ヴィノスやまざき新静岡セノバ店ブログ

2014年5月アーカイブ

スペイン旋風が静岡に来ます!!

ブログをご覧の皆様 こんばんは。

 

本日からスペインの蔵元が来日し、

各店でイベントが開催されました!

 

武蔵小杉店のイベントの様子

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たまプラーザ店のイベント様子

たまプラ店 ホセ!.jpg

楽しそうな雰囲気が伝わってきますね!

なぜセノバ店のブログで2店舗をご紹介したかと言いますと、

ある共通点があります。

 

彼が来店した店舗をピックアップしました。

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ホセ氏が明日15時にセノバ店に来店しイベントを開催します!!

 

詳細はこちら

日時:6月1日 15時から

会費:500円

場所:セノバ店店内

 

熱い漢(男)ホセ氏と一緒にワインを楽しみませんか?

ぜひ楽しみたい!!と思った方は、

 

下記アドレスをクリック

http://www.v-yamazaki.co.jp/event/tasting_event/entry.html

 

もしくは

セノバ店にご連絡くださいませ。

TEL:054-266-7186

 

スペインワインを皆で楽しみましょう!!

 

金野

 

明日までがポイント3倍!!

ブログをご覧の皆様、こんばんは。

 

新静岡セノバ店では、当店のポイントカードのポイントが3倍つくのは、

明日までとなっております!

ポイントカードをお持ちでない方も、是非作ってみてはいかがでしょうか?

 

今回紹介させていただくワインは、ただいま大好評のセットである

 

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最強の蔵直(R)カリフォルニア6本セット

 

その中から、大人気で再入荷したての1本をご紹介させて頂きます!

 

そのワインが・・・

 

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ストーンヘッジ メリタ―ジュ ナパヴァレー2009

このワインは、カリフォルニアでも銘醸地区であるナパヴァレーで造る

「ストーンヘッジ ワイナリー」

 

1979年のパリテイスティング事件以来、高騰し続けている、ナパワイン

その中で、ストーンヘッジワイナリーは、

手造りの高品質ワインでリーズナブルなワインを提供したい

というミッションを持ち、ワインづくりを行っています!!

 

このワインは、

カリフォルニアの中でも最高級の畑である、ステージコーチのぶどうを使用しています。

それなのになぜ、この価格なのか疑問に思う方もいらっしゃるのでは、ないでしょうか?

 

なぜなら、ストーンヘッジワイナリーは、

畑、醸造施設、観光客向けのテイスティングルームに一切お金をかけてないからなのです!!

 

このワインは、力強さ、濃縮感共に申し分ないものになっておりますので、

是非気になる方は、店頭のスタッフまで!!

 

スウィーツワインを楽しみましょう!!

ブログをご覧の皆様 こんにちは。

 

甘口ワイン好きの方のご利用が多いセノバ店ですので、

本日は甘口ワインの代表産地ドイツワインについて、

少しお伝えします。

 

ドイツワインには格付けがあります。

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ぶどうの糖度によってドイツワインは格付けされます。

最高等級のトロッケン・ベーレン・アウスレーゼ(貴腐ワイン)やアイスワイン(凍結したブドウから造られるワイン)は、生産量が少なく、大変希少なワインです。

このクラスはハチミツの様な甘みが感じられますので、食後デザートワインとしてお勧めです。

 

今回ご紹介吸うワインは上から4番目の「アウセレーゼ」です。

 

蔵元はドイツ銘醸地「モーゼル地方」でワイン造りを行っている

「ウィリ・ハッグ」

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彼が造るワインは日本でも評価が高く、ワイン雑誌でも満点を獲得したことの実力派です。

その中でもフランスで申し上げますと特級畑に値するぶどうを使用し、

造られた極上の甘口ワインがございます。

 

そのワインは白桃の様な香り、ただ甘いだけでなく、上品な酸味と甘みが絶妙な味わいがお楽しみいただける

「ブラウネベルガー・ユッファー・ゾンネンウーア・リースリング・アウスレーゼ 2011」

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また ドイツ人の国民性か、

ラベルにはワインに関する詳細が明記されています。

気になった方はスタッフまでお問い合わせください。

 

甘口ワインは抜栓してからも、3週間以上味わいが変わりませんので、

ゆっくりお楽しみいただけます。

 

たまには外で優雅に甘口ワインを楽しんでみてはいかがでしょうか?

 

金野

 

ワールドカップYEARに、アルゼンチンワイン

ブログをご覧の皆様こんばんは。

ワールドカップまで一ヶ月をきり、

わくわくしている方もいるのではないでしょうか?

 

メッシが、どんなプレーをみせてくれるのか期待しています!!

実は、メッシの母国アルゼンチン、近年ワインでも注目を集めています!

 

そんな、アルゼンチンワインを本日はご紹介させていただきます!

 

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トメロ シャルドネ

 

アルゼンチンでも銘醸地区のメンドーサ地区で造る

カルロスプレンタワインズは、

もともとブドウ栽培農家です!

標高1000メートルのぶどう畑は病害にも強く、

自然農法で栽培され、さらには、

全て手摘みで収穫する徹底ぶりとなっております。

 

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非常に酸味と果実味のバランスの取れた白ワインに仕上がっております!

 

ワールドカップを観戦しながらも楽しめる白ワインです!!

金曜まで、当店のバーでも試飲して頂けますので、

気になる方はぜひ、ご来店下さいませ!

 

セノバ店 松本

ワインだけではありません!!

ブログをご覧の皆様 こんばんは。

 

本日はポイント5倍デーでしたので、

多くのお客様にご利用いただき、

ありがとうございました!

 

本日も試飲会を開催し、

恒例になりつつあるスパークリングワイン開け方講座からスタート!!

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先週は淑女のくしゃみみたいな音が鳴ってしまいましたが、

今回は淑女のため息のようにエレガントに開けることが出来ました。

 

淑女のため息??と気になってしまった方は、

明日の試飲会にぜひご参加下さい!!

 

皆様で乾杯!

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こちらの試飲会はワインとチーズの相性だけでなく、

便利なグッズもご紹介します。

 

本日はどなたでも簡単に開けられるスクリュープルをご紹介しました。

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実際に女性のお客様に使っていただきましたが、

簡単かつ力を使わずにワインを開ける事ができ、

驚かれていらっしゃいました!

 

皆様のワインライフをさらに充実させることができる

情報が手に入るかもしれない試飲イベントにお気軽にご参加下さいませ。

 

毎週土曜日はセノバ店必ずイベント開催しますので、

遊びにいらっしゃって下さい。

 

金野

 

スペインイベントご予約はお早目に!!!

ブログをご覧の皆様こんばんは。

 

5月も後半に入り、暑さが日に日に増しておりますが、

ヴィノスやまざき新静岡セノバ店では、

明日より、数多くの新入荷ワインを含むスペインワイン達が入荷いたします!!

 

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なんと、スペインと日本交流400周年の年でもあります!!

 

ヴィノスやまざきもスペインを探究して20年!

 

静岡で6月1日に行います!!

 

 

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もう間もなく、定員になってしまいますので、

興味のある方は、是非、お早目にご予約ください!!

 

セノバ店 松本

今が旬のチーズとのマリアージュを楽しみましょう

ブログをご覧の皆様 こんばんは!!

 

本日は苦手!!

という方も多いシェーブルチーズ(山羊のミルク)と白ワインのマリアージュをご紹介します。

 

オススメのチーズは

セル・シュール.JPG

 

セル・シュール・シェール

シェーブルチーズ銘醸地フランス・ロワール地方にて造られています!!

チーズのまわりにポプラの灰を纏っているのが特徴のこのチーズ。

シェーブルの中でも、しっとりとした繊細な口当たりで、食べ心地もとても上品な印象を与えてくれます。

熟成をした頃には、チーズの酸も穏やかになり、外見も変化してきます。

周りの灰が段々と黒くなってきて、味もコクも一段と力強く変身します。

見た目から熟成具合が分かるチーズです。

 

そして、

このシェーブルチーズと合わせていただきたい爽やかな白ワインが、

「ドメーヌ・フランシス・ブランシェ・プイィ・フュメ」

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同じロワール地方出身の辛口白ワインです。

ソーヴィニヨン・ブランという酸味が特徴的なブドウ品種を使用し造られていますので、

セル・シュール・シェールを食べた後にくる酸味が、ワインの爽やかさと抜群に合います!!

  

シェーブルチーズと爽やかな白ワインは最高です!!

ぜひお試しください!!

 

金野

 

珍しいワインがオンリスト!

ブログをご覧の皆様 こんばんは!!

 

本日ご紹介するワインは

フランスカンヌ沖・レランス島にある修道院で男性修道士27名で

ワイン造りを行っている蔵元

 

アベイ・ド・レランス

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笑顔がとても素敵な修道士が造るワインはこだわりがあり,

 畑作業は手作業で行い,

農薬なども一切散布していないのですが畑はキレイです

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ワインの譲造も自分たちで行っておりワインは一貫して全て手作業です!!

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彼が造る地場品種を使用し造られた白ワインが、

今週金曜日までテイスティングバーでお試しいただけます。

 

そのワインは

「アベイ・ド・レランス・キュヴェ・サン・ピエール白 2011」

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ボトルの形も珍しく、

完全有機のぶどうや優しくぶどうをプレスすることにより、

まろやかで、口当たりがいいのも特徴的なワインです。

 

世間に出回ることのない

こちらのワインをぜひお試し下さい。

 

皆様のご利用お待ちしております。

 

金野

 

金曜までのスペシャルプライス

ブログをご覧の皆様こんばんは。

日を追うごとに気温も上がり、暑さで疲れているのでは、ないでしょうか?

そんな方にご紹介させていただきたいワインは・・・

 

パライソ riIMG_5394.jpg

 

 

パライソ リースリング

 

このワインは何と某航空有名企業のファーストクラスに搭載されているワインでもあります!!

 

このワインを造るパライソヴィンヤードは、

もともとは、ブドウ卸農家をやっていた蔵元です。

一部を有名ワイナリーに卸し、パライソ用のブドウは、

10月初旬まで遅らせています!!

 

糖度を高めたブドウをフレッシュ感を残し低温でステンレス発酵を

行うことにより、アルコール度数を持ったスッキリとした

リースリングに仕上がります!!

 

パライソ risIMG_5395.jpg

 

このワインは今週の金曜日までがスペシャルプライスとなっております!!

ぜひこの機会に疲れた体をこのワインで癒してみては

いかがでしょうか?

 

セノバ店 松本

人気だったワインはこちら!!

ブログをご覧の皆様 こんばんは!

 

本日も天気が良く、

絶好のお出かけ日和でしたね!

 

セノバ店店内では試飲イベントを開催しました。

スパークリングワイン開け方講座から会はスタート!

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そして恒例の乾杯!!

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昨日のブログで予告しましたが、

2日間を通じ1番人気だったワインをご紹介します。

 

つい先日再入荷したばかりの極上のスウィートワイン

「スリーブリッジズ・貴腐ワイン 375ml」

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普段全く甘口ワインを召し上がらないお客様も、

こちらのワインの絶妙な甘みにハマってしまい、

貴腐ワインでこの価格!!と、

あまりのコストパフォーマンスの高さに驚かれる方もいらっしゃいました。

 

ぜひこちらの極上の貴腐ワインをお試し下さい。

TOV(テイストオブヴィノス)は平日も開催します。

 

皆様のご参加お待ちしております。

 

金野

 

テイストオブヴィノス開催しました!

ブログをご覧の皆様 こんばんは。

 

本日は天候もよく、

多くの方に新静岡セノバ店をご利用いただき、

ありがとうございました!

 

本日開催しました試飲イベント

「テイストオブヴィノス」の様子をダイジェスト版でお伝えします。

 

最初にこれからの時期に役に立つ

スパークリングワイン開け方ミニ講座からスタート!

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15時の部

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17時の部

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ワンコインで5種類のワインとチーズがお楽しみいただけ、

ワインの情報を聞きながら、ワインを楽しんでいただくイベントです。

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ワインとチーズのミニ知識も気軽に学ぶことが出来ます。

明日も15時、17時と開催しますので、気になった方はぜひご参加下さいませ。

 

人気だったワインは明日のブログでお伝えします!

 

皆様でワインを楽しみませんか?

 

金野

 

こちらラベルご存知でしょうか?

ブログをご覧の皆様 こんばんは!

 

明日からテイスティングバーメニューが変わります。

特にオススメのワインがこちらのラベルのワインですが、

皆様ご存知でしょうか??

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この顔にピン!ときた方は久々の再入荷となりますので、

ぜひ味わいをチェックしてみて下さい。

 

残念ながらご存じなかった方はぜひこちらのワインをお試し下さい!

1回召し上がるとハマってしまう方が多いワインです!

 

こちらのワインの詳細はテイスティングバーで語らせていただきます。

お近くのスタッフまでお問い合わせ下さい。

 

また明日15時、17時からセノバ店店内で試飲イベント開催します!

ワンコイン(500円)で5種類のワインがお楽しみいただけます。

 

事前にご予約された方は無料でご招待!!

下記アドレスをクリック!

 

 ↓「テイスト・オブ・ヴィノス」お申し込みはこちらから↓
 http://www.v-yamazaki.co.jp/event/tasting_event/entry.html

皆様でワインを楽しみましょう!

 

金野

 

RMシャンパン?

ブログをご覧の皆様こんばんは。

今日もあたたかく過ごしやすい一日でした。

 

さて、暑くなってきた季節には、シャンパンを飲みたくなる!!

という方も多いのでは、ないでしょうか?

 

そういう方にご紹介したいシャンパンがあります!!

それは・・・

 

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モンマルト ブリュット1er cru

このワインを仕込むモンマルトは

200年以上続く、ブドウ栽培農家で

シャンパーニュでは、珍しい

ブドウ栽培から瓶詰まで一貫して行う、RM(レコルタン マニュピュラン)の蔵元です。

そして、モンマルトは

現地の伝統的なガイドブックにも、星付で掲載されるなど

高い評価をうけています!!

 

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シャルドネとピノノワールをブレンドした、

非常にエレガントなシャンパンとなっております!

 

ぜひ、明日まで当店のバーでもテイスティングして頂けますので

スタッフ一同お待ちしております。

ワインスクールで皆さんのワインライフをより楽しく!!

皆さんこんばんは。

今日は少し暑さの中に湿気を感じる一日となりました。

こういう日はスパークリングや白ワインが気分ですね。

 

 

 

 

さて、本日は月例「朝日テレビカルチャー」

ワインスクールの日となりました。

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今回も講師はDRCサイトウこと斉藤先生と、セノバ店長:今野にて開催!!

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今回のテーマは「ブドウの品種?個性と味わい?」

 

5月朝日品種2.jpg5月朝日品種1.jpgのサムネール画像

 

まずは個々の新酒を知りつつ、ワインの味わいと共に理解していきます!!

生徒の皆さんもこれから自分が楽しんでいくワインをどうやって選ぶか・・・

話の内容に興味深々です!!

 

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また、品種によっての料理の合わせ方や相性の良い料理など。

楽しみながらワインを学べる会となりました。

まだまだスタートして第2回目。

毎回、テーマが変わるのも楽しみの一つ。

 

気になる方は是非→コチラまで

 

体験を含め、皆様のご参加をお待ちしております!!

 

新静岡セノバ店 今野

セノバ店にチリワインブーム到来!!

ブログをご覧の皆様 こんにちは!

 

本日も天候に恵まれ、

絶好のお出かけ日和ですね。

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暖かいというよりも少し暑く感じれる季節になり、

白ワインを召し上がる方が増えてきております。

 

数ある白ワインの中で、

ただいま人気上昇中なのがチリ産の白ワイン

 

アルタム・シャルドネ」

 

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ヴィノスやまざき人気蔵元「テラマター」が造る

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樽熟成を行いコクや香りの豊かさが特徴のワインです!!

しっかりと味わいがお楽しみ頂けます!

 

お試し頂いたお客様からは

「色合いも濃く、味わいも濃くて好きな味わいでした!!」

「香りが本当に強くてびっくりしました」

「初めてこのワインを飲みましたがチリワインの印象が変わりました」

などのご感想をいただきました。

 

こちらの蔵元の赤ワインもご用意しております。

コストパフォーマンス抜群のチリ産のワインぜひお試し下さいませ。

 

皆様のご来店お待ちしております。

 

金野

待望の再入荷!!

ブログをご覧の皆様こんばんは。

 

本日お客様から、

「待ってました。はやくこのワイン飲みたかった!」

とお声掛け頂きました。

 

そのワインは・・・

 

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3ブリッジス貴腐ワイン

 

通常貴腐ワインと言えば、1本数万円する大変希少なワインを

なんと、オーストラリアで発見しました!!

 

この貴腐ワインを造る、

ウエストエンド・エステートは、

シドニーから内陸に600キロほど内陸に入った

銘醸地、リヴァ―ナ・グリフィス地区にあります。

非常に日照量が多く、乾燥し、寒暖差があるので、

ブドウ栽培には、最適の土地で造っているのです。

 

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そしてこのワインは、

シャトー・ディケム(1本数万円以上)を始めとする

欧州の貴腐ワインを押しのけ

ジャパンワインチャレンジにて最高金賞を獲得したのです!!

 

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コストパフォーマンスも、

かなり、高い1本となっております!

 

疲れた体を癒してくれる

極上の甘口ワインを飲んでみてはいかがでしょうか?

 

セノバ店 松本

ドイツワイン最高!!

ブログをご覧の皆様 こんばんは!

 

以前から告知させていただいておりました

ジャーマンワイン期間最大のイベントを開催しました。

 

セノバ店にモーゼルワインの女王をお招きし、

恒例の乾杯から会はスタートしました。

もちろんドイツ語で

「Zum Wohl!!」

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多くのお客様にご参加いただき、

ありがとうございました!!

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モーゼルワインの女王もドイツワインを素晴らしさを皆様に伝えようと、

熱心に産地の特徴を語っていただきました!

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ワインのご感想を参加者の方に伺いましたら、

スタッフもびっくりのドイツ語を話せる方でドイツ語で直接女王と会話されていらっしゃいました!

 

普段あまり召し上がる機会が少ない甘口ワインの飲み比べでしたが、

皆様からはこんなに甘さの違いがあってびっくりしました!というお声が1番多かったです。

 

イベントは大盛り上がりまま終了し、

皆様にドイツワインの素晴らしさがお伝えできたと思います。

 

また今回都合が付かず残念ながらご参加頂けなかった方に朗報が!!

来月6月に情熱の国スペインから蔵元が来日しイベントを開催します!

豪華6蔵元お招きします!

 

詳細は下記アドレスをクリックして下さい!

http://www.event-yamazaki.com/category/32.html

 

ぜひご一緒に盛り上がりませんか?

 

皆様のご参加お待ちしております!

 

金野

 

ワインとチーズのマリアージュ最高です!!

ブログをご覧の皆様 こんばんは。

 

本日はゴールデンウィーク最終日でしたが、

いかがお過ごしでしょうか?

 

「天気が良かったからついついセノバ店に来てしまったよ!」

と嬉しいお声を頂きました。


「だんだん暑くなってきたから、飲みやすい赤ワインが飲みたくなってきた。」 

という方が増えてきております。

そのご要望にピッタリなのが、

 

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クルルー カベルネ・ソーヴィニヨン


こちらのワインは有機栽培の認証も獲得し、

現地には日本人が誰も尋ねたことのない秘境で造られております。

先日テイスティングバーでお試しいただいた方からは


「ブドウの味がしっかり感じられて美味しい!」

 

「たっぷりとした果実味と渋味もあってバランスがいいですね!」

 

「まろやかで、優しい味わいだね。」
 

と皆様ご納得されていらっしゃいました。

 

さらにこちらのワインを美味しくする相棒にオススメのチーズが、

コンテ22.jpg

 

コンテ30か月熟成

 

旨味成分のアミノ酸が結晶化し、

シャリシャリと食感とミルクの旨味がワインをさらに美味しくしてくれます。

 

是非、この機会に最高のマリアージュをお試しください。

 

金野

 

セノバ店にミニドイツワインの女王登場!

ブログをご覧の皆様 こんばんは。

 

ゴールデンウィークに入りましたが、

皆様いかがお過ごしでしょうか??

 

ゴールデンウィーク=GW

ですが・・・

ヴィノスやまざきでは

GW=ジャーマン ワイン

ということで、

店頭では甘口のドイツワインがお試し頂けます!!

 

本日はセノバ店にミニドイツワインの女王が店頭に登場!!

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ミニ女王がセレクトしましたオススメのドイツワインを、

店頭でご紹介させていただきました!

1番人気だったドイツワインを、

ブログをご覧の皆様にお伝えします。

 

そのワインは25年間ベストセラーの

「カルシュタッター・ザウマゲン・リースリング・アウスレーゼ 2012」

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お試しいただいたお客様からも絶賛いただいた

コチラのワインは明日も店頭でご紹介しますので、

気になった方はぜひセノバ店までお越し下さいませ。

明日ももしかしたらミニドイツワインの女王に会えるかもしれません!?

 

さらに

来週はドイツからはるばる

ドイツワイン女王が来日し店内でイベントを開催します!!

German Wine!初夏の蔵直(R)ドイツワインフェア!

 

日時とご予約は下記アドレスをクリックして下さい!

http://www.v-yamazaki.co.jp/event/germany_fair/entry.html

 

皆様でドイツワインを楽しみましょう!!

 

金野

 

GWはウキウキワクワク

ブログをご覧の皆さまこんばんは。

GWに入られている方も明日から連休に入られる方も

セノバ店では、様々なGW企画で皆様をお待ちしております!!

 

明日からの4日間(5月3日から6日)は

15時?、17時時?の2回TOV(テイストオブヴィノス)

をワンコイン500円で開催致します!!

 

そしてなんとメルマガ会員様の特典で

事前のご予約は無料で参加できます!!

お申込みはこちらからできます!!
http://www.v-yamazaki.co.jp/event/tasting_event/entry.html

 

そしてなんといっても、テイスティングバー企画

明日、明後日の2日限定で

飲み比べ企画をを行います!!

それは・・・

 

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カロンセギュール2004年VSレイニャック2006年

1500円にてテイスティング比較して頂けます!!

 

是非店頭にて、お待ちしております!!

 

セノバ店 松本

このフルーティーさがたまりません!!

ブログをご覧の皆様 こんにちは。

 

 

本日は天気もよく、

気持のいい1日でしたね!

 

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セノバ店をご利用される方も暖かくなってまいりましたので、

白ワインを購入される方が増えてきております。

 

 

最近セノバ店で人気の白ワインをご紹介します。

そのワインはほんのり甘みが感じられる

 

「パライソ・リースリング 2009」

 

 

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テイスティングバーで大好評の白ワインで、

JALのファーストクラスに搭載されており、

甘すぎず、辛すぎない味わいが人気の秘密です!

 

 

初夏にぴったりの白ワインです!

ぜひお試し下さいませ!

 

 

セノバ店 金野

 

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