ヴィノスやまざき新静岡セノバ店ブログ

2016年9月アーカイブ

週末ワインフェスタ!

ブログをご覧の皆様こんばんは。


本日は15時から久しぶりにワインフェスタを開催しました!

 

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お足もとの悪い中、お越しいただきありがとうございました!

 

 

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今回は、フェスタ初登場の「シードル・ブリュット」、つい先日アメリカン航空ファーストクラスへの搭載が決定したアルゼンチンの「ビニャルバ・マルベック」、そしてヴィノスやまざき5年連続売上No.1「メリタージュ」のワンランク上となる「メリタージュ・リザーブ2005 #805」の3種類をお楽しみいただきました。

 

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先週から先行販売している、メリタージュ・リザーブがやはり大好評!フェスタ参加の方ほとんどが終わった後、バーカウンターで別タイプの#722の方も試飲されていました。

 

 


ワインフェスタは明日も15時よりセノバ店で開催致します。

ご予約のお客様には、おつまみチーズをご用意いたしますので、ぜひご参加ください!!


ご予約はこちらから↓

http://www.v-yamazaki.co.jp/event/tasting_event/entry.html

 

 

セノバ店 竹間

 

 

ブラインドテイスティング

最近、「ブドウ品種の特徴がよく出てるワインください」というお客様がよくいらっしゃいます。


そう、もうすぐソムリエの2次試験ですね。

テイスティングの実技のお勉強をしている方が、この時期は多く御見かけします。

 

そんな時は、ぜひセノバ店のバーカウンターをご利用ください。

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毎週、土曜日に12種類のワインがすべて入れ替わっております。

この時期は試験用に単一品種のワインを中心にオンリストしております。

 


本日も「ブラインドでワイン出してください!」という方いらっしゃいました。


答え合わせやコメントの意見などもスタッフが伺うので、ご遠慮なくおっしゃってください。

 

もちろん、試験は受けないけどテイスティングの勉強したいという方も大歓迎です。

 

 

それでは試験までもう一息、セノバ店で楽しくテイスティングしてみてください。

 

 

 竹間

テイスト・オブ・カリフォルニアワイン

ブログをご覧の皆様、こんばんは!


昨日より開催中のテイスト・オブ・カリフォルニアワインですが,「先行販売しているあのワインを飲みたい!」ということでたくさんの方がバーカウンターにいらっしゃいました!

 

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今日の私のNo.1はやはり5番メリタージュ・リザーブ#722


「?は本当にうまい!」
「コクがありおいしかったです。ボトルもかっこいい」
「メリタージュは好きでいつも飲んでるけど、リザーブはすごいね!」

 

ご予約特典・新規メルマガ登録でサービスのメリタージュ・リザーブ#805も人気でした!


テイスト・オブ・カリフォルニアワインは明日も開催致します!

ご予約はセノバ店にお電話でも承ります。

TEL:054?266?7186


ぜひ、ご予約してメリタージュ・リザーブを飲み比べてみてください!!

 

セノバ店 竹間

ヴィノスカリフォルニアワインの実力がここに!

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ヴィノスやまざきの赤ワイン部門5年連続売上No.1!

カリフォルニアの人気蔵元「ストーンヘッジ」の「メリタージュ・ナパヴァレー」。


そのメリタージュに、さらに厳選された限定畑のぶどうのみを使用して仕込む、リザーヴが登場しました!


あまりのクオリティに、蔵元も、買付隊も選べなかった2本のサンプルワインを同時にリリースすることが決定。

 

本来、24日より販売する予定でしたが、明日19日より先行販売!

しかも、「どんな味か気になる!?」というお客様の期待度に応えるべく

「テイスト・オヴ・カリフォルニア」

上記、5種類のワインを1,000円でお楽しみいただける企画を週末行います!

ご参加ご予約の方、もしくはメルマガ新規会員さまにご登録いただいた方のみ6種類目のワインがサービス!

是非、ご参加ください。

 

9月17日(土)-19日(月)12-20時 ¥1,000

ご予約はお電話でも承ります。

 

芥川

今日の私のナンバーワン!

 

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今週末のイベントは大人気企画「テイスト・オヴ・ヴィノス(TOV)」

テーマは 【 蔵直ワインクラブ 】

 

実際に現地で蔵元がこっそりと造っていた秘蔵ワインや、これから入荷してくる新作ワインを

いち早く楽しめるのが蔵直ワインクラブの特徴です。 


そんなワインクラブの後期追加募集を目前に、以前ワインクラブでご紹介した

5種類のワインをお楽しみいただきました。

 

 

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 左から

1.ポール・エラルド・キュヴェ・ポール(シャンパーニュ/フランス産) ¥5,880

2.ビニャルバ・トロンテス(辛口白ワイン/アルゼンチン産) ¥1,680

3.エスタンパ・デルビエント(辛口白ワイン/チリ産) ¥2,480

4.フルール・プティシラー(辛口赤ワイン/アメリカ産) ¥2,480

5.エスタカーダ・セクア(辛口赤ワイン/スペイン産) ¥5,700

 

という、ワイン倶楽部ご入会のお客様でないと見たことのない蔵直ワインが・・・

 

 

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 「どれも美味しい!」というお優しいお客様のコメントもありがたく頂戴し、

やっぱり気になるお客様のナンバーワンワイン。

それと一緒に楽しみたい料理ってなに?

気になるなら聞いてみよう!ということでお客様からいだたいた清き一票。

 

さて、本日のお客様が選んだナンバーワインは?

 

 

なんと、同じ数の票を集めて2アイテムのワインが受賞!

 

 

 

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1.ポールエラルド・キュヴェ・ポール 

& 

5.エスタカーダ・セクア

 

ポールエラルドには「香りが素晴らしかった!」

「泡が細かいので、飲んだ時すんない胃に収まる感じ。味もスッキリしていて私好み!」

料理なら≪ムニエル・カルパッチョ・上等な生ハム。クリームチーズ≫

「なんにでも合わせられそう。」というご意見も。

 

エスタカーダは「力強いコクがあるのに非常に飲みやすい!」

「初めて飲む個性的な味わいでなんとも言えない美味しさでした。」

料理なら・・・コメント欄に空欄が目立ちましたが、

しいて報告するなら≪ハンバーグ、クセのあるチーズ≫

「味付けの濃い肉料理!」

 

ブログをご覧の皆様なら何を選ぶのでしょうか?

明日も12時よりワインバーにて開催致しますので、是非ご参加ください。

率直なご意見もお待ちしております!!

 

新静岡セノバ店 芥川

 

 

ワインバーでお悩み解決!!

こんばんは。

 

台風の影響で大雨の静岡です(涙)

明日上陸の恐れもあるということで、通勤ラッシュに

 

電車やバスが止まらない心配ですね。

寝ている間に台風が通過することを祈っております。

 

 

先日、女性のお客様が、

「そろそろ辛口のワインデビューをしたいんだけど、香りは甘い方がいいんです・・・・・」

 

とおっしゃったので、今週のワインバーにおすすめの品種がありますとご紹介しました。

その品種ジンファンデルをつかっているのは、この三本です。

 

 

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(召し上がって頂いたのは、写真の真ん中のものです。)

 

辛口ですが、綿菓子やイチゴのキャンディーのような甘い香りが楽しめます。

 

そのお客様もとても気に入って頂き、ご購入頂きました。

 

「いつもレストランではワインを飲むけど、自分でボトルを買って帰るのは初めてなので、

ドキドキします。」

 

との事です、素敵な笑顔に私も嬉しくなりました。

どんなワインがあるのか、どんな味なのか、

悩むこともあると思いますが、是非一度テイスティングしてみてください!!

 

 

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セノバ店内のワインバーはとても明るくおひとりでも気軽に楽しんで頂けます。

 

皆様のご利用お待ちしております。

                                 杉山

 

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