ロゼの名産地」:タヴェル!のロゼ。

高級ローヌワインとなると、1万?10万?と高価なワインが多い産地。

↓ブドウはなんと南仏の名門「シャトーヌフデパプ」と同じ土壌で栽培されます(現地写真。)

マビィ【リラックの畑はシャトーヌフと同じ土壌】.jpg

マヴィの手掛けるワインはどれも消費者よりデイリーで現地でも高評価! 

味も樽を控えめに使い、ロゼに関しては、香り・味「華やかさ」が満点です。

 

ロゼ=「甘口」 と敬遠しがちな方にこそ、是非お試し頂きたい1本です。

 

 

広尾店 丹

 

 

 

新年度スタート!

皆さん、こんばんは。

いよいよ本日から本年度がスタートしましたね・。

こちら広尾店でもス新スタッフも明日から迎え、元気よくおもてなしいていきます!

 

では・・・早速明日から週末恒例の無料試飲を開催!

 

弊社のお願い叶い、実現した「特注ワイン」が明日は開く予定です!

 

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ストラディス赤!

 

蔵を代表する1万円相当のワインに使う、厳選ぶどうをブレンドして仕込みます。

広尾店でも着々とリピート客を造りつつあるワイン。

 

蔵の祭典でも、伊ブースを大いに盛り上げてくれた、マウリツィオ氏!

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明日は毎回アテンドた後藤も大いに語り、広尾を盛り上げます!

 

広尾店 丹

 

デリバリーご利用ください!

皆さまこんにちは。

いよいよ4月になりましたね。気持ち暖かくなってお散歩に出やすくなったとおもいます。

さて、先日28日からスタートしたデリバリーサービス(中目黒・広尾・自由が丘)ですが早速好評ご利用頂いています。

毎日16時までにお店でワインを購入頂けますと(指定区域内に限らせて頂きますが)当日18時以降お届けします。広尾近隣エリアですと、広尾、白金、恵比寿、南麻布、西麻布などが対象です。

6本または5千円以上で送料無料ですので、たとえば・・・

只今好評頂いている

ストーンヘッジ・カベルネ・ソーヴィニヨン・リザーヴ・ナパヴァレー2007 2本でも無料でお届けや、お好きなワインを店内で選んでお任せ!!という感じで試してみてください。

110401_113546.jpgまた4月1日から広尾店営業時間も通常の23時まで開いていますので、是非会社帰りに寄ってくださいね。

今年度もお待ちしております!

中村

ヴィノスやまざき
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ヴィノスやまざき Vinos Yamazaki

 

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