ヴィノスやまざき新静岡セノバ店ブログ

2014年10月アーカイブ

パーティにピッタリな大きさ!

ブログをご覧の皆様、こんばんは。

本日は、ハロウィン、静岡では、大道芸ワールドカップが開催!!

 

あいにくの雨ではございましたが、

当店にも仮装したお客様にご来店頂きました!

 

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本日、たくさんの方がご自宅でのハロウィンパーティー用ワインを探しに来ていただきました!

そんなお客様から、

「今日のパーティーのワインにピッタリなサイズです!」

「これからは、パーティーのときはこのサイズにしよう。」

とありがたいお言葉を頂きました!

 

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マグナムボトルを皆様、ご存知でしょうか?

普通のワインのボトルの2倍の量の1500mlあります!

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普通の750mlと比べたらこの大きさです!

なんと、シャンパングラス14杯分に相当します!

 

これからこれからの季節パーティーが多くなってくると思いますので

様々なシーンに合わせてご利用下さいませ。

 

松本

大道芸in静岡2014始まりますよ

スタッフダイアリーをご覧の皆様こんにちは!

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明日10月31日より大道芸ワールドカップin静岡2014が開催されます。

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新静岡セノバからも徒歩ですぐの駿府城公園にて世界各国からアーティストが集結し華麗なパフォーマンスが!

 

大道芸を見ながらワインを楽しみたいお客様にハーフサイズもご用意


パフォーマンスを見終わった後に

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ワインバーで1杯もおススメです!

皆様のご来店お待ちしております。

 

松本

騙されたと思ったけど

スタッフダイアリーをご覧の皆様こんばんは!

 

本日ご来店のお客様から

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「この前のオリーヴオイルはまだある?」

「騙されたと思って買ったけど香りが良くて味わいが濃かった」

「お土産に買うからもう1本」

 

実はワイン以外の商品も取り扱いがございます。

 

「言われた通りパン、モッツァレラチーズにかけたら旨かった」

 

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「実はスタッフもかなりハマっていて常日頃からいろいろなものにかけては研究しているんです」

その中でも定番の組み合わせをご案内したところお客様に喜んでいただきスタッフもうれしく思います。

 

ワインバーでチーズを提供する際もこっそり使用していますので味わいが気になってしまった方は

スタッフにお気軽にお問い合わせください。

 

藤木

 

世代を超えて

スタッフダイアリーをご覧の皆様こんばんは!

 

本日はヴィノスやまざきを20年間もご利用いただいているお客様が、息子様とご来店くださいました!

 

20年前といえば、ヴィノスやまざきがワインの直輸入を始めた年でもあり、とても感慨深いものを感じました。

 

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転勤の関係で、今ではヴィノスやまざきのお店がない場所にお住みとのことですが、静岡にお戻りの際は必ずヴィノスやまざきをご利用頂き、スタッフもうれしい限りです!

 

「やまざきさんでワインが好きになったんだよ!」

「今日は息子にもワインを教えようと思って!」

レイニャックベビアン白って美味しいよね!」

 

ワインは親子の絆をも結ぶことができるんだなと、改めてワインを販売する楽しさを実感した日でもありました。

 

これからも、世代を超えてお勧めできるワインをご案内していきたいと思います。

 

是非様々な方と様々なシーンでご利用下さい。

 

藤木

今日来れなかったという方大丈夫でございます!

ブログをご覧の皆様、こんばんは。

皆様、ご来店ありがとうございます。


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本日も15時よりヴィノスの偉大なワインフェア第一弾

ヴィノスのベストヒットの3種類のワインをお楽しみいただきました!!

 

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皆様に、おいしさを提供すべく、

今日も、店長の藤木が熱く語っております!

 

今日の3種類はこちらとなります。

 

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トゥール・ド・レイニャック白2011(写真左)

ストーンヘッジ メリタージュ ナパヴァレー 2009(写真中央)

マンフレディ モスカート ダスティ(写真右)

 

本日もお客様から、

「三本ともすぐ買います!」

とうれしいお言葉を頂きました!

 

今日来れなかったというお客様

大丈夫でございます!


 

皆様のお越しをスタッフ一同、お待ちしております!

セノバ店 松本

ワインライフ充実の季節

スタッフダイアリーをご覧の皆様こんばんは!

 

ヴィノスやまざきの輸入しているワインの中でも人気度の高い

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『シャトー・レゾリュー赤ラベル』(写真左)  『パライソ・ピノノワール』(写真右)

 

セノバ店でも多くのお客様が

・この価格で楽しめるのはありがたい

・安すぎ

・ケースで買います

・美味しかったからまた買いに来ました etc...

 

大好評のこちらのワインフェアはセノバ店本日22:00まで特別価格でご用意しております。

ネットでお買い物の場合23:59まで特別価格でご紹介しておりますので是非この機会にまとめ買いもおすすめです!

 

そして明日からは本格ワインシーズンにぴったり本格赤ワインが特別価格に

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『ストーンヘッジ・メリタージュナパヴァレー』(写真左)  『レイニャック赤2011』(写真右)

 

明日からもワインライフ充実すること間違いなしです。

 

朝10時より営業しておりますのでぜひお越しください!

 

セノバ店 藤木

 

 

チーズの季節も到来

スタッフダイアリーをご覧の皆様こんばんは!

 

季節限定入荷の幻のチーズ 

チーズ好きお待ちかねの季節限定「モンドール」

モンド.jpg表面を塩水で洗いながら熟成させるウォッシュチーズ。

秋から翌年の春先(8月15日から3月15日)までの間しか製造されない限定のチーズです!

 

熱に弱いので気温が下がってからじゃないと造られないデリケートなチーズでもあります!

木枠に入っているのも特徴で、枠から取り出さず、スプーンなどですくって召し上がってください!

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ワインが美味しい季節。

大勢でパーティーでも大人気バゲットやブロッコリー、じゃがいもなどにつけて食べると最高です!!

 

 

セノバ店 藤木

支持率高し

スタッフダイアリーをご覧の皆様こんばんは!

 

本日も開催

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蔵元第一号でもある『シャトー・レゾリュー』の限定ワインを楽しみたいと多くのお客様にご来店いただきました。

静岡でのレゾリュー人気はヴィノスの中でも随一!!

 

 

2年目の松本もそのレゾリューに魅せられたうちの一人ということもあり熱く語っております。

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『シャトーレゾリュー青ラベル』

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やっぱりこの味わいだね!

このワインでワインが好きになった

しっかりしているけど柔らかくて美味しい

 

やはり静岡でのレゾリューの支持率高し!!

 

10月24日まで特別価格でご案内しておりますのでまだお召し上がりでないお客様はお早めに

 

 

藤木

今週のリピート率NO.1

スタッフダイアリーをご覧の皆様こんばんは!

 

今週のワインバーメニューでご案内していたワインが好評です!

「コレが美味しかった!」

「また飲みたくなったので買いにきました!」

「味が忘れられない!」

と、リピーター続出の人気ワインがあります!

 

それがこのワイン!

只今【ヴィノスの夢のワインフェア】で大人気のあの蔵元の1本

 

パライソ・シャルドネ

 

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人気ワイナリー「パライソ」の手掛ける濃厚・辛口白ワインです!

 

とにかく美味しい!」と静岡のお客様を何年も魅了し続ける、

このワインの秘密とは一体・・・

 

 

美味しさの秘密の一つは畑にありました!

パライソは実はぶどう園。高級ワイナリーにぶどうを供給している名手なのです!

 

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そんなぶどう作りの名手が、自分たちの持つ畑の1番良い区画1番良いぶどうを使って造るのが

パライソのワインなんです!

 

実はとっても贅沢なぶどうを使っていたんですね。

 

醸造にもこだわり、味に複雑さを持たせるため

熟成には樽を使い、更に複数の技術を用いて醸造を行います。

 

その結果、評価誌専門家から高い評価を受けるワインが仕上がっているのです!

 

そう、パライソの美味しさに魅せられたのは私や中目黒のお客様だけでなく、

世界から注目を集めているのです!

 

そして、嬉しいことに

パライソのシャルドネは、シャルドネの本場ブルゴーニュのモノよりも

とてもコストパフォーマンスが良いんです!

 

完熟の高品質シャルドネ贅沢に樽で熟成させても

お値段が3,000円未満!

 

まだ、パライソの美味しさを未体験の方はぜひ、この機会にお試しください!

 

 

藤木

 

ヌーヴォー解禁が待ち遠しいです!!

ブログをご覧の皆様こんばんは。

 

本日、静岡本店店長、戸塚が突然来店し、

 

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何やら、皆様に伝えたいことがあると、

ボードを書き始めました!!

 

仕上がったボードががこちら

 

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どうしても、ヌーヴォーの今年の出来の良さを

皆様にお伝えしたかった一心で来たとのことでした!!

 

そうなんです!!

今年のヌーヴォーは、2005年、2009年のビックヴィンテージと変わらない

出来と言われています!!

 

セノバ店スタッフも日々

「早く、11月20日にならないかなー、早く飲みたい!」

と言っております!!

 

お楽しみしている方、まだヌーヴォー飲んだことないという方

自信を持って言えます!

是非、飲んでみてください!

 

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また、飲み比べをしたい方には、

お得な、6本飲み比べセットもご用意しております!!

 

気になる方は、是非店頭スタッフまで!!

皆様のご来店お待ちしております!

 

セノバ店 松本

濃厚クリーミーチーズもご予約承り中です

スタッフダイアリーをご覧の皆様こんばんは!

 

ヌーヴォーも多くのお客様にご予約いただいておりますが

おつまみとして毎年大人気で瞬く間に予約完売してしまう

 

ミルクの旨みたっぷり濃厚クリーミーな味わいでおなじみの白カビチーズ

『デリス・ノスタルジー』 ご予約承り中です!

デリス・ド・ノスタルジー(200g)

 

 

 

 

 

 

 

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まだ『デリス・ノスタルジー』をご存知で無いお客様に簡単にご説明します。

契約した8件の酪農家から仕入れた上質の牛乳を使用した

乳脂肪分72%(トリプルクリームチーズ)という超濃厚な白カビチーズです。

1つ1つ職人が手作りでこだわりが詰まったチーズ!

味わいもまるでバターのようでとってもクリーミーなチーズで、チーズ好きから苦手な方でも楽しめます。

 

こちらの大人気チーズもヌーヴォーとご一緒にご予約ください。

 

 

セノバ店 藤木

スタッフのデイリースパークリングはこちら

スタッフダイアリーをご覧の皆様こんにちは!

 

 静岡にも台風が近づいておりご自宅でゆっくりワインをお楽しみの方も多くいらっしゃるかと思います。

 スタッフもお酒好きが多いので自宅でもワインをよく飲みますが

 

お客様から『スタッフの方は自宅でどのようなワインをよく飲むのですか?』というご質問をいただきましたので

本日はスタッフが愛飲しているスパークリングワインをご紹介

 

 

新静岡セノバ店スタッフが自宅で日常酒として楽しむスパークリングは

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『パラウ・カヴァ・ブリュット』

 

シャンパンと同じ瓶内二次発酵方式で造られたスパークリングワインです。

 

 気軽に楽しめつつ本格的な味わい、しっかりとした泡が大好評の1本です!!!

 

心地よい酸味の中にやや甘味を感じる辛口で、このタイプはあらゆる食事に合せられる万能なワインです。!!!

 

デイリーワインでご自宅にあっても困らない味わい・価格でご用意しております。

 

セノバ店 藤木

2014年ヌーヴォー期待できますよ♪

スタッフダイアリーをご覧の皆様こんばんは!

 

ヴィノスやまざきではお客様に楽しんでいただくために、年3回以上ボジョレーヌーヴォーのために、現地まで訪問します。
収穫前、醸造時、そして出来上がったワインの検品をし、最高のヌーヴォーに仕上がるまでを、実際に自分たちの目で見て、
お客様の元へお届けしております。

 

只今、ヴィノスやまざき買付隊は醸造中のヌーヴォーの味わいのチェックでフランスに行っております。

 

 

今年の出来は、かなり期待できるような仕上がりで現地でも買付隊も納得の表情です。

 

静岡でも毎年大人気のヌーヴォーですが

静岡本店店長戸塚のおすすめは

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【ナチュール・ボジョレーヴィラージュ・ヌーヴォー2014】

自然派でピュアなブドウの味わいが楽しめるナチュール

2012年現地を訪問し虜になって以来ケース購入をしているとか...。

 

そして私藤木は

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【「ボジョレーの騎士」ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2014】

樹齢100年越えのぶどうを贅沢にも使用した1本。

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現地で食べたぶどうの複雑さ、味わいに魅せられて以降、虜に...。

 

そして静岡の1年目、2年目フレッシュコンビの田村・松本は

 

【ソレイユ・ヌーヴォー2014】

ワインが苦手な方でも気軽に楽しめる低アルコールヌーヴォー!

まだワインを飲みなれていない友達にプレゼント予定だとか...。

 

皆様のお好みに合ったヌーヴォー他にも数多くご用意しております。

詳細はこちらをクリック

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2014年ヌーヴォー是非楽しみにしていてください!

 

セノバ店 藤木

 

 

店内ハロウィン仕様

スタッフダイアリーをご覧の皆様こんばんは!!

 

ハロウィンまであと10日と迫ってきました。

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セノバ店の店内もハロウィン仕様に様変わり!

 

 

そしてちょっと涼しくなった本日、セノバ店で好評のワインが

シャペル・ド・ベビアン白 2012

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※白ワインでもしっかりとした果実味&樽香があって良い

※バター利かせたムニエルとも良さそう

※この味わいならこの季節でもGOOD!

 

と好評の1本です。

明日もワインバーでお楽しみいただけますのでどうぞお試しください!

 

藤木

飲み飽きない美味しさ

日ご紹介するのは新静岡セノバ店でも大人気ドイツワインの癒し系ワイン

 

カルシュタッター・シュタインナッカー・フクセルレーベ・BA 375ml】

 

腐敗してしまったように見える干しぶどう状態の非常に糖度の高いぶどう、 

『貴腐ぶどう』から造られる最高級の甘口ワインです。


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通常は熟成途中のぶどうに付着してぶどうを腐らせてしまう貴腐菌ですが、

限られた地域で、一定の気象条件が整うと貴腐菌は、果実の水分を蒸発させ

ぶどうのエキス分(糖分)だけが凝縮した状態の、

糖度の非常に高い干しぶどうのようなぶどうを作ります。


ドイツのライン地方とモーゼル地方(主にリースリング種)
フランスのボルドー地方ソーテルヌ地区(セミヨン種、ソーヴィニヨン・ブラン種)
ハンガリーのトカイ地方(主にフルミント種)など。
 
世界3大貴腐ワインとも呼ばれています。


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地場品種フクセルレーベを使用し、ハチミツのような濃密な味わいの貴腐ワイン!

数年に一度しか生産できない世界中に存在するワインでも極めて希少な1本なのです。

 

デザートワインならみんなで飲める味わいです!!一度ご賞味あれ!

2014年後期朝日テレビカルチャ‐開催

ブログをご覧の皆さま、こんにちは。

 

新静岡セノバ5F朝日テレビカルチャーにて開催の

【ワインのプロも初心者も納得!蔵直ワインの魅力を楽しむ、ワクドキワイン講座!】

 2014年後期第1回開催しました!

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今回は、チーズ買付隊長皆見、先日ボジョレー買付より帰国した南仏に惚れ込んだ渋谷店店長鶴見と共にワインをより楽しむセミナーを開催。

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後期の初回という事でワインのABC、ワインの基本の基本から改めて皆さまと学んでいくことでワインがより楽しくより、美味しく感じられたのではないでしょうか?

チーズとワインのマリアージュも好評で「売れないチーズ」も多くのお客様からご好評いただきました。

「売れないチーズ」気になる方はクリック

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品種を公表せず皆様にブラインドでご案内するも

 

「この色合い、味わいの印象はリースリングかな!!」

 

「今回初めての参加なんですが、ブドウでこんなにも違いが出ていたんですね」

 

などなど、なかにはソムリエ顔負けのプロ並みのテイスティングコメントも!!

 

様々なワインのタイプ、味わいを感じて頂きながらセミナーは、後期のセミナーもスタートしました。

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そしてセミナー後はフロマージュミナミの特製ピザも登場!!

これからのワインシーズン是非楽しみましょう!!

 

新静岡セノバ店 藤木

 

 

甘口スパークリングならこちら

スタッフダイアリーをご覧の皆様こんばんは!

 

ヴィノスやまざき新静岡セノバ店では甘口ワインファンのお客様がおおくいらっしゃいます。

その中でも大人気なものがスパークリングタイプの甘口ワインです。

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お友達と楽しむのも良し、プレゼントにも良しと幅広い方から人気の高いワインです。

 

その中でも池袋店店長小林も惚れ込んだ蔵元【マンフレディ】が仕込むマスカット種を使用した

ワインが大人気です!

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【アスティ・スプマンテ】

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マスカット種で造られるこちらのワインはお酒が苦手な方でもフルーティーで気軽に楽しんでいただける味わい。

アルコールも7.5%と控えめな造りとなっております。

 

疲れた時に召しあがって頂くと癒されること間違いなしです。

 

藤木

利き酒会開催

スタッフダイアリーをご覧の皆様こんばんは!

 

本日ヴィノスやまざき新静岡セノバ店で日本酒利き酒会開催!

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静岡本店店長戸塚も電撃参戦し日本酒を熱く語っております!

静岡の美味しい酒を中心に5種類ワンコイン500円でご案内。

普段ワインと同様日本酒造りのこだわり、蔵の情熱を皆様にお伝えしご参加いただいたお客様も納得の表情

 

普段はワイン販売が主となるセノバ店でもお米の甘い香りに包まれた試飲会となりました。

 

明日も17時よりワンコイン500円にて開催致しますので是非この機会にヴィノスやまざき新静岡セノバ店に足をお運びください

 

 

セノバ店 藤木

週末のセノバはお祭り騒ぎ

スタッフダイアリーをご覧の皆様こんばんは!

 

本日より新静岡セノバでは3rd Anniversary を開催しております。

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ヴィノスやまざきは、静岡の地方の地酒を取り扱う「やまざき酒店」からスタートしたお店です

 

10月1日「日本酒の日」を記念して

 

日本酒利き酒会も開催します!


この秋お勧めの日本酒5種類をご用意致しました!!
 
日本酒好きはもちろん、日本酒をあまり飲んだことがない方もぜひこの機会にお試しください!
 
 
17時スタート

 
開催期間
2014年10月4日(土)、5日(日)

日本酒試飲会はこちらをクリック

 

そしてワイン直輸入も節目の20周年を迎えヴィノスやまざき新静岡セノバ店でも日頃の感謝を込めて

 

15時からワイン試飲会も開催致します。

 
開催期間
2014年10月4日(土)、5日(日)

ワイン試飲会はこちらをクリック

 

日本酒、ワイン両方とも楽しめる機会なかなかございません!!

 

是非ヴィノスやまざき新静岡セノバ店に足をお運びください!

 

藤木

 

ヴィノスやまざき
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ヴィノスやまざき Vinos Yamazaki

 

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