ヴィノスやまざき新静岡セノバ店ブログ

2013年8月アーカイブ

今日の人気ナンバーワンはこれ!!!

ブログをご覧の皆さん、こんばんは。

一旦涼しくなったかと思えばまた35度・・・という猛暑の中、今日も開催致しました

毎週土曜日15時から恒例のワインフェスタ!!

 

本日は店長の斎藤がフランスに行っているため不在・・・

と、言うわけで本店より芥川が皆様へワインを語りに来ました!

 

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皆さんご一緒に「Salud(サルー)」

(スペイン語で"乾杯"の意味)で乾杯!!

 

・・・と言うのも、毎回一杯目の国の言葉で乾杯するのがヴィノス流だからです!

そんな今回の一本目にして、本日人気ナンバー1だったのが

 

モンマルサル エクストレマリウム 

 

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シャンパーニュと同じ製法で造られた瓶内二次発酵のスパークリングワインを

「カヴァ」と呼びますが、このモンマルサルのカヴァは

最高にバリューで最高に美味いカヴァを造っています。

 

あの有名なワイン評論家のロバート・パーカーもカヴァでは異例の90点という高得点を付け、

シャンパーニュと何ら変わらぬ評価をしています!!

 

瓶の形もオシャレでプレゼント用に買っていく方も多いエクストレマリウムを

是非この特価の機会にご賞味ください!

 

新静岡セノバ店  今日からセノバの禿

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ヴィノスセノバ店の歴史!

こんばんは、セノバ店から渡邊です。

セノバ店はオープンからまだ2年に少し足りないくらいですが、

多くの海外生産者を店舗に招き多くのイベントを開催してきました。

お店のあちこちにあるサインは実はすべて生産者が来店した印なのです。

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今日改めて数えるとその数なんと26!!!

その数だけお客様と生産者をつないできたと思うと

お客様に支えられてきた2年も短いようで長く感じられます。

ありがとうございます!

 

しかし、そんな2年の生産者との歩みを一度に楽しめるイベントがあるのです!

そうです、それは・・・10月2日に開催する

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蔵の祭典2013

 

なんと参加生産者の数は30以上!

しかも日本酒蔵元も参加するというビックイベント!!

皆様お早目にお申し込みください、お待ちしております。

ワインシーズン到来はパーティーで!

こんばんは、セノバ店の渡邊です。

昼間の暑さはあるものの今日の静岡の夜はとっても涼やかです。

 

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セノバ店のシンボルの1つである、とってもビックなヴィノスワインボトルですが

当店でもパーティーや贈り物にインパクト大のマグナムサイズ、ジェロボワムサイズのワインをご用意しております。

 

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今日もお昼にワインパーティー用のマグナムサイズの下見にお客様がご来店。

本格ワインシーズンの到来も、もう間もなく!!!

そしてワインのイベントと言えば・・・

 

そうです! 100周年記念イベント「蔵の祭典2013」

セノバ店でも続々とお申込みいただいておりますが4度経験している私から言えることは

「絶対参加した方が良いです!」

世界中から選りすぐりの生産者がこれだけ集まり、一同に会するのは蔵の祭典だけ!

ワインラバーの皆さま、満席になる前に是非お申込みください。

皆で揃って「最初」のツンボール!!!

こんばんは、セノバ店の渡邊です。

たった今とても嬉しい事がありましたので報告をさせて頂きます!

つい先ほど本店時代からの常連のお客様がご来店、しかも今日は10人近い団体様で。

実は職場に新しいお仲間が加わった、その歓迎会に当店をご利用頂いたとのこと。

ありがとうございます!!!

何をオススメをどうしようかと考えていると早速、

常連のK様「ワインをあまり飲まない人もいるから今日は「コレ」にしよう」

ナイスチョイスです。

 

それでは・・・

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ツンボール(乾杯)!!!

 

ワインはもちろん、ほんのり甘いドイツの白。

ファルツ地方で長い歴史を持つ少量生産者のアンクリッヒ家の仕込む

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カルシュタッター リースリング カビネット 

 

ワインになじみのない方にも美味しく召し上がれるドイツワインで

残暑を美味しく乗り切りましょう!

これぞ魔術師の演出!!

こんばんは、セノバ店の渡邊です!

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今日の当店のバーカウンターは平日ながら大賑わいでした。

 

中でも本日の一番人気を博し、さらには

 

「このワイン美味しいね!!」

ありがとうございます。

「じゃあ1本!」

ありがとうございます、お持ち帰りで・・・

「いや、今いる皆でもう1本飲もう(笑)」

 

という流れで、別々に飲んでいたグループの意気投合を作った演出家!

それは・・・

 

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レンウッド・ワイナリー クラリオン アマドール ジンファンデル

 

世界最高峰の銘醸地として知られるナパヴァレーから内陸にはいったアマドールは乾燥し日照量に

恵まれた優良ブドウ産地。なかでもカリフォルニアが誇るぶどう品種ジンフ ァンデルの栽培の始まりの地とも

言われています。そのアマドールが誇るワイン生産者がレンウッド。

数々のコンクールで金賞を獲得し、その味わいで人々を魅了するまさにジンファンデルの魔術師。

本日のセノバ店バーカウンターもその魔術にかかってしまったようです。

ぜひ皆さまもお楽しみください。

香りにつられて...

ブログをご覧の皆さま、こんにちは。

 

昨日の告知させて頂きましたが、本日は久しぶりに毎週土曜日15時の無料のワインイベント・ワインフェスタを開催させて頂きました。

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今日のテーマは「100周年祭・祝・蔵の祭典ワインフェスタ」として、前回開催の蔵の祭典にて好評いただいたワインをご案内!

そして、それに合わせて是非皆様に見て楽しい、香りも美味しい、さらには一緒に作って楽しい!というとっておきのチーズ、食材をご紹介しました。

 

トルコ・キプロス島のチーズ・ハルーミーや新静岡セノバ店バーカウンターでオープン当時より人気の富士のパテドカンパーニュをご案内。

 

ハルーミーは焼いて食べるチーズ!

今日は、コンロを用意しまるでBBQ感覚で皆様と共に焼きながらのご案内!

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そして、パテドカンパーニュは皆様にご提供する直前で、バーナーでこんがりと!!

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※店内に漂おう美味しそうな香りに通行中の皆さまもついつい足を止められて、あれよあれよという間に超満員に!?

 

もちろん、ワインも特別なワインをご案内!蔵の祭典でも大好評だった。当店のオリジナル・スーパートスカーナ『ストラディス』

 

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前回蔵の祭典でも、大好評を頂いたイタリアのマルケサートが作り上げるこのワインは、まるで2万円の高級イタリアワインサシカイアにも負けません!評価雑誌に置いては、マルケサートが作り上げるワインはそのサッシカイアよりも高い評価を獲得することも!!

今日のパテドカンパーニュ、ハルーミーどちらとも相性は抜群!!できあたてアツアツはやはり美味しいですね。

 

是非、この極上のマリアージュをご自宅でも御体感ください!

 

新静岡セノバ店 斎藤

 

 

ワインフェスタ開催!

ブログをご覧の皆さま、こんにちは。 

フェスタファンの皆さま、大変お待たせいたしました。

 

明日は、久しぶりにワインフェスタ開催!

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100周年アニバーサリーフェスタ 第一弾として10月に行われる蔵の祭典参加蔵元スペシャルワインを皆様へご紹介します!

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※内容はまだ秘密!是非、明日の15時にお待ちしております。

 さらに、セノバ店では美味しいチーズも、一味変わった食べ方でご紹介!?

 

100周年記念に、日々皆さまに、ドキドキ、そしてワクワクと、お店を楽しんで頂けるイベントを開催します!!

 

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さらに、明日はテイストオブヴィノス も最終回です!最終回に恥じない豪華ラインナップで皆様をお待ちしております!!

蔵直のグランヴァンの味わいを是非楽しんで頂きたく思います!

 

★4週連続テイスト・オブ・ヴィノス・ファイナル★
日時:8月24日(土)・25日(日) 12:00から20:00
会場:ヴィノスやまざきバーカウンター
会費:1000円

今週末も新しいワインとの出会いがあります!!
明日もみなさまのご来店をお待ちしております!
 
新静岡セノバ店 斎藤

疲れた体に

ブログをご覧の皆さま、こんにちは。

 

本日の21時の新静岡セノバ店です。

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本日ご来店の男性会社員の団体のお客様にお話を伺うと

「お盆休みを満喫した後だから、久しぶりに働くとリフレッシュしてモチベーションも上がっているけど、やっぱり疲れるね(笑)」

というお声が・・・

 

「何か疲れが取れるような、さっぱりしたいい白ワインが飲みたい。」と...言うリクエストを頂きました。

 

そんな疲れを吹き飛ばす、まさに元気になれる白!!ご用意いたします!

 

ディ・ジョバンナ ビアンコ

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イタリアのシチリア島の太陽をたっぷり浴びた完熟のぶどうを使用したこのワインは、スッキリとして飲み疲れをしない味わい!

夏に飲みたい、フルーツ感、爽やかさと共に今、一番元気をもらえるワインです!

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心なしか、蔵元の画像も爽やかに見えるのは私だけでしょうか...

 

身体に堪える猛暑日に、寝苦しいような熱帯夜にも合わせて是非一度お試しください!!

絶品白ワイン、この夏の一押しです!!

 

新静岡セノバ店 斎藤

南米のワインを是非一度飲んでほしい!

ブログをご覧の皆さま、こんにちは。

 

ヴィノスやまざきでは、世界10か国よりワインを直輸入しております。

欧州のフランス、イタリアからスペイン、ドイツ。さらには新大陸とも言われるカリフォルニア、オーストラリアなど様々な大人気ワインをご用意しております。

蔵直ワインは南米「アルゼンチン」からも様々な人気ワインを直輸入しております。

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アルゼンチンと言えば・・・?

リオネル・メッシ(サッカー・アルゼンチン代表)

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アルゼンチンタンゴなどが、有名ですが・・・

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ワインの世界で、アルゼンチンと言えば...

 

マルベック

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フランスカオール地方で「黒ワイン」とも称されるカオールというワインに使われる「コット」と同一の品種。

その色味の強さはアルゼンチンでももちろん健在。濃くて美味くて、安いの三重奏!!

 

ビナルバ・レゼルバ・マルベック

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南米のナパヴァレーとも言われるメンドーサ地区にて作られるこのワインは、とにかく、うまい!

 

当店を長くご利用いただくK様からも、本日好評頂き1本お持ち帰り。

市内業務店S様からは「マルベックにハマったお客様がこれを常に飲まれる。」とご注文。などなどその口コミでの広がりはとどまるところを知らず!

 

力強い味わいと、香り。色味の強さから、「ブラックコーヒーが好きな人はこれも、絶対好きだよね」とおっしゃるお客様もいらっしゃいました。

 

久しぶりの再入荷です!待ってた!!という方も多いのでは?是非、皆様のご来店をお待ちしております!

 

新静岡セノバ店 斎藤

 

 

この夏を楽しむ一本!

ブログをご覧の皆さま、こんにちは。

 

お盆休みも本日で終了し、明日から再び仕事始めという方どうやら多いようですね。

そんな夏の思い出の最後に皆様に楽しんで頂くべく出店しておりました夜店市も本日最終日を迎えました。

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沢山の皆様のご来店本当にありがとうございます。

ヴィノス若手スタッフ一同も、汗だくになりながら三日間全力で駆け抜けてまいりました。

夜店へご来店の方からも、「がんばってるね!」と声援をいただくこともあり、感謝の気持ちでいっぱいです。

 

そんな夜店市でも、お店でもただ今大人気なのがコチラ!

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ウェストエンドエターニティースパークリング

 

オーストラリアの大人気蔵元・ウェストエンドが造りだすこのスパークリングワインは、日本で最も発行部数の多いワイン雑誌「ワイン王国」においても、満点5つ☆評価を獲得する大人気スパークリング!

 

まだまだ暑い日が続きますが、是非皆様良く冷えたスパークリングワインで身体を癒してみてはいかがでしょうか?

 

新静岡セノバ店 斎藤

夏祭り!!

ブログをご覧の皆さま、こんにちは。

 

盛り上がっております!ヴィノスやまざきの夏祭り!

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静岡市呉服町商店街「夜店市」では、ヴィノスやまざきの特別店出店中!

連日の熱気に、燃え上がる若手スタッフたちが声をからして頑張っております!

 

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そして、そんな熱気はセノバ店にも伝染したでしょうか、本日のバーカウンターでは地中海のワインが大人気です!

 

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シチリア島、サルディーニャ島、コルシカ島などなど、ヴィノスやまざきがこの夏オススメする「島ワイン」が一挙大集合!

 

お客様からも

「さっぱりしていて美味いね。」

「コルシカ島はいままで初めてだ。これは面白いね」

とたくさんの大好評のお声が!! 

 

明日も、12:00より大人気の島ワインをギュッとまとめて皆様へご紹介するTOVを開催致します!

この機会にぜひ、ヴィノスやまざきの夏のオススメワイン是非、お試しください!

 

新静岡セノバ店 斎藤

今週のバーメニューは?

ブログをご覧の皆さま、こんにちは。

 

暑い日が続いておりますね。一昨日の猛暑から平年並みに落ち着いてきたとは言え、やはり...暑いですね。

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「暑い日はやっぱりスパークリングだよね。」

「冷たい泡が飲みたい」

「お兄さん、とりあえず1番グラス!!」

 

というお声をたくさんいただくバーカウンターでは、今週末から通常1種類のスパークリングメニューを大増量!!

メニュー数を2倍に増やし、皆様をお待ちしております。

 

さて、気になるその中身は...メニューNo,1

ラミィピヨ クレマンドブルゴーニュ

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この夏大人気のクレマンが再登場!!

銘醸地シャサーニュモンラッシェ(白ワインならば5000円は下らない高級産地)のぶどうを使用したクレマンはまさにクレマンの中でも最高峰の味わい!!

 

とあるシャンパンラバーに...

「下手なシャンパン買うより、こっちの方がうまい」とも言わしめた一本です!

 

 

そして、今週はもう一つ! メニューNo,2

コラールピカール セレクション ブリュット

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満を持してヴィノスやまざき大人気シャンパンがバーメニュー初登場!

欧州No,1ソムリエが「これほどまでに完璧なシャンパンは、見たことが無い」と絶賛したあの蔵元から新商品!

 

フランスを代表する大人気スパークリングワインを今週はメニューにオンリスト。

「気になるけど、飲んでいなかった」というお客様、是非この機会に新静岡セノバ店バーカウンターをご利用ください!

 

尚、明日は8月の週末恒例企画!

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第三週が開催されます!

今回のテーマは「地中海」、楽園から生み出される至極のワインのクオリティーを是非堪能してください!!

時間12:00?20:00  15:00はSPタイム!ご予約の方には店長一押しもう一杯!ご案内します。

 

是非皆様、ご参加をお待ちしております!

新静岡セノバ店 斎藤

 

 

 

生活に寄り添うワイン♪

こんばんは、セノバ店の渡辺です。

今日は御昼過ぎからセノバ店へいってきました、お盆期間だけに平日ながらもご家族、ご夫婦

を中心に多くのお客様にお越しいただきました。

ご来店誠にありがとうございます!!!

 

そんな中、ワイン雑貨コーナーで話し合っているお二人が・・・

「これ丁度いいんじゃない?」「これも可愛いよ」

お話をお伺いしてみると、ワインがお好きなお二人はご結婚式を控えておりワインや

テーブルを彩るワイングッズを探していたとのこと。

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コルク型のキャンドル、可愛らしワイン用コースター、

 

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そしてもちろん乾杯用のスパークリングワインをお気に入り頂き、来週にもまたお越しいただくことになりました。

ワインを通してお客様の人生の一大場面にご協力できるのは本当にうれしい事だと改めて実感しました!

 

そしてワインは決して華やかでエレガントな場面で活躍するだけではありません!!!

 

ついに明日に迫りました静岡の夏の風物詩「夜店市」

もちろん今年もヴィノスやまざき静岡チームで出店、皆様のお祭りを盛り上げます!

その場で楽しめる爽やかなスパークリングワインや、大変お買い得なワインセットはもちろん、

今年は3,000円以上お買い上げのお客様には、

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ドンペリ以上の評価を得るシャンパンが当たる「くじ抽選会」も開催致します!

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夜店実行委員達の準備も万全!

明日からの3日間は本店でセノバ店で夜店でご来店をお待ちしております。

 

このワインの魅力!!

ムーラン・オーラロック

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このワインはヴィノスやまざき全店にて多数のファンを持つ。大人気ワイン。

 

オーナーのジャンノエル・エルヴェさんは何度となく日本へと来日して頂き、その来日イベントではキャンセル待ちが続発するほど!!

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※昨年来日時のエルヴェさん、デキャンタを手にする目は真剣そのもの!!

 

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※前回のイベント時は人、人、人の超満員。。

 

醸造家としても、「ワインクレージー」として知られ、緻密かつ丁寧なワイン造りはムーランのあるフロンサック村でもリーダー的な存在。漫画「神の雫」でも紹介され、その実力を日本国内のみならずフランス、中国など全世界へ発信!

あの世界的なワイン評論家ロバートパーカーからも絶大な評価を獲得するワイナリーなのです。

 

さて、今日なぜ、このワインのご案内なのかと申しますと。。

 

本日、20時過ぎ、セノバ店ワインバーカウンターに一名の常連のお客様がご来店。

通常はカリフォルニアのワインを中心に飲まれる方ですが、本日は違ったワインが飲みたい。との事...

 

そこで、ご紹介させて頂いたのが、このムーランオーラロック

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注ぎたてのグラスを覘き「いい色だね?」と、そして、一口。。

「これは美味い!」

 

かつて、数十万円クラスのワインや、あの「ロマネコンティ(時価90万円!?)」のワインを飲まれている方ではありましたが、そのムーランの味わいコストパフォーマンスに感激。

本日はそのままお持ち帰り頂くのに重ねて。。。

 

実は、もう一つ。とっておきのご案内をさせて頂きました。

 

そのとっておきに関しましては、内緒なのですが...

「気になる」というお客様には少しだけヒントを・・・

http://www.v-yamazaki.com/category/1051.html

 

このホームページがヒントです。

詳しくはスタッフまで...とっておきを残りわずかですが、こっそりご案内致します。

 

新静岡セノバ店 斎藤

今年も出店致します!夏まつり"夜店市2013"

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静岡の夏の風物詩となりました 『静岡夏まつり夜店市』

お盆の期間の3日間のみ開催!今年は8月16日(金)?8月18日(日) 午後4時?9時まで。

静岡の中央商店街全域でたくさんのイベントが行われ、各商店がお得な価格でワゴン販売や屋台などで賑わう

楽しみ方いっぱいの人気イベント。

楽しい場所には必ず伺います!ヴィノスやまざき静岡チーム。

今年も昨年同様、静岡伊勢丹さん向かえ。スーツカンパニーさんの前に出店。

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↓2009年 夜店市の様子

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毎年、新入社員と先輩スタッフがチームを組んで、夜店市の準備を致します。

時には買付隊のベテランスタッフも加わり、「どうしたらお客様によろこんでもらえるか・・・」と

ミーティングをしながら、夜店市に挑んでおります。

↓2010年 夜店市の様子

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今年の天候はどうやら"晴れ"のようですが、毎年なぜか急に雨がふりだしたり晴れたりします。

晴れても雨が降っていても張り切って蔵直ワインをご案内するスタッフの姿に

「頑張ってるね?!」と、応援の声をいただきご購入いただくお客様もいらっしゃいました。

今年も美味しいワインをお届けすべく、スタッフ一同張り切っております。

↓2011年 夜店市の様子

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すでにヴィノスやまざきをご存じのお客様達との交流の場にもなったり、

まだご存じでないお客様へ初めて蔵直ワインを説明をしたり、

他県からいらっしゃったお客様には他店のご案内をするなど、アンテナショップとしての

役割も大いに発揮している夜店市の出店。

↓2012年 夜店市の様子

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毎年、様々なスタッフがかかわり、知恵を出し合い

お客様からのご意見も伺いながら進化しておりますヴィノスやまざき夜店市店。

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今年も夜店市のみで販売するスペシャルセットも着々と準備が整ってまいりました。

持って帰るには重いワインのボトルですが、それを忘れさせるお得な内容となっておりますので

ご期待ください!

そして、夏まつりの勢いをさらに盛り上げるスタッフが皆様が足を運んでくださることを

心よりお待ちしております。

静岡本店 芥川

なんでもワイン

「何でもワインに合わすマリアージュの男・岩谷」からその心意気を引き継ぎ

マリアージュの男・二代目 斎藤です。

 

過去には

カレー×ワイン

太刀魚×ワイン

あんこ×ワイン

など変わったマリア―ジュを紹介しまして文字通り反響が大きかったのですが、今回は王道でいきましょう!!

 

※マリアージュとは食事・食材と相性のいいワインを合わせる事。直訳すると結婚です。まるでお互いを高めあうかの如く、合わせる事でどちらも美味しくなる組み合わせ。

 

焼肉×ワイン

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いやいや焼肉にはビールでしょ!!

と思った貴方!

 

ワインを是非召し上がって頂きたい理由があります。

 

・赤ワインには肥満抑制の成分がある!!

ワインを多く摂取するフランス人は、高カロリーであり脂っこい食事を好むのに対して脂肪の過剰摂取による動脈硬化に起因した心筋梗塞や脂肪肝が少ないという「フレンチパラドックス」として世界的に注目を浴びました。

 

そして、私ごとながら、昨日某焼肉店にてホルモンを食べている時でした。

当初はビールを飲んでいた私ですが、話の流れから赤ワインを注文することに。

 

ホルモンに何が合うのか、悩みながら注文したピノノーワル。

さらには、カルビに合わせて少し濃いめの赤ワインを注文。

 

その行方は...

 

「美味い!!」

 

答えはそのテーブルにいた全員が満場一致。ホルモンの味わいにはさっぱりした風味の少し冷やしても美味しいピノノーワル。そして、カルビにはコクのあるカベルネ・ソーヴィニヨン。

どちらも、最高のマリアージュを演出してくれました。焼肉だからビールというだけでなく、是非皆様も一度ワインと合わせてみてください。今までとは違った目線で楽しむことのできます!!

 

ピノノーワルならば、セノバ店で大人気!

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カジュアルでありながらも、高級感のあるピノノワールの良いところを存分に味わうことのできる一本!

ホルモンに、シロコロに、など内臓系との相性が私的にはベストマリアージュ!

是非皆様のご感想、ご意見もお待ちしております!!

 

世界各国のスパークリングとは!?

ブログをご覧の皆さま、こんにちは。

 

絶好調・4週連続試飲会!!

第二弾は、世界のスパークリングワイン!

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スパークリングワインというと有名なフランスのシャンパンがありますが、それだけではありません。

欧州を筆頭に世界では様々なスパークリングワインが作られ、その味わいの違いを飲み比べてみると一目瞭然!!

 

スペイン代表 カバ      ドイツ代表 ゼクト    新世界代表 豪州エターニティー

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イタリア代表 プロセッコ  フランス代表 クレマン・ド・ブルゴーニュ

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様々な個性を持つ、スパークリングワインの数々!!

是非いろいろと飲んでみたいのですが。

 

「スパークリングワインは、開けると飲み切りたいから。たくさんの種類を一度に開けることが出来ない」

「飲みきれなくてもったいないので、毎回1本だけで我慢している」

など、複数種類のスパークリングをご自宅で一度に飲み比べるのは難しいですよね。

 

そこで、この週末に世界5か国のスパークリングワインを全てお楽しみいただく試飲会を開催!!

本日ご参加のお客様からも

 

「こんなに違いがあることに驚いた!」

「なんとなくでシャンパンって言ってたけど、こんなにも違うんだ。勉強になった」

などなど、たくさんのお声をいただいております。

 

明日も、12時より20時の時間限定にてお得なテイスティングイベント開催しております!

是非皆様のご参加をお待ちしております。

 

なお、15時からは『スペシャルタイム

通常5種類で500円のテイスティングですが、ご予約のお客様のみ 6種類 で500円にて開催致します。

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是非皆様のご参加をお待ちしております。

 

新静岡セノバ店 斎藤

残り僅か!!

ブログをご覧の皆さま、こんにちは。

 

連日厳しい暑さが続いております。8月8日の立秋を過ぎていこうは「残暑」という言葉が使われることが多いのですが厳しい暑さに未だ夏真っ盛りとでも言うところでしょうか。

 

そんな暑い日々だからこそ!!大好評いただいております、夏ワインも残り僅かとなりました。

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ご予約いただいておりました、お客様からも

「美味しかったから、もう1ケース欲しい!」というお声や

 

当店常連顧客A様は、ほぼ毎日飲んでいる。とご来店の度、まとめて2?4本お買い上げ中。

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たくさんのお客様からリピート購入を頂き、もう既に店頭在庫も希薄となっております。是非まだ飲まれていらっしゃらないお客様はお早目にご来店ください!

 

そして、明日、明後日は皆さまお待ちかねの4週連続試飲会の第二回!!

 

今回のテーマはスパークリングワイン!!

この夏にヴィノスやまざきがオススメする大人気のスパークリングワインを皆様にご紹介させて頂きます!!

 

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12:00?14:00の間は、ワンコイン 『500円』 にて御得に!美味しく!! スパークリングワインを楽しみましょう。

 

なお、15:00からはテイストオブヴィノス スペシャルタイム

スタッフが、そのワインの解説を加えながら、5種類のワインをご案内。さらに、ご予約のお客様には、特典として店長オススメの 6杯目をご用意させて頂きます!

 

是非、皆様のご参加、ご予約を心よりお待ちしております!

 

新静岡セノバ店 斎藤

 

暑い日が続きますね...

ブログをご覧の皆さま、こんにちは。

 

本日の静岡市の最高気温は33度。週末にかけても30度を下回る日は無さそうなので、厳しい暑さの日々が続きそうです。

「これだけ暑いとワインが心配...」というお声を最近ではたくさんいただくようになりました。

 

ワインは熱に弱い飲み物です。過剰な熱が加わってしまうと、傷んでしまったり、中から吹き出してしまったりと悪い影響が出ることがあります

 

夏場は一時的に冷蔵庫に入れているという方もいらっしゃいますが、「冷蔵庫がワインで溢れかえってしまった」「他の食材の汁がラベルにかかってショックだった」などといろいろと問題点も多々...

 

そんな方にお勧めなのが、ワインセラーです。

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一家に一台あるだけで、夏場のワインももう安心。せっかく手に入れた高いワインや、お客様に出すワインなどを良い状態をキープすることができます。

快適なワインライフを送る為には是非一家に一台は置いておきたいものです。

 

しかも、今ならこの国内メーカーモデルのワインセラーが 無料 で付いてくるワインセットが好評販売中。

 

世界の銘醸 ワインセット

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フランス、カリフォルニア、イタリアなど世界の名立たる銘醸地から集めてきたヴィノスやまざきのオススメワイン6本ご購入の方に今ならなんと、無料でワインセラーを一台プレゼント!

 

「欲しかったあのワインが入っていたので、思わず...」

という方や

「寝室用にこれぐらいのサイズが欲しかった。さらにワインを買うだけで付いてくるなら絶対買います。」

とたくさんのお声を頂戴しております。

 

限定数全店で100セットのみとなっておりますので、是非皆様。このチャンスをお早目に!!

詳しくはスタッフまで!

 

新静岡セノバ店 斎藤

 

魚ワイン

ブログを御覧の皆さん、こんにちは。

今年入社しました浦志と申します。

 

いつもは店頭で皆様に元気いっぱいお勧めワインをご紹介してますが、今日はあるエピソードがありブログを綴らせて頂きます。

 

 

暑さ際立つ午後三時...、常連のお客様A様がご来店されました。

「今日はすごく暑いから、我が家で魚料理と白ワインを楽しむお魚パーティーを開くんだよ。何かいいワインはないかい?」

 

羨ましい・・・・なんて素敵なパーティーなんでしょう!!

力になりたい!この素敵なパーティーの力になりたいと思いました。あれやこれやと懸命に店内のワインを思い返すと...

 

ある!ピッタリなのが!!ラベルに魚が描かれたあのワインが!むしろこれしかないと言っても過言では無いでしょう!

ご紹介致します!その名も...

 

セヴィーチェ ソーヴィニヨンブラン

 

 

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これが合うんです魚介と!

南米の言葉で「シーフードマリネ」を意味するセヴィーチェ。その名の通り、魚介類との相性は秀逸の一言です!

キリッとイキイキとした酸味が特にお刺身やカルパッチョなどと相性抜群です!

 

使用されているブドウ品種はカリフォルニア・セントラルコースト産の良質のソーヴィニヨンブラン。レモンやグレープフルーツなどの柑橘系のアロマにハーブの香りが心地よく、とてもバランスの良いワインに仕上がっています。

 

さらにこのセヴィーチェ、2009年に行われたコンクール、サンフランシスコ・クロニクルのソーヴィニヨンブラン部門で金賞に輝いた内外ともに非常に評価の高いワインなんです!

 

自信を持ってA様にご紹介すると、「ラベルもかわいいし、まるでお魚に合わせるために作られたワインだね。」と購入して頂きました。

この最高のマリアージュで素敵なパーティーがさらにより良いものになることを願っております。

 

 

皆様もお魚料理と合わせるワインをお探しの際は、是非このセヴィーチェをお試しになってはいかがでしょうか?

 

素敵なお客様と素敵なワインの出会いに乾杯!!

 

浦志

キャッツ襲来!!

新静岡セノバに突然現れた謎の物体!!

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8月3日より劇団四季ミュージカル「キャッツ」の公開とともに、新静岡セノバのけやき通り口に"キャッツボール"が登場しました。

 

まるで猫が遊びたがるような球体ですが、大きさは規格外。

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中に入って遊ぶ事も出来ますので、新静岡セノバお越しの際はチェックしてください。

 

猫と言えば・・・・

 

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黒猫のワインでおなじみマイレン・シュヴァルツカッツ・リースリングはどなたにも召し上がって頂きたいワインです!

 

ほんのり甘く、ちょっぴり酸味。 

すっきりと爽やかな甘口ワインに仕上がってどなたにも「美味しい!!」と言って頂けるワイン。

 

 

例えば・・

「初めてワインを飲む方、アルコールが弱い方」

「過去にワインでいい経験が無い方」

 

などにもおすすめです!

是非一度お試し下さい!!

 

岩谷

高級ワインとの違いや如何に?

高級ワインって難しい言葉ですよね。

 

1万円でも安いと感じるワインもあれば、5000円以上は非日常で飲みたい高級ワインと答える人も。

 

ここにあるのは35000円のワイン オーパスワン

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もうひとつは5000円のワイン ヘイブンズ メリタージュ

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価格差7倍ですが実はこちらは同じ畑のぶどうを使用しているのです。

 

注目のワイン産地カリフォルニア ナパヴァレー

 

ナパにて最古の畑 トカロン・ヴィンヤード

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もちろんオーパスワンは世界中にファンもいて、名実ともに世界トップクラス。

 

しかし同じぶどうをしようしているトカロン・ヴィンヤードも負けていません!!

 

「飲みやすいのはこっち(ヘイブンズ)。とても滑らかで口当たりがいいね!」

「初めて1万円以上ワインを飲んだけど、あまり5000円と変わらないね・・」

 

と、初めて飲んだという方からも続々と軍配がヘイヴンズに上がっておりましたが...

 

そんな中、オーパスワンを過去何本も召し上がった常連のお客様が。

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「どちらが、美味しいでしょうか?」という質問に対して...

 

「んー どっちかと言えばこっち(ヘイヴンズ)の方が好きかな。」

「香りはオーパスワンが良かったかな、でも味わいと飲んだ感じはやっぱりこっち(ヘイヴンズ)の方が好き。」

 

という本当にうれしいお言葉を頂戴することができました。

実質の価格は7倍の違いはあれど、それを覆す程のヘイヴンズのコストパフォーマンスにはやはり脱帽です。

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高級ワインオーパスワンを飲んでみたいという好奇心と共に、そのオーパスワンよりも美味しいと静岡のお客様より評価を受けたヘイヴンズメリタージュのコストパフォーマンスを是非、一度ご体感下さい!

 

新静岡セノバ店 斎藤

 

4週連続試飲会始まる!

ブログをご覧の皆様、こんにちは。

 

「メール見たよ!」

とお店に入ってくるとすぐ常連のお客様 A様よりお声を頂き。ワインバーへと一直線に向かわれました。

 

A様「じゃぁ、これで。」

と、500円玉を一つ頂きました。

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ただ今ヴィノスやまざきでは4週連続試飲会開催しております。

 

八月も皆様に、ワインを楽しんで頂きたいと毎週土日には12:00から20:00まで時間限定にて5種類をワインを500円ですべてお試しいただけるスペシャルイベント

 『テイスト(T) オブ(O) ヴィノス(V)』 を開催しております。

 

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※本日も沢山のお客様にご参加頂きました!誠にありがとうございます。

 

ヴィノスやまざきにてロングセラーを続ける大人気南フランスのワインを中心に5種類おすすめのワインをご用意しております。

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是非、皆様のご参加をスタッフ一同心よりお待ちしております。

 

※15時からはスペシャルタイム!!

ご予約を頂いたお客様には 店長オススメの 6杯目 をプレゼントいたします!! 是非皆様のご予約をお待ちしております!!

 

ご予約はこちらから↓

http://www.v-yamazaki.co.jp/event/tasting_party/index.html

 

 

新静岡セノバ店 斎藤

 

雨宿りスポットにも!

ブログをご覧の皆さま、こんにちは。

 

今日の静岡市は、17時ごろより、急激に気温が下がり雨が降る一日となりました。

近年、被害の増える「ゲリラ豪雨」とまではいきませんが、ちょうど帰路に付くお仕事をされている皆様の時間に直撃して、ぬれながらお店に入ってこられる方も多々...

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そんな影響からか、本日はお仕事帰りのスーツ姿のお客様の姿が多く見えられ、男女問わずお仕事帰りの方の雨宿りスポットとしてワインバーも大盛況!

 

「雨が降ったジメっとした暑さは普段感じる暑さよりも纏わりつくようでしんどいから、何かスッキリするものはない?」

 

もちろん、おまかせください!!

 

レ・グラーヴ 白樽

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フランス、ボルドーの中でもこのレグラーヴはヴィノスやまざきで10年来のロングヒット!様々なお客様やレストラン様からも、「美味くて美味しい白なら、コレ」と太鼓判を押していただき。

静岡市・鷹匠にあるワインバーにおいても「レグラーヴしか、飲まないお客様がいて。このワインは欠かせない」と大好評!!

 

今回のご紹介はそのレグラーヴから極々僅かしか造っていない樽熟成タイプを特別にご紹介して頂きました。

夏にピッタリの爽やかに加えて、心地よい樽の風味は絶品です!!

 

是非一度、お試しください!!

 

と、ブログを書いている間に、どうやら雨も上がったようですね。

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明日も皆様のご来店をお待ちしております!

 

新静岡セノバ店 斎藤

 

大人気ですレゾリュー

こんにちは。

 

昨日の静岡に始まり、本日は横浜、明日は神戸さらに東京と日本を横断しているレゾリュー。

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蔵直ワインの原点静岡は、今日もレゾリューが人気です!!

 

 

 

 

・真っ赤なラベルが特徴の「赤ラベル」は誰でも楽しめる万能型!

・すっきりフルーティーな白ワインもこの夏にピッタリ!

 

 

そしてただ今ワインバーではレゾリュー特別メニューをご用意しております。

名付けて

 

「蔵直1号ワインを飲み尽くそう!!レゾリューの全てが今ここに!!」

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5種類のレゾリュー関連のワインが全て少しずつ楽しめて800円。

もちろん定番の「赤ラベル」もあれば、100年超えの古木から出来る「アタルシア」も登場しております。

 

 

しかしこちらは明日2日(金)までの開催となります。さらにあと10名様程しかご案内出来ません!!

 

 

 

「先日のセミナーは仕事の関係で行けなかった・・・」

「あの時の感動をもう一度!」

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是非ワインバーにお越し下さい!! 

 

 

「ブログを見たよ!」の一言でもしかしたらいい事があるかも・・・??

 

岩谷

ヴィノスやまざき
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