皆さん、こんばんは！

お店に立つと、「デイリーで飲めるお手頃ワインを！」　というお求めが多い最近の広尾店。

売場のワイン棚を見渡すとズラリと並ぶ「１０００円前後」ワインの数々！

ただ・・・何を選んでいいかわからない！　という方は是非このワインから手始めオススメしてます！

「グラディオ　赤」　￥９８０

タイトルにある通り「イタリアのピノノワール」と現地では表現される

サンジョベーゼ種１００％の赤ワインです。

＠サンパンクラッツィオ

中部トスカーナ州では、「キアンティ」に用いられる、軽やかな赤ワインが有名ですが、

フィレンツェ近郊などでは昔から日常酒、そして最近はコクありの高級ワインブドウとして

も高い人気を誇るサンジョベーゼ。

そのブドウを１００％で仕込むのが、こちらのグラディオ！

（昨年９月には現地訪問）

１４世紀から続く古豪蔵に旨味たっぷりの、美味しいんバリューな赤ワインを

日本の消費者のためだけに「オーダーメイド」で仕込んでもらいました。

ピノノワールのようなエレガントさも兼ね備えた

フルーティかつコクありのワイン！　是非お試しください！

広尾店　丹

皆様こんにちは。臼井です。

今日の東京は幾分か暖かな一日でした。

ここまで来ると、もう春が待ち遠しい。

今日は一足先に春の気分になってしまいました。

元来白ワインが好きな私。

いよいよ白ワインが美味しい。

まだ、寒さの残る早春には香りの華やかな仏・ブルゴーニュの白（シャルドネ種）を

ほんの少し冷やす程度で飲みたいものです。

そう、このワインなんかは今、まさに飲みたい１本。

ドメーヌ・ラミィ・ピヨ　シャサーニュ・モンラッシェ　２００８（詳しくはコチラ）

シャルドネ種といえば仏・ブルゴーニュ、ブルゴーニュの銘醸地といえばコート・ドール（黄金の丘）、

コート・ドールの白といえば世界最高峰のシャサーニュ・モンラッシェ・・・

と、持ち上げたくなる白の名産地のワイン。

ラミィ・ピヨの造るこのワインはとにかく全ての要素のバランスが良い。

ふくよかな果実味（かつ濃縮感あり）、酸味はエレガント、そしてほど良い樽香。

このワインはキンキンに冷やすべきではない。

香りを楽しむために、ほんの少し冷やすくらいがちょうどいい。

そこがまた春っぽい。

世界最高峰ワインといって、ここで数万円クラスのワインをご紹介してもしょうがない。

このワインこそ蔵直価格。３月１６日まで５，５００円　⇒　特別価格５，０００円

そう、ここでヨーロッパのワインを登場させたのにはもう一つのワケがある。

昨日までは全店「新大陸ワイン」をテーマに試飲会をしていましたが、

今週末の２５日（土）から２７日（日）は、今度は「ヨーロッパ・ワイン」の真髄を楽しんで頂くイベントがあります。

時間　：１５：００から、１７：００から、１９：００からの３部制
場所：広尾店２階
会費：５００円
募集：各会限定１０名様

※ご予約が必要となります。電話０３・５７８９・７７０１

またはWEB上でご予約ください。

もしかしたら、本日ご紹介したシャサーニュ・モンラッシェが登場するかもしれない。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

広尾店

臼井

ブログをご覧の皆さま、こんばんは！

今日は「新大陸ワインの魅力に迫る!!」試飲会の最終日とあって、平日にも関わらず多くのお客様にご参加いただきました！

15時の回はワイン好き男性の会、17時の回はワイン好き女子の会、19時は会社帰りのワイン会と

毎回違った雰囲気の中ワンコインで7種類のワインをテイスティングしていただきました！

ちなみに17時の回はこんなに華やかでした！

今日特に人気だったのはこちらのワイン！

ジオリス・エステート・メルロ　2009

男性から女性まで、コクあり赤ワイン好きな方に圧倒的な人気だったのがジオリス。

ペトリュス（時価20万円以上のフランスを代表するグランヴァン！）のクローンを使っていたり、お気に入りのハリウッドセレブが愛飲しているという裏情報だったり、エチケットが素敵だというご感想だったり...

いろんな観点からお客様に大好評でした！でもやはり驚くべきはその味！

今やワインラヴァーなら知らない人はいない！？ナパではなく、あえて秘境の地カーメル・ヴァレーを選んでワイン造りを行うジオリスワイナリー。

カーメルヴァレーの良質な土壌とメルロ種の特徴を最大限に引き出し作るコクあり赤ワインは長期熟成にも向くカリフォルニアの秘蔵ワインです！

本日試飲会にご参加いただいたお客様からは「とにかく濃くて美味しい！」「お父さんのプレゼントにします！」などたくさんの嬉しいコメントが！

ぜひブログをご覧の皆さまも大人気カリフォルニアワインを一度お試しください！

大好評の４週連続試飲会、第３弾「欧州ワインの真髄を楽しむ!!」、第４弾「季節の限定酒を利き分ける!!」も絶賛ご予約受付中！

人気の回は早期満席が予想されますので、電話やメールなどでお気軽にご予約ください！

広尾店　後藤

皆さん、こんばんは！

新大陸ワイン会！　２日目を迎えました「広尾店」！

ご予約の参加者に加え、当日飛び込みでの希望者が殺到・・・２Fは超満員でスタート！

初心者のかたからワイン好きの方まで幅広く、ご参加頂いております！「試飲会！」

本日も７種類のテイスティングを行いましたが、　「どれが一番お好みでしたか？」　たずねると大多数の方が

「コレ！！」　とこたえたワインを今夜は紹介！

「ボンフォア・シラーズ2008年」　￥５，０００

オーストラリアを代表する高級ワイン産地　「マーガレット・リヴァー」　産赤ワイン。

マーガレットリバーといえば・・・

フランスの名産地　「ボルドー」　の気候に酷似していることから、

「カベルネ」または「シャルドネ」といった高級ブドウ品種の栽培が盛んな地域。

そのプレミア産地の中でも、とりわけ栽培に適したロケーションを1998年。ピーター・ウッズ氏によって見出された

ウッドサイド・ヴァレー・エステート。

ボンフォア・シラーズはJammyで濃厚なオーストラリアのシラーズの特徴に加え、

「滑らかかつ、力強い」気品のあるシラーズをモットーとして造られます。

参加者からは、「ふかーい香り」　「濃いけど、落ち着いていて高級感ある！」　

「こんなに美味しいオーストラリアワインは初めて！！」　など目隠しだと高級フランスワインと飲み間違えてしまう？くらい

衝撃の1本でした。

さて、

明日も続きます、　「ワンコイン試飲会　新大陸編！！」　

カジュアルなスタンディング式も徐々に定着してきました、広尾パブスタイル！

明日もお待ちしております！

広尾店　丹

皆様こんにちは。臼井です。

先日からお知らせしている通り、本日から３日間、新大陸ワインの試飲イベント（祭）を行っています。

（１８日から２０日の３日間、１５時・１７時・１９時の３回。予約が必要です。広尾店０３・５７８９・７７０１）

いやぁ、やっぱり広尾のお客様は新大陸ワインがお好きですね。

本日は、カリフォルニア、オーストラリア、ニュージーランド、チリとワインを楽しんでいただきましたが、

今日イチ（一番人気）のワインはコレでした。

アンユージュアル・カベルネ・ジンファンデル・シラーズ（詳しくはコチラ）

チリのTOP生産者テラ・マターが造るプレステージ・ワイン。

先日もご紹介したマターを造る生産者のワインです。

チリのワインって・・・底が深い！

その名もアンユージュアル、普通じゃない！

ブドウのブレンドも珍しい。

カベルネ、シラーズにジンファンデルの３種のブレンドが絶妙。

深いコクにブドウの旨味が広がり、ワイン単体でゆっくり楽しめる１本。

本日、試飲イベントに参加されたお客様の中には１２本ケース買いされた方も・・・

もちろん、このワインだけではなく、蔵直（くらちょく）新大陸ワインの実力は計り知れない・・・

是非、私どものワインの実力を皆様ご自身で体感してください！

新大陸ワイン試飲イベント（祭）は、明日１９日（日）・明後日２０日（日）も開催しております。

広尾店

臼井

皆様こんにちは。

週末を前にウキウキ、ワクワクしている臼井です。

さぁ、明日（１８日・土）、明後日（１９日・日）、明々後日（２０日・月）の３日間、

ヴィノスやまざき広尾店は話題の試飲イベント「新大陸ワイン試飲会（祭）」

新大陸、つまりヨーロッパ以外の国々のワインをテーマにした試飲会です。

このブログにも何度も登場している通り、ワンコイン（５００円）でなんと６種類のワインをテイスティング可。

カリフォルニア（米）、オーストラリア、ニュージーランド、チリからとってもオススメ（臼井推薦）のワインがエントリー。

えっ！ジオリスも！？

ストーンヘッジ・カベルネ・リザーブも！？

そして、あの左のワインは？？

新大陸ワインの実力を皆様に知って頂くため、胸を張ってお届けするラインナップ。

さらには、この新大陸ワイン祭開催の３日間限定で、この特別試飲企画もご用意。

ドミナス１９９９年

ペトリュス（時価１０数万円）を造るムエックス氏の一族が造るナパ・ワイン。

６０ｃｃ（テイスティンググラス）

４，０００円　⇒　２，５００円

これは、ジオリスと飲み比べて頂きたい！！

時間　：１５：００から、１７：００から、１９：００からの３部制
場所：広尾店２階
会費：５００円
募集：各会限定１０名様

※ご予約が必要となります。電話０３・５７８９・７７０１

またはWEB上でご予約ください。

広尾店

臼井

皆さんこんばんは！

日本酒復興プロジェクトに参加し、「SAKE」に開眼した丹です！

今宵は小雪もちらほら舞っていましたが、寒いとき・・・・

どうしても「日本酒」が飲みたくなる！

ということで・・・今夜は「熱燗」でも美味しいお酒をご紹介！

磯自慢　駿光の雫　撰抜本醸造　７２０ML　￥１２６０

ヴィノスやまざき創業以来長きに渡ってパートナーシップを築きあげ

てきた蔵「磯自慢」

長年のお付き合いが実り、実現した　PB(プライベート・ブランド)それが、『駿光の雫』。

南アルプスの伏流水に恵まれ、キレイな水から上品な味わいのお酒が

作られる！そのエレガントさが静岡酒の魅力です。

ワインというと、「テロワール」（気候、地勢、土壌etc）など原料のブドウがワインの出来に大きく影響しますが、

日本酒は・・・？

原料のお米＋「醸造」　　いわば造りのプロセスに大きなウエイトが占められます。

 （その作り方や伝統も各蔵によってまったく異なります・・・）

細かい管理のもと徹底した酒造りを行う磯自慢。

年間の造りの作業にいたっては、

このように、日・時間ごとに綿密に計算されたスケジュールに沿って、職人の手によって仕上げられます。

なかでも

磯自慢でとにかくこだわるのが　「洗米」作業！

洗米作業中↑

「キレイな麹（こうじ）はキレイな洗米から」

と造り手も述べるように

こちらの撰抜本醸造にはとてもアロマティックな麹の香りや

キレイな飲み口＋飲み応えがあります。

蔵の訪問を経て、自身「心まで洗われる」ような気分ですが。

是非、各蔵の酒作りに対するこだわりを

より多くの方々にもお伝えできより日本酒を身近に感じて頂けらたらと思います。

日本酒の販売もしている広尾店。

ワインと一緒に是非SAKEにも今後ご注目ください！

広尾店　丹 

皆様こんにちは。臼井です。

ワインは農産物ですから、（そう工業製品ではありませんので）

当然、生産量は限られています。

売切れてしまうこともしばしば...。

人気ワインならばなおさらです。

っと、いうことで本日は多くのお客様が待っていた、待望の再入荷ワインを２つほどご紹介！

その１．パライソ・シャルドネ・イーグルスパーチ（詳しくはコチラ）

通称、イーグル。

パライソの造るシャルドネはやっぱり美味い。特にこのワインは別格。

標高の高いパライソがもつ畑の中でも最も高く、鷹の群れが見られるので「イーグル・スパーチ」

複雑な果実味はふくよかな高級ブルゴーニュを彷彿とさせます。

これぞ、ニューワールド（新大陸ワイン）のグラン・クリュ（特級）ワイン。

Y様、大変お待たせしました！！

昨日再入荷のご連絡を差し上げて、本日のご来店・ご購入ありがとうございます。

よほどお待ちであったのでしょうね。

その２．ストーンヘッジ・カベルネソーヴィニヨン・リザーヴ（詳しくはコチラ）

広尾店にはこのワインのファンが多い。すこぶる多い。

カリフォルニア・ナパ・ヴァレーの上質コクあり赤ワインです。

最上区画と言われる「ステージコーチ」のブドウを使い、新樽でなんと３０ヶ月の樽熟成。

ぶどう本来の果実味（甘み）と樽由来のスモーキーなニュアンスが大人です。

O様、大変お待たせしました！！

週末、土曜日にお待ちしております。

以上、この２つは新大陸ワインを代表するカリフォルニアワインの再入荷案内でした。

新大陸と言えば、今週末にはテイスティングイベントが...

時間　：１５：００から、１７：００から、１９：００からの３部制
場所：広尾店２階
会費：５００円
募集：各会限定１０名様

※ご予約が必要となります。電話０３?５７８９?７７０１

またはWEB上でご予約ください。

広尾店

臼井

ブログをご覧の皆さま、こんばんは！

今回のヴィノスやまざき新大陸ワインセールではヨーロッパ以外のいわゆる「新大陸」と呼ばれる産地のワインをご案内中！

新大陸というと、映画などでも取り上げられ話題のカリフォルニア、抜群のコストパフォーマンスを誇るチリなどが真っ先に挙げられますが

まだまだこれだけではありません！

今日ご紹介するのは知る人ぞ知るワインの名醸地、ニュージーランドはホークスベイのワイン！

テ・アワ・メルロー　２００６

日本と同じく島国であるニュージーランドは一年を通して温暖な気候が特徴。大きく北島と南島に分かれますが、こちらの造り手「テ・アワ」のあるホークス・ベイは北島東岸に位置します。

ニュージーランドの中でも降水量が少なく地中海性気候に近いホークス・ベイは同国きっての赤ワイン産地として注目されています。

テ・アワワイナリーは１９９２年設立の新鋭の家族経営ワイナリー。できるだけ小規模でこだわりのワイン造りに力を注いでいます。

テ・アワ・メルロー　２００６はNZ最高のブレンド技術を持つと評論家から絶賛を受けた、同蔵の女性醸造家が手掛ける渾身の一本。

メルロ種とマルベック種の混醸によりブドウの個性を最大限に引き出し、その後樽で１５ヶ月熟成することによって力強いワインにまろやかさが加わったしなやかなワインに仕上がっています。

黒いベリーの香りやスパイスなど複雑な香りにタンニンが加わり、その味はまさに上質なボルドースタイル！

また新たな新大陸ワインの発見と言えるでしょう。

今週末の試飲会「新大陸ワインの魅力に迫る!!」でも各国の実力派ワインをいろいろ試せますので

ニューワールドワインが好き！という方も、ヨーロッパしか飲まない！という方も、ぜひこの機会に各国のワインをご試飲ください！

広尾店　後藤

皆様こんにちは。臼井です。

母なる大地の懐に　♪

我ら人の子の喜びはある　♪

先日、このワインを飲む機会がありまして・・・

思わず「大地讃頌」を思い出しました。

MATER（詳しくはコチラ）

MATER　＝　MOTHER　＝　母

ワインはお米や野菜なんかと同じく、母なる大地の恵みでもって造られる農産物。

決して工場で造られているものではありません。

ブドウ農家が畑を耕して、一年に渡ってブドウの木を手入れして...

時に天候や病害に泣くこともあるかもしれない。

苦労して造ったブドウを酵母の力に頼って醸造して...

ワイナリーやブドウ農家では収穫祭や新酒のお祝いなんかもやるのだろう。

人間の技術、知識、情熱と人知を超えた自然の恵みでもってできているのがワイン。

１本のワイン（MATER）を飲みながら、１本のワインができるまでを想像しました。

やっぱり、ワインって素晴らしい。

肝心のこのワインの味わいは、恐ろしいほどに濃密。

ブラックベリー、カシス、ダークチェリーなど色の濃い果実のニュアンス。

口に少量含んだだけでも存在感抜群。

生産者テラマター（母なる大地）のブドウ畑の中で最良のブドウのみを使って造るトップキュベ。

今飲むならばグラスに入れてからゆっくり楽しみたい１本です。

さらに言えば、将来大化けすることは間違いない。

取っておきたいワインでもあります。

まさに母の懐の如く途方もなく深遠な魅力をもつワインです。

今なら、７，４００円　⇒　５，９８０円でご案内。

そうそう、このワインは南米チリワインです。

今、ヨーロッパ以外のワイン産地、新大陸ワインがアツイ！

開催日：２月１８日（土）から２０日（月）
時間　：１５：００から、１７：００から、１９：００からの３部制
場所：広尾店２階
会費：５００円
人数：各会１０名様限り
ご予約：（お急ぎください！）電話：０３・５７８９・７７０１
詳しくは：http://www.v-yamazaki.co.jp/event/tasting_party/index.html

広尾店

臼井