ベビアン来日パーティー開催!

本日は、南フランスの人気蔵元、ベビアンのカレンさんをゲストに招き、代官山のフレンチレストラン「メゾン・ポールボキューズ」で、ワインパーティーを開催しました!

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どの店舗でも、根強いファンのいるベビアン。
「南仏の3大グランヴァンのひとつ」として知られ、ヴィノスやまざきとは20年来のパートナーです。

メゾン・ポールボキューズさんには、この日のために、シェフとソムリエの方々にワインを試飲していただき、特別なディナーコースをご用意していただきました。

「知名度が高いけれども、決まったぶどうからワインを作るボルドーやブルゴーニュと比べて、自由なワイン作りができて無限の可能性を秘めたラングドックでは、醸造家としての腕が試され、自分の表現したいワイン作りができる。こうして日本の皆さまに知っていただけて、楽しんでいただけるのも、産地にこだわらず美味しいワインを求めてくれる、皆さまとヴィノスのおかげ。」とカレンさん。

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カレンさんは、明日からもヴィノスやまざき各店に来店します。
▼スケジュールはこちら

ぜひカレンさんの熱い思いを聞きながら、ベビアンのワインを楽しみに来てください!

モンマルサル来日フェスタ、開催しました!

人気No.1スパークリングの造り手「モンマルサル」が、昨日の中目黒店につづき、今日は広尾店に来てくれました!

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ワインフェスタでは、5種類のワインを飲み比べ。
最近は「安くて美味しいスパークリング」として、すっかり定着してきたカバですが、大手メーカーとは違う作りのこだわりなど、これまで知らなかった新しいカバの世界を知ることができました。

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「美味しいのにコストパフォーマンスの高さがすごい!」と人気が集中したのが、ガルナッチャ(左から2番目)とパラウ・ブリュット(中央)。
スペシャルワインのアウレウム(1番右)も、「シャンパンに負けないくらい美味しい!」と好評でした。

次回は、3月11日(土)14時?「南フランスのグランヴァン」を造る女性醸造家カレンさんが来店します。
▼詳細はこちら
http://www.v-yamazaki.co.jp/event/march_event/information.html

ぜひお越しください!

バレンタインのギフト選びに

もうすぐバレンタイン。
ギフトにぴったりのワインが入荷中です!


限定入荷のバレンタインラベルワイン。

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▲ ハッピーバレンタイン・ジンファンデル(右)
ベリーのような果実味たっぷりで、渋みが穏やかなので、チョコレートとの相性抜群。
毎年人気の一本です!

▲ 【NEW】サンバレンティン・シラーズ・カベルネ(左)
チリの人気蔵元テラマターから、バレンタインワインが新登場。
飲みごたえある赤ワインは、美味しい手料理とご一緒にどうぞ!

チョコレートやブラウニーと合わせるなら、こちらもおすすめです。

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▲ ルカフェ・ピノタージュ
南アフリカから、ほんのりコーヒーのような香ばしい風味が楽しめる赤ワイン。
味わいはもちろん、Coffee Reserveのマークもカワイイです。


フランス・ブルゴーニュからは、ハート型のチーズも!

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▲ クール・ド・ブルゴーニュ
とってもクリーミーで食べやすい白カビチーズ。
軽めの赤ワインや、白ワインとご一緒に!

その他にも、ギフトにおすすめの美味しいワインやチーズをご用意しています。
ぜひ見に来てくださいね!

明けましておめでとうございます!

新年あけましておめでとうございます!

昨年も、たくさんのお客様にお越しいただきまして、誠にありがとうございました。
今年も、お店で皆さまにお目にかかれることを、スタッフ一同心よりお待ちしております。

今年のお正月は、いかがお過ごしでしょうか?
広尾店では、今年も元旦11時から、毎年恒例の【ワイン福袋】の販売をスタートしています!

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ワインの内容ももちろん、クーポン券やワイングッズ、セラーが当たる【福引券】も付いて、昨年よりパワーアップ!
商品についたタグで、赤・白・泡の各本数をチェック、お好きなものをお選びいただけます。

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シャンパン入りなど、人気の組み合わせは一部完売のものも出てきていますので、どうぞお早目に!
今年の初ワインを、ぜひヴィノスの新春福袋でお楽しみください♪

広尾店 本島

限定シャンパンが到着しました

早いもので、もう12月。

クリスマスももう目の前ですね。

 

今年も、「Noel=クリスマス」の名を冠した、あの限定シャンパンが到着しました!

 

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▲ テール・ド・ノエル2011

 

単一区画「テール・ド・ノエル」の、古木のシャルドネを贅沢に使用した、

繊細な味わい。

大切な人への、プレゼントにもおすすめです。

 

広尾店 本島

お急ぎください!

昨日解禁した2016年のボジョレーヌーヴォー。

もうお召し上がりになりましたか??

 

人気の一部商品は、残りわずかとなっております。

ご予約されていない方は、お急ぎください!

 

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本日も、店頭で元気にご案内中です!

お仕事帰りに、ぜひお気軽にお立ち寄りください。

 

本島

ボジョレーヌーヴォー解禁!

ボジョレーヌーヴォーが、いよいよ解禁となりました!

 

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昨夜0時のカウントダウンでは、夜遅くにもかかわらず、多くの方にお越しいただき、ありがとうございました!

 

昨夜の一番人気は・・・

 

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頑固親父の樽熟ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー

数量限定ですので、どうぞお早目に!

 

試飲もご用意しておりますので、ぜひお気軽にお立ち寄りください!

皆さまのお越しを、スタッフ一同お待ちしております。

 

本島

秋に美味しい白ワイン

広尾店でとても人気のあの白ワインが、ひさびさに再入荷しています。

 

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ボーモン・ホープマルゲリート・シュナンブラン

 

ボーモンは、ヴィノスやまざきが取り扱う南アフリカの蔵元の中でも、

とくに小規模な家族経営のワイナリーです。

 

2004年から醸造を担当する、セバスチャン・ボーモンさん。

 

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家族から代々引き継いだ畑で、ぶどう栽培を行っています。

土地を知り尽くしているからこそ、ぶどうの旨味を最大限に引き出した、

最高のぶどうができるのだそうです。

 

祖母マルゲリート・ボーモンの名がついたこのワインは、

シュナン・ブラン種を樽熟成したゴージャスな味わい。

酸もまだしっかりしていますが、はちみつのようなニュアンスもあり、

暑い時期だけでなく、少し涼しくなった今頃の時期でもいっそう美味しく楽しめます。

 

広尾店 本島

一足お先にヌーヴォー入荷中です

秋の楽しみといえば、獲れたてのぶどうからできるボジョレーヌーヴォー。

あと11日で、今年のボジョレーヌーヴォーも解禁ですね!

一年が本当に早いです・・・

 

さて、ヴィノスやまざき全店では、ボジョレーヌーヴォーの解禁より一足早く楽しめる、

日本ワインのヌーヴォーが到着しています。

広尾店にも、ただいまこちらの2種類が入荷中です。

 

【数量限定】キュヴェかざま 甲州 やや甘口 新酒2016 (1334円+税)

山梨県甲州市、塩山にある老舗蔵元、甲斐ワイナリー。

甲州種を使用し、やや甘口に仕上げた、フルーティーな白ワイン。

 

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マルスワイン 御坂 マスカットベーリーA (1450円+税)

山梨県笛吹市、甲府盆地東部のゆるやかな扇状地に位置するマルスワイナリー。

御坂地区のマスカットベーリーA種に、アリカンと種をブレンド。

木イチゴのようなベリーの香りに、ほどよい渋みが特徴です。

 

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ヌーヴォーならではの、フレッシュでフルーティーな味わいを、ぜひお楽しみください!

 

広尾店 本島

ランチワイン会

本日は、今年2回目となるランチワイン会を開催いたしました!

毎回、異なるテーマで、広尾店の近くのレストランの美味しいお食事と、
ワインのマリアージュをお楽しみいただくランチワイン会ですが、

今回は、フレンチビストロ【ラ・トルチュ】のランチコースとあわせて、
4種の蔵直フランスワインをお楽しみいただきました。

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乾杯のモンマルト・ロゼ・ブリュットとあわせていただいたのは、
グジェール(チーズ風味の一口シュー)と季節のチーズのコンテ&モンドール

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秋冬限定で、なかなか手に入らない「幻のチーズ」とも言われるモンドールですが、
「食べにくそうな印象のチーズだったけど、香り豊かなのに、とってもミルキーで優しい味わい!」
とのお声もいただきました。

前菜のサーモンのミキュイは、南仏の濃厚な白ワイン、ベビアン白

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「フランスは赤しかあまり飲んでいませんでしたが、こんなに濃厚で美味しい白があったんですね!」
とのお声をいただきました。

同じベビアンの醸造家カレンさんが造る限定ワイン、オートル・ヴェルサンと、
季節のポタージュ。

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メインは、牛ホホ肉の赤ワイン煮。

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メイン料理にあわせていただいたのが、本日もっとも好評だったワイン、
シャトー・ムーラン・オーラロック2002です。

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「熟成させると、こんなに美味しくなるんですね!」
「このワイン、本当にこの価格でいいんですか・・・?」
と、驚きの声も・・・

ボルドーのワインは、ワイン商を経由して販売されることがほとんどのため、
シャトー・ムーラン・オーラロックのオーナー、エルヴェさんのように、
良心的な価格で、直接販売してくれることは、まずありません。
改めて、その凄さを実感しました。

今月末は、そのエルヴェさんが来日してのワインパーティーも開催いたします。
ぜひこの機会に、エルヴェさんのワイン造りへの熱い情熱を感じてください!

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広尾店 本島

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